Что можно сделать в домашних: 1965 рецептов напитков на Гастроном.ру
Чем заняться дома. 80 захватывающих, приятных и полезных мероприятий
1 маяЛикбезОтдых
Это только кажется, что сидеть дома — скучно.
Поделиться
0Распечатайте этот список, разрежьте его на узкие полоски с одним пунктом на каждой и сложите в коробку или банку. Когда вы заскучаете дома, просто вытащите наугад любую заметку — и действуйте по плану.
1. Потанцевать. Под любимую музыку, конечно!
2. Протестировать новую игру. Например, Morphite или Alto’s Odyssey.
3. Посмотреть все серии «Игры престолов» одним махом. Если хватит выходных, конечно.
4. Сделать много селфи, выбрать лучшие и обновить аватарки в мессенджерах и соцсетях.
5. Перемерить всю актуальную одежду, скомпоновав несколько стильных образов.
6. Передвинуть мебель, чтобы освежить интерьер. Любые изменения окружающего пространства идут на пользу клеткам головного мозга, улучшают память и настроение.
7. Сделать планку.
8. Открыть для себя новую музыку. Искать её можно аж 40 разными способами. Попробуйте, и вы поймёте, сколько отличных композиций ещё не слышали!
9. Рифмовать всё, что видите вокруг, пусть даже это будет «кот — скот». Возможно, у вас выйдет стихотворение! А ещё это прекрасная тренировка для мозга.
10. Составить и красиво оформить кроссворд.
11. Изучить сайт, который вам нравится, и почерпнуть оттуда идеи. Копайте глубоко!
12. Завести собственный блог или канал в Telegram.
13. Заблудиться в Pinterest. С чем скомпоновать вашу новую юбку-карандаш, как провести первый день рождения ребёнка — вас ждут миллионы идей на любой вкус!
14. Собрать свою частную страницу в Pinterest, сохранив на ней заинтересовавшие вас идеи.
15. Принять ванну с пеной, добавив в неё пару капель любимого ароматического масла.
16. Устроить спа-салон на дому: с масками для лица и волос, ванночкой для рук и щёткой для пяток.
17. Приготовить и неторопливо, смакуя каждый глоток, выпить какао или идеальный горячий шоколад.
18. Сделать себе массаж.
19. Начать читать какую-нибудь книгу о путешествиях, космосе или волшебстве.
20. Включить лёгкий расслабляющий фильм — о чём-нибудь добром и без лишних вывертов.
21. Вдумчиво наполнить всеми цветами радуги антистрессовую книжку-раскраску.
22. Начать писать картину по номерам.
23. Попрактиковаться в йоге. Всё, что нужно для этого, — немного места на полу и коврик (хотя сойдёт и ковёр).
24. Соблазнить партнёра.
25. Научиться медитировать.
26. Вздремнуть.
27. Сесть перед окном с чашечкой кофе и наблюдать за прохожими, листьями и облаками. Чувствовать себя счастливым.
28. Провести весь день на диване и ни капельки не переживать по этому поводу.
29. Разобраться с инструкцией к бытовым приборам и выяснить наконец, как приготовить двойной латте в новой крутой кофеварке.
30. Приготовить что-то интересное по рецепту какого-нибудь кулинарного гуру. Или освоить экспресс-блюда, на которые требуется не более 5 минут. Или сварить наконец-то лучший борщ в вашей жизни.
31. Почистить компьютер и смартфон от ненужных приложений.
32. Начать слушать подкасты: образовательные или развлекательные.
33. Выбрать интересный онлайн-курс и прослушать его.
34. Просмотреть фотографии и видео, скопившиеся в памяти смартфона. Удалить лишние.
35. Обновить программное обеспечение на ноутбуке и гаджетах. Убедиться, установлены ли последние версии ОС и антивирусов.
36. Сфотографировать ненужные вещи и выложить их на Avito.
37. Зайти на Avito и поискать там вещь, над покупкой которой давно раздумываете. Найти недорогой идеальный вариант, заказать.
38. Перебрать шкаф и сложить в сумку вещи, которые затем вы сможете передать нуждающимся.
39. Разобрать домашнюю аптечку, оставив в ней только нужное и непросроченное.
40. Сделать своими руками уникальное украшение интерьера. Идей и инструкций — множество.
41. Начать вести личный дневник.
42. Составить список целей на ближайший месяц, полгода, год.
43. Обновить и расширить своё резюме, используя лайфхаки, которые могут удвоить вашу заработную плату.
44. Обновить профиль на сайте знакомств. Если вы там зарегистрированы, конечно.
45. Сделать массаж лица.
46. Исследовать «Википедию». Провалиться на некоторое время в «кроличью нору»: переходить по ссылкам внутри заинтересовавшей вас статьи, расширяя свои знания вопроса всё больше и больше.
47. Разбить мини-огород на подоконнике: через пару недель у вас будет собственная экологически чистая зелень.
48. Приготовить обеды в офис заранее, разложить их по порциям и поместить в холодильник.
49. Сделать уборку. Например, по японским принципам кайдзен.
50. Довести до блеска санузел.
51. Вымыть окна.
52. Составить список плюсов и минусов задачи, о которой вы много думаете. Заводить ли детей? Покупать ли автомобиль? Ехать в отпуск за границу или внутри страны?
53. Собрать тревожный чемоданчик на случай экстренных происшествий.
54. Вымыть и почистить расчёски и кисти для макияжа.
55. Научиться завязывать галстук или шарф десятком стильных способов.
56. Вспомнить старого друга, с которым давно не общались, и отправить ему сообщение в мессенджер или на голосовую почту.
57. Написать письмо (настоящее, бумажное!) бабушке и дедушке. Рассказать там всё о себе, своей жизни и о том, как вы любите адресатов.
58. Написать на небольших кусочках бумаги короткие послания любимому человеку, чтобы потом незаметно подкладывать их в его карманы и сумку.
