Фото кафе внутри интерьер фото: Кафе внутри в интерьере (46 фото)

Содержание

Дизайн кафе, который привлечет посетителей: 75 фото оформления

Проектировать собственный дом или делать в нем ремонт явно в удовольствие. Это ведь огромное поле для творчества. Придумывать дизайн каждой комнаты или фасада – что может быть интереснее? Здесь можно воплотить все мечты в реальность. Это касается уютного семейного гнездышка, или строгой квартиры холостяка – в общем, все для себя любимых. Однако, с дизайном кафе дела обстоят сложнее. Ведь ориентироваться нужно не только на свои вкусы, а и на предпочтения потенциальных клиентов. Но и для этого нелегкого вопроса мы найдем оптимальное решение.

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней.

Содержание

1 С чего начать
2 Дизайн-проект
3 Этапы разработки и критерии
4 Подробнее о стиле
5 Восток
6 Интересные идеи
- 6.1 Тематика фильма или сериала
- 6. 2 Техника
- 6.3 Ретро
7 ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.
8 50 стильных вариантов дизайна кафе:
- 8.1 Смотрите также

С чего начать

Начинать стоит с идеи и желания. Это основополагающая любого дела. Имеющий желание, поставит цель, а, значит, найдет способы ее достижения. Желание есть. Далее нам потребуется идея. Вдохновившись стоящей идеей, вам легче будет увидеть будущий результат в мелочах, в соответствии с этим и все недочеты в процессе работы. С духовным разобрались, перейдем к материальному.

К стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется много требований.

Прежде чем переходить к дизайну помещения нужно решить все технические стороны вопроса. Начинать следует с планировки: определите, где будет находиться кухня и санузел. Эти помещения требуют отводов для канализационных и водопроводных труб, на кухню требуется провести газ. Поэтому местонахождение этих помещений нужно определить в первую очередь, ведь коммуникации должны быть скрыты от глаз посетителей.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений.

Далее распределите зоны: где будет расположена барная стойка (если таковая предполагается), игровая зона для детей, тихое место для уединенных встреч. В общем, в первую очередь разберитесь с планировкой пространства. Затем можно переходить к составлению дизайн-проекта.

Должна быть оригинальность при неизменном комфорте.

Смотрите такжеУстойчивое веяние: кафе и рестораны в стиле лофт

Дизайн-проект

Что это, и для чего нужно? Как и в случае с планировкой, дизайн требует строгого подхода. Нельзя все делать на скорую руку, или доделывать и переделывать в процессе обустройства. Перед тем как приступить к обустройству интерьера кафе, следует серьезно подготовиться. Для этого существует дизайн-проект. Что это, и с чем его едят?

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения.

Это документы, содержащие все необходимые для работы данные: дизайнерские идеи, материал для основы интерьера, расположение зон и коммуникаций, чертежи здания и остальные детали будущего проекта. Для их составления лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который сможет выполнить все ваши желания, не упустив никакие нюансы.

Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности.

Он подскажет как правильно расположить освещение и зоны для отдыха в соответствии с цветовой гаммой и дизайнерским решением владельца. Не забудет позаботиться о хорошей вентиляции комнат. В общем, сможет совместить техническую и творческую части в едином дизайн-проекте. Контролировать дальнейшее выполнение работы можете самостоятельно.

Для составления данного проекта лучше прибегнуть к помощи мастера.

Смотрите такжеОсобенности дизайна интерьера магазина

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи. Основные этапы разработки требуют:

Составить техническое задание;
Сделать замеры всех составляющих;
Создать эскизы;
Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом.

Не пренебрегайте данной частью ремонта. Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы. Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом.

Размер помещения.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн. С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций. С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

Данный критерий является основополагающим в дальнейших решениях.

Стоимость

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

Все зависит от того, сколько вы готовы вложить в собственный проект, и чего ожидаете.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров. Также учитывайте неожиданные накладки, и имейте небольшой резерв на случай неожиданностей.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

Правильный подход может сэкономить достаточно средств и привести к лучшему результату.

Тематика

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы. В этом случае ориентироваться стоит на предполагаемую публику.

Если это рок-кафе, предназначенное для заядлых любителей данной тематики и громкой музыки, ни о каких нежных тонах и ярком освещении речи быть не может.

Также имеет значение месторасположение заведения. Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне.

Продумайте функциональное предназначение заведения и его целевую аудиторию, и в связи с этим создавайте уникальный стиль.

Стиль

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

Создавая неповторимый стиль, нельзя забывать о тематике заведения и его технических характеристиках.

Данный критерий дает большую свободу для творчества.

Смотрите такжеДизайн парикмахерской и салона красоты: принципы оформления

Подробнее о стиле

Поговорим подробнее о стилевом оформлении будущего кафе, которое зависит от всех вышеперечисленных факторов. Рассмотрим несколько идей, и определим что нужно для их выполнения.

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей.

Тематика	Что использовать	Стиль
Кафе восточной кухни	Статуэтки, символизирующие течения востока; пастельные тона в оформлении, сочетание красного и желтого с вкраплениями зеленого	Дальневосточный (стилевые направления Японии, Китая, Кореи)
Европейская кухня	Теплые тона, мягкие диванчики, плетеные стулья, лаундж-музыку для аранжировки	Венецианский, итальянский, барокко, для особых идей можно использовать готический
Рок-клуб	Приглушенное холодное освещение, наличие сцены обязательно, живую музыку, темные цвета, пластинки и фото известных рок-музыкантов для оформления стен.	Гаражный стиль, панк, рок
Детское кафе	Яркие цвета, различные объемные декорации, пластиковую (кукольную) мебель, детскую музыку.	Сказочный, мультипликационный. Можно использовать тематику какого-либо мультфильма с изображением его героев и настроения
Придорожная закусочная	Теплые тона в оформлении, хорошо подойдет кирпичная кладка, или стена, декорированная «под кирпич»	Можно подражать американским закусочным, отобразив их стилевые направления, использовать тематику западных вестернов или не прибегать к особому стилю, создав уютную домашнюю атмосферу для передышки
Кафе на набережной	Живая музыка, холодные спокойные цвета, мягкое освещение. Если это морская набережная, используйте соответствующие элементы декора (штурвал корабля, морские карты, шляпу пирата и др.)	Европейский стиль изящных кафетериев, или морской, соответственно с месторасположением заведения
Кальянная	Мягкие тахты с большим количеством подушек в красных тонах, приглушенное освещение, оформите зоны, отделенные легкими занавесками	Ближневосточный (стилевые течения стран среднего востока)

Дизайнеры способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова.

Рассмотрим самые распространенные направления.

Смотрите такжеСоветы по дизайну сауны

Восток

В последнее время на российской платформе становится популярной восточная тематика. Посетители с удовольствием заказывают суши, японскую, тайскую и китайскую кухню. Решив сделать кафе, поддерживающее данную тематику, необходимо создать соответствующий дизайн.

Основными цветами китайских ресторанов является красный, желтый и черный.

Желательно сделать их основополагающими, добавив вкрапления других. Неизменным атрибутом этой страны является китайский дракон. На родине его принимают за божество, и проявляют должное почтение. Этот символ можно использовать в нашем интерьере, чтобы создать соответствующее настроение, а во время празднования китайского нового года (приходится на март, иногда апрель) устраивать небольшую программу для привлечения клиентов и делать скидки. Еще один широко употребляемый восточный элемент – бамбук. Его можно использовать в зеленом виде в качестве декораций или в сухом, приспособив для маленьких заборчиков. Для полного погружения в атмосферу используйте живое растение.

Гораздо дешевле и менее хлопотно будет использование декоративных аналогов.

Еще одна популярная тематику, относящаяся к Востоку – это кальянные. Стиль ближнего востока также хорошо был принят русским потребителем. Для его создания следует выдержать основные нотки. Для этого должны быть блюда восточной кухни, кальян, тахты с большим количеством подушек. Цветовая гамма также склоняется к использованию красных тонов. Однако отличается большим спокойствием и роскошью.

Должны быть обязательно вкрапления золотого и черного цветов.

Смотрите такжеДизайн салона красоты: принципы оформления

Интересные идеи

Для привлечения современной молодежи нужно создать что-либо новое и оригинальное. Таким станет дизайнерское оформление тематического кафе. Предлагаем несколько живых вариантов.

Стилевое течение его может быть абсолютно разным.

Смотрите такжеКаким должен быть дизайн кальянной

Тематика фильма или сериала

Есть фильмы, смело заявляющие о своей популярности на протяжении нескольких лет. К таким относятся фанаты Поттерианы, Сумерек, Алисы в стране чудес, квадрологии «Один дома» и др. Их не назовешь популярными на конкретный момент. Однако, множество любителей будут рады побывать в «Хогвартсе» или «нырнуть в кроличью нору».

Вы можете предоставить им такую возможность.

Смотрите такжеПравила организации офисного пространства: полезные рекомендации для работодателей

Техника

Сделать кафе будущего, где вместо стульев ракеты, а дизайн потолка и стен неумолимо хочет отправить вас сквозь петлю времени. Такое заведение будет интересно для любого возраста и пола.

При любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Смотрите такжеСовременный дизайн пивного бара

Ретро

Не менее популярной остается ретро-тематика. Современные люди охотно поглядели бы на жизнь предшественников. Вы можете выбрать любой век и страну. Лучше всего наиболее точно воссоздать настроение той эпохи, подобрав соответствующие блюда, наряды и дизайн.

Стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

Существует еще множество оригинальных идей. Возможно, вы станете основоположником нового стилевого направления. Но! Увлекаясь дизайном, не забывайте о хорошем персонале и вкусной кухне. Люди, пришедшие перекусить, а получившие вдобавок эстетическое наслаждение и новые впечатления будут довольны вдвойне, и обязательно вернутся. Еще и друзей прихватят.

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

Смотрите такжеКак оформить интерьер детского сада, чтобы детям понравилось?

ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.

65 идей интерьера кафе – шаг навстречу общественному признанию

Смотрите такжеКак использовать полки в интерьере

50 стильных вариантов дизайна кафе:

Смотрите такжеДизайн интерьера маленькой кухни с холодильником и стиральной машиной

Дизайн кафе: фото

Естественно, любое место общественного питания, в первую очередь, состоит из кухни, благодаря которой у заведения появляются посетители. Но это далеко не все, о чем должен подумать владелец. Рестораны и кафе являются помещениями, которые специализируются на организации полноценного отдыха для человека. Утомительная работа и постоянная городская суета негативно влияют на настроение, тогда как пару часов за вкусной трапезой в шикарном месте могут легко развеять все невзгоды и проблемы.

Поэтому к стилю оформления дизайна кафе (фото) предъявляется много требований, среди которых главными считаются оригинальность и комфорт.

Начинающему владельцу кафе или ресторатору следует иметь большой багаж самых разных знаний и умений. Однако с точностью можно сказать, что начинать свое дело следует с основ. А в основе такого рода бизнеса лежит хорошее настроение посетителя, которое зависит от многих факторов, включая и дизайн интерьера заведения.

Как выполнить красивый и оригинальный дизайн кафе? Фото

Перед тем как начинать оформлять собственный ресторан, необходимо выяснить основы дизайна. Безусловными элементами интерьера помещения являются цветовые решения и варианты оформления, элементы декора с конкретной тематикой, стили при отделке помещения, мебель и освещение.

Грамотно подобранная мебель, элементы декора, цветовые решения и единая стилистика помещения являются основополагающим залогом успеха ресторана или кафе. Именно по этой причине правильный дизайн считается основной задачей, после кухни и меню.

Стили дизайна кафе. Фото-примеры

Организация собственного бизнеса начинается с идеи! Вдохновленный владелец будущего кафе должен все четко видеть в собственном воображении. Соблюдая требования предпринимателя, дизайнеры могут создать такой интерьер, который будет одобрительно встречен посетителями заведения. Правильный дизайн способствует увеличению количества клиентов.

В процессе планирования того или иного помещения под кафе или ресторан важна работа с чувством и ощущением комфорта от всех деталей и элементов декора. По этой причине при разработке дизайна практически нереально выбрать и следовать какому-то конкретному стилю. Например, планируя оформить пиццерию, за основу берут итальянское оформление. Если речь идет о зале в баре или кафе, больше всего обращают внимание на барную стойку. Однако при любом планировании невозможна однородность дизайнерских решений, поэтому имеет смысл обратить внимание на индивидуальность.

Возможностей для дизайна ресторанов и кафе на сегодняшний день очень много. Оформление в конкретном стиле, например, какой-то определённой национальной кухни или под определенную тематику – подчинено конкретной идее, однако воплощается в абсолютно разных дизайнерских решениях.

Стили в дизайне:

Классический – строгость и естественность, максимально возможная простота и комфорт.

Рококо – практически все компоненты и аксессуары ресторана должны быть дорогими и изысканными. Оформление строгое.

Ар-деко – подразумевает легкий изящный декор.

Арт-нуво – стиль, в котором извилистые и легкие линии являются основой.

Натуральный мебельный – характеризируется обстановкой из натурального дерева и прочих естественных материалов.

Минимализм – простые цветовые решения с идеальными пропорциями, которые подходят для недорогих кафе и заведений быстрого питания.

Морской стиль подразумевает выполнение всего в соответствующем стиле. Много аквариумов с живой рыбой, элементы кораблей и моря.

Английский стиль объединяет элегантность и традиции этой страны. Главными элементами являются дорогие натуральные детали интерьера. Преобладающий цвет – коричневый.

Хай-тек – воплощение максимально возможного удобства, нововведений, хромированных труб и экстравагантных форм мебели.

Азиатский стиль может соединять в себе несколько вариантов или отображать культуру конкретной страны. Тематика восточных народов ярко отличается от прочих.

Разновидности дизайна кафе.

Фото

Существуют типовые кафе, предоставляющие, помимо кухни, интересные варианты для времяпровождения. Именно таким подходом владельцы завлекают к себе многих посетителей. Например, есть заведения, куда неприлично приходить без пары, или места, где можно спокойно посидеть и подумать о чем-то своем, а есть такие, в которых гости играют в интересные настольные игры. Вариантов множество.

Удивительно, но атмосфера и стиль оформления делают из любого кафе место для встреч определенного типа людей с конкретными потребностями. К примеру, заведение, в котором посетитель может часами пить кофе и читать газеты, относится к типу венской кофейни.

Типы кафе:

Если в заведении предлагается изобилие сладкой продукции и разной выпечки, его относят к кафе-пекарня.
Буфет – место, где готовая продукция подается сразу. Такой тип общепита в основном располагаются в людных местах, рабочих районах и могут вместить большое количество посетителей.
Кафе- киссатен – когда в заведении преобладает японская тематика (сувениры, отделка помещения, азиатская атрибутика). Однако не нужно путать подобное место с суши-баром. Киссатен, хоть и может быть оформлена в традиционном японском стиле, все же содержит обычное меню.
У любого ресторана (если позволяет расположение и площадь территории) может оборудоваться летняя терраса или небольшая веранда. Такой тип кафе называется шанигартен.
В тех кафе, где не подаются какие-либо спиртные напитки, а только сок, чай, кофе называется чайхана.
Детское кафе. В подобных заведениях основными покупателями являются дети. Здесь также исключены алкогольные напитки и преобладает детская тематика в интерьере. Дополнительно рядом могут оборудоваться детски площадки с качелями.

