Как красиво украсить торт на день рождения: Украсить торт своими руками (51 фото)

Как украсить торт на день рождения?

Подача десерта на день рождения – древняя традиция, которая не изжила себя по прошествии столетий. Красивый торт подают в самом конце, под занавес праздника. Оформлению следует уделить особое внимание. Для мужчины и женщины оформлять изделие нужно по-особому: с учетом профессии, предпочтений, увлечений, возраста и круга гостей.

Содержание

• 1 Украшение тортов на день рождение
• 2 Украшенный торт на юбилей мужчине
• 3 Как украсить торт на юбилей женщине?
• 4 Видеогалерея

Украшение тортов на день рождение

Виновник торжества, несомненно, обрадуется красиво оформленному и вкусному домашнему торту на день рождения. Но как украсить его правильно? Следуйте простым советам:

1. Учитывайте увлечения и хобби именинника. Например, можно оформить десерт тематическими фигурками, соответствующими профессии. Интересно смотрятся торты, украшенные фигурами из мастики. Продаются готовые фигурки людей разных профессий: медсестры, пожарного, врача, строителя. Имея некоторые навыки в работе с этим материалом, можно сделать такое оформление и в домашних условиях.
2. Никогда не выйдут из моды поздравительные надписи. Пожелание от всего сердца можно сделать с помощью крема, вырезать из марципана, мастики или нанести на поверхность изделия растопленным шоколадом.
3. Юмористические украшения. Юбиляру с чувством юмора придется по душе десерт, оформленный в виде автомобиля, бутылки коньяка или связанного с его увлечением предмета.
4. Женщины порадуются изделиям в нежной цветовой гамме, украшенным цветами.

Не забывайте, что кроме украшения важен цвет и размер десерта. Мужчинам предпочтительнее оформлять их в белых, желтых, голубых, коричневых тонах.

Украшенный торт на юбилей мужчине

Сильная половина человечества в большинстве своем консервативна, а потому юбиляр-мужчина может не оценить чересчур яркого и разноцветного торта. Несколько идей для оформления домашнего десерта мужчине:

1. Заядлые автолюбители порадуются торту в форме автомобиля. Легче всего выложить его из бисквитного коржа, а потом покрыть мастикой. Мелкие детали вроде фар, колес прорисовываются белым кремом.
2. Можно сделать десерт в виде копилки или сундука с деньгами. Он также покрывается мастикой, а монетки можно купить готовые шоколадные и выложить их на верх изделия.
3. Военным понравятся торты в виде фуражки или украшенные фигурками погон, звездочек. Такие изделия украшаются мастикой соответствующих цветов: зеленой, белой, черной.
4. Подарком от любимой женщины может стать торт в форме сердца.
5. Любое хобби можно использовать в оформлении торта на праздник мужчине. Рыбаку, фотографу, любителю компьютерных игр, меломану сделайте соответствующие фигурки из мастики и украсьте ими любимый торт.

Немного терпения и фантазии, и любой мужчина наверняка оценит ваши старания по украшению праздничного изделия. Вложите в процесс толику своей души – восторг и удивление гостей и виновника праздника гарантированы.

Как украсить торт на юбилей женщине?

Женщины любят все необычное, нестандартное и очень красивое и изысканное. Торт на юбилей женщине должен быть необычным, отражающим ее индивидуальность. Поэтому важно учитывать возраст, профессию и предпочтение именинницы:

1. Проще всего украсить десерт цветами живыми или из мастики, поздравительной надписью или готовыми рисунками на вафельной бумаге. Отлично смотрятся изделия с цветами из крема.
2. Можно оформить изделие фруктами или ягодами.
3. Все женщины – большие сластены. Используйте шоколадную глазурь. Освежить ее можно контрастной посыпкой, мастичными белыми или светло-розовыми цветами, съедобными перламутровыми горошинами.
4. При достаточном владении кондитерским искусством можно испечь многоярусный торт в нежных пастельных тонах и украсить его бабочками, цветами или айсингом.
5. Учитывайте профессию женщины-юбиляра: учителю придется по душе десерт в виде классного журнала или книги, моднице – туфелька или сумочка из мастики или марципана.

Торт для женщины – не просто кондитерское изделие. Украшать его надо с любовью и со смыслом, вкладывая душу и проявляя максимально фантазию.

Юмористический  с намеком можно сделать только в том случае, если вы уверены в чувстве юмора виновницы праздника.

