Кухню чем отмыть: Как отмыть кухню от липкого налета и жира – читайте на TEA.ru
Как отмыть кухню от липкого налета и жира – читайте на TEA.ru
Одно из самых неприятных, долгих и раздражающих дел на кухне – мытье шкафов. Неслучайно мы откладываем его месяцами, а то и годами, а потом полдня возимся с застарелым жиром. Отмыть кухню получается не всегда, а порой ценой чистоты становится внешний вид самой мебели. На ней появляются мутные разводы, царапины и другие следы. Мы разобрали типичные ошибки и приготовили полезные советы, как сделать процесс уборки на кухне быстрым и легким.
Ошибки, из-за которых кухня быстро стареет и портится
Распылять чистящее средство на поверхность и оставлять впитываться. Правило, актуальное для любой мебели: наносите средство на мягкую салфетку или тряпку, а не на саму поверхность полки или дверцы. И тем более не стоит оставлять его надолго, чтобы оно «лучше подействовало». Вы рискуете как минимум получить разводы и потеки, либо и вовсе испортить покрытие кухонного гарнитура.
Мочить петли и другие металлические элементы.
Нежелательно, чтобы влага или чистящее средство попадали на дверные петли, доводчики или другие металлические части мебели. Возможно, от одного раза ничего страшного не случится, но со временем переизбыток влаги приведет к появлению ржавчины. Поэтому либо очищайте эти места сухой салфеткой, либо не забывайте насухо вытереть после того, как отмыли жир и грязь.
Не читать инструкцию по применению моющего средства. Нанес, потер, смыл – кажется, что ничего нового на этикетке чистящего средства вы не прочтете. Но это не так. Перед тем как начинать уборку, нужно убедиться, что выбранное средство подходит именно для вашей кухни, а заодно выяснить, как его правильно наносить и смывать. Особенно если мебель из натурального дерева или с глянцевым покрытием, которое легко поцарапать даже самой обычной содой.
Мыть кухонные шкафы раз в несколько лет. Мы каждый день протираем столешницу, раковины, обеденный стол и плиту, а вот до шкафчиков и полочек руки доходят намного реже.
В лучшем случае моем их во время генеральной уборки перед Новым годом. И в результате на них скапливаются застарелые жир и грязь, которые не так-то просто отчистить. Рекомендуем протирать внутреннюю часть шкафов мягким мыльным раствором хотя бы раз в две недели, а раз в месяц проводить ревизию и выбрасывать с полок накопившийся хлам и просрочку. Чище и свободнее на кухне станет однозначно. А возможно, и генеральную уборку в конце года делать не придется.
Не надевать перчатки. Эта ошибка повредит не кухне, а коже ваших рук. Но не включить ее в наш список было бы неправильно. Под воздействием бытовой химии кожа сохнет, стареет, теряет упругость, а иногда можно даже получить серьезный химический ожог. Поэтому убедительно советуем защищать руки перчатками, а после уборки наносить увлажняющий или питательный крем для рук.
Пять полезных советов по уборке на кухне
1. Используйте мягкие моющие средства. Это касается и бытовой химии для кухни, и самих тряпок, щеток и губок.
То, чем можно отчистить плиту, кафель или раковину, не стоит использовать для мытья других кухонных поверхностей. Жесткие средства и аксессуары могут повредить поверхность мебели. И даже если вы не заметите этого сразу, крошечные царапины и шероховатости будут быстрее накапливать пыль и жир, кухня потускнеет, а отмывать ее станет все сложнее.
2. Дважды протирайте поверхности. После того как вы смыли весь жир и пыль, не поленитесь дважды протереть мебель мягкой тканевой тряпочкой, смоченной в чистой воде. Сначала – чтобы удалить остатки средства, затем – чтобы убрать лишнюю влагу. На чистой сухой поверхности пыль и другие загрязнения держатся хуже, и кухня дольше будет выглядеть чистой.
3. Проветривайте шкафы. Если вы решили вымыть кухонные шкафы и полки изнутри, не спешите возвращать на свои места баночки с сыпучими продуктами, посуду, кухонную утварь и другое содержимое. Сначала насухо протрите все поверхности, а затем оставьте шкафчики открытыми на несколько минут, чтобы досушить и проветрить.
