Дизайн кухни 12 м2: Дизайн кухни 12 кв м (80 реальных фото): лучшие современные идеи интерьеров

Дизайн кухни 12 кв м

В нынешнем мире без дизайнеров интерьера невозможно ремонтировать и оформлять помещения. Перед началом отделки и оформления комнаты специалист и хозяева решают, куда что поставить, как изменить внешний вид помещения.

Перед тем как затевать ремонт на кухне, рекомендуем вам тщательно продумать каждую деталь, чтобы не перегрузить пространство

Содержание

• Начало работы
• Стиль кухни 12 кв м
• Цвет и свет на кухне
• Расширение и зонирование
• Использование текстиля
• Рациональное использование площади

Ремонт кухни 12 кв метров довольное ответственное задание, потому, что в помещении такого размера достаточно места, и нужно все хорошенько предусмотреть и подумать над размещением мебели и элементов декора.

Начало работы

Внешний вид помещения способен много рассказать про хозяев дома, поэтому интерьер кухни спланируйте так, чтобы он отображал вашу индивидуальность, создавал комфорт и пространство для всех членов семьи.

Первым делом оцените сколько затрат составит дизайн кухни 12 кв м, а уже после этого бегите в магазин и покупайте нужные материалы.

Стиль кухни 12 кв м

Наверняка вам известно, каким вы хотели бы видеть стиль кухни. Среди основных стилей интерьера предпочтение отдают:

Рис.1 Для оформления кухни в классическом стиле используется натуральная мебель из деревянного массива, тяжелые гардины, вычурные люстры

1. Классическому. Разнообразие цветов и рисунков, натуральная мебель из деревянного массива, тяжелые гардины, вычурные люстры и другие стилистические предметы. Чтобы создать интерьер кухни 12 кв метров в классическом стиле, понадобится долгое и время и немало затрат, ведь техника обязана соответствующе вписываться с шелковыми скатертями и вышитыми салфетками.
2. Минимализму. В данном стиле создать интерьер проще, так, как цветовая гамма сужается, как предметы мебели и прочие элементы декорирования. Среди оттенков предпочтительно темные, светлые и пастельные. Мебели расставляйте не много, но она должна быть с четкими геометрическими линиями.
3. Хай-теку. Помещение современное и с новыми технологиями, сочетание текстурного оформления с имитацией натуральных материалов.
4. Ретро. В этом направление место имеют винтажные вещи под старину, которые завалялись на чердаке. Главное – это включит свою фантазию, и дать старым вещам новую жизнь – старинные сундуки и мебель отполировать и вскрыть лаком, часы с кукушкой почистить и отремонтировать.
5. Восточному. Любители восточной тематики оформляют дома по фен-шую, расставляют подходящую мебель, растения, декор в виде драконов, Будды и другие. Если ваша кухня 12 метров, старайтесь не переборщить с этим, ведь это выглядит слишком загроможденным.

Выбирая стиль своей кухни, не гоняйтесь за модой, помещение сделайте удобнее, чтобы вы отдыхали здесь телом и душей. Не подстраивайтесь под гостей, ведь они приходят не часто, а вам здесь жить.

Совет: чтобы сделать кухню в таком стиле, сделайте пол с имитацией натурального камня или бетона, на стены уложите плитку наподобие кирпича, двери сделайте стеклянные.

Такой дизайн проекта кухни подходит к выбранному стилю.

Цвет и свет на кухне

Когда у вас проходит планировка кухни 12 метров, главное не сделать пространство меньше, и не перегрузить мебелью и бытовыми приборами. Чтобы этого не произошло, следует:

Рис.2 В ходе дизайна кухни не используйте много темного, чтоб помещение не было похожим на погреб

• Правильно подобрать цвета – не используйте много темного, чтоб помещение не было похожим на погреб, и светлого, чтоб оно не выглядело как больничная палата. Хотя светлый цвет визуально увеличивает пространство, но с ним лучше не переборщить;
• Много светлых оттенков также и уменьшают пространство, следует обратить внимание на светлые персиковые и песочные оттенки;
• Насыщенный цвет сделайте с помощью акцентов. Не все варианты кухни классика будут смотреться выигрышно, поэтому не перестарайтесь, или посоветуйтесь с дизайнером.
• Если помещение хорошо освещается, его объем увеличиться.
  Попробуйте развесить светильники по кухне, или подумайте о встроенных в потолок или мебель светодиодных лампочках.