Цветовые решения в дизайне кафе или ресторана. Фото

Цвет, в котором выполняется дизайн интерьера, очень важен, поскольку непосредственно влияет на настроение посетителя. Нужно помнить, что оттенок создает определённые ощущения психологического комфорта или наоборот дискомфорта, вызвать аппетит или желание уйти из кафе. По этой причине следует разобраться, какие цвета можно использовать в процессе оформления помещений:

Красный и оранжевый оттенки могут вызвать аппетит и повысить настроение.
Желтый – успокоит.
Белый, коричневый и зеленый – также гармонично смотрятся в интерьере и вызывают хорошее настроение.

Этапы разработки дизайна:

Разработка технического задания.
Создание эскизов (несколько вариантов).
Составление дизайна. Включает отметку высоты потолков, расположение мебели и осветительных приборов, обмерные планы, выбор преобладающего цвета, расстановка мест для посетителей и прочее.

Интерьер, дизайн детского кафе (фото)

Если к вопросу оформления детского кафетерия подойти грамотно, то результат будет просто ошеломляющим. Маленькие посетители просто не смогут пройти мимо Вашего заведения.

Для того чтобы бизнес в виде детского кафе приносил деньги, а количество посетителей увеличивалось, следует чтобы в атмосфере помещения были предусмотрены:

правдоподобные и качественные рисунки на стенах, к примеру, мультяшных героев;
яркие краски в интерьере;
много игрушек, персонажей из известных сказок;
яркое освещение.

Главные принципы дизайна в детском кафетерии

Если Вы думаете, что интерьер детского кафе состоит только из кукол и росписей на стенах, Вы ошибаетесь. Естественно, подобные элементы являются основополагающим принципом, однако, помимо этого, понадобится:

позаботиться об отделочном материале. Важно, чтобы они были натуральными и качественными.
В интерьере должны присутствовать безопасные для детей игрушки. Категорически не допускаются маленького размера детали.
Все розетки и коммуникационные провода должны располагаться в скрытных местах.
Вся мебель не должна иметь острых углов.
Все поверхности (пол, стены, обивка мебели и т. д.) должны легко очищаться и быть износостойкими.
Персонал должен быть терпеливым и уметь общаться с детьми.

Дизайн кафе (фото) быстрого питания

В интерьере мест быстрого питания главным направлением считается комфорт и минимализм. Подобные кафе посещают практически все возрастные категории. К этим заведениям относятся кофейни, кафе, пиццерии и знаменитые рестораны McDonalds и KFC. Заведения быстрого питания лучше всего оформлять в теплых тонах и оборудовать незамысловатой прочной мебелью. Поскольку их посещает большое количество людей, поверхности должны быть износостойкими.

Интерьер кафе-бара

К дизайну кафе-бара следует подходить совершенно индивидуально. При выборе интерьера для подобного заведения следует учитывать общие принципы и тенденции баров, в которых должны устанавливаться прочные и износостойкие элементы мебели.

Планирование дизайна кафе-бара нужно начинать с выбора цветовой гаммы. Например, светлыми тонами и яркими предметами можно сделать все помещение более строгим и благородным, тогда как в молодёжных барах и пабах приветствуются темные оттенки.

Какая мебель должна обязательно присутствовать в кафе-барах?

Кресла и диваны.
Барные высокие стулья.
Барная стойка.
Обычные стулья и столики.

Интерьер такого заведения должен нести определенную тематику, к примеру, арт-кафе. Кроме того, выбранный стиль должен распространяться и на прочие комнаты – гардероб, уборная и т. д.

Дизайн ресторана. Фото

Современные рестораны в своем интерьере содержат несколько оригинальных решений. Ресторан, в отличие от кафе, имеет большие залы, значительно превышающее количество посадочных мест для гостей. Поэтому, дизайнерские решения, которые используются в интерьере ресторанов, должны отличаться красотой и безупречным вкусом.

Оригинальность ресторана, в сравнении с кафе, заключается в его атмосфере. Он должен быть шикарным и комфортным. Круглые столы, светлые тона и белые скатерти в сочетании с живой музыкой.

Сегодня в подобных местах можно делать зонирование пространства при помощи различных цветовых решений и фактур. Многие рестораны сочетают разные дизайны: декоративные балки, вазоны и картины, и многое другое, что может подчеркнуть истинный шик заведения. Все это вместе привлекает новых посетителей и делает ресторан рентабельным.

Создать незабываемую атмосферу можно не только внутри, но и снаружи. Если основные элементы (цены и кухня) у Вас в полном порядке, дизайну можно уделить больше внимания.

10 лучших интерьеров ресторанов и кафе

Подписаться на Facebook Подписаться Вконтакте

На сегодняшний день рестораны, кафе, бистро, кофейни, фастфуды можно увидеть чуть ли не на каждом шагу. Однако, хорошей кухней современных посетителей уже не удивить, а посему приходится искать и другие решения. Так, например, рестораторы всё чаще идут на смелые эксперименты со внутренним убранством своего заведения. Согласитесь, что эффектный и уютный интерьер всегда производит на вас впечатление и не остается незамеченным.

В чём же кроется залог удачного интерьера? Стоит отметить факт, что большинство людей боится неожиданных решений и предпочитает работать на балансе в интерьере, не доверяя чутью профессионалов. Поэтому существует неимоверно много проектов, в которых всё красиво, но они не “цепляют” глаз. Ведь в них нет ярких пятен.
Говорят, гении способны подчинить хаос. Так и с пространством. Порой совмещая, казалось бы, абсолютно несовместимые вещи, элементы, материалы, мы получаем что-то новое, что привлекает в работах дизайнеров — контраст в цветовых решениях, фактурах, размерах, уровнях.
Предлагаем вам взглянуть на наиболее интересные варианты интерьеров ресторанов всего мира. Одно лишь это – отличный повод для их посещения.

1. Паназиатское бистро Zodiac, Россия

Ресторан размещён в сложном, закрытом пространстве между старинным особняком и стеклянным торговым центром. Яркий акцент в виде вертикально озеленённых стен привносит свежий глоток воздуха в постмодернистский стиль интерьера и уносит нас из шумной Москвы в шелестящие джунгли.
Интерьер заведения примечателен тем, что здесь весьма удачно объединены стили: дорогие породы дерева, натуральный камень и присущие модерну голые бетонные стены, колонны и потолки, а также выставленные наружу коммуникации. Пространство “играет” ещё и засчёт визуальных уровней, с помощью которых помещения залов разделяются на зоны.
Расслабляющую атмосферу, располагающую к общению и наслаждению изысканной кухней ресторана, создают минималистская мебель из светлой древесины лёгкого дуба и мягкий свет потолочных светильников. Медные провода светильников, напоминающие вьющиеся лианы, идеально сочетаются с пастельными тонами интерьера, белыми сферами кашпо и серо-зелёными листьями растущих в них суккулентов.
Общий стиль помещения отражает современные тенденции в европейском дизайне — открытый, просторный, продуманный до мельчайших деталей, он способен угодить даже самым взыскательным гостям.

2. Сочетание террариума и ресторана в проекте Vivarium, Бангкок

Ресторан Vivarium разместился в помещении списанного склада. Дизайнеры создали новый интерьер, сохранив индустриальные особенности бывшего склада. При разработке концепции использовалось все найденное на площадке: железные двери, стальные трубы, корни деревьев. Для стен применили красный грунт того же оттенка, что и специи чая масала с Индийского субконтинента.
Сочетание реальных живых пейзажей, керамических мелочей и строгого фасада, представляющего собой ленточное остекленение с мелаллическим каркасом, напоминающим контейнер, трансформировало интерьер заброшенного помещения в террариум.
Залы разделены стеклянными стенами от пола до потолка. Концепция близости к природе реализуется с самого порога заведения – у входа в ресторан стоят массивные вазы с тропическими растениями, а площадка выложена мелкими камнями. Геометрические формы, использование железа в декорациях и множественно висящие растения придают заведению аутентичности.

3. Bibo – ресторан стрит-арта, Гонконг

Мы привыкли к утверждению, что стрит-арт украшает исключительно улицы. Однако, авторы необычного интерьера, креативная студия Substance считают иначе. Их стараниями этот мятежный вид искусства был воплощён в концепции на первый вид простого, но в то же время роскошного интерьера ресторана во французском стиле.
Бывшую трамвайную станцию дизайнеры преобразили в современный ресторан-галерею. Стеклянный фасад первого этажа дает возможность прохожим заглянуть внутрь небольшого пространства, атмосфера которого напоминает центр современного искусства.
Здесь представлены редкие работы Бэнкси, Дэмиена Херста, Даниэля Аршама и многих других современных художников. Интерьер радует поклонников французского стиля 30-х годов. Сочетание элементов арт-деко: деревянного паркета, элегантных светильников, модной мебели и граффити вкупе дало яркий, дерзкий результат.

4. Logomo Cafè, Turku, Finland

Пространство интерьера Logomo построено на оптических иллюзиях, задуманных немецким художником Тобиасом Рехбергером совместно с финским производителем дизайнерской мебели Artek.
Создавая интерьер, скульптор собрал воедино все пространство помещения при помощи линий, которые объединяют между собой отдельные элементы интерьера: мебель, окна, стены. Все составляющие сконцентрированы на основной оранжевой линии, центральной доминанты монохромного интерьера.
Комментируя этот проект‬, Тобиас Ребергер сказал: «Мне нравится идея разработки проектов в сфере визуальных искусств, посвященных тому, чего не видишь».

5. Ресторан Edulis, Мадрид

Дизайн ресторана Edulis — яркий пример того, что простота и незагроможденность интерьера — это всегда прекрасно. Интерьер этого заведения можно охарактеризовать словами знаменитого японского архитектора Тадао Андо, который утверждал, что свет и воздух — главные декорации пространства.
Стиль достаточно лаконичен, его можно отнести к столь популярному на сегодняшний день лофту в сочетании с эко-стилем. Также в некоторых залах можно проследить нотки арт-деко.
Кирпичные стены, благородное дерево, мох и правильный свет создают уют и спокойствие, чего порой так не хватает нам в большом городе. Озеленение, светлые тона, легкая мебель позволяют визуально расширить помещение зала.
Остальные залы выполнены в более приглушенных серых тонах, ставка сделана на игру света и тени. В целом, интерьер заведения располагает к себе: приглушенный свет, обилие зелени, неброские цвета позволят отдохнуть вам и вашему разуму.

6. Ресторан Palmilla, Калифорния

Palmilla — высококлассный мексиканский ресторан в Калифорнии. Шикарный интерьер поражает продуманностью до мельчайших деталей. В отделке интерьера преобладает камень. Напольное покрытие интересно пронизывающим “ручьем”, выложенным галькой в цельной каменной глади.
Массивная каменная барная стойка подсвечена светодиодами, тем самым визуально облегчает всю конструкцию и создает парящий эффект, а ажурные светильники добавляют изыска каменной “пещере”. Мягкие диваны, столики, светильники и декоративные элементы на стенах, отделанных камнем в виде пирамид Майа, придают интерьеру пикантность.

7. Кафе 27 с «зелёным» экстерьером, Пекин

Специалисты шанхайской компании FOUR O NINE разработали проект модернизации тепличного сооружения со стеклянной крышей. Для авторов идеи было чрезвычайно важно рассказать о высоких стандартах будущего кафе в отношении свежих, здоровых и качественных продуктов через её архитектурное воплощение.
Деревянные кашпо кубической формы закреплены на наружных и внутренних стенах площадки в линейном порядке. Оригинальная перегородка, обшитая прямоугольными рейками из древесины ясеня, разделяет пространство пополам, обозначая границу между обеденным залом и кухней. Ясеневая обшивка также украшает стену позади белоснежной барной стойки.
Пол в пределах обеденной зоны, обозначенной периметром из терраццо, покрыт керамической плиткой. Совокупность использованных материалов должна в конечном итоге способствовать формированию термальной массы, которая пассивным образом поможет сохранить тепло внутри сооружения в зимнее время.
Финальным этапом реализации этого проекта стало облагораживание прилегающей к кафе территории. На небольшом участке был разбит сад и установлено несколько удобных скамеек.

8. Ресторан-бар Tavaru, Мальдивы

В дизайне этого здания гармонично соединяются результаты нескольких ожиданий. Он уникален в контексте Мальдивского региона; он предлагает своим посетителям то, чего они не могут найти нигде больше на Мальдивах. Его архитектура стоит особняком от всех других зданий на острове — это современный, футуристический, несколько новаторский ресторан.
Техническая задача заключалась в решении для структурных основ и строительстве высотного здания в гидрогеологических условиях острова. В отличие от других зданий на острове, которые построены в традиционном стиле, Tavaru с нынешней структурой доминирует на острове благодаря своей высоте 23 метра и специфической конструкции.
Вместо традиционных натуральных материалов для фасада был использован монолитный бетон, который служит в качестве несущей трубы, вокруг которой расположена консольная лестница из отдельных элементов, составленных по спирали. Все элементы по внешнему периметру завуалированы светло-серой полупрозрачной занавеской. На последнем этаже находится гостиная с перспективой, открывающей единственный панорамный вид на весь остров.

9. Ресторан Edgar Burger, Ницца

Интерьер-студия ATELIER 99 во главе с дизайнером Паоло Mazzucato работала над дизайном ресторана Edgar Burger, который получился очень стильным и удобным, несмотря на преобладание темных оттенков и элементы в промышленном стиле. Все это создает особую атмосферу, но не лишает ресторан тепла и уюта, которые вместе с высоким качеством кухни настолько ценятся посетителями.
Стилистика заведения граничит на стыке стимпанка и лофта. Традиционно в отделке были использованы необработанное дерево, метал, бетон. Вентиляционные трубы придают помещению характер. Ноты классики никогда не бывают лишними: кожаные диваны с высокими спинками добавляют изысканности.

