Интерьер кухня столовая гостиная в частном доме фото: Кухня, совмещенная с гостиной в частном доме: 100+ фотографий дизайна
планировка в частном доме, дизайн, фото » Интер-ер.ру
Совмещение кухни со столовой и в некоторых случаях даже с гостиной – нередкое явление в частном доме. Чаще всего подобная планировка обсуждается еще на стадии строительства объекта. Частный дом тем и хорош, что при его строительстве можно создать планировку по собственному проекту и согласно своим пожеланием. Если планируется совмещение большого пространства (кухни, столовой и, возможно, гостиной), важно продумать планировку тщательнейшим образом, а к выбору дизайна отнестись с особым вниманием, вплоть до мелочей. О том, как это сделать, и пойдет речь далее (прилагаются фото примеры удачного дизайна).
Содержание
- Совмещенные комнаты в частном доме: плюсы и минусы планировки
- Выбор подходящего стиля
- Дополнительные элементы дизайна: цветовая гамма, освещение, отделка пола и фартук
- Эффективные способы зонирования пространства в частном доме
- Советы по расположению кухни-столовой в зоне гостиной
- Кухня-гостиная: видео
- Дизайн интерьера кухни-гостиной: фото
Совмещенные комнаты в частном доме: плюсы и минусы планировки
Прежде всего важно понимать, что планировка и оформление помещений в большей степени будут зависеть от технологии строительства дома и используемых материалов. Кухня, совмещенная со столовой/гостиной – весьма оригинальное и сложно воплотимое в жизнь решение, которое можно считать удачным по нескольким причинам:
- Существенное расширение пространства. А это значит, что готовить на кухне станет намного удобней и при этом можно будет посидеть всей семьей и даже принять немало гостей.
- Значительное освещение комнат (при объединении нескольких комнат пространство будет казаться не только более просторным и расширенным, но и более светлым).
- Невероятно модный и очень удобный дизайн помещений, благодаря которому пребывать в них становится очень комфортно.
- Возможность следить за детьми во время готовки на кухне.
Открытая планировка возможна и в большом доме, и в малогабаритной квартире
Но при всех своих достоинствах совмещенная планировка имеет существенный недостаток: распространение запахов, дыма и прочего. В связи с этим следует позаботиться об установке качественной и мощной вытяжки, которая будет тщательно улавливать влагу и ароматы блюд, ведь они могут впитываться в мягкие покрытия (особенно текстиль). Кроме того, важно позаботиться о выборе качественных покрытий.
Выбор подходящего стиля
Чтобы добиться гармонии в отделке помещений (в особенности совмещенных), необходимо создать общую для нескольких комнат композицию, что не так просто сделать, ведь пространство должно быть многофункциональным, эргономичным и удобным.
Для отделки зоны кухни-столовой-гостиной подойдут следующие стили:
- Барокко/рококо. Два схожих между собой в оригинальности старинных стиля. Первый очень массивный, прямо таки «кричащий», роскошный с избытком. Второй же очень тонкий, ажурный, легкий. Несмотря на такую зрительную разницу, оба стиля одинаковы в своем стремлении к шику.
- Лофт. Очень необычного эффекта можно добиться, используя в отделке совмещенных комнат этот стиль. Наиболее удачным будет данное дизайнерское решение при отсутствии четкого разделения между этажами (речь об отделке двухэтажного дома). В этом случае конструкция кровли станет своеобразной деталью общей композиции.
- Классика/ампир. Два схожих стиля, для которых характерны строгие линии и правильная геометрия, аристократизм в линиях.
- Шале. Комфортный интерьер, который можно создать при помощи стиля шале часто предполагает использование в дизайне кровельных балок. Наиболее уместен стиль шале, конечно же, в деревянном доме. Атмосфера получается очень теплая и комфортная.
Стиль шале
- Хай тек. Для любителей технических новинок, практичности и, одновременно, комфорта, этот стиль будет как нельзя кстати. Он предполагает строгие линии, холодный и при этом очень современный интерьер.
- Японский стиль. Очень гармоничный и вместе с тем строгий интерьер можно создать при помощи японского стиля. Находясь в помещении, отделанном в этом стиле, можно ощутить покой и умиротворение.
- Кантри. Прекрасно подходит именно для совмещенного пространства. Существует множество его вариаций. К примеру, кантри может быть реализован в стиле техасского ранчо, шале и пр.
