Идеи для хранения специй: 11 интересных и удобных идей для хранения специй

Просматривая этот список, вы найдете решение, которое подходит для площади и конфигурации вашей кухни, даже если вы работаете с узкими помещениями или угловыми шкафами неудобной формы. Есть компактные органайзеры, которые можно спрятать в небольшом пространстве, многоярусные стеллажи, занимающие минимум места на прилавке, и современные настенные решения, которые можно использовать как декор.

Один из ключевых советов по организации: прежде чем приступать к маркировке и сортировке, выбросьте все специи и травы, срок годности которых может быть истек. Как правило, Николь Папантониу, директор лаборатории кухонной техники Института хорошего домашнего хозяйства, рекомендует раз в год проверять свои специи, чтобы проверить срок годности. Если вы не можете прочитать этикетку, понюхайте: «Чем сильнее запах, тем они свежее».

1

17 этажей

Трехъярусная полка для специй

17 историй

Сейчас скидка 28%

29 долларов на WAYFAIR

2

Гнейс

Магнитные баночки для специй

Специя гнейс

55 долларов на АМАЗОН

3

Каменштайн

Бамбуковая подставка для специй

Каменштайн

4

ЮКопия

SpiceLiner Вкладыш для ящика для специй

ЮКопия

5

Магазин контейнеров

Выдвижная подставка для специй

Контейнерный магазин

$300 В КОНТЕЙНЕРОВОМ МАГАЗИНЕ

6

Магазин контейнеров

Акриловая подставка для специй на 20 бутылок

Контейнерный магазин

35 долларов США В КОНТЕЙНЕРОВОМ МАГАЗИНЕ

7

Счастливый дом

Подвесное настенное крепление для специй

HappyHome

8

Белварс

Стойка для специй с вращающейся столешницей

Белварс

9

ДЖОНИЙ

Штабелируемый органайзер для специй

JONYJ

Сейчас скидка 35%

26 долларов на АМАЗОН

10

Дизайн

Регулируемый органайзер для ящиков

mДизайн

11

Реверсивные настенные полки

Сейчас скидка 73%

40 долларов в ЗАПАДНОМ ВЯЗЕ

12

Трехъярусная бамбуковая полка

Уэст-Элм

48 долларов в ЗАПАДНОМ ВЯЗЕ

13

Копко

3-уровневый органайзер для специй

Копко

14

МИЛИЦИЯ

Отдельностоящая подставка для специй

МИЛИЖИЯ

30 долларов на АМАЗОН

15

Каменштайн

Вращающаяся стойка для специй на столешнице

Каменштайн

Сейчас скидка 38%

25 долларов на АМАЗОН

16

СЗЖХСИН

Магнитная полка над плитой

СЗЖХСИН

26 долларов на АМАЗОН

17

Lynk Professional

Выдвижная подставка для специй

Lynk Professional

18

ЮКопия

Регулируемый органайзер для специй

ЮКопия

40 долларов на АМАЗОН

19

ИКЕА

Подставка для специй Bekväm

ИКЕА

7 долларов в ИКЕА

20

Простая посуда

Зажимы для специй

SimpleHouseware

Сейчас скидка 23%

10 долларов на АМАЗОН

Аманда Гаррити Аманда Гэррити — писатель и редактор, посвященный образу жизни, с более чем семилетним опытом работы, в том числе пять лет в штате Good Housekeeping, где она освещала все, что касается дома и отдыха, в том числе последние тенденции в дизайне интерьера, вдохновляющие идеи «сделай сам» и руководства по подаркам для любого (и каждый) случай.

Алисса Готьери Заместитель редактора по стилю жизни Алисса Гаутьери (она/она) — помощник редактора журнала Good Housekeeping, где она освещает все вопросы дизайна дома и интерьера.

31 идея хранения специй на вашей кухне

домик на углу

Коллекции специй, как правило, напоминают дикий запад, когда дело доходит до организации кухни. Но аккуратно организованная коллекция специй не только украсит вашу кухню, но и гарантирует, что вы не купите еще одну банку сушеного базилика только потому, что не смогли найти две другие.