В это время можно заодно критически оценить содержимое: выбросить все просроченное, испорченное и устаревшее, либо придумать варианты, куда пристроить неиспользуемое.
Поместится всё: как сэкономить место даже на самой маленькой кухне >>
4. Будьте осторожны с глянцевыми поверхностями. Чтобы мебель дольше сохраняла свой внешний вид, всегда вытирайте глянцевые фасады насухо, не оставляйте капель и разводов. Используйте специальную бытовую химию с мягкой текстурой для глянцевых и стеклянных поверхностей, избегайте абразивных чистящих средств.
5. Используйте соду, уксус и другие натуральные средства. Застарелые жирные пятна можно убрать с помощью соды, спирта, уксуса и даже нашатырного спирта. Преимущество таких способов в их экологичности и доступности. Главное – не забудьте любое народное средство протестировать на небольшом незаметном участке кухонного гарнитура, чтобы убедиться, что оно не испортит поверхность.
Народные рецепты чистящих средств
- Чтобы приготовить очищающий раствор из пищевой соды, достаточно смешать ее с обычной водой в пропорции 1:2.
Получившуюся пасту нанесите на тряпочку, обработайте жирное пятно и через несколько минут смойте. - Смешайте соду с жидким мылом в равных пропорциях: например, по две столовые ложки. Эта кашица также прекрасно справится с жиром на фасадах, столешнице и кафеле. Нанесите ее на 15 минут, затем удалите вместе с остатками жира и протрите поверхность чистой влажной тряпкой.
- Удалить пятна со стеклянных поверхностей поможет уксус. Смешайте обычный столовый уксус с теплой водой в пропорции 1:2 и приступайте к уборке.
- Вылейте в стеклянную емкость 150 мл салицилового спирта (можно использовать любую водку) и добавьте 2 столовые ложки средства для мытья посуды. Хорошо перемешайте, затем перелейте во флакон с пульверизатором. Натуральное средство против жира готово! Нанесите его на пятно, подождите 10 минут и затем смойте без усилий.
Получившуюся пасту нанесите на тряпочку, обработайте жирное пятно и через несколько минут смойте.Как быстро отмыть кафель на кухне: современные девайсы + бабушкины рецепты >>
Что сделать, чтобы приходилось мыть кухонную мебель как можно реже
Чтобы кухонный гарнитур меньше пачкался, а необходимость мыть его возникала как можно реже, попробуйте принять простые профилактические меры.
- Заведите привычку протирать все поверхности после приготовления пищи, особенно если жарите что-то на сковороде.
- Следите за тем, чтобы вытяжка над плитой была исправна, и не забывайте включать ее, когда готовите.
- Хотя бы раз в две недели очищайте мебель на кухне с помощью профессиональной бытовой химии.
Даже этих трех шагов будет достаточно, чтобы жир не накапливался на вашей кухне слоями, мебель выглядела опрятной, а вам не приходилось тратить на уборку слишком много времени.
6 самых эффективных способов — BurdaStyle.ru
Современные средства и народные способы, лучше всего помогающие отмыть жир с кухонных поверхностей.
Автор мастер-класса
Natalya_Pyhova
Откуда появляется жирный налёт на кухонных поверхностях?
Есть ли на вашей кухне вытяжка или нет, наверняка вы сталкивались с этой проблемой: тонкая, но очень сложно удаляемая плёнка жирного налёта, появляющаяся на кухонных шкафчиках, полках, на той же вытяжке.
Эти загрязнения образуются из-за мельчайших капелек жира, которые во время приготовления пищи разбрызгиваются по помещению кухни. Эти капельки способны улететь на приличные расстояния — жирный налёт вы можете обнаружить, например, и на стене, противоположной от плиты. Вытяжка в некоторой степени улавливает эти капли, но, как правило, не все.
Обычным моющим средством, например, тем, что мы пользуемся для мытья посуды, этот жирный налёт удалить непросто. Если вовремя не избавляться от него, кухонные поверхности будут выглядеть всё более неопрятно. К тому же, на жир налипает пыль…
Чем отмыть жир на кухне — ниже мы рассмотрим самые эффективные методы.
А о том, как почистить чайник, читайте здесь.
