Детский торт без мастики как украсить: Детские торты без мастики (52 фото)
Торт на день рождения без мастики (134 фото) — фото
Торт кремовый для женщины
Торт на 3 года девочке без мастики
Торт для мужчины на день рождения без мастики
Шоколадная надпись рядом с тортом
Кремовый торт для девочки
Стильное украшение торта
Украшение торта
Торт для девочки с фруктами
Красивые торты на день рождения
Торт для мужчины без мастики
Торт для любимого без мастики
Торт на день рождения сыну без мастики
Торт без мастики
Красивый торт для женщины
Тортик для семьи без мастики
Украсить торт для мужчины
Розовый торт без мастики
Яркий кремовый торт
Украшение детского торта конфетами
Красивые торты
Украшение детского торта для мальчика
Торт Суперсемейка без мастики
Торт без мастики
Декор торта для мужчины на день рождения
Торт с шоколадками без мастики
Йогуртовый торт с фруктами
Двухярусный торт для мужчины
Торт для мужа без мастики
Торт для дочери без мастики
Торт для подростка мальчика без мастики
Торт без мастики
Украшение торта макарунами
Торт для мальчика без мастики
Тортики без мастики
Оригинальный торт с фруктами
Нежные тортики на день рождения
Торт маме на день рождения без мастики
Торты Павловский Посад на заказ без мастики
Торт для девочки без мастики
Украшение торта для мамы
Красивый нежный торт
Торты на заказ в Самаре
Квадратный торт
Красивые тортики
Торт с фруктами без мастики
Детский тортик без мастики
Торт с ягодами
Торты на день рождения девочке без мастики двухэтажный
Торт украшенный ягодами и кремом
Фруктовые торты в СПБ
Торт на день рождения девушке
Торт без мастики
Торт с мастикой и ягодами разрезанный
Красивые двухъярусные торты
Декор мужского торта без мастики
Красный детский торт
Декор торта на 18 лет мальчику
Красивые торты
Торт с мастичными цветами
Украшение торта мастикой для девочки
Вкусный торт на заказ в СПБ
Торт без мастики с леденцами
Тортик на 45 лет женщине
Красивые торты
Рецепт торта на день Пасхи написать без мастики
Капкейки с мастикой на день рождения
Детский торт с единорогом
Торт для девушки без мастики
Тортики на день рождения без мастики
Торт маме на день рождения без мастики
Детские тортики без мастики
Торт с паспортом для мальчика
Торты для детей на день рождения без мастики
Шоколадный торт для мужчины
Самые красивые и вкусные торты
Торт с цветами
Торт танчики
Торт на день рождения без мастики
Торт кремовый для женщины
Торт с надписью на вафельной бумаге и ягодами свадебный
Мужской торт без мастики
С днём рождения женщине тортик
Торт сердце с фруктами и ягодами
Детские торты без мастики
Кремовое украшение торта для мужчины
Красивые кремовые торты
Красивые торты без мастики
Торт для сестры
Торт для женщины без мастики
Торт для девочки
Торт с живыми цветами и ягодами
Торт на 18 лет девушке без мастики
Детские торты с ягодами
Декор торта для мужчины без мастики
Двухъярусный торт с вишней
Стильное украшение торта
Украшение торта для ребенка
Торт без мастики
Постные торты на годовщину
Торт на 30 лет девушке без мастики
Торт на юбилей женщине
Декор тортов без мастики
Тортики без мастики
Детские торты с машинками
Торт сердце
Красивый торт для девушки
Украшение торта фруктами
Торт с ягодами
Торт для девочки без мастики
Украшение торта с подтеками
Украшение торта сладостями и орехами
Торт на юбилей 40 лет женщине без мастики
Торт Буба без мастики
Торт маме на день рождения
Торт без мастики выпуск 2020
Адель торты Иркутск
Торт с вафельным рожком и сладостями
Красивый декор торта
Торт на 5 лет без мастики (86 фото) — фото
Украшение торта для мальчика 8 лет
Торт с феями без мастики
Торт с меренгами для мальчика