59. Взять цветную бумагу, ножницы, клей и сделать несколько поздравительных открыток для друзей и близких на ближайшие праздники. Лайфхакер писал о самодельных подарках на 23 Февраля и 8 Марта. Но идеи настолько хороши, что ими можно пользоваться круглый год.
60. Составить (и записать, чтобы не забыть!) список подарков, которые обрадуют ваших близких.
61. Посмотреть с друзьями те сериалы, что идеально соответствуют вашему настроению. Не забыть заказать пиццу!
62. Поговорить с партнёром о совместных планах и целях и обязательно договориться о датах ближайшего приключения.
63. Встретиться с подругой. Сделать друг другу крутые причёски.
64. Поиграть с друзьями или детьми в настольные игры.
65. Научить друзей карточным трюкам или удивить простыми фокусами, основанными на законах физики.
66. Посоревноваться: кто сложит самый далеколетающий бумажный самолётик? Использовать для авиастроительства можно что угодно: от офисной бумаги до старых журналов и газет.
67. Вместе с кем-нибудь начать собирать огромный пазл из тысячи деталей.
68. Сделать партнёру массаж ног.
69. Погадать. Например, взять самую толстую книгу и предложить приятелям назвать номер страницы и строки, а затем вместе зачитать предсказание. Или сделать волшебное печенье.
70. Вдоволь нафотографироваться вместе с друзьями.
71. Повыдувать мыльные пузыри.
72. Сделать питомцу новую лежанку, игрушку или когтеточку. Инструкции Лайфхакер уже собрал.
73. Вместе с детьми написать письмо своей семье в будущее. Спрятать его в капсулу времени и пообещать открыть и прочитать через год.
74. Составить с детьми чёткий совместный план, как вы проведёте летние каникулы или ближайшие выходные. Выбрать фильмы на сайтах ближайших кинотеатров, забронировать билет, составить маршрут…
75. Потискать малышей, устроить подушечные бои (это приятно, и такие воспоминания сохранятся у детей надолго).
76. Наконец-то заняться спортом. Вы же давно мечтаете подтянуть живот или ягодицы?
77. Вместе с детьми построить картонный замок из старых коробок и раскрасить его. Если сложить несколько коробок вместе, прорезав в них двери, — получится многокомнатный дом!
78. Устроить с детьми шоу с переодеваниями (заодно переберёте шкаф в детской).
79. Вместе нарисовать общую картину на огромном листе или склеенных альбомных листах.
80. Взять краски и лист ватмана и оставить на нём отпечатки ваших ладоней. Поставить дату и бережно хранить.
Читайте также 🧐
- 12 способов провести день в одиночестве с пользой для себя
- Чем полезным заняться, если нет интернета?
- 45 идей, чем заняться в выходные и не потратить ни копейки
50 блюд, которые можно приготовить за 5 минут
Завтрак
Утром всегда некогда готовить, но завтраки пропускать нельзя. Вот несколько идей, чем можно быстро подкрепиться, чтобы получить энергию на всю первую половину дня.
1. Овсянка с сухофруктами
В небольшой кастрюле подогрейте ½ литра молока. Добавьте 6 столовых ложек овсяных хлопьев и варите на среднем огне до закипания. Добавьте щепотку соли, чайную ложку сахара, убавьте огонь и варите ещё пару минут.
В это время измельчите несколько ягод чернослива и кураги, немного орехов. Добавьте их к готовой каше вместе со сливочным маслом.
2. Яичница в хлебе
Фото: Jamaila Brinkley / FlickrС помощью рюмки или металлического формовочного кольца сделайте круглое отверстие в мякише куска белого хлеба. Смажьте сковороду сливочным маслом и обжарьте хлеб (по 30 секунд с каждой стороны).
Затем разбейте в центр хлеба яйцо, посолите, поперчите, посыпьте зеленью и жарьте, пока не схватится белок. Выложите на тарелку и наслаждайтесь оригинальной глазуньей.
3. Омлет в томате
С двух больших томатов срежьте шляпки и чайной ложкой выньте сердцевину. Яйцо взбейте с тёртым сыром, рубленой петрушкой и укропом. Посолите, поперчите и разлейте по помидорам. Накройте оставшимися от томатов шляпками и запекайте в микроволновке 3–4 минуты.
4. Омлет в чашке
Смажьте кружку оливковым маслом и разбейте в неё два яйца. Посолите и взбейте при помощи вилки. Порежьте кубиками кусок варёной колбасы или копчёной курицы и тоже отправьте в кружку. Перемешайте.
Посыпьте тёртым сыром и отправьте в микроволновку на одну минуту. Затем достаньте, снова перемешайте и отправьте на ещё одну минуту в микроволновку.
10 русскоязычных YouTube-каналов, где учат вкусно готовить — получите бесплатную подборку
Готово! Теперь проверьте почту 🙂
5. Сэндвич с авокадо
Подсушите ржаной хлеб на сковороде или в тостере. За это время измельчите томат и небольшое авокадо. Заправьте овощи двумя столовыми ложками хумуса и щепоткой орегано. Намажьте на хлеб и наслаждайтесь.
6. Овсяные оладьи
В чаше блендера соедините ½ стакана овсяных хлопьев, 150 г греческого йогурта, яйцо и половину спелого банана. Добавьте по ½ чайной ложки пекарского порошка и ванилина. Взбейте. Если получилось жидковато, добавьте 1–2 столовые ложки овсянки и ещё раз перемешайте.
Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Подавайте готовые оладьи со свежими или замороженными ягодами.
7. Сырная каша
300 г жирной сметаны выложите в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения. Пока она нагревается, 200 г свежего осетинского сыра разомните вилкой. Добавьте его к кипящей сметане. Постоянно помешивая, всыпьте щепотку соли и стакан кукурузной муки. Варите, не переставая мешать, до кремового цвета. Сырная каша должна быть вязкой и эластичной.