Совет: дизайн стен кухни не делайте слишком ярким и красочным, чтоб не переутомлять взгляд хозяйки, которая проводит на кухне длительное время. Это не означает, что они должны отсутствовать, просто разместите их с осторожностью и без фанатизма.

Расширение и зонирование

Чтобы обустроить кухню 12 кв метров, сначала ее нужно визуально расширить поделить на зоны. С этим поможет:

• Игра с фактурой. Комбинируя декоративную штукатурку с плиткой, которая напоминает камень, можно получить прекрасный интерьер;
• Раздел комнаты на зону для обеда и рабочего места. В обеденной зоне можно выделить один основной цвет, а в рабочей зоне или на островке – другой, над ними можно повесить и разный подвесной глянцевый потолок с соответствующим светом;

Рис.3 Разделите кухню на обеденную и рабочую зону

• Эксперимент с поверхностью пола. Оформление при помощи разных досок ламината или плитки с границей между ними.

Совет: если планировка кухни получилась с двумя зонами, сделайте двух ярусный потолок над рабочей зоной и вмонтируйте в него светодиодные лампочки, так лучше будет видно то, что вы готовите. Для лучшего освещения прикрепите дополнительные лампочки к кухонному гарнитуру.

Использование текстиля

Дизайн кухни площадью 12 кв м не выйдет без правильного подбора всех тканей, которые будут хоть немного сочетаться друг с другом, а также подобранных к интерьеру элементов декора.

Чтобы идеи для кухни 12 кв м были оригинальными, предусмотрите одинаковый текстиль для окон и стола, полупрозрачные шторы или занавески прекрасно сочетаются с легкой скатертью и сервировочными салфетками.

Рис.4 Чтобы идеи для кухни 12 кв м были оригинальными, предусмотрите одинаковый текстиль для окон и стола

Дизайн узкой кухни 12 кв м сделайте оригинальным. Если окно одно и маленькое, не нужно его закрывать темными шторами, оставьте больше доступа для света и повесьте полупрозрачную тюль.

Что касается гардин, то это зависит от стилистики помещения:

• Для классического стиля кухни подберите деревянные;
• В стиль минимализма впишутся белые или однотонные;
• В хайтек подойдут с металлическим напылением;
• Для ретро выберите гардины с элементами ковки.

Если вы хотите чтобы шторы занимали часть стены, то рассчитайте, как далеко они находятся от варочных поверхностей, если они рядом с окном, то лучше идею с такими шторами оставить.

Дизайн кухни на 12 квадратных метров украсят чехлы на стулья или табуретки, если есть диванчик или мягкий уголок, позаботьтесь про подушечки в сочетании с текстилем помещения. Главное, чтобы была гармония между рисунками и фактурой.

Рациональное использование площади

Кухни с маленькой площадью сложно использовать рационально, но если это проекты кухонь 12 кв м, тут проще. Стоит учитывать все детали сразу, ведь когда закончится ремонт, будет сложно изменить местоположение и конструкцию.

Рис.5 выбирая или заказывая кухонный гарнитур, внимательно подумайте, какая бытовая техника будет в него встроена

Совет: выбирая или заказывая кухонный гарнитур, внимательно подумайте, какая бытовая техника будет в него встроена. Это касается микроволновой печки, духовки, газовой плиты, вытяжки. Для холодильника, стиральной и посудомоечной машины также оставьте место.

Чтобы обставить кухню 12 метров правильно и рационально, руководствуйтесь такими правилами:

1. Мебель выбирайте функциональную – кухонный гарнитур с шкафчиками, полочками, скрытыми крючками; диван или мягкий уголок с дополнительным спальным местом и ячейками для хранения необходимых вещей и бытовой техники.
2. Обратите внимание на вместительность мебели, пускай это будет один большой шкаф с функциональными полками и ящиками, чем два-три ненужных шкафа без нужного места хранения.
3. Стол и стулья. Сот со стеклянным верхом выглядит невесомо и стильно, а металлические стулья его дополнят. Но выбирать мебель нужно по стилю и с точки зрения практичности и долговечности.

Обстановка кухни 12 метров должна быть без лишних элементов и мебели, чтобы не занимать и без того недостающую площадь. По возможности ставьте одну бытовую технику поверх другой – это сэкономит ваше пространство.

Совет: выбирайте холодильник не с двумя дверями, а длинный вытянутый вверх агрегат.

Дизайн кухни бывает разным, выполнить его таким, каким только душа пожелает, не сложно, но вместе с этим рационально используйте пространство, и правильно расставляйте мебель с бытовыми приборами.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Надеемся, что проект кухни 12 кв м будет для вас комфортным и функциональным, прибавляя вам и вашей семье положительные эмоция, и желание творить изысканные кулинарные шедевры.