Украшение торта для девочки
Детский торт без мастики
Детский торт на день рождения девочке 5 лет
Торт на юбилей 40 лет женщине без мастики
Торт для девочки из крема
Торт на 2 года девочке
Детские торты для мальчиков
Детские тортики без мастики
Торт с ЛОЛ единорожкой
Торт с пони Пинки Пай
Торт детский c машинками
Тортик на 8 лет мальчику
Торт ЛОЛ С маршмеллоу
Торт со Вспышем и чудо машинками
Масляные торты детские
Торт на 9 лет мальчику без мастики
Детский торт Хеллоу Китти
Украшение двухъярусного торта шоколадом и фруктами
Торт человек паук без мастики
Торты для детей
Торт со сладостями для девочки
Торт пони Пинки Пай для девочки
Торт на 1 годик Свинка Пеппа
Тортик на 3 года девочке без мастики
Торт на день рождения девочке на год без мастики
Кремовые детские торты
Торт Единорог без мастики
Декор торта для девочки
Детские торты на день рождения мальчику без мастики
Торт для девочки 5 лет
Тортик на 5 лет девочке без мастики
Детский торт без мастики
Торт для девочки
Торт для девочки без мастики
Торт с Золушкой детский
Торт для девушки на день рождения без мастики
Торт ребенку на 5 лет
Торт ребёнку на 5 лет девочке
Торт для девочки 5 лет
Украшение торта для мальчика
Торт танчики
Квадратный торт с машиной
Торт со сладостями
Торт с Микки Маусом для девочки на 2 года
Детский торт
Торт с машинками
Торт с пони для девочки кремовый
Торт розово голубой
Украшение детских тортов
Интересные торты для девочки 5 лет
Детские торты из крема
Тортики из мастики для девочек
Детский розовый торт
Детские торты без мастики
Декор торта для мальчика
Торт для девочки 8 лет с ягодами
Украшение торта для мальчика
Торт Лео и Тиг для мальчиков
Торт для девочки 6 лет
Торты для детей на день рождения без мастики
Торт три кота без мастики
Украшение торта для девочки 5 лет
Детский торт с машинками
Украшение детского торта для мальчика
Торт на 5 лет мальчику
Торты цифры детские
Детские торты с ягодами
Детские тортики для девочки 4 года
Торт Хелло Китти из крема
Украшение торта шариками
Торт Черепашки ниндзя без мастики 5 лет мальчику на день
Детские тортики без мастики
Торт для мальчика
Торт для девочки из крема
Торт для молочника
Разноцветный торт для девочки
Торт для девочки
Детский торт с машинками
Торт ребёнку на 5 лет девочке
Как украсить торт съедобными маркерами
Рецепты
торт
украшение
инструкции
Жан Чен
опубликовано 5 мая 2021 г.
наших ссылок, мы можем заработать комиссию. Все цены актуальны на момент публикации.
Мне нравится печь с моим 4-летним сыном, но, как известно большинству родителей, это не совсем расслабляющее занятие. Дети нуждаются в постоянном присмотре, и все может стать невероятно хаотичным. это реальное определение стрессовой выпечки.
Затем я открыл для себя фломастеры для еды, которые стали прекрасным способом работать над проектами по выпечке с моим 4-летним ребенком. Маркеры, в которых в качестве чернил используется пищевой краситель, хорошо работают как с помадкой, так и с королевской глазурью, поэтому я часто пеку торт или печенье заранее, а затем мы вместе украшаем их. Мой ребенок любит рисовать на выпечке, и это надолго увлекает его. Нам весело, уборка минимальна, а результаты очень милые и часто забавные.
Поскольку глазурь или помадка действуют как чистый холст, этот проект прекрасно подходит для любого случая. Во время зимних каникул мы рисовали лица на глазированных имбирных пряниках, а мой ребенок собственноручно украсил торт, покрытый мастикой, ко дню рождения моего мужа.
Недавно он нарисовал весеннюю сцену на верхушке торта из помадки, и в эти выходные мы снова разобьем маркеры на День матери.