Дополнительные элементы дизайна: цветовая гамма, освещение, отделка пола и фартук
Удачно выбранный стиль – это еще не все. Важно также грамотно подобрать все его составляющие элементы для создания гармоничного и эффектного интерьера. В первую очередь, это касается цветовой гаммы, освещения, отделки кухонного фартука и пола. Рассмотрим каждую составляющую отдельно.
Для отделки совмещенного пространства не стоит выбирать слишком яркие или контрастные цвета. В первую очередь, следует стремиться к гармоничному их сочетанию. Наиболее удачно будет смотреться сочетание нескольких оттенков одного цвета.
Совет. Дизайн всех совмещаемых помещений должен быть целостным. Поэтому старайтесь выбирать один цвет с парой дополнительных оттенков. Если вы наоборот хотите зрительно выделить некоторые зоны, то используйте для этого контрастные оттенки одного цвета (ни в коем случае не контрастные цвета).
Освещение играет немаловажную роль в отделке любого помещения. Если вести речь о совмещенных кухне, столовой и гостиной, то освещение должно быть различным в определенных зонах. К примеру, в кухонной рабочей зоне свет должен быть ярче. В зоне гостиной лучше сделать подвесной потолок со спокойной подсветкой (это будет способствовать в немалой степени расслаблению и созданию спокойной обстановки). Для зоны столовой можно сделать освещение, идентичное кухне, что позволит добиться еще большей схожести в интерьере.
Для каждой зоны предусмотрите отдельное освещение
Поскольку в данном случае рассматривается совмещенное пространство, речь идет о достаточно большом и просторном помещении. А значит при отделке фартука можно не ограничивать себя в выборе расцветки и материала. Можно использовать как классический вариант (керамическую плитку), так и довольно нестандартные: стеклянную плитку (идеально сочетается с глянцевой мебелью), зеркальные панели, металл и даже фотообои.
Для отделки полов в совмещенном пространстве частного дома лучше использовать один из следующих материалов:
- Керамическая плитка. Надежный, качественный материал, обладающий рядом характеристик, делающих его самым распространенным: прочность, устойчивость к влаге и высоким температурам, простота в уходе и пр.
- Ламинат. Можно использовать в композиции с качественным линолеумом, удачно имитирующим деревянное покрытие.
- Линолеум. Практичный и долговечный материал, который прекрасно подойдет для отделки кухонной зоны.
Эффективные способы зонирования пространства в частном доме
Наибольшей популярностью среди большого многообразия различных дизайнерских идей пользуются несколько типов планировки. Об этом далее.
Линейная планировка
Ее суть состоит в том, что практически весь кухонный гарнитур располагается на одной стороне комнаты. С другой стороны, таким образом, можно расположить вместительный обеденный стол и стулья (даже останется небольшой «кусочек» свободного пространства). Очень удачно можно использовать встроенную систему хранения.
Линейная планировка зоны кухни
Если речь о доме с высокими потолками и, соответственно, окнами, то сразу возникает вопрос: а получится ли разместить верхний уровень настенных шкафов? Чаше всего ответ отрицательный. Решение проблемы достаточно простое и оригинальное: можно достроить небольшой уровень с лестницей для подъема наверх. Он станет своеобразной открытой кладовой. В этом случае можно не только компактно и удобно разместить всю кухонную утварь в одном месте, но и удачно вписать в интерьер просторную зону столовой.
Г-образная планировка
При Г-образной планировке кухонная мебель и техника устанавливается вдоль двух смежных стен. При этом внутри образуется свободный «пятак», который можно использовать для создания небольшого «островка» столовой.
Кстати, подобная планировка является единственной разумной в случае оформления интерьера в помещении, спроектированном именно в форме буквы Г.
Г-образная планировка
Параллельная планировка
Данная планировка будет удачно смотреться лишь в достаточно просторных помещениях. Суть ее в том, что кухонный гарнитур и бытовая техника располагается вдоль двух параллельных между собой стен, а между ними, таким образом, образуется достаточно большое свободное пространство, которые можно отделать в виде компактной столовой зоны. Подобная планировка идеально подойдет для кухни с большим окном, расположенным в центре.
Иногда при параллельной планировке зона столовой смещается из центра в отдельный угол, часть столовой при этом может перетекать в гостиную.