100 фото, новинки 2019 года

125 фото и 18 ответов на самые главные вопросы о кухне 12 кв. м.

Какой выбрать цвет для кухни 12 кв. м?

Любой, так как кухня площадью 12 кв.м (обычно это 3х4 м) позволяет использовать даже максимально смелое цветовое решение. Здесь важнее не то, какой именно цвет выбрать, а с чем его сочетать и в каких количествах. Чтобы не попасть в просак в этих вопросах, читайте нашу статью о сочетании цветов в интерьере. Ну а вдохновения ради несколько фотоидей разных цветовых решений для кухни 12 кв.м.

Какой выбрать стиль для 12-метровой кухни?

Такая достаточно просторная, по меркам хрущевки, кухня — повод поэкспериментировать. Как и в случае с цветам, стилистическое решение может быть любым. Ориентируйтесь на цвета, которые вы бы хотели видеть в своей кухне или на декор и облицовочные материалы, используемые в том или ином стиле (скандинавском, провансе, лофте).

Какая планировка подойдет для кухни площадью 12 кв.

м?

Самой удобной считается угловая или П-образная планировка: они позволяют максимально эффективно задействовать все пространство кухни и выстроить грамотный рабочий треугольник. Также можно использовать параллельную планировку, особенно, если у вас вытянутой формы помещение. Но! Если в планах есть размещение обеденного стола, лучше остановиться на однорядной или угловой планировке.

Как оформить кухню-студию на 12 квадратах?

Кухня-студия 12 кв.м от обычной кухни той же площади принципиально отличается тем, что в первом случае на таком количестве метров нужно разместить сразу две функциональные зоны вместо одной.

Пространство такой небольшой кухни-гостиной лучше оставить максимально целостным, не зонируя его вовсе или зонируя минимально, оставив много открытого пространства.

Чем облицевать стены в двенадцатиметровой кухне?

Практичным, влагоустойчивым, термоустойчивым, хорошо моющимся и при этом не поддающимся повреждениям материалом. Как минимум, над рабочей поверхностью (для этого можно сделать кухонный фартук).

В остальном — воля ваша. Покрасьте, облицуйте деревянными рейками или кафелем, поклейте обои — главное, чтобы в радость.

Каким должен быть пол на кухне 12 квадратных метров?

Что касается материала, то еще не придумали для кухни материалов (по соотношению цена-качество) лучше, чем ламинат или кафельная плитка.

А вот вариантов цветового и стилистического решения для пола на кухне 12 кв.м много: он может быть нейтральным, светлее или темнее кухонного гарнитура, а может стать ярким акцентом.

При желании, можно даже зонировать кухню на кухонную и столовую зоны с помощью сочетания двух видов напольного покрытия.

Как оформить потолок на кухне 12 квадратных метров?

В моде деревянные потолки. Цельное потолочное покрытие из дерева могут заменить отдельные деревянные балки.

Но решение для потолка в кухне во многом зависит от его высоты: чем она больше, те многоуровнее и хитровыдуманнее может быть потолок. Только позаботьтесь о мощной вытяжке на кухне, чтобы всю эту многоуровневую красоту не пришлось мыть каждое воскресенье.

Как выбрать кухонный гарнитур для кухни 12 кв.м?

Чем меньшее количество украшений на фасадах вы используете, тем больше шкафов и модулей можно установить при создании дизайна кухни 12 кв. м.

Хитрость в том, что декор визуально загромождает пространство, поэтому с ним шутки плохи.

Модули выбирайте в зависимости от своих потребностей: кому-то нужно карго, а кому-то мини-бар под потолком.

Какие выбрать фасады для двенадцатиметровой кухни?

См.предыдущий пункт: все зависит от того, какой наполненности вы хотите гарнитур.

Цвет и материал стоит подбирать в зависимости от стиля кухни. Деревянные с филенкой подойдут для классической кухни или кухни в прованском стиле, яркие глянцевые — для кухни в стиле хай-тек или минимализм, металлические — для лофт-кухни.

Хватит ли на двенадцати квадратах места для обеденного стола?

При правильной организации пространства — да, хватит.

Это может быть кухонный уголок, барная стойка или отдельно стоящий столик.

Вот лишь некоторые варианты того, как эти идеи были воплощены в жизнь.

Какую столешницу выбрать для кухни 12 кв.м?

Вот в этой инфографике самое подробное сравнение все доступных материалов для изготовления кухонной столешницы.