8. Французские бутерброды «Крок-месье»
Фото: LearningLark / FlickrХлеб для тостов (или обычный цельнозерновой) смажьте дижонской горчицей и выложите на противень, сбрызнутый оливковым маслом. На каждый кусок положите натёртый на крупной тёрке сыр (в идеале — грюйер) и ломтик ветчины. Ещё раз посыпьте сыром и накройте ещё одним куском хлеба.
Сверху смажьте бутерброды оливковым маслом и отправьте в хорошо разогретую духовку до образования золотистой корочки. Перед подачей можно также полить соусом бешамель.
9. Тосты с бананом и корицей
Хлеб для тостов или батон смажьте размягчённым сливочным маслом. На каждый кусочек положите по паре ломтиков банана, полейте сгущёнкой, посыпьте тростниковым сахаром и корицей. Накройте ещё одним куском хлеба так, чтобы масло было сверху. Отправьте на 30 секунд в микроволновку или подрумяньте тосты в вафельнице.
10. Тосты с арахисовой пастой и фруктами
Подсушите белый хлеб или батон в тостере, духовке или на сухой сковороде, чтобы сверху образовалась хрустящая корочка. Смажьте каждый кусочек арахисовой пастой и выложите сверху любые фрукты на ваш вкус, например бананы, киви или клубнику. Подавайте тосты с горячим кофе.
11. Творожный крем с фруктами
200–300 г творога жирностью 9% блендером смешайте с 3–4 столовыми ложками жирной сметаны. Добавьте 2–3 столовые ложки сгущёнки и ещё раз взбейте. Подавайте с сезонными или консервированными фруктами и тостами.
12. Бананово-ягодный смузи
Соедините в одной посуде два спелых банана, ½ стакана свежих или замороженных ягод (например, малины и черники), стакан ягодного морса и стакан обезжиренного питьевого йогурта. Взбейте всё блендером до однородности. Разлейте по бокалам и сразу подавайте к столу.
Обед
Обеспечить себя первым можно на неделю вперёд — борщ и щи прекрасно стоят в холодильнике неделю и делаются при этом только вкуснее. А вот на второе вечно не хватает времени и сил. Но кое-что вкусное можно приготовить и на скорую руку.
13. Макароны с сыром в кружке
В большой кружке подогрейте ½ стакана молока (хватит одной минуты в микроволновке). Всыпьте 2–3 столовые ложки тонких макарон и отправьте в СВЧ ещё на 3 минуты. Затем достаньте, перемешайте, посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё минуту.
14. Сырная яичница
½ стакана овсяных хлопьев залейте двумя стаканами кипятка. Дайте постоять пару минут. В это время натрите на мелкой тёрке сыр (100–200 г), порежьте зелёный лук и пропустите через пресс чеснок. Добавьте всё это к овсянке, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
На отдельной сковороде обжарьте пару яиц. Глазунью нужно выложить поверх овсяно-сырной массы. Сверху можно посыпать зеленью и поперчить.
15. Панини с курицей и томатами
Фото: Haley Photeau / FlickrСмешайте столовую ложку майонеза, столовую ложку томатного соуса, сок ½ лимона и рубленый базилик. Смажьте этой смесью нижнюю часть булочки для панини. Выложите на неё ломтики отваренного или копчёного куриного филе и помидоров. Посыпьте тёртым сыром и накройте второй половиной булочки.
Обжаривайте панини 3–5 минут на чугунной сковороде, придавливая сверху крышкой или другой сковородой. Снизу образуется корочка, а сыр внутри расплавится.
16. Капрезе с курицей и авокадо
К ½ стакана бальзамического уксуса добавьте 2 столовые ложки тростникового сахара. Отправьте в микроволновку на пару минут, чтобы сахар растворился.
В это время обжарьте на оливковом масле варёное куриное филе. Это нужно, чтобы подогреть его и получить румяную корочку. В глубокое блюдо выложите кубики курицы, авокадо, моцареллы и томаты черри (можно порезать пополам). Полейте бальзамическим уксусом, посыпьте измельчённым базиликом и подавайте к столу.
17. Пряные креветки с чесноком
В большом сотейнике разогрейте 2–3 столовые ложки оливкового масла. Добавьте 300–500 г очищенных креветок, 2–4 измельчённых зубчика чеснока и специи на ваш выбор.
Обжаривайте креветки 3–5 минут, чтобы они слегка порозовели. Затем выложите их на блюдо, полейте соком одного лимона и посыпьте рубленой зеленью.
Узнайте 🍤
- Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки
18. Жареные кальмары
Тушки кальмаров очистите от внутренностей, отрежьте хвост, извлеките хрящевую «стрелку». Промойте и тщательно просушите бумажными полотенцами внутри и снаружи. Порежьте кальмары кольцами толщиной около 2 сантиметров, обваляйте в кляре из муки и соли и обжарьте во фритюре (по минуте с каждой стороны). Излишки масла уберите при помощи бумажных полотенец.
19. Ветчина с томатами и зеленью
Вооружитесь двумя сковородками. На одной на растительном масле обжарьте 500 г нарезанной кубиками ветчины. На другой — 500 г томатов, порезанных крупными кубиками. Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Выложите на листья салата ветчину, а сверху томаты. Посыпьте рубленой зеленью и полейте лимонным соком.
20. Рулет из лаваша с ветчиной
Смешайте майонез с кетчупом (примерно по 1–2 столовых ложки) и чесноком, пропущенным через пресс. Получившейся смесью смажьте тонкий лаваш. Последний лучше свернуть вдвое, чтобы рулет был прочнее. В качестве начинки используйте ветчину или сервелат (следует нарезать тонкими ломтиками) и твёрдый сыр (его натрите на тёрке). Сверните лаваш в рулет и нарежьте порционными кусками шириной около двух сантиметров.