10. Ресторан The Jane, Антверпен

Голландские дизайнеры из студии Piet Boon преобразили здание церкви бывшего военного госпиталя в Антверпене до неузнаваемости. Аутентичность, функциональность и выразительность винтажных витражей приняли за отправные точки будущего интерьера. Дизайнеры любят сохранять отдельные родные элементы зданий. В этом случае профи решили сохранить мозаичный пол и арочные потолки. Сдобрив все это камнем, деревом и кожей, студия получила достаточно интересный, яркий современный интерьер с мотивами модерна и арт-деко.
Место алтаря было отведено под кухню, ведь именно она является своего рода центром любого ресторана.
Будет преступлением не упомянуть о потрясающей люстре в центре зала, которая расстилается над большей частью помещения. Это 800-килограммовое произведение искусства размером 9 на 12 метров, состоящее из 150 лампочек, расположенных на длинных пиках, соорудили специалисты бейрутской студии PSLAB. Создается впечатление, что она разлетается на части от взрыва, всплеска.
Специалисты Studio Job разработали дизайн витражных окон, состоящих из 500 уникальных панелей. Правда, изображённые на них дьяволы, черепа, младенцы, распятия, кости, ключи, рожки мороженого, колокола, круассаны, пингвины и праздничные торты лишь отдалённо соотносятся с изначальной функцией часовни. Архетипы из разных сфер как бы говорят о добре и зле, богатстве и бедности, жизни и смерти, еде и религии.

Не сомневаемся, что вы вспомните нашу подборку, направляясь в тот или иной город.

Дизайн кафе внутри (фото) в ретро стиле

Первичный выезд дизайнера;
Обмерный план, проектирование расстановки обстановки, оборудования;
Визуализация интерьера;
Дизайн помещения с необходимыми чертежами, а также визуализацией;
Авторский дизайнерский надзор. Стоимость зависит от количества требуемых выездов.
Выезд специалиста в магазины в целях выбора материалов, декоративных элементов, а также обстановки.

Как видно, дизайнерскими услугами предусмотрена разработка полного дизайнерского проекта. Значит, наша компания дизайна помещения обеспечивает создание визуализации интерьера, подбор цветовых сочетаний, обстановки, декоративных элементов, создание чертежей для рабочих по отделке. В дополнительные услуги включён авторский надзор для наблюдения за процессом проведения ремонтных работ. Подробную информацию о цене на интересующие вас дизайнерские услуги компании можно найти в разделе цен.

Дизайнерские услуги дают уникальную возможность профессионально решать вопросы, связанные с грамотным созданием интерьера в пользу уюта, максимального комфорта, а также эстетики. Услуги студии дизайна интерьера могут быть самыми разнообразными, при этом стоимость зависит от масштаба и сложности работы, площади помещения, а также предпочитаемого стиля.

Из разнообразия организаций, предлагающих сегодня дизайнерские услуги, наша компания может стать лучшим выбором. Ведь помимо приемлемых цен, опытные специалисты займутся правильным проектированием пространства, проведут, если потребуется, комплекс ремонтных работ. Дизайнер грамотно определит цветовое сочетание пространства, удачные стилевые решения, а также подскажет с выбором материалов отделки. Он придаст помещению комфорт и мягкость посредством текстиля, креативность и завершённость внешнего вида оригинальными аксессуарами, арт-объектами.

Специалисты дизайнерской студии в Москве знают все об ассортименте, качествах материалов, инновационных технологиях, конструкциях. А еще — они настоящие психологи, предлагающие то, что вы мечтали видеть в вашем доме или офисе, но не находили слов для описания. Благодаря сотрудничеству с нашей студией дизайна вы сэкономите нервы и, несомненно, драгоценное время, ведь вам не придётся искать уникальную интерьерную концепцию, необходимые материалы, вести диалоги с поставщиками. Все эти обязанности ложатся на плечи нашей студии дизайна.

Если традиционная планировка помещения на ваш взгляд достаточно банальная и скучная, тогда пришло время разработать современный и эксклюзивный дизайн, компания в Москве готова помочь в этом. В результате сотрудничества вы получите великолепный функциональный и модный интерьер. Если раньше отыскать хорошую компанию по дизайну интерьера считалось проблемой, то сегодня это вполне реально, если вы предпочтёте сотрудничество со студией дизайна в Москве. Мы с удовольствием предлагаем вам услуги истинных мастеров, которые на деле доказали, что именно дизайн способен внести в вашу жизнь и работу яркость красок, сделать ее комфортнее и лучше.

Теперь у вас есть уникальная возможность заказать дизайнерские услуги по обустройству интерьера, стоимость на которые вас не отпугнет. Вы можете не беспокоиться: дизайнеры приложат максимум усилий для создания креативного интерьера, соответствующего вашим предпочтениям. Многолетний опыт, присутствие вкуса и стиля, образное мышление будут лучшим образом работать на обустройство вашего оригинального пространства.

[woo_homepage_promotion_button_text] => О компании [woo_homepage_promotion_button_url] => /o-kompanii/ [woo_wpthumb_notice] => There are two alternative methods of dynamically resizing the thumbnails in the theme, WP Post Thumbnail or TimThumb — Custom Settings panel. We recommend using WP Post Thumbnail option. [woo_post_image_support] => true [woo_pis_resize] => true [woo_pis_hard_crop] => true [woo_resize] => true [woo_auto_img] => false [woo_image_dimensions] => 200 [woo_thumb_align] => alignleft [woo_thumb_single] => false [woo_thumb_single_align] => alignright [woo_rss_thumb] => false [woo_enable_lightbox] => false [woo_footer_sidebars] => 4 [woo_footer_aff_link] => [woo_footer_left] => false [woo_footer_left_text] => [woo_footer_right] => false [woo_footer_right_text] => [woo_connect] => false [woo_connect_title] => [woo_connect_content] => [woo_connect_related] => true [woo_connect_newsletter_id] => [woo_connect_mailchimp_list_url] => [woo_connect_rss] => true [woo_connect_twitter] => [woo_connect_facebook] => [woo_connect_youtube] => [woo_connect_flickr] => [woo_connect_linkedin] => [woo_connect_delicious] => [woo_connect_googleplus] => [woo_contact_panel] => false [woo_contact_title] => [woo_contact_address] => [woo_contact_number] => [woo_contact_fax] => [woo_contactform_email] => [woo_contact_twitter] => [woo_contact_subscribe_and_connect] => false [woo_contactform_map_coords] => [woo_maps_scroll] => false [woo_maps_single_height] => 250 [woo_maps_default_mapzoom] => 9 [woo_maps_default_maptype] => G_NORMAL_MAP [woo_maps_callout_text] => [woo_default_google_font_1] => Array ( [face] => Arvo ) [woo_default_google_font_2] => Array ( [face] => Cabin ) [woo_layout] => layout-left-content )

Сколько бы ни говорили, что ретро – это отголоски прошлого, к этому стилю дизайнеры возвращаются вновь и вновь. Причиной этого становятся яркие запоминающие образы, которые вносят оригинальную изюминку в оформление кафе.

Бесплатная консультация дизайнера

Например, для решения задачи дизайна кафе в деревянном стиле (фото) была взята реставрированная деревянная мебель. Многие производители до сих пор выпускают обувь, чем-то напоминающую мебель из далеких 40-х годов прошлого столетия. Осталось ее только окрасить в подходящий цвет и искусно состарить. Вуаля, мебель в ретро стиле готова. По большому счету, допускается совмещать мебель различных эпох, импровизировать и создавать новые проекты.

Записаться на чашечку кофе

Чтобы интерьер смотрелся гармонично, следует оформить потолок и стены в соответствующем стиле. Здесь можно добавить несколько винтажных оттенков: люстру, сотканную из духовых оркестров, черно-белые фотографии в простых рамках, томики литературы прошлых лет и так далее. Дизайн кафе под старину (фото) или в ретро стиле никогда не надоест посетителям. 20 – 40 е годы до сих пор открываются для нас с новых сторон. В первой половине ХХ века зародилось арт-деко, искусство, которое сочетало яркие детали в рисунках. Поэтому вовсе необязательно в деталях ретро использовать лишь черные, серые или белые цвета. В качестве броских акцентов в интерьере кафе гармонично будут смотреться красочные тарелки, блюдца, чашки и масленки.

Дизайн кафе внутри (фото) в ретро стиле можно рассматривать долго и каждый раз находить там что-то новое и своеобразное. Дизайнеры искусно обыгрывают форму диванов. Они могут быть в форме цветка или губ. Очень часто в ретро стиле используется ладонь-кресло. В кафе этот предмет мебели может стать эксклюзивом и достопримечательностью.

Если вас интересует дизайн кафе в стиле ретро конца 60 – начала 70 годов, то концепция проекта принципиально меняется. Здесь отдается предпочтение массивной натурально мебели с узорчатыми дверцами, трюмо и многое другое.

Дизайн кафе в ретро стиле не может смотреться скучно. Это смелый и решительный шаг, который продемонстрирует клиентам кафе и конкурентам по бизнесу, что ваше заведение исключительно. Не боится выделяться и создавать собственное амплуа. Чтобы кафе смотрелось достойно, а интерьере был продуман до мелочей, рекомендуется тесно сотрудничать с командой дизайнеров. Ретро – это вкусный, креативный и, на сегодняшний день, эксклюзивный стиль, он призван сочетать не сочетаемое. Он всегда будет воодушевлять и наполнять весельем.

Задайте ваш вопрос сейчас
или оставьте сообщение, пока не забыли.
Мы свяжемся с вами в течение 2-х часов.

Интерьер ресторана, дизайн интерьера ресторана, стили и оформление ресторанов

Продуманный дизайн интерьера ресторана – одна из ключевых составляющих успеха заведения. Посетители приходят в ресторан не просто, чтобы насладиться вкусом еды, но и чтобы отдохнуть, поэтому так важно создать здесь соответствующую атмосферу. Интерьер заведения должен быть стильным, комфортным. располагающим к приятному времяпрепровождению.

Посетители ресторана в первую очередь обращают внимание на оформление заведения, а уже потом оценивают кухню. Интерьер как элемент визуального образа, несомненно, влияет на имидж ресторана, именно поэтому стоит тщательно продумать каждую деталь оформления. Стильные интерьеры ресторанов запоминаются надолго, в такие заведения хочется вернуться еще. В оформлении обязательно должна быть «изюминка», ведь индивидуальность сегодня ценится превыше всего. Важно, чтобы оформление отображало философию заведения, подчеркивало его уровень. Интерьер является визитной карточкой ресторана, именно от него во многом зависит понравится ли здесь гостям или нет.

Продуманный дизайн интерьера ресторана – это сочетание эстетики и комфорта. Помимо этого, он должен отображать концепцию заведения, указывать гостям на эксклюзивность ресторана. При оформлении важно учитывать каждую деталь: от выбора цветовой палитры до предметов мебели. Огромную роль, к примеру, играет планировка помещения. Между столами в залах должно быть предусмотрено достаточное количество свободного места: это упрощает задачу официантам и гарантирует комфорт гостям. Яркость освещения в ресторане, как правило, регулируемая, что позволяет задать соответствующую моменту атмосферу.

Данный ресурс поможет выбрать дизайн ресторана, фото интерьеров можно увидеть в тематическом разделе. Однако следует рассматривать понравившееся оформление как идею, которая поможет сфокусироваться на поиске оптимальных решений. Каждое заведение является уникальным, поэтому интерьеры не могут повторяться. Также на сайте представлены интерьеры салонов красоты, развлекательных центров, клубов и прочих заведений общественного назначения.

Стили интерьеров ресторана: многообразие дизайнерских решений

Стилистическая направленность дизайна ресторана зависит от спецификации заведения и от предлагаемой кухни. Интерьер может быть оформлен в любом стиле: от классики до хай-тек. Классические решения подчеркнут респектабельность ресторана. Они уместны в статусных заведениях, где подают изысканные блюда. Как правило, для оформления таких ресторанов выбирают дорогие материалы и элитную мебель. В залах присутствует множество декоративных элементов. Классические стили интерьера ресторана рассчитаны на соответствующую публику. Здесь будут комфортно людям, которые привыкли окружать себя роскошью и никогда не устают от нее.

Демократичные рестораны требуют соответствующего оформления. Как правило, для таких заведений выбирают стиль, тяготеющие к изысканной простоте: прованс, минимализм, современный стиль. В таких интерьерах нет места вычурности и декоративности, однако это не приуменьшает статус заведения. Демократичное оформление ресторанов в последнее время приобретает все большую популярность. Здесь все нацелено на комфорт гостя, лишние детали не отвлекают от отдыха.

Также выигрышно смотрятся нарочито простые интерьеры: например, залы в стиле кантри либо в эко-стиле. Такие решения идеально подходят для загородных ресторанных комплексов. Помогут по достоинству оценить такой интерьер ресторана фото, представленные в данном разделе. Они демонстрируют, что лаконичность и простота могут быть изысканными. На сайте можно увидеть лучшие интерьеры ресторанов, выдержанные в различных стилях. Независимо от выбранных дизайнерских решений, важно помнить, что в ресторане должны царить комфорт и гармония.

Показать:

Центр гостеприимства в парке «Кудыкина гора» (38 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Отель (гостиница) Развлекательный комплекс Общая площадь: 3500 кв.м.

Концепция

Архитекторы бюро Megabudka построили в парке «Кудыкина гора» Центр гостеприимства, который отражает их собственное видение нового русского стиля и остроумно обыгрывает особенности национальной архитектуры. Природный парк «Кудыкина гора», которым руководит Юлия Уваркина, расположен в Липецкой области, на берегу Дона и уже более 15 лет является туристическим брендом. Место это вполне сказочное: на территории 350 га помимо красивых природных ландшафтов возведены объекты, обыгрывающие тему русских древностей – здесь есть и деревянная крепость, и огнедышащий дракон.

А недавно появилось и удивительное трехэтажное строение, в котором соединились черты традиционного русского зодчества, архитектурной классики и советского авангарда. Комплекс состоит из отдельных разновысоких блоков. Внутри каждого объема – своя функция, снаружи они создают комфортный масштабу фронт застройки, напоминающий фрагмент улицы старого города. Все блоки стоят на едином стилобате, их объединяет деревянная терраса, которая благодаря использованию перепадов рельефа служит великолепной обзорной площадкой. Архитектура имеет особый смысл, в ней закодированы архитипичные символы. Так уступчатый, нависающий над высокой травой стилобат напоминает древнерусскую ладью. Ресторан со стороны парковки со скатной кровлей и башней похож на часовую башню – главный элемент кремля или любого другого защитного сооружения. Комплекс завершает круглый объем санузлов, такая форма позволяет гибко пристроить практически любой конфигурации новый блок – что особенно важно, поскольку комплекс планирует расти и развиваться.

Фасады выполнены из черного дерева, где черный – это цвет выгоревшей под солнцем доски, главного материала русской деревянной архитектуры. В деталях также отсылки к образу терема или избы: прорезанные в скатной кровле треугольные «слуховые окна», линейный орнамент решеток, поясков, щелей… С ними гармонируют ампирные полукруглые окна и панорамные витражи, которые создают иллюзию невесомости здания и словно растворяют его в природном ландшафте.

подробнее об объекте

Японский ресторан Tokyo Sushi в европейском стиле (14 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Общая площадь: 150 кв.м.

Концепция

Команда архитекторов бюро ARCHPOINT под руководством Валерия Лизунова оформила японский ресторан, полностью отказавшись от шаблонов, связанных с культурой страны. В нем нет ни бамбуковых перегородок, ни фонарей из рисовой бумаги, ни иероглифов, только чистое, минималистское пространство, спроектированное в стенах бывшего промышленного здания.