Что касается визуального восприятия, то тут все просто: столешница должна гармонично смотреться как по цвету, так и по текстуре, а особенно — по стоимости с кухонным гарнитуром.

Какую выбрать раковину для кухни на 12 квадратных метрах?

12 квадратных метров вполне достаточно, чтобы разместить большую и заметную раковину для мытья посуды. Но не стоит выбирать слишком глубокие модели, так как вы устанете нагибаться в них за каждой вилкой.

Как оформить кухонный фартук на двенадцатиметровой кухне?

Если кухня яркая — нейтрально, если монотонная — креативно и насыщенно.

В кухонном фартуке в первую очередь важны его функциональные качества, а не визуальные.

Какие аксессуары могут быть на кухне 12 кв.м?

Такие, которые не будут вам мешать по ней передвигаться, будут полезны или просто порадуют вас, если вы на них взглянете.

Можно использовать яркую посуду, открытые этажерки для ее хранения, большие часы или настенные календари.

А вот магнитики на холодильник — это уже прошлый век. Лучше привозите из путешествий открытки и сделайте из них альбом.

Какие нужны лампы для кухни 12 квадратных метров?

В кухне света должно быть много! Особенно над ключевыми зонами: разделочной, варочной, обеденной.

Используйте для этого потолочные светильники, настенные лампы и точечную подсветку.

О том, какое освещение на кухне будет модно в 2019 году, мы рассказывали здесь.

Какие выбрать шторы для кухни 12 кв.

м?

Вид шторы во многом зависит от формы и размера окна, но универсальным решением считаются римские шторы. Хотя никто не запрещает использовать занавески для небольших окошек или полноценные шторы в пол для окон с балконной дверью.

Как вписать бытовую технику в интерьер кухни на двендцати квадратах?

Бытовую технику можно встроить, но тогда в сумме вы потеряете до метра полезного пространства. Можно ее фасады максимально “слить” с гарнитуром или же выделить их в качестве акцентов.

Оригинальным решением будет скрыть бытовую технику за полупрозрачными стеклянными дверцами, но оно более уместно будет в кухне-гостинной, чем в обычной кухне.

Кухни 12 кв. м от Икеа

10 решений от Икеа для кухни 12 кв. м.

Просто для того, чтобы вы знали, как справились с этой задачей профессионалы.

Остались еще вопросы? Обязательно напишите нам и мы найдем на них ответ!

Обновлено: 7 февраля 2019 г.

Свежие дизайн-проекты

Как спроектировать кухню

1. Дом
2. Дизайн кухни
3. Как спроектировать кухню

Мэг Эскотт

Как спроектировать кухню? Это большой вопрос. Поскольку кухня является местом в доме с такой высокой активностью, стоит узнать, как спроектировать кухню, даже если вы используете дизайнера кухни или архитектора. Знание того, что входит в процесс, поможет вам спроектировать собственную кухню или дать подробный бриф вашему дизайнеру.

Эта страница является частью серии макетов кухни.

Шаг 1 — Как вы собираетесь использовать свою кухню?

Как всегда, в первую очередь нужно подумать о том, как вы собираетесь использовать свою кухню.

Подумайте о…

• Как вы хотите готовить еду?
• Как ты хочешь убрать потом?
• Как вы хотите развлечься?

Какие приборы и приспособления вам потребуются для выполнения этих действий. Что должно быть, что приятно иметь?

Какие еще действия будут происходить на вашей кухне помимо тех, которые связаны с едой? Как насчет гостиной с телевизором или игровой приставкой? Деятельность офисного типа, такая как компьютерное время и оплата счетов, также популярны в кухонных помещениях.

Подумайте, как ваша кухня будет сочетаться с окружающим ее пространством. Если это открытая планировка для столовой или гостиной, какой вид на кухню видят люди в этих зонах?

Как спроектировать кухню? Больше похоже на то, как спроектировать основное жилое пространство.

Шаг 2. Создание плана пола и стен

Второй шаг проектирования кухни – это создание плана «пространства» вашей кухни – площади пола и стен.

Сначала решите, работаете ли вы в футах и ​​дюймах или в метрах, см и миллиметрах. Например, в США и Канаде кухни проектируются и продаются в дюймах, а в Великобритании и Австралии — в миллиметрах.

Время соответствовать! Не торопитесь и будьте точны и измеряйте, используя правильные измерения для вашей страны. Измерьте размеры пола, ниши, окна, двери, где водопроводные трубы (и газопровод, если есть) выходят из пола.

Теперь пришло время составить план.