21. Куриное буррито
Фото: Milkos / DepositphotosНарежьте кубиками копчёный окорок или отварное куриное филе. Заверните мясо в тортилью, смазанную томатным соусом, вместе со свежим огурцом, листьями салата и моцареллой. При желании добавьте рубленую кинзу, базилик или другую зелень по вкусу.
Подогрейте буррито на сухой раскалённой сковороде, чтобы образовалась румяная корочка, а сыр внутри расплавился.
22. Сосиски с беконом и сыром
Очистите сосиски от оболочки и надрежьте каждую из них. Твёрдый сыр нарежьте соломкой. Нафаршируйте сосиски сыром и оберните одним или двумя ломтиками бекона. Отправьте в хорошо разогретую духовку на 5–7 минут. Перед подачей смажьте дижонской горчицей или любым другим соусом для мяса.
23. Фрикасе с шампиньонами
Отварную куриную грудку нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки. Затем добавьте измельчённые консервированные шампиньоны или другие грибы на ваш вкус. Жарьте ещё минуту. Затем залейте сметаной, разведённой в воде с перцем, порошком карри и другими специями на ваш вкус. Томите, пока сливочный соус немного не загустеет.
24. Шампиньоны в сливках
Банку консервированных шампиньонов или любых других грибов обжарьте вместе с одной мелко порезанной луковицей на растительном масле. Не забудьте посолить. Когда почти вся жидкость выпарится из грибов, добавьте 100 г жирных сливок. Посыпьте тёртым мускатным орехом и томите ещё пару минут. Густые сливки кремового цвета — признак готовности блюда.
25. Пицца на батоне
Сделайте начинку: 200 г ветчины нарежьте кубиками, 200 г твёрдого сыра потрите на тёрке, посолите, поперчите и заправьте 2 столовыми ложками майонеза и кетчупа. Выложите заправку на куски батона, посыпьте рубленой зеленью и выпекайте в хорошо разогретой духовке, пока сыр не расплавится.
26. Брускетта
Батон или хлеб для тостов смажьте сливочным маслом, смешанным с чесноком, и подсушите 1–2 минуты в духовке. Сверху выложите ломтики моцареллы или другого сыра на ваш вкус, затем нарезанные кубиками томаты с измельчённым базиликом, приправленные оливковым маслом и солью, перцем и другими специями. Готовую брускетту отправьте ещё на пару минут в духовку, чтобы расплавился сыр.
27. Яйцо пашот с острым соусом
Фото: escotto escotto / FlickrПриготовьте яйцо пашот. Для этого вскипятите 2 стакана воды, в которые добавьте соль и ½ столовой ложки винного уксуса. Разбейте яйцо в пашотницу или глубокую шумовку, смазанную растительным маслом. Аккуратно опустите в кипящую воду и варите около 3 минут. Подавайте яйца пашот с острым соусом: 200 г йогурта без добавок смешайте с зубчиком чеснока, пропущенным через пресс, паприкой, солью и перцем.
28. Цукини в лимонном соке
Очищенный и нарезанный тонкими ломтиками цукини (200–300 г) выложите на сковороду с растопленным сливочным маслом (20–30 г). Посолите и поперчите по вкусу. Залейте соком одного лимона и тушите на сильном огне с закрытой крышкой в течение 5 минут.
Закуски
Следующие блюда можно есть как отдельно, так и вместе с другими. Многие из них — отличное решение для лёгкого ужина.
29. Паштет из копчёной сельди
Возьмите филе одной копчёной сельди или разделайте рыбу самостоятельно и измельчите при помощи блендера вместе с 200 г сливочного масла, чёрным молотым перцем и мякотью одного лимона. Должна получиться однородная масса, которую нужно выложить в стеклянный или пластиковый контейнер и пару часов подержать в холодильнике. С селёдочным паштетом и бородинским хлебом получаются отменные бутерброды.
30. Свёкла с орехами
Фото: iaroshenko.marina.gmail.com / DepositphotosСварите одну небольшую свёклу. Когда овощ остынет, почистите его и натрите на средней тёрке. Посолите. В ступке или при помощи кофемолки измельчите горсть грецких орехов. Соедините их со свёклой, заправьте оливковым маслом и подавайте к столу.
31. Томаты с сыром и чесноком
2–3 свежих томата разрежьте пополам. Чайной ложкой выньте сердцевину. Два плавленых сырка натрите на тёрке. Чтобы они не липли к тёрке и рукам, предварительно подержите их в холодильнике. Смешайте сыр с 2–3 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс. Заправьте майонезом. Получившейся сырной массой нафаршируйте помидоры.
32. Острая морковь
Очистите 2 небольшие моркови и пару зубчиков чеснока. Остроту этой закуски можно варьировать на свой вкус. Натрите морковь на средней тёрке, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Эту закуску можно намазывать на бутерброды или крекеры или фаршировать ей яйца.
Научитесь 🍽
- Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
33. Морковь с черносливом
100 г чернослива залейте горячей водой и оставьте на 2–3 минуты. За это время очистите и натрите на крупной тёрке 2 моркови. Порежьте чернослив, смешайте с морковью. Добавьте 30 г измельчённых грецких орехов и заправьте сметаной. Если чернослив недостаточно сладкий, добавьте чайную ложку сахара.
34. Салат «Студенческий»
Название говорит само за себя: минимум ингредиентов и усилий, максимум питательности. Также этот салат удобно готовить на природе.
Слейте жидкость с банки консервированной кукурузы и фасоли. Последнюю лучше брать в томатном соусе. Смешайте их в глубокой миске вместе с сухариками со вкусом бекона и заправьте майонезом. При необходимости посолите и поперчите.