Видеогалерея

Еще по теме:

• Чем можно украсить торт в домашних условиях: фото

особенности декора и оформления десерта

Хотите подарить девочке самые яркие и позитивные эмоции в день её рождения? Красивый аппетитный торт – именно то, что нужно. И если вкус и начинки десерта зависят от предпочтений самой именинницы и её гостей, то с оформлением дела обстоят сложнее – нужно учитывать возраст виновницы торжества, ее интересы, увлечения.

Расскажем о лучших вариантах оформления и дизайна торта на день рождения девочке, которые точно не оставят равнодушными никого из участников торжества.

Актуальные идеи декора

Оригинальных способов украсить десерт, превратив его в волшебный, яркий, запоминающийся подарок для именинницы, существует множество. Самые интересные из них:

Цифры

Причем здесь нет никаких ограничений для полета фантазии – можно заменить свечой-цифрой обычные ровные свечи, декорировать десерт мастичной цифрой или заказать торт-цифру.

Мастичный декор

Это может быть метрика, объемные фигурки животных, любимых героев мультфильмов, сказочных персонажей из мастики. Если в силу возраста ребенка его еще не кормят кондитерскими изделиями или ограничивают количество сладкого, именинница может просто поиграть с этим милым декором.

Креативные формы

Это может быть торт-кукла с роскошным шлейфом платья, десерт в форме замка, королевской кареты, дамской сумочки.

Фрукты и ягоды

Свежие, засахаренные, консервированные, зажелированные. Они могут быть хаотично рассыпаны по всей поверхности торта или выложены в форме цифры, инициалов, цветочных композиций.

Фотопечать

Памятные фото именинницы, ее первые рисунки, картинки со сценами из любимых мультиков – любое изображение можно перенести на торт с помощью техники фотопечати.

Узоры из крема или айсинга

Изящное воздушное украшение подчеркнет нежный характер именинницы.

Интересные варианты дизайна

Идеи оформления десерта ко дню рождения девочки лучше выбирать, учитывая ее возраст:

Для девочки ясельного возраста (до 3 лет)

Оценить красоту сложного дизайна кондитерского шедевра в год, два и даже три маленькой имениннице будет непросто. Поэтому выбор лучше остановить на ярких разноцветных десертах, выполненных в виде животных, сказочных персонажей, игрушек.

Для маленькой девочки (3-6 лет)

В этом возрасте уже можно выбирать более сложные варианты декора. Красочные домики, королевские замки, милые плюшевые медвежата, герои сказок и любимых мультиков, десерт в виде цифры или куклы-принцессы в платье с рюшами и бантиками – вот отличные сюжеты для сладкого угощения.

Для девочки-школьницы (7-12 лет)

Оформление торта для подрастающей леди может соответствовать хобби, интересам и увлечениям юной именинницы. Актуален также яркий тематический декор, сюжеты из любимых сериалов, фильмов, игр.

Для девочки-подростка (13-18 лет)

Красивый безмастичный торт с изящным цветочным, фруктовым и ягодным декором, нежные узоры из крема или кружева айсинга, многоярусный шедевр кондитерского искусства, торт в форме стильной сумочки, хрустальной туфельки или модной помады – юная виновница торжества будет от этого в восторге и наверняка захочет украсить парой-тройкой фото оригинально декорированного десерта свою ленту Instagram.

Для каждой праздничной даты можно выбрать лучший вариант оформления сладкого украшения стола – это подарит незабываемые эмоции самой имениннице и ее гостям

Советы от кондитерской Оазис

Если вам сложно определиться, как оформить торт на день рождения дочери, обратитесь к профессионалам кондитерской Оазис – мы поможем выбрать дизайн, начинку и вес десерта с учетом:

• вкусовых предпочтений именинницы, членов семьи, гостей праздника;
• тематики торжества;
• количества и возраста приглашенных.

В дополнение к торту предложим оригинально декорированные капкейки, кейкпопсы, печенье, пирожные, имбирные пряники – все для того, чтобы помочь вам организовать идеальный сладкий стол для детского праздника.

 

---

5 простых идей украшения торта на день рождения — The Cake Decorating Co.

Хотите испечь праздничный торт для особенного человека в вашей жизни? Не позволяйте неуверенности в себе при украшении тортов помешать вам создать шедевр. В The Cake Decorating Company мы хотим, чтобы каждый чувствовал себя героем выпечки торта на день рождения, поэтому мы собрали наши 5 лучших простых идей для торта на день рождения. С помощью простых инструкций о том, как создать каждый дизайн, наши простые идеи украшения торта заставят вас почувствовать себя профессионалом в украшении тортов! Самое сложное будет выбрать, какой стиль выбрать!

Как проще всего украсить торт?