Дома будет ещё уютнее и комфортнее, если вы будете одеты в вещи, которые вам подходят и нравятся. Обратите внимание на выкройки домашних платьев, домашних брюк и домашних топов в нашем электронном каталоге.
Как быстро убраться на кухне: порядок действий
1.
Специализированные современные средства от жираСамый простой и эффективный способ отмыть жир на кухне — это специально разработанные для этого современные средства. Обычно они так и называются — «антижир», «против жира» и так далее. Однако будьте осторожны: в составе этих средств, как правило, присутствуют довольно едкие вещества. Поэтому работайте с ними в перчатках и хорошо проветрите кухню в процессе и после. Также эти средства, особенно — самые сильнодействующие (и часто агрессивные) могут подходить не для всех поверхностей. Например, средство-антижир для духовки и плиты может не подойти для пластикового корпуса микроволновки или фасадов дверец кухонных шкафчиков, покрытых плёнкой. На поверхностях могут остаться несмываемые белёсые пятна. Пользуйтесь средствами в соответствии с инструкциями, а если сомневаетесь — протестируйте их на небольшом малозаметном участке.
2. Средства для мытья стёкол и зеркал
Как это ни странно, многие даже недорогие средства для мытья стёкол и зеркал способны неплохо справляться с жирным налётом на кухне.
Действуйте, как и со специализированным средством. Сначала протрите поверхность влажной губкой, затем распылите средство, оставьте ненадолго и потрите губкой (не используйте жёсткую сторону губки, если боитесь повредить поверхность). При необходимости повторите. Затем смойте средство чистой влажной губкой.
Как отмыть микроволновку: 3 супер-способа для разных загрязнений + лайфхак для чистки дверцы
3. Народные средства: сода и масло
Этот способ более трудоёмок, зато хорош своей экологичностью: вы точно будете знать, что используете только безвредные вещества. Смешайте соду и растительное масло, чтобы получилась кашица. Полученным составом потрите загрязнённые поверхности. Затем промойте поверхности губкой с обычным моющим средством и протрите чистой влажной губкой.
4. Народные средства: нашатырный спирт
Ещё одно народное средство, которое помогает отмыть жир на кухне: нашатырный спирт. Это довольно концентрированное и сильнопахнущее вещество, так что его нужно развести водой в соотношении 1 столовая ложка спирта на 1 л воды.
Жидкость налить в бутылку с пульверизатором и разбрызгать на поверхности. Подержать 3−10 минут, затем смыть водой. Нашатырь может работать не так хорошо, как специализированные средства, поэтому процедуру, возможно, придётся повторить.
9 лайфхаков для мытья посуды, которые помогут делать это проще и быстрей
5. Народные средства: спирт
Также для удаления жира на кухне подходит спирт или водка. Смочите этими жидкостями губку и протрите поверхности, при необходимости повторите.
6. Народные средства: лимонная кислота или уксус
Также с жиром помогает бороться кислота: в домашних условиях можно использовать уксус или лимонную кислоту, даже лимонный сок. Нанесите средство на губку и протрите поверхности. При необходимости повторите. Затем протрите поверхности чистой влажной губкой.
Генеральная уборка: шпаргалка, которая поможет привести дом в идеальную чистоту
Фото: janicarebr.com, thecleaningpeopleri.com, kitcheninfinity.
com, danettemay.com, imeta.biz, thriftyfun.com, ahiredhand.net, greenhistory.ru
Уборка кухни: 10 шагов под руководством экспертов к безупречному пространству
Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот как это работает.
(Изображение предоставлено Архитектором, Грегом Даттоном/Дизайн интерьера, Лиз Даттон)
Уборка кухни может показаться бесконечной, особенно когда мы все проводим дома больше времени, чем когда-либо раньше.
Итак, мы создали контрольный список для уборки кухни с советами, рекомендациями и советами, которым доверяют лучшие мировые эксперты по уборке, чтобы вы могли легко понять, как убрать кухню, и сократить время, которое вы тратите на уборку. это. Кроме того, эти советы по уборке кухни сделают жизнь немного зеленее.
От самой блестящей раковины до свежего мусоропровода — у нас есть советы по очистке любой поверхности и каждого угла.
Уборка кухни
(Изображение предоставлено Alamy)
Прежде чем приступить к уборке кухни, знайте, что первым шагом будет использование метода КонМари для организации кухни.
