Что можно сделать из бабинов: Гостевой дом Бабинов | Гостиница в Верхотурье
Гостевой дом Бабинов | Гостиница в Верхотурье
Наша кухня
Завтраки
НАША КУХНЯ
Мы рады предложить Вам блюда русской домашней кухни. У нас Вы сможете отведать как классические яства, так и ознакомиться с новыми тенденциями в национальной кулинарии. Жемчужиной нашего меню являются кушанья, приготовленные по домашним рецептам местных жителей. Сочетание традиций и новых веяний придется по вкусу даже самому искушенному гурману.
Все гости Гостевого дома Бабинов могут попробовать наши безалкогольные напитки абсолютно бесплатно. Вы можете насладится свежесваренным кофе, натуральным Иван-чаем или фруктовыми соками за чтением книг в гостинной, наблюдая за хвойным лесом на террасе, на свежем воздухе в саду, неотдходя от бара или у себя в номере. Также горячие безалкогольные напитки всегда можно взять с собой.
Вы всегда можете заказать у нас обед, ужин и даже банкет заблаговременно по телефону или на ресепшене. Актуальное меню запрашивайте у администратора.
Отобедать можно в нашем баре, беседке, бане, своем номере или на террасе. Заказы принимаются до 20.00. В ночное время могут быть предложены закуски. Для маленьких постояльцев мы предоставим детское меню.
В нашем гостевом доме Иван-чай представлен местным производителем — Косьминский Гостинец. У нас Вы также можете приобрести традиционный русский чай, варенье и сиропы из сосновых и кедровых шишек. Также можно посетить экскурсию по производству чая. Подробности у наших администратор
В качестве комплимента мы предлагаем всем нашим гостям чистую питьевую воду, добытую на местном ключе. Вода прошла необходимые проверки и пригодна для питья. С сертификатом всегда можно ознакомится на респешене.. В стране, которой принадлежит Байкал, мы не должны платить за питьевую воду.
Подробнее о Косьминском Гостинце
ЗАВТРАКИ
Варианты завтраков
Городской завтрак
На выбор: глазунья, яичница, омлет или сваренные яйца с ветчиной, сыром, свежими овощами и тостом.
Также завтрак включает домашние блинчики со сметаной или сгущенкой. Из напитков могут быть предложены свежий кофе, горячий чай или фруктовый сок.
Деревенский завтрак
Рисовая или овсяная каша приготовленная на воде или на молоке. Также завтрак включает домашние блинчики со сметаной или сгущенкой. Из напитков могут быть предложены свежий кофе, горячий чай или фруктовый сок.
Завтрак с собой
Сандвич, с ветчиной сыром и овощами блинчики, упакованные в фуд-бокс, и горячие напитки в специальных стаканчиках на вынос.
Если Вы придерживаетесь определенной диеты — мы обязательно подберем подходящий вариант завтрака и для Вас.
Для всех наших постояльцев завтрак включен в стоимость. Утренняя трапеза будет организована в удобное для Вас время. Позавтракать можно на первом этаже, у себя комнате или взять завтрак с собой. Выберите свой вариант завтрака.
МЕНЮ
Мы рады представить Вам наше меню, сочетающее в себе современные блюда и традиционные яства уральской деревни.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
СУПЫ
ГОРЯЧЕЕ
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Овощи с грядки (150 гр.)
Томаты, огурцы, болгарский перец, сельдерей, редис
Бабушкины соленья (100 гр.)
Соленые огурцы и помидоры, квашенная капуста, соленые грибы
Сырная тарелка (200 гр.)
Сыры собственного приготовления: домашняя брынза, моцарелла, твердый сыр, мед, грецкий орех
Закуска из томатов (120 гр.)
С домашней моцарелла зеленью и соусом «Песто»
Брускетта с домашним сливочным сыром и зеленью (120 гр.)
Мясной подбор (200 гр.)
Говяжий язык, буженина, куриный рулет с морковью по-корейски и хреном
Семга слабосоленая (150 гр.
)
С домашними гренками
Селедочка (200 гр.) С картофелем в мундире
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Гренки чесночные с соусом «Тар-тар» (150/50 гр.)
Овощи в темпуре (150/50 гр.)
Кольца кальмара в кляре с острым соусом (150/50 гр.)
Сырные шарики со сливочным соусом (100/30 гр.)
Из домашнего моцарелла, обжаренные во фритюре
Пирамида из томатов, баклажана
и домашнего сыра (150 гр.)
Запеченная с пряными травами
Мини пирожки с печенью (150/200 гр.)
И говяжьим бульоном
Мини расстегаи с красной рыбой (150/200 гр.)
И бульоном из семги
САЛАТЫ
Овощной (180 гр.)
Свежее сочетание томатов, редиса, огурцов, стеблей сельдерея и красного лука с заправкой из оливкового масла
Оливье с говяжьим языком (170 гр.
)
Оригинальный (180 гр.)
Микс картофеля, свежих и маринованных огурцов с креветками и слабосоленой семгой
Греческий с домашней брынзой (180 гр.)
Пикантный салат (170 гр.)
С бужениной, сладким перцем, стручковой фасолью с острой заправкой
Сытный салат (180 гр.)
С домашними блинами и ветчиной
Морской (170 гр.)
Креветки, томаты, перепелиные яйца
СУПЫ
Солянка сборная мясная (300 мл.)
Уха из семги и судака (300 мл.)
Борщ на мясном бульоне (300 мл.)
С чесночными пампушками
Нежный крем-суп из лосося (300 мл.)
Куриный бульон (300 мл.)
С яйцами перепелки и домашней лапшой
Суп пюре из грибов (300 мл.)
С хрустящими гренками
ГОРЯЧЕЕ
Парная говядина (200 гр.)
По домашнему рецепту
Буженина гриль с соусом из хрена (200 гр.
)
Язык томленый в молоке (200 гр.)
Запеченный с грибами и домашним сыром
Пельмени домашние (150/150 гр.)
Ручной лепки с бульоном и соусом
Вареники с картофелем и грибами (180 гр.)