Здесь я покажу вам процесс шаг за шагом, но прелесть этого проекта в том, что вы решаете, насколько участвовать. Вы можете перейти в режим полного создания зверя и испечь свой собственный торт, сделать помадку с нуля, и покрыть торт самостоятельно. Или вы можете позвонить в местную пекарню и заказать простой торт, покрытый мастикой. Вы можете купить торт из продуктового магазина и покрыть только верхушку расфасованной помадкой. Тебе решать!
Правильный выбор торта
В идеале вы хотите сделать или купить твердый торт, способный выдержать вес помадки. Хотя вам не обязательно использовать бисквит (хотя вы можете, если хотите), избегайте легких тортов, таких как ангельская еда или шифон. Подойдет любой стандартный рецепт торта ко дню рождения или смесь для торта в коробке. Мне также однажды посоветовали не использовать торты с большим количеством добавок, потому что текстура ингредиентов может быть видна сквозь помадку, но я сделала морковный торт с орехами и изюмом, и он оказался просто замечательным.
Если вам нужен рецепт торта, ознакомьтесь со следующим списком (в него входит рецепт пирога с бараниной, приготовленный моей бабушкой, который также хорошо выпекается в круглых формах):
Подготовка торта
Классический масляный крем — идеальный клей для помадки. Вы хотите, чтобы весь торт был гладким, тонким слоем — думайте об этом как о щедром покрытии крошки. Если вы используете слишком много, глазурь вздуется и вытечет, когда вы положите на нее помадку. Если вы купили торт, удалите все лишние украшения, такие как цветы или бордюры. Если глазурь густая, соскребайте ее, пока не останется только тонкий гладкий слой.
Покрытие торта помадкой
Помадка удивительна тем, что ее можно легко вылепить и использовать, чтобы придать торту суперчеткие линии. Я предпочитаю вкус домашней помадки, которую можно приготовить, поджарив мини-зефир в микроволновой печи, смешав с сахарной пудрой и вымесив смесь до однородности.
Получить рецепт : Как приготовить помадку с зефиром
Конечно, вы также можете купить готовую помадку.
Wilton и Satin Ice являются наиболее доступными и отлично раскатываются.
Для покупки: Предпочитаемая помадка Wilton’s Decorator, 12 долларов США; Satin Ice Professional’s Choice Fondant, $14
Чтобы приготовить помадку для торта, раскатайте ее в лепешку толщиной 1/8 дюйма на рабочей поверхности, щедро посыпанной сахарной пудрой. Чтобы полностью покрыть торт, диаметр круга должен быть в два раза больше высоты торта плюс диаметр торта . Таким образом, для 9-дюймового круглого торта высотой 6 дюймов вам понадобится 21-дюймовый круглый (9 + 6 + 6). Если помадка начинает трескаться или выглядит сухой, натрите ее небольшим количеством растительного жира (например, нанесите лосьон на кожу), чтобы разгладить ее.
Прежде чем переносить помадку на торт, я рекомендую посмотреть обучающее видео, подобное этому, чтобы узнать, как это делается. Самое важное, что нужно помнить, это тянуть складки помады наружу, а не вниз, что может привести к ее разрыву.
Если вы смотрите его и все еще думаете: «Э, что только что произошло?» Ничего страшного! Другой вариант — просто вырезать фигуру из свернутой помадки и поместить ее на глазированный торт так, чтобы она покрывала большую часть или всю поверхность верха.
Украшение торта
Помадка становится немного тверже (и ее легче рисовать), если оставить ее открытой на несколько часов или на ночь. Если у вас есть время, чтобы сделать это, я бы порекомендовал это. Теперь самое интересное!
Рисование на мастике похоже на рисование на слегка мягкой бумаге, но вы все равно можете создать некоторые четкие детали. Мне пришлось напомнить моему 4-летнему ребенку, чтобы он не нажимал слишком сильно и не прокалывал помадку (что он и делал), но у детей постарше не должно быть с этим проблем. Вы можете рисовать изображения или писать специальные сообщения ко Дню матери. Затем дайте чернилам высохнуть в течение нескольких минут, прежде чем подавать торт.
