Кухня с выходом: 50 фото кухонь с выходом на террасу в частном доме
50 фото кухонь с выходом на террасу в частном доме
Зачастую планировка частного дома предполагает наличие особого рода пристройки — террасы, прилегающей непосредственно к его стене. Это отличное место для праздников и вечерних посиделок.
В этой статье мы рассмотрим все нюансы проектирования и преимущества кухни с выходом на застекленную или открытую террасу в частном доме с 50-ю фото примерами и советами дизайнеров.
Особенности планировки
Из-за наличия минимум двух дверей кухня превращается в проходную — это необходимо учитывать уже на стадии дизайн проекта. По сути, одну из стен придется отдать под оформление двери — если, конечно, вы не хотите имитировать стандартный выход на балкон.
Впрочем, сейчас в тренде раздвижные двери на всю плоскость, французские окна и прочие масштабные решения.
Итак, что нужно принять во внимание:
- Застекленная терраса легко превращается в столовую зону, комфортную даже зимой, если её хорошо утеплить;
- Открытую веранду в этом качестве используют только летом, поздней весной и ранней осенью, поэтому позаботьтесь об обеденном столе в помещении;
- Если делаете широкую дверь, убедитесь, что ей не мешают гарнитур и бытовая техника;
- В такой кухне много естественного освещения, но все же не забывайте об искусственном;
- Если терраса не застекленная, убедитесь, что вся проводка качественно заизолирована — из-за влаги она может отсыреть;
При этом в остальном вы вольны полагаться на свой вкус: выбор стиля, предметов мебели и техники, текстиль и декор.
Главное помнить, что ничего не должно препятствовать свободному открытию-закрытию дверей как на террасу, так и в жилое помещение.
Заранее прикиньте, насколько хорошо будет освещена ваша кухня. Вполне вероятно, что потребуется подобрать хорошие, плотные шторы.
Зачем это все? Пристройка возле кухонной комнаты — отличное место для обедов и ужинов, праздников и дружеских встреч. Если же вам кажется, что можно ограничиться беседкой, подумайте, как скоро вам станет лень ходить в нее, особенно под дождем или сильным ветром. Все еще считаете, что терраса не нужна?
Иногда кухню полностью перемещают на террасу. Такое решение выглядит очень нестандартно и имеет свои плюсы и минусы.
Прежде всего, это огромное количество дневного света и ощущение простора. При этом жилая часть дома не сокращается, а терраса подходит для формирования объединенной кухни-гостиной.
Но учитывайте, что такое неординарное решение сопряжено с рядом трудностей:
- Необходимо тщательно утеплить помещение;
- Готовьтесь серьезно поработать над водо- и электроснабжением, канализацией;
- Все кабеля должны быть тщательно заизолированы;
- Придется потратиться на хорошие, непродуваемые окна.
Зато, если вы справитесь с трудоемким процессом, результат получится неординарный и впечатляющий. Правда, решение это не слишком популярное — и даже не из-за сложности работ. Все-таки в нашем климате, где чаще всего погода сырая и дождливая, регулярно наблюдать ее со всех сторон — то еще удовольствие.
Это основные моменты, с которыми вам придется столкнуться. Стоит ли браться за обустройство кухни с выходом на террасу? Думаем, следующие фото ответят на этот вопрос!
В интерьере
Главное преимущество жизни в частном доме, разработанному по собственному проекту, в том, что вы не привязаны к типовым габаритам помещений. Поэтому площадь кухни зависит только от вас.
Если вы сделали ее достаточно просторной, рекомендуем попробовать вариант оформления в современном американском стиле. Выход на террасу дает возможность обустроить огромную рабочую зону с кухонным островом, большим гарнитуром и любым набором бытовой техники.
Столовую следует вынести на террасу.
Правда, есть нюанс: убедитесь, что зимой там достаточно тепло. Или же используйте ее исключительно для летних обедов.
Современная идея: Если конфигурация дома позволяет, сделайте большие окна и стеклянные двери на всю высоту стены. Это смотрится очень эффектно и необычно. Но выполненная в таком современном стиле кухня имеет свои ограничения.
Например, нежелательно располагать ее на южной стороне здания. Летом там будет слишком жарко, да и избыток солнечного света не всегда хорошо. Кроме того, пластик или стекло должны быть ударопрочными. Плюс учитывайте, что террасу всегда будет видно, а значит она станет частью основного кухонного интерьера.
Подобные панорамные двери и окна — отличный вариант для кухни, совмещенной с гостиной. Помещение выглядит стильно и неординарно, много света и пространства. Правда, если ваш дом стоит вплотную к жилью соседей, от такого оформления лучше отказаться. Ну или построить сплошной высокий забор.
Прозрачные стены кажутся вам слишком вызывающими? Подумайте о французских окнах.
Они элегантные и красивые, а деревянные панели создают иллюзию дополнительной защищенности помещения.
Кстати, обратите внимание на это фото. Сейчас модно превращать террасу в подобие оранжереи или зимнего сада. Психологами доказано, что обилие растений благотворно воздействует на психику. Так почему бы этим не воспользоваться? Таким образом вы получите не только уютную столовую и кухонную зоны, но и прекрасное место для отдыха.
Если надежно застеклить и утеплить пристройку, то наслаждаться буйством зелени вы сможете даже в холодное время года.
Полезный совет: Помимо цветов и декоративных деревьев посадите специи. Многие из них выглядят не хуже декоративных посадок, но приносят еще и пользу.
Впрочем, есть масса более традиционных решений. Возможно, вам придется по душе одно из них.
Если вы остановили выбор на стандартном дверном проеме, подумайте, как красиво его оформить. Для кухни в классическом стиле мы рекомендуем легкие светлые портьеры с подхватами — так при необходимости вы распустите их, полностью отгородив помещение от пристройки.
Кстати, вы знали, что веранды бывают не только на дачах и в частных домах? Перед вами замечательный пример квартиры в мансарде с выходом на террасу. Обустройте там уютную лаунж-зону с мягким диваном и пушистым ковром. Пикник не выходя из дому — что может быть интереснее?
Рекомендуем использовать натуральные материалы и добавить несколько растений — уголок природы в большом городе вам обеспечен.
При любой конфигурации помещения важно решить вопрос с холодильником. Хорошо, если он стоит в глубине комнаты. А если непосредственно рядом с выходом? Проследите, чтобы двери не мешали свободному доступу к нему. Впрочем, раздвижные панели решат эту проблему.
Иногда граница между кухней и террасой сознательно убирается. Чем-то этот прием похож на объединение с балконом. Тут необходимо убедится, что утепление сделано качественно. Но на самом деле, особого смысла в этой идее нет — зачем делать террасу, если потом вы потом все-равно превращаете ее в часть дома?
Если пристройка угловая и огибает дом по периметру, попробуйте сделать два или три выхода из кухни.
В таком случае логичнее разделить веранду на несколько зон — столовая, с оборудованием для гриля и шашлыка, место для отдыха.
Продумайте расположение мебели и бытовой техники исходя из количества дверей. Все-таки подобное проходное помещение с этой точки зрения не самое простое. С другой стороны, если площадь позволяет не пытаться уместить все на нескольких квадратных метрах, почему бы и нет?
Распашные двери смотрятся привлекательно, однако будут они удобны? Тут тоже все зависит от масштабов комнаты. Убедитесь, что они не задевают технику и гарнитур — царапины и потертости привлекательности вам не добавят. Если же не уверены, установите их так, чтобы они открывались наружу — одной проблемой меньше.
Очень красиво выглядит вот такой прием. Правда, в российском климате его мало кто может себе позволить. Замените обеденный стол барной стойкой — он послужит своего рода границей. А стену между кухней и террасой уберите. Если идея нравится, но погодные условия не позволяют, подумайте о прозрачной двери или сделайте её по типу гаражной, с возможностью поднять и опустить.
Оцените, насколько гармонично выход сочетается с общим оформлением кухни. Если вы выбрали яркую, броскую мебель, лучше отказаться от сложных решений. В этом случае больше подойдет простая дверь, подходящая по стилю.
Подводя итоги заметим, что хотя выход из кухни на террасу требует серьезного ремонта и затрат, сделать его однозначно стоит. Таким образом вы расширите полезное пространство и получите замечательное место для отдыха.
Кухня в частном доме с окнами и выходом на террасу фото
Доброго времени суток, друзья. Для начала все же хочу затронуть тему кухонь-гостиных. Новейшим направлением в сфере дизайна жилых помещений стало объединение определенных комнат в единые пространства, ярким примером которых может стать кухня-гостиная. Такая планировка имеет огромное количество преимуществ, благодаря чему быстро завоевала интерес и популярность. Правильно обустроенная кухня станет настоящим подарком для любой хозяйки — здесь, не отрываясь от приготовления пищи, можно присматривать за детьми или встречать гостей.
Подавая на стол, нет необходимости перемещать посуду из одной комнаты в другую и также с уборкой. Кухня, совмещенная с гостиной, если правильно оформлен дизайн, всегда будет визуально восприниматься просторней и светлее, что можно наблюдать на фото в нашей подборке.
Такие варианты дизайна кухни-гостиной конечно будут затратными в плане финансов, но не сомневайтесь — подарят миллион положительных эмоций своим хозяевам и их друзьям.
Самым популярным стилем для кухонной зоны является кантри. Он подчеркивает загородный характер помещения и придает уюта общей атмосфере. Для оформления кухни, совмещенной с гостиной, отлично подойдет использование природных материалов: камня, дерева или керамики. Глина тоже подойдет – она придаст стилю небольшой сельской атмосферы.
Вернемся к основной идее этой статьи. А именно разберем некоторые варианты дизайна кухни с окнами или выходом на террасу. Начнем с более красивых и изящных вариантов, а также рассмотрим более простые и экономичные.
Дизайн кухни с окнами и выходом на террасу
Еще один распространенный вариант объединения террасы с остальным домом – это выход через кухню. Объяснение простое: кто в хорошую погоду не любит бодрящие завтраки под ярким солнцем или романтические ужины на закате? Ну или приготовить кофе и выпить его с друзьями, прикусывая свежеиспеченным печеньем. Такой вариант кухни подойдет лучше всего для таких, и многих других способов отдыха.
Вполне логично расположить два стола поблизости: один внутри помещения, а другой на улице. Обеденную зону можно оставить все-таки на кухне, а вот на террасе обустроить место отдыха, где будет приятно посидеть за чашечкой кофе или бокалом вина. Если отдавать предпочтение мебели-трансформерам, то такую террасу будет легко подстроить и под приход большого количества гостей.
Дизайн кухни в частном доме с окнами
Если планировка дома не позволяет установить панорамные окна, можно обойтись и окнами привычной высоты только очень широкими.
Да, без выхода на террасу, зато с каким обзором! Даже посуду с таким видом за окном мыть намного приятнее.
С помощью подоконника и рабочей поверхности можно организовать своеобразную барную стойку. В уличных кафе такой прием используют очень часто. Почему бы не повторить его дома? Удобно и очень симпатично.
В проектах частных домов кухня-гостиная встречается намного чаще, нежели в квартирах. Одной из причин этому является возможность владельца заранее продумать планировку, выделить необходимое пространство и продумать расположение окон для лучшего освещения такого помещения. Хорошим вариантом будет кухня, совмещенная с гостиной, с выходом на террасу, фото дизайна которой представлены в статье. В этом случае можно установить габаритные двери стеклянной конструкции, возле которых будет размещена зона гостиной. Преимущество такого оформления в том, что, отдыхая, можно наслаждаться окружающими пейзажами, присматривать за детьми, резвящимися на свежем воздухе, а также это дополнительное проветривание.
Кроме того, сама терраса служит продолжением зоны отдыха, если установить на ней необходимую мебель.
Стиль для кухни с окнами и террасой в частном доме. Важно обдумать всей семьей
Существуют некоторые особенности оформления частных домов сооруженных из дерева. Такие помещения, как правило, требуют хорошего освещения. Они могут быть оформлены в таких стилях, как «кантри» в бело-коричневой палитре, «шале» с использованием фактуры стен из калиброванного бревна, «эко-стиль», где применяются только натуральные материалы. Эффектно смотрится дизайн кухни гостиной в частном доме, оформленный в стиле средневекового замка с использованием таких материалов, как камень и дерево — помещение при этом должно быть достаточно просторным. В остальном, можно сказать, сохраняются все вышеописанные в статье принципы оформления. Достаточно применить воображение, и кухня-гостиная в доме может стать самым любимым местом для всех членов семьи.