Собственного приготовления
Стейк из свиной шеи (200 гр.)
С зернистой горчицей и карамелизированным луком
Печень по-строгановски (180 гр.)
Классический рецепт
Стейк из семги (180 гр.)
В маринаде из белого вина и душистых трав
Минтай с золотистой корочкой (180 гр.)
Филе судака (180 гр.)
Запеченное с креветками под сливками
Семга запеченная в беконе (180 гр)
ГАРНИРЫ
Картошечка жаренная (150 гр.)
Цветная капуста в сухарях (150 гр.)
Соте из овощей (150 гр.)
Стручковая фасоль (150 гр.
)
Обжаренная с болгарским перцем
Нежное картофельное пюре со шпинатом (150 гр.)
Картофель отварной с зеленью (150 гр.)
Рис с овощами (150 гр.)
ДЕСЕРТЫ
Мороженное (50 гр.)
Добавки: шоколадная стружка, кокосовая стружка, топинги, сиропы
Блинчики со сгущенкой (100 гр.)
Блинчики со сметаной (100 гр.)
Блинчики с лесными ягодами (150 гр.)
Сезонные фрукты (500 гр.)
Любой ужин дополнят различные горячие и холодные напитки. Мы с удовольствием поможем Вам подобрать правильное сочетание блюд и питья.
Сделать заказ по телефону
«Я свет, стреляющий с двух рук, а звать меня никак»
Проникновенная и ироничная, искрящаяся и прозрачно-неуловимая, современная и с тонкими историческими реминисценциями — такова ткань стиха Олега Бабинова. Просвещая, доставляет удовольствие при чтении, а главное заставляет читателя посмотреть пристально в самого себя — такова многовариантная суть поэзии Бабинова.
Сергей Алиханов
Олег Бабинов родился в 1967 году в Екатеринбурге. Окончил философский факультет МГУ.
Стихи печатались в журналах: «Знамя», «Дружба народов», «День и ночь», «Иерусалимский журнал», «Литературный Иерусалим», «Ковчег», «Южное сияние», «Лиterraтура», газетах: «Литературная Россия», «Независимая газета», «МК», «День», «Ковчег», в альманахах: «45 параллель», «Финбан», «Рижский альманах», на многочисленных литературных сайтах.
Автор поэтических сборников: «Никто», «Мальчик сломал слона». Соавтор и соиздатель альманаха «Стихи. Перекрёстки» (Москва – Санкт-Петербург – Нью-Йорк).
Член арт-группы #белкавкедах, которая выступала и выступает в Москве — в ЦДЛ, Булгаковском Доме, музее Пушкина, «Библио Глобусе» — и других в городах: Брюсселе, Риге, Петербурге, Липецке, Ростове-на-Дону.
Победитель литературного конкурса «4-й Чемпионат Балтии по русской поэзии».
Профессионально занимается управленческим консультированием, бизнес-аналитикой, корпоративными расследованиями.
Жил в Великобритании, в США.
Непременный участник стихотворных поочередных чтений на всех поэтических площадках Москвы, Олег Бабинов на днях пошутил, что, мол, только в «Музее Пастернака» чувствуешь себя неловко — все время кажется, что хозяин вот-вот вернется, но возвращаться приходится самому. Недавняя презентация его нового сборника «Мальчик сломал слона» (Стеклограф, 2019) прошла на площади Трех вокзалов — в книжном магазине «Депо», оформленном, под стать сборнику, в высшей степени современным дизайном.
Сопутствующее столь ответственному действу нервное напряжение, похоже, так утомило поэта, что неожиданно для всех — всего пару дней спустя — Олег вдруг объявил, что уходит из поэзии. Однако, всеобщее негодование поклонников и собратьев по перу, а скорее всего собственное призвание, заставило поэта вернуться — совершенно блестящим стихотворением «Камера», в котором очеловечиваются нечеловеческие условия, созданные на всех континентах. Олег Бабинов несколько лет «проживал» и в Сиэтле, поэтому с полным основанием может примерить к своему внутреннему бытованию строки Иосифа Бродского, датированные 1974 годом: «номера телефонов прежней и бегущей жизни, слившись, дают цифирь астрономической масти».
С тех пор прошло-пролетело скоро уже полвека! — а нелепые, и все более ускоряющиеся трагические события, технические открытия, в условиях тотально подконтрольного существования «сливаются» в мешанину в кюветах нашего подсознания, а больше-то и негде! — и воссоздаются стихами, все более напоминающими крики о помощи:
за нами из церкви блаженного арманда хаммера
следила как мы заметили вовремя камера
беглым зрачком следила завистливо негрово
но не засекала поскольку нас не было
кем же мы были когда мы с тобою не были
вывихом и запятыми садовой мебели
потом и пылью платной были парковкою
ландыши были и уличной были торговкою
красная книга же мамонты визг под колёсами
как в этом фильме из детства где мёртвые с косами
камера глупая камера крутится вертится
мне как и ей в нашу бытность не очень то верится
Поэт сокрушается, что борьба против пресловутых угроз, так изменяет человеческую ментальность, что сам человек вдруг начинает пропадать и исчезает.
.. Получается по принципу квантовой механики: сам процесс исследования изменяет объект. А поэт продолжает читать свои стихи: https://youtu.be/-HlsjwBibdY
Творчество Олега Бабинова постоянно обсуждается на страницах журналов и на литературных сайтах. Александр Карпеко поэт и критик, пишет: «Я часто слушаю стихи Олега Бабинова в «живом» авторском исполнении. И каждый раз что-то в них меня «цепляет». Нестандартное мышление – визитная карточка поэта. «Мальчик сломал слона» – книга нескучная и парадоксальная. Это некий экскурс в собственное детство, когда мальчик и взрослый человек «сливаются» в персонаже без возраста. Похоже на палиндром времени: ты путешествуешь из зрелого возраста в детство, а потом – обратно. В поисках утраченного рая, и не только. Поэт стремится не «отпочковать» друг от друга маленькие свои жизни, а, наоборот, объединить их. Для него детство – тоже один из элементов своего «Я». Хотя, наверное, биологических клеток того маленького Олега во взрослом человеке уже не осталось.
