Дизайн кафе столовой: Интерьер столовой общественного питания (50 фото)

Заказать дизайн проект | Дизайн-студия Альтерно

Столовая, будь это часть бизнес-центра или отдельная точка общепита, – это не просто место, где можно пообедать. При правильном использовании она превращается в социальный центр и многоцелевое пространство. Здесь сотрудники и посетители смогут проводить неофициальные встречи, общаться или отдыхать. Столовая при правильном обустройстве и настроении помогает объединять и развивать командный дух, формировать правильную культуру, заряжаться конструктивной энергией. Главное – подойти к ее оформлению и планировке креативно и скрупулезно.

Даже нестандартные идеи станут реальностью – нужно лишь заказать дизайн-проект столовой в студии ALTERNO.

Каждому аспекту дизайна интерьера офиса, как правило, уделяется особое внимание для создания благоприятной атмосферы на рабочем месте. А вот планированию кафетерия особое значение придается, увы, не всегда, поскольку он считается местом отдыха. Заказать современный дизайн-проект удобной столовой – значит получить идеальное место передышки от офисной рутины.

  

В работе над планированием наши специалисты учитывают следующие требования к объектам общественного питания:

• Достаточно места для перемещения. Чтобы было удобно передвигаться по столовой, в ней должно хватать места для посетителей и обслуживающего персонала. Площадку не следует заполнять большим количеством предметов мебели или техники, которые могут препятствовать плавному движению.
• Максимальное пространство для сидения. Разумное использование площади позволит разместить как можно больше столов и стульев. При этом помещение не будет выглядеть заваленным или переполненным.
• Область обслуживания. Раздаточная зона или касса должны быть удобными, чтобы одновременно вмещать значительное число посетителей, не мешая обслуживанию. При этом должно оставаться пространство для приборов.
• Удобная кухня. Персонал должен работать в хороших условиях для качественного выполнения заказов. Если заказываете дизайн-проект для столовой в ALTERNO, можете не беспокоиться за хранение горячих и холодных блюд.
  Отдельный участок для них будет включен в план.
• Оптимальное техническое оснащение. Кухня в столовой должна быть оборудована холодильником, духовкой, плитами с несколькими горелками, устройствами для хранения холодных и горячих продуктов и т. д. В дизайне обязательно учитывается место для техники.
• Интерьер. Обстановка должна идеально подходить для комфортного отдыха. Пастельные тона или трендовые граффити, монохром или буйство красок – дизайнеры нашей студии учтут пожелания клиента и подберут подходящую мебель и аксессуары в зависимости от общей концепции.
• Пол. Он должен быть нескользким и простым в обслуживании. Лучше всего подойдут напольные покрытия, которые легко очищаются от разливов и устойчивы к загрязнениям. Также мы продумаем покрытие стен и потолка с точки зрения практичности и эстетики.

Заказ в ALTERNO

Цель специалистов нашей студии – создать функциональное и привлекательное пространство для общественного питания, соблюдая сроки и не выходя за рамки бюджета. Если вам нужно заказать дизайн-проект комфортабельной и эргономичной столовой, обращайтесь в ALTERNO. Наш руководитель исчерпывающе ответит на все ваши вопросы, а талантливые дизайнеры воплотят ваши идеи сначала в эскизе, а потом помогут реализовать их в жизни.

 

 

Преимущества работы с нами:

• При проектировании крупных объектов, руководитель выезжает на замеры и обсуждение деталей в любой город РФ (выезд бесплатный).
• Мы помогаем в подборе подрядчиков по отделке, по монтажу систем вентиляции и кондиционирования, изготовлению мебели на заказ.
• Работаем не только с дизайном интерьера, но и при необходимости делаем архитектурные проекты новых зданий, корпусов.
• Проектирование ведется с полным соблюдением СНиПов.

 

defer

Пакет МАКСИМУМ

3d-визуализации всех помещений

План расстановки мебели и оборудования

Обмерный план

План демонтируемых перегородок

План возводимых перегородок

План потолочных покрытий

План групп источников света и выключателей

План розеток и слаботочных систем

План теплого пола

План водоснабжения и канализации

План напольных покрытий

Развертки всех стен

Раскладка плитки

Спецификация отделочных матераиалов

Авторский надзор

Смета на отделочные работы

< 150 м²
1500-2500 Р

общественные

____________

> 150 м²

ПО ДОГОВ.