Следует отметить несколько моментов насчет мебели и бытовой техники.
Для выбора необходимой техники на кухню, нужно определиться насколько она будет используема. Если в доме не принято много готовить, стоит ограничиться самыми необходимыми приборами, а если же хозяева — настоящий кулинары, тогда техники должно быть достаточно. Практически обязательным элементом, входящим в любой дизайн кухни, является вытяжка. Ее установка считается очень нужной, так как, не имеющая плотных перегородок зона отдыха может быстро напитаться запахом готовящейся на плите пищи. Спасибо, и удачи в дачных заботах.
Дизайн кухни с выходом на балкон (25 фото интерьеров)
Планировка квартиры, подразумевающей наличие балконной двери со стороны кухни, расценивается как весьма удачная.
Если использовать ее возможности по максимуму, то получится функциональная кухня с выходом на балкон или вовсе – объединение с балконом в единую практичную и комфортную зону.
Балкон может остаться просто балконом. У хозяев есть прекрасная возможность в теплый сезон выносить стол и стулья и устраивать чаепитие на открытом воздухе. Здесь светлая кухня примечательна столовой мебелью натуральных оттенков и гарнитуром с металлическим оттенком фасада. Окно и балконный пролет оформлены полотнищами штор насыщенного синего оттенка, имеющими последовательно увеличивающуюся длину.
Параллельное раположение мебели, обеспечивает свободное передвижение между рабочими зонами кухни и балконом. На фоне белого потолка и стен выгодно контрастирует темное дерево столешницы, фартука и стола и цветные акценты в виде желто-зеленого фасада гарнитура и фишташковой обивки дивана.
Контрастное решение фасада в оттенках кофе для гарнитура отвлекает внимание от балконной двери. Отличная идея, если не хочется акцентировать внимание на «проходимости» кухни.
Эта невообразимо яркая кухня полностью перенесена на балкон. Такое решение требует масштабной перепланировки и сбора разрешительной документации для подвода коммуникаций. «Переезд» позволил получить светлую кухню, которая стала ярким решением в доме – черный глянцевый фасад, белая столешница и фартук с яркими фото сочных фруктов.
Здесь кухня также вынесена на балкон полностью, но цветовое решение спокойное, светлое пастельное. Помещение смотрится легко и воздушно.
Концепция дизайна кухни с балконной дверью строится, исходя из ее расположения и характера помещения.
Вытянутая и узкая кухня с балконной дверью в дальней торцевой части. Владельцы предпочли кухонный гарнитур прямого типа, который расположится вдоль стены. У противоположной стены разместится обеденная зона.
Здесь помещение шире. Идеально вписался Г-образный гарнитур, где короткая часть примкнула к окну. Ярко-оранжевые акценты задают динамику интерьеру, а сочетание стилизованных узоров на фасаде мебели задает тему воздушности пространства.
9 квадратных метров и балкон. Ставка на цвет и свет
За счет матовых поверхностей и легкого текстиля кухня превращается в «веранду» с выходом на балкон. Цвета – сливочный, белый, фисташковый. Обрешетки, фартук из мозаики, графические элементы на стенах. Установлена ниша для телевизора.
Отличное солнечное сочетание белого и золотисто-желтого цветов гарнитурного фасада. Фартук с яркими ананасами добавляет «вкуса» кухне, где демонтированный оконный проем превратился в стойку пляжного бара.
Еще одна стойка-перегородка. Площадь кухни вместила П-образный гарнитур. Зеленый, лиловый и белый цвета делают интерьер эко-направленным. Белый мрамор на полу, трава на абажуре.
Белый цвет и свет используется по максимуму. Выход на балкон – стеклянные двери в пол. Оригинальный дизайн плафона, легкий текстиль в сочетании с пластиком и хромированными деталями.
10 квадратных метров и балкон: классика и современный стиль
Классический кухонный гарнитур был бы слишком громоздким для такой площади, если бы не его светлый, молочно-белый оттенок.
Угловые секции и Г-образная конфигурация максимально задействуют пространство. Благодаря единообразному исполнению внимание на балконной двери не акцентируется.
А в этом случае, наоборот, темно-коричневый цвет рамы на фоне светлого решения интерьера подчеркивает наличие балкона.
Балконную дверь при желании можно и вовсе скрыть с помощью панельных штор, тогда она не будет бросаться в глаза и зрительно кухня перестанет быть «проходной».
11 квадратов с балконом. Сочный цвет, глянец и арочный проем
Глянец отражает свет, делая помещение зрительно более просторным. Балконная дверь выполнена в тон стен и за легкой шторой не бросается в глаза. Все внимание на яркое современное цветовое решение гарнитура.
Проем при объединении балкона с кухней может быть выполнен в виде арки. Округлые линии смотрятся более гармонично по сравнению с прямоугольным проемом. Арка пропускает солнечный свет, но четко разводит обеденную и кухонную зоны.
Хром и двойные распашные стеклянные двери – еще одно оригинальное решение для кухонных интерьеров с балконом! Легкий, и воздушный несмотря на блеск металла.
Кухня 12 кв. с выходом на балкон. Нестандартный подход к углам и яркие детали
Иногда планировка бывает неординарной – например, в кухне может оказаться целых 5 углов! Угловой дизайн гарнитура вписался идеально. Небольшие тумбы и полки помогли рационально использовать пространство и освободить центральную часть помещения для свободного перемещения.
Полезной площади много не бывает. Преобразование оконного проема при объединении площадей позволило пропустить больше естественного освещения в кухню с нежно-голубыми стенами. Это пример ярких монохромных решений. Динамика оттенков серого в плитке фартука, глянцевые белые и черные фасады.
Пример контрастного цветового решения с превращением балкона в уютный закуток на кухне. Обилие белого делает помещение светлым, а красный и газетные принцы расставляют акценты на зонах.
15 метров и балкон. Волшебство средиземноморья и французский шик
Просторное помещение позволяет воплотить больше идей!
Узкая и длинная кухня? Много техники.
Рабочая зона оформлена в оттенках горького шоколада. В качестве выхода на балкон, большая застекленную дверь в пол с распашными створками. Темный массивный кухонный гарнитур нуждается в дополнительном освещении, в противном случае он будет выглядеть чрезмерно громоздко.
Просторная и светлая кухня с интерьером а-ля кафе на средиземноморской террасе, напротив, выглядит легко и светло поэтому, даже если окна прикрывают легкие жалюзи – это абсолютно не угнетает атмосферы.
Темное дерево в отделке пола и обшивке гарнитура может перекликаться с оформлением балконной двери. Кажется, что потолок достаточно низкий. Положение спасает максимально открытый для солнца балкон – он застеклен как в верхней части, так и нижней.
Балкон на кухне – настоящий подарок! Подойдя к этому ресурсу жилплощади рационально и с фантазией можно получить много больше, чем сезонный склад вещей или место для сушки белья. Это свет, воздух и большой панорамный обзор пейзажа, который может подарить много приятных минут.
Выбирайте, планируйте, действуйте!
В этом разделе мы собрали полные фото отчеты по всем кухням с балконной дверью.
37 фото лучших современных интерьеров
Дизайн кухни в частном доме по сравнению с кухонным помещением квартиры не ограничен выбором стиля, декора и других элементов. Здесь можно позволить себе мебель больших размеров, сделать мойку у окна, о которой мечтает почти каждая хозяйка, или островной гарнитур.
Совмещенная кухня-гостиная-столовая в частном домеОбустройство и оформление кухни в доме имеет свои особенности, поэтому есть смыл подробнее рассмотреть каждый элемент дизайна и взять на заметку подобранные для вас идеи.
Кухня в частном доме в американском стилеВидео обзор кухни в частном доме с выходом на террасу:
Особенности и преимущества кухни в частном домовладении
1.
В большинстве случаев большая площадьЧаще всего можно встретить просторное помещение, где без проблем уместится не только вся необходимая техника и мебель, но и большая обеденная зона – столовая.
Читайте другие материалы: Кухня, гостиная и столовая в одной комнате: 27 идей для частного дома.
Хотя в домах старой постройки, когда для комфортной жизни советского человека хватало кухни до 10 кв.м, можно встретить маленькую площадь.
Совремеенная маленькая кухня в частном доме с печь-камином
Для частного дома маленькая площадь – не проблема, т.к. можно пристроить уютную веранду и оборудовать здесь столовую.
2. Достаточно естественного освещения
Несколько окон и возможность сделать панорамное остекление – одно из преимуществ в дизайне интерьера в частном доме.
3. Можно выбрать любую планировку кухонного гарнитура
Исключение составляет только маленькое помещение в домовладении.
Угловая планировка – универсальный вариантЕсли учесть, что столовую можно перенести в другую комнату, то для небольших кухонь, кроме угловой и линейной, подойдёт и П-образная планировка.
Одной из самых популярных в нынешнем сезоне является островная планировка кухонного гарнитура. Вместе с модой на американский стиль она вошла в интерьеры любителей западного дизайна интерьера. Такое оформление подойдет совмещенным кухням-гостиным-столовым.
Остров-барная стойка – идеальное место для завтраков и перекусов, когда нет много времени, и не нужно сервировать большой обеденный стол.
Интерьер неоклассика с островомНа острове можно сделать мойку. Частый дом позволяет без труда подвести на середину комнаты все необходимые коммуникации.
4. Непривычная форма кухонного помещения
Обустройство во многом зависит от формы помещения. Для владельцев квартир, например, непривычна кухня под лестницей.
- Большая квадратная кухня.
Квадрат – идеальная форма, чтобы воплотить мечту о классической кухне. Симметричные ансамбли из мебели здесь будут наиболее удачно выглядеть.
Также эта планировка подходит для островного гарнитура. Тогда комната не кажется пустой.
Смотрите также идеи дизайна кухни-гостиной 40 кв.м в частном доме в отдельной статье.
- Узкая кухня или прямоугольная.
Не самая удачная планировка для тех, кто мечтал об островном гарнитуре. Но здесь можно воплотить любой современный стиль.
А в проходной узкой кухне с выходом на роскошную веранду или террасу вряд ли кто-то заметит недостатки.
5. Дизайн зависит от особенностей местности и оформления всего дома
- В деревенском духе.
Если ваш дом находится в лесной чаще или у озера, то лучше выбрать дизайн в деревенском духе. Дерево в интерьере частного дома передает атмосферу местности.
Дизайн кухни в частном доме в стиле прованс
В таком интерьере всегда обязательны натуральные, природные материалы, использование аксессуаров, передающих деревенскую атмосферу – романтичные короткие занавески, цветочные горшки с геранью, полочки из потертых дощечек и т.
п.
Это может быть интересно: Дизайн кухни в деревянном доме.
- Модерн и минимализм.
Вековые высокие деревья, густой лес и аскетичный интерьер дома с панорамными окнами – такой дуэт тоже уместен. Его, кстати, очень любят жители Канады.
Интерьер кухни должен соответствовать дизайну дома, поэтому разумный минимализм или хай-тек подчеркнет свободный дух обстановки.
- Скандинавский и средиземноморский.
Такое оформление станет удачным решением для кухни на берегу моря: скандинавский родился в домах на берегу северных морей, средиземноморский сразу задает теплую, солнечную атмосферу в интерьере.
Средиземноморский отличают намеки на морские тона: в интерьере обязательно присутствует синий и голубой в разных оттенках, бирюзовый, цвет морской волны. Морская тематика присутствует и в декоре – спасательные круги, полосатые коврики на полу, характерный орнамент и т.п.
Еще один актуальный стиль для оформления интерьера в частном доме – эко.
Читайте также о роскошном интерьере в стиле арт-деко.