Всё «съела» динамика развития личности. Название книги, невзирая на кажущуюся непритязательность – концептуально. Не только дети – целые государства порой «ломают слона», а потом – смотрят, что из этого выйдет…».
Наш автор Данила Давыдов делится: «Сентиментальность и ностальгичность, укрощенные и превращенные в способ, позволяющий организовывать поэтический материал, – явление не то чтобы редкое в современном стихотворчестве, скорее наоборот. Однако же бесконечное проживание прошлого редко оказывается убедительным, куда интересней существование лирического «я» одновременно в разных временах. Еще интереснее, когда такого рода скольжение по временам выходит за пределы частного опыта и становится основанием более сложной структуры, подключающей некие универсальные, архетипические ходы. Иронически отстраненная, но в то же время и не лишенная пафоса манера отличает поэзию Олега Бабинова… С помощью своеобразной инверсии Бабинов выстраивает… поэтический механизм, обращенный в будущее («сюда, где мы ждем…»), преодолевая тем самым инерционный ностальгический посыл.
..».
Клип арт-группы #белкавкедах — https://youtu.be/wwtiZd-hOdE
Наталья Шишкова, поэт и критик на страницах «Ex Libris» отмечает: «Олег Бабинов часто выступает в составе арт-группы #белкавкедах, которую представляют еще Евгения Джен Баранова (наш автор) и Анна Маркина. Контраст между серьезными текстами и мнимой легкомысленностью помогает добиться желаемой цели – отсоединить себя от общего течения. Поэзия Олега Бабинова, на первый взгляд степенного господина с английской выправкой, оказывается сущим хулиганством. Свободные ассоциации, неочевидный поток повествования. Легкость, игра, ирония. Горечь. Потерянный белый человек среди недобрых джунглей. Все жалит, все болит. «Очкарик городской», подавленный своим бессилием, спрятавшийся не в пещере, но в «скрипучем офисном кресле» и наблюдающий за тенями, за отголосками внешнего движения. Но сколько бы лирический герой ни сравнивал себя с колобком, который уж «счастия не ищет» и поджаривается на углях, за декларативными заявлениями о собственном «никтожестве» все-таки чувствуется и сила, и надежда.
..».
И пусть надежда достается читателям его стихов:
Колыбельная
Спи, любимая, спи легко, спи голышом
на моём плече у вселенной, в тебя влюблённой —
кариатиды спят, а вон за той колонной
спят ликийцы, живущие грабежом.
Спит на востоке Крит. Спят его быки.
Спят рыбаки и кормящая их ставрида.
Ты сегодня держала небо, как кариатида —
спи, как боец, разжав усталые кулаки.
В сонном огне еле слышно гудят поленья,
негой и ленью гружёные спят корабли,
ослабевают коленей переплетенья,
ветер колышет снов разросшихся ковыли.
Мы ведь Рим с тобой, вечные — кто нам Аттила!
Наш с тобой Геркулес, отдохнув, обхитрит быка.
И куда бы наша история ни покатила,
ты просто спи пока, спи пока, спи, пока
эти варвары не научатся умиляться внукам,
не построят вокруг наших терм Будапешт,
наши литеры не привяжут к шипящим звукам,
не научатся спать, как мы – без шкур, без одежд.
Московский снег
Московский снег, давимый джипом,
настырно липнущий к метле
ферганца, тлеющего гриппом,
утопленного в янтаре
иллюминации вечерней,
зажжённой над тверской-ямской,
чтоб между лавкой и харчевней
след родовых своих кочевий
нашёл очкарик городской,
иди, засыпь дорогу к яру
и с яра съезд к сырой земле!..
…Крути, ямщик, верти сансару
напра-нале.
Всех замело — коня, поводья,
отчизну, веру и царя.
Так сладко замерзать сегодня —
особенно почём зазря.
Вороны в утреннем навете
накличут голод и чуму.
А ты один, один на свете,
несопричастный ничему.
Рядовой Рахманинов
Не жалей ни меня, ни прочих нас —
мы родом из века каменного,
но, Господи, слава Тебе, что спас
рядового Рахманинова!
Мы пошьём войну на любой заказ —
хоть тотальную, хоть приталенную,
хоть со стразами, хоть без всяких страз,
необъявленную, отравленную.
Санитар, санитар, не тяни, бросай —
не того потащил ты раненого.
Не спасай меня, но во мне спасай
рядового Рахманинова.
Колобок
когда б вы знали по каким сусекам
какой метлою и каким скребком
сметён был ставший этим человеком,
в каких углях он пёкся голяком
о мудрый и коварный крокодил,
решающий задачу как добычу —
не от таких я, брат мой, уходил!
не о таких я по ночам захнычу
какие тени щерились из ниш
разверзнутого настежь ренессанса!
каких химер на дне высоких крыш
он соблазнял, любил — и расставался!
он колобок он счастия не ищет,
он до зари останется со мной —
пока горячий уголь нежно свищет
под круглой и дымящейся спиной
Шансон частолетающего пассажира
я вдавлен в обивку скрипучего кресла мне жаль умирать молодым
простой пассажир обречённого рейса в сияющий ершалаим
я брошу курить не вернусь в департамент уйду в монастырь и в балет
пусть только господь мне возможность оставит коптить ещё несколько лет
нас душ шестьдесят или семьдесят даже внутри рокового креста
быть может вон тот в бизнес-классе в дишдаше зовётся мохаммед атта
ты мага разлей и глотнём за обшивку за киль фюзеляж и шасси
за собственный страх за чужую ошибку за краткий сюжет bbc
тут всякая тварь имя господа славит а тех кто не славит порвёт
в надежде на то, что Он мягко посадит сгоревший дотла самолёт
я вдавлен в обивку скрипучего кресла
Моё личное Рождество
с днём рожденья мой друг мой отец мой судья
это ты меня водишь в разведку
в сияющее бытие из небытия
и садишься петь песни на ветку
зимой — снегирём, а весной — соловьём
а когда хоронил я папу
это ты шептал мне что смерть — подъём
как в самолёт по трапу
это ты был снегом ветром солнцем травой
когда рождались мои Анна и Даниил
и это ты тогда говорил со мной
когда я с тобой не говорил
но сейчас ты младенец и ты сопишь
сладко в своей колыбели
и это единственный миг когда ты не видишь малыш
как я преклонил колени
Бывает, просыпаешься другим —
так, как в момент прозренья алкоголик,
когда бельё нательное пропил.