Формирование кухонного «острова»
Если дом достаточно компактный, можно попробовать сэкономить драгоценные «метры», создав общую композицию из кухни и столовой. При этом кухня будет выступать в виде острова, а столовая компактно к ней пристраиваться (в прямом смысле слова).
Разделение функциональных зон барной стойкой
Зона столовой фактически придвигается к кухне, но не сливается с ней. Достаточно лишь плотно придвинуть обеденный стол к одной из сторон «острова» и зрительно отделить его от кухни стильной и массивной люстрой, и композиция готова.
Совет. Если вы не знаете, как наилучшим образом зрительно разделить совмещенное пространство, запомните несколько простых правил: используйте материал различных фактур и цветов для отделки кухонной и других зон; устанавливайте разноуровневые потолки и подиум, либо используйте легкие полупрозрачные ниши.
Советы по расположению кухни-столовой в зоне гостиной
Зона кухни может быть удачно совмещена с обеденной зоной, а заодно и зоной отдыха. При этом количество кухонной утвари, рабочих поверхностей и мебели не придется уменьшать. Если комнаты отличаются большой шириной, можно расположить зону гостиной около одной из стен, вдоль другой стены – кухонную мебель, а по центру небольшой уголок столовой.
«Кухонный шкаф» – оригинальный способ замаскировать кухонную зону в гостиной. Секрет столь необычного дизайна в том, что весь кухонный гарнитур располагается в своеобразной нише, закрываемой раздвижными дверями.
Очень простой способ совместить зону кухня-столовая с гостиной при помощи барной стойки. Это – проверенный долгой практикой прием, который позволит одновременно разделить и объединить пространство для готовки пищи и отдыха.
На этом наше знакомство с особенностями оформления зоны кухня-столовая-гостиная подходит к концу. Теперь вы знаете, какие дизайнерские приемы можно использовать для создания комфортного и в то же время практичного пространства в своем доме. Удачи!
Кухня-гостиная: видео
Дизайн интерьера кухни-гостиной: фото
Приватні будинки в м. Київ — Купити будинок на Flatfy від ЛУН
12 727 оголошень по 2 580 об’єктах
За рейтингом
За рейтингомНайдешевшіНайдорожчіНайновішіНайменша вартість м²Найбільша вартість м²Найбільша площаНайменша площа
2 000 000 $
4 444 $ за м²
вул. Ольшанська
ЗвіринецьПечерськийКиїв
6 кімнат
450
/
200
/
25
м²
2-поверховий будинок
вчора о
12:52Створено 12 квітня
Детальніше
105 000 $
700 $ за м²
вул.
62-а СадоваОсокоркиДарницькийКиїв
5 кімнат
150
/
70
/
12
м²
2-поверховий будинок
19 квітняСтворено 2 лютого
Детальніше
390 000 $
2 031 $ за м²
вул. Караєва
ЖК Караваєві ДачіКараваєві ДачіСолом’янськийКиїв
5 кімнат
192
/
84
/
10
м²
3-поверховий будинок
28 квітняСтворено 12 липня 2022 р.
Детальніше
💸Задайте ціну для пошуку
Переглядайте лише ті об’єкти, що вам цікаві.
64 999 $
602 $ за м²
вул. Центральна
ДарницькийКиїв
4 кімнати
108
/
60
/
15
м²
2-поверховий будинок
вчора о
08:47Створено 22 квітня 2022 р.
Детальніше
1 150 000 $
2 875 $ за м²
вул. Звіринецька
ПечерськийКиїв
5 кімнат
400
/
125
/
100
м²
2-поверховий будинок
вчора о
05:29Створено 9 листопада 2022 р.
Детальніше
260 000 $
1 106 $ за м²
вул. Каштанова, 10
ТроєщинаДеснянськийКиїв
5 кімнат
235
/
130
/
25
м²
2-поверховий будинок
серія Т
утеплена панель
1987
сьогодні о
07:05Створено 14 січня
Детальніше
300 000 $
1 000 $ за м²
вул. Чорновола, 10
Лук’янівкаШевченківськийКиїв
5 кімнат
300
/
140
/
40
м²
2-поверховий будинок
серія Т
утеплена панель
2001
вчора о
08:47Створено 3 вересня 2022 р.