Следуя советам гуру организации Мари Кондо (откроется в новой вкладке), вы легко сможете содержать свою кухню в чистоте и порядке.
«Невозможно получать удовольствие от готовки на грязной кухне, — говорит Кондо. «При планировании хранения стремитесь к простоте очистки. Поддерживайте чистоту рабочих поверхностей и старайтесь хранить все ингредиенты и посуду в шкафах или на полках. Протирайте все поверхности каждый раз, когда готовите, чтобы удалить следы масла и воды».
Г-жа Кондо также советует потратить некоторое время на то, чтобы очистить кухню от вещей, которыми вы больше не пользуетесь, таких как старые кулинарные книги или неиспользуемые приборы, и упростить ее, сложив, например, все полиэтиленовые пакеты в один контейнер или мыло для рук в один красивый контейнер.
Наконец-то? Она предлагает использовать свой знаменитый метод складывания KonMari, чтобы кухонные полотенца оставались аккуратными.
1. Начните с чистки кухонных шкафов
(Изображение предоставлено Мартином Муром)
Чистка кухонных шкафов — самая большая, хотя и не самая грязная работа, которую вам придется выполнять. «Мы советуем очищать шкафы по одному, очищать их от мусора с помощью ручного пылесоса, а затем протирать тканью, смоченной в теплой мыльной воде», — говорит Люси Сирл, главный редактор журнала 9.0035 Дома и сады .
‘Только после того, как все внутренности всех шкафов будут вычищены, можно сразу браться за чистку фасадов. Опять же, теплая мыльная вода, отполированная начисто и насухо тканью из микрофибры, придаст блестящую поверхность».
2. Чистка духового шкафа — без чистки
(Изображение предоставлено Грегом Пауэрсом)
Удаление стойких пятен и остатков пищи при очистке духового шкафа — одна из самых трудоемких задач на кухне.
.
Вместо того, чтобы вставать на четвереньки и тереть, как будто завтра не наступит, используйте этот лайфхак для уборки кухни от Homes & Gardens ‘ Цифровой редактор Дженнифер Эберт.
‘Наполните небольшую миску приблизительно 1/2 стакана (около 115 г) пищевой соды и несколькими столовыми ложками воды, доводя до получения пастообразной пасты.
‘Нанесите эту пасту на внутреннюю часть духовки и оставьте на ночь. На следующее утро просто протрите влажной тряпкой.
‘Если у вас остались стойкие следы или осталась паста, распылите белый уксус, который превратит пищевую соду в очищающую пену, затем снова протрите влажной тканью.’
У нас есть отдельные руководства по очистке горелок и решеток печей, которые обычно можно решить, замочив их в теплой мыльной воде, а в случае более сильных загрязнений — с помощью пищевой соды, следуя приведенным выше рекомендациям.
3. Используйте лимон для чистки микроволновой печи
(Изображение предоставлено Future)
Несомненно, микроволновые печи — одно из самых полезных устройств для экономии времени, но они быстро пачкаются, и убрать любой беспорядок бывает непросто.
Скажите «нет» чистке микроволновой печи этим простым и полностью естественным методом. Разрежьте лимон пополам и выдавите сок в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Положите половинки лимона в этот сок вместе с половиной чашки (или около 100 мл) воды. Поместите миску в микроволновую печь и включите ее на две-три минуты.
Пар удалит остатки грязи, так что все, что вам нужно сделать, это быстро их протереть. Помимо приятного свежего запаха, антибактериальные свойства лимонов помогут сделать интерьер сверкающим.
4. Очистите свою посудомоечную машину с помощью экологически чистых технологий чистка посудомоечной машины.
Поместите пригодную для мытья в посудомоечной машине миску, полную белого уксуса, на верхнюю полку и запустите цикл, чтобы удалить отложения жесткой воды.
Для дополнительной очистки после завершения этого цикла снимите чашу и насыпьте чашку (или около 230 г) пищевой соды на дно машины, затем установите короткий цикл.
Пятна исчезнут, и интерьер будет сиять ярко. Мы не рекомендуем использовать уксус чаще одного раза в месяц или около того, так как со временем он может повредить резиновые уплотнения. Однако время от времени он будет сверкать.