И видишь, что всю жизнь копил на домик,
а ключик взял и в речке утопил.
Бывает просыпаешься другим.
Взгляд обретает глубину и резкость —
ты снова на охоте, снова тигр.
И понимаешь, что отныне честность —
единственно достойная из игр.
И вроде мир такой же, как вчера —
всё так же выйдет месяц из тумана,
всё так же ветра спрашивает мать,
в полдневный жар в долине Дагестана
всё с той же раной предстоит лежать.
А ты уже не мышка, но — Мышар.
Зубастый царь движенья и сноровки —
проворней и хитрее мышеловки.
Тяни свой сыр, хватай свой божий дар.
милая, просто я вырос у этой реки —
в сонных протоках легко чужаку заблудиться…
на расстояньи сжавшей перо руки
можно увидеть Байрона, Шелли, Китса,
если глаза зажмурить, да посильней,
можно открыть под ними любую книгу…
можно увидеть, как тянет старик Орфей
неводом к берегу мёртвую Эвридику
вот идёт счастливый человек
и вокруг взирает без опаски,
а за ним — несчастный человек
(у него слезящиеся глазки),
а за ними — голый человек
даже без набедренной повязки,
а за ними — первый человек
в старой гэдээровской коляске,
а затем — последний человек,
за повозкой, за последним хаски
Пушкина весёлого везут,
Гоголя усталого везут,
Мусоргского пьяного везут,
боярыню Морозову везут,
мамонтёнка юности везут,
чтобы заморозить нас во льду.
И к стене, приклеенной ко лбу.
Вот приходит младшая любовь,
чтобы печь из человека пышку.
Вот приходит средняя любовь,
над повидлом вкручивая крышку.
Вот приходит старшая любовь,
превращая человека в мышку.
Тихо тихо к сердцу и уму
я тебя любимую прижму
Голый ветер
Запирающий дверь, поднимающий взор
из-под ноющих каменных век!
Видишь, как незнакомый безбрежный простор
наплывает на берег, на брег?
Отпустивший себя, подошедший к Отцу
на один захлебнувшийся миг,
не тяни оробелые руки к лицу,
не ищи под щекой воротник.
Голым ветром своим хлестанёт по щекам,
и живое Его вороньё
загалдит: «Просыпайся платить по счетам,
о любимое горе моё!»
Стежок
Мне подарили на челне
дубинку и мешок
и право сделать на руне
единственный стежок.
К себе подтягивая нить,
откусывая связь,
хочу судьбу переменить,
себя посторонясь.
Хочу зашить овраг небес,
заштопать их носок —
но почему-то в тёмный лес
опять ведёт стежок.
«Какой ты швец!» — смеются чтец
и на дуде игрец,
которым голоса протез
ковал глухой кузнец.
Струится из дыры в носке
кудрявый господин
и пишет ветром на песке:
«Ты — царь Живиодин!»
Легка бикфордова кишка.
Пинкфлойдова стена
в стране дубинки и мешка
не так чтоб и сплошна.
Мой утлый чёлн среди стремнин
найдёт к руну струю.
Я — бедный царь Живиодин,
и я немножко шью.
Я вывожу гулять собаку.
Мы с нею оба на ремне.
На ней есть видимый ошейник
и есть невидимый на мне.
Я не хватаю кости с пола
и не тяну за поводок,
и это я веду собаку
и в социальной сети блог.
Едва собака занеможет,
к еде добавлю ей пилюль.
Я сам умеренно здоровый,
но самого себя люблю ль?
Я сам и отчий дом, и школа,
я сам бегу наискосок,
я сам и шея, и ошейник,
я сам рука и поводок.
А человек – венец творенья
и царь природы. Полудог.
Грелки
Мы ехали в город мне резать чирей –
мама, папа и я.
Я обещал, как меня учили,
чтоб как мужик, без нытья.
Но было больно сидеть на попе
совсем-совсем без ну-ны.
Сказали: «Представь, что сидишь в окопе
Отечественной войны!»
В районной больнице были картинки.
Одна была про войну:
на ней солдаты несли носилки
с вытянутым в струну
военным с завязаными глазами
и красно-белой ногой.
Солитерами и глистами
был страшен плакат другой.
На третьем подписано было мелко,
что если болит живот,
то народное средство – грелка
от смерти меня не спасёт.
И хоть мне сказано было снова:
«Мужик никогда не ссыт»,
тогда по слогам я выучил слово
страшное – ап-пен-ди-цит.
А на обратном пути в Скобцово
водитель был боевит,
и мы летели по Льва Толстого,
где стоит броневик,
пока не догнали чёрный-пречёрный
с алой лентою грузовик.
И мне сказали: «Это районный
заслуженный большевик».
И ещё сказали: «Это валторны,
что похожи на змеевик».
Я думал, что непохожи тарелки
на те, с которых я ел,
и что виноваты, наверно, грелки
в том, что он заболел.
С тех пор ушли египтяне, греки,
с вокзалов ушли на культях калеки
и йод как-то меньше жжёт,
но перед рассветом слетаются грелки,
целуют меня в живот.
Римская цифра I
То ли чайки кричат, то ли дети,
подъязычную кость теребя.
Никогда не случалось на свете
первобытней и ближе тебя.
У фонтана на площади Треви
(в две монеты любовь и семья)
то ли духи сидят, то ли звери,
то ли эти – такие, как я.