Идеи для вдохновения
Поделиться:
Кухня гостиная с выходом на террасу (156 фото) — фото
Кухонный гарнитур с выходом на террасу
Современный интерьер кухни-гостиной
Кухня столовая с панорамными окнами
Кухня гостиная с большими окнами
Средиземноморская вилла интерьер
Зонирование пола в кухне и гостиной
Гостиная с выходом на террасу
Интерьеры домов из клееного бруса
Интерьер кухни в деревянном доме
Кухня столовая
Кухня гостиная в американском доме
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня студия с террасой
Кухня гостиная с выходом на веранду
Интерьер кухни с выходом на террасу
Кухня с выходом на иерасс
Кухня с выходом на террасу
Кухня столовая с выходом на террасу
Прямоугольная кухня гостиная с выходом на террасу
Шторы в кухню с гостиной коттеджи
Кухня гостиная с выходом на террасу
Александра Федорова Архитектор кухни
Гостиная с выходом на террасу
Кухня столовая с выходом на веранду
Стиль Прованс на кухне с выходом на террасу
Стиль Хэмптонс
Дом с выходом на террасу из гостиной
Кухня гостиная с выходом на террасу
Гостиная столовая с панорамными окнами
Кухни столовые в американском стиле
Гостиные с большими окнами
Кухня с большими окнами
Кухня гостиная с выходом на террасу
Гостиная с выходом на веранду
Кухня гостиная с террасой
Гостиная столовая с выходом на террасу
Вытянутая кухня-гостиная с островом
Просторная кухня в частном доме
Интерьер гостиной с выходом на террасу
Гостиная с выходом на веранду
Гостиная с французским окном
Кухня гостиная с эркером загородный дом
Светлая кухня гостиная в частном доме
Красивые кухни столовые в загородном доме
Квадратная кухня в частном доме
Кухня с выходом на террасу
Гостиная с выходом на террасу
Гостиная с выходом на террасу
Кухня столовая с камином
Кухня столовая гостиная с выходом на террасу
Кухня гостиная с выходом на веранду
Шторы в загородном доме
Кухня гостиная с выходом на веранду
Кухня гостиная с дверью на террасу
Большая кухня гостиная с панорамными окнами
Столик в средиземноморском стиле
Планировка кухни-гостиной в загородном доме
Кухня в доме из клееного бруса
Kitchen Floorplan
Кухня с выходом на террасу в частном доме
Кухня в стиле Фьюжн
Белая кухня в частном доме
Гостиная с выходом в сад
Планировка кухни в американском стиле
Столовая с гостиной с выходом на террасу
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня с выходом на террасу
Кухня-столовая в частном доме
Кухня гостиная с кухонным островом
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня гостиная с террасой
Гостиная с выходом на террасу
Кухня-гостиная в доме с выходом на террасу
Кухня гостиная столовая с островом
Интерьеры кухонь столовых в загородном доме
Кухня гостиная с витражным окном с выходом на террасу
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня зал с выходом на террасу
Дачная кухня в стиле Кантри
Комната с выходом на террасу
Гостиная с выходом на террасу
Кухня-гостиная с выходом натерраск
Гостиная 20кв с выходом на террасу
Кухня столовая с выходом на веранду
Кухня столовая в деревянном доме
Дом с выходом на террасу из кухни
Кухня-гостиная с панорамными окнами в частном доме
Кухня с выходом на террасу
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня с выходом на террасу
Интерьер кухни столовой
Гостиная столовая с выходом на террасу
Планировка гостиной с выходом на террасу
Кухня гостиная с верандой планировка
Кухня гостиная с большими окнами
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня гостиная в загородном доме
Кухня столовая с террасой
Интерьер кухни-гостиной в частном доме с выходом на веранду
Гостиная столовая с выходом на террасу
Интерьер кухни совмещенной со столовой
Гостиная 25 м2 с выходом на террасу
Планировка кухни-гостиной в загородном доме
Интерьер кухни гостиной с выходом на террасу
Кухня гостиная в коттедже
Столовая гостиная с бирюзой
Уютная гостиная в частном доме
Кухня-гостиная с камином в частном доме
Современная гостиная с выходом на террасу
Столовая с выходом на террасу
Гостиная с выходом на веранду
Гостиная столовая с выходом на террасу
Прямоугольная кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня с выходом на террасу
Гостиная столовая с выходом на веранду
Кухня с выходом во двор
Мальская Долина баня
Кухонный гарнитур с островом
Просторная кухня-гостиная
Большие кухни столовые
Кухня столовая гостиная с выходом на террасу
Гостиная с выходом в сад
Кухня с выходом на веранду
Совмещенные кухня и гостиная в доме
Выход на террасу из кухни
Кухня в коттедже с выходом на террасу
Кухня с выходом на террасу
Кухня с панорамными окнами в частном доме
Интерьер застекленной террасы
Гостиная столовая с выходом на террасу
Кухня с выходом на террасу в частном доме
Столовая на застекленной веранде
Кухня с гостиной в загородном доме
Кухни в минималистическом стиле для загородных домах
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухонные острова в загородном доме
Панорамная гостиная в загородном доме с кухонной зоной
Гостиная с выходом на веранду
Кухня с выходом на веранду
Кухня студия с выходом на террасу
Кухня студия с панорамными окнами и выходом на террасу
Кухня гостиная с камином и выходом на террасу
Кухня гостиная с большим столом
Кухня столовая с выходом на террасу
Кухня с выходом на террасу в частном доме
Стиль Прованс на кухне с выходом на террасу
Кухня гостиная с выходом на террасу планировка
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня гостиная с выходом на террасу
Кухня с дверью на террасу
Планировка кухни-столовой в частном доме
Кухня гостиная с большими окнами
Кузня в доме с островом
Гостиная с выходом на веранду
Кухня гостиная 32 м2 с выходом на террасу
Кухня гостиная с большими окнами
40 фото для примера и принципы оформления
Одним из новейших направлений в сфере дизайна жилых помещений стало объединение определенных комнат в единые пространства, ярким примером которых может стать кухня-гостиная.
Такая планировка имеет огромное количество преимуществ, благодаря чему быстро завоевала интерес и доверие. Правильно обустроенная кухня-гостиная станет настоящим подарком для любой хозяйки – здесь, не отрываясь от приготовления пищи, можно присматривать за детьми или встречать гостей. Подавая на стол, нет необходимости перемещать посуду из одной комнаты в другую и также с уборкой. Кухня, совмещенная с гостиной, если правильно оформлен дизайн, всегда будет визуально восприниматься просторней и светлее, что можно наблюдать на фото в нашей подборке.
Кухня-гостиная: основные правила оформления интерьера
Дизайн гостиной, совмещенной с кухней, может быть довольно разнообразным, зависящим от фантазии хозяев. Однако, следует знать некоторые основные принципы, которыми нельзя пренебрегать в обустройстве подобных помещений. В первую очередь, зонирование помещения. Это необходимо для лучшего психологического восприятия пространства и внесения гармонии путем пропорционального заполнения.
Разбивая площадь на зоны, используются такие материалы, как различающиеся покрытия и стройматериалы, добавление в интерьере возвышений и перегородок, оформление барных стоек и прочего. Немаловажную роль играет и контрастность интерьера. Разбивка на зоны должна происходить очень продуманно, так как, в конечном итоге, это будет все же единое пространство.
Еще одним важным моментом является выбор цветовой гаммы. Кухня-гостиная, оформленная в типичных тонах, не всегда будет правильным выбором, хотя многим по душе именно этот вариант. Некоторые предметы интерьера или целые зоны можно подчеркнуть более яркими выделяющимися оттенками. Также нужно отметить некоторые особенности свойств выбираемых тонов. Например, светлые холодные тона способны, на визуальном уровне, увеличить пространство, в то время как более темные его только сузят. Зеленые и синие цвета действуют успокаивающе, а вот желтые и красные, которыми будет наделена кухня-гостиная (фото это наглядно демонстрируют), наоборот, взбодрят и воодушевят на новые кулинарные шедевры.
Исходя из этого, дизайн кухни-гостиной может быть оформлен по принципу «кухня – ярче и насыщенней, а место отдыха – менее контрастно». В общем, выбор цветовой палитры зависит уже от индивидуальности владельцев.
Дизайн гостиной совмещенной с кухней: выбираем покрытия, отделку и мебель
Как уже упоминалось ранее, для зонирования объединенных помещений зачастую используются разные покрытия. Такое оформление способно стать полезным не только с эстетической точки зрения, но и в плане практичности и удобства. Например, дизайн гостиной совмещенной с кухней может содержать в себе такие элементы как кафельная плитка в зоне кухни и ламинат в гостиной. Плитка будет наиболее удобным вариантом, так как ее легко помыть в случае каких-либо загрязнений, а ламинат в гостиной придаст богатый вид и уют, который к тому же можно дополнить ковриками. Также для территории зала подойдут такие покрытия как ковролин и паркет. Можно прибегнуть к использованию в обеих зонах ламината или линолеума, которые значительно разнятся текстурой и расцветкой.
Отделка потолка также входит в дизайн кухни-гостиной. Это способствует визуальному разделению территорий. Здесь применяются подвесные конструкции разных контуров: прямые, дугообразные, изогнутые и прочие. Причем, разные уровни могут отличаться расцветкой, рисунком, текстурой и другими признаками.
Оформление стен в помещении, где кухня, совмещенная с гостиной, также может иметь свой неповторимый дизайн (на некоторых фото это подробно продемонстрировано). Это могут быть обои одного цвета, но имеющие разный узор, комбинация обоев и окрашенных стен, декоративная штукатурка и стеновые панели, а также другие решения. Основной принцип – гармония в их сочетании.
Мебель, которой будет наполнена кухня-гостиная, должна быть практичной (устойчивой к влаге и пару) и комфортной, гармонирующей с общим задуманным дизайном помещения. В гостиной желательно присутствие мягкой корпусной мебели, создающей атмосферу домашнего уюта. При этом, необходимо учитывать размеры помещения. Кухня-гостиная должна обладать достаточным пространством для перемещения и удобства уборки.
Для выбора необходимой техники на кухню, нужно определиться насколько она будет используема. Если в доме не принято много готовить, стоит ограничиться самыми необходимыми приборами, а если же хозяйка – настоящий кулинар, тогда техники должно быть достаточно. Единственным обязательным элементом, входящим в любой дизайн кухни-гостиной, является вытяжка. Ее установка считается безоговорочной, так как, не имеющая плотных перегородок зона отдыха может быстро напитаться запахом готовящейся на плите пищи.
Дизайн кухни гостиной: фото с зонированием
Ранее в статье уже упоминалось о том, что дизайн кухни-гостиной может вмещать такие элементы как зонирование с помощью покрытий, отделки стен и потолков, цветовой палитры. Это все относится к так называемому «визуальному зонированию». Есть и еще один прием разделения пространства – «действительное деление», когда в ход идут перегородки, прозрачные плоскости, ширмы, подиумы и ступеньки, а также мебель.
Перегородки бывают частичные, стационарные и мобильные. Частичные перегородки служат, в основном, для некоторой «маскировки» зоны приготовления пищи, чтобы скрыть, например, мойку с немытой посудой от гостей. Стационарная перегородка, которой разделяется кухня-гостиная, не должна превышать больше половины размера стены, а мобильная – в состоянии, при необходимости, закрывать кухню от гостиной. Очень удачным вариантом реального разделения зон кухни-зала, является стеклянная перегородка. Она плотно защищает территорию гостиной от попадания ароматов готовящейся пищи и, в то же время, визуально оставляет пространство объединенным. Такой элемент разделения зон, как ступенька, отделяющая зону кухни, должна, непременно, быть выделяющейся, чтобы не стать причиной падения и травмирования. Дизайн зонирования кухни-гостиной мебелью включает в себя наличие таких элементов как барная стойка (высокий узкий стол), стеллаж с прозрачными полками и прочее.
Читайте также: Дизайн интерьера кухни-столовой и кухни-студии свежие идеи 2017 года на 30 фото
Дизайн кухни гостиной в частном доме
В проектах частных домов кухня-гостиная встречается намного чаще, нежели в квартирах.
Одной из причин этому является возможность владельца заранее продумать планировку, выделить необходимое пространство и продумать расположение окон для лучшего освещения такого помещения. Хорошим вариантом будет кухня, совмещенная с гостиной, с выходом на террасу, фото дизайна которой представлены в статье. В этом случае можно установить габаритные двери стеклянной конструкции, возле которых будет размещена зона гостиной. Преимущество такого оформления в том, что, отдыхая, можно наслаждаться окружающими пейзажами, присматривать за детьми, резвящимися на свежем воздухе, а также это дополнительное проветривание. Кроме того, сама терраса служит продолжением зоны отдыха, если установить на ней необходимую мебель. Еще одним плюсом, которым может обладать дизайн гостиной, совмещенной с кухней в частном доме, может стать наличие лестницы (если в доме несколько этажей). Здесь целесообразным будет размещение зоны приготовления пищи в окололестничном пространстве, а свободное место под ней можно использовать для хранения кухонной утвари.
Также лестницей можно отделить зону отдыха от кухни.