Вы можете сделать это на бумаге, следуя инструкциям на чертежных планах, но только для своей кухни, а не для всего дома. Или вы можете использовать один из онлайн-планировщиков кухни или доступное программное обеспечение (подробнее об этом внизу этой страницы).

Если вы придерживаетесь бумажного варианта, рекомендуется отрегулировать масштаб так, чтобы кухня помещалась на листе бумаги, а не весь дом. Масштаб, который вы можете использовать, зависит от того, насколько велика ваша кухня и насколько велика ваша бумага.

Шаг 3. Спланируйте план вашей кухни

Может быть совершенно очевидно, какой формы будет ваша кухня. Если это так, посмотрите на соответствующие ссылки на страницы ниже. Если нет, вы можете использовать ссылки на страницы ниже для вдохновения!

П-образная кухня
Г-образная кухня
Г-образная кухня
Камбуз
Кухни с островом

Также взгляните на страницу с размерами кухни, на которой приведены некоторые важные рекомендации по планированию кухни.

С помощью бумажного чертежа, онлайн-планировщика кухни или программного плана наметьте, где вы разместите нижние шкафы, навесные шкафы, острова и столы на вашей кухне в плане (если смотреть сверху вниз). Пока не беспокойтесь о том, где будут размещены приборы и светильники.

Другие соображения по поводу формы кухни

Наряду с формами выше вы также можете подумать о включении кривых в кухню. Это создает проблемы, связанные с возможностью открывать соседние шкафы и ящики одновременно, чтобы дверцы или ящики не ударялись друг о друга, но оставляя немного места между каждым набором единиц, это смягчается.

Если у вас есть большая комната для работы, вам нужно решить, будет ли кухня занимать всю комнату с обеденной зоной, открытой на кухню, или вы хотите попытаться сохранить немного уединения, чтобы зона приготовления пищи – сделайте ее немного похожей на барную стойку или прилавок кофейни. Если с вами произошел несчастный случай во время ужина, возможно, вы захотите исправить ситуацию так, чтобы все на вас не смотрели!

Шаг 4. Изучите свои приборы и приспособления

У вас уже есть список приборов и приспособлений, которые вам нужны. Пришло время уточнить, чего именно вы хотите.

Например,

• Духовку какого размера вы хотите?
• Мойку какого размера и конфигурации вы хотите?
• Какую столешницу вы хотите?

Если вы можете определить конкретные модели, которые вам нужны, тем лучше.

Шаг 5. Разместите приборы и приспособления

Перейдите на страницу кухонного треугольника и прочитайте о размерах кухонного шкафа.

Затем нарисуйте приборы и приспособления на своем плане и вернитесь сюда для остальных шагов.

Шаг 6. Подробный план хранения

Перейдите на страницы идей и решений для хранения на кухне. Хранение — важная часть дизайна кухни.

Ты вернулся? Уф, вот и готово кухонное хранение. На этом этапе у вас должны быть планы стен, заполненные всеми приспособлениями, которые вы планируете.

Шаг 7 — Освещение

Перейдите на страницу идей освещения кухни, чтобы найти некоторые идеи здесь. Затем он возвращается сюда для следующего шага.

Ваша кухонная компания может иметь некоторые встроенные варианты освещения.

Шаг 8 — Электричество

Спланируйте электрические точки (розетки и выключатели для бытовой техники) на вашей кухне.

Существует несколько вариантов размещения розеток на столешнице и острове.

Нормальное положение выхода

Высокое положение выхода

Расположение под шкафом

Выдвижная кухонная розетка

Скрытая розетка кухонного островка

Розетка под столешницей

Советы по расположению кухонной розетки

• Рассмотрите возможность установки выключателей для приборов внутри шкафов. Это позволит держать их скрытыми, но доступными.
• Если у вас есть причудливый фартук, который вы не хотите портить розетками, рассмотрите возможность размещения розеток по бокам шкафов или стен, перпендикулярных фартуку, или расположите их под шкафами.
  
• Если у вас есть гараж для бытовой техники, рассмотрите возможность установки розеток в самом гараже для бытовой техники. Таким образом, вы можете просто вытащить приборы, чтобы использовать их.
  

Шаг 9. Найдите свою кухонную компанию

Пришло время узнать, где вы собираетесь закупать элементы для своей кухни. Основным элементом которого являются ваши шкафы, а затем столешница, заказ бытовой техники, фартук и т. д.

Когда вы ищете разные кухонные компании, если они не могут предоставить все элементы, или вы хотите чтобы перейти в другое место за определенным элементом (например, столешницей или фартуком), спросите их предложения о том, куда пойти.