Серёже Томилину, где бы ты ни был
Прошла над нами снежная гроза –
как снегу полагается, ленива,
как древние глухие голоса
пиратского болгарского винила.
Винил фонил, слюнил, вонял, линял
и от восторга тыркался и фыркал.
Один певец был, помню, Ниил Янъг.
Другой певец был, помню, Диип Пърпл.
Нассал на пол, но горе не беда –
там живы мама с папой за стеною.
А я такой же нудный, как тогда.
Такой же дым над тою же водою.
Леночка
Дождь в апреле каждый день
В Питере
Ходит – кепка набекрень –
В кителе
По песчаной по косе
К Балтике,
А у Леночки в косе
Бантики.
Сны растаяли, в Неву
Вытекли.
На газонах мне траву
Выпекли,
Как на Пасху куличи
Сдобные.
Мы, апрельские дожди –
Съёмные.
Есть там в Пушкине одна
Девочка,
А по имени она
Леночка.
Босоножки, голытьба,
Пяточки,
Но играет, как судьба,
В пряточки.
Дождь в апреле каждый день
В Питере.
Все вокруг кому не лень –
Зрители,
Как пичужку под мостом,
Пеночку,
Питер прячет под зонтом
Леночку.
Король Козлобород
От улицы Коровий Вал
до Сретенских Ворот
на белом джипе гарцевал
король Козлобород.
Дудели простенький мотив
гаишники в рожки,
и солнце, как дистрибутив,
грузилось вдоль реки.
Тарам-парам, парам-тарам,
держи его, держи!
По тротуарам и дворам
уходит вечный джип.
Любовь лежит, как бутерброд,
у ног, где реагент.
А я голодный нищеброд,
отчисленный студент.
Лестница на небо
Дым над водой и пламя в небесех.
Я постепенно забываю всех:
вот этот кто-то из Днепропетровска,
с которым много выпито вина,
и эта кто-то там из Люблина,
с интуитивной нежностью подростка.
Особенно она – из Люблина –
изъята из меня, истреблена:
убили, расчленили марсиане;
когда они вошли в её мозги,
как Джимми в домик в Новом Орлеане,
там были Дженис и её Макги,
и призраки. А я ещё храбрюсь.
Я, собственно, такая Мини-Русь:
расслабился – и угодил под эго,
и то ль на смертну сечу рвётся рать,
то ль рыбки половить, грибков собрать,
то ль на плохом английском поорать
про лестницу, ведущую на небо.
Памятник Гоголю
Щенки от чирикающей войны
и вымысла ясна сокола
(у каждого по две головы –
не менее – как люблю)
родились тяжело больны
расхититом высокого –
их спасли, им снимают швы,
хозяину трут соплю.
Я ж всё жду, когда мы с тобой
свидимся подле кулера.
Жми на хвостик – и заскулит
одноногий щенок!
Снег летит за моей судьбой
в Тропарёво-Никулино.
Дух живёт там, где свет горит –
иногда между ног.
Ты ж прости меня, голубя
Вертухая Насильича,
что на голову Гоголя
Николая Васильича.
Малые голландцы
Отшуршали наши кисти по холсту –
малого голландца видно за версту.
Мёртвая природа, биты фазаны.
Вот и отстрелялись наши пацаны.
Малого голландца видно со спины
по стихам со вкусом вяленой слюны.
Приготовил повар муху из котлет –
книгу, череп, глобус. Пачку сигарет.
То ли в Самарканде, то ли в Бухаре,
девочку-радистку спрятав в бороде,
сваленной из мягких войлочных антенн,
жив ещё полярник бывший – Эроген.
А над Самаркандом и над Бухарой,
над больной, поникшей долу пахлавой,
над притыком мёртвых слов, проулков, стен
ищет Эрогена лётчик Техноген.
Здесь порой такая ледяная тишь.
Боже, я – Челюскин! Где же ты летишь?
А порой такая гробовая дрожь.
Спасе Ляпидевский, как ты нас найдёшь?
Скоро ставить ёлку. У меня ОРВИ.
Запытал шпиёнку, далеко ль свои.
– Спятил. Пьёт. Контужен. Амундсен, как скот.
– Что у нас на ужин?
– Битый самолёт.
На соседней льдине с трубками во рту
малые голландцы скрип да скрип по льду.
Когда нас вызовет на суд
прокрастинатор-крот
и скажет: «Там, и сям, и тут
вы виноваты вот и вот»,
нас четвертуют и запрут,
и наши имена сотрут
и с воздусей, и с вод –
тогда на выручку придёт
из жарких нулевых широт
волшебный русский флот.
Босой ногой, как зимний дым,
ощупывая лёд,
ощерясь Пушкиным седым,
в темницу он войдёт,
и нам, за Мезенской губой
непозванным к столу,
нам с нашей чувственной губой,
раскатанной к теплу,
он протрубит: «Проснись и пой,
и пой «Прощай, Лулу!»
То не Вертинский нам поёт –
то вертится великий Пётр,
предательский наш дух.
Он виноват, он признаёт.
Он отнесёт наш Питербурх
на юх, на юх, на юх.
Там наши почва и судьба
под тёплою волной
голы до дна, вот стыдоба,
развяжутся с войной,
и мы, как птицы кораблей,
стрекозы субмарин,
наевшись соли и соплей,
над миром воспарим.
НЕВЗРАЧ
Смылся смысла тёртый калач,
как настало рачье зимовье.
Чу! ползёт плечистый тягач
по полям, где вызрел невзрач.
Раздаётся поступь слоновья.
Клацает затворника клатч.
Здравствуй, славный век неудач!
Облачённый в непоплечу,
палачу перчу палачинки
и себе под нос бормочу,
бормочу себе бормочинки.
НИХТ ШИССЕН
Когда-нибудь я стану большим, как Илья Муромец,
и научусь говорить «Нет, спасибо!», «Спасибо, нет!»,
«Нихт шиссен!», «Не мой это уровень,
я больше, чем печь, больше, чем клетчатый плед,
шире оскала самодовольной причастности,
вездеходней хрустящей корочки Колобка!».