Существуют некоторые особенности оформления частных домов сооруженных из дерева. Такие помещения, как правило, требуют хорошего освещения. Они могут быть оформлены в таких стилях, как «кантри» в бело-коричневой палитре, «шале» с использованием фактуры стен из калиброванного бревна, «эко-стиль», где применяются только натуральные материалы. Эффектно смотрится дизайн кухни гостиной в частном доме, оформленный в стиле средневекового замка с использованием таких материалов, как камень и дерево – помещение при этом должно быть достаточно просторным. В остальном, можно сказать, сохраняются все вышеописанные в статье принципы оформления. Достаточно применить воображение, и кухня-гостиная в доме может стать самым любимым местом для всех членов семьи.
Свод правил Калифорнии, раздел 8, раздел 3235. Двери.
(а) Общие.
(1) Этот раздел применяется ко всем выходным дверям. Здания или сооружения, используемые для проживания людей, должны иметь как минимум одну разрешенную выходную дверь.
(Раздел 24, Часть 2, Раздел 2-3303(a).)
(2) Выходные двери должны быть бокового распашного типа.
Исключение: Как указано в Разделе 3235(g).
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(a).)
(3) Каждая дверь, которая должна служить выходом, должна быть спроектирована и изготовлена таким образом, чтобы путь выхода был очевидным и прямым. Окна, которые могут быть ошибочно приняты за двери, должны быть недоступны для находящихся в них людей с помощью ограждений или перил.
(b) Ширина и высота. Каждый требуемый выходной дверной проем должен иметь размер, позволяющий установить дверь шириной не менее 3 футов и высотой не менее 6 футов 8 дюймов. При установке в дверных проемах выходные двери должны открываться не менее чем на 90 градусов и должны быть установлены таким образом, чтобы ширина выходного пути в чистоте составляла не менее 32 дюймов. При расчете требуемой ширины выхода следует использовать чистый размер выхода.
Исключение: Существующие здания могут быть менее 3 футов в ширину, если ширина выхода не менее 28 дюймов.
(Раздел 24, Часть 2, Раздел 2-3303(e).)
(c) Ширина дверного полотна. Ни одна створка выходной двери не должна превышать 4 фута в ширину.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(f).)
(d) Качели. Выходные двери должны открываться в направлении выхода при обслуживании:
(1) Любое сборочное здание;
(2) Любая опасная зона;
(3) Количество пассажиров 50 и более.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(b)(1).)
(e) Блокировка. Выходные двери должны открываться со стороны выхода без использования ключа или каких-либо специальных знаний или усилий, когда в здании находятся люди.
Исключения:
(1) Психиатрические, пенитенциарные или исправительные учреждения, в которых постоянно дежурит надзорный персонал и принимаются эффективные меры для удаления находящихся в них лиц в случае пожара или другой чрезвычайной ситуации.
(2) Это требование не применяется к наружным выходным дверям в помещениях группы B, если такие двери не заперты в рабочее время и на двери или рядом с ней имеется легко видимая прочная табличка с надписью «ЭТА ДВЕРЬ ОСТАВАТЬСЯ НЕЗАКРЫТОЙ В ТЕЧЕНИЕ ВРЕМЯ РАБОТЫ».
Знак должен быть выполнен буквами высотой не менее одного дюйма на контрастном фоне. Запорное устройство должно быть такого типа, чтобы его можно было легко отличить от запертого.
(3) Выходные двери в местах работы в группах B могут быть заперты, если запирающее устройство или механизм управляются эффективной механической/электрической или электронной системой, приемлемой для Дивизиона и одобренной для этой цели Государственным пожарным надзором. .
Примечание: 1: В соответствии с положениями раздела 17950 Кодекса охраны труда и техники безопасности местные правоохранительные органы могут дополнительно ограничить или запретить использование этих устройств.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(e)(1).)
Примечание: 2: Занятость группы B определяется в главе 7 Единых строительных норм и правил, издание 1979 года.
(f) Изменение уровня пола у дверей. Независимо от нагрузки пассажиров, с каждой стороны двери должен быть пол или площадка. Пол или лестничная площадка должны быть не более чем на 1 дюйм ниже порога дверного проема.
Если дверь открывается над площадкой, площадка должна быть не менее ширины двери и не менее 5 футов в длину. (Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(i)(1) и (i)(2).)
Исключение: если дверь открывается на лестницу дымонепроницаемого помещения, длина лестничной площадки не должна быть 5 футов. (Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(i)(2) Исключение 1).
В существующих установках, где нет лестничной площадки, двери должны быть четко обозначены табличкой «Опасно! Лестница — Без площадки» или эквивалентная формулировка, и должно быть достаточное освещение.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(i)(2), Исключение 5).
(ж) Специальные двери. Вращающиеся, раздвижные и подъемные двери не должны использоваться в качестве обязательных выходов.
Исключения:
(1) Горизонтальные раздвижные двери с ручным управлением могут использоваться при количестве пассажиров не более 10 человек.
(2) Двери с механическим приводом, соответствующие SFM 33.1, как показано в Главе 2-60 Части 2 Заголовка 24.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(g)(1).).
(h) Двери с механическим приводом.
(1) Если необходимая дверь приводится в действие с помощью энергии, например, дверь с фотоэлектрическим приводным механизмом, который открывает дверь при приближении человека, или дверь с механическим ручным управлением, конструкция должна быть такой чтобы в случае сбоя питания дверь можно было открыть вручную, чтобы обеспечить выход, или закрыть, чтобы защитить пути выхода.
(2) Двери с механическим приводом не считаются обязательным выходом, если они также не открываются вручную.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(g)(2).)
(i) Двери двойного действия (распашные).
(1) Двери, открывающиеся в обе стороны и расположенные между помещениями, такими как кухня и столовая, или кладовая и торговый зал, должны быть снабжены смотровыми окнами. По одному на каждую дверь распашных двустворчатых дверей.
(2) Окна, если они используются, не должны быть загрязнены или иными препятствиями для обзора.
(3) Нижняя часть смотровой панели или окна должна находиться на высоте не более 48 дюймов от пола. (Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(b)(2)(C).)
(4) Размер смотровой панели или окна должен быть не менее 200 квадратных дюймов. (Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(b)(2)(B).)
(5) Ограждения должны быть установлены на окнах, которые не являются небьющимися или армированными стеклами. (Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(b)(2)(D).)
(6) Стекло в распашных дверях должно соответствовать положениям Раздела 3242(d). (Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(b)(2)(E).)
(7) Двери двойного действия не должны использоваться в качестве выходов, обслуживающих дополнительную нагрузку или более 100 человек, а также не должны использоваться как часть пожарного узла или оснащаться антипаниковой фурнитурой.
(Раздел 24, Часть 2, Раздел 2-3303(b)(2)(A).)
(j) Турникеты. Турникеты не должны рассматриваться как обеспечивающие какую-либо ширину выхода.
(Раздел 24, Часть 2, Раздел 2-3303(н)(1).)
(л) Двери в складных перегородках. Если стационарные складные или передвижные перегородки используются для разделения помещения на более мелкие помещения, выходы из этих ограждений должны быть предусмотрены в соответствии с требованиями раздела 3228.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(o).)
(l) Болты. Торцевые болты с ручным приводом или накладные болты заподлицо и накладные болты запрещены на требуемых выходных дверях. При установке выходных дверей парами и использовании автоматических засовов дверное полотно с этими засовами не должно иметь дверной ручки или накладной фурнитуры. Разблокировка любой створки не должна требовать более одной операции.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(c)(2).)
(m) Оборудование для экстренной помощи.
(1) Антипаника должна вызывать размыкание дверной защелки при приложении силы, не превышающей 15 фунтов, к разблокирующему устройству в направлении выезда.
(2) Оборудование для открывания дверей с ручным приводом должно располагаться по центру на высоте от 30 до 44 дюймов над полом. Защелкивающиеся и запирающие двери, приводимые в действие вручную и находящиеся на пути движения, должны приводиться в действие одним усилием с помощью рычажного оборудования, запорных планок, толкательно-вытяжных засовов или другого оборудования, предназначенного для обеспечения прохода, не требующего возможности открывания. возьмитесь за открывающую фурнитуру. Запертые двери выхода должны работать, как указано выше, в направлении выхода.
Исключение: Двери отдельных номеров в отелях или мотелях должны работать аналогичным образом, за исключением случаев, когда запирание и отпирание осуществляется с помощью ключа из коридора или с внешней стороны двери номера, ключи с большой дугой (полная дуга 2 дюйма или 1 1/4 дюйма). полудужка) должна быть предусмотрена вместо рычажной фурнитуры со стороны коридора. Отдельный врезной замок со стороны номера на дверях коридора в гостиницах и мотелях должен иметь ручку или большой поворотный переключатель в легкодоступном месте.
(Заголовок 24, Часть 2, Раздел 2-3303(c)(3).)
(3) Антипаниковая фурнитура не должна быть оснащена никакими блокирующими или стопорными устройствами, установочными винтами или другими приспособлениями, которые могут использоваться для предотвращения освобождения защелки при приложении давления к стержню.
(4) Никакой замок, висячий замок, засов, стержень, цепь или другое устройство или их комбинация не должны устанавливаться или обслуживаться в любое время на любой двери или в связи с ней, на которой требуется антипаниковая фурнитура, если такое устройство препятствует свободное использование двери для выхода.
(n) Защелки. Защелка или другое запирающее устройство на двери должно быть снабжено набалдашником, ручкой, антипаниковой планкой или другим простым разблокирующим устройством, способ действия которого очевиден. (Раздел 24, Часть 2, Раздел 2-3303(c).)
Chameckilnerners Выход на кухню – Бруклинская железная дорога
Кадр из фильма Розан Чамеки и Андреа Лернер, показанный во время выхода.
Изображение Фила Хардера.
Мне нравится настоящая непосредственная природа живых танцевальных представлений. Его мимолетное качество усиливает опыт, но также делает его более восприимчивым к забвению. Все, что движется вперед, — это опыт, полученный невероятно разными существами в аудитории однажды вечером.
Так что же происходит, когда артист танца перестает работать? Кто-нибудь замечает? Существует ли их художественное высказывание, как и их художественная форма, только в умах тех, кто видел их работы?
Розан Чамецки и Андреа Лернер, наглый бразильский хореографический дуэт, известный как chameckilerner, задали нам этот вопрос в похвальной постановке собственных художественных похорон под названием Выход на кухню в мае . Потому что, в конце концов, кто бы еще это сделал?
Выход располагался на белом мраморном полу. Не белый, как на чистом холсте, а «белый чистой пустоты», — говорит хитро отпечатанная в программе «самоубийственная» нота.
Концепция была гораздо более распространенной, чем движение в этом бесшовном пакете — этом великолепном adieu — в котором использовались снятые на пленку комментарии других артистов танца и видео Чамеки и Лернера в роли летающих ангелов, перемежающиеся хореографическими фрагментами из прошлых 15 лет Хамекилернера.
Комментарий был классическим. Коллеги-танцоры, такие как Джон Джасперс, Сара Майкельсон и Бет Гилл, а также члены совета директоров хамекилернеров задокументировали реакцию на этот предполагаемый конец карьеры. Они пришли со смешанными эмоциями: Джасперс размышлял о состоянии танца, Майкельсон сослался на видео, где дуэт читает свою «предсмертную записку», а другие говорили о концепции организации художественных похорон.
Танцовщицы Эрин Корнелл и Кейтлин Марз завораживали, исполняя изобретательный словарный запас движений хамекилернера, которому на протяжении многих лет исполнялись безупречные партитуры различных артистов. Казалось, они представляли на сцене Чамецкого и Лернера. Для людей, знакомых с творчеством дуэта, хореография в Exit была своего рода ретроспективой, лишенной какого-либо ощущения «лучших хитов». Вместо этого хамекилернер объединил хореографию из разных произведений таким образом, чтобы создать совершенно новое произведение. Я был в восторге, когда узнал фрагменты танца из работы, которую я видел раньше, которая затем трансформировалась во что-то, чего я не узнаю.
Для тех, кто не так хорошо знаком со всеми их работами, это было отличное введение — имитация сексуальных поз, захват лица, манипуляции с губами и ушами так же распространены в словарном запасе движений хамекилернера, как глубокие выпады, красивые удары ногами и замысловатые мыслительные движения.
В финальной сцене танцоры корчили рожи, выражая самые разные эмоции, рвали на себе кожу и резко останавливались. На экранах появились балерина и два черных кота. Очаровательные колокольчики из шкатулки для драгоценностей повторялись во время пируэта балерины. Затем танцоры, кошки и балерина ушли за пределы экрана или со сцены.