Из особенностей национального менталитета японцев архитекторы выхватили суть: стремление к аскетизму, сдержанности во всех проявлениях жизни, в том числе и в дизайне, и способность ценить красоту простых вещей. Именно поэтому в интерьере много белых поверхностей, которые служат фоном для минималистских композиций из светильников в виде рисовых зерен или стилизованных лиц гейш, а также панелей из дерева с «узелковым» рисунком.

подробнее об объекте

Парижское кафе на Остоженке (13 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Кафе Общая площадь: 150 кв.м.

Концепция

Архитекторы студии ARCHPOINT полностью изменили интерьеры кафе Geraldine, открытого в 2004 году Владимиром Познером и названного в честь матери – Жеральдин Люттен. От прежнего заведения осталось только название и дух французского необистро. При работе над проектом архитекторы вдохновлялись атмосферой Парижа 1960-х годов: нарядной и буржуазной. В итоге получилось современное прочтение стиля ар-деко, понятное жителю большого мегаполиса.

подробнее об объекте

Авангард цвета марсала (20 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Общая площадь: 300 кв.м.

Концепция

Ресторан «Пирог мясника», открывшийся на Новом Арбате, задумывался как заведение с абсолютно не стандартным интерьером, удивляющим с порога и отлично просматривающимся с улицы. «Заказчики просили придумать много разных фишек, за которые цеплялся бы взгляд и которые становились бы предметом разговоров. Ситуацию осложняло несколько факторов: сжатые сроки, небольшой бюджет и демократичный характер места. Работа была напряженная, но очень интересная.

Приходилось не спать ночами от ответственности, нервничать от сербских прорабов, выкручиваться из ограниченного бюджета, отстаивать каждый элемент декора… Но благодаря слаженному взаимодействию всех участников проекта удалось все из задуманного», — рассказывает автор проекта, дизайнер Яна Холикбердиева.

подробнее об объекте

Американский декаданс (20 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Караоке Общая площадь: 300 кв.м.

Концепция

Идея интерьера – создать атмосферу заброшенного американского кинотеатра начала ХХ века, когда кино было событием, а кинотеатры напоминали театры: нарочито помпезные и эклектично роскошные. Сроки были очень сжатые для такого масштабного проекта, времени на подготовку практически не было, действовать следовало быстро и слаженно. Чтобы освоить столь существенный объем, необходимо было координировать рабочие процессы многих подрядчиков.

Ситуацию осложняли и особые требования по акустике и шумоизоляции, предъявляемые к караоке-барам.

подробнее об объекте

Роскошный замок (11 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Общая площадь: 650 кв.м.

Концепция

Ресторан «Вилладжио», созданный художником по интерьерам Мариной Путиловской – культурологическое исследование на тему роскоши, проект многоплановый и подробно проработанный. Ресторан расположен в элитном поселке «Гринфилд» и полон реминисценций на тему средневековья и рыцарства.

Готическая тема отчасти была задана архитектурой здания, в котором находится ресторан – с высоким купольным потолком, арочными окнами. Автор проекта сохранила атмосферу романтики, свойственную средневековым интерьерам, но наполнила пространство светом, воздухом, яркими красками и изысканными орнаментами.

подробнее об объекте

Ресторан в стиле фермерского рынка (16 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Общая площадь: 490 кв.м.

Концепция

Архитекторы бюро Archpoint оформили первый в Москве ресторан в сети демократичных заведений домашней кухни BAZAR. Ресторан с концепцией «фри фло» расположен в торговом центре Columbus, в основу его дизайн-проекта была положена задача создать атмосферу фермерского рынка с помощью современных дизайнерских приемов.

подробнее об объекте

Видовой ресторан цвета Тиффани (21 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Общая площадь: 345 кв. м.

Концепция

Ресторан Tiffani Bar расположен в Нижнем Новгороде, на высоком берегу Волги, из его витражных окон открывается вид на естественный пейзаж и бесконечную речную гладь. Архитекторы бюро Archpoint предложили обыграть в интерьере близость к природе, взяв за идею стилистику шале с характерными для альпийской архитектуры декоративными элементами.

Похожее на террасу загородного коттеджа пространство со скосом кровли и окнами до пола прекрасно подходило для воплощения идеи модного заведения с атмосферой отдыха на природе.

подробнее об объекте

Рыбное хозяйство (17 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Общая площадь: 300 кв.м.

Концепция

Открывшийся в центре Санкт-Петербурга ресторан «Находка» seafood & bar – современная интерпретация портового бара. Аутентичность в нем создается за счет использования в интерьере исторических элементов здания: оригинальной кирпичной кладки, деревянных потолочных балок, классического камина с резным декором, росписи в барочном стиле на красном кирпиче.

В соединении с современными изделиями из металла, дерева и кожи они создают ощущение приморского портового хозяйства.

подробнее об объекте

Сорок первая высота (30 фото)

Тип: Общественные Объект: Ресторан Общая площадь: 950 кв.м.

Концепция

Оформленный командой архитектурного бюро Archpoint панорамный ресторан «Этаж 41» расположен на верхних этажах делового центра «Лидер Тауэр» и является самым высоким рестораном не только в Санкт-Петербурге, но и во всей Северной Европе. Его дизайн – искусный аттракцион, в котором зашифрованы отсылки к русской национальной культуре, скандинавскому дизайну, висячим азиатским садам, вместе складывающиеся в интернациональный стильный интерьерный микс.

Если бы не узнаваемый питерский пейзаж за панорамными окнами, можно было бы подумать, что находишься в небоскребе Нью-Йорка, Лондона или Дубая.

подробнее об объекте

Архитектор месяца

Самое

новое
популярное

11 Четырехэтажный пентхаус на ЗнаменкеУборевич-Боровский Борис

22 Респектабельная квартира с авторским декором и винтажемУлуханли Лейла

33 Двухэтажный лофт на «Рассвете»Басков Максим

44 Двухуровневый пентхаус в американском стилеГраве Ирина

55 Дача в Салтыковке для большой семьиМаслова Наталья

66 Эстетская квартира в жемчужной палитре Клодт Олег, Агапова Анна

77 Квартира в стиле ретро для молодой парыСамойлова Наталья

88 Эргономичная семейная квартира в современном стиле Ларичев Сергей

99 Квартира в историческом доме на Солянке Кларк Анна

1010 Семейный лофт на ЯузеЯковлева Кира

примеры снаружи и внутри на фото

Выбор мебели

Подбирать ее следует среди специальных наборов для ресторанов. Для компактного бара на пару десятков человек понадобится минимум мебели, а элементы можно выполнять из грубых материалов. Французский стиль, в свою очередь, допускает использование тонкой ажурной мебели. Стулья и столы под «классику» покупают только из высококачественных материалов, ведь замена комплекта обойдется очень дорого, а найти тот же изысканный комплект получается не всегда. По-другому обстоит ситуация с оформлением в национальных или современных течениях. Найти такую же или максимально похожую мебель не составит труда. Не последнюю роль играет эргономика и удобство. Владельцу следует лично убедиться в этих качествах. Что касается формы, то «золотой серединой» называют прямоугольную: у столов, стульев, буфетов, шкафов и барной стойки. Соответствующего подхода при выборе мебели требуют многие технологические и этнические стилистики.

Оформление экстерьера

Фасад кафе обычно выделяет его из череды соседних зданий. Вход на летнюю площадку оформляют скульптурами или вазонами с крупными растениями. На самом фасаде часто устанавливают маркизы и онинги — над входом и окнами. Внешний вид вывески — отдельный момент, его следует тщательно планировать. Предпочтение лучше отдавать крупным буквам, установленным отдельно, а не врезанным в цельную вывеску. Буквы подсвечивают внутри, чтобы вечером фасад преображался. Текстом иногда оформляют и витрины, вдобавок к главной надписи. Кроме букв, на стеклах рисуют главные блюда заведения, и это выступает своеобразной наружной рекламой. Поперек улицы можно установить одну-две форменные вывески. Экстерьер многоэтажных, а также ресторанов в виде отдельного здания — отличное место для дизайнерских маневров. Снаружи заведение украсят террасы с балясинами, оригинальные колонны, большие панорамные окна.

Отправить заявку или сообщение Вы можете через форму обратной связи,
или позвонить по телефонам +7 (000) 123 4567; +7 (000) 123 4567.

14-06-2019, 16:08 Лилиана

Это может быть интересным.

Прокоментировать статью.

Подробнее о стиле

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей.

Тематика	Что использовать	Стиль
Кафе восточной кухни	Статуэтки, символизирующие течения востока; пастельные тона в оформлении, сочетание красного и желтого с вкраплениями зеленого	Дальневосточный (стилевые направления Японии, Китая, Кореи)
Европейская кухня	Теплые тона, мягкие диванчики, плетеные стулья, лаундж-музыку для аранжировки	Венецианский, итальянский, барокко, для особых идей можно использовать готический
Рок-клуб	Приглушенное холодное освещение, наличие сцены обязательно, живую музыку, темные цвета, пластинки и фото известных рок-музыкантов для оформления стен.	Гаражный стиль, панк, рок
Детское кафе	Яркие цвета, различные объемные декорации, пластиковую (кукольную) мебель, детскую музыку.	Сказочный, мультипликационный. Можно использовать тематику какого-либо мультфильма с изображением его героев и настроения
Придорожная закусочная	Теплые тона в оформлении, хорошо подойдет кирпичная кладка, или стена, декорированная «под кирпич»	Можно подражать американским закусочным, отобразив их стилевые направления, использовать тематику западных вестернов или не прибегать к особому стилю, создав уютную домашнюю атмосферу для передышки
Кафе на набережной	Живая музыка, холодные спокойные цвета, мягкое освещение. Если это морская набережная, используйте соответствующие элементы декора (штурвал корабля, морские карты, шляпу пирата и др.)	Европейский стиль изящных кафетериев, или морской, соответственно с месторасположением заведения
Кальянная	Мягкие тахты с большим количеством подушек в красных тонах, приглушенное освещение, оформите зоны, отделенные легкими занавесками	Ближневосточный (стилевые течения стран среднего востока)

Дизайнеры способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова.

Рассмотрим самые распространенные направления.

Освещение

От применения осветительных приборов и обустройства естественного освещения зависит комфорт посетителей. В светлое время суток не стоит держать шторы закрытыми и переходить на искусственное освещение. При этом часть осветительных приборов следует держать включенными постоянно, в первую очередь менее яркие. Помимо прямой функции, т. е. обеспечения нормальной видимости, освещению отводится роль в создании световой среды и цветовой гаммы. Система диммирования позволит регулировать свет — с целью изменения атмосферы в зале. Осветительные устройства собирают в специальные композиции для оформления уголков ресторана. Такие места идеально подходят для проведения конкурсов и выступлений артистов. В заведениях с технологическим дизайном создают световые эффекты, иногда используют нетрадиционные источники света, к примеру, неоновые светильники.

Освещение лучше организовывать непосредственно над посадочными местами, а в идеале — и на столах.

Роспись стен в кафе – изюминка вашего заведения

Настенные изображения придадут вашему заведению особую атмосферу, для разных стилей подбираются уникальные картины на любой вкус и цвет.

Мебель и планировка

Самая большая сложность — избежать тесноты, обеспечить ощущение уюта и уединенности для посетителей и возможность свободно передвигаться персоналу. Именно поэтому стоит выбрать мебель небольшую, но удобную: мягкие диванчики, стулья с подлокотниками или небольшие кресла.

Обычно если помещение маленькое, дизайнеры стараются сделать его визуально больше, но в случае с маленьким кафе этого делать не обязательно. Небольшой красиво оформленный зал, особенно если в нем приглушенный свет и тихая музыка, очень уютен.

Ощущению уединенности способствуют стулья или кресла с высокими спинками, ширмы, высокие заслоняющие столики растения, локальные светильники у каждого столика или маленькие настольные лампы, свечи, угловые или полукруглые диванчики.

Также с успехом можно использовать широкий подоконник. Стоит постелить на него красивое покрывало, разложить подушки, а рядом поставить небольшой столик, и получится отличный уголок для отдыха.

Освещение

Наконец, большое значение имеет освещение в небольшом заведении. Настольные светильники или бра должны давать теплый свет. Бесспорно, холодный белый или синеватый свет красив, но лица при таком освещении выглядят невыигрышно.

Кстати, зачастую именно с помощью светильников удается буквально преобразить дизайн интерьера маленького кафе и сделать даже очень просто оформленный зал уютным и стильным. Используйте это обязательно.

Этапы разработки и критерии

Составить техническое задание;
Сделать замеры всех составляющих;
Создать эскизы;
Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Не пренебрегайте данной частью ремонта

Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы

Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом. Размер помещения

Размер помещения.

Данный критерий является основополагающим в дальнейших решениях.

Стоимость

Все зависит от того, сколько вы готовы вложить в собственный проект, и чего ожидаете.

Правильный подход может сэкономить достаточно средств и привести к лучшему результату.

Тематика

Также имеет значение месторасположение заведения

Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне

Стиль

Создавая неповторимый стиль, нельзя забывать о тематике заведения и его технических характеристиках.

Данный критерий дает большую свободу для творчества.

Внутренний дизайн

Мода в ресторанном бизнесе достаточно скоротечна, поэтому при выборе стиля и концепции заведения не стоит ориентироваться только на модные тенденции. Дизайн интерьера должен подчеркивать основную идею, говорить о кухне и направленности ресторана, при этом создавая максимальный комфорт и атмосферность

Большое внимание следует уделить деталям: текстиль, светильники и живые цветы добавляют уют и создают расслабляющую обстановку. При оформлении зала необходимо уделить максимальное внимание нескольким важным моментам, таким как планировка пространства, барная стойка, мебель, декор стен и внутреннее освещеение

Планировка и разграничение пространства

Обеденный зал должен быть комфортным как для гостей, так и для сотрудников. Столы следует ставить таким образом, чтобы можно было легко переставить столы или стулья, а между столиками было легко перемещаться. Зал должен быть готов к проведению банкетов, свадеб, корпоративов и небольших частных вечеринок. Для зонирования могут пригодиться перегородки — они создадут приватную атмосферу, а также с легкостью отделят шумную компанию от других посетителей

Перед тем, как принять итоговый вариант планировки важно проверить ее удобство. Возможно с некоторых мест затруднен выход или видна кухня

Такой подход позволит исключить неприятные впечатления от посещения, оставив лишь ощущения комфорта и спокойствия.

ПланировкаПланировка

Освещение

При создании дизайн-проекта необходимо учесть, что внутреннее освещение должно регулироваться. Таким образом можно не только создавать нужную атмосферу, но и экономить на расходах за потребление энергии. Для этого можно использовать настольные и настенные светильники, подсветку декоративных элементов, гирлянды, люстры и даже свечи.