Хотя организация специй может показаться сложной задачей, существует множество решений для хранения практически любого размера кухни, кладовой или коллекции специй. Продолжайте читать, чтобы увидеть 31 из наших любимых идей организации специй.

01 из 31

новое пространство

Легко забыть о потенциальном месте для хранения на задней стороне двери, так как большую часть времени оно скрыто. Но задняя часть двери, будь то кладовая или кухня, — отличное место для хранения специй. Попробуйте то, что A Fresh Space сделал здесь, с серией стеллажей, установленных вверх и вниз по двери.

02 из 31

новое пространство

Не всем из нас посчастливилось иметь отдельную кладовую — и это нормально. Хранение на кухне почти всегда связано с творческими решениями, и хранение специй не является исключением. Возможно, вам понадобится один или два шкафа для хранения кладовой — в этом случае используйте многоуровневую полку для хранения специй в шкафу.

03 из 31

новое пространство

Кухни могут быть полны забытых и неудобных пространств, таких как зазоры между техникой и шкафами или хитрые углы. Но вместо того, чтобы игнорировать их, используйте их. Выдвижные шкафы для специй, подобные изображенному выше из A Fresh Space, используют крошечное пространство, обеспечивая при этом много места для хранения.

04 из 31

дизайн брианны диган

Если у вас есть место на стене, настенные полки для специй станут отличным дополнением к любой кухне, особенно если специи хранятся в соответствующих банках. Используйте минималистичные деревянные стеллажи для хранения банок, и у вас останется коллекция специй, которая больше похожа на искусство, чем на хранилище.

05 из 31

чистый метод nyc

Соответствующие этикетки поднимут вашу организацию специй, как некоторые другие вещи. Это отличный способ, чтобы они хорошо выглядели, если они выставлены в более «общественном» месте, например, на открытых стеллажах. Но даже если ваши специи спрятаны за дверцей или ящиком, вы будете знать, насколько аккуратно они выглядят — и это главное.

06 из 31

чистый метод nyc

Если вы решите использовать метод хранения в ящиках, вам нужно убедиться, что вы можете легко достать свои специи (вы не хотите перемещать три другие специи в сторону, чтобы найти ту, которую вы ищете). за). Чтобы помочь в этом, используйте органайзер, который держит банки под углом, обеспечивая легкий доступ.

07 из 31

чистый метод nyc

Подобно задней части двери вашей кладовой, дверь шкафа также является отличным и часто забываемым местом для хранения ваших специй. Это решение для хранения хорошо работает, если у вас нет огромной коллекции специй, так как ваша дверь не может вместить столько банок. Кроме того, убедитесь, что дверь вашего шкафа может выдержать вес 15-20 банок, прежде чем вы начнете их складывать.

08 из 31

новое пространство

Кухонные ящики быстро становятся новым любимым местом для хранения специй. Ушли в прошлое тесные, узкие ящики кухонь прошлых десятилетий — современные кухни имеют глубокие и широкие ящики, в которые можно поместить множество вещей, включая специи. Просто убедитесь, что ваши банки имеют правильный размер, чтобы поместиться в них.

09 из 31

чистый метод nyc

Для домашнего повара-любителя необходим всесторонний выбор специй. Но хранение такого количества специй может оказаться проблемой, если не сказать больше. Вот почему нам нравится то, что Neat Method NYC сделал с кухней наверху — используя кладовую для демонстрации рядов и рядов специй, а не пихая их в трещащую по швам кладовую.

10 из 31

чистый метод nyc

Тот факт, что во многих ящиках для специй используются широкие и глубокие ящики, не означает, что в узких ящиках тоже нельзя хранить специи. Это решение для хранения с узким ящиком разработано Neat Method NYC и использует длину ящика, а не его ширину, в качестве основного способа хранения банок для специй.

11 из 31

в чистом виде на мегабайт

Выдвижные шкафы для специй не нужно помещать в нижние кухонные шкафы — они могут найти место и в верхних шкафах. Этот компактный дизайн от Neat By Meg обеспечивает функциональность и хранение в ограниченном пространстве.

