Как красиво украсить торт в домашних условиях видео: Украшение тортов в домашних условиях фото и видео уроки ФотоРецепт.ru

Содержание

Как украсить торт. Как красиво в домашних условиях украсить торт

Главная

Статьи

Полезное

Полезные советы

Как украсить торт

полезные советы, интересное

Вы решили необычно украсить торт? А также удивить гостей? Изготовьте шоколадные лепестки роз.

Несмотря на их хрупкость, их можно с легкостью изготовить самостоятельно. Для этого обмакните настоящие лепестки роз в растопленный шоколад. Когда он застынет, аккуратно снимите полученные шоколадные лепестки и украсьте ими десерт.

2. Для того, чтобы ваша глазурь приобрела яркий оттенок, ее можно покрасить натуральными красителями. Так для придания глазури розового или насыщенного красного оттенка, добавьте несколько капель свекольного сока. Для того, чтобы сделать глазурь желтой или лимонной, влейте в нее несколько ложек апельсинового сока. При этом глазурь получится не только красивой, но еще и вкусной.

Фото активные, приключенческие, оздоровительные туры

3. Для того, чтобы глазурь ложилась на поверхность изделия ровным слоем, в нее предварительно нужно добавить немного сливочного масла.

4. Зачастую при нарезании тортов, особенно больших, теряется вся их красота. Рисунки трескаются, ломаются, розочки падают или неровно разрезаются. Чтобы избежать таких неприятностей можно торт сначала порезать, а потом уже украшать каждый кусочек отдельно.

Истинным сладкоежкам, которые предпочитают все шоколадное, в том числе и торты, можем советы:

Фото активные, приключенческие, оздоровительные туры

1. Самый простой и популярный способ украсить торт шоколадом — это натереть его на терке. Для этого можно использовать абсолютно любой шоколад, горький, молочный, белый или же с орехами. Плитку предварительно охлаждают в холодильнике, а затем натирают на терке. Полученной стружкой и посыпают торт.

2. Шоколадные кружева. Такое декорирование торта смотрится очень эффектно и элегантно. Чтобы изготовить шоколадное кружево, растопите шоколад и воспользуйтесь кулинарным шприцем. Опять же, шоколад можно взять любой, но обязательно без различных добавок, орехов, изюма и т.д. Подготовьте лист вощеной бумаги, создайте на нем рисунок из замысловатых переплетений линий и узоров. Дайте охладиться и высохнуть, а затем очень аккуратно снимите бумагу. Кстати, находчивые хозяйки советуют, если у вас нет кулинарного шприца, используйте обычный целлофановый пакет с обрезанным уголком.

Фото активные, приключенческие, оздоровительные туры

3. Кудри из шоколада. С таким украшением торт смотрится более воздушно и празднично. Изготовить такое украшение тоже несложно. Воьмите плитку шоколада комнатной температуры. Соблюдение этого требования очень важно, от него зависит успешность результата. Если шоколад будет теплым, то кудри просто не получатся, а если очень холодным, то они будут ломаться, что также будет смотреться не так эстетично. Далее возьмите острый нож и как бы стругайте края шоколадной плитки. Чем длиннее край, тем завитки будут более витиеватыми.

Но вернемся к истории тортов и расскажем немного о происхождении таких известных творений кулинарного искусства, как торт «Захер» и торт «Наполеон».

Назад в раздел

интересное история достопримечательности путешествия активный отдых походы что посмотреть природа отдых горы города полезные советы разное здоровье интересные факты москва туризм кавказ московская область туры крым владимир и область

Самые интересные уроки по украшению тортов от Ruby Cake

Главная
🍲 Рецепты
Десерты
Самые интересные уроки по украшению тортов

90 013 В Интернете доступно множество руководств по украшению тортов, но некоторые из них наиболее интересны. имеют красивый и замысловатый дизайн, за которым также легко следить.

Рубиновый торт
Видео: 300

Видеорецепт Самое интересное Учебное пособие по украшению торта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал @nifty_recipe. Здесь вы найдете все самые свежие фото и видео рецепты!