Внутреннее освещениеВнутреннее освещение

Барная стойка

Дизайн барной стойки заслуживает отдельного внимания, т. к. это сердце любого ресторана. В каждом заведении есть посетители, которые любят проводить время именно за стойкой бара, общаться с барменом или наслаждаться напитками. Поэтому этот предмет мебели должен выполняться из качественных материалов и иметь яркий, запоминающийся вид, а также множество мест для размещения гостей. Хорошо, если столешница выполнена из камня, натурального дерева или прочного пластика (высокопрочные материалы дольше сохраняют свой вид и устойчивы к физическому воздействию). С тыльной стороны барная стойка оснащается специальными модульными конструкциями для хранения напитков и посуды, создавая удобную и просторную рабочую зону.

Барная стойкаБарная стойка

Мебель и комфорт

При выборе мебели, подходящей под интерьер заведения, ориентируйтесь на сочетание удобства и практичности. Выбранную модель должно быть легко очищать, протирать от крошек или пролитых напитков. Обивка кресел или диванов должна быть выполнена из специальной водоотталкивающей ткани, которая обработана средством от пятен. В то же время, отдать предпочтение стоит удобным моделям, на которых будет комфортно и удобно сидеть на протяжении нескольких часов. Подобное исполнение позволит гостям оставаться на максимально возможное время и не создаст дополнительных неудобств.

Мебель в ресторанеМебель в ресторане

Декор

Правильно расставленные акценты придадут интерьеру ресторана необходимую изюминку и создадут фирменный стиль. В качестве декора можно использовать любые элементы, подходящие к выбранному направлению. Если кафе посвящено определенной кухне, то обязательно стоит добавить характерные детали, которые создадут полное погружение в национальную культуру.

Декор в ресторанеДекор в ресторане

Создание дизайн-проекта кафе, бара или ресторана — сложный процесс, который требует максимального внимания к мелочам. Помещение должно быть не только красивым, но и удобным для размещения гостей и сотрудников. Только учитывая все нюансы и мелочи, а также соблюдая единый стиль можно создать действительно комфортный интерьер и обеспечить заведению половину успеха.

Стимпанк интерьер кафе Joben Bistro

Еще одно удивительно заведение в Румынии, город Клуж-Напока. Паб Joben Bistro наполнен фантазиями в духе Жюля Верна и научной фантастики. Интерьер включает в себя 3 зала, каждый со своими особенностями. Первый был задуман как художественная галерея, с винтажными фото на стенах. Во втором находится бар с бетонной отделкой и множеством причудливых деталей. Зал № 3 включает в себя объекты всех видов. Интимная атмосфера во всех комнатах подчеркивается за счет контраста между темными стенами и яркими светильниками. Авангардно и смело, дизайн этого кафе вдохновляет нас своим промышленным декором и дружественной обстановкой.

Также читайте: Выбираем дом мечты — 10 уютных домиков у озера

Типы кафе и ресторанов

В первую очередь нужно четко понимать, какой тип заведения открывается. От этого строится вся концепция дизайна.

Спорт-бар

Аудитория приходит посмотреть матч, поболеть за любимую команду. Важная составляющая дизайна интерьера – удобное расположение телевизоров. В декоре преобладает спортивная символика. Нельзя забывать об акустике.

Детское кафе

Светлое, яркое пространство с мебелью, удобной для детей и взрослых. Обязательна одна большая зона или множество уголков, где ребята могут бегать, играть в спокойные игры, участвовать в мастер-классах.

Для оформления выбирается, как правило, сказочная или фантастическая тематика. Родители оценят кафе, если в нем предусмотрена лаунж-зона для взрослых, с которой хорошо видны все места для детских игр.

Кафе-ресторан

Предполагается большое количество посадочных мест. Посетители проводят здесь в среднем два часа, поэтому мебель должна быть очень удобной, а дизайн расслабляющим.

Кафе

Заведение с полным меню, но рассчитанное на небольшой поток гостей. Кафе для элитных посетителей предполагает комфортные места, отделенные легкими перегородками, чтобы обеспечить приватность встречи.

Столовая

Просторное заведение так же предполагающее самообслуживание. В столовых проводятся торжества и банкеты, поэтому в дизайне интерьера продумываются разные способы расстановки мебели.

Кафе-бар (кофейня)

Место для деловых встреч и свиданий. Меню предлагает напитки и закуски к ним. Посетители проводят в среднем около часа, но будут заходить регулярно, если к тому располагает атмосфера.

Паб

Ночное заведение с приглушенным светом. Часто здесь звучит живая музыка, поэтому в интерьере предусматривается сцена. Для паба характерна массивная деревянная мебель.

Фастфуд

Посетители приходят, чтобы быстро перекусить

Владельцы несетевых фастфудов редко уделяют внимание отделке помещения и устанавливают лишь несколько типовых столов

Кафе здорового питания

Чаще открывается возле спортклубов. Рассчитано на быстрое посещение людьми с определёнными предпочтениями в еде. Концепция интерьера направлена на здоровый образ жизни.

Арт-кафе

Целевая аудитория – творческие молодые люди. Креативное пространство со множеством авторского декора. Для арт-кафе стоит выбирать мобильную мебель, чтобы быстро обустроить места для компаний с разным числом участников.

Лобби-бар

Располагается в вестибюлях гостиниц. Основная аудитория – туристы, приезжие. Дизайн интерьера лобби-бара выстраивается в зависимости от общей концепции отеля.

Летнее кафе

Открытая терраса при ресторане или отдельно стоящая беседка или тент. Оборудуется легкой мебелью, которую без труда можно убрать на ночь

В проекте особое внимание уделяется тенту, защищающему от солнца и дождя

Кальянная

Помещение в восточном стиле

Важно продумать в проекте вентиляцию, чтобы гости могли наслаждаться кальяном, не вдыхая дым, идущий от соседних столиков

Предусматривает сцену и караоке-систему. В интерьер должно быть заложено место для диджея.

Рок-клуб

Помещение с высокими потолками оформляется чаще в стиле лофт, гранж, панк. В проекте обязательно заложена сцена и танцпол перед ней, а также место для звукорежиссера. Столики размещаются так, чтобы сцену было видно из любого угла.

Подбор текстиля для ресторана

Текстильные изделия подбирают в одном стилевом направлении, завершая тем самым оформление в целом. В ресторанах высокого уровня обязательно используют чехлы на стулья, фуршетные юбки, салфетки, напероны, скатерти и занавески. Шторы подбирают драпированные, с подхватами и из толстых тканей. Чехлы применяют для придания атмосфере торжественности. Их используют обязательно, если в заведении отмечают праздник, а в будние дни — для подчеркивания статуса заведения. Чехлы защищают дорогую мебель от повреждений. Стилистика заведения определяет выбор скатерти. При этом самым универсальным материалом является шелк. Вместе со скатертями используют мулетоны — специальные протекторы для защиты покрытия стола от температурного воздействия, механических повреждений и влаги. Благодаря такому приспособлению текстиль не скользит, а столовые приборы не издают громких звуков при контакте со столом. Поверх основной скатерти иногда расстилают дополнительные — напероны, в первую очередь в дорогих заведениях.

Скатерти бывают:

столовыми;
интерьерными;
банкетными;
чайными;
обеденными.

Оформление и обустройство санузла

Туалет ресторана должен выглядеть безупречно. Помещение украшают дорогой отделкой и сантехникой. Безоговорочным моментом является чистота и гигиена уборной, ведь исходя из этого у посетителей формируется часть впечатления от заведения. Кабинки делают широкими, со всеми удобствами. Рядом с умывальниками устанавливают диспенсеры для жидкого мыла, контейнеры с бумажными полотенцами. В дизайне современного санузла, кроме кафеля присутствует дерево в виде аккуратных панелей. В туалетах заведений общепита принято организовывать цветовые контрасты, например, пола и стен, раковины и тумбы под ней. Санузлы делают примерно одинаковыми во всех тематических ресторанах, но если обстановка в обеденном зале роскошная, то она должна соответствовать этим критериям и в туалете. Тогда в санузле устанавливают классическую филенчатую мебель и удобства под «классику».

Цветовая гамма

Для наполнения интерьерного стиля лофт в кафе используют чаще всего следующие цвета и их спокойные оттенки:

серый;
кирпичный;
коричневый;
белый;
черный;
кремовый;
темно-синий;
голубой.

Серые цвета берут только холодные, без желтоватых или других оттенков. Приветствует на сером фоне мелкие черточки, имитирующие царапины, потрескавшуюся поверхность

Искусственно созданные белые пятна на сером фоне или другие имитации дефектов – замечательно акцентируют внимание на запущенность квартиры или дома, которая характерна для интерьеров лофт.

Стены и балки выкрашены серым цветом, оригинальная мебель подчеркивает минимализм лофтаИсточник tr. pinterest.com

Коричневый подходит только тусклый. Все переходящие в бардовый или любой другой более сочный оттенок будут излишни. Вообще в лофте коричневый и серый считаются, чуть ли не основными оттенками. Они должны отражать натуральность поверхностей – камень, бетон, кирпич, железобетонные панели, металл (как блестящий стальной, так проржавевший).

Коричневый цвет кирпичной кладки, более светлые полы и мебель – все обыгрывается в разных коричневых оттенках Источник loft-kirpich.ru

Синий, голубой, желтый и даже оранжевый или красный – эти цвета тоже используют, но они обязательно должны быть приглушенными, как будто «грязными» (смешанными с оттенком серого). Зеленый, фиолетовый, розовый или сиреневый – не в почете у дизайнеров, обустраивающих интерьеры в стиле лофт. Это касается любого помещения – квартиры, частного дома или ресторанов, кафе, бара в стиле лофт.

Деревянные столы отлично смотрится на фоне кирпичной стеныИсточник lafoy.ru

Черный цвет применяют больше для деталей, а не фонового наполнения пространства. Хотя есть варианты изощренных дизайнерских проектов, где одна часть стены вся черная. Тогда (по правилам гармоники) на ее фоне обязательно должны быть контрастные элементы. Необязательно яркие смайлики или нечто подобное, не подходящее для лофта. Это могут быть картины, гравюры, стильные фигурки однотонного спокойного цвета.

Черная стена в ресторане «Simple»Источник jiza.by

На фоне черной кирпичной стенки стоит вешалка для одежды, сделанная в стиле лофтИсточник interiormix.ru

Особенности разработки дизайна для ресторанов

Проектирование внутренней и внешней обстановки включает разработку плана больших помещений и отдельных зон. Теперь используют 3D-моделирование и «проникают» в каждый угол. Уже на этапе проектирования следует работать над атмосферой — она должна располагать посетителей. Работа включает 3 составляющие: концепт-проект, дизайн-проект и составление рабочей документации. Первая из них содержит главную идею, особенность заведения, дает общее представление, как оно будет выглядеть. Дизайн-проект, в свою очередь, предусматривает проведение замеров, планирование заведения с указанием площади, создание чертежей с планами оборудования и мебели, а также потолков, полов и перегородок. В дизайнерской части описывают отдельные детали, материалы, аксессуары, освещение и цветовую гамму. Создают также 3D-виды помещений. Последним этапом является составление рабочей документации.

В нее входят технические данные:

Раздел водоснабжения и канализации.
Раздел электричества.
Чертежи потолков и полов со спецификациями.
Углы и разрезы.
Развертки стен.

Секреты притяжения клиентов с помощью интерьера

На начальном этапе необходимо определиться с концепцией заведения. Все зависит от гостей, нельзя создать кафе, ориентированное на всех людей. Нужно учитывать предпочтения определенных групп, только это сможет обеспечить регулярную посещаемость кафе.

Комфортная обстановка в заведенииИсточник lanrem.com

Если заведение предназначено для отдыха с детьми, нужно создать веселый интерьер с игровыми зонами, ведь дети быстро кушают, чтобы успеть поиграть и повеселиться.

Красивый дизайн интерьера кафеИсточник roomester.ru

Развлечения для детей в кафеИсточник vatikam.com

Но в данном случае не стоит забывать о родителях, которые хотят спокойно отдохнуть и пообщаться. Можно организовать работу аниматора, которых будет развлекать детей и следить за их безопасностью.

Современные родители действительно часто берут своих детей в кафе, на прогулки, в путешествия. Им будет интересно посетить обучающий мастер-класс, узнать что-то новое, пообщаться со сверстниками.

Заведение с искусственным каминомИсточник restconcept.ru

Обилие живых растений Источник www.openbusiness.ru

Наибольшей популярностью пользуются заведения, находящиеся в среднем ценовом сегменте. Слишком высокие цены привлекают незначительное количество посетителей, а слишком низкие могут привлечь недобропорядочных граждан.

Людей привлекают уютные, домашние, недорогие, атмосферные заведения. Популярностью пользуются стейк-хаусы, пиццерии, суши-бары, мясные рестораны. Сегодня выросла популярность кафе для веганов и людей, поддерживающих здоровый образ жизни. Многим интересны кафе и рестораны национальной кухни.

Кафе итальянской кухниИсточник dizainvfoto.ru

Интерьер кафе грузинской кухниИсточник level80.rocks

Важно определить целевую аудиторию. В случае, когда здание расположено рядом с бизнес-центром, нужно ориентироваться на потребности офисных сотрудников

Организовывать ранние завтраки и комплексные обеды.

Современное оформление кафеИсточник HQroom

Залогом успеха заведения является правильный выбор меню, качественные продукты и вкусные блюда. Здесь нужно следить за модными тенденциями или выбирать проверенное временем классическое меню.

Классический интерьер заведенияИсточник trastroom.ru

Экзотическая кухня может быть популярной первое время, но велика вероятность того, что она не понравится посетителям.

Чтобы увеличить поток посетителей, можно составить меню из национальных блюд, разнообразив его специальными угощениями для вегетарианцев, диабетиков и детей.

Современный дизайн интерьера кафеИсточник goodhome.by

Повысить конкурентоспособность заведения может качественное и быстрое обслуживание. Посетителям нравится, когда они получают свой заказ быстро: редкому человеку доставит удовольствие длительное ожидание. Обслуживающий персонал должен ценить гостей и относиться к каждому клиенту с уважением.

Оригинальное оформление интерьераИсточник Pinterest

Не стоит недооценивать заведения конкурентов, всегда нужно изучать их работу и оценивать результат. Нельзя создать копию соседнего, даже очень популярного заведения, посетителям не будет интересно даже открытие с бесплатным десертом.

Также нужно учитывать место расположения точки общественного питания. На окраине города не будет такое количество посетителей, которое возможно в кафе, расположенном в центре.

Важную роль играет интерьер заведения. Уютная и комфортная обстановка в сочетании с качественной и вкусной едой даст положительный результат.