Увы, скоротечная сука сучасности
не разумеет взятого языка.
В узком зазоре между войной и мороком,
друзья мои мыши, когда бы вы ширь прогрызли!
Когда я вырасту, я стану врачом-некрологом
Несостоявшейся жизни.
ЖОНГЛЁРЫ АКРОБАТАМИ НА БАТУТЕ
Когда в поворот внезапный на перекрутье
не вывернуть наизнанку из-под полы,
жонглёры акробатами на батуте
махнут на тебя крылами – курлы-курлы.
Ах, жизнь коротка, но краткость – не повод сдаться.
На ярмарке ночь, и фокусник пьёт вино.
Он тоже устал. Устал от цилиндров, зайцев
и розовых баб, что пил и -не пил и – бревно.
Бед посчитать нам станет старик Банданыч.
Гитара его – из пыльной печной золы.
Он сядет на край. Споёт тебе нежно на ночь:
курлы да курлы. Курлы да курлы.
ЧЕЛОВЕЧЕВО
Человечево плотево
унижать его, пороть его
наказать его, наколоть его
на булавку английскую –
близкого, склизкого
Человечево плечево
подпереть ему нечего
покалечь его, изувечь его
как медведицу – на рогатину
всё одно пропадать ему
Человечево горево
полюбил топор головы
рубить полюбил –
пошёл порубил
глагола принёс горнего
Человечево платьево
приоденется – не узнать его
а узнаешь – погладь его
под нарядами – кожица
он размножится
Человечево духово
за столом он – и друг его
а над ними Бог и муха Его
то не муха Его – то ухо Его
радуется
тревожится
Человечево встречево…
между ними кава и печиво…
И сидит она, помеченная,
осторожно, как боль залеченная –
так доверчиво недоверчива…
в гардероб сданы щит и меч его,
но в руце его – речь его
человечево-калеченая
ПОЧИТАЙ МНЕ ПУШКИНА ПЕРЕД СНОМ
почитай мне Пушкина перед сном –
что-нибудь про няню и про кота
пожалей, что бьётся добро со злом –
да не добивается никогда
положи ладонь на больной висок
обещай любить на краю земли –
там, где наши жизни ушли в песок,
прошепчи мне спи и скомандуй пли
Гомер был слеп, Бетховен глух,
синематограф нем.
А как зовётся мой недуг?
Никтоизватьникем.
С утра приходит мой Никто,
и он со мной весь день.
На нём ни шляпы, ни пальто,
и он ни свет, ни тень.
Никто мне в зеркало глядит,
Никто ночей не спит.
«Скажите, доктор, где болит?
И чем грозит, и что сулит
хронический никтит?»
И доктор чешет в бороде
томографом своим
и говорит: «В Караганде
ни в мёртвой, ни в живой воде,
ни при сияющей звезде
никтит неизлечим.
Такой ты, батенька, больной,
такой ты, божежмой!
Иди ты, батенька, домой,
и тщетно руки мой».
Уйду и под Карагандой,
под солнцем и луной
полью себя живой водой
и мёртвою водой,
и там, под солнцем и луной,
как нижнее бельё,
на мне останется со мной
никтожество моё.
У зайцев капитан — Мазай,
у прочих тварей — Ной,
а ты себя творить дерзай
под солнцем и луной,
и как Венера из воды,
Иона из кита,
ты выйдешь из Караганды —
никтожнее никта.
Когда к тебе приходит волк,
стреляющий с двух рук,
глазами — зырк, зубами — щёлк,
никто тебе не друг.
«Ты сер, а я, приятель, сед.
И мне никто не враг.
Ты видишь цель, я вижу свет,
а звать его – никак».
Гомер был слеп, Бетховен глух,
Адам был бос и наг.
Я свет, стреляющий с двух рук.
А звать меня никак.
«Как будто упекли в тюрьму,
но что тюрьма мне та —
никто никтою никому
в никту из-под никта!»
ГИПЕРБОРЕЯ
Стихнет буря и медленно выпадет снег
на суглинки, подзолы.
И наступит опять восемнадцатый век —
шлейфы, фижмы, камзолы.
О, мадам! Где-то здесь обитает эрмит —
пожилой венецьянец,
обожатель харит, отставной фаворит,
записной вольтерьянец.
После кофию будут — потешный поход
на шотландских лошадках,
разговоры, глинтвейн, Рождество, Новый Год,
фейерверки на святках,
и падение ниц кружевного платка,
и поклонник в поклоне,
и кормление птиц, и колючесть снежка
в беззащитной ладони.
Будет Deus, женевец, месье часовщик,
свято верящий в Разум,
на вечерний парад торжествующих книг
зреть сияющим глазом.
Как легко флиртовать под присмотром небес,
разделив эту веру
в вечный мир и спасение через прогресс,
по аббату Сен-Пьеру!
Не сердитесь, мадам! — Я порхаю к трудам,
чтоб к уходу остались
размышленья — как руки, воздетые к Вам —
De natura totalis.
Посмотрите светло на седые холмы!
Наша Гиперборея —
лишь любовь, лишь дыхание долгой зимы,
лишь Амур да Психея.
ШЕРСТЬ (MENAGERIE, МЕНЯ ЖРИ!)
Здесь живут звери —
большие звери,
средние звери и
малые звери,
звери, которым нравится жить в вольере,
и звери, которым не нравится жить в вольере,
и звери, которые на личном примере
доказали, какие они звери,
звери, повисшие вниз головой на хвосте,
и звери, обретшие старшего брата в хлысте,
звери, которых убедили, что они — те,
и звери, которых убедили, что они — не те,
и звери — охотники до других зверей в темноте,
звери, чья шерсть даёт работу сукну,
звери, рвущие когтем струну,
звери, воющие на луну,
и звери, устроившие войну.
И я просыпаюсь без чего-то шесть
от того, что я есть, чтоб кого-то съесть,
и ветер клювом щекочет вставшую дыбом шерсть.