*Рецепт на видео и в тексте может отличаться друг от друга!

Как приготовить Самые увлекательные уроки по украшению тортов:

В Интернете можно найти множество руководств по украшению тортов, но самые интересные из них — это те, которые отличаются красивым и замысловатым дизайном, за которым легко следовать. Вот несколько примеров:

1. Торт «Розетка». В этом мастер-классе показано, как создать потрясающий торт, покрытый розочками из масляного крема. В итоге получается красивый и элегантный торт, который обязательно произведет впечатление.

2. Акварельный торт. В этом уроке показано, как создать акварельный эффект на торте с помощью пищевого красителя и кисти. Готовое изделие выглядит как произведение искусства и отлично подойдет для особых случаев.

3. Торт жеода: В этом уроке показано, как создать потрясающий торт жеода, который выглядит как кусочек кристалла. Конечным результатом является уникальный и впечатляющий торт, который идеально подходит для особого случая.

4. Голый торт. В этом уроке показано, как создать простой, но красивый голый торт, который идеально подойдет для деревенской или богемной свадьбы. Торт украшен свежими цветами и фруктами, что делает его одновременно красивым и вкусным.

5. Капельный торт. В этом уроке показано, как создать потрясающий капельный торт, покрытый шоколадным ганашем и украшенный различными начинками. В итоге получается красивый и вкусный торт, который подойдет для любого случая.

Независимо от того, какой урок вы выберете, не забывайте получать удовольствие от процесса создания красивого и вкусного торта.

Еще рецепты от канала — Рубиновый торт

1000 лучших рецептов вкусных и креативных тортов, которые произведут впечатление на ваших друзей

Рубиновый торт

Обучающие видео о торте ко дню рождения с помадкой

Рубиновый торт

Оригинал Десерты

5+ Красивый торт с помадкой принцессы Диснея

Домик торта

Веселые и креативные идеи радужного торта

Любители тортов

Самые удивительные идеи украшения торта

Рубиновый торт

Креативные и вкусные шоколадные пирожные NUTELLA

Cake House

Другие рецепты категории — Десерты

Украшение торта

Любители тортов

Как приготовить идеи шоколадного десерта для вашей семьи

Вкусное печенье

Самый приятный рецепт украшения торта зеркальной глазурью

Домик торта

Украшение торта

Любители тортов

Лучшие идеи украшения торта к Рождеству

Вкусное печенье

1000+ потрясающих рецептов украшения тортов для всех любителей радужных тортов

Вкусное печенье

Смотреть, как Клэр учит вас украшать торты | Школа выпечки

Не могу надеть эту штуку.

Не могу понять.

Подожди, извини.

Он должен цепляться за губу?

Как сильно нужно нажимать?

[жизнерадостная музыка]

Всем привет, вот и мы, это пятая серия.

Это был долгий путь.

Мы испекли наши торты, приготовили наши пропитки

и наши начинки, и глазурь.

Сложил их стопкой, выровнял, посыпал крошкой.

Мы так близко.

А теперь пришло время для веселой части

, которая является заключительным этапом украшения.

Вот что мы собираемся сделать

, чтобы закончить наши три торта.

При приготовлении слоеных тортов дома,

, мне нравится придерживаться определенной

философии украшения.

Первое правило декорирования

Я думаю, оно должно выглядеть как домашнее.

Свадебный торт — это одно,

ты можешь принести свежие цветы,

и помадку, и вообще, типа,

вытащить все упоры,

но с тортом у тебя есть дома с друзьями

для празднования дня рождения или чего-то подобного,

всегда лучше, чем проще.

То, что он выглядит самодельным

, не означает, что он выглядит неполированным или незаконченным.

Я думаю, эти торты прекрасно сочетаются друг с другом

между тем, что можно приготовить дома

, но также очень изысканно выглядящим и, конечно же, вкусным.

Итак, мое второе правило украшения

состоит в том, что то, что находится на торте

, должно указывать на то, что внутри торта.