Оформление уютного заведенияИсточник 3ddd

Интерьер кафе должен соответствовать концепции. Заведение, ориентированное на молодых людей, может быть оформлено в одном из современных стилей

Необыкновенный декор или фотозона сможет привлечь внимание гостей, а фотографии посетителей в соцсетях станут рекламой для заведения. Молодежь любит фотографироваться, обстановка в кафе станет узнаваемой

Можно наполнить интерьер символикой заведения.

Ощущение комфорта – важный критерий

Для эффективной работы персонала и для клиентов важен комфорт и ощущение спокойствия. Это зависит от множества составляющих:

Освещение должно быть как искусственным, так и естественным. Такой подход предупредит слабую или слишком сильную освещенность отдельных мест. Клиенты смогут отчетливо видеть друг друга, делать фото, но при этом останется интимность обстановки.

Акустика

Если в заведении часто играет живая музыка или важно исключить эффект отражения звука от поверхности.

Ощущение тепла в в этом лондонском ресторане создается обильным использованием меди, а также состаренного дуба в отделке и аксессуарах. Фокус внимания во всем пространстве здесь отдан оливковому дереву, тянущемуся к солнцу под стеклянным потолком

Тема оформления, взятая из природы тропических лесов Боливии

Этот ресторан довольно вместительный, и большое внимание здесь отведено приватным зонам-«микросредам» на разное количество посетителей

Климатические составляющие

Важно поддерживать комфортную влажность и температуру воздуха, а также стараться устанавливать очищающее оборудование.

Мебель. Громоздкая мебель может быть и отлично впишется в дизайн заведения, но вот переставить ее при желании клиента будет трудно, поэтому выбирать нужно такие столы и стулья, которые будут мобильны, но в то же время приемлемы в определенном стиле.

Очень особенный, с клубной атмосферой, ресторан в Амстердаме. Большую часть площади здесь занимают места для ленивого полулежачего времяпрепровождения, что и «делает» декадентский характер заведения. Конечно же, есть и традиционные столики. Ультрасовременный, немного распущенный, гламур атмосферы дополняют музыка и интерактивные представления

Первозданная красота дерева и минималистичный, «сырой» органический дизайн ресторана Raw в Тайване, предлагающего в основном морские деликатесы

Как правильно оформить меню

Идеальное в плане дизайна меню — презентабельно на вид, содержит изображения и описания блюд и его удобно держать в руках. Популярность той или иной позиции в меню часто зависит именно от оформления. В брошюре следует грамотно группировать блюда, а переплет — оставить свободным или наполнить главными предложениями. Хорошо себя зарекомендовало двойное меню — книжечка плюс лист с самыми популярными позициями. Прейскурант оформляют в соответствии с дизайном и статусом ресторана, поэтому материалы для его изготовления следует подбирать тщательно. Визуальное оформление и шрифт меню согласовывают с особенностями интерьера, чтобы не вызвать у клиентов чувство «диссонанса». Символы делают большими и отчетливыми, без ошибок в наименовании пунктов и несоответствия языковым нормам. На обложку наносят логотип ресторана, а на последней или первой странице пишут немного о самом заведении. На фонах страниц не помешает нарисовать интересный полупрозрачный принт.

Желательно изготовить особенный комплект меню на случай праздников.

Основные стили

Разработка проекта дизайнером осуществляется на основе описания того или иного направления в оформлении, а также на кухне и колоритных особенностях самого заведения и места, где оно расположено.

Умело подчеркнутый шарм здания XVIII в. постройки в историческом центре Москвы: выставленная напоказ старинная кирпичная кладка и немногочисленные винтажные предметы декора

Арт-объекты, использованные для декора столиков в провокативном дизайне современного ресторана

Внутри ресторана-башни на Мальдивах скрываются цилиндрические отсеки — отдельные винные погреба

Итальянский ресторан отличается использованием в оформлении изысканной посуды и мебели

Здесь важно правильно оформить освещение и цветовое решение. Фото интерьеров такого оформления схожи тем, что везде используются спокойные пастельные оттенки в обстановке

Светлое, воздушное пространство, наполненное живыми растениями, ботаническими гравюрами и яркими природными цветами

Все сюрреалистическое, декадентское, роскошное пространство лондонского «Dandelyan» является отсылкой к интерьерам старинных круизных лайнеров

Отличие восточного стиля в использовании азиатских орнаментов, мозаики на полу и стенах, украшении тканями и резными светильниками. Вся обстановка показывает роскошь, это можно сравнить с фото из дворцов восточных шейхов.

Пол и стены ресторана мексиканской кухни, покрытые узорами. Здесь главенствуют яркие, «горячие» цвета

Японский дизайн говорит сам за себя. Заведения японской кухни привлекают не только своей едой, но и созданной восточной атмосферой. Здесь важны минимализм и изящность используемых линий. Освещение оформляется с помощью традиционных японских абажуров из тонкой бумаги или ткани. Часто стены оформляют бамбуком, тканями или рисовой бумагой.

Атмосфера японского побережья, созданная с помощью использования только натуральных материалов в отделке и минимальному декору, напоминающему об оригами и цветении сакуры

В последнее время во всем мире популярность получили так называемые пивные рестораны. Традиции оформления тесно связаны с подобными заведениями Чехии, Германии, Бельгии, но владельцы часто вносят какие-то свои акценты в интерьер, выделяющие заведения на фоне других.

Индустриальный дизайн практически всегда подойдет для создания интерьера пивного ресторана

Масштабность, минимальный декор и панорамные окна в целом создадут футуристичный настрой

Удачно подобранные сочетания оформления интерьера могут скрыть от посетителей множество маленьких недостатков заведения и акцентировать внимание клиента на себе

Небольшое помещение: игра с пространством, в которой «ведут» зеркала и повторяющиеся контрастные узоры сводчатых стен

Невероятная люстра-дерево, «растущее» вниз с потолка. Его ветви искрятся полутора тысячами кристаллов Сваровски, которые подсвечивают мерцающие фонарики. У этой люстры есть имя, «Чилийское красное» (здесь спрятана игра слов: «chilean red» является анаграммой от «chandelier» (люстра). Находится это сказочное великолепие в погребе виноградника в Резерфорде (Калифорния), куда гости приходят на дегустацию вин

https://youtube.com/watch?v=I3xvTAB7k48

Cafe Interior — Bilder und Stockfotos

465. 258Bilder

Bilder
Fotos
Grafiken
Vektoren
Videos

Niedrigster Preis

Beste Qualität

Durchstöbern Sie 465.258

cafe interior

Leeres Café-Interieur mit Stühlen und Tischen

Moderne Restaurant-Innenarchitektur

3D Bild Büro Cafeteria Küche bar 90 плакат и лампа — интерьер кафе стоковые фото и изображения

Бар с плакатом и лампой

Tabelle Top Counter mit Menschen und Restaurant Interieur der. ..

Kreativebüro-Innenausstattung mit Pflanzen

Leere Cafe oder bar Einrichtung, tagsüber

Holz-Tischplatte mit blur der Menschen im Coffee-Shop oder (кафе ,

Abstrakte Unschärfe Innen Café или Café für Hintergrund.

Mitarbeiter hinter der Theke In belebten Café

Zwei fröhliche Frauen, die sich während der Kaffeezeit in einem. ..

Holz braun Eriegeltheke mit Pflanzen und Cupcakes, Zeichnung auf…

Geschäftsfrau überprüft Dokument auf Laptop

Innenansicht des pub.

Verschwimmen Sie Menschen im Café, Restaurant mit leichten Bokeh…

Der Hintergrund jedoch unscharf, Menschen in Coffee -магазин

3D-рендеринг роскошных интерьеров ресторанов

Minimale Brot Café dekorieren mit weißen Wand und Holzstühlen….

Leere Bartheke Interieur in modernem gemütlichen Café, Panorama

современный дизайн интерьера ресторана.

3D-Bild einer Cafeteria im großen Büro

Kommen Sie here, wir sind offen, Vintage schwarze Retro-Schild

Weiße Café Interieur

Креативное бюро с кафетерием в 3d

Просмотр изображения Holztisch vor abstrakten verschwommene Bokeh…

Профессиональная плита в кофейне

Интерьер кофейни Third Wave

Weißes Interieur mit Esstisch, Stühlen und Dekor. 3D-рендеринг-иллюстрация

Indoor-Anlage auf Holzboden mit leeren weißen Betonwand…

Внутреннее пространство ресторана, лофт-стиль

Внутреннее пространство комнатное кафе Кафе

Дизайн интерьера von einem Coffee-Shop, Café. 3D-рендеринг

Modernes Café-Design-Interieur mit einer Backsteinwand. Loft-Desig

Chillen in einem Café

Mittagessen, Kaffeepause mit Kollegen in der Küche, Coworking…

3d Rendering Luxus -Отель Rezeption und Lounge

внутренние помещения кафе

Modernes Design der Bar im Loft-Stil.

Ladenbesitzer in medizinischer Maske geschlossen Restaurant für…

Mittags-Kunden and einer belebten Restaurant Essen

Graue Kneipe Interieur mit Sofa

Leere Stoo- Café-Interieur mit Kaffeemaschine, Gebäck, Desserts…

Bar-Interieur mit Poster und Hockern

ресторан Modernes

Innere Leere Café.

Легенда о «It»

Hintergrund mit Bokeh Bild weichzeichnen leeren Holztisch für…

Innere

Weiße Loft Interieur, Plakat hautnah

Moderne Büro-Cafeteria in 3 Pflanzen

Menschen im Cafe

Фотографии интерьера кафе и фотографии премиум-класса в высоком разрешении

ТВОРЧЕСКИЕ
РЕДАКЦИОННЫЕ
VIDEO

Best match
Newest
Oldest
Most popular

Any dateLast 24 hoursLast 48 hoursLast 72 hoursLast 7 daysLast 30 daysLast 12 monthsCustom date range

Royalty-free
Rights-managed
RF and RM

Выберите коллекции без лицензионных отчислений >Выберите редакционные коллекции >

Встраиваемые изображения

Просмотрите 176 865

интерьер кафе

260.

Темно-серый интерьер кафе стены с бетонным полом и деревянными столами со стульями. зеленые диваны и постер. 3d визуализация макет

Эко дизайн в современном интерьере. современный интерьер. деревянная стена. в интерьерах использованы натуральные и экологические материалы, способные наполнить помещение теплом. дерево — отличный материал для добавления тепла в помещения и создания уюта и гостеприимства, не преуменьшая при этом их элегантности.

Интерьер кафе в индустриальном стиле с темно-серыми стенами, бетонным полом, арочными окнами и деревянными столами со стульями. зеленые диваны. 3d рендеринг макет

Интерьер бара в индустриальном стиле с темно-серыми стенами, бетонным полом, арочными окнами и деревянными столами со стульями. зеленые диваны. 3D-рендеринг макет

Интерьер лофт-кафе с бетонными стенами и полом и деревянными столами с желтыми и серыми стульями рядом с ними. вертикальный плакат в рамке. 3d-рендеринг макет

Интерьер ресторана

Кафе интерьер бара графический черно-белый эскиз иллюстрации вектор

3 января 2019, Мельбурн Виктория Австралия: вид на фуд-корт, полный людей на рынке королевы Виктории в Мельбурне, Австралия

3D-рендеринг кафе-ресторана

3D-рендеринга ресторана-кафе

Ресторан с роскошным дизайном вектор.

Векторный ресторан в мультяшном стиле с романтическим столом, накрытым бутылкой красного вина и бокалами с розовой вазой и вывеской.

Интерьер фуд-корта в торговом центре Suan plern, много кафе и ресторанов на rama 4 road klong toey bangkok thailand, 29 декабря 2000 сидя за столом с чашками кофе или чая и цветами в вазе, держа смартфон в кафе, интерьер ресторана. знакомства и общение

Летнее летнее кафе со столом и стульями, уличной доской. ресторанная сцена в плоском дизайне. романтический ужин на двоих. vector illustration

Пустая черная мраморная каменная столешница и размытое стеклянное окно интерьера ресторана и баннер ночного клуба макет абстрактного фона — можно использовать для отображения или монтажа вашей продукции.

Фантастический интерьер в стиле лофт в мексиканском ресторане на фоне открытой кухни. перед кухней стоят деревянные столы с разноцветными стульями и диванами. на диванах цветные подушки. на кухне стеллаж с

Абстрактный размытый деревянный стол внутри большого темного тематического ресторана

Интерьер современного европейского кафе в центре города.

Пустой размытый фон торгового центра. расфокусированные обои. интерьер делового офиса. супермаркет легкого образа жизни. эффект боке. праздничный фон. копирайт для текста. готово для открытки или оформления сайта

Интерьер просторного современного ресторана с деревянным полом

Роскошный ретро-интерьер piceria

Интерьер современного ресторана в Вене на 57 этаже

Луч солнца в классическом интерьере ресторана, стильный интерьер ресторана, зал деревенский, красиво оформленный, много вкусных деталей вокруг.

Шэньчжэнь, Китай — 25 мая 2015 г.: интерьер ресторана Макдональдс. Макдоналдс — крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах, основанная в США.

Современный дизайн интерьера ресторана. элегантные столы со стульями создают приятную атмосферу

Бангкок, Таиланд — 21 июня 2015 г.: интерьер кафе Starbucks. Starbucks Corporation — американская глобальная кофейная компания и сеть кофеен, базирующаяся в сиэтле, штат вашингтон,

. Это интерьер современного европейского паба.

Интерьер бара с табуретками, столами и большим вертикальным плакатом на темной кирпичной стене. концепция пабной культуры. 3d рендеринг. макет. тонированное изображение

Москва — август 2014: интерьер японского ресторана-бара и салона «кабуки». большая современная открытая кухня в главном зале

Вильнюс, литва — 21 июля 2015 г.: люди в современном кафе с уютным интерьером и открытой кухней, вильнюс, литва.

Деревянная столешница на размытом фоне интерьера кафе (или ресторана) — может использоваться для демонстрации или монтажа вашей продукции

Интерьер современного европейского кафе в центре города.

Абстрактные люди с размытым фоном в еде и кафе

Кофейная пицерия Дизайн интерьера

Пустой интерьер кафе или бара, дневное время

Люди едят в фуд-корте в торговом центре, векторная иллюстрация персонажей плоского дизайна.

Две симпатичные женщины пьют чай в эко-кафе с плоской концепцией векторной иллюстрации символов

Стаканы и тарелки на столе в ресторане — фон еды

Абстрактное размытие и расфокусированный завтрак «шведский стол» в ресторане отеля и интерьер кафе кафе для фона

Современный интерьер ресторана дизайн. Концепция 3D-рендеринга

Современный интерьер ресторана в гостинице

Современный дизайн интерьера ресторана. Концепция 3D-рендеринга

3D-рендеринг лофта и роскошной стойки регистрации отеля и кафе-лаунджа-ресторана

Современный интерьер лобби-ресторана. Концепция 3D-рендеринга

Веселые улыбающиеся бармены жестикулируют на рабочем месте, пока коллега смотрит в сторону

Серый современный интерьер бара с бетонным полом, большими окнами, квадратными деревянными столами и барной стойкой со стульями. Постер. 3d рендеринг макет

Обеденный стол на кухне со стульями.