5. Используйте пищевую соду для очистки холодильника
(Изображение предоставлено в будущем)
Как чистить холодильник? Конечно, Марта Стюарт придумала самое простое решение: чистить содой.
Метод Марты заключается в мытье салона смесью из двух столовых ложек пищевой соды на литр (или 950 мл) теплой воды.
В завершение она ставит чашку (около 230 г) пищевой соды, смешанной с несколькими каплями эфирного масла лимона, на одну из полок и оставляет ее там, чтобы предотвратить появление запаха.
Во время уборки на кухне стоит разморозить и морозилку. Лучший вариант — высыпать содержимое в сумку-холодильник или в холодильник, чтобы оно не остыло, и выключить питание прямо в начале дня; позвольте льду разморозиться в лотках и мисках, чтобы вы регулярно опорожняли их и защищали пол под ними.
Излишки льда можно аккуратно удалить пластиковыми шпателями.
6. Очистите кухонную раковину, но не забывайте о материалах
(Изображение предоставлено в будущем)
Чистка кухонной раковины, выполняемая в рамках ежедневной уборки на кухне, может предотвратить появление пятен и грязи, но если вам нужно справиться с накоплением, вам сначала нужно знать, как чистить конкретный материал, из которого сделана ваша раковина.
Мыльная теплая вода подойдет для большинства поверхностей, как и пищевая сода, и вы можете чистить многие материалы для мойки лимонным соком или уксусом, но мы предостерегаем от слишком регулярного или длительного использования последнего средства для очистки нержавеющей стали. стали или других металлов, таких как медь.
Очистите мое пространство Мелисса Мейкер клянется, что содой полирует свою раковину. Насыпьте немного пищевой соды в мокрую раковину, затем используйте влажную губку или тряпку с небольшим количеством мыла и аккуратно потрите.
Наконец, смойте теплой водой, а затем отполируйте сухой тканью.
7. Освежите уборку мусора
Фотография/Davide Lovatti
(Изображение предоставлено: Future)
Уборка мусора хороша в своей работе, но запахи, безусловно, могут остаться.
У Стефани Гербер есть чистое и простое решение для этого, вам понадобится только белый уксус, цедра цитрусовых и формочка для льда.
Положите несколько цитрусовых корок в форму для льда и залейте уксусом. Заморозьте до твердого состояния и переложите в контейнер с крышкой. Чтобы использовать, положите куб в утилизацию и запустите его.
С ним не только останется цитрусовый аромат, но и лед поможет наточить лезвия.
8. Сверкайте сталью – естественно
(Изображение предоставлено Future)
Будь то чистка приборов из нержавеющей стали или кастрюль и сковородок, на кухне может быть достаточное количество этого материала, и на нем плохо видны следы и отпечатки пальцев.
Простой способ сохранить свежесть этих продуктов — смочить ткань в оливковом масле (используя небольшое количество за один раз) и протирать, чтобы предотвратить потускнение, полосы и водяные пятна. Завершите полировку мягкой сухой тканью для максимального блеска.
9. Чистка мелкой бытовой техники
Фотограф/Саймон Уитмор
(Изображение предоставлено Future)
Когда вы в последний раз чистили кофеварку? Вероятно, намного раньше, чем вы хотели бы признать.
Избавьтесь от хлопот, налив белый уксус прямо в машину и дав ей поработать один раз. Выполните несколько циклов, используя только воду в резервуаре, пока запах не исчезнет и вода не станет чистой. Наращивание исчезнет.
Предупреждаем: чистите ли вы чайник, блендер, фритюрницу или любой другой мелкий прибор (включая кофеварку), всегда читайте руководство по уходу перед его чисткой. Некоторые производители предостерегают от использования определенных химикатов, включая уксус, поскольку это может привести к аннулированию гарантии.
10. Освежите мусорное ведро за считанные секунды
(Изображение предоставлено Future)
Королева чистоты Великобритании, миссис Хинч , знает, как убирать кухню, и быстрее всех трюки вполне могут заключаться в том, как она поддерживает свежесть своего мусорного бака.
После очистки контейнера и помещения в него нового мешка для мусора она окунает кухонный рулон в ароматизированное дезинфицирующее средство и кладет его на дно мешка, чтобы предотвратить проникновение запахов. Просто, но эффективно.
Каковы пять шагов уборки кухни?