Таким образом, украшение должно намекать вам

на вкус самого торта.

Например, наш кокосовый торт,

сверху кокос, внутри аромат кокоса.

Мое третье правило украшения

состоит в том, что украшения должны быть не только съедобными

, чтобы никому не пришлось

сдирать их с торта перед тем, как съесть его,

, но и украшения должны усиливать вкус торта.

У меня есть несколько примеров украшений

, которые совсем не улучшают вкус.

Это цветок, он сделан в основном из кондитерского сахара,

он придает какой-то странный псевдопрофессиональный вид

торту, который я тоже не люблю.

Я хочу, чтобы люди знали, что я сделал это сам

, а эти я не делал сам.

Итак, это съедобные блестки.

Хотя он и съедобен, я бы не назвал его вкусным.

То, что вы можете это есть, не означает, что вы должны это есть.

Это драже.

Когда я искал драже

, я увидел статью о том, что FDA заявило, что их больше нельзя есть.

[драже хрустит]

Не знаю насчет этих, я только что съел один.

Декстроза, а также декстрозный кукурузный сироп.

Думаю, это другое шоу,

, где я читал ингредиенты.

Они невкусные.

Это подводит меня к четвертому и последнему правилу украшения

, которое заключается в том, что вам не нужна помадка, чтобы закончить торт.

Вы наверняка видели помадный торт,

, даже если не знаете, что это такое.

Но это помадка.

Он в основном состоит из сахара

и имеет консистенцию Play-Doh.

Я помню, как впервые увидел торт

с мастикой в кондитерской

и был просто поражен,

Я не мог поверить, как можно получить такую гладкую глазурь.

Дело в том, что вы не можете получить такую гладкую глазурь

, поэтому вы используете помадку.

Но в любом случае, его раскатывают в виде пластин, подобных этому

, а затем используют для покрытия торта

, на котором уже есть базовый слой масляного крема.

Я попробую немного.

О.

Неприятный привкус.

Тьфу.

Ев.

Это очень плохо.

Если выбирать между помадкой

и шоколадным швейцарским сливочным кремом безе,

я обязательно возьму шоколадный

швейцарский сливочный крем безе.

И почти все, кроме помадки.

Итак, теперь вы знаете мои четыре основных правила украшения,

теперь давайте украсим торты правильно.

Главное украшение для нашего праздничного торта,

, как видите, это радужные брызги.

Я люблю посыпку, потому что она не только выглядит

невероятно празднично и весело,

, но и очень хорошо

скрывает недостатки вашего торта.

Чтобы украсить наш кокосовый пирог,

Я выдавливаю безе по бокам

, затем использую горелку, чтобы поджарить безе,

, что одновременно стабилизирует его и добавляет отличный цветовой контраст,

, затем заканчиваю обжаренным кокосом на вершина.

Наш морковный торт украшен,

Я думаю, очень красиво, по-домашнему.

Множество красивых пиков и завитков снаружи

, в которых используется действительно красивая

эластичная текстура глазури,

и очень забавные, красочные, волнистые

засахаренные морковные ленты сверху.

Итак, на данный момент мы больше не занимаемся выпечкой.

Мы занимаемся украшением земли,

, которая находится прямо во вселенной декоративно-прикладного искусства.

Существует множество различных инструментов

, которые вы можете использовать для украшения торта,

мы делаем это довольно просто.

А вот и все необходимое оборудование.

Гибкий шпатель.

Пара мисок.

Ложка.

Шпатель малый и большой.

Металлический скребок.

Мешок для труб.

Подставка для торта, если она у вас есть.

И фонарик.

Как сделать?

Вот так.

Сначала убедитесь, что вы знаете, как им пользоваться.

И чтобы украсить наш праздничный торт, посыпанный крошкой,

, нам понадобится радужная посыпка

и шоколадный швейцарский сливочный крем безе.

Техника, которую я покажу вам

для украшения нашего праздничного торта

, похожа на нанесение гладкой глазури.

Итак, я буду держать бока и верх

очень чистыми, очень гладкими,

и на самом деле это не так сложно, как вы думаете.