Готовые кухни

Компании по производству готовых кухонь предлагают стандартные размеры и различные варианты отделки. Подробнее о стандартных размерах вы можете прочитать на странице Размеры кухонного шкафа.

Вы можете решить, как стандартные размеры впишутся в размер и форму вашей кухни. Если у вас осталось свободное место в конце ряда шкафов, ваши возможности использования этого пространства могут быть ограничены. Большинство плоских кухонь имеют панели, соответствующие дизайну кухни, которые вы можете использовать, чтобы закрыть любое дополнительное пространство. Это приводит к потере пространства впустую.

Стоит спросить своего установщика кухни (или спросить себя), есть ли у него какие-либо идеи о том, как превратить любое бесполезное пространство в плоской кухне в полезное и пригодное для использования пространство.

Я видел, как эти лишние пространства успешно превращались в полки либо с использованием материалов компании, занимающейся плоской упаковкой, либо с использованием МДФ и покраски полок в тот же цвет, что и стены кухни.

Индивидуальные и полуиндивидуальные заказы

Фирма по индивидуальному заказу изготовит кухню, точно соответствующую вашей кухне, поэтому, если они хорошо справятся со своей задачей, не останется места впустую. Они также вообще способны доставить все, что вы хотите (по цене)!

Когда вы ищете компанию, которая будет поставлять ваши шкафы, начните думать о том, как вы сможете заказать и установить все компоненты вашей кухни. Собираетесь ли вы воспользоваться услугами специализированной компании или дизайнера интерьеров, которые организуют все это за вас? Вы собираетесь поручить кухонной компании установить шкафы, а об остальном позаботитесь вы? Ваш генеральный подрядчик собирается справиться с этим?

Больше дизайна кухни для вас…

Больше дизайна комнаты для вас…

Размеры кухни

1. Дом
2. Дизайн кухни
3. Размеры кухни

Мэг Эскотт

На этой странице приведены размеры кухни и рекомендации по ее планировке. Они основаны на рекомендациях для Соединенных Штатов, но стандарты для других современных стран не за горами. Я включил метрические преобразования.

Эта информация является частью серии макетов дизайна кухни.

Вас также могут заинтересовать размеры кухонного шкафа.

Небольшое замечание, чтобы уберечь нас всех от неприятностей

Эта информация предоставлена ​​из соображений добросовестности, чтобы помочь вам подумать о дизайне вашей кухни. Метрические размеры являются приблизительными. Вы (или команда архитектора/специалиста по дизайну/подрядчика) несете ответственность за то, чтобы ваши размеры соответствовали местным нормам и правилам.

Я рекомендую эту книгу Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат для ознакомления с нормами правил для США.

[Раскрытие информации: Это партнерская ссылка, и я получу небольшую комиссию, если вы купите по этой ссылке. ]

Руководство NKBA по планированию кухни и ванной комнаты со стандартами доступа

Размеры кухонного треугольника

Эта диаграмма немного математическая, поэтому для тех из нас, кто предпочитает английский… .

Каждая ножка кухни рабочий треугольник должен быть 4 фута (1,2 м) или более, но не более 9 футов (2,75 м).

Если сложить ножки кухонного треугольника, получится не более 26 футов (7,9 м).

Как вы могли прочитать на моей странице о кухонных треугольниках, мне больше нравится думать о кухонных полигонах. Если вы придерживаетесь рекомендаций по размерам кухонного треугольника, ваши кухонные полигоны будут в порядке.

Размеры кухни — Ширина прохода

Теперь я могу начать дискуссию по этому поводу. В разных источниках указаны разные расстояния для ширины прохода. Итак, чтобы разобраться с этим, давайте начнем с рассмотрения того, какие факторы влияют на ширину прохода, которую вы должны допустить.

• Место для одного или двух поваров.
• Есть ли тираж, проходящий тиражом единиц.
• Дверцы шкафов и приборов открываются по обе стороны от двух рядов агрегатов, обращенных друг к другу.

Таким образом, принимая во внимание эти факторы, мы можем представить себе следующие сценарии.

Варианты ширины кухонного прохода

1. Размеры кухни для ряда кухонных шкафов напротив стены без другого прохода

В данном случае это небольшая кухня, рассчитанная на одного повара, где у одной стены нет ни шкафов, ни техники. В этом случае достаточно ширины прохода 40 дюймов (102 см). Это позволяет открывать шкафы и позволяет повару (или уборщику) легко передвигаться. Я думаю, что если бы вас толкнули, вы могли бы уменьшиться до 36 дюймов (92 см), особенно если у вас нет посудомоечной машины (посудомоечная машина имеет самую широкую дверцу). С 36-дюймовым зазором человек может открыть ящик и встать за ним или наклониться к нижним шкафам (при условии, что они не съели слишком много пирогов).