35. Салат с грушей и гранатом
1–2 груши помойте и нарежьте мелкими кубиками, измельчите красный сладкий лук. Смешайте всё это с зёрнами одного граната. Добавьте пучок рубленой кинзы, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Диетический освежающий салат готов.
36. Салат с томатами и брынзой
Фото: fotek / DepositphotosПомойте и крупно порежьте несколько спелых томатов. Небольшими кубиками порежьте брынзу. Вместо брынзы также можно использовать сыр фета или моцареллу. Очистите и нарежьте полукольцами сладкий красный лук. Смешайте эти ингредиенты, немного посолите и заправьте оливковым маслом.
37. Салат с редисом и томатами
2–3 томата и 3–4 редиса помойте и крупно нарежьте. Очистите и нарежьте полукольцами сладкий красный лук. Соедините вместе эти ингредиенты и заправьте салат смесью из столовой ложки красного винного уксуса, 4 столовых ложек оливкового масла, ½ чайной ложки тростникового сахара, соли и молотого чёрного перца.
Попробуйте 🥬
- 15 необычных овощных салатов
38. Салат с ананасом и сельдереем
Одно зелёное яблоко и 100 г сельдерея потрите на крупной тёрке. С консервированных ананасов слейте жидкость и порежьте их кубиками. Соедините эти ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте майонезом. При желании можно добавить измельчённые кешью или миндаль.
39. Салат с сёмгой и киви
Очистите и нарежьте крупными кубиками киви, болгарский перец (не забудьте удалить семена) и филе слабосолёной сёмги. Одну небольшую луковицу порежьте полукольцами. Смешайте все ингредиенты и заправьте столовой ложкой оливкового масла и столовой ложкой лимонного сока. Добавьте по щепотке соли, сахара и чёрного молотого перца. Перемешайте.
40. Шампиньоны во фритюре
Порежьте 200–300 г шампиньонов тонкими пластинками, посолите и оставьте на пару минут. В это время разогрейте на сковороде масло. Обваляйте каждый кусок шампиньона в муке и обжарьте во фритюре. Есть готовое блюдо можно как горячим, так и холодным.
41. Тартинки с сёмгой и авокадо
Кадр из видео Просто&вкусно / YouTubeЧёрный хлеб нарежьте на небольшие порционные ломтики (примерно 3 × 3 сантиметра). Намажьте их сливочным сыром. На каждый кусочек положите по дольке спелого авокадо и кусочку малосолёной сёмги. Подойдёт и другая красная рыба — лосось или форель.
42. Тапас с куриными наггетсами
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, каждый из них обмакните во взбитом с солью яйце, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле. Наггетсы разложите на куски багета, добавив по дольке свежего огурца и томата.
Десерты
Не все десерты требуют многочасового пребывания у плиты. Есть такие, которые можно сделать быстро, а получается не менее вкусно.
43. Малиновое мороженое
500 г замороженной малины взбейте в блендере со стаканом жирных охлаждённых сливок, ½ стакана сахарной пудры и чайной ложкой ванили. Получится густая холодная смесь, напоминающая подтаявшее мороженое. Можно есть так, а можно ненадолго отправить в морозилку. Если у вашего холодильника есть функция суперзаморозки, всё получится очень быстро.
44. Творожно-клубничный десерт
В блендере или миксером взбейте пачку зернистого творога и 100 г свежей клубники. Если получилось жидко, добавьте банан. Если недостаточно сладко, несколько чайных ложей сахарной пудры.
45. Шоколадный кекс в чашке
Фото: nito103/ DepositphotosСуществует множество быстрых десертов в чашке. Вот один из них. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла (хватит 20–30 секунд в микроволновке). Добавьте 2 столовые ложки сахара, ½ чайной ложки ванилина и щепотку соли. Вылейте в чашку яичный желток и всё взбейте. Добавьте 4 столовые ложки муки, смешанной со столовой ложкой какао-порошка. Смешайте тесто с несколькими дольками шоколада и отправьте в микроволновку на 3 минуты.
46. Ореховый торт
Взбейте 3 яйца с 200 г молотого фундука или миндаля. Добавьте 100 г сахарной пудры и чайную ложку разрыхлителя. Ещё раз тщательно перемешайте. Небольшую стеклянную форму для СВЧ смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Вылейте в неё тесто и выпекайте в микроволновке на полной мощности в течение 5 минут. Готовый корж пропитайте варёной сгущёнкой, взбитой со сливочным маслом, или любым другим кремом.
Приготовьте 🎂
- 10 тортов без выпечки, которые не отличишь от печёных
47. Апельсины с гранатом
Стакан апельсинового сока доведите до кипения вместе с 2 столовыми ложками тростникового сахара и чайной ложкой ванильного сахара. Затем добавьте 2 столовые ложки крахмала, предварительно разведённого в холодной воде. Очищенные апельсины нарежьте кольцами и выложите в глубокое блюдо слоями, пересыпая гранатовыми зёрнами и заливая горячим апельсиновым соком.
48. Грейпфрут с корицей и мёдом
Помойте несколько грейпфрутов и разрежьте их пополам. Каждую половинку посыпьте коричневым сахаром, корицей (примерно по одной чайной ложке) и полейте мёдом. Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5 минут.
49. Мандариновые дольки в шоколаде
Растопите плитку любимого шоколада на водяной бане или в микроволновке. Очистите и разделите на дольки несколько мандаринов. Обмакните каждую дольку в шоколадную глазурь, а потом обваляйте в измельчённых орехах, например миндале или фундуке. Дайте застыть и подавайте к столу.
50. Банановая лодка
Кадр из видео Sierra / YouTubeОчистите один крупный банан, разрежьте его вдоль, слегка вынув сердцевину. Начините его маршмеллоу, посыпьте тёртым шоколадом и корицей, полейте мёдом. Заверните банан в фольгу и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
Знаете другие пятиминутные рецепты? Поделитесь ими в комментариях!