Это метод нанесения глазури

, при котором на

наносится больше, чем в конечном итоге остается на торте,

, потому что легче снять глазурь

, чем нанести больше.

Итак, мы сознательно промахиваемся через отметку

, а затем сбрасываем ее по ходу дела.

Если вы не уверены, что у вас достаточно денег,

скорее всего нет.

Здесь, если у вас есть кусочки

шоколада в глазури,

ты действительно это увидишь.

Так что вы можете видеть, что у меня есть немного здесь.

Вот где шоколад

немного затвердел в глазури.

Я просто выбираю их.

А теперь прорабатываем все это по сторонам.

Теперь, когда наша глазурь сработала

почти повсюду,

Я воспользуюсь своей маленькой шпателем для смещения

и дополнительным количеством глазури, чтобы заполнить все пробелы.

Очень часто это происходит на

самом верху торта.

Это своего рода заключительные этапы,

, но эта часть, которая сглаживает

, может занять некоторое время,

, и вы часто можете повторять свою работу снова и снова.

Обычно я считаю, что чем меньше

суеты вы делаете, тем лучше,

это означает, что если вы доведете свой торт до точки

, где вы думаете, что он выглядит довольно хорошо,

просто остановитесь, знаете ли.

Никогда не будет идеально.

Итак, теперь у меня есть скребок

, и я начинаю процесс удаления глазури.

Глазурь, разгладив ее,

отодвинула глазурь в стороны,

на верх торта,

так что теперь я хочу пройтись с моим маленьким смещением

и аккуратно соскоблить это кольцо глазури

и перетащите его к центру

, и это даст мне чистый прямой угол.

Эта часть требует практики.

Я в этом не очень разбираюсь.

Хорошо, я готов перейти к заключительному этапу сглаживания.

И здесь я воспользуюсь фонариком,

вам не обязательно иметь фонарик,

вы можете просто сделать то же самое

, окунув скребок в теплую воду

и затем высушив это действительно хорошо, но на данный момент вода

является абсолютным врагом масляного крема

, поэтому очень важно, чтобы он был как можно более сухим.

Я также не хочу его слишком сильно нагревать

, потому что я могу сжечь шоколад

в масляном креме и растопить его.

Так что просто…

Здравствуйте.

Вот так.

Идея состоит в том, что скребок для горячей скамьи

расплавит самый верхний слой

глазури и сделает его очень гладким.

Достаточно пары проходов.

В данный момент я также не прикладываю

никакого давления с помощью скребка.

Едва скользит сбоку.

Хорошо.

И я звоню.

Теперь я хочу сосредоточиться на верхней части

, потому что это будет та часть, которая открыта.

Это самая раздражающая вещь на свете.

Знаешь, я когда-либо пекла слоеные пироги только дома

, и я не испекла их тысячу

так, как это делает профессиональный пекарь

, так что есть действительно потрясающий контент

на YouTube или в Instagram, где вы видите людей

, использующих невероятную технику и мастерство

, чтобы сделать красивый торт,

, но, как я уже сказал, мы собираемся сделать что-нибудь домашнее.

Потому что я так сказал.

Скажи на этом шоу.

Как я люблю говорить, лучшее враг хорошего,

так что я очень доволен этим.

Я готов перейти к последнему этапу декорирования,

, который заключается в нанесении посыпки.

Ничто так не говорит о праздничном торте, как радужная посыпка.

Итак, я собираюсь полностью покрыть стороны.

Ни в коем случае моя рука не касается торта,

Я просто позволяю посыпке,

как бы стекать по краю.

И это работает хорошо, потому что любой контакт

между посыпкой и глазурью заставляет ее прилипать

так что все посыпки, которые отвалились,

Я могу использовать их при следующем уходе.

О, да, это весело.

Это лучшая часть.

Все готово, осталось поиграть с посыпкой.

Итак, вот наш последний торт ко дню рождения.

Мне очень нравится оставлять верх простым.

Вы можете написать сообщение о дне рождения сверху.