Мы видели ярко-красный занавес в начале пьесы, но, к счастью, он так и не закрылся.
В произведении был юмор — давайте устроим наши собственные артистические похороны — и в том же сложном дыхании в нем была грусть из-за всех неопределенностей артиста, работающего вживую. Неясно, были ли это на самом деле настоящие артистические похороны хамекилернера или просто концепция перформанса. В любом случае, это было блестяще.
«Пожалуйста, не спрашивайте, что случилось», — написал хамекилернер в их предполагаемой предсмертной записке. «Доверься нам. Мы приняли правильное решение». Действительно, придумывая этот спектакль, они приняли правильное решение, и я доверю им многое другое.
Карли Питеш — танцевальный редактор Brooklyn Rail. Она также танцовщица, писательница и инструктор по пилатесу, живущая в Бруклине.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Сэм Кан
СЕНТЯБРЬ 2022 Г. | Театр
Сэм Кан пишет любовное письмо драматургу Джине Джионфриддо, описывая ее карьеру, внутренний мир ее пьес и влияние, которое она оказала на его жизнь и творчество.
Дэни Исслер
МАРТ 2022 | ArtSeen
Откройте для себя Даниэля Бюрена в Грасе — это Airbnb Experience , предлагающая пешеходную экскурсию с гидом (текущий тариф: 25 фунтов стерлингов) в красочном лиссабонском районе Граса, посещение пяти исторических мест, где знаменитый французский художник Даниэль Бюрен (р. 1938) разместил свои импровизированные творения «Affichages Sauvages» в 1980 году.
By Everett Narciso
СЕНТЯБРЬ 2022 Г. | ArtSeen
Когда совместная работа из трех человек превращается в команду из двух человек, необходимо переоценить связи, которые связывали все вместе. Через Я люблю тебя, я думаю Мика Агари и Кэрол Ху начинают процесс открытия того, что значит продолжать сотрудничество перед лицом заметного отсутствия.
Джессика Холмс
21 декабря – 22 января | ArtSeen
Накопления общественной, образованной и много путешествовавшей жизни стали темами акварельных картин, представленных сейчас на выставке I Love Mud Филипа Перлстайна в галерее Betty Cuningham.
50 великолепных маленьких кухонь и идеи, которые вы можете из них использовать
Нравится архитектура и дизайн интерьера? Следуйте за нами.
..- Подписаться
Сдерживать необузданные стремления может быть сложно, когда вы смотрите на компактные современные дома, представленные на рынке. Все может идти как по маслу, пока вы не дойдете до конца коридора и не спросите «Где кухня?», а агент по недвижимости не раскроет объятия и не скажет: «Это кухня». Прежде чем отправиться к выходу, подумайте, что маленькое МОЖЕТ быть красивым. Ограниченные размеры создают проблемы в создании функционального и стильного пространства, это правда, но две цели достижимы в тандеме. Эти 50 дизайнов маленьких кухонь дают советы о том, как сделать сияющую жемчужину из ограниченного пространства для приготовления пищи, мыслив нестандартно.
- 1 |
- Дизайнер: Diễm Kiều
Наш первый дизайн маленькой кухни покрыт сложной монохромной настенной и напольной плиткой, которая втягивает вас в компактное пространство. Тем не менее, вам не нужно начинать с нуля, чтобы добиться такого вида, перенос плитки — это быстрый и экономичный способ преобразовать существующий облицованный плиткой фартук.- 2 |
- Визуализатор: архитектура Int2
- 3 |
- Документ-камера: aTng 糖 & Dunqiang Chen
- 4 |
- Документ-камера: aTng 糖 & Dunqiang Chen
- 5 |
- Документ-камера: ArchiCGI
- 6 |
- Дизайнер: Studio Bazi
- 7 |
- Через: Loving It
Большие кухонные часы идеально привлекают внимание, а также выполняют практическую функцию. Массивные ретро-аналоговые часы с функцией календаря, украшающие эти полки, доступны здесь. В этой небольшой U-образной кухне в стиле кантри также используются графины для вина, кувшины для хранения, графины и красочные сухие продукты для расширения экспозиции.- 8 |
- Документ-камера: Fastighetsbyran
- 9 |
- Via: One King’s Lane
- 10 |
- Документ-камера: 3XA
- 11 |
- Дизайнер: Vertebrae
- 12 |
- Дизайнер: Антонио Перроне
- 13 |
- Визуализатор: Михал Бартецкий
- 14 |
- Дизайнер: Вера Тарловская Интерьеры
- 15 |
- Документ-камера: Hung Le
- 16 |
- Визуализатор: Андрей Махеха
Эта минималистская кухня использует белые шкафы на белом фоне, чтобы слиться с ней. Потолок доводит линию фасадов шкафов до потолка, создавая гладкую бесшовную отделку.- 17 |
- Дизайнер: Black & Milk
- 18 |
- Дизайнер: Holzrausch
- 19 |
- Дизайнер: Антон Медведев
- 20 |
- Источник: Schmidt Kitchens
Более высокие шкафы просто белые, так что они тоже не привлекают внимания.- 21 |
- Визуализатор: Люба Кушнир
- 22 |
- Визуализатор: Андрей Карасев
- 24 |
- Дизайнер: Paglialonga Studio
- 25 |
- Источник: Ikea
Этот дизайн маленькой кухни также включает в себя системы подвесных крючков по всем стенам. Магнитный держатель для ножей с крючками — еще более компактный вариант.- 26 |
- Источник: Ikea
- 27 |
- Источник: Ikea
- 28 |
- Источник: Ikea
- 29 |
- Дизайнер: Atelier Daaa
- 30 |
- Источник: Fastighetsbyran
- 31 |
- Через: A Modern Haven
- 32 |
- Дизайнер: Gleba+Störmer
- 33 |
- Дизайнер: Atelier Daaa
- 34 |
- Дизайнер: Atelier Daaa
- 35 |
- Дизайнер: Ателье Дааа
- 36 |
- Архитектор: KDVA Architects
- 37 |
- Источник: Юджин Сараево
- 38 |
- Визуализатор: Андрей Кабанов
- 39 |
- Дизайнер: Davis Architects
- 40 |
- Дизайнер: Reform
Расположите подвесные светильники именно там, где это необходимо, с помощью потолочных крючков.- 41 |
- Дизайнер: Holzgeschichten
- 42 |
- Документ-камера: интерьер SREDA
- 43 |
- Дизайнер: Уникум Бюро
- Визуализатор: Юрий Гриценко
- 44 |
- Источник: Zoku
- 45 |
- Визуализатор: Станислав Каминский
- 46 |
- Источник: Grits Creative Group
- 47 |
- Дизайнер: WISP Architects
- 48 |
- Дизайнер: Jenny André Designing
- 49 |
- Источник: Juanca Lagares
- 50 |
- Визуализатор: Лера Брумина
- 51 |
Магнитные баночки для специй 5. Компактный кухонный стол 6. Мини-холодильник с морозильной камерой 7. Вытащите мусорные баки 8. Настенный держатель для полотенец и полка для специй 9. Узкая кухня выдвижная Рекомендуем прочитать:
40 очаровательных кухонных барных стульев для любого типа декора
50 уникальных кухонных подвесных светильников
Понравилась ли вам эта статья?
Поделитесь им в любой из перечисленных ниже социальных сетей, чтобы отдать нам свой голос. Ваш отзыв помогает нам совершенствоваться.
План дизайна кухни ресторана и идеи: как настроить коммерческую планировку кухни — на линии
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Этот контент предоставляется только в информационных целях и не предназначен для юридических, бухгалтерских, налоговых, кадровых или других профессиональных консультаций. Вы сами несете ответственность за соблюдение законов и правил. Вам следует обратиться к своему адвокату или другому соответствующему консультанту за советом, относящимся к вашим обстоятельствам.
На изображении показано местонахождение Форт-Пойнт компании Trillium Brewing Company .
Независимо от того, открываете ли вы ресторан, открываете второй ресторан или ремонтируете существующий ресторан, эффективный дизайн кухни ресторана должен стоять на первом месте в вашем списке приоритетов.
Кухня – это сердце и душа вашего ресторана: еда и персонал, который ее создает.
Коммерческие кухни с элегантной планировкой, включая все ресторанное оборудование, которое нужно шеф-повару именно там, где оно им нужно, имеют важное значение для успеха ресторана.
Кроме того, такие технологии, как кухонные дисплеи, которые помогают кухонным рабочим процессам, а не мешают им, могут повысить эффективность в десять раз.
Конечно, при проектировании кухни ресторана необходимо учитывать многое. Давайте углубимся, чтобы узнать, с чего начать, что учитывать и какие рестораны подают отличный пример своими инновационными планировками ресторанных кухонь.
РЕСУРС
Шаблоны планов этажей ресторана
Используйте эти шаблоны планов этажей ресторана, чтобы черпать вдохновение при составлении карты или переосмыслении планировки и организации пространства для вашего ресторана.
Скачать
Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:
(857) 301-6002
подписка
Ресторанные новости, советы и истории — прямо в вашем почтовом ящике.
Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить вас, клянусь.
Подписка на рассылку новостей
Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:
(857) 301-6002
Мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности .
С чего начать при проектировании коммерческой кухни
К кухне ресторана предъявляется множество требований, поэтому, прежде чем углубляться в факторы, которые следует учитывать при планировании дизайна коммерческой кухни , вам необходимо провести небольшое исследование.
Шаг 1. Привлеките своего шеф-повара
Крайне важно, чтобы ваш шеф-повар участвовал в процессе проектирования.
По словам шеф-повара Джета Тила в интервью The Kraemer Edge, «отсутствие участия шеф-поваров обычно означает несколько вещей: во-первых, неправильное оборудование для ресторана. Во-вторых, отношение кухни к передней части дома не соответствует действительности. А это обычно означает нехватку места на кухне. В-третьих, поток совершенно неправильный».
Ваш шеф-повар знает ваше меню лучше, чем вы, и он знает, какое пространство необходимо рабочей команде для эффективной работы. Хотя вы можете захотеть привлечь дизайнеров и фронт-оф-хаус команды, самый важный вклад, который вы можете получить, исходит от шеф-повара.
Шаг 2. Знайте свое меню
У вас не может быть кухни без меню, поэтому разработка меню должна быть в центре вашего процесса планирования.
Составьте список всех блюд в вашем меню и всех конкретных ингредиентов, входящих в состав каждого блюда. Затем запишите шаги по созданию каждого пункта меню, в том числе какое оборудование нужно использовать и когда. Эта информация может помочь вам решить, где разместить печи, подготовительные станции и т. д.
Шаг 3. Подумайте о том, что вы
Не надо НужноКухни быстро захламляются.
Подумайте, как заставить каждое кухонное оборудование работать в два раза быстрее. Можно ли использовать погружной блендер для приготовления супа , а также сальсы ? Не лучше ли использовать его вместо стационарного блендера?
Включите подробные измерения оборудования для приготовления пищи, демонстрации, охлаждения и хранения и будьте безжалостны при принятии решения о том, что важно. У вас будет встроенное или отдельно стоящее холодильное оборудование? У вас не может быть обоих.
Шаг 4: Изучите местные санитарные нормы
Правила ресторанного бизнеса варьируются от штата к штату, и их крайне важно учитывать при проектировании коммерческой кухни. Необходимо соблюдать санитарные нормы, правила пожарной безопасности, протоколы безопасности сотрудников и многое другое.
Правила могут регулировать расстояние между станцией приготовления пищи и любыми раковинами или стоками для отходов, установку вентиляционных отверстий и жироуловителей, размер и температурную емкость резервуаров с горячей водой, а также конструкцию и расположение зон хранения продуктов.
Просмотрите все лицензии и разрешения для ресторанов, связанные с проектированием коммерческой кухни, особенно в вашем штате. Вот полный список государственных кодексов и правил общественного питания по штатам для начала.
Читать далее
Операции
Как разработать план этажа ресторана, макет и план
Ознакомьтесь с этими примерами планов этажей ресторана и узнайте все о том, как планировка помогает сделать ресторан максимально эффективным и прибыльным.
10 факторов, которые следует учитывать при планировании кухни ресторана
Итак, теперь вы готовы присесть вместе со своими дизайнерами и наметить план кухни ресторана .