Поскольку в этом руководстве мы рассматриваем украшение торта, а не выпечку, каждая из наших пяти простых идей украшения дня рождения будет работать на том основании, что ваш торт уже испечен, остыл и полностью собран и готов к украшению. Ознакомьтесь с нашим руководством по украшению тортов для начинающих, чтобы получить дополнительную помощь в этом.

Эти пять способов, которые мы выбрали, чтобы сделать потрясающие, профессионально выглядящие торты ко дню рождения, очень просты в домашних условиях, предоставляя вам множество различных вариантов для вашего следующего особого случая!

1. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Популярность карамельных тортов возросла благодаря их впечатляющему внешнему виду и привлекательности. Очень легко воссоздать дома с минимальными усилиями, капельные торты дают вам возможность сойти с ума с украшением! Отличная основа для добавления интересного топпера или дальнейшего украшения, вот как воссоздать его самостоятельно.

Вещи, которые вам понадобятся:

• Глазированный торт (см. наше Руководство по украшению тортов для начинающих , чтобы получить помощь)
• Поворотный столик для торта
• Ложка или бутылочка
• Шпатель или мастихин
• Шоколадный ганаш 

Метод:

Прежде чем начать этот процесс, вам нужно приготовить шоколадный ганаш. Независимо от того, готовите ли вы его с нуля или используете готовую легко тающую версию, консистенция и температура ганаша будут определять, насколько хорошо получится ваш шоколадный торт.

После приготовления (или расплавления) дайте ганашу постоять около десяти минут, чтобы он загустел, прежде чем использовать его для приготовления шоколадных капель. Чтобы проверить консистенцию ганаша, капните немного на стенку миски с комнатной температурой, чтобы увидеть, как быстро он стекает. Если это слишком быстро, то вашей смеси нужно еще несколько минут, или если это слишком медленно, вам, возможно, придется немного нагреть ее.

Перед нанесением ганаша убедитесь, что ваш торт имеет комнатную температуру и стоит на вращающемся столике.

Если вы используете пластиковую бутылку, наполните ее ганашем и поместите кончик бутылки на несколько сантиметров выше верхнего края торта. Аккуратно сожмите бутылку, чтобы добавить ганаш, отпустите, когда вы добавите каплю приличного размера на торт, но оставив достаточно давления на бутылку, чтобы заполнить промежуток между этой каплей и следующей (поворачивайте поворотный стол, когда вы переходите на каждую). капать).

Если вы используете ложку вместо бутылки, добавьте ганаш на верхний край торта, а затем протолкните его через край, чтобы образовалась капля. Потренируйтесь на перевернутой миске, чтобы определить, сколько шоколада вам понадобится.

Когда капли закончатся, заполните центр торта, аккуратно поливая его ганашем из миски. Используйте мастихин, чтобы распределить ганаш, дайте ему застыть, а затем добавьте топпер! Вуаля! Торт-шедевр!

2. ПОЛУГОЛЫЙ ТОРТ

Голый торт — это торт с открытыми внутренними слоями и глазурью. Элегантный дизайн, который является одним из основных продуктов как на свадьбах, так и на детских праздниках, а его простота делает его таким эффектным! Существует два типа голого торта: полностью голый торт без покрытия из крошки и полуголый торт с покрытием (на фото). Полуголый торт — одна из самых простых идей для торта на день рождения, и если его украсить настоящими или съедобными цветами, вы обманете всех, заставив их думать, что это сделано профессионально.

Вещи, которые вам понадобятся:

• Слоеный торт с глазурью между каждым слоем (масляный крем и джем могут выглядеть здесь просто потрясающе!)
• Поворотный столик для торта
• Тарелка для ганаша
• Ванильная глазурь для крошки
• Мастихин и гладилка

Метод:

Возьмите уже сложенный торт и поместите его на поворотный стол.

Нанесите тонкий слой глазури на весь торт, начиная сверху и распределяя мастихином, прежде чем обработать бока торта, поворачивая вращающийся стол.

В завершение положите тарелку с ганашем поверх торта, возьмите торт более гладким и разгладьте края торта, настраивая поворотный стол для получения чистых, аккуратных, открытых слоев

Дайте торту остыть в холодильнике в течение 30 минут (это должно закрепить слой крошки).

Когда это будет сделано, добавьте цветы или фрукты на верхушку торта, чтобы сделать его простым, но красивым!

3.

ТОРТ С СЕРДЦЕМ

Добавьте ярких красок в обычный праздничный торт с помощью радужной посыпки! Еще одна из наших простых идей торта на день рождения, которая идеально подходит для девочек-подростков или тех, кто любит всплеск цветов радуги.