Кроме того, это хороший чистый холст для свечей.

Я люблю радужные брызги на шоколадной глазури,

это кричит о дне рождения,

нет сомнений, что это за торт.

Итак, мы выбрали гладкую шоколадную глазурь

на наш праздничный торт.

Я нанесла свежевзбитый масляный крем

на верхнюю часть покрытого крошкой торта,

разгладила сверху и по бокам.

Затем я использовал скребок

и сделал несколько проходов, чтобы снять обледенение

, а затем сделал последний проход нагретым скребком.

Окончательная гладь сверху,

и радужная крошка по бокам.

Я знаю, я сказал, что это последний шаг.

Настоящим последним шагом будет снятие торта с вертушки.

Это может быть довольно опасной операцией.

Лучше всего использовать большой смещенный шпатель, подобный этому.

Он легко проникает под этот торт,

, и опять же, вот почему он так полезен, потому что он позволяет вам перемещать торт с места на место.

Итак, я просовываю шпатель под основание,

, затем поднимаю его, чтобы под него можно было просунуть руку.

Я никогда не ронял торт,

Однажды я был очень близок, когда собирал

единственный и неповторимый свадебный торт, который я когда-либо делал

и мама жениха подошла ко мне

, чтобы поговорить со мной о торт, например,

, как раз когда я клал верхний ярус на

, и все это почти соскользнуло.

Хорошо.

Вернуться к тому, что я делал.

Итак, теперь я беру смещение

и помещаю его под то место, где моя рука

, чтобы я мог вытащить руку и вытащить шпатель.

Как видите, не так уж плохо, не слишком страшно.

Также, очевидно, не пытайтесь отодвинуть торт

примерно с пяти футов.

Возьми торт рядом с коробкой.

Помните, что если у вас есть эти

маленькие выступы, которые вставляются в эти маленькие вырезы в коробке,

Мне нравится, когда они прилипают к внешней стороне

, чтобы они не загибались внутрь и не ударяли по торту. .

Итак, даже если это может быть немного назад,

Я сдвигаю их так, чтобы они торчали снаружи,

, если это имеет смысл.

Вот оно.

Он очень стабилен, с ним ничего не случится,

он защищен, а дальше крышка.

Я также надел крышку на

, чтобы крышка была снаружи, а не внутри.

Вот и все.

В общем, удачи.

Все будет хорошо, не переживай сильно.

Но для меня это самый простой способ

доставить торт из пункта А в пункт Б.

Вот все, что нам нужно, чтобы украсить

кокосовый торт, посыпанный крошкой.

Итальянское безе и крупная обжаренная кокосовая стружка.

На этот раз я буду наносить глазурь с помощью кондитерского мешка.

Чаевых нет, потому что я просто намотаю гладкие катушки.

Я начну с базы и, вращаясь,

Я буду одновременно трубить.

Клавиша оказывает очень равномерное давление.

Также неплохо начинать

и заканчивать витки в разных местах

, потому что тогда у вас не будет области

торта, где вы видите все различные швы.

Мы просто использовали прямой кондитерский мешок

с отрезанным концом, чтобы выдавливать итальянское безе,

, но настоящий профессиональный ход — это использование так называемых насадок для кондитерских изделий.

У меня есть несколько разных примеров.

В основном они создают различные формы и текстуры

в глазури, когда вы продавливаете их через кондитерский мешок.

Это наш кондитерский мешок, наполненный

нашим шоколадным швейцарским сливочным кремом безе.

Внутри есть нечто, называемое муфтой,

, которая представляет собой небольшой пластиковый элемент

, который позволяет вам заменить нашу насадку для кондитерских изделий

без необходимости наполнять новый кондитерский мешок.

Вы кладете насадку для выпечки прямо сверху

, а затем закрутите крышку сверху.

Он удерживает его на месте и позволяет снять

, когда вы захотите что-то изменить.

Есть категории кондитерских насадок,

есть круглые насадки, звездообразные насадки и все такое прочее.

Итак, вот первый.