Необходимо учитывать множество факторов. Не бывает двух одинаковых кухонь в ресторанах, особенно между разными типами ресторанов — полное обслуживание, быстрое обслуживание и т. д. Однако есть определенные факторы, которые следует учитывать при проектировании задней части дома.
Вот первая десятка:
- Гибкость и эффективность пространства
- Simplicity
- Кухонный рабочий процесс
- Сани из продовольственной санитарии и безопасности пищевых продуктов
- SAPER & Training
- Эффективность энергии . перед домом
1. Гибкость и эффективное использование пространства
Кухня должна быть такой же гибкой, как и ваше меню. Есть ли в вашем ресторане блюда дня? Меняете ли вы свое меню каждый сезон с инженерными данными меню? Наличие модульной кухни с оборудованием на колесах или рабочими станциями, которые можно использовать для нескольких задач, поможет вам более эффективно использовать пространство.
2. Простота
Как сделать кухню настолько простой, чтобы обезьяна могла приготовить вам еду?
Хорошо, может быть, это противоречит всем санитарным нормам, которые мы упоминали ранее, но идея остается в силе: на вашей кухне не должно быть запутанной навигации.
Экономьте место (и деньги), используя только то оборудование, которое вам нужно, и подумайте о том, где вы размещаете определенные станции, чтобы облегчить рабочий процесс на кухне — от повара на выставке до шеф-повара.
3. Рабочий процесс на кухне
На большинстве кухонь царит хаос. Это природа кухни; это спешка быть шеф-поваром. Крис Хилл рассказывает об этой спешке в подкасте The Garnish. Однако лучшие кухни используют этот хаос в своих интересах.
WebstaurantStore рекомендует разделять кухню на зоны по функциям: уборка, хранение и инвентаризация, приготовление пищи, приготовление пищи и обслуживание. В этой планировке зона удаления отходов и уборки находится далеко от зоны приготовления пищи, и готовая еда выходит из кухни с одной стороны, а грязная посуда попадает на кухню с другой
4.
Пищевая санитария и безопасность пищевых продуктовПо словам Аристер, отсутствие моющих станций является одной из самых больших ошибок, которые вы можете совершить при проектировании кухни ресторана. «При планировании размеров сушильных досок, стеллажей и посадочных столов учитывайте объем столовых приборов, посуды, стаканов и подносов, которые будут накапливаться в течение самого загруженного дня, а также вместимость посудомоечных машин».
Каждая зона кухни должна подчеркивать правила безопасности пищевых продуктов и санитарные нормы ресторана. В то время как забавной частью дизайна кухни могут быть зоны приготовления пищи и подготовки, места для уборки не менее важны. Подумайте, где будет скапливаться ваша грязная посуда, а также куда поставить чистую посуду, чтобы до нее было легко дотянуться, когда вы накрываете еду.
5. Надзор и обучение
В задней части ресторана должно быть место, где шеф-повар может наблюдать (и обучать) линейных поваров, су-шефов и других вспомогательных работников. Наем (и удержание) хорошего персонала ресторана является проблемой № 1 для более чем 50% рестораторов, опрошенных в отчете об успехах ресторанов за 2019 год, поэтому чрезвычайно важно создать программу стимулирования для продвижения по службе. Дизайн кухни должен оставлять место для прогулки шеф-повару, чтобы он мог контролировать все, что происходит.
6. Энергоэффективность
Коммерческим кухням требуется лот электроэнергии. На самом деле, большая часть бюджета вашего ресторана может быть посвящена затратам на электроэнергию. Foodservice Equupment & Supplies рекомендует «стратегически размещать кухонное оборудование так, чтобы вытяжной колпак мог отводить горячий воздух, чтобы кухня оставалась прохладной, и размещать холодильные камеры как можно дальше от источников тепла, чтобы приборы не работали сверхурочно».
7. Вентиляция воздуха
В том же ключе к энергоэффективности важно учитывать вентиляцию воздуха. Качество воздуха в помещении — запахи и циркуляция воздуха — пострадают, если на кухне нет надлежащей вентиляции. Включите вентилятор плиты, когда ваши повара начинайте приготовление пищи, но не на полпути, и часто меняйте фильтр в вытяжке. Вы также можете захотеть спланировать план этажа кухни вашего ресторана, чтобы включить вентиляторы или очистители воздуха по всей кухне, так как в задней части дома может быть довольно жарко.
8. Техническое обслуживание
Ошибка номер один при проектировании коммерческой кухни? Не освобождая место для обслуживания. Представьте, что через три месяца после открытия у вас сломалась духовка. Если ремонтник не может оценить ущерб из-за того, что другое оборудование или прилавки находятся слишком близко к печи, возможно, вам придется купить другую. Это, вероятно, не в вашем бюджете!
Готовьтесь к худшему, спроектировав кухню модульной, чтобы вы могли перемещать определенные зоны, чтобы получить доступ к оборудованию, которое может сломаться: холодильникам, встроенным шкафам, плитам и т. д.
9. Коммерческое кухонное оборудование
Вот общий список всего ресторанного оборудования, которое может вам понадобиться, будь то собственное или арендованное, для кухни вашего ресторана. Опять же, это зависит от того, что именно находится в вашем меню.
- Плита
- Духовка
- Гриль
- Фритюрница
- Встраиваемый холодильник или встраиваемый холодильник
- Морозильник (вертикальный или встраиваемый)
- Сотейники, кастрюли, противни
- Горшки для бульона/супа
- Противни для пиццы
- Противни для пиццы
- лопатки для пиццы
- Щипцы, лопаточки, половники
- Поварские ножи
- Миски для смешивания, сервировочные миски
- Пароварка
- Тарелки для блюд, закусок и десертов
- Тряпки для уборки полов, ведра для уборки 5 Резиновые коврики
- 0215
- Дозатор мыла/дезинфицирующего средства для рук
- Огнетушитель
10. Технология
Техника в задней части дома должна также быть модульной, гибкой и простой в использовании. Многие рестораны работают с бумажными билетами или карточками, которые вывешивают на кухне. Тем не менее, кухонные дисплеи могут максимизировать точность и увеличить количество билетов, которые ваша кухня может обслуживать, с помощью настраиваемых параметров маршрутизации к подготовительным станциям, отчетов о билетах и времени выполнения, а также интеграции с системами онлайн-заказов.
По словам Уилла Гудвина из Spoken Cafe, «экраны Toast KDS точно сообщают нам, сколько времени требуется, чтобы доставить заказ клиенту, потому что у каждого заказа есть таймер. Мы лучше понимаем, как мы управляем линия в этот момент».
Технический совет
Узнайте, как более совершенная система точек продаж может помочь вам в управлении рестораном.
Прочитать
7 Примеры планировки кухни ресторана
Как я упоминал ранее, кухня каждого ресторана отличается, и разные концепции ресторана требуют разных дизайнов. Вот несколько примеров ресторанов из разных сегментов с эффективной кухней.
1. Остров в центре
Гриль Deep Blu Seafood Grille в Орландо, Флорида, via Restaurant Development + Design by Emily Galvin
С островом в центре кухни повара собираются в одном месте и су-шеф готовить на выставку гладкие. Этот дизайн также помогает шеф-поварам контролировать весь процесс создания меню, так как они могут легко прогуляться по острову.
2. Правила зонирования на кухне
Cache Cache в Аспене, Колорадо, через Общественное радио Аспена, передает Марси Кривонен
Во всех ресторанах есть кухни с разными зонами для разных задач, или зоны. Официанты несут ответственность за демонстрацию собственной еды, и многие блюда должны быть приготовлены на разных станциях. В этих проектах может потребоваться несколько систем KDS для каждой подготовительной или кулинарной станции или маршрутизация в зависимости от зоны обслуживания (сидения снаружи или внутри, восточная или западная столовая).
3.
Схема сборочной линииRoast Kitchen в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, через American Design Language
Популярная среди ресторанов быстрого обслуживания и ресторанов быстрого питания, таких как Saloniki и Chipotle, схема сборочной линии позволяет клиентам персонализировать свои блюда в соответствии со своими предпочтениями. они идут. В схеме сборочной линии часто есть зона сбоку, где «задняя часть дома» готовит, пока сотрудники «перед домом» обслуживают. Они часто требуют, чтобы сотрудники платили в конце очереди на POS-планшете, обращенном к клиенту, и имеют много онлайн-заказов, которые также необходимо выполнить.
4. Планировка кухни ресторана, которая прославляет Prep
Винный бар Barcelona в Норуолке, Коннектикут, через журнал FE&S
Подобно схеме сборочной линии, но для ресторанов с полным обслуживанием и изысканных блюд, кухни в стиле prep-line подчеркивают важность приготовления пищи. В винном баре Barcelona у владельца Энди Пфорцхаймера есть много разных станций для приготовления разных блюд.
«Все блюда готовятся на заказ», — сказал он в интервью журналу FE&S. «Раньше мы чаще использовали сотейники, но мы отошли от этого и перешли на традиционные испанские планчи. Это не только более аутентично, но и требует меньше мытья сковород. В дополнение к планчам с 18–24 конфорками , батарея для приготовления пищи включает в себя фритюрницы, плиту с 6 конфорками и гриль.На наших кухнях также есть станция холодных тапас, которая выдает еду отдельно.Мы делаем большое количество мясных и сырных ассорти, которые готовятся с помощью старинных слайсеров.Отдельные зоны подготовки включите миксеры для приготовления эмпанадас с нуля».
5. Эргономичная конфигурация кухни
Surly Brewing Co. в Миннеаполисе, штат Миннесота через Restaurant Development + Design by Corey Gaffer Photography поток сотрудников по кухне. Эргономичная конфигурация кухни имеет отдельные проходы для работы и движения, что сводит к минимуму несчастные случаи.
6. Кухня открытого ресторана
B-Town Kitchen and Raw Bar в Беллингеме, штат Вашингтон через Cascadia Weekly
Популярный среди ресторанов высокой кухни дизайн открытой кухни позволяет посетителям ресторана наблюдать за поварами, пока они готовят еду. В дизайне часто используется стеклянная перегородка, а также сервировочные столы, обращенные к обеденной зоне. У этого подхода есть свои плюсы и минусы: он может мотивировать ваших поваров создавать более качественную еду или подвергать посетителей жаре (и хаосу) кухни.
7. Бонус: Дизайн кухни Food Truck
Lombardi Pizza Co. в Эдисоне, Нью-Джерси через SeriousEats Адама Кубана
Возможно, вы не думаете о дизайне грузовиков с едой, когда думаете о коммерческих кухнях, но правда в том, что все вышеперечисленные факторы увеличиваются в десять раз в небольшом Фургон размером 10 на 30 футов. Наличие кухни в грузовике с едой, спроектированной вокруг рабочего процесса, такого как выше, со станциями для приготовления пиццы, приготовлением пиццы и покрытием для пиццы, поможет вашему грузовику с едой обслуживать больше клиентов.
Ваша очередь: как устроена кухня вашего ресторана?
Кто лучше всех разбирается в эффективном дизайне кухни ресторана? Шеф-повара и рестораторы, которые проводят каждый день (с раннего утра) и каждую ночь (до поздних гостей) в задней части дома.
Мы хотим услышать ваши мысли об эффективном дизайне кухни ресторана.
Оставьте комментарий ниже и не забудьте воспользоваться нашим калькулятором стоимости еды, чтобы помочь вам в реализации инициатив по приготовлению домашнего меню!
Связанные ресурсы по дизайну ресторанов
- Идеи дизайна бара
- Идеи дизайна кафе
- Идеи дизайна грузовиков. to Guide
Как нанять шеф-повара ресторана
Найти подходящего шеф-повара для вашего ресторана — независимо от того, открываете ли вы новую концепцию или заполняете вакантное место — легче сказать, чем сделать.
Получить доступ
Ошибки дизайна кухни, которых следует избегать: узнайте, чего не следует делать
Информационный бюллетень Ideal Home
Дом великих идей на протяжении более 100 лет
Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.
Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.
Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.Новая кухня — это огромная, но стоящая инвестиция для любого дома. С точки зрения внешнего вида и функциональности, он всегда добавит ценности вашему имуществу. Но есть ключевые ошибки дизайна кухни, которых следует избегать, чтобы гарантировать, что это не будет стоить вам в долгосрочной перспективе. Одна вещь, которую вы не хотите делать, это забывать более мелкие детали.
Очень часто это самые очевидные вещи, о которых мы просто забываем, когда думаем о дизайне или изменении планировки кухни, например, куда помещаются мусорные баки или насколько доступен холодильник, когда вы готовите.