12 из 31

в чистом виде на мегабайт

Всегда под рукой ленивая Сьюзен также является отличным способом хранения специй. Это идеальный выбор для хранения в узких местах, таких как углы, и двухъярусная ленивая Сьюзен также может использовать преимущества более высоких пространств. Будьте готовы проложить свой путь к организованным специям.

13 из 31

упростить с Шелли

Не забывайте, что ваше хранилище специй, где бы оно ни находилось, также является частью вашей кухни. Таким образом, у вас есть свобода стилизовать его, чтобы он соответствовал остальной части вашей кухни, как то, что Simplify with Shelly сделал в выдвижном шкафу для специй выше. Вы можете сделать это и в кладовой — небольшие пространства, подобные этому, — идеальное место, чтобы попробовать необычные обои.

14 из 31

в чистом виде на мегабайт

Чтобы придать вид полки без места на стене, храните специи в ящике горизонтально, а не вертикально. Это упрощает поиск того, что вам нужно, поскольку вы не сканируете несколько строк, а также упрощаете организацию. Чтобы сделать это самостоятельно, поищите органайзеры для ящиков и наборы баночек для специй, которые туда поместятся.

15 из 31

в чистом виде на мегабайт

Чтобы порядок хранения специй выглядел визуально чистым и не слишком вычурным, поищите органайзер для специй, на котором видны только верхние части банок, а не вся банка. Это позволит избежать беспорядка в вашей кладовой благодаря цельному минималистичному виду.

16 из 31

Мика Перри

Иногда вы закончите использовать специю только для того, чтобы понять, что вы, вероятно, никогда не будете использовать ее снова. Когда это произойдет, меловые этикетки — ваш новый лучший друг. В отличие от некоторых нестандартных этикеток для специй, которые необходимо перепечатывать для каждого добавления новой специи, этикетки мелом можно стирать и переписывать — идеально подходит для домашнего повара, который постоянно меняет кухню.

17 из 31

Мика Перри

Если вы хотите хранить свои специи в своем ящике, не выделяя им весь ящик, поищите разделители ящиков, чтобы разделить пространство. Нам нравится то, что здесь сделала Мика Перри, так как половина ящика предназначена для хранения специй, а другая половина для ножей. Кроме того, вы можете сделать еще больше секций для хранения, добавив больше разделителей.

18 из 31

Джоанна Организовать

Часто дешевле покупать специи оптом, особенно если вы быстро используете их много. Однако, если вы пойдете по этому пути, вам понадобится герметичное хранилище, чтобы ваши специи не устаревали. К счастью, существует множество стильных емкостей для хранения специй — подумайте о больших банках с деревянными крышками (как те, что в дизайне выше, стилизованные Джоанной Организ) или мусорных ведрах с откидными крышками.

19 из 31

Организация и оформление комнаты отдыха

Ищете более роскошный вариант хранения специй? Попробуйте стеклянные банки с деревянными крышками. Это стильное хранилище делает заявление и поднимает ваши обычные старые специи. Попробуйте использовать банки разного размера для разных специй — большие банки для более объемных специй, таких как палочки корицы, и маленькие банки для более компактных.

20 из 31

Организация и оформление комнаты отдыха

Хотите убедиться, что вы можете видеть все, что вы храните? Попробуйте варианты хранения из прозрачного пластика, например, прозрачные полки или корзины. Это поможет вам быстро найти то, что вам нужно, и не загромождает кладовую или место для хранения специй.

21 из 31

Организация и оформление комнаты отдыха

Когда дело доходит до организации специй, есть одно ключевое правило, которое все упростит: храните специи в алфавитном порядке. Специи, расположенные в алфавитном порядке, легко найти и положить на место, а гостям будет легко найти то, что они ищут.

22 из 31

Организация и оформление комнаты отдыха

Если вы создаете свои собственные смеси специй, вам также нужно их хранить. Нам нравится хранить домашние смеси специй в больших стеклянных банках, как это делает организация Breathing Room and Styling выше. Это простой и стильный вариант хранения специй, который демонстрирует различные специи, входящие в состав смеси, и всю вашу тяжелую работу!