Это просто делает, я не хочу говорить волосы

, потому что это звучит не очень привлекательно,

, но очень тонкие, тонкие пряди, как спагетти.

Это наконечник в виде звезды.

Если вы используете действительно большую насадку в виде звезды,

иногда вы видите ее на кексах.

А потом простой круглый наконечник.

Ты можешь сделать маленькие жемчужины, которые мне нравятся.

Часто делаю ниточку жемчуга вот так

Очень красиво было покрытие самого основания

картонного круга.

Если вы хотите что-то более изящное,

вы можете использовать только круглый наконечник немного меньшего размера.

И мы также можем использовать это для записи.

Рекомендую потренироваться, прежде чем писать

прямо на торте.

Вам не обязательно иметь все эти

насадки для выпечки глазури,

все, что вам действительно нужно, это пакет на молнии или кондитерский мешок,

, но гораздо проще приготовить

всевозможные развлечения формы с ассортиментом кондитерских наконечников.

Потому что моя окантовка не такая красивая,

Я вернусь и придержу свое небольшое смещение под углом

, чтобы попытаться создать что-то вроде спирального узора.

Я собираюсь покрыть верх нашего поджаренного кокоса

, так что мне не нужно делать это очень точно.

Теперь самое интересное — поджечь бока

торта, где безе.

Я буду перемещать факел довольно быстро

потому что поджаривание происходит очень быстро.

Мне очень нравится цветовая гамма.

Маленькие пики безе

поджаривается больше, чем остальная часть

, поэтому вы получаете небольшие области, где темнее.

Просто убедитесь, что он движется.

Вы всегда можете вернуться и добавить больше цвета.

Здесь пахнет чем-то вроде костра.

Последнее, что нужно сделать, это просто добавить немного кокоса

, потому что, опять же, мы хотим телеграфировать

, что это вкус внутри.

Итак, это просто большая несладкая кокосовая стружка,

, которую мы поджарили в духовке.

Думаю, мы закончили.

Вы не думали, что это будет выглядеть так хорошо

потому что я так плохо обработал

но фонарик делает ваши ошибки

на самом деле выглядят так, как будто вы сделали их нарочно.

Это происходит за считанные секунды

и похоже на полную трансформацию торта.

Для окончательного украшения нашего кокосового торта,

Я выдавила кольца безе по бокам

кокосового торта,

, затем поверх

положите оставшееся безе и распределите его ровным слоем.

Я взялась за маленькую лопаточку

, чтобы создать углубления, затем подожгла безе до золотисто-коричневого цвета

и посыпала торт поджаренной кокосовой стружкой.

Я перестану есть поджаренный кокос,

, это моя любимая закуска.

Но у нас нет времени терять

, потому что это только наш второй торт.

Нам нужно двигаться дальше и закончить наш морковный пирог.

Вот наш морковный пирог в крошке

и вот что нам нужно для его украшения.

Глазурь из сливочного сыра.

Морковь свежая.

Сахар-песок.

И вода.

Итак, для морковного пирога,

, я собираюсь сделать несколько засахаренных морковных ленточек,

, это довольно простой процесс.

Я собираюсь использовать Y-образный нож, чтобы сделать несколько длинных полосок,

, а затем очень простой процесс осторожного приготовления

морковь в простом сиропе

чтобы они немного засахарились.

Когда полоски засахаренной моркови подсохнут,

мы бросим их в еще немного сахара

и они должны быть слегка липкими от простого сиропа

и сахар создаст блестящий эффект.

Это будет наш декор.

Ой, жарко.

Теперь я могу придать им небольшую форму

на подносе, чтобы они высохли вот так.

Это может быть весело.

Слишком похоже на бекон?

Вот что я действительно хотел бы знать.

Итак, в духовку.

Мои морковные ленты готовы выйти, они высохли.

Пока они горячие, я их посыпаю сахаром.

Если у вас есть сахарная пудра,

, которая немного более блестящая,

, вы можете использовать ее, я использую только гранулированную.