Читайте также 🥘
- Как приготовить картошку: 12 вкусных блюд от Джейми Оливера
- Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
- Завтрак в микроволновке за 5 минут: 11 вкусных идей
*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.
Как бесплатно пройти домашний безрецептурный тест на COVID-19
- Как получить бесплатный домашний безрецептурный тест на COVID-19?
Начиная с 15 января большинство людей, имеющих страховой план медицинского страхования, могут приобрести в Интернете, в аптеке или магазине безрецептурный диагностический тест на COVID-19, одобренный Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) по адресу: бесплатно, либо за счет возмещения расходов, либо бесплатно через их страхование. Это применимо независимо от того, приобрели ли вы свой план медицинского страхования самостоятельно или получаете ли вы медицинскую страховку по месту работы.
Тест будет бесплатным либо непосредственно в точке продажи, если ваш план медицинского страхования предусматривает прямое покрытие, либо путем возмещения расходов, если с вас взимается плата за тест. Обязательно сохраните квитанцию, если вам нужно подать заявление в свою страховую компанию о возмещении. Если ваш план создал сеть предпочтительных поставщиков, у которых вы можете получить тест без личных затрат, вы все равно можете получить тесты у других розничных продавцов за пределами этой сети. Страховые компании обязаны возместить вам расходы в размере до 12 долларов США за каждый отдельный тест (или стоимость теста, если она меньше 12 долларов США).
- Должен ли я платить за тест вперед?
Администрация Байдена-Харриса активно поощряет планы медицинского страхования и страховых компаний к созданию сети удобных мест по всей стране, таких как аптеки или магазины розничной торговли, где люди с частной медицинской страховкой смогут делать заказы через Интернет или приходить и забирать на месте. домашние безрецептурные тесты на COVID-19 бесплатно, вместо того, чтобы подавать заявки на возмещение. Потребители могут узнать у своего плана или у страховщика, обеспечивает ли он прямое покрытие безрецептурного COVID-19.
- Сколько мне возместят за безрецептурный тест на COVID-19 на дому , если я куплю тест заранее, а затем подам заявление на возмещение в свою страховую компанию?
Если вы покупаете безрецептурный препарат COVID-19тест в аптеке, магазине или интернет-магазине и взимается плата за тест, сохраните квитанцию и подайте заявку в свою страховую компанию на возмещение. Если в рамках вашего плана не создана сеть предпочтительных магазинов, аптек и интернет-магазинов, в которых вы можете получить тест без личных расходов, вам будет возмещена сумма стоимости теста. Например, если вы покупаете набор из двух тестов за 34 доллара, план или страховая компания возместят 34 доллара.
Ваш план обязан возместить вам расходы в размере до 12 долларов США за каждый отдельный тест (или стоимость теста, если она меньше 12 долларов США). Сохраните квитанцию (квитанции), чтобы представить ее вашему плану для возмещения расходов по ставке не менее 12 долларов США за отдельный тест (или стоимость теста, если она меньше 12 долларов США).- Почему эти компании должны покрывать расходы авансом?
Если план или страховщик создает сеть удобных вариантов, таких как аптеки или розничные продавцы, в том числе интернет-магазины, в которых лица, участвующие в их планах, могут заранее покрыть стоимость своих тестов (в точке продажи), то это разрешено ограничивать сумму возмещения за тест для розничных продавцов за пределами этой сети. В частности, если план или страховая компания устанавливает этот тип прямого покрытия, тогда план или страховая компания могут ограничить возмещение расходов на тесты, приобретенные за пределами их сети, до 12 долларов США за тест (или фактической цены теста, если она меньше).
Если план или страховая компания не наладят процедуру, посредством которой люди могут получить тест без первоначальных затрат, тогда план и страховая компания должны возместить полную стоимость теста, даже если стоимость теста превышает 12 долларов США. Например, если человек покупает упаковку из двух штук за 34 доллара, а план или страховая компания не настроили систему для авансового покрытия расходов, тогда план или страховая компания должны будут возместить 34 доллара вместо 24 долларов.
- Где я могу найти место, где можно купить на дому безрецептурный препарат COVID-19тесты?
Потребители могут посещать магазины онлайн или лично. Администрация Байдена-Харриса также активно поощряет планы медицинского страхования и страховщиков создавать по всей стране сеть удобных вариантов, таких как аптеки или розничные магазины, в том числе интернет-магазины, где люди могут бесплатно пройти тесты на COVID-19 в точке продажи, а не чем предъявлять требования о возмещении. Потребители могут узнать у своего плана или у страховой компании, обеспечивает ли она прямое покрытие безрецептурного COVID-19.тесты через такую сеть предпочитаемых аптек или розничных продавцов.
- Что делать, если я не могу заранее заплатить за безрецептурный(е) тест(ы) на COVID-19 на дому?
Планы медицинского страхования и страховщики заинтересованы в создании сети удобных вариантов по всей стране, таких как аптеки и магазины розничной торговли, где люди смогут делать заказы через Интернет или ходить и забирать дома без рецепта COVID -19 тестов бесплатно, вместо того, чтобы подавать заявки на возмещение. Потребители могут узнать у своего плана или у страховой компании, обеспечивает ли она прямое покрытие безрецептурного COVID-19.тесты через такую сеть предпочитаемых аптек или розничных продавцов.
Вы также можете получить доступ к бесплатному тестированию в сообществе. Список сайтов для тестирования на базе сообщества можно найти здесь. Тесты на COVID-19 также доступны без разделения затрат для застрахованных лиц, если их проводит поставщик медицинских услуг, такой как медсестра, врач или фармацевт, без ограничений.
- Что делать, если я не застрахован? Могу ли я по-прежнему получать бесплатные безрецептурные тесты на COVID-19 на дому?