Фото интерьера современного космического пространства. гостиная, кабинет, ресторан и парикмахерская. 014

Кафе-магазин и люди, отдыхающие. современный интерьер места, где можно встретиться, выпить и поесть, пообщаться, отдохнуть, провести свободное время, девушка-бариста готовит и подает кофе для публики. векторная иллюстрация в плоском стиле

Лестница в интерьере ресторана

Столы, стулья и кирпичная стена, интерьер ресторана.

Изображение интерьера современного ресторана

Современный дизайн интерьера ресторана с конференц-залом

Интерьер ресторана отделка теплым деревянным потолком элегантный деко

Абстрактное размытие фона интерьера ресторана — обработка эффектом фильтра

Интерьер ресторана со столами и блюдами. векторный фон

Лиссабон, Португалия — 29 сентября 2017 г.: вид изнутри на знаменитый тайм-аут рынок, полный людей в Лиссабоне, Португалия

Интерьер ресторана

Красивый новый европейский ресторан в центре города

Лестница в интерьере ресторана

Повара-мужчины готовят еду на кухне ресторана

Обеденный стол для свиданий с бокалами вина, цветами и стульями. векторная иллюстрация в плоском стиле.

Ресторанный сервиз

Интерьер ресторана с большим окном

Набор пустых стаканов в ресторане

Дизайн ресторана в старинном старом здании

Столы для еды

Сингапур — 08 ноября 2015 г.: фуд-корт в магазинах на пристани для яхт заливные пески. The Shoppes at Marina Bay Sands — один из крупнейших роскошных торговых центров Сингапура

Полуосвещенный зал в стиле лофт в мексиканском ресторане на фоне открытой кухни. перед кухней стоят деревянные столы с разноцветными стульями и диванами. на диванах цветные подушки. на кухне стеллаж с ш

Векторная иллюстрация интерьера современной кофейни

Профессиональный кухонный фасад. поверхность обзора из нержавеющей стали.

Сервировка стола в дорогом ресторане высокой кухни

Современный интерьер кафе пустой плоский вектор иллюстрация

Красивый новый европейский ресторан в центре города

Барная стойка со стульями и подсветкой кирпичная стена фон хипстерский лофт интерьер

Пустые стаканы в ресторане

Размытый интерьер ресторана

Холл отеля в агое 3d изображение

Современное европейское кафе интерьер в центре города.

Ла-Виль-о-Дам, Франция — 12 августа 2015 г.: интерьер ресторана mcdonald’s. Макдоналдс — крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах, основанная в США.

Интерьер кафе-бара роскошного отеля 4 плоские интерактивные композиции для интернет-страницы абстрактные изолированные векторные иллюстрации

Светящийся интерьер в стиле лофт в мексиканском ресторане с открытой кухней на заднем плане. перед кухней стоят деревянные столы с разноцветными стульями и диванами. на диванах цветные подушки. на кухне стеллаж с wo

Изображение интерьера ресторана в азиатском стиле (3d с эффектом fov)

Векторный баннер с интерьером ресторана. кухня, столовая и уличное кафе. векторная иллюстрация в плоском дизайне.

Интерьер ресторана

Эскизный дизайн ресторана, 3D визуализация каркаса

Интерьер кафе с тортом на столе и пустым плакатом на светло-голубой стене. макет, 3d-рендеринг

Место для отдыха в ночном клубе, 3d-рендеринг

Дизайн внутренней стены кафе пустая комната фото профиля

Стена из красного кирпича в новом ресторане в индустриальном стиле

Настольная стойка с сиденьями размытие бара фона ресторана

3d рендеринг лофта и роскошной стойки регистрации отеля и кафе-лаунж-ресторана

Абстрактный эскиз интерьера столовой

Современный интерьер бара из дерева сбоку, со стульями и лампами. 3d визуализация

Бангкок, таиланд — 20 июня 2015 г.: интерьер сиамского фуд-корта. в торговых центрах и универмагах бангкока много кафе и ресторанов

Белый интерьер кафе с деревянным полом, круглыми белыми столами и серыми и деревянными стульями. Макет 3D-рендеринга

Instagram продвигает рестораны, чтобы они были вульгарными, красочными и неотразимыми для фотографов

Когда пришло время спроектировать свой первый ресторан Media Noche, предпринимателям из Сан-Франциско Мадлен Маркоу и Джесси Баркер не хватило вдохновения. Их дизайнер попросил их поделиться идеями, и они почувствовали себя «оленями в свете фар». В конечном итоге, по словам Маркоу, они придумали единую инструкцию: «Мы хотели, чтобы нас можно было инстаграмить».

Уже много лет Instagram находится в центре тенденций в области продуктов питания и напитков. Радужные «еды для единорогов» часто разрабатываются с учетом Instagram, и предприниматели, ответственные за популярные угощения, такие как галактический пончик и молочный коктейль Sugar Factory, часто видят очереди вокруг квартала после того, как изображения их продуктов становятся вирусными. Такие фирмы, как Paperwhite Studio, специализируются на превращении ресторанов в приманку для Instagram, создавая маленькие пакеты с сахаром, меню и подставки с надписями вроде «привет, мой сладкий» и «обними еще».

Теперь некоторые предприниматели продвинулись в этой идее еще дальше, проектируя свое физическое пространство в надежде вдохновить максимальное количество фотографий. Они вводят в эксплуатацию неоновые вывески со скромным двусмысленным смыслом, рисуют сложные фрески с изображением тропической дикой природы и встраивают в пол плитку с фирменными приветствиями — и все это в надежде, что их гости разместят их.

Триггеры Instagram включают обои с банановым принтом в ванных комнатах и фреску с розовыми фламинго на улице

«Вот откуда вы знаете, что миллениалы начинают открывать рестораны», — говорит Ханна Коллинз, дизайнер из Сан-Франциско, которой поручено воплотить в жизнь Media Noche. Фирма Коллинза в последние годы отвечала за некоторые из самых привлекательных для Instagram дизайнов города, в том числе пиццерию Delarosa в римском стиле (с яркими подвесными светильниками), воздушный паста-бар Barzotto (обои в ванной, напоминающие итальянскую деревню) и местный бургер. сеть Super Duper (ярко-белые интерьеры с неоновыми акцентами).

Безусловно, рестораторы всегда хотели, чтобы их помещения выглядели привлекательно. Но в эпоху до появления социальных сетей дизайнер мог в первую очередь заботиться о влиянии пространства на его обитателей. То, как комната выглядела на фотографиях, было в лучшем случае второстепенным вопросом. Рави ДеРосси, владелец и главный дизайнер 16 баров и ресторанов, в том числе новаторского нью-йоркского крафтового коктейль-бара Death & Company, говорит, что никогда не пользовался Instagram, предпочитая работать инстинктивно. «Я хочу, чтобы мои места казались транспортными», — говорит он. Death & Company, открывшаяся в 2007 году, является примером дизайна в эпоху до появления Instagram: темное дерево, тусклый свет и приглушенная цветовая палитра. В баре утонченный интерьер, но это криптонит для Instagram — удачи в получении лайков на этом недоэкспонированном снимке вашего Dixieland Julep за 16 долларов.

Когда рестораны старшего поколения проектировались как визуальные впечатления, они обычно производили впечатление китча: вспомните палатки с хот-догами середины века и магазины пончиков, оформленные в виде еды, которую они подавали. Они тоже были хороши для фотографий, но их основная цель заключалась в том, чтобы побудить водителей съехать с шоссе и поесть там.

«Определенно произошел разворот и поворот», — говорит Эдди Бэкингем, совладелец The Good Sort, веганского магазина чая и кофе в китайском квартале Нью-Йорка. Good Sort — третий ресторан Бэкингема, но первый, предлагающий радужный латте и кофейные чашки пастельно-розового цвета, удобные для Instagram. «Даже до социальных сетей вы могли видеть места, которые были продуманы в отношении своей эстетики, сплочены в своей фирменной идентичности», — говорит он. «Это не было изобретено одновременно с взрывом Instagram. Хорошие операторы делали это раньше. Я просто думаю, что это важнее, чем когда-либо».

Коллинз из Media Noche впервые вспоминает, как Instagram вступил в разговор в Сан-Франциско несколько лет назад, когда кто-то, работавший над маркетингом нового ресторана, спросил, как он будет фотографировать. В то время потенциал дизайна в социальных сетях был далек от ее мыслей. «Я технический дегенерат. Сначала я была против Instagram», — говорит она. «А потом, в конце концов, ты такой: , я даю . Теперь это один из первых вопросов, который мы задаем клиентам — что будет вашей зацепкой?»

Для Media Noche, кубинского ресторана быстрого питания в районе Мишн в Сан-Франциско, крюком был пол. Просматривая старые кубинские узоры, Коллинз нашел красивую старинную плитку с драматическим розово-зеленым цветочным орнаментом. У нее были похожие плитки, изготовленные на заказ для ресторана, и они служили визуальным якорем для всего последующего. Другие триггеры Instagram включают обои с банановым принтом в ванных комнатах, старомодное меню на белой доске со съемными черными пластиковыми буквами и наружную фреску с изображением розовых фламинго, склонивших головы в форме сердца.

Когда ресторан открылся в марте, он сразу же стал магнитом для социальных сетей, привлекая внимание небольшой армии влиятельных лиц из Сан-Франциско в Instagram, которые продвигали ресторан и привлекали к нему десятки тысяч подписчиков. И хотя еда Media Noche привлекает большое внимание пользователей Instagram, именно физическое пространство, кажется, вдохновляет большинство постов с геотегами. С 1 июня гости опубликовали 19 снимков ванной комнаты с банановыми обоями, 36 снимков своих ног, искусно контрастирующих с фирменной плиткой, и 131 фотографию, на которой они позируют на фоне фрески с фламинго.

Марко говорит, что ранний успех ресторана в социальных сетях привлек туристов даже из Китая и Японии. «Они увидели фотографии и сказали: «Я хочу это для своего Instagram», — говорит она. По словам Маркоу, средний гость фотографируется в течение 10 минут, прежде чем что-либо заказать. Многие берут с собой штативы, чтобы лучше кадрировать кадры. «Это просто безумие», — говорит она.

В среднем гость фотографируется в течение 10 минут перед заказом, и многие приносят штативы, чтобы лучше кадрировать свои снимки

Для многих ресторанов дизайн, ориентированный на Instagram, означает перемещение в физические пространства, залитые естественным светом, чтобы можно было делать более красивые фотографии. Марко и Баркер выбрали место для Media Noche отчасти из-за того, что оно пропускает много солнечного света.

Кафе «Пьер» на Манхэттен-Бич, Калифорния, принадлежало семье Сильвии Габриэле 37 лет, когда они решили начать все сначала. Как французский ресторан, помещение было темным и интимным. Но в 2014 году семья переосмыслила бизнес как калифорнийско-итальянский ресторан с открытой кухней и гораздо более ярким освещением. «Освещение было очень важно», — говорит Габриэле о редизайне ресторана, который семья назвала Love & Salt. «Мы хотели, чтобы люди действительно почувствовали, что у них есть та открытость и та легкость, в которой мы все живем. У нас были мысли, что это будет отличный момент в Instagram». (Дизайнер Ана Хентон добавила еще один момент в Instagram: трехмерный знак с надписью «ЛЮБОВЬ» огромным шрифтом, буквы заполнены солонками.)

Instagram может даже диктовать, какие бары и рестораны строить. В прошлом году подруга сказала мне, что подозревает, что Instagram стоит за возрождением тики-баров в Нью-Йорке. Мы пили пьяную красную кашу из керамических акульих голов в забегаловке Ист-Виллидж под названием «Перламутр». Официант поставил их перед нами, а затем окровавил им рты красным пищевым красителем. (Напиток Shark Eye будет назван самым достойным Instagram коктейлем 2016 года по версии Time Out New York .)

«Мы хотели, чтобы люди действительно чувствовали, что у них есть та открытость и та легкость, в которых мы все живем».

С их манерным декором и первоклассными коктейлями немногие заведения более надежно производят такой вдохновляющий контент о стиле жизни, на котором работает Instagram, чем тики-бары. И они действительно становятся все более популярными: согласно данным Foursquare, количество самоидентифицируемых тики-баров в Нью-Йорке выросло с четырех до девяти в прошлом году, а посещаемость выросла на 21 процент.

ДеРосси, которому принадлежит Mother of Pearl, настаивал на том, что он никогда не учитывал социальные сети при проектировании пространства — или программы коктейлей, которую он разработал с сотрудником по имени Джейн Дэнджер. И все же в течение нескольких месяцев, по его словам, люди заходили в бар и, даже не взглянув в меню, заказывали «Акулий глаз». Они видели это в Instagram, рассказали бармены. «Я полагаю, что это оказало довольно большое влияние на бизнес», — говорит ДеРосси.

Предпринимательница из Сан-Франциско Джен Пелка решила открыть бар шампанского The Riddler отчасти потому, что эта концепция могла вдохновить многих на праздничные посты в Instagram. «Рестораны, которые я вижу, являются наиболее успешными, особенно в Сан-Франциско, но я думаю, что в целом они действительно основаны на концепции, — говорит Пелка, которая также руководит агентством по связям с общественностью и консультирует рестораны по стратегии социальных сетей, — место, которое имеет очень специфическую точку зрения».

Все в «Загадочнике» спроектировано так, чтобы им можно было делиться, включая внешний вид здания, на котором Пелка заказал фреску с изображением перевернутой бутылки шампанского, из которой только что выскочила пробка. (Посты с геотегами в Instagram с фреской от 1 июня: 20. Люди надежно позируют с пробкой, которая, кажется, летит им в голову.) Вывеска на фасаде с надписью просто «бар шампанского» рекламирует атмосферу, как и подача блюд с дружелюбным слоганом. — Привет, старый друг. (С 1 июня этот слоган появился в 51 публикации в Instagram.)

Почти все на фотографиях из «Загадочника» выглядят так, будто у них на уме праздник. Трудно представить лучшую рекламную кампанию; действительно, большинство фотографий в собственном аккаунте Загадочника в Instagram были впервые опубликованы клиентами.

Меню помогает гостям вместе с «шамбонгом» — пивным бонгом, но для шампанского, который также служит мощным каналом для лайков в Instagram. «Почти невозможно, чтобы гость заказал его, а кто-то не написал об этом в социальных сетях», — говорит Пелка. Я пошел в The Riddler на вечеринку по случаю дня рождения друга, и он отказался от возможности полить розовое вино через V-образную стеклянную трубку. Но объект регулярно фигурирует в постах о Загадочнике, а его собственный аккаунт в Instagram насчитывает более 4300 подписчиков.