Только когда они остынут, мы снимем их с пергамента

и положить их на торт.

Пока мои морковные ленты остывают,

я собираюсь нанести последний слой глазури

на морковный пирог.

Внешний вид, который я собираюсь создать с морковным тортом

, основан на том, насколько красивой

и обалденной глазури из сливочного сыра.

Итак, я выберу свободную форму, действительно текстурированный вид.

Я не хочу сказать, что это грязно

, но чем больше вы распущены, тем лучше это выглядит.

Большой смещенный шпатель, я думаю,

то, что многие люди предпочитают

, но мне нравится управление маленьким парнем

, поэтому я часто использую его.

И все, к чему я стремлюсь, это равномерное нанесение по всей поверхности.

Мне не нужно беспокоиться о завершении.

И вот, я действительно почти закончил,

последний этап — использовать ложку

просто чтобы сделать несколько действительно красивых

вихрей, взмахов и завихрений в глазури

и попытаться получить действительно несколько

красивых областей текстуры.

Я думаю, это отличный метод,

для тех, кто не чувствует себя комфортно

с некоторыми из этих более точных движений или техник,

на самом деле нет неправильного способа сделать это.

Что мне в этом нравится, так это то, что выглядит очень вкусно,

похоже, что глазурь очень вкусная

и я хочу ее съесть.

А теперь все, что я хочу сделать, это положить мои маленькие морковные ленточки.

Они действительно похожи на полоски бекона.

Я обрезаю края, чтобы сделать общие формы

более приятными.

С любым украшением,

очень легко переборщить и надеть слишком много,

так что я думаю, немного минималистский подход,

даже если это торт,

Я бы не стал описывать торт как минималистский.

Так что я мог бы просто сделать что-то из

, например, рамку по краю.

Для окончательного нанесения глазури на морковный пирог,

мы положили большую горку из трех-четырех чашек сверху,

быстро промазали сверху и по бокам,

я добавила еще немного глазури на дно

, чтобы создать ровный слой глазури,

, а затем я просто взялся обратной стороной ложки

и создал всевозможные галочки и завитки произвольной формы,

, пытаясь подчеркнуть вершины

, пока не покрыл всю торт.

Наш последний торт готов.

Я так доволен тем, как все получилось.

По большей части просто выглядит очень вкусно

и теперь я очень взволнован, чтобы разрезать все торты

для окончательного визуального представления и окончательного вкуса.

[жизнерадостная музыка]

О чем бы вы ни говорили, отложите это.

Нет, вы оба.

Круто, здорово.

Ладно, извините, торт никого не ждет.

Это последние моменты этого очень долгого процесса.

Чисто. Это безумие.

Морковный пирог просто безумен.

Они могут быть больше, чем я думал.

Я думаю, что это произошло.

Поясню, это не Gourmet Makes.

На самом деле я не прошу вашего мнения

о том, насколько это хорошо.

[Крис] Что ты ищешь?

Хвала. Проверка?

[Энди] Красиво.

Вот и кусок.

Давайте попробуем.

Вкус действительно прекрасно сбалансирован.

Мне нравится такое взаимодействие, например,

темного шоколада с молочным шоколадом.

Я не такой… Я люблю ганаш.

Да. Да, ганаш действительно…

Хорошая начинка.

Работа с молоком.

Это отличный торт ко дню рождения

потому что я думаю, что он понравится детям

но он все еще вырос по вкусу и балансу.

Я думаю, что риск всегда со слоеным пирогом

просто сходит с ума, понимаете?

И это все, что вы можете попробовать.

Этот немного трудно резать из-за кокоса,

, так что я просто просуну нож под него.

Ну что, готовы к открытию?

О да.

Выглядит хорошо, если я сам так говорю.

Смогу ли я это сделать?

[задыхается]

Этого не произойдет.

Да, это так!

Я понял.

Энди.

Это огромный кусок.

Я знаю, но думаю, что это будет мой любимый.

Здесь есть экстракт миндаля?

Белый корж немного миндального экстракта.

На вкус как Симоа.

Габби!