Еще одна причина для уменьшения до 36 дюймов заключается в том, что вы можете втиснуть 4-дюймовую (10 см) полку вдоль стены — возможно, даже с раздвижной дверью. 4 дюйма пространства на полке отлично подходят для консервных банок и продуктов, особенно если на полке есть край, чтобы вещи не падали.

Этот сценарий также применим для других компоновок, где у препятствия нет никаких единиц. Вот, например, с барной стойкой. Я добавил стену из тонких блоков у другой стены кухни для дополнительного хранения.

Минимальная ширина прохода 40 дюймов (102 см) также применима к ряду блоков напротив конца острова.

2. Размеры кухни для двух рядов облицовочных блоков с одним поваром (следите за распахиванием дверей)

Стандартный совет: если у вас есть кухня, на которой одновременно работает один повар тогда вам потребуется 42 дюйма (107 см) зазора между двумя рядами блоков.

Если ваша семья предпочитает готовить по одному за раз, слишком легко получить 42-дюймовый зазор. Прежде чем вы остановитесь на этом, просто проверьте повороты дверцы основного шкафа/прибора. 24-дюймовые (61 см) дверцы основного шкафа будут конфликтовать друг с другом, и у вас будет еще больше конфликтов с посудомоечной машиной. Так что, возможно, стоит изменить ширину ваших шкафов и просто подумать о распахиваниях дверей, прежде чем вы решите разделить проходы на 42 дюйма.

3. Размеры кухни для двух рядов шкафов с двумя варочными панелями (подходят все комбинации распашных дверей)

два пробега единиц. Теперь, когда говорят «два повара», в моем понимании это означает, что на кухне одновременно находятся два человека. Кто-то может готовить, пока кто-то режет овощи или готовит закуску. Я хочу сказать, что если это семейная кухня, то 48 дюймов — это, вероятно, тот зазор, который вам нужен. Кроме того, нет проблем с хлопаньем дверей.

4. Размеры кухни для ряда гарнитуров напротив стола

Этот сценарий применим к камбузному или L-образному расположению напротив стола.

В расположении, показанном выше, достаточно места для сидения обедающих – 32 дюйма (81 см) и человека для работы на кухне – 40 дюймов (102 см), что в сумме составляет 72 дюйма (213 см) от края бег юнитов к краю стола.

Если вы уверены, что на кухне не будет много работы, пока люди сидят за столом, вы можете увеличить это значение до 48 дюймов (122 см). Я видел много маленьких семейных кухонь со столом, втиснутым с зазором около 48 дюймов.

Размеры кухни для приема пищи

Размеры кухни — Стол для приема пищи

Стол для приема пищи на кухне находится на той же высоте, что и столешница. Так что это 36 дюймов (92 см) в высоту. Каждому человеку требуется 24 дюйма (61 см) в ширину и 15 дюймов (38 см) в глубину, чтобы комфортно есть. Я думаю, что 15 дюймов — это абсолютный минимум. Часто за едой на кухне происходит что-то еще, например, просмотр веб-страниц на вашем ноутбуке, работа с бумагами или домашняя работа. Для офисов стол должен иметь глубину не менее 30 дюймов (76 см), а рабочая часть стола — 16–20 дюймов (40–50 см).

Это просто повод для размышления. Если ваш обеденный стол является частью острова двойной глубины, то у вас, вероятно, в любом случае будет дополнительное место.

Когда вы смотрите на табуреты для кухонной стойки, убедитесь, что вы покупаете правильную высоту – 24 дюйма (62 см). И оставьте не менее 15 дюймов (38 см) пространства для ног.

Высота обеденного стола, высота стула и расстояние между ножками

Размеры кухни — барная стойка

Кухонная барная стойка имеет стандартную высоту барной стойки 42 дюйма (107 см). Стандарты гласят, что каждому человеку для комфортного приема пищи требуется 24 дюйма (61 см) в ширину и 12 дюймов (30 см) в глубину. Лично я думаю, что 12 дюймов — это немного тонко. Я бы все равно выбрал минимум 15 дюймов (38 см). Опять же (согласно комментариям выше в разделе «Питание») имейте в виду, что вы, возможно, захотите выполнять другие действия на своем баре (ноутбук, бумажная работа, домашняя работа). Просто подумайте об этом, прежде чем окончательно определиться с размерами.