Вещи, которые вам понадобятся:

• Слоеный пирог с нанесенной крошкой
• Ванильная глазурь или масляный крем (или цветная глазурь для другого покрытия)
• Вертушка для торта, тарелка для ганаша и разглаживатель торта
• Мастихин
• Съедобная радужная посыпка (или посыпка на ваш выбор)
• Шаблон в форме сердца или форма для печенья (можно просто нарисовать на картоне и вырезать форму сердца)

Метод:

Возьмите свой посыпанный крошкой пирог и положите его на вращающийся поднос.

Нанесите купленную или приготовленную глазурь или масляный крем на верх торта и распределите его шпателем. Как только вы будете довольны его внешним видом, положите пластину ганаша на верхнюю часть торта, чтобы прижать ее, затем нанесите глазурь на бока торта, поворачивая поворотный стол и распределяя мастихином по мере продвижения.

Чтобы получить гладкую поверхность, используйте разглаживатель для торта и проведите им по бокам торта, одновременно поворачивая поворотный стол.

Когда закончите, аккуратно снимите тарелку с ганашем и поместите шаблон сердца или формочку для печенья на верхнюю часть торта.

Аккуратно встряхните посыпку над шаблоном, заполняя сердце, затем вдавите ее в масляный крем, чтобы она приклеилась. Когда вы довольны дизайном, удалите шаблон.

Чтобы прикрепить сердце к боку торта, мы рекомендуем убедиться, что ваш масляный крем или глазурь достаточно густые, чтобы вы могли вдавить форму для печенья в форме сердца в боковую часть торта. Затем, вместо того, чтобы насыпать блестки, вдавливайте по несколько штук за раз, пока они не зафиксируются на месте. Поместите торт в холодильник, чтобы крем застыл, затем аккуратно выньте формочку для печенья, и ваше сердце должно остаться на месте.

4. РАЗНОЦВЕТНЫЕ МАТРИЧНЫЕ КЕКСЫ

Если вы ищете действительно простые и очень эффектные идеи украшения торта, глазированные кексы единорога произведут настоящий фурор, когда их поставят в центре любого праздничного стола. И лучшая часть? Их так легко сделать! Если вы не уверены в своих навыках выпечки или украшения, коробка смеси для торта и готовая глазурь сделают эту задачу проще простого!

Вещи, которые вам понадобятся:

• 6 предварительно выпеченных кексов в формочках для кексов, оставленных остывать.
• Глазурь в виде единорога или русалки (или другая глазурь на ваш выбор).
• Посыпка или топперы (дополнительно, если вы хотите добавить последний штрих)

Метод:

Выровняйте заранее приготовленные кексы, убедившись, что они выровнены, и осторожно удалите неровности ножом.

Нанесите глазурь (со встроенной звездообразной насадкой) прямо на каждый капкейк, чтобы получились волнистые, разноцветные и завитые кексы.

Для дополнительного блеска посыпьте съедобной посыпкой!

5. ТОРТ С ВОЗДУШНЫМИ ШАРАМИ

Вещи, которые вам понадобятся:

• Торт, посыпанный крошкой.
• Готовая глазурь выбранного вами цвета.
• Вертушка для торта и мастихин.
• Деревянные дюбеля, колышки и веревка (для бельевой веревки).
• Четыре воздушных шарика (в качестве альтернативы вы можете привязать шарики прямо к четырем дюбелям для другой отделки).

Метод:

Возьмите свой посыпанный крошкой пирог и поместите его на поворотный стол.

Чтобы создать более грубый вид глазури (на фото), нанесите готовую глазурь на торт с помощью мастихина, начиная сверху и спускаясь по бокам. Поворачивайте проигрыватель на ходу, но не беспокойтесь о том, чтобы добиться гладкой поверхности. Если вы предпочитаете гладкую поверхность, используйте тарелку для ганаша и разглаживатель для торта, чтобы выровнять глазурь (используя тот же метод, что и для торта с сердечками).

Надуйте четыре воздушных шара и завяжите их. Будьте осторожны, чтобы не взорвать их слишком сильно, иначе они могут упасть в глазурь!

Добавьте по дюбелю с каждой стороны торта, а затем свяжите их веревкой, чтобы получилась полоска для стирки.

Прикрепите воздушные шары деревянными колышками, чтобы получить веселый и сказочный результат!

Найдите все, что вам когда-либо было нужно для создания красивых украшений для праздничного торта, в нашем ассортименте принадлежностей для украшения тортов. От сказочной глазури до съедобных завершающих штрихов — создать идеальный торт еще никогда не было так просто.

Простые способы украсить детский праздничный торт | Особенности

День рождения у детей бывает один раз в году, и каждое событие празднуется так же активно, как и в прошлом году. Но точно так же, как приближается день рождения, может начаться страх перед тем, как ты собираешься приготовить торт, достойный вечеринки.