Что едят бабуины? Более 17 продуктов в их рационе
Больше полезного контента:
Бабуины — представители семейства приматов, шесть видов которых обитают в Африке. Каждый вид павианов весом от 31 до 88 фунтов имеет свой особый регион и диету. Хотя они наземные, они спят на деревьях, и большая часть их рациона приходится на кронах деревьев. Давайте узнаем немного о том, что едят бабуины.
Что едят бабуины?
Бабуины — всеядные животные, питающиеся травой, семенами, корнями, фруктами, насекомыми, млекопитающими, птицами и даже другими обезьянами.©Thomas Netsch – Public Domain
Бабуины едят травы, корни, семена, фрукты, грибы, насекомых, млекопитающих, птиц, мелких обезьян и моллюсков.
Настоящие всеядные бабуины съедят почти все, что попадется им в руки. Как приматы (как и люди), бабуины могут есть все, от растительности до мяса.
Известные как «оппортунистические кормушки», бабуины добывают корм в течение дня и едят все, что им попадется. Они нерегулярно активны и кормятся днем, а иногда и ночью.
Бабуины добывают корм, в основном ищут источники пищи, а не охотятся, как хищник. Что касается растительности, известно, что бабуины едят травы, корни, клубни, фрукты, орехи и овощи. Хотя они всеядны, большая часть их питания поступает из таких источников растительности.
Тем не менее, бабуины не стесняются есть мясо. Помимо растительности, бабуины едят насекомых, грызунов, рыбу, моллюсков, птиц, мелких обезьян и даже детенышей антилоп. Поскольку они настолько умны, многие бабуины могут употреблять в пищу традиционно жесткие продукты, такие как моллюски, с помощью инструментов, помогающих им в поисках пищи.
Кроме того, бабуины часто живут в непосредственной близости от людей. В результате бабуины, всегда предприимчивые, будут рыскать по мусорным свалкам, взламывать машины и даже пробираться в дома в поисках еды.
В некоторых случаях целые отряды бабуинов совершают набеги на фермы, поедая урожай и охотясь на кур, коз и овец ради мяса.
Полный список продуктов, которые едят павианы
Вот полный список продуктов, которые едят павианы:
- травы
- roots
- tubers
- seeds
- nuts
- fruits
- bark
- fungus
- insects
- spiders
- worms
- fish
- shellfish
- mice and other small mammals
- othe monkeys
- birds
- людские ресурсы (фермы и мусор)
Хотя бабуины могут есть практически все, большую часть их рациона составляют травы и другая растительность.
Могут ли бабуины использовать инструменты для добычи пищи?
Бабуины невероятно умны и используют свой мозг при добыче пищи.
В качестве одного из основных источников пищи травы относительно легко найти во многих местах обитания павианов. Для большинства павианов добыть траву так же просто, как увидеть ее и сорвать с земли.
Хотя бабуины питаются травой, они не могут полностью питаться только ею. Без рубца (специализированного органа желудка), который расщепляет траву, трудно извлечь все необходимые для выживания питательные вещества, особенно белок.
Кроме того, бабуины будут постоянно добывать корм. Еще одним важным источником пищи являются насекомые. Есть сообщения о том, что бабуины используют инструменты для добычи и ловли насекомых, что показывает, насколько они умны. Было несколько задокументированных случаев, когда бабуины использовали палки, чтобы тыкать в гнезда термитов, нарушая их. Когда термиты обнажаются, бабуины съедают их.
Также были задокументированы случаи, когда бабуины использовали камни для поиска пищи. Бабуины знают, что укусы скорпионов опасны, и не тронут их без уважительной причины. В одном отчете утверждается, что павиан чакма использовал камень, чтобы разбивать скорпионов, убивая их и делая их безопасными для еды.
Кроме того, сообщается, что некоторые бабуины использовали камни, чтобы разбивать плоды с твердой внешней оболочкой.
Как только раковины открываются, бабуины могут съесть содержащиеся в них богатые питательными веществами семена. В задокументированном случае павианы чакма пытались съесть семена плодов «колбасного дерева».
Чем питаются детеныши бабуинов?
Детеныши павианов прибавляют в весе каждые три месяца, пока не станут взрослыми.© Harald Supfle / Creative Commons
Детеныши бабуинов не способны самостоятельно добывать корм, и для выживания им требуется постоянное внимание матери. Как и другие виды приматов, детеныши бабуинов питаются исключительно материнским молоком, пока не станут достаточно взрослыми, чтобы научиться методам добычи пищи.
Когда рождается детеныш бабуина, его вес составляет всего 7% от веса матери, и большую часть своей ранней жизни он проводит, крепко цепляясь за ее тело. Такое расположение невероятно важно, потому что питательная ценность молока приматов меньше, чем у других млекопитающих (тюленей, лосей или даже коров). Эта нехватка питательных веществ компенсируется их количеством, так как бабуины-сосуны могут питаться по требованию, потому что они так близко.
Детеныш бабуина начинает есть свою первую настоящую пищу примерно в три-четыре месяца, но его очень легко есть. На этом этапе вводятся такие вещи, как цветы и ягоды. После года детеныши бабуинов почти полностью добывают пищу самостоятельно, хотя иногда они кормят грудью свою мать, особенно когда ложатся в гнездо ночью.
На протяжении всего процесса молодые бабуины в среднем набирают по фунту каждые три месяца, пока не станут взрослыми.
Бабуины и конфликты людей из-за еды
Известно, что бабуины крадут еду у людей, иногда даже взламывая машины и квартиры.©iStock.com/Akash Kaparaveni
Бабуины могут менять источники пищи в зависимости от близости к людям. В Южной Африке, например, бабуины представляют собой угрозу, которая лишит вас слепоты. Известно, что бабуины карабкаются по стенам многоквартирных домов, проверяя окна, чтобы увидеть, не сделал ли кто-нибудь ошибку, оставив одно из них незапертым. Если они это сделают, бабуины откроют его, войдут внутрь и набегут на дом в поисках еды.