Габби, иди сюда.

Возьми эту вилку.

Хочешь свой кусочек?

Нет, нет, нет.

Вы уверены?

Нет, нет, никогда бы.

Потому что у нас… Нет, все в порядке.

Вас здесь ждет толпа.

Вот, может быть, я бы попробовал с безе там.

Это очень хорошо. Очень хороший.

Спасибо.

И на самом деле, с точки зрения вкуса,

кокос просачивается.

Это действительно хорошо.

Текстура маленького кусочка кокоса.

Да, есть что пожевать.

Спасибо.

Итак, переходим к последнему торту.

Пластина слишком мала.

Итак, позвольте мне посмотреть, смогу ли я выдержать этот кусок,

это будет испытанием.

Хорошо, спасибо.

Хорошо? Да,

, но я не думаю, что он будет стоять сам по себе.

Энди, почему бы тебе просто не стоять там

и не держать его все время?

Вот так.

Видишь, вроде работает.

[Клэр] Очень хорошо сделано.

[Крис] О, Боже, дело идет вперед.

Пожалуйста, позвольте мне отрезать еще один кусочек.

Просто съешь это.

Энди слишком много вложил.

Он слишком много вложил, он не может расстаться.

Энди, просто двигай тарелки.

Просто отпусти, давай.

О, Боже.

И еще так рано.

Этот бедный кусок торта.

Торт феноменально влажный.

Как тропический, массивный—

Ананас и ром.

Ананас и ром,

это похоже на это, например,

там много всего происходит с этим.

Да.

Я думаю, что слои должны быть тоньше.

Суть морковного торта в том, что

с морковью и грецкими орехами внутри,

очень сложно перевернуть торт

или даже выровнять. Да, конечно.

Таким образом, просто кладите меньше теста в слои.

Вам не обязательно

пять внутренних слоев глазури из сливочного сыра

но ты… Почему бы и нет?

Не знаю.

Я, например, снимаю глазурь с большинства своих тортов.

О, Крис.

Я думаю, что слоеные пироги относятся к тем вещам

, где почти неважно,

это больше, чем сумма его частей.

Вы собрали все вместе,

и, надеюсь, все гармонично и дополняет друг друга

потому что это много работы, так что.

Много работы, большая отдача.

Большая отдача, вот и все.

Боже мой, спасибо вам, ребята.

Круто, ладно, молодец.

Нам нужно идти. Хорошо.

Надеюсь, вам понравилось, как и мне,

пройти весь процесс.

Я просто не могу перестать смотреть на этот

кусок морковного пирога.

Надо завернуть это, пока оно не упало.

Я искренне надеюсь, что кто-то, кто был

не пекарем или не считал себя пекарем

посмотрел этот сериал от начала до конца

и теперь думает про себя, типа, это не так уж и страшно.

[смеется]

Могу я просто оставить это здесь?

Извините, все хотят уйти.

Извините.

Это не смешно, я просто в бреду.

Ладно, извини.

Ты шутишь?

Я не буду прикасаться к этой штуке.

Хорошо.

Готов, я вернулся.

Дело в том, что я надеюсь, что кто-то

кто не считает себя пекарем

смотрел этот сериал и теперь идея испечь слоеный пирог

менее пугающая,

и это действительно то, что каждый может сделать дома

с небольшим немного терпения

и нужное оборудование.

About Me

John Cena

Последние новости туризма на сегодня 2022

Отдых и Туризм — Новости туризма 2022

Правильное питание

Общество

Cпорт отдых туризм

Бизнес

Спорт

Как украсить торт. Как красиво в домашних условиях украсить торт

Как украсить торт

Самые интересные уроки по украшению тортов от Ruby Cake

Видеорецепт Самое интересное Учебное пособие по украшению торта

Как приготовить Самые увлекательные уроки по украшению тортов:

Еще рецепты от канала — Рубиновый торт

Другие рецепты категории — Десерты

Смотреть, как Клэр учит вас украшать торты | Школа выпечки

Добавить комментарий Отменить ответ