Немногие рестораны относятся к фотографии так серьезно, как Bellota, испанский ресторан, открывшийся в Сан-Франциско в прошлом году. Вход закрыт, создавая приятный эффект тени, когда вы смотрите в столовую. Кухня открыта и побуждает посетителей снимать пространство на 360-градусное видео. Во многих постах в Instagram есть изображения «стены для ветчины», на что это похоже: окно, выходящее в комнату с контролируемой температурой, где Bellota хранит испанские 9 на 50 000 долларов.0403 хамон иберико .

Пожалуй, самой поразительной вещью в Bellota являются нестандартные лампы в баре на 25 мест, которые позволяют посетителям регулировать освещение для получения идеального снимка. «Возможно, я самый активный пользователь Instagram в группе, поэтому постоянно упоминаю об этом, — говорит Райан Макилрайт, шеф-повар Bellota. Он хотел, чтобы освещение соответствовало тарелкам с закусками и фирменной паэльей в ресторане. «Оказалось, что эти лампы, которые мы получили, идеально подходили для этого», — говорит он. Лампы можно наклонять или поворачивать на 180 градусов, а интенсивность света можно регулировать вверх и вниз. «Расширенная функция» позволяет посетителям положить свои телефоны на шею лампы, чтобы сделать селфи. (Да, и должен признать, что освещение было прекрасным.)

«Мы буквально думаем о кадрировании наших фотографий и о том, как мы можем запечатлеть суть нашего опыта именно в квадратной рамке Instagram».

Для предпринимателей, стремящихся к славе в социальных сетях, нет мелочей, на которые стоит обратить внимание. The Turk’s Inn, труд любви стоимостью 3 миллиона долларов, который должен открыться в Бушвике, штат Нью-Йорк, в начале следующего года, представляет собой тщательно продуманную попытку воссоздать любимый клуб ужина в северном Висконсине. Стены оригинального ресторана Turk’s Inn, стандартного американского ресторана стейков и отбивных середины века, слегка восточноазиатского происхождения, были полны китча — территорию патрулировали живые павлины. Когда он закрылся в 2013 году после смерти его владельца, предприниматель Варун Катариа и его лучший друг купили столько его реликвий, сколько смогли, и приступили к реализации концепции в Нью-Йорке.

Катария говорит, что Инстаграм всегда у него на уме. Он бродит по своему пространству, как старый кинорежиссер, рисуя пальцами букву «L», чтобы обрамить каждый уголок в своем воображении. «Мы буквально думаем о кадрировании наших фотографий и о том, как мы можем запечатлеть суть нашего опыта именно в квадратной рамке Instagram», — говорит Катария. Физическое пространство представляет собой стандартный квадрат, но Катария и его партнеры разделили его небольшими стенами, чтобы сделать укромные уголки и другие скрытые углы. «Это не только для Instagram, — говорит он, — но оно очень хорошо подходит для множества эклектичных фотографий».

Что, в конце концов, получают предприниматели в обмен на свою смекалку в социальных сетях? Никто из тех, с кем я разговаривал, не определил точную окупаемость своих инвестиций. В четыре месяца успех Media Noche измеряется прежде всего тем, сколько иностранных туристов приезжает каждую неделю. По словам совладельца Пелки, The Riddler экспериментировал с рекламными акциями только в Instagram, и «огромный процент» гостей упомянет об этом, когда они зайдут.

Ресторатор Марк Барак, владеющий рестораном La Pecora Bianca в Нью-Йорке, считает, что Instagram полезен прежде всего как маркетинговый канал. Со временем у ресторана появляются подписчики, и он публикует сообщения каждый день, чтобы привлечь этих подписчиков обратно. «Инстаграм важен для нас тем, что он помогает нам оставаться в центре внимания», — говорит Барак. По словам Пелки, когда «Загадочник» несколько дней не публиковался, спад в бизнесе заметен.

Даже когда бары и рестораны находят свою приманку в Instagram, они могут обнаружить, что ее быстро копируют. Всплеск информационных табличек в районе залива часто связывают с пекарней Mr. Holmes Bakehouse, в которой размещено известное сообщение «Меня испекли в Сан-Франциско», нацарапанное на стене красным неоном. Теперь подобные неоновые вывески повсюду, притупляя их воздействие. Точно так же яхт-клуб Liholiho в гавайском стиле в Сан-Франциско добился успеха в Instagram благодаря своей напольной плитке, на которой написано слово «Алоха» — только для того, чтобы вдохновить подражателей по всему городу. Некоторые подражатели более прозрачны, чем другие: на полу Le Marais, новой французской пекарни в Кастро, написано «Bonjour».

«Думаю, люди чувствуют, когда хочется пить».

Для предпринимателей существует риск того, что их дизайн, созданный в Instagram, начнет выглядеть устаревшим или неаутентичным. «Некоторые вещи кажутся состряпанными в лаборатории социальных сетей», — говорит Бэкингем из The Good Sort. «Я думаю, что люди могут чувствовать, когда они немного хотят пить». Вскоре после того, как я поговорил с Бэкингемом, в одном из районов Бруклина появился «магазин бутербродов с выпивкой» под названием «Саммерхилл»; его владелец рекламировал возможность инстаграма своей «дырявой стены». Позже владелец признался, что дыры были сделаны не пулями, хотя почему-то я не думаю, что инфлюенсеры будут возражать.

В конечном счете, рестораны создают воспоминания, говорит Катария из Old Turk, а фотографии — это место, где мы их храним. В Instagram «мы в основном обмениваемся воспоминаниями о товарах», — говорит он, хвастаясь местами, где мы были, как многие собранные покемоны. Сырье поставляют рестораны, а мы приходим за ним через объектив смартфона. Катария настроена оптимистично. «Мы знаем, что в конечном итоге это игра, в которую мы играем».

Прежде чем посетить Медиа Ноче, я просмотрел фотографии ресторана в Instagram. По отдельности многие посты очаровательны. Взятые вместе, в них есть тревожное сходство. Вдохновленные гиперспецифичными особенностями, посетители снова и снова делали одни и те же пять фотографий.

Я был одним из них. Ожидая там свою еду на прошлой неделе, я покорно сделал снимок своих ног против плитки. Несмотря на то, что я видел так много ног на этих фотографиях, мне все равно было любопытно, как будут выглядеть мои собственные туфли. Пока я ждал свою миску pollo , я увидел, что мой друг был в Media Noche всего несколькими часами ранее — и разместил идентичный снимок своей истории.

5 советов по улучшению вашей фотографии интерьера — Sandy Noto

Некоторые ссылки на продукты являются партнерскими ссылками, но все они используются для покупки снаряжения. Вы также можете найти все мои рекомендации по оборудованию для фотосъемки здесь.

За последний год я сделал на удивление много фотографий интерьеров. Фотография путешествий и еды была моим основным направлением, но между интерьерами ресторанов и отелей я заканчивал много съемок интерьерными фотографиями. Мне пришлось во многом разобраться, читая, пробуя и ошибаясь. Вот 5 вещей, которые я бы хотел, чтобы кто-то сказал мне год назад:

Если вы хотите, чтобы помещение выглядело привлекательно, оно должно быть чистым. Протрите все. Почему-то такие мелочи, как подтёки, жирные пятна и пыль, вживую выглядят не так уж плохо (в пределах разумного), но зато на фото выглядят вопиюще ужасно. Очистка может показаться болезненной, но 20 минут очистки могут сэкономить массу работы в Photoshop в будущем. Благодаря моему опыту создания GIF, я неплохо разбираюсь в Photoshop, и с самого начала я подумал, что было бы не так уж плохо отредактировать пару пятен. Дело в том, что если на редактирование одного пятна уходит 10 минут, но оно состоит из 15 фотографий, то это быстро складывается.

Идеальная ситуация для меня как для фотографа — войти в помещение, которое установлено и готово к работе. Я очень ценю это, когда я приезжаю на съемку и могу сразу заняться фотографией, а не прибираться. Особое место в моем сердце занимают рестораны и отели, которые продуманно все устраивают до моего приезда. Это лучшее.

Большую часть времени я большой сторонник того, чтобы не зацикливаться слишком сильно на «правильной» камере или «правильном» объективе. В фуд-фотографии и портретной фотографии навыки могут многое компенсировать, если вы забудете взять с собой какое-то оборудование. Искажение объектива трудно обнаружить с органическими и округлыми формами, поэтому у вас всегда есть пространство для маневра.

При съемке интерьеров прямые линии стен, мебели и декораций значительно облегчают обнаружение искажений и затрудняют их редактирование.

Для большинства интерьерных съемок я беру с собой штатив, мой Canon 5d mk iv, 35-мм и 50-мм объективы. Кроме того, у меня есть 15-миллиметровый объектив, но я обычно стараюсь не использовать его, так как искажения очень велики и часто делают пространство намного больше. Как фотограф, я стараюсь не поощрять чрезмерное распушивание чего-либо для фотосессии, чтобы оно было неотличимо от оригинала. Когда я собирался купить дом, я часто испытывал чувство разочарования, когда понимал, что дом на самом деле примерно на 25% меньше, чем выглядит на фотографии, из-за фотографии, сделанной широкоугольным объективом. Разочарование не является хорошей отправной точкой для любой ситуации, поэтому я стараюсь придерживаться более реалистичных фокусных расстояний 35 мм и 50 мм.

Лично я стреляю прямо в комнату примерно в 5 футах от земли или в угол комнаты, чтобы она выглядела относительно прямой и ровной. Я не уверен, что это было бы приемлемо, если бы я работал исключительно архитектурным или интерьерным фотографом, но для моих целей это хорошо работает.

Снимая прямо в пространство, вы получаете изображение, которое выглядит прямо из камеры или, по крайней мере, его довольно просто выпрямить при редактировании.

Выстрел прямо, прямо на

Если я снимаю проект, в котором я знаю, что нужен только один кадр, я больше всего полагаюсь на съемку прямо в комнате. Однако часто проекты требуют нескольких точек зрения. В таких случаях я склонен смешивать плотные удары и удары, когда я бью в угол. Одна сводящая с ума проблема с фотографией интерьера и выравниванием всего – это если какой-то элемент в комнате не идеально ровный. Например, на изображении ниже крупномасштабное произведение искусства не является прямым (вы заметите это, если посмотрите на нижнюю границу и верхнюю часть синего сиденья в кабине). Если не считать фотошопа художественного произведения, создания нового фона и добавления отредактированной версии этого произведения обратно, не было никакого способа сделать это изображение прямым. В интерьерной фотографии часто приходится идти на досадное количество компромиссов.

Выстрел в угол.

Изначально этот совет должен был заключаться в том, чтобы выключить все огни и управлять освещением в комнате. Это может быть полезно, но довольно часто освещение помогает добавить атмосферу в комнату, и вы хотите запечатлеть это. Мой обходной путь — использовать штатив.

Со штативом можно снимать комнату с разной экспозицией (с учетом света из окна) и с включенным и выключенным светом. Кроме того, если вы хотите сфотографировать людей в космосе, неплохо было бы идеально настроить кадр с помощью штатива, а затем добавить людей. Все это потребует от вас значительного количества наложения изображений позже, поэтому примите это во внимание, когда пытаетесь оценить, сколько времени потребуется, чтобы отредактировать все. Делая несколько снимков одной и той же сцены, вы будете иметь больший контроль над сценой.

Обычно я редактирую интерьерные фотографии с бокалом вина в руке, потому что это немного утомляет. Обычно я исправляю объектив, что почти всегда помогает и требует только отметки одного флажка в Lightroom (см. GIF ниже)! Оттуда я делаю управляемые правки. Забавная вещь в этом виде редактирования заключается в том, что первые несколько изображений довольно просты, но после пары я обнаруживаю, что нахожусь примерно в дюйме от экрана, пытаясь понять, выглядит ли что-то прямо или похоже, что оно немного наклонено влево. Я считаю, что для редактирования интерьерной фотографии лучше всего делать это частями. Это чем-то напоминает мне парфюмерный шоппинг. Ваши чувства выходят из строя, и вам нужно время, чтобы перезагрузиться.

Кроме того, я хотел включить это изображение, потому что я не снимал прямо в угол или в угол, поэтому оно выглядит странно оторванным. На этом фото, какой бы конец я не выпрямлял, какой-то другой кусок выглядит не так.

Хотя я не вижу в себе желания полностью погрузиться в интерьерную фотографию, я ценю возможность разобраться в этом понемногу. Это все еще очень много работы в процессе. Интерьерная фотография требует от меня замедления и более пристального обдумывания технических моментов кадра, что положительно сказывается на остальной части моей фотоработы.

одинаковые, но разные посты

Учебник по фотографииСэнди Ното 2 мая 2018 г. 0 лайков

17 бесплатных изображений интерьера кофейни

Последнее обновление 8 марта 2022 г.

Живете ли вы в пригороде или в центре города, скорее всего, у вас есть любимая кофейня. Сейчас кажется, что они повсюду.

Им могут похвастаться даже самые бедные районы. Но это не удивительно. Ведь вы можете получить хорошую чашку Джо в уютной обстановке по разумной цене. А в большинстве магазинов есть бесплатный интернет, красивый вид и приветливые люди.

Но знаете ли вы, что кофейни предлагают гораздо больше, чем хорошее местное пиво?

Кофе в истории

Эфиопы выращивали и варили кофе еще в 9 в.^-й-й век. Но именно османы позже построили самые первые кофейни, которые сегодня стали популярными местами для тусовок. На самом деле, говорят, что первое упоминание о кофейне датируется 1475 годом в Стамбуле (ранее Константинополь).

Известно, что одержимые кофе османы строили роскошные кофейни в завоеванных ими городах не только для демонстрации силы, но и для демонстрации вежливости.

В некоторых из этих мест есть красивые террасы, с которых открывается великолепный вид на реку или городские стены. Были также лампы, которые ярко горели в ночи, чтобы стимулировать больше питья. Кофе по-турецки был черным, нефильтрованным и не для слабонервных.

Когда королева Елизавета I установила торговые отношения между Великобританией и Османской империей, кофейни впервые появились на западных берегах. Но хотите верьте, хотите нет, но его приняли с распростертыми объятиями. В то время как были люди, которые мгновенно влюбились в напиток, были и другие, которые считали его мерзким. Это разделило жителей Англии и вызвало споры о кофейнях.

Идеи пивоварения

Торговый бум 1650-х дал британцам больше располагаемого дохода. И вместе с этим толчком появилось больше кофеен. Народ искал альтернативу тавернам, а кофейня давала не только горячий напиток, но и за это время интеллектуальную беседу.

Среди известных личностей, которые любили кофе, были Вольтер, Бетховен, и Тедди Рузвельт . На самом деле, Бенджамин Франклин , как известно, тусовался в лондонских кофейнях задолго до того, как это стало модным. Здесь он играл в шахматы, проводил политические собрания и просто слушал разговоры.

Сегодня районы с кофейнями не только пользуются спросом, им часто отдают предпочтение. А с доступной едой, вкусным местным пивом, а также шансами на захватывающий обмен, они не исчезнут в ближайшее время.