ПРИМЕР ПРОЕКТА

Пакет ЭСКИЗ

3d-визуализации всех помещений

План расстановки мебели и оборудования

Обмерный план

План демонтируемых перегородок

План возводимых перегородок

План потолка с потолочными светильниками

< 150 м²

1500-1800 Р

> 150 м²

ПО ДОГОВ.

ПРИМЕР ПРОЕКТА

Пакет ПЛАНИРОВКА

План расстановки мебели и оборудования

План демонтируемых перегородок

План возводимых перегородок

< 150 м²

300-350 Р

> 150 м²

ПО ДОГОВ.

ПРИМЕР ПРОЕКТА

Просто закажите звонок или свяжитесь с нами, и мы сделаем Все возможное, чтобы Вы остались довольны результатом!

заказать звонок

Интерьер кафе столовой TreeHaus: минимилизм с примесью экостиля

Фотогалерея интерьеров кафе, ресторанов и баров

Представляем читателям американскую столовую TreeHaus.

Посетители могут здесь полакомиться как самыми изысканными блюдами, так и совсем простыми – и это все в одном месте.

Идея конструкторов состояла в том, чтобы объединить искусство и еду. Снаружи нет видимых признаков того, что это помещение как-то связано с принятием пищи: видны лишь крупные объекты, рассеянные повсюду.

Интерьер общественной столовой содержит три главных элемента. Первый из них – высокие кедровые доски, содержащие кассовые аппараты. Они немного развернуты от главного входа, чтобы скрыть свою функцию и увеличить ощущение вертикальности леса.

Второй элемент – белоснежные стены, в которых находятся горячие и холодные блюда. Стоит заметить, что электронная витрина действует как скульптурный элемент.

И последнее – горизонтальные деревянные плавники на бельэтаже. Соединение всех этих элементов создает впечатление объема пространства.

• Разработано при поддержке дизайнерской группы UnSPACE.
• Фотографии предоставлены Джоном Бартелстоуном.

Категории: Интерьер бистро и закусочных
Места: Гламурный стиль

Вам также понравится:

Категории: Интерьер бистро и закусочных
Места: Дизайн барной стойки

6 лет назад

Проект интерьера закусочной задуман как переделка под ресторан фаст-фуда. Бывшая территория…

Категории: Интерьер бистро и закусочных
Места: Дерево • Металл

6 лет назад

Кафе-ресторан быстрого питания Mr. Burger возвращается в центр города Ираклион. Исторический…

Категории: Интерьер ночных клубов
Места: Барная стойка • Гламурный стиль • Яркие цвета

6 лет назад

Дизайн интерьера ночного клуба действительно выглядит очень необычно. К тому же ресторан Parq…

Категории: Интерьер бистро и закусочных

6 лет назад

Дизайнер LEE Hsuheng завершил проект интерьера бистро «Хижина гуся». Это новое, яркое и аккуратное…

Категории: Интерьер бистро и закусочных • Интерьер кафе
Места: Белый • Полосы в интерьере

6 лет назад

Интерьер кафе быстрого питания приобретает особый смысл, если речь идёт о заведении, расположенном…

Категории: Интерьер бистро и закусочных • Интерьер кафе
Места: Бистро • Зеленый • Кожаный диван • Креативные светильники

6 лет назад

Интерьер нового бистро в Нидерландах, созданный студией De Horeca Fabriek, покорил сердца…

20 советов по декору столовой ресторана, которые можно украсть

НИКОЛЬ ФРАНЦЕН ; ДИЗАЙН: ТОЛЬКО ПО ЗАКАЗУ

Отличные рестораны существуют, чтобы доставлять удовольствие всем чувствам. Помимо аппетитных блюд, каждый аспект дизайна, декора, атмосферы и музыки должен сосуществовать, чтобы создать единственную в своем роде вселенную, которая погрузит посетителей в уникальную атмосферу. Обеденные залы лучших ресторанов создают пространство, которое приглашает к увлекательным разговорам — наряду с их аппетитами.