23 из 31

Организация и оформление комнаты отдыха

У всех нас есть несколько основных специй в нашей кухне, и может быть довольно хлопотно вытаскивать три или четыре банки каждый раз, когда мы готовим ужин. Но простое решение этой проблемы можно найти, добавив перевозчика специй в вашу организацию организации специй. Поместите в него несколько наиболее часто используемых ингредиентов, и вы сможете быстро взять то, что вам нужно.

24 из 31

организация и стиль комнаты отдыха

Чтобы этикетка специй выглядела уникально, держитесь подальше от этикеток, нарисованных мелом. Вместо этого обратите внимание на белые маркеры. Нам нравится яркий и чистый вид, который они придают банкам для специй, а их маркировка не требует затрат времени на работу с принтером для этикеток или вырезание более 20 крошечных этикеток.

25 из 31

Организация и оформление комнаты отдыха

Если вам нужно использовать банки разного размера для ваших специй, но вы все равно хотите убедиться, что у вас остался аккуратный и чистый вид организации специй, используйте банки разных размеров, но одинаковой общей формы, как то, что сделали Breathing Room Organization and Styling. в кладовой наверху. Это заставляет пространство чувствовать себя сплоченным и собранным, даже если ваши банки немного отличаются.

26 из 31

Организация и оформление комнаты отдыха

Если вам нужно хранить пакеты или банки с сыпучими специями, попробуйте сложить их в мусорные баки. Контейнеры скрывают любой беспорядок, который приходит с множеством сыпучих специй, в то же время облегчая доступ к ним. Сортируйте специи по кухне или от А до Я, чтобы все было организовано.

27 из 31

Останься Голден Организинг ООО

Если вы делаете (или печатаете) свои собственные этикетки для специй, у вас есть уникальная возможность настроить все, что на них написано. Подумайте о том, чтобы указать, к какому типу приправы относится каждая специя (смесь, целая, молотая и т. д.) или к какой кухне она принадлежит. Подобные небольшие функции могут вывести вашу организацию специй на новый уровень.

28 из 31

спаркс организация

Ленивые Сьюзен — полезное дополнение к любой коллекции специй, но не останавливайтесь только на одной. Добавьте несколько штук в свою кладовую и используйте их для хранения похожих специй, таких как травы или специи для выпечки, что сделает поиск ингредиентов еще проще. Хотите получить дополнительную организованность? Назовите также ленивых Сьюзен (и их категории).

29 из 31

домик на углу

Хотите, чтобы стена выглядела как стена из специй, но у вас нет свободного места? Подумайте о том, чтобы вместо этого добавить всего несколько полок, как это сделал Домик на углу выше. Вы по-прежнему будете иметь уникальный внешний вид стеллажей для специй, но без всего необходимого места на стене.

30 из 31

найти прекрасную

Экстракты, в отличие от специй, изготавливаются на водной или спиртовой основе, а это означает, что они могут протекать, если их не хранить в вертикальном положении. Добавьте к этому тот факт, что большинство экстрактов довольно дорогие (привет, небольшая партия экстракта мадагаскарской бурбонской ванили). Рекомендуется всегда хранить экстракты в вертикальном положении, а не на боку.

31 из 31

Мика Перри

Что касается специй, к которым вам нужен доступ чаще, рассмотрите возможность хранения их в нескольких банках на прилавке. Чтобы ваш прилавок не выглядел загроможденным, используйте подходящие банки, которые соответствуют стилю остальной части вашей кухни. Кроме того, если вам нужно пометить их, убедитесь, что этикетка ненавязчивая и неброская, чтобы не создавать визуальный беспорядок.