Помимо кражи со взломом, павианы также обыскивают кучи мусора. Они настолько искусны, что некоторые отряды бабуинов засекли время, когда грузовики приезжают каждый день и ждут свежих свалок. Когда дело доходит до посевов, бабуины могут действовать как 80-килограммовая саранча, ощипывая виноградные лозы, листья и фруктовые деревья.
Единственным решением являются средства устрашения и защиты. Обычными сдерживающими факторами являются пейнтбольные ружья и перцовые баллончики, но стойкие существа, как правило, продолжают испытывать удачу. Скорее всего, они в конечном итоге добьются успеха. Кроме того, заборы дороги в строительстве и не всегда практичны, особенно на полях.
Поскольку бабуины охраняются во многих странах, люди мало что могут сделать, кроме как бдительно следить за ними.
Избранное изображение
Семейная группа бабуинов Чакма в муравейнике в природном заповеднике Саби-Саби, Южная Африка. Павианы чакма — приматы и один из видов млекопитающих.
© Grobler du Preez/Shutterstock.com. Когда он не отвлекается на свою кормушку для птиц на заднем дворе, вы можете найти его в кемпинге, исследующем и рассказывающем всем вокруг о том, что он недавно узнал. Есть целый мир, о котором нужно узнать, и Колби готов провести свою жизнь, узнавая о нем как можно больше!
Спасибо за прочтение! Есть отзывы для нас? Свяжитесь с редакцией AZ Animals.
Бабуин | Африканский фонд дикой природы
Что такое бабуины?
Это одни из самых больших обезьян в мире. Существует пять видов павианов — оливковый, желтый, чакма, гвинейский и священный — разбросаны по разным местам обитания в Африке и Аравии. Оливковый бабуин является наиболее широко распространенным представителем семейства бабуинов. У бабуина, как и у других обезьян Старого Света, нет цепкого (захватывающего) хвоста — это означает, что их хвост не используется в качестве руки — но они все же могут карабкаться, когда это необходимо. У всех у них собачьи носы, мощные челюсти, острые клыки и густой мех.
У самцов вокруг шеи более длинная грива, называемая ершом.
Научное название
Оливковый бабуин (Papio anubis) Желтый бабуин (Papio cynocephalus) Священный бабуин (Papio hamadryas) Чакмский бабуин (Papio ursinus) Гвинейский бабуин (Papio papio)
Вес
9000 фунтов )Размер
50-76 сантиметров на плече (от 20 до 30 дюймов)
Срок службы
20-40 лет
Среда обитания
Саванны и лесные массивы
Диета
OMNivure
999 9000.0002 ГестацияОколо 6 месяцев
Хищники
Люди, леопарды и гепарды
Бабуины используют более
30
Отличные вокализации
Есть
5
Виды Baboon
могут иметь до конца
5
Виды Baboon
.
300
членов
Проблемы
Основными хищниками бабуинов являются люди.
Павианов часто преднамеренно отравляют и убивают, потому что они считаются вредителями. На них также охотятся из-за их шкур — это чаще встречается со священным бабуином.
Использование бабуинов в лабораториях и медицинских исследованиях также увеличилось.
Бабуины теряют свои дома.
Потеря среды обитания из-за чрезмерного выпаса скота, расширения сельскохозяйственных угодий, ирригационных проектов и общего роста населенных пунктов представляет угрозу для этого вида.
Решения
Наши решения по защите бабуинов:
Привлечение сообществ.
Африканский фонд дикой природы работает с сообществами над разработкой соответствующих устойчивых решений, которые приносят пользу как обезьянам, находящимся под угрозой исчезновения, так и людям. Используя такие технологии, как Географическая информационная система (ГИС) для выявления угроз, AWF может привести к более эффективным планам сохранения. Мы также проводим обучение передовым методам ведения сельского хозяйства, гарантируя, что сельскохозяйственная деятельность сообществ будет устойчивой и более продуктивной, тем самым защищая больше пространства для бабуинов.
Образование
Установите связь между сохранением и образованием.
AWF работает с сельскими общинами, живущими в непосредственной близости от дикой природы, над строительством школ в обмен на природоохранную деятельность. В Танзании мы восстановили начальную школу на ранчо Маньяра и оборудовали ее полной технологической лабораторией и учебным планом по сохранению природы. Работая с сообществами над созданием ощутимых стимулов для сохранения и обучая будущие поколения принципам сохранения, мы можем развивать культуру сохранения.
Поведение
Они любят тусоваться группами.
Они спят, путешествуют, кормятся и общаются группами, насчитывающими в среднем около 50 особей. Желтый бабуин обычно добывает корм большими, хорошо разнесенными стаями, которые, по имеющимся данным, насчитывают до 300 особей. Эти группы обычно состоят из семи или восьми самцов и примерно в два раза больше самок, а также их детенышей. Семейная ячейка самок и молодых особей составляет ядро отряда. Самцы покидают свои натальные отряды по мере взросления и перемещаются в другие отряды и выходят из них.
Диета
Бабуин — оппортунистический едок.
Эти обезьяны всеядны и съедят практически все съедобное. Трава составляет большую часть их рациона, наряду с ягодами, семенами, стручками, цветами, листьями, корнями, корой и соком различных растений. Они также едят насекомых и небольшое количество мяса, такого как рыба, моллюски, зайцы, птицы, верветки и маленькие антилопы. Павианы чакма, как правило, живут в более засушливых и пустынных местах обитания, и было замечено, что они выживают без воды до 11 и более дней. Все они могут питаться исключительно травой, что дает им преимущество в том, что они поселяются в саваннах, не посещаемых другими обезьянами.
Места обитания
Где живут бабуины?
Они обитают в удивительно разнообразных средах обитания и легко приспосабливаются. Эти обезьяны предпочитают полузасушливые места обитания, такие как саванны и кустарники, но некоторые живут в тропических лесах и горах. Основными требованиями к любой среде обитания, по-видимому, являются обильные источники воды и безопасные места для сна — либо на высоких деревьях, либо на скалах.