 Столовые в наших домах должны, по сути, выполнять ту же функцию, что и место, где можно собраться и посидеть в большой компании. Наши столовые не обязательно должны быть роскошными, но правильный цвет краски, сиденья и освещение могут иметь большое значение для того, чтобы сделать пространство привлекательным.

Ниже читайте советы по декору столовой ресторана от некоторых из наших любимых дизайнеров.

01 из 20

МАРТИН БРУДНИЦКИ

Кожаные кресла удобны, их легко чистить, они неподвластны времени и прекрасно выглядят. Они также являются основным продуктом в обеденных залах знаменитого ресторанного дизайнера Мартина Брудницкого: в этом пространстве на улице Джермин, 45 Брудницкий использует яркий оранжевый цвет, чтобы дополнить белые потолки и зеленые акценты. Выберите неподвластный времени стиль стула любимого цвета, и вы никогда не захотите с ним расставаться.

02 из 20

НИКОЛЬ ФРАНЦЕН

У вас есть красивая лепнина, кирпичные стены или деревянные балки? Используйте эти оригинальные функции в своих интересах, например, в ресторане Reynard отеля Wythe. В столовой, где стены могут казаться немного голыми, чем больше текстуры, тем лучше — даже без вывешивания сложных произведений искусства индивидуальная отделка, окрашенная в тот же цвет, что и фоновые стены, добавляет интересный визуальный элемент, который по-прежнему выглядит гладким.

03 из 20

ЖЮЛЬ ИНТЕРЬЕР

Если вы когда-нибудь искали причину, чтобы вытащить свои любимые неоновые вывески из хранилища, пусть это пространство от Jules Interiors станет вашим путеводителем. Сочетая неоновый свет фламинго с элегантными белыми статуями, дизайнер захватывает гостя с первого взгляда, привлекая внимание к краю комнаты. Подберите свое освещение к эффектному декору, чтобы создать элегантную атмосферу, в которой яркие цвета.

04 из 20

НИКОЛЬ ФРАНЦЕН

Смешение нейтральных цветов может отлично смотреться в монохромном пространстве, особенно в сочетании с растениями и природными элементами. В этом элегантном пространстве, сфотографированном Николь Франзен, высокие комнатные деревья привлекают внимание к изготовленному на заказ деревянному потолку. Теплые кожаные обеденные сидения дополняют цвета натуральных текстур, а пол с узорчатой ​​плиткой добавляет уникальности контрастным однородным тонам.

05 из 20

КЭТИ ХЭКВОРТ

В Frankie & Jo’s, магазине органического мороженого, спроектированном Кэти Хакворт, смелые, простые текстуры создают естественный вид. Сочетая побеленные деревянные панели с открытым бетоном, этот магазин мороженого обладает современным чутьем, сохраняя при этом уютную атмосферу. Нейтральные цвета дополняются розовой плиткой и мягким белым освещением, обоями в цветочек (не пропустите зеркало!) и зеленью.

06 из 20

МАРТИН БРУДНИЦКИ

Для нетрадиционного (но очень удобного) расположения сидений рассмотрите банкетку. Брудницкий использует их в дизайне большинства своих ресторанов, например, в отеле Thompson в Майами. Банкетные сидения не только уютны, но и экономят место, позволяя разместить несколько гостей без необходимости использования большого количества отдельных стульев.

07 из 20

ПОЧТОВАЯ КОМПАНИЯ

В ресторане Whitney’s во Флориде, спроектированном Post Company, ретро — это новый современный стиль. Натуральные материалы, такие как теплая текстура дерева, сочетаются с яркими, привлекательными цветами и металлическими акцентами. Если вы стремитесь к ретро-атмосфере, включите коммерческие украшения, такие как стальные столешницы, выцветшие оранжевые и синие цвета и смесь различных текстур. Также весело играть со старинным освещением и мебелью, чтобы получить аутентичный вид (к тому же, кто не хочет посетить комиссионный магазин?).

08 из 20

ДИЗАЙН HUI

В закусочной Overeasy Orchard в Сингапуре компания Hui Designs использует силу ностальгии по теме 80-х. Вы можете сделать то же самое в своей собственной столовой: выберите десятилетие и стиль обеда, который вам нравится, и придерживайтесь его. Память и кулинарный опыт идут рука об руку, так что перенесите своих гостей в другую эпоху.