Основная функция любых кухонных идей заключается в приготовлении и приготовлении пищи, поэтому они должны быть максимально функциональными. Поэтому важно всегда начинать процесс проектирования с рассмотрения того, как вы используете пространство при приготовлении пищи.
«В процессе творческого проектирования легко увлечься, — отмечает Энди Бриггс, дизайнер интерьеров Optiplan Kitchens . но важно сделать шаг назад в самом начале и подумать о том, что вам действительно нужно, чтобы избежать ошибок при проектировании кухни».
‘Вам нужно место для большого семейного стола или двойная печь для еженедельного воскресного жаркого? Или дети уже переехали, и вам нужна только барная стойка? Если вы планируете большой ремонт кухни, подумайте, подходит ли вам пространство, или вам нужно снести стену или спланировать пристройку».
Благодаря продуманному дизайну, от идеи U-образной кухни, максимально увеличивающей пространство, до многофункциональных островков, наши кухни сегодня могут быть самой стильной комнатой в доме. Мы составили список того, что , а не при проектировании кухни вашей мечты.
1. Нарушение потока
(Изображение предоставлено Future PLC)
Всегда думайте в первую очередь о том, как планировка кухни будет течь — это ключ к успеху любого дизайна.
Рабочий кухонный треугольник — это классическое правило дизайна, где поток кухни основан на «треугольнике», образованном расположением раковины, плиты и холодильника. Треугольник — это путь от одного к другому, который определяет, как лучше обустроить кухню, исходя из потока путешествия. Но с современными кухнями, работающими усерднее, чем когда-либо, это выходит за рамки принципа векового треугольника.«Кухня теперь стала многоцелевым помещением, которое продолжает развиваться по стилю, функциям и планировке, — говорит Саймон Бодсворт, управляющий директор Daval . «Поэтому вы больше не можете предполагать, что у него будет только три рабочих области, как предполагает традиционный рабочий треугольник». Адаптируйте принцип работы в соответствии с вашими потребностями, обеспечив непрерывность процесса, независимо от того, работаете ли вы с большими или маленькими идеями кухни.
‘Хороший рабочий процесс на кухне необходим для того, чтобы избежать ошибок при проектировании кухни.
Если у вас его нет, ваша кухня не будет работать так, как вам нужно. На этапах планирования люди могут слишком рано сосредоточиться на эстетике», — говорит Энди из Optiplan Kitchens. «Приоритетом номер один должна быть функциональность. Если это выглядит красиво, но не работает, то вскоре это станет неприятностью и вызовет только стресс, а не удовольствие».2. Неправильный размер столешниц
(Изображение предоставлено Optiplan Kitchens)
Установка столешниц на неправильной высоте может поставить под угрозу всю функциональность помещения, что приведет к дорогостоящим и раздражающим ошибкам в дизайне кухни. Так существует ли правило определения правильной высоты столешницы? «В среднем высота кухонных столешниц составляет от 890 до 940 мм, — советует Энди из Optiplan. «Это дает наиболее удобную высоту для выполнения обычных кухонных задач».
‘Однако идеальной высоты столешницы не существует, поскольку она обычно определяется толщиной столешницы и высотой цоколя.
Эти два элемента могут варьироваться в зависимости от вашего поставщика или ваших личных предпочтений».3. Укладка неподходящего напольного покрытия
(Изображение предоставлено Carpetright)
Одной из самых дорогостоящих ошибок при проектировании кухни может быть неправильный выбор напольного покрытия. «На кухне необходимо учитывать три основных момента: безопасность, долговечность и легкость очистки», — советует Дэвид Сназел, покупатель твердых напольных покрытий в Carpetright . «Кухни обычно посещают много людей, поэтому лучше всего выбирать высококачественные, прочные полы, которые не требуют особого ухода и выдержат испытание временем».
Твердые напольные покрытия, такие как винил и ламинат, являются прочным и экономичным решением для кухонь; каждый со своими особенностями и преимуществами. Прежде чем выбрать тип кухонного пола, сначала найдите время, чтобы рассмотреть пространство, которое вы хотите обновить, чтобы избежать ошибок. Это поможет определить пригодность и стиль.
‘Перед покупкой важно обратить внимание на детали и понять, повторяют ли они элементы желаемого стиля напольного покрытия. Стоит посетить магазин или заказать образцы, чтобы убедиться, что вы можете увидеть каждую отделку и убедиться, что она соответствует остальной части вашего декора и образу, которого вы пытаетесь достичь».
4. Работа с неправильной краской
(Изображение предоставлено Dulux)
Хотя цвет является ключевым, когда речь заходит об идеях покраски кухни, это так же касается отделки, потому что, если вы ошибетесь, краска победит. В-третьих, каким бы роскошным не был оттенок, его быстро испортят брызги и разливы. Избегайте ошибок при проектировании кухни, выбирая правильную формулу для пространства. В конце концов, кухонная краска должна быть более стойкой, чем обычная матовая эмульсионная отделка.
«Кухни, пожалуй, самые трудоемкие помещения в наших домах, поэтому вам нужна краска, разработанная для таких же тяжелых работ», — говорит Марианна Шиллингфорд, креативный директор Dulux.
«Стандартные эмульсионные краски могут очень быстро начать выглядеть усталыми на кухонных стенах, поэтому вам нужно искать что-то, что было специально разработано с красивой матовой поверхностью, износостойкой, жиростойкой и моющейся, как кухонная краска Dulux EasyCare».‘Если вы красите не только стены, но и шкафы, выбирайте быстросохнущее покрытие Dulux Satinwood, Eggshell или Gloss. И используйте грунтовку, предназначенную для сложных поверхностей, чтобы краска не трескалась и не царапалась. Благодаря быстрому высыханию вы сможете выполнять работу в два раза быстрее, а поскольку он изготовлен на водной основе, он не выделяет неприятных паров растворителей, с которыми приходится жить, а также намного безопаснее для окружающей среды».
5. Неверная оценка дверного проема
(Изображение предоставлено Future PLC/David Giles)
Кажется, что это достаточно просто, чтобы учитывать, но такие ошибки в дизайне кухни легко допустить. Подумайте о том, чтобы неправильно расположить дверные макеты, чтобы их нельзя было открыть полностью или открыть одновременно, — это кухонный кошмар.
Обеспечьте продуманное планирование при размещении шкафов и дверей.‘Отсутствие планирования может привести к бесконечным проблемам при примерке, а также при использовании. Это может повлиять на самые простые вещи, такие как возможность открывать шкафы и/или приборы», — говорит Энди из Optiplan Kitchens. «Это может показаться бессмысленным, но открытие «раскачивания» двери иногда упускается из виду и может привести к бесконечным головным болям и изменениям в середине припадка. Достаточно ли места, чтобы встать, когда вы откроете свой высокий холодильник/морозильник, или мой настенный шкаф откроется, если я выберу подвесные светильники?
‘Недостаточное пространство для дыхания может сделать любую кухню тесной и ограниченной, чего следует избегать любой ценой, где это возможно. Чтобы обеспечить минимальную циркуляцию между шкафами, старайтесь, чтобы расстояние между кухонными модулями (то есть между стенами и островными модулями) составляло не менее 1,2 м. Вы также должны попытаться оставить немного больше места, если кухня является проездом, как камбуз.
6. Обрезка углов
(Изображение предоставлено Magnet)
Все хорошие проекты кухонь максимально используют углы, используя каждый сантиметр доступного пространства, делая даже самые маленькие пространства более функциональными. Выберите разумную идею для хранения на маленькой кухне, например, угловой модуль, чтобы максимально увеличить потенциал хранения. Угловой модуль предназначен для выдвижения и обеспечения дополнительного места для хранения, которое достигает глубины неиспользуемого пространства, которое находится в углах.
7. Отказ от бортиков и бортиков
(Изображение предоставлено Future PLC)
Распространенные и простые ошибки при проектировании кухни включают незащищенные стены. Кухонные стены нуждаются во всей помощи, которую они могут получить, чтобы защитить их от повседневной жизни. Области за плитой и раковиной особенно нуждаются в защитном слое, чтобы водяные знаки и капли не испортили лакокрасочное покрытие.
9№ 0003Будь то полный фартук или небольшой бортик, выберите защитный слой, соответствующий дизайну вашей кухни. даже если у вас плитка, стоит добавить специальный защитный слой, чтобы затирка не обесцвечивалась.
8. Используйте только шкафы для хранения
(Изображение предоставлено Future PLC)
Кухонные шкафы — не единственное решение для хранения современных кухонных идей, особенно если вы работаете с ограниченным бюджетом.
«Действительно, когда дело доходит до проектирования и планирования вашей новой кухни, шкафы могут составлять большую часть расходов, — говорит Энди из Optiplan. «Если вы пытаетесь уложиться в строгий бюджет, попробуйте выбрать открытые стеллажи на верхних этажах, а не навесные шкафы».
‘Это позволит вам хранить все, от кружек и стаканов до поваренных книг, а также позволяет выставлять стильные аксессуары и семейные фотографии, создавая ощущение «сердца дома» на вашей кухне.’
9. Вид на нагревательный элемент
(Изображение предоставлено The Radiator Company)
Кто бы мог подумать, что нагревательные элементы являются типом ошибок при проектировании кухни, которых следует избегать.
Есть опасность думать, что из-за духовки у вас уже есть источник тепла, поэтому отопление не так важно – но ведь духовка не включена все время, верно? Кроме того, если ваше пространство открытой планировки, в нем есть элемент образа жизни, который должен быть теплым и привлекательным, а не холодным и неприятно холодным.«Кухни часто имеют ограниченные размеры, но являются одними из самых оживленных мест в наших домах, — говорит Саймон Моррис, менеджер по маркетингу The Radiator Company. «Нам нужно пространство, чтобы выглядеть и чувствовать себя комфортно, но мы также многого от них просим. Немного продуманного планирования может помочь пространству выглядеть более элегантным с точки зрения украшения, но также стоит подумать о том, как мы можем заставить наши кухни работать усерднее с практической точки зрения».
‘Хотя многие дома выбирают вешалку для полотенец для обогрева кухни из многофункционального подхода, они могут быть больше, чем просто практичными и дизайнерскими.
Использование классического или современного дизайна и нестандартной отделки в сочетании с вашим декором может идеально вписаться в ваше отопление».10. Забудьте о рабочем пространстве
(Изображение предоставлено Magnet)
Когда дело доходит до планирования кухни, необходимо максимально эффективно использовать каждый сантиметр полезного пространства. Очень распространенный пример ошибок при проектировании кухни — отсутствие достаточного пространства для работы.
«Не забудьте предусмотреть достаточно места для приготовления еды, демонстрации всех ваших приборов, мытья посуды и, возможно, места для еды и общения, если вы планируете использовать кухню именно так», — советует Хейли Симмонс, руководитель отдела мерчандайзинга компании Magnet.
11. Недооценка ваших потребностей в хранении
(Изображение предоставлено B&Q)
Планируйте соответствующим образом и выделите место для каждой отдельной вещи, от баночек для специй до ящиков для столовых приборов.
Хотя искушение продолжать пополнять список может быть велико, четкий начальный указатель поможет вам не сбиться с пути. Придерживаясь четкого плана, вы также избегаете искушения переполнить новое пространство и помогаете избежать ошибок при проектировании кухни.«Ключ к тому, чтобы максимально эффективно использовать пространство для хранения, заключается в том, чтобы придумать умные способы интеграции идей и решений для хранения на кухне с существующими предметами первой необходимости», — объясняет Иэн МакКолган из B&Q . «Например, магнитные панели помогают использовать неиспользуемое пространство между навесными и нижними шкафами».
‘Для более объемных предметов вам также следует подумать о выдвижном углу для хранения. Разработанный таким образом, чтобы его можно было легко разместить в шкафах, выдвижное хранилище помогает эффективно хранить предметы и обеспечивает легкий доступ к ним при необходимости.
«Наконец, не забудьте использовать пространство на полу, предусмотрев тележку, которая создает дополнительное пространство, когда вы готовите еду, или даже может использоваться в качестве тележки для напитков во время приема гостей».
кухня, которая работает изо всех сил, чтобы удовлетворить все ваши потребности.12. Пренебрежение вентиляцией
(Изображение предоставлено Optiplan Kitchens)
Хорошая вентиляция является ключевым фактором для любой кухни, особенно для той, где вы ежедневно готовите вкусные блюда. Приготовление пищи, особенно на плите, может оставлять стойкие запахи, которые, если не проветривать помещение, могут распространяться по всему дому. В то время как запах домашней еды восхитителен в данный момент, вы не хотите, чтобы остальная часть дома пахла и портила атмосферу.