Детальніше
45 000 $
562 $ за м²
вул. Садова
Село ТроєщинаДніпровськийКиїв
3 кімнати
80
/
50
/
10
м²
3-поверховий будинок
сьогодні о
07:01Створено 19 червня 2022 р.
Детальніше
164 000 $
683 $ за м²
Дніпровська наб., 11
БерезнякиДніпровськийКиїв
5 кімнат
240
/
100
/
20
м²
3-поверховий будинок
панельні
1972
вчора о
08:07Створено 21 вересня 2022 р.
Детальніше
299 000 $
1 241 $ за м²
вул. Березова
ЖуляниСолом’янськийКиїв
6 кімнат
241
/
122.7
/
20.2
м²
2-поверховий будинок
сьогодні о
05:50Створено 26 лютого
Детальніше
350 000 $
1 167 $ за м²
вул. Садова
Село ТроєщинаДніпровськийКиїв
5 кімнат
300
/
230
/
20
м²
2-поверховий будинок
сьогодні о
07:01Створено 2 листопада 2021 р.
Детальніше
169 000 $
960 $ за м²
вул. Маслівка
Дачі ОсокоркиДарницькийКиїв
4 кімнати
176
/
75
/
35
м²
2-поверховий будинок
26 квітняСтворено 24 січня
Детальніше
245 000 $
932 $ за м²
вул. Стеценка
ПодільськийКиїв
8 кімнат
263
/
141
/
32
м²
2-поверховий будинок
сьогодні о
18:05Створено 15 квітня 2022 р.
Детальніше
59 000 $
492 $ за м²
вул. Садова
ЖК ПриозернийСело ТроєщинаДніпровськийКиїв
4 кімнати
120
/
88
/
7
м²
2-поверховий будинок
сьогодні о
08:19Створено 16 березня
Детальніше
50 000 $
417 $ за м²
вул. Центральна
ДарницькийКиїв
4 кімнати
120
/
60
/
20
м²
2-поверховий будинок
28 квітняСтворено 24 квітня
Детальніше
1 300 000 $
2 261 $ за м²
Столичне ш.
ГолосіївськийКиїв
6 кімнат
575
/
312
/
27
м²
2-поверховий будинок
24 квітняСтворено 24 листопада 2022 р.
Детальніше
ЖуляниНивкиОлександрівська СлобідкаЗвіринецьБерковецьПоділСовкиТеремкиБиківняЧорна ГораГолосіївоСолом’янка
149 000 $
980 $ за м²
вул. Бориспільська, 21
Нова ДарницяДарницькийКиїв
4 кімнати
152
/
75
/
44
м²
1-поверховий будинок
сталінка
цегляний будинок
1951
28 квітняСтворено 5 грудня 2022 р.
Детальніше
280 000 $
1 207 $ за м²
вул. Центральна
Нижні садиДарницькийКиїв
5 кімнат
232
/
190
/
30
м²
2-поверховий будинок
28 квітняСтворено 20 травня 2022 р.
Детальніше
495 000 $
737 $ за м²
вул. Метрологічна
ФеофаніяГолосіївськийКиїв
6 кімнат
672
/
245
/
30
м²
3-поверховий будинок
сьогодні о
05:32Створено 6 лютого
Детальніше
89 990 $
818 $ за м²
вул.
ЯлинковаХарьківськийДарницькийКиїв
3 кімнати
110
/
80
/
20
м²
2-поверховий будинок
24 квітняСтворено 8 липня 2022 р.
Детальніше
власник
1 000 000 $
2 033 $ за м²
вул. Центральна
ДарницькийКиїв
6 кімнат
492
/
158
/
57
м²
2-поверховий будинок
24 квітняСтворено 11 вересня 2022 р.
Детальніше
260 000 $
684 $ за м²
вул.
ЛютневаБортничіДарницькийКиїв
6 кімнат
380
/
180
/
25
м²
2-поверховий будинок
вчора о
06:24Створено 22 квітня 2022 р.
Детальніше
355 000 $
883 $ за м²
вул. Стеценка
ПодільськийКиїв
6 кімнат
402
/
223
/
20
м²
3-поверховий будинок
28 квітняСтворено 1 червня 2022 р.