09 из 20

НИКОЛЬ ФРАНЦЕН

Moby’s, закусочная в Ист-Хэмптоне, специализирующаяся на свежих местных продуктах (включая морепродукты от близлежащих рыбаков Монтока), может похвастаться декором, который безошибочно напоминает морской. Обернутые веревкой балки, кресла директора военно-морского флота и пляжные фотографии дополняют обстановку и меню, вдохновленное местными мотивами. Если ваш дом расположен в районе с особенно пляжным, горным или уникальным природным ландшафтом, обыграйте свое окружение, включив в него местные мотивы в современной интерпретации.

10 из 20

НИКОЛЬ ФРАНЦЕН

У вас впечатляющая коллекция вин? Найдите инновационный способ показать это, как этот винный стеллаж от пола до потолка, сфотографированный Franzen. Еще лучше: создайте уютную столовую в своем винном погребе. Конечно, для большинства это может попасть в категорию дома мечты, но если он у вас есть, выставляйте напоказ.

11 из 20

НИКОЛЬ ФРАНЦЕН

Нам нравятся бра в магазине Marion в Майами. Бра добавляют атмосферу в столовую как легкое обновление дизайна, которое оказывает большое влияние. Несколько источников света на разной высоте создают более приятный свет, поэтому выбирайте различные бра, потолочные светильники и свечи. Не забывайте о диммерах!

12 из 20

ЖЮЛЬ ИНТЕРЬЕР

В этом цветочном ресторане от Jules Interiors преобладает розовый цвет. Используя разные оттенки одного и того же цвета, дизайнер создает визуальную текстуру и глубину, подчеркивая однородный розовый цвет золотой фурнитурой. Свежесрезанные цветы и высокие цветущие растения дополняют цветочные обои, а подвесное освещение соответствует основным цветам дизайна, например, выцветшей розовой скамейке в комнате.

13 из 20

НИКОЛЬ ФРАНЦЕН ; ДИЗАЙН: ТОЛЬКО ПО ЗАКАЗУ

Если бы у вас дома был свой личный бар, чтобы развлекать друзей, вам когда-нибудь снова пришлось бы выходить на улицу? Ресторан Kimika, спроектированный Bespoke Only, является отличным источником вдохновения для создания пространства, которое кажется таким же гостеприимным, как и остальная часть вашего дома. Используя теплые тона и встроенное неоновое освещение, эта барная стойка может стать звездой вашего пространства (и всего в нескольких шагах от вашей гостиной).

14 из 20

ИМПЕРАТРИЦА

Хотите произвести впечатление на своих гостей? Перенесите их в великолепную вселенную, подобную той, что была в императрице Сингапура, где тростниковые стулья, композиции из орхидей и лиственные пальмы сосуществуют, создавая яркую атмосферу, в которой старое встречается с новым. Это пространство идеально сочетает в себе традиционные элементы с современной воздушной атмосферой.

15 из 20

НИКОЛЬ ФРАНЦЕН

Gitano в Тулуме отличается ярко выраженной внутренней и внешней атмосферой, которую еще больше подчеркивают натуральные материалы, покрытые листвой пальмы и умелое использование зеркал. Если из вашей столовой открывается прекрасный вид на улицу, используйте его в своих интересах. Обыграйте окна или стеклянные двери, а на внутренних стенах украсьте пространство большими зеркалами, отражающими свет снаружи.

16 из 20

ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА MIDCITY

Если есть что-то, что дизайнеры и фотографы могут подтвердить, так это то, что освещение решает все. В этом пространстве от Midcity Interior Design используются подвесные барные светильники, которые подчеркивают каждый стул, создавая визуальную длину, когда ваши глаза смотрят вниз на барную стойку. Включите этот образ в свою столовую, подобрав цвета подвесных светильников к вашим любимым барным стульям и выбрав светлый дизайн с коммерческим видом.

17 из 20

ЛИЗА БЕЙРУТ

Максималисты, ликуйте! Частная столовая в Liza Beirut без извинений чрезмерна и экстравагантна. Официальный обед — это идеальный повод для театрального выбора декора, поэтому, если вы любите устраивать званые обеды, не бойтесь идти на поводу у других (и оставаться дома).