20 великолепных идей кладовой для вашей кухни

20 идей полки для специй для лучшей организации

Красивые и умные способы хранения специй

По

Грейс Галлахер

Грейс Галлахер

Грейс Галлахер — эксперт по образу жизни и писатель с пятилетним опытом работы в области домашней обстановки, хранения и организации, а также здоровья, фитнеса и красоты. Она также писала для Greatist, Veracity Selfcare, Brit + Co и Healthline. Грейс также вела семинары по творческому письму в Портленде, штат Орегон.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Опубликовано 07.07.22

@neatbymeg

У всех кухонь есть одна универсальная черта: на каждой из них есть специальное место для специй (и да, это место может быть случайно заброшено в шкаф). Эти идеи хранения специй не только придадут вашим специям эстетичный вид благодаря однородным контейнерам или красивым этикеткам, но и сделают эту заведомо неорганизованную часть кухни аккуратной и удобной в работе. Приложив немного усилий, вы получите большую отдачу от идеи организованной полки для специй, которая не заставит вас задуматься, где тмин или почему у вас есть две банки куркумы.

• 01 из 20 шт.

  Композиция с подступенками

  @joanna_organize

  Это не намного более организовано (или эстетически приятно), чем специи в алфавитном порядке на стояках. Этикетки большего размера означают, что вы можете видеть, что у вас есть, даже специи на обратном пути — также помогает то, что они расположены в виде «окна», что означает, что ни одна специя не блокирует другую.
  

• 02 из 20

  Использование чистых этикеток

  Почти идеально

  Этот организованный ящик для специй предлагает предлог, чтобы вырваться из-под контроля производителя этикеток. Одним из преимуществ использования выдвижных ящиков для специй является то, что вы можете увидеть все, что у вас есть, просто взглянув на них. Этикетки обеспечивают порядок и чистоту, а широкие крышки гарантируют, что даже более крупные специи, такие как звездчатый анис или палочки корицы, легко помещаются в банку и достаются из нее.

• 03 из 20

  Маркируйте верхние части

  Улыбка и кофе

  Складывание квадратных бутылок для специй в шкаф и маркировка их крышек — это умный и эффективный способ хранения ваших специй. Он всегда будет заверять вас в том, что у вас есть, поэтому вы не закончите с тремя баночками корицы. Это купленные в магазине пластиковые банки, на крышки которых создатель добавил специальные этикетки.

• 04 из 20

  Равномерно расположить

  @neatbymeg

  Если у вас есть широкий ящик без большой глубины, он может стать отличным местом для хранения специй. Стеклянные банки выглядят очень красиво и однородно, а липкие этикетки легко прилипают к плоским стеклянным поверхностям.

• 05 из 20

  Используйте угловой шкаф

  @reicokitchenandbath

  Узкая выдвижная кладовая может использоваться только для хранения специй, но она идеально подходит для этой работы. Часто ящики такого типа находятся рядом или в глухих угловых шкафах, и использование этих небольших или неудобных мест для специй работает хорошо.

• 06 из 20

  Расставьте ваши специи по алфавиту

  @neatbymeg

  Можно полностью разделить специи на два ящика, хотя, вероятно, имеет смысл хранить их в алфавитном порядке (как на фото), чтобы вы знали, где находятся специи. Закругленные вставки в выдвижных ящиках помогают предотвратить скатывание круглых банок, и таким образом они останутся этикеткой вверх.

• 07 из 20

  Используйте ленивую Сьюзен

  @mindfulhealthnyc

  Вращающийся поднос легко может стать подставкой для специй. Один быстрый поворот позволяет увидеть все, что у вас есть, не перетасовывая кучу специй. Сохранение списка в алфавитном порядке означает, что вы всегда знаете, как далеко вам нужно повернуть, чтобы получить то, что вы ищете.

• 08 из 20

  Этикетка с увеличенным шрифтом

  @eadwellings

  Банки меньшего размера не только аккуратно помещаются в ящике стола, но и обеспечивают максимальную свежесть ваших специй. Кроме того, любой предлог, чтобы избавиться от производителя этикеток, хорош в нашей книге.