Детальніше
200 000 $
1 538 $ за м²
вул. 62-а Садова
ОсокоркиДарницькийКиїв
4 кімнати
130 м²
2-поверховий будинок
24 квітняСтворено 26 січня
Детальніше
123…99
1 — 24 з 2 580 результатів
Розсилка нових оголошень
Продаж будинків; Київ
telegram
з гаражембасейнтаунхаускотеджз бойлеромв кредитдачадачазруб
Географія Київ
районимікрорайониметроЖКвулиці
- Flatfy
- Продаж будинків Київська область
- Київ
Внутри частного мира Хилари Суонк в Колорадо
«Я искал землю с тех пор, как мне было около 20 лет, — говорит двукратный лауреат премии «Оскар» актер Хилари Суонк. «Я считаю, что природа — мое самое счастливое место, а животные — еще одно мое самое счастливое место. И быть с ними обоими для меня все ».
Завершение строительства ее нового дома, расположенного в дикой местности гор на юго-западе Колорадо, стало реальностью для звезды ABC Alaska Daily, , которая в настоящее время ждет близнецов с мужем Филипом Шнайдером. «Мы нашли этот участок земли площадью 168 акров, который был просто волшебным. Он просто звал нас, и мы не могли перестать думать об этом. Как здорово, что мы были на лоне природы. Мы не можем видеть наших соседей, никого на много миль — у нас просто было [все] прямо здесь».
Мечта Суонка состояла в том, чтобы построить дом мечты, который был бы устойчивым и гармонировал с природой. Ей нужны были большие окна, из которых открывался бы панорамный вид на горы, и место, где они могли бы выращивать себе еду. Она также заботилась о том, чтобы их спасенные животные имели место для свободного передвижения.
«К моему большому разочарованию, собакам разрешается вернуться в дом после того, как они побывали на улице в грязи и снегу», — говорит дизайнер Марк Зефф, который работал с Суонк над четырьмя ее домами. (Ее первый дом из коричневого камня в Нью-Йорке был их первым совместным проектом, за ним последовала квартира в Нью-Йорке, дом в Лос-Анджелесе, а теперь и это убежище в Колорадо.) «Дом очень честный и неприхотливый, — продолжает Зефф. «Есть некоторые прибамбасы, как в кинотеатре, но то, как они живут, и то, как спроектирован дом, очень способствует их связи с этими собаками».
Суонк и Шнайдер нашли землю в 2016 году и заложили ее в июле 2018 года. Перенесемся вперед почти два года спустя, и начало Covid задержало завершение проекта. Пара, наконец, переехала в готовый дом в августе 2020 года.
В конечном счете, дом представляет собой современное и великолепное воплощение экологичности, переработанных материалов и вторичной переработки окружающей среды — он буквально маскируется под местность Колорадо. «Мы чувствовали, что очень важно использовать материалы земли и быть максимально устойчивыми», — объясняет Суонк. «[Мы вошли] в землю и [нашли] всю эту скалу. Я имею в виду, люди платят тысячи долларов за этот камень. И мы подумали: «Эй, давай воспользуемся этим».
Архитекторы Суонка, Джоди и Брюс Райт из One Architects, Inc., нашли местную кладку для возведения каменных стен дома. «Они брали каждый камень, клали его на деревянный обрубок и [высекали] его, чтобы он подходил к следующему камню, следующему камню и следующему камню», — вспоминает Суонк о семье ремесленников. «Наличие их энергии в этой скале в качестве фундамента дома — это действительно прекрасное чувство».
Это продуманное намерение сообщило остальной части дома. «Одна из вещей, которые я не хотел видеть, — это машины на навесе, — говорит Суонк. «Когда вы подъезжаете, смотрите в окно и видите машины, это просто выводит вас из [опыта]». Чтобы сохранить акцент на природе и провести сквозную линию в дом, к входной площадке пристроили каменную стену. «Это неожиданно, — отмечает Суонк. Зефф соглашается: «Мы сделали большой шаг вперед, используя камень и встроив его в концепцию дома… Так что эта каменная стена почти всегда была здесь, и мы построили вокруг нее новый дом».
Истории дома Уилли, часть 1 — Кухня открытой планировки
Истории дома Уилли, часть 1 — Кухня открытой планировки — Фонд Фрэнка Ллойда РайтаПожертвоватьКупить билеты
Поиск
The Whirling Arrow
Новости и обновления от Фонда Фрэнка Ллойда Райта
Стив Сикора | 10 ноября 2017 г.