Если вы хотите сделать на кухне легкую ежедневную уборку, а не глубокую уборку, о которой мы упоминали выше, вот порядок действий:
- Уберите всю грязную посуду в посудомоечную машину и в раковину, дав всему, что находится на сушилке, высохнуть естественным путем.
- Очистите кухонные столешницы, кухонный стол и плиту.
- Высыпьте мусор (при необходимости), очистите контейнер и дайте ему стечь в раковину, пока вы очищаете тарелки и кухонное оборудование на сушилке, которую вымыли ранее.
- Тщательно вымойте раковину.
- Придайте блеск фасадам и фартукам шкафов везде, где есть явные капли и брызги.
- Повесьте одежду, чтобы она могла высохнуть естественным образом, или положите ее в стирку для стирки.
Как очистить стеклянные бутылки на кухне?
Бутылочки с довольно маленьким горлышком часто используются на кухне для хранения или украшения, но мыть их может быть кошмаром.
Сделайте вещи проще, вместо этого наполните их водой и бросьте в них таблетку чистящего средства для зубных протезов. Оставьте на ночь, затем нежный скраб с помощью щетки для бутылок и несколько полосканий сделают свое дело.
Как сделать кухонные салфетки своими руками?
Незаменимая вещь для уборки на кухне – простая чистящая салфетка. Если в магазинах их нет, вы не можете выбраться или хотите сделать их более экологичными, подумайте о том, чтобы сделать их самостоятельно.
У Стефани Гербер из Hello Glow (открывается в новой вкладке) есть безопасный метод.
Медленно налейте чистящий раствор, который вы только что смешали, в банку. Накрывайте как можно большую площадь поверхности бумажного полотенца, пока вы наливаете. После того, как ваши бумажные полотенца впитают большую часть жидкости, попробуйте вытащить центральный картонный рулон. Если это не выходит легко, дайте ему еще несколько минут, чтобы впитаться в жидкость, а затем попробуйте еще раз.
(Изображение предоставлено Future)
Теа Бабингтон-Ститт — редактор контента в Future. Она работала журналистом интерьеров почти 10 лет и занимала должности в LivingEtc, Country Homes & Interiors и Homes & Gardens. В настоящее время она пишет для сайтов и журналов Ideal Home и Style At Home.
Как тщательно очистить кухню
Сверкающая чистая кухня в бело-голубых тонах
Фото: RYAN RAY/CC + EM INTERIORS
Наши кухни работают сверхурочно. После месяцев создания большего количества домашних блюд, чем вы, вероятно, когда-либо готовили раньше, за которым последовал марафон приготовления еды к праздникам, вероятно, пришло время стереть все с доски. Дважды в год проводите техническое обслуживание вашего семейного центра, чтобы он выглядел, пах и работал как новый.
Сделайте вашу раковину блестящей
Штаб-квартира для мытья рук и посуды — приготовьтесь — одно из самых грязных мест в вашем доме. Чтобы продезинфицировать его, распылите смесь из одной унции отбеливателя, половины литра воды и одной чайной ложки средства для мытья посуды. Подождите пять минут, затем потрите большой щеткой. Детализируйте шов крана и слива зубной щеткой и промойте горячей водой.
холодильник, наполненный пищевыми контейнерами, иллюстрация
Авторы и права: Иллюстрация Стефани Синглтон0013
Конечно, вы вытираете разливы, но если вы не делали этого в течение шести месяцев или около того, пора засучить рукава.
Согласно опросу Американского института уборки, проведенному в 2019 году, 41 процент из нас даже не помнят, когда в последний раз мы действительно дезинфицировали это пространство. И хотя это приятно, цель состоит не только в организации, достойной Instagram, но и для вашего здоровья. Стандартная температура внутри холодильника (около 40 градусов) делает его гостеприимным для микробов и грибковой плесени, говорит микробиолог из Нью-Йоркского университета Филип Тиерно, доктор философии.
Более того, шерсть домашних животных, пыль, перекати-поле и зеленая фасоль могут скапливаться под и позади этого прибора, покрывая змеевики конденсатора, которые охлаждают его двигатель и способствуют его эффективной работе. Так что отключите его от сети или включите выключатель на электрической панели вашего дома и пропылесосьте их с помощью насадки-щетки. Они могут быть расположены спереди, сзади или снизу, в зависимости от вашей модели; возможно, вам придется отодвинуть его от стены для доступа.