Когда вы смотрите на барные стулья для кухни, убедитесь, что вы покупаете правильную высоту – 30 дюймов (76 см). И оставьте по крайней мере 12 дюймов (30 см) пространства для ног.

Высота барной стойки, высота стула и расстояние между ножками

Размеры кухонного стола

Взгляните на мою страницу о дизайне столовой, чтобы узнать о размерах стола. Те же рекомендации применимы и к вашему кухонному столу.

Размеры кухни — уголки и кабинки

Теперь рассмотрим размеры банкетки и кухонного уголка. Самый эффективный способ обустроить кухонный уголок — это сделать его кабиной, так как для этого требуется минимум места.

Приведенные ниже размеры кухни относятся к уголку стандартной высоты стола. Вы можете построить его на высоте стойки или барной стойки, возможно, в еще более узком пространстве.

Минимальный размер кабины или уголка составляет 65 дюймов (165 см), и он может быть увеличен до 80 дюймов (203 см) при ширине стола 30 дюймов (76 см), которая может увеличиться до 40 дюймов (102 см).

Размеры скамеек или банкеток имеют высоту сиденья 14 дюймов (36 см) и высоту сиденья 15 дюймов (38 см). Спинка должна быть слегка наклонена назад и может быть любой высоты, включая просто скамью без спинки.

Размеры кухни — площадь дверного проема

Ширина дверного проема на кухню должна быть не менее 34 дюймов (86,5 см).

Дверь не должна мешать оборудованию или рабочему месту. Если распашная дверь занимает слишком много места, вы можете вместо нее поставить дверцу-створку или вовсе убрать дверь.

Дверцы кухонных приборов

Дверцы кухонных приборов не должны перекрывать друг друга в открытом состоянии.

Зазоры между приборами, приспособлениями и рабочей зоной

Существует ряд рекомендаций по планированию кухни, в которых указаны размеры кухни с точки зрения того, сколько места должно быть оставлено вокруг плиты, духовки, холодильника, зоны приготовления пищи и раковины. Как правило, если вы распределяете площади и технику по кухне, используя правила размеров кухонного треугольника, это должно обеспечить хорошие посадочные площадки вокруг всех основных приборов. В небольших кухнях, возможно, не удастся учесть все эти рекомендации.

Зазоры между раковинами

С одной стороны основной раковины должно быть 36 дюймов (92 см), а с другой стороны — 18 дюймов (46 см).

18-дюймовая сторона может быть встроена в раковину в качестве сушилки.

Если вы работаете с небольшим кухонным пространством, можно использовать сушилку над раковиной вместо боковой площадки для сушки.

Размеры зоны подготовки

Непрерывная поверхность столешницы 36 дюймов (92 см) и 24 дюйма (61 см) в глубину рядом с раковиной. Это можно комбинировать с площадью раковины 36 дюймов на небольших кухнях.

Расположение посудомоечной машины и свободное пространство

Во многих кухонных инструкциях указано, что посудомоечная машина должна располагаться рядом с раковиной. Это имеет смысл, потому что позволяет поставить всю грязную посуду в одном месте рядом с раковиной и, возможно, предварительно промыть ее перед тем, как мыть в посудомоечной машине. На что не указывают многие другие рекомендации, так это на то, что расположение посудомоечной машины по отношению к местам хранения столовых приборов и посуды также важно. Это большое преимущество, если вы можете разгрузить посудомоечную машину и убрать столовые приборы и большую часть посуды, не уходя слишком далеко.

Дверца посудомоечной машины должна располагаться на расстоянии не менее 21 дюйма (54 см) от любых шкафов, перпендикулярных ей. Это означает, что рядом с дверцей посудомоечной машины есть место для стояния, а дверцы шкафа вокруг нее можно достаточно открыть, пока дверца посудомоечной машины опущена.

Зазор между варочной поверхностью

Рекомендуется посадочная площадка размером 15 дюймов (38 см) и 12 дюймов (30 см) с каждой стороны варочной поверхности.

Если варочная поверхность расположена на острове, столешница должна выступать минимум на 9дюймах позади варочной поверхности.

Варочная поверхность Вертикальный зазор

Вы не хотите, чтобы ваша кухня загорелась, когда вы готовите фламбе, поэтому есть рекомендации по вертикальному зазору.

Рекомендуется расстояние 24 дюйма (61 см) от варочной поверхности до негорючей поверхности над ней.