У каждого дома есть что рассказать, особенно если дом был спроектирован Фрэнком Ллойдом Райтом. Некоторые истории знакомы. Некоторые даже верны. Некоторые из них, правда это или нет, были потеряны во времени, в то время как о других еще предстоит рассказать.
Переломный момент был достигнут в тот момент, когда раздраженная Нэнси Уилли написала: «Я хочу дом от восьми до десяти тысяч долларов за восемь-десять тысяч долларов. Можно мне это?» Первый план, предложенный Райтом Уилли, был им просто не по средствам. Нэнси потратила больше года, чтобы найти способ построить его. После того, как Райт попытался убедить ее построить только первый этаж, а второй этаж позже, она сказала ему, что не может получить ипотеку на половину дома, и со своим испепеляющим ультиматумом Райт наконец уступил в письме от 29 ноября., 1933. «Попробуем еще. Кажется, самый простой способ. Мои наилучшие пожелания второй половине. И мы сообщим вам, когда «заглянуть» — по выходным театр работает». Итак, к 13 декабря -го года 1933 года он нарисовал основу того, что должно было стать совершенно новым типом жилища: одноуровневый план со встроенными комнатами, которые образовывали эллинг в главной спальне. Садовая стена простиралась от крыла спальни, создавая частный сад. Несмотря на северный климат, это был дом, полностью предназначенный для жизни внутри и снаружи, каждая комната выходила на вымощенную кирпичом террасу через французские двери от пола до потолка. Непрерывная линия крыши перекрывала промежуток между модулями дома и гаража с глубокими потолочными перекрытиями, создающими защищенные пространства, вместе с непрерывностью материалов, вытекающих изнутри наружу, которые вместе создают современный, свободный и непринужденный новый образ жизни, который американцы представляли для себя во время этого.
К концу 1933 года Райт знал Малькольма и Нэнси Уилли гораздо лучше, чем когда проектировал для них первый дом. Во второй раз он понял бы их склонности, образ жизни и финансовые ограничения, проведя время вместе.
Когда мы впервые приобрели дом Уилли, у нас сложилось популярное мнение, что схема Уилли 2 была своего рода компромиссом. Но между этими двумя идеями мало сравнения, не говоря уже о том, что вторая является редукцией первой. Второй план был, безусловно, более компактным и менее затратным в постройке, но, во всяком случае, он был более дальновидным, чем первоначальный, поскольку учитывал специфические потребности Уилли, но, что более важно, он в целом отражал потребности совершенно новое поколение.
Описывая его, Райт сказал: «Дом подчеркивает современное ощущение пространства за счет вида внутри и снаружи, не превращаясь во что-то «модернистское».» ( The Natural House ) внутренний вид Райт зовет. На одной фотографии, опубликованной на Архитектурном форуме в январе 1938 года, показан вид из кухни Willey House в гостиную/столовую. Никакие другие кухни Райта не показаны на Форуме 1938 года. Но когда те же фотографии перепрофилированы в «19 лет» Райта.54 The Natural House , изображены несколько усонских кухонь; Usonian Exhibition House, Pew, Carlson, Miller и Adelman после популяризации концепции открытой кухни.
В предыдущей работе Райта кухням не уделялось того внимания, которое обычно уделялось традиционным гостиным и общественным помещениям дома. Большая часть его ранних работ была сделана по просьбе богатой клиентуры, которая ожидала, что их дома будут следовать формальным общественным условностям того времени. Эти ожидания включали сохранение домашней прислуги. Состоятельные клиенты не проводили много времени на кухне и в подсобных помещениях дома. Это были владения слуг. Соответственно, кухни были менее эстетичны и менее интегрированы в дом в целом.
Входят Малкольм и Нэнси Уилли. Райт знал, что Уилли были университетской парой со средним доходом, которая будет много развлекаться. Без помощи по дому Нэнси будет готовиться к приему гостей самостоятельно. Открытая кухня позволила ей оставаться на связи со своими гостями, пока она сама готовила и обслуживала их. Чтобы обозначить это изменение в социальной структуре, признать, что комната эволюционировала, и повысить ее ценность, Райт переименовал кухню в «рабочее пространство».