Нет ничего плохого в том, чтобы заказать изысканный торт в пекарне. Но если вы предпочитаете домашнее приготовление, будь то из-за вкуса или экономии бюджета на вечеринку, существует множество уникальных способов украсить торт самостоятельно. И лучшая часть? Им не нужен ящик, полный специальных инструментов.

Каждая из этих идей может быть воплощена либо в выпечке торта с нуля, либо с использованием готовой смеси. То же самое касается и глазури. Выберите круглый торт диаметром восемь дюймов или используйте прямоугольную форму для торта большего размера, сохраняя при этом такой же внешний вид. Используя все, от посыпки до конфет, даже самые начинающие декораторы могут провернуть трюк с тортом, подав детский торт на день рождения, который запомнится навсегда.

Подражание продуктовому магазину

Если вашему ребенку не терпится съесть такой же торт, который он видел на дне рождения своего друга, который был приготовлен в пекарне продуктового магазина, для этого есть хитрость. Если вы решите приготовить торт в домашних условиях, если вам не нравится вкус торта из продуктового магазина или вы не хотите платить дополнительные расходы на украшение, вы можете проверить свои собственные навыки декоратора торта.

В большинстве магазинов, у которых есть варианты тортов в книге перед прилавком пекарни, вам могут продать только набор игрушек, которые они используют для украшения. У каждого торта, представленного в книге, есть соответствующий набор игрушек от DecoPac, и если вы попросите в отделе пекарни только набор, большинство пекарен Safeway, Rosauers и Walmart продадут его вам менее чем за 10 долларов.

Используйте набор и добавьте к нему цветную глазурь, чтобы украсить торт дома. Для торта с принцессой Диснея возьмите набор в продуктовом магазине, а затем используйте соответствующие цвета, чтобы соответствовать внешнему виду.

Заморозьте весь торт и используйте пакет Ziploc (если у вас нет кондитерского мешка) с отрезанным кончиком одного угла, чтобы создать пунктирную границу вдоль нижней части торта. Используйте несколько пакетов Ziploc разных цветов, чтобы создать цветы-капли, добавив маленькие точки в форме цветка, чтобы добавить дополнительные детали.

Сцена со стройкой

Любителям грузовиков-монстров или строительной техники поможет простой пирог из грязи. Испеките шоколадный торт с нуля или из коробки. Смажьте бока и верх торта, но оставьте круг в середине верха торта без глазури. Ложкой выкопайте торт, чтобы сделать ямку для грязи, и высыпьте крошки шоколадного торта наверх.

Добавьте сверху сцену с грузовиком-монстром или строительной техникой, используя маленькие игрушки из долларового магазина. Чтобы завершить внешний вид, попробуйте добавить Oreos, измельченные в кухонном комбайне, чтобы грязь выглядела еще более реалистично. Используя пакет Ziploc с отрезанным кончиком одного угла, чтобы создать маленькое отверстие, сделайте круглую окантовку, чтобы завершить дно торта.

Торт «Рассыпать по номерам»

Для ребенка, который любит яркие всплески цвета, подойдет радужный торт. И вы можете создать что-то сложное в домашних условиях всего за несколько шагов.

Испеките свой торт и покройте весь торт белой глазурью или другим цветом по вашему выбору. Смешайте несколько любимых вариантов посыпки вашего ребенка, от радужных нонпарейлов до радужных джимми, чтобы получить забавную комбинацию.

Используя плотную бумагу, вырежьте цифру, которую вы хотите поместить на торт, чтобы создать контур. Вы можете использовать тот же формат для звезды, сердца или любого возраста именинника или девочки. С помощью пакета с застежкой Ziploc обведите бордюр вокруг верхней части торта, срезав кончик одного угла в цвете по вашему выбору.

Когда ваш торт будет покрыт глазурью, поместите свой номер сверху в центр, а затем залейте смесью для посыпки по всей поверхности. Аккуратно промокните смесь для посыпки, чтобы убедиться, что посыпка на месте, прежде чем снимать бумагу. Это создаст посыпанный верх, и когда вы удалите бумагу, у вас будет номер, открытый спереди и в центре.

Другие идеи для украшения

Часть красоты выпечки и украшения торта дома заключается в том, что вы действительно можете сделать его своим собственным и единственным в своем роде. Торты можно украсить чем угодно: от любимых хлопьев до конфет и гор шоколада. Используйте конфеты разных форм и цветов, чтобы покрыть бока торта, или разноцветные хлопья, чтобы украсить верх.