Администрация Байдена-Харриса закупает 500 миллионов безрецептурных домашних тестов для бесплатной раздачи всем американцам, которые в них нуждаются, при этом первоначальная поставка начнется в январе 2022 года. Будет создан веб-сайт, на котором американцы смогут запросить -домашние тесты с доставкой на дом — бесплатно. Более подробная информация об этой федеральной программе ожидается в ближайшее время.
Лица без страховки также могут пройти бесплатный тест на дому в некоторых общественных медицинских центрах.
Кроме того, Министерство здравоохранения и социальных служб США (HHS) предоставляет до 50 миллионов бесплатных тестов на дому общественным центрам здравоохранения и медицинским клиникам, сертифицированным Medicare, для бесплатного распространения среди пациентов и членов сообщества. Программа предназначена для обеспечения COVID-19тесты предоставляются группам населения и условиям, нуждающимся в тестировании, особенно группам населения, подверженным наибольшему риску неблагоприятных исходов, связанных с COVID-19. По состоянию на 21 декабря 2021 г. все медицинские центры, поддерживаемые Управлением ресурсов и услуг здравоохранения (HRSA) (включая аналоги), и сертифицированные Medicare сельские поликлиники имеют право участвовать в программе после завершения процесса адаптации. Более подробная информация об этой программе находится здесь.
HHS также создало более 10 000 бесплатных участков тестирования аптек по всей стране. Чтобы отреагировать на всплеск Omicron, Министерство здравоохранения и социальных служб (HHS) и Федеральное агентство по чрезвычайным ситуациям (FEMA) создают места для тестирования всплесков в штатах по всей стране.
Дополнительную информацию о ресурсах тестирования для людей без страховки можно найти здесь: https://www.hhs.gov/coronavirus/covid-19-care-uninsured-individuals/index. html.
- Что делать, если я уже купил и оплатил домашние безрецептурные тесты на COVID-19? Могу ли я получить компенсацию за них?
Планы и страховщики обязаны покрывать домашние безрецептурные тесты на COVID-19, приобретенные 15 января 2022 г. или после этой даты. Планы или эмитенты могут, но не обязаны по федеральному закону, предоставлять такое покрытие для домашний безрецептурный COVID-19тесты, приобретенные до 15 января. Обратитесь в свой план медицинского страхования, чтобы узнать о возмещении расходов на тесты, приобретенные до 15 января 2022 г. В некоторых штатах могут действовать требования, касающиеся покрытия домашних безрецептурных тестов на COVID-19.
- Что делать, если я покупаю несколько тестов одновременно?
Ваш план должен возмещать расходы на 8 тестов в месяц для каждого участника плана, независимо от того, приобретаются ли тесты все сразу или в отдельные периоды в течение месяца.
Если ваш план создал сеть удобных вариантов, таких как аптеки и магазины розничной торговли, в которых отдельные лица могут покрыть стоимость своих тестов заранее (в точке продажи), то план может ограничить возмещение расходов на приобретенные тесты. за пределами своей сети до 12 долларов за тест (или фактическая цена теста, если она меньше 12 долларов). Если одновременно приобретается или заказывается более одного теста, например, пакет с двумя тестами, страховщик возместит до 12 долларов США за каждый из тестов, приобретенных в это время.
- Если я заплачу авансом, как я получу возмещение?
Если с вас взимается плата за анализ, сохраните квитанцию и подайте заявление в свой план медицинского страхования для возмещения расходов. Вы можете узнать непосредственно из своего плана, как подавать заявки на возмещение. Им не разрешается планировать свой процесс возмещения таким образом, чтобы необоснованно задерживать ваше возмещение. Вам не потребуется рецепт или записка от вашего врача.
- Сколько времени потребуется, чтобы получить возмещение по моему плану?
Планы медицинского обслуживания поощряются к своевременному возмещению расходов на анализы на дому, и потребители могут узнать непосредственно из своего плана, как работает процесс их требований, и задать вопросы о сроках возмещения.
Администрация Байдена-Харриса активно поощряет планы предлагать безрецептурные тесты на COVID-19 на дому через предпочтительные аптеки, розничных продавцов, а также программы онлайн и по почте без предварительных личных затрат для вас. Потребители могут узнать из своего плана, обеспечивает ли он такое прямое покрытие безрецептурного COVID-19.тесты. Вам не нужно будет позже добиваться возмещения расходов на анализы, полученные в рамках такой программы.
- За сколько тестов я могу получить компенсацию?
Планы медицинского обслуживания должны покрывать 8 индивидуальных безрецептурных тестов на COVID-19 на дому на человека в месяц. Это означает, что семья из четырех человек может пройти 32 теста в месяц бесплатно.
Обратите внимание, что тесты могут быть упакованы по отдельности или с несколькими тестами в одном пакете (например, два теста упакованы в одну коробку). Планы должны покрывать 8 тестов на каждого застрахованного лица в месяц, независимо от того, как они упакованы и распределены.
Как правило, не существует ограничений на количество диагностических тестов на COVID-19, включая тесты на дому, которые должны оплачиваться при заказе или проведении поставщиком медицинских услуг.
- Мой работодатель требует, чтобы я тестировал себя несколько раз в неделю и отправлял им результаты в качестве условия приема на работу. Могу ли я получить эти тесты возмещены по страховке?
Планы не обязаны обеспечивать покрытие тестирования (включая безрецептурное тестирование на COVID-19 на дому).тест), то есть для целей трудоустройства.
- Я застрахован Medicare.
Как пройти безрецептурный тест на COVID-19 в домашних условиях?