• 09 из 20

  Наклейки для записи

  @neatbymeg

  Если у вас такой красивый почерк, вы можете продемонстрировать это, пометив верхнюю часть своих баночек со специями. И даже если у вас не самый лучший почерк, используйте маркер или устройство для изготовления этикеток, чтобы пометить верхушки, это хорошо работает, когда ваши специи находятся в глубоком ящике.

• 10 из 20

  Дизайн ящика для специй

  @beeorganizedomaha

  Если вам посчастливилось спроектировать кухню своей мечты с нуля, обязательно подумайте об индивидуальном ящике для специй. У этого есть держатели для хранения специй, плюс он достаточно вместителен для множества вариантов. Корзины со специями рядом с ящиком удобны, когда дело доходит до приготовления еды.

• 11 из 20

  Используйте несколько Lazy Susans

  @get.ur.home.organized

  Вы не будете тратить уйму времени на поиски той случайной специи, которую требует ваш рецепт, когда вы расставляете свои специи и кулинарные масла на вращающихся полках или ленивых сюзанах. Разделение их по типам также является хорошей идеей, так как большинство вращающихся полок недостаточно велики для всех ваших специй.

• 12 из 20

  Воспользуйтесь преимуществами своего черного хода

  @vintage.victorialouise

  Если ваша кухня меньше по размеру или вы просто цените рациональное использование пространства, подумайте о том, чтобы добавить красивую подставку для специй к задней части двери или внутри шкафа. Эта сделанная на заказ полка аккуратно помещается на двери кладовой.

• 13 из 20

  Обратите внимание на открытые полки

  @helenaparisis.organiser

  Когда ваши специи организованы, вам захочется показать их на открытых полках. Чтобы подобная система специй выглядела наилучшим образом, важно иметь одинаковые банки, которые гармонируют с внешним видом кухни. Нам нравится, как эти крышки банок соответствуют направляющим на самой полке.

• 14 из 20

  Проявите творческий подход с поп-топами

  @thehomesihavemade

  Это могут быть основные продукты в кладовой, но эта организованная система хорошо подойдет для дополнительных специй. Контейнеры с открывающимся верхом сохранят все свежими, и если вам просто нужна столовая ложка чего-то, вам не нужно вытаскивать всю канистру.

• 15 из 20

  Разместите стояки в своей кладовой

  @Afreshspace

  Один из способов максимально эффективно использовать пространство в кладовой — использовать стояки. Деревянные ярусы с подставкой не только выглядят шикарно, но и позволяют вам видеть все специи, которые у вас есть, и получать доступ к тем, которые находятся сзади, без необходимости перетасовывать все банки.

• 16 из 20

  Этикетка с наклейками

  @Afreshspace

  Мы любим незавершенную картину. Если вы не знаете, с чего начать, когда дело доходит до организации ваших специй, это может помочь удалить этикетки с баночек, купленных в магазине, или сцедить их все вместе в новые банки. Затем используйте заметки Post-It, чтобы увидеть, что у вас есть, и создайте временную систему этикеток.

• 17 из 20

  Создайте восходящие ряды в своем кабинете

  @Afreshspace

  Эта организация космической стойки настолько красива, что вы можете не захотеть закрывать дверцу шкафа. Вертикальные стойки позволяют хранить все аккуратно, а сверху можно хранить редко используемые специи. Вы можете видеть, что предметы повседневного обихода, такие как соль, перец и оливковое масло, помещаются на вращающийся лоток для легкого доступа.

• 18 из 20

  Наличие выдвижной системы

  Аккуратный метод Нью-Йорк

  Эти черные этикетки для специй с белыми буквами выглядят простовато и красиво. Помимо того, что это эстетично, это пример того, насколько идеальной является выдвижная кладовая для специй; они помещаются в этих неудобных, узких кухонных пространствах, и вы можете легко увидеть все, что у вас есть.

• 19 из 20

  Настройте собственные этикетки

  Аккуратный метод Нью-Йорк

  Не уверены, что можете написать достаточно мелко для этих ярлыков? Не беспокойтесь, вы можете купить заранее написанные этикетки или настроить свои собственные в Интернете и наклеить наклейки на бутылки, как только они придут по почте.