0
Рейтинги
Это пошаговое руководство поможет вам выбрать торт, покрыть его глазурью и покрыть мастикой.
Ингредиенты
- 2 или 3
коржи для выпечки
- 2 чашки
масляный крем
Сахарная пудра для посыпки
3
- 0 9homemade or store-bought fondant, such as Wilton or Satin Ice
Vegetable shortening, as needed
Edible markers
Equipment
Instructions
Assemble the cake, затем заморозьте крошкой. Наполнить и сложить коржи. Покройте торт снаружи тонким слоем масляного крема, который будет действовать как клей, когда вы покроете его помадкой. Следите за тем, чтобы масляный крем был максимально гладким. Любые комки или тяжелые следы от шпателя сделают вашу помаду неровной. Охладите, пока глазурь не затвердеет.
Раскатайте помадку. Раскатайте помадку на рабочей поверхности, щедро посыпанной сахарной пудрой, в круг толщиной 1/8 дюйма. Диаметр круга будет в два раза больше высоты торта плюс диаметр торта.
Таким образом, для 9-дюймового круглого торта высотой 6 дюймов вам понадобится 21-дюймовый круг (9 + 6 + 6). Если помадка начинает трескаться или выглядит сухой, натрите ее небольшим количеством растительного жира, чтобы сгладить ее.Покрыть торт мастикой . Достаньте торт из холодильника и положите на поднос для торта, если он у вас есть. Если она кажется сухой, сбрызните ее водой, чтобы помадка прилипла к глазури. Аккуратно намотайте помадку на скалку, затем разверните ее на торт, стараясь расположить ее по центру. Разгладьте верх и бока, слегка развернув сложенную лишнюю помаду по бокам (она будет драпироваться, как ткань). Как только помадка станет гладкой, отрежьте излишки внизу кухонными ножницами или ножом. Дайте постоять и немного подсохнуть, если у вас есть время.
Украсить съедобными маркерами. Получайте удовольствие и творите! Дайте высохнуть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Таким образом, для 9-дюймового круглого торта высотой 6 дюймов вам понадобится 21-дюймовый круг (9 + 6 + 6). Если помадка начинает трескаться или выглядит сухой, натрите ее небольшим количеством растительного жира, чтобы сгладить ее.Как покрыть торт мастикой (с видео)
Если вы всегда задавались вопросом, как покрыть торт мастикой, вы обратились по адресу! Помадка — это съедобное тесто, идеально подходящее для того, чтобы придать вашему торту красивую, чистую отделку, которое можно использовать для покрытия тортов и украшения.
В этой статье мы расскажем о подготовке торта, разглаживании помадки и обо всем, что между ними. Мы подготовим вас к устранению любых неполадок и расскажем, как с легкостью добиться наилучших результатов.
Начинающие декораторы тортов, не бойтесь! Помадка может быть веселой, и мы здесь, чтобы показать вам, как!
1. Испечь торт
Для начала убедитесь, что торт выровнен и заполнен равномерно. Если вам нужно освежить знания, ознакомьтесь с нашими руководствами о том, как выровнять и испечь торт, а также как наполнить торт и прослоить его слоями.
Тип торта, который вы делаете, также является важным фактором, о котором следует помнить. Торты с легкой текстурой, такие как пища для ангелов или шифоновые торты, с трудом выдержат вес помадки. Торты с тяжелыми добавками, такие как морковный пирог, также могут создавать неровную поверхность и могут проступать сквозь помадку.
Для достижения наилучших результатов мы предлагаем использовать стандартный рецепт белого, ванильного, желтого или шоколадного торта или, для еще большей стабильности, рецепт фунтового пирога.
Соберите слои на доске того же размера, что и ваш торт.
2. Подготовьте торт
Перед тем, как покрыть торт мастикой, его нужно покрыть крошкой. Этот тонкий слой глазури задерживает любые крошки торта и действует как клей, поэтому помадка не падает и не перемещается.