18 из 20

ОТЕЛЬ ВЕРНЕ

Симметрия и повторение являются движущими силами многих замечательных проектов, таких как эта столовая отеля Vernet. Используйте повторение со стульями и сервировкой, а также с предметами искусства, зеркалами и бра. Вы даже можете выбрать две или три подвески (вместо одной эффектной люстры), чтобы удлинить пространство.

19 из 20

ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА

Все помещения можно сделать больше, чем они есть на самом деле, и зеркала играют большую роль в достижении этого. В сочетании с силой повторения ваша столовая может стать оптической иллюзией бесконечного пространства, от которой захватывает дух, как Café Boulud в Торонто. Выберите дополнительные цвета и повторяющееся освещение, чтобы преувеличить внешний вид обеденной зоны, которая будет продолжаться вечно.

20 из 20

ТАМИН ДИЗАЙН

Чем уютнее и комфортнее будет ваша столовая, тем больше ваши гости будут чувствовать себя непринужденно и хотеть задержаться. Выбирайте мягкие кресла, мрачные тона и приглушенное освещение, чтобы создать интимную атмосферу. В этом пространстве от tAMINN Design стеклянная люстра в шахматном порядке висит над уютными столиками, создавая металлический вид и создавая теплый, манящий свет.

Как изменятся тенденции столовых в следующем десятилетии, по мнению дизайнеров интерьеров

20 стильных дизайнов ресторанов, которые вдохновят вас на новую кухню

Каждый предмет на этой странице курировал редактор ELLE Decor. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.

От изысканных кафе до ярких богемных заведений — черпайте вдохновение в ресторанах вне дома.

По Саманта Майерс | Деринг Холл

7 ноября 2018 г.

One Kings Lane/Фото Николь Ламотт

Несмотря на то, что эти стильные рестораны и кафе являются коммерческими, они могут легко вдохновить дизайн вашего личного пространства с помощью текстуры, освещения, мест для сидения и многого другого. Эти уникальные многоуровневые и продуманные рестораны, от изысканных кафе до ярких богемных заведений, станут идеальным источником вдохновения для перепланировки вашего собственного дома.

Джеймс Макдональд

1 из 20

Aquavit Restaurant в Лондоне

от Martin Brudnizki Design Studio

One Kings Lane/Photodation Nicole Lamotte

2 из 20

Gracias Madre в West Hollywood

2 из 20

Gracias Madre в Западном Голливуде

.

Донна Дотан

3 из 20

Эксцентричный дизайн для ресторана Taka

By Workshop/APD

Гэри Нолан

4 из 20

Столовая Main’tons в Ист-Хэмпни Ник + Тони0003

Касс Колдер Смит | CCS Architecture

Jason Little

5 из 20

Современный ресторан с белой палитрой

от дизайнерского бара

Бронвин Пул

6 из 20

Coco Cubano Bar в Crows Nest, Австралия

Bronwyn Pool by Touch Interiors

Sam Grey

7 из 20

Красивая монохромная столовая

By Gauthier~Stacy Inc.

Marco Ricca

8 из 20

Живая столовая, идеально подходящая для больших праздников

от Scott Sanders

Mikiko Kikuyama

9 из 20

Современное кафе Holt Renfrew Yorkdale

от Janson Goldstein

reric Kuster

от Janson Goldstein

. 20

Столовая The Cozy Amsterdam Fashion Cafe

By Eric Kuster Metropolitan Luxury

James McDonald

11 из 20

Ботанический дизайн для Pink Mamma в Париже

от Martin Brudnizki Design Studio

Дебора Уитлау Llewellyn

12 из 20

Зона легкой и яркой нейтральной обеды

от Susan B. Bozeman Designs

Erhard Pfeiffer

13 из 20

Catch Restauran

By April Powers Interior Design

Пол Дайер

14 из 20

М.Ю. Китай в казино Graton

Автор Cass Calder Smith | Архитектура CCS

Дэниел Ньюкомб

15 из 20

Lowell House в Палм -Бич

от Leta Austin Foster & Associates

Николь Ламотт

16 из 20

Кафе благодарность в Ньюпорт -Бич, CA

от Wendy Haworth Design

Tricia Shay

от Wendy Haworth Design

17 из 20

Coastal Taco Cleveland’s Bar and Chill

By W Design

David Sundberg

18 из 20

Гольф-клуб Winged Foot

By Douglas C.