Эксперты Optiplan Kitchens советуют: «Инвестируйте в надлежащую систему вентиляции, которая эффективно улавливает загрязнения, обеспечивает циркуляцию воздуха и в целом поддерживает чистоту на кухне. Старайтесь не покупать недорогие продукты, которые только рециркулируют поток воздуха и потребляют много энергии. Всегда есть решение, которое сводит к минимуму уровень шума и потребление энергии».
13. Складывание мусора в кучу
(Изображение предоставлено Binopolis)
Это звучит совершенно очевидно, но когда дело доходит до мусора, потому что это наименее привлекательная часть, на мусорные баки часто не обращают внимания. Одна из самых простых, но легких ошибок при проектировании кухни. Учитывая, что отходы совершенно неизбежны, их следует учитывать в качестве приоритета. Тем более, что теперь нам требуется раздельная утилизация, утилизация пищевых и общих отходов.
Лучшее решение – встроенные мусорные баки или, по крайней мере, шкафы, скрывающие отдельно стоящие мусорные баки. Скрывает не только наличие отходов, но и помогает сдерживать запахи. Когда выделенное пространство не выделено на этапе планирования, единственным жизнеспособным вариантом является отдельно стоящая корзина на витрине.
К счастью, теперь вы можете купить стильные решения. Но если это не было частью плана, вам не понравится, когда вы поймете, что утилизация отходов была упущена из виду.
14. Экономия на освещении
(Изображение предоставлено Future PLC/David Giles)
Как и в большинстве комнат, важно обеспечить правильное освещение для функционального использования, а также для эстетического вида. Приготовление пищи потребует более прямого и яркого освещения, чем столовая на кухне.
Умные идеи освещения кухни, такие как точечные светильники, скрытые под навесными шкафами и в потолке, по-прежнему остаются наиболее популярными и практичными решениями для повсеместного использования. Их можно сгруппировать в соответствии с задачами и использовать с диммерными выключателями, чтобы вы могли мгновенно изменить атмосферу.
Вы также можете подумать о подсветке цоколя. Полосы, идущие вдоль основания вашего шкафа, могут обеспечить тонкий свет, который будет освещать вашу кухню в нерабочее время. Удобно, если вам нужно зайти перекусить в полночь!
Для зон кухни, где собираются семья и друзья, рассмотрите возможность освещения в стиле гостиной.
Подвески добавляют более фокусный источник света и создают атмосферу, как и настольные лампы на буфете. Верхние прожекторы можно выключить или приглушить, если вы хотите, чтобы эти световые приборы привлекли внимание.15. Избегание советов экспертов
(Изображение предоставлено Future PLC/Darren Chung)
Часто искушение сделать все своими руками настолько велико, что мы забываем об уровне знаний, необходимом для планирования любого крупного домашнего проекта. Особенно на кухне, где сложная проводка, сантехника и вентиляционные системы имеют большое значение. С ними не стоит связываться, если вы не знаете, что делаете. Отсутствие обращения за профессиональной помощью может стать одной из самых дорогостоящих ошибок при проектировании кухни.
Обращаясь за помощью к зарегистрированным торговцам, вы также можете помочь в планировании и управлении проектами. Необходимо знать, когда проводить каждый этап работы. Нет смысла укладывать плитку, пока, например, не приедут электрики.
«Глядя на картину в целом, разумные инвестиции в начале проекта могут оказаться более рентабельными по сравнению с любительским подходом к такой сложной задаче», — объясняет Энди из Optiplan Kitchens. «Нет ничего постыдного в том, чтобы получить совет эксперта, особенно когда вы беретесь за масштабный проект, такой как ремонт кухни».
‘Непрофессионально возиться со сложной электропроводкой, водопроводом или вентиляцией нельзя. Кроме того, наличие зарегистрированного продавца, который протянет руку помощи, может уменьшить нагрузку, связанную с обдумыванием каждой отдельной детали. Глядя на более широкую картину, разумные инвестиции в начале проекта могут оказаться более рентабельными по сравнению с любительским подходом к такой сложной задаче».
16. Отсутствие блока питания
(Изображение предоставлено TBC)
Прежде чем браться за сантехнику во всех бытовых приборах, подумайте о том, как вы будете использовать кухню, чтобы правильно разместить блоки питания.
Подумайте о своем рабочем процессе в пространстве.Где будет чайная? Есть ли под рукой еще одна вилка для тостера? Встроена ли микроволновая печь или вам нужно выделить место на рабочей поверхности для этого громоздкого прибора?
17. Превышение бюджета
(Изображение предоставлено Magnet)
Это может показаться очевидным, но когда дело доходит до ошибок в дизайне кухни, превышение бюджета должно быть одной из самых распространенных ошибок при ремонте дома. Мы все видели достаточно эпизодов Grand Designs, чтобы слишком хорошо знать, что расходы на проекты могут резко возрасти.
Часто забытый фактор, такой как выше, может увеличить стоимость. Самый простой способ избежать перерасхода средств — создать список инвентаря, убедившись, что в нем учтены как мебель, так и содержимое.
«Никогда не начинайте ремонт кухни без бюджета и плана», — говорит Хейли Симмонс из Magnet . «Даже если у вас есть деньги, чтобы выплеснуть их, наличие установленной суммы и учет того, что вам нужно от ремонта, может помочь избежать перерасхода».
Избегайте соблазна продолжать добавлять в список! Установленный с самого начала точный бюджет поможет вам не сбиться с пути.Хейли продолжает: «Не тратьте деньги на ненужные или непрактичные вещи, которые быстро изнашиваются и нуждаются в замене. Например, если вы хотите столешницу из цельного дерева, но много готовите и имеете маленьких детей, которые могут ее повредить и испачкать, столешница с имитацией дерева из ламината может оказаться более экономичной и долговечной для ваших нужд». планировка
(Изображение предоставлено Future PLC/David Giles)
Новая кухня не означает, что вам нужно изменить существующую планировку, если она не сломана, не ремонтируйте ее в принципе. Вы можете заменить похожие на новые шкафы и аксессуары, чтобы обновить пространство без необходимости полностью переделывать планировку. Или просто перенастроить существующее пространство.
19. Неправильное размещение бытовой техники
(Изображение предоставлено Future PLC/Chris Snook)
Хорошо продуманная планировка кухонной техники обеспечит бесперебойную работу кухни.
Если вы забудете об электротоварах, особенно в плане дизайна, это сделает пространство менее функциональным.20. Стиль важнее содержания
(Изображение предоставлено Future PLC)
Когда дело доходит до светильников и фитингов, легко поддаться влиянию самых горячих новых дизайнов, которые выглядят потрясающе, но не позволяйте своему выбору быть больше о стиле, чем о практичности.
Например, на семейной кухне последний металлический дизайн может оказаться не самым практичным для липких пальчиков. Последние кухонные тенденции могут не подойти для вашего дома, и это нормально — кухня должна быть функциональной, чтобы иметь ценность.
(Изображение предоставлено Future PLC/Keith Henderson)
Как ни заманчиво идти в ногу с последними тенденциями, сделайте свой дизайн кухни более продуманным выбором. Избегайте выбора дизайна, который, вероятно, устареет и устареет всего через несколько лет. Кухни недешевы в замене, поэтому на ошибки в дизайне кухни нужно обращать внимание.
Имейте это в виду, проектируя кухню своей мечты.Если вы присматриваете за копейками, но не хотите идти на компромисс со стилем, отличная бюджетная идея для кухни — покрасить шкафы самостоятельно!
Вы можете использовать краску, обои и аксессуары, но при желании их можно легко и недорого заменить. Ярко окрашенные глянцевые дверцы шкафа, которые вы не можете покрасить, могут показаться отличной идеей сейчас, но полюбите ли вы их через несколько лет? Если хочешь, действуй! Если вы совсем не уверены, придерживайтесь вневременного и классического выбора.
Хорошая кухня должна прослужить вам не менее 10 лет, поэтому важно, чтобы она была правильной. Стоит также подумать о его стоимости при перепродаже, особенно если вы планируете переехать в ближайшие 10 лет.
Знайте, что у вас есть полный контрольный список, и вы готовы приступить к планированию в свое удовольствие — избегайте этих ошибок при проектировании кухни.
Основатель America’s Test Kitchen Крис Кимбалл покидает шоу: The Two-Way: NPR
Основатель America’s Test Kitchen Крис Кимбалл покидает шоу: The Two-Way В своем фирменном галстуке-бабочке и круглых очках Крис Кимбалл провел 15 сезонов America’s Test Kitchen, одной из самых популярных программ общественного телевидения.
Америка
Крис Кимбалл, которого здесь можно увидеть готовящим для гостя в программе Morning Edition , покидает America’s Test Kitchen из-за разногласий по контракту, сообщает компания. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок
переключить заголовок
Мэгги Старбард/NPR
Крис Кимбалл, которого здесь можно увидеть готовящим для гостя в программе Morning Edition , покидает America’s Test Kitchen из-за разногласий по контракту, сообщает компания.
Мэгги Старбард/NPR
Шеф-повар Крис Кимбалл покидает компанию America’s Test Kitchen, соучредителем которой он является.
Уход Кимбалла произошел через два месяца после того, как в компании появился первый в истории генеральный директор.«Отъезд Кимбалла немедленный», — сообщает Boston Common Press, материнская компания America’s Test Kitchen, в которой говорится, что обе стороны не смогли договориться о контракте Кимбалла. 64-летний Кимбалл также покидает пост главного редактора Журнал Cook’s Illustrated .
В 2016 году сезоны телешоу «Американская тестовая кухня» и «Страна повара » будут транслироваться в обычном режиме, а Кимбалл будет носить фирменный галстук-бабочку и круглые очки в качестве ведущего, сообщает компания.
«Мы приложили все усилия, чтобы предложить Крису разумный контракт, отражающий его значительный вклад в развитие компании, и разочарованы тем, что не смогли прийти к соглашению», — говорит генеральный директор Boston Common Press Дэвид Нуссбаум. «Мы знаем, что это изменение станет неожиданностью для многих, но мы уверены, что актерский ансамбль, 50 поваров-испытателей и команда поддержки America’s Test Kitchen будут продолжать предлагать нашей аудитории такой же высококачественный продукт в будущем».
Согласно веб-сайту шоу, America’s Test Kitchen еженедельно смотрят почти 2 миллиона зрителей. Это «самое популярное кулинарное шоу на общественном телевидении». Если он будет придерживаться недавнего расписания трансляций, шоу запустит свой 16-й сезон в январе.
В сентябре Кимбалл только что закончил запись девятого сезона другого шоу, Страна Кука, в своем доме в Вермонте, когда Нуссбаум был нанят на вновь созданную должность генерального директора America’s Test Kitchen. Нуссбаум оставил свою работу, возглавляя F + W Media, чтобы занять этот пост. В то время этот шаг был объяснен необходимостью в опытном руководителе для наблюдения за быстрым ростом телевизионной и цифровой собственности America’s Test Kitchen, и официальные лица компании опровергли слухи о том, что этот шаг может вытеснить Кимбалла.
«Популярность и финансовый рост America’s Test Kitchen и связанных с ней предприятий за последние несколько лет побудили нас официально создать должность генерального директора», — сказал тогда Элиот Уодсворт из Boston Common Press, как сообщал журнал Boston.
Во время того сентябрьского объявления обстановка в офисе компании по тестированию рецептов уже была напряженной, у штаб-квартиры которой за пределами Бостона есть радио- и телестудия. The Boston Globe сообщила:
» Американская испытательная кухня в последние недели была в смятении, после собрания сотрудников и более раннего электронного письма о предстоящих изменениях. Это электронное письмо, по словам источников, близких к компании, указывает на то, что Кимбалл может уйти с женой Мелиссой Балдино, исполнительным продюсером, для создания новой компании».
Слухи о том, что Кимбалл может начать новое предприятие, появились сегодня в новостях. Сегодня около полудня в своем аккаунте в Твиттере он разместил свою фотографию на вокзале в Бостоне, где он позирует с мужчиной, который хотел сделать с ним селфи.
Обновление: «Это дружелюбно», говорит Кимбалл
Кимбалл не собирается покидать мир средств массовой информации, сообщил он газете Current.