Не используйте слишком много сливочного крема при покрытии крошки, ровно столько, чтобы стороны и верх были гладкими, без следов от шпателя.
3. Приготовьте помадку
Для покрытия торта можно использовать купленную в магазине или приготовить дома помадку. Наша предпочтительная помадка Decorator представлена в широком ассортименте цветов, вкусов и размеров, чтобы наилучшим образом удовлетворить ваши потребности; тем не менее, вы, безусловно, можете сделать свой собственный, используя наш простой рецепт помадки с зефиром (только имейте в виду, что домашняя помадка не будет такой эластичной и эластичной, как помадка, купленная в магазине).
Перед замесом натрите руки растительным жиром, чтобы тесто не прилипало.
Вымешивайте помадку, пока она не станет эластичной. Добавьте и поработайте с пищевым красителем на этом этапе, если вы планируете подкрасить помадку.
Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать свежую помадку для покрытия торта. Старая помадка может высохнуть и треснуть, особенно по краям торта. Если это все-таки произошло, вы можете втирать немного растительного жира в сухую область, пока трещина не исчезнет.
4. Измерьте помадку
Чтобы узнать, сколько помады вам нужно, чтобы покрыть торт, нужно немного посчитать… но не волнуйтесь! Мы проведем вас через это шаг за шагом!
Сначала измерьте диаметр торта. Для этого поместите линейку в центр торта и измерьте от края до края.
Во-вторых, измерьте высоту торта.
Самое интересное! Подставьте эти числа в следующую формулу:
ДИАМЕТР + ВЫСОТА (x 2) = диаметр помады
Например, если вы работаете с круглым тортом диаметром 8 дюймов и высотой 4 дюйма, ваша формула будет выглядеть так:
8 дюймов + 4 дюйма (x2) = 16 дюймов.
5. Как равномерно свернуть помадку
Чтобы получить красивый ровный валик на помаде, убедитесь, что вы начинаете с хорошо подготовленной поверхности. Чтобы предотвратить прилипание, посыпьте поверхность кукурузным крахмалом (для климата с высокой влажностью) или сахарной пудрой (для более сухого климата).
Также важно, чтобы ваша поверхность была чистой, так как помадка собирает любую текстуру поверхности, крошки, волосы или грязь (это может звучать глупо, но убедитесь, что вы носите одежду, которая не теряет волосы или волокна, так как они также могут попасть в вашу помадку!).
Начните с помадки в форме торта, который вы покрываете. Например, начните с помадки округлой формы, чтобы покрыть круглый торт. Используя пластиковый валик для помадки (у нас есть один для небольших проектов, а другой для больших), раскатайте помадку до нужного размера. Хотя вы, безусловно, можете использовать деревянную скалку, она, вероятно, оставит некоторую текстуру в вашей помаде, поэтому вы не получите той гладкой поверхности, которую предлагают эти пластиковые ролики.
Для точного измерения мы также рекомендуем использовать измерительный коврик. Это не только отличная антипригарная поверхность для раскатывания помадки, но и удобные размеры для круглых и квадратных тортов.
Идеальной толщиной для покрытия торта является размер около 1/8 дюйма. Чтобы получить нужную толщину, вы можете использовать направляющие кольца для помады, которые надеваются на конец роликов для помады, или линейку. Всегда катайте от центра к краям, поворачивая и поднимая помадку, чтобы сохранить форму.
Если помада теряет форму при скручивании, просто придайте ей форму руками. Продолжайте раскатывать и поворачивать помаду, пока все края не совпадут с отметками на измерительном коврике (или не будет достигнут правильный диаметр).
Вот типичная ошибка новичков: хотя вам может понадобиться всего 16 дюймов помады, чтобы покрыть торт, у вас может возникнуть соблазн раскатать помаду до 18 дюймов для страховки. В этом нет необходимости, так как ваша помада будет естественным образом растягиваться, когда вы ее драпируете.
На самом деле, чрезмерное скручивание может увеличить вес краев помады и привести к ее разрыву. Не хорошо!