Фото Мэтта Шмитта
В своей книге The Food Axis: Cooking, Eating and the Architecture of American Houses Элизабет Коллинз Кромли исследует, как потребность человека в еде определяет форму американского домашнего хозяйства с течением времени, от колониальных времен до наших дней. Термин «ось» для нее означает союз элементов со смежными интересами, в данном случае связанными с производством продуктов питания. В ее книге рассказывается, как кухонное пространство уменьшается с добавлением трудосберегающих современных приборов по мере их появления в доме. К началу 19В 30-х годах экономисты-домохозяйки отдавали предпочтение минимально возможной кухне, чтобы свести к минимуму движения, необходимые при приготовлении пищи.
Хедрих-Блессинг любезно предоставлен Чикагским историческим обществом
Она называет Дом Уилли «примером организации питания по оси, которая частично реализует современные перспективы ведения домашнего хозяйства без прислуги. План Willey House включает в себя столовую/гостиную, которая сообщается с кухней через перегородку со стеклянным экраном, впервые полностью открывая ее формальному пространству дома». Насколько я знаю, она никогда не посещала дом, чтобы увидеть в полной мере эффект связи между кухней и столовой. Ее анализ делается только в плане. Взгляд Кромли на кухню Willey House рассматривается через призму постепенного прогресса в производстве продуктов питания для дома, продолжающегося и по сей день. Однако в жизни Уилли около 1934 и тех, кто впервые столкнулся с этой конкретной разработкой, это было не чем иным, как шоком. Мать Нэнси была потрясена этой идеей. Она выразила свое недовольство тем, что Нэнси подумает о том, чтобы превратить свою кухню в «грязную комнату» в гостиную. Ее друзья шутили по этому поводу, говоря, что Нэнси могла притворяться, что играет на пианино, а не моет посуду, находясь за стеклянной перегородкой. А Льюис Мамфорд после посещения дома написал в New Yorker : «Больше всего мне понравилось — я говорю как повар — широкое стеклянное окно, отделяющее кухню от гостиной; видеть кастрюли и сковородки, висящие в ряд в дальнем конце кухни, а также голову и плечи симпатичной шведской кухарки означало иметь благодарное чувство близости с одной из самых важных частей дома; это было похоже на кухню фермерского дома. Потребовался человек со здравым смыслом Райта, чтобы подарить Золушке стеклянное окно вместо обычных стеклянных туфель». (Льюис Мамфорд, 9 лет0003 The New Yorker , Дома, в помещении и на улице, 12 февраля 1938 г.)
Публикация 1945 года под названием « Дом завтрашнего дня: полное руководство для строителя дома » Джорджа Нельсона и Генри Райта включала кухню Willey House. Уилли — единственный дом в книге, спроектированный Райтом. Что выделяется, так это то, что все остальные представленные дома были построены в середине-конце 40-х годов. Дом Уилли старше других современных домов на целых 12 лет, но все еще находится в книге под названием «Дом завтрашнего дня».
Фото Мэтта Шмитта
Сегодня мы признаем кухню центром дома. Кухня открытой планировки давно превзошла гостиную как самое важное пространство для развлечений в современной американской жизни. Где именно и когда начался этот сдвиг, до недавнего времени было неясно.
Именно Фрэнк Ллойд Райт заново изобрел домашнюю архитектуру, чтобы отразить зарождающиеся представления среднего класса о досуге, свободе, удобстве и стремлении к простоте. Кухня или рабочее место были центральными в его переосмыслении. И сделал это не один. Прогрессивный молодой клиент в лице Нэнси Уилли был тем импульсом, который потребовался, чтобы решительно подтолкнуть его в этом направлении. Вместе они придумали еще одну идею для рабочего места. Телефонный шкаф / гардероб, примыкающий к кухонной перегородке, получил крошечный проход, позволяющий разговаривать по телефону во время работы на кухне, что является ранней формой многозадачности. Впервые в карьере Райта каждая комната в доме должна была быть одинаково красивой и функциональной, потому что эти новые молодые клиенты рассчитывали жить во всех комнатах своего дома.
Фото Стива Сикоры
В рукописном постскриптуме к своему интервью Индиры Берндтсон в журнале «Устная история» в 1995 году Нэнси написала: «Кажется, теперь я вижу значение своего дома как пионера — в доме без прислуги! Только во втором проекте для Уилли он спроектировал дом без прислуги. Сложно ли было ему это сделать? Я имею в виду, что ему нравилась изящество домашнего служения.