HHS предоставляет до 50 миллионов бесплатных тестов на дому общественным центрам здоровья и медицинским клиникам, сертифицированным Medicare, для бесплатного распространения среди пациентов и членов сообщества. Вы можете узнать больше об этой программе здесь. HHS также создало более 10 000 бесплатных аптечных пунктов тестирования по всей стране. Чтобы отреагировать на всплеск Omicron, HHS и FEMA создают полигоны для тестирования в штатах по всей стране. Администрация Байдена-Харриса закупает 500 миллионов домашних безрецептурных тестов для бесплатной раздачи американцам, которые в них нуждаются, при этом первоначальная поставка начнется в январе 2022 года. Будет создан веб-сайт, на котором все американцы смогут сделать запрос по адресу -домашние тесты с доставкой на дом — бесплатно. Более подробная информация об этой федеральной программе ожидается в ближайшее время.
Для людей, охватываемых первоначальной программой Medicare с оплатой за услуги, Medicare оплачивает диагностические тесты на COVID-19, проводимые лабораторией, такие как ПЦР и тесты на антигены, без разделения затрат бенефициара, когда тест назначается врачом, не- практикующий врач, фармацевт или другой уполномоченный медицинский работник. Люди с Medicare могут получить доступ к одному лабораторному тесту без разделения затрат на пациента в год без заказа. В настоящее время первоначальная программа Medicare не может оплачивать тесты на дому в рамках этой программы. Планы Medicare Advantage могут предлагать покрытие и оплату безрецептурных лекарств от COVID-19 на дому.тесты, поэтому потребители, застрахованные в Medicare Advantage, должны свериться со своим планом.
- Покрывают ли программы штата Medicaid и CHIP домашние тесты на COVID-19?
В соответствии с Американским планом спасения, программы State Medicaid и CHIP должны покрывать одобренные FDA домашние тесты на COVID-19. Люди с покрытием Medicaid или CHIP должны обратиться в агентство Medicaid или CHIP своего штата для получения информации об особенностях покрытия для лечения COVID-19 на дому.тесты, так как правила покрытия могут различаться в зависимости от штата.
###
Виды медицинских услуг на дому
Какие существуют виды медицинских услуг на дому?
Спектр медицинских услуг на дому, которые пациент может получить дома, безграничен. В зависимости от ситуации с конкретным пациентом уход может варьироваться от сестринского ухода до специализированных медицинских услуг, таких как лабораторные исследования. Вы и ваш врач определите план ухода и услуги, которые могут вам понадобиться на дому. Услуги по уходу на дому могут включать:
Врачебная помощь
Врач может посетить пациента на дому для диагностики и лечения болезни(й). Он или она может также периодически пересматривать потребности в медицинском обслуживании на дому.
Сестринский уход
Наиболее распространенной формой медицинского ухода на дому является уход в той или иной форме в зависимости от потребностей человека. После консультации с врачом дипломированная медсестра составит план лечения. Сестринский уход может включать перевязку ран, уход за стомой, внутривенную терапию, введение лекарств, наблюдение за общим состоянием здоровья пациента, обезболивание и другую поддержку здоровья.
Физическая, профессиональная и/или логопедическая терапия
Некоторым пациентам может потребоваться помощь в повторном обучении выполнению повседневных обязанностей или улучшении речи после болезни или травмы. Физиотерапевт может составить план ухода, чтобы помочь пациенту восстановить или укрепить мышцы и суставы. Эрготерапевт может помочь пациенту с физическими, умственными, социальными или эмоциональными отклонениями заново научиться выполнять такие повседневные функции, как прием пищи, купание, одевание и многое другое. Логопед может помочь пациенту с нарушением речи восстановить способность ясно общаться.
Медицинские социальные услуги
Медицинские социальные работники предоставляют пациенту различные услуги, включая консультирование и поиск общественных ресурсов, чтобы помочь пациенту в его или ее выздоровлении. Некоторые социальные работники также ведут дело пациента, если состояние пациента очень сложное и требует координации многих служб.
Медицинский уход на дому
Медицинский работник на дому может помочь пациенту с его или ее основными личными потребностями, такими как вставание с постели, ходьба, купание и одевание. Некоторые помощники прошли специальную подготовку, чтобы оказывать более специализированную помощь под наблюдением медсестры.
Домохозяйка или базовая помощь по уходу
Пока пациент находится под медицинским наблюдением на дому, домохозяйка или лицо, помогающее по хозяйству или другим задачам, может заниматься приготовлением пищи, стиркой, покупкой продуктов и другими предметами домашнего обихода.
Уход на дому Джона Хопкинса
Мы предоставляем высококачественный индивидуальный уход за пациентами всех возрастов там, где вы чувствуете себя наиболее комфортно — дома или в обществе. Наши услуги и оборудование предназначены для того, чтобы помочь вам восстановить и сохранить уровень независимости.
Узнайте об уходе на дому
Компаньон
Некоторым пациентам, которые находятся дома одни, может потребоваться компаньон для обеспечения комфорта и наблюдения. Некоторые компаньоны могут также выполнять домашние обязанности.
Волонтерская помощь
Добровольцы из общественных организаций могут обеспечить базовый комфорт пациенту, поддерживая его, помогая с личным уходом, транспортом, эмоциональной поддержкой и/или помогая с оформлением документов.
Нутритивная поддержка
Врачи-диетологи могут прийти к пациенту на дом, чтобы оценить диету и дать рекомендации по плану лечения.
Лабораторные исследования и рентгенография
Некоторые лабораторные анализы, такие как анализы крови и мочи, можно проводить в домашних условиях. Кроме того, портативные рентгеновские аппараты позволяют лаборантам выполнять эту услугу на дому.
Фармацевтические услуги
Лекарства и медицинское оборудование можно доставить на дом. Если пациент в этом нуждается, может быть проведено обучение приемам лекарств или использованию оборудования, включая внутривенную терапию.
Транспорт
Есть компании, которые предоставляют транспорт для пациентов, которым требуется транспортировка в медицинское учреждение и обратно для лечения или медицинских осмотров.
Доставка еды на дом
Часто называемая «Еда на колесах», многие сообщества предлагают эту услугу пациентам на дому, которые не могут готовить сами.