6. Накройте торт
Эта часть требует быстрых движений, поэтому перед приготовлением помадки убедитесь, что торт покрыт глазурью и готов к работе. Помадка высохнет, если оставить ее слишком долго, поэтому ее нужно будет сразу же положить на торт, пока она еще свежая и податливая. Если слой крошки покрылся коркой или глазурь на торте высохла, слегка сбрызните торт водой, прежде чем покрывать. Вам нужно, чтобы глазурь была липкой, чтобы помадка могла прилипнуть к ней.
Самое интересное — накрыть торт! Эта часть может показаться пугающей, но хитрость в том, чтобы позволить инструментам сделать всю работу за вас. Прежде чем продолжить, убедитесь, что ваш торт находится рядом.
Для начала поместите валик для помадки в середину раскатанной помады.
Обеими руками загните одну сторону помады на валик.
Возьмите валик для помадки за оба конца.
Двигаясь от задней части торта к передней, прикоснитесь краем помадки к доске для торта и начните наматывать помадку на себя, стараясь держать ее как можно ближе к центру.
Аккуратно раскатайте помадку, направляя ее поверх остальной части торта.
Если помадка не полностью покрывает нижние края торта, не волнуйтесь! Когда вы разгладите помадку, она растянется, чтобы лучше покрыть края.
Если помада расположена не по центру, вы сможете аккуратно удалить помаду и повторно отцентрировать ее. Если торт повредится после удаления помадки, просто повторно заморозьте торт и охладите его, пока он не затвердеет. Снова замесите помадку, масляный крем и все такое, снова сверните и попробуйте еще раз. Ты получил это!
7. Разгладьте помадку
Итак, самое сложное сделано! Теперь пришло время сгладить верх и бока. Используйте средство для разглаживания помадки, чтобы сначала сгладить верх. Это предотвратит смещение помады, когда вы будете работать с боковыми сторонами.
Чтобы сгладить стороны, возьмите часть помады. Аккуратно потяните и растяните помаду от торта, используя край вашей руки (со стороны мизинца), чтобы разгладить стороны и разгладить любые складки. Использование края руки также помогает предотвратить образование отпечатков пальцев и гребней.
Когда срез станет гладким, слегка прижмите помадку к бокам торта. Разглаживая бока, перемещайте складки к нижним краям торта.
По мере того, как вы работаете, вы можете обнаружить, что у вас есть последний раздел, где будет сходиться излишняя помадная масса. Ослабьте помаду с обеих сторон, продолжайте тянуть и прижмите помаду к нижнему краю торта.
Если вы обнаружите, что края помады не прилипают к торту, окуните пальцы одной руки в небольшое количество воды и проведите пальцами по внутренней стороне помады, поднимая края. Аккуратно прижмите к коржу сухой рукой.
Используйте гладилку, чтобы помадка приклеилась к верху и бокам торта. Отодвиньте пузырьки воздуха по бокам, затем опустите и выдавите их из нижней части торта.
Обрежьте излишки помадной массы на дне с помощью ножа для помадки (нож для пиццы или нож для очистки овощей также подойдет), оставляя немного за края торта. Удалите излишки помады.
Теперь давайте сделаем красивый четкий край. Прижмите плоский край помадки к нижней части помады. Работая участок за участком, разгладьте помаду, перемещая разглаживатель вверх и вниз. Это удалит все излишки и создаст контур для последней обрезки.
Проведите ножом еще раз, чтобы удалить излишки помадки. Для более аккуратного разреза поместите торт на меньшую форму для кекса, чтобы он был приподнят, и вы могли поместить триммер под выступ. Отрежьте лишнее и вперед!
Все еще не можете покрыть торт мастикой? Вот несколько советов по устранению неполадок:
- Даже если вы тщательно разгладите последний участок помады, все равно может образоваться шов. Если вам нужно скрыть это, аккуратно потрите помадный шов пальцем. Он не исчезнет полностью, но уменьшит внешний вид.
- Из-за растяжения и растяжения помада может треснуть или порваться.