(Мы обещаем, что это не такое уж тяжелое испытание, и эффективность и срок службы вашего холодильника очень важны.) Затем снова включите его и достаньте все — в том числе и из морозильной камеры. Хранители тайников в холодильниках; выбрасывайте все, что просрочено, и перерабатывайте контейнеры. Выдвиньте все съемные полки и ящики и замочите их в горячей мыльной воде в раковине (или ванне, если они большие). Тем временем побрызгайте внутреннюю часть и поверхность смесью из одной чашки воды и дистиллированного белого уксуса, а также одной чайной ложки средства для мытья посуды. Если вы видите какие-либо прилипшие кусочки пищи или обесцвечивание, посыпьте пищевой содой. Затем вычистите весь шебанг. Основатель Clean My Space Мелисса Мейкер использует скрубберы Scotch-Brite Advanced Scrub Dots Non-Scratch (4 доллара на двоих, amazon.com) ; их уникальная заостренная форма извивается в узких углах. Протрите все поверхности влажной тряпкой, затем высушите и замените полки и продукты, протирая бутылки по ходу дела. Чтобы изолировать разливы, предотвратить попадание таких продуктов, как мясо или ягоды, на чистые поверхности в вашем холодильнике, поместите под них вкладыш для полок или эмалированный противень для разделки мяса и помойте их по мере необходимости, предлагает Сансони.
Иллюстрация серой печи
Авторы и права: Иллюстрация Стефани Синглтон
Очистите плиту
Брызги соуса и жира не просто выглядят грязными; они могут содержать микробы и привлекать жуков, если им разрешено закрепиться. Итак, используйте правильный метод для вашей модели. Стеклянные поверхности плиты можно поцарапать, поэтому возьмите специальную губку, например, подушечку из комплекта для чистки варочной панели Affresh (7 долларов США, amazon.com) ; он имеет текстурированную поверхность, которая работает энергично, но мягко. Для газовых плит и решеток используйте рецепт чикагского шеф-повара и партнера One Off Hospitality Пола Кахана: одна чашка белого уксуса, одна столовая ложка кастильского мыла и две чашки воды.
«Подушечка, пропитанная этим веществом, придает решеткам потрясающий вид», — говорит он. Затем снимите ручки и экран вентиляционного колпака вверху и дайте им замочить в горячей мыльной воде. «Они собирают так много жира и пыли», — говорит шеф-повар из Теннесси Ми Маккормик из Pinewood Kitchen & Mercantile. «Эта дополнительная мелочь имеет большое значение в том, насколько чистой будет ваша кухня». Если мыло не поможет, возьмите специальную чистящую зубную щетку (секретное оружие каждого профессионала) и нанесите на нее пасту из пищевой соды и воды.
Капитальный ремонт духовки
Этот трудолюбивый праздничный прибор требует вашего внимания, когда он дымит или неприятно пахнет во время предварительного нагрева. Вытащите полки и, в зависимости от их размера, либо поместите в посудомоечную машину; замочите их в раковине в горячей воде и нескольких таблетках обычного средства для мытья посуды на два часа, переворачивая по мере необходимости; или поместите стойки и таблетки в ванну (сначала выстелите ее старым полотенцем, чтобы не поцарапать глазурь).
«Таблетки являются мощными обезжиривающими средствами, и они справятся с приготовленной грязью, поэтому вам не придется использовать локтевой жир», — говорит Сара Макаллистер из GoClean Co. Тем временем распылите на внутреннюю часть раствор из двух чашек воды и двух столовых ложек средства для мытья посуды, дайте постоять пять минут, затем протрите влажной пемзой, говорит Мейкер, который уверяет, что сочетание абразивного и обезжиривающего действия достаточно сильное. нет необходимости в токсичных очистителях или настройках самоочистки. Для таких работ есть большая пемза; Maker любит чистящую палочку Pumie (10 долларов за троих, amazon.com) . Ударьте по внутренней стороне двери с помощью профессионала по уборке и любимого инструмента основателя Unclutter.com Донны Смоллин Купер: влажная подушка Brillo (2 доллара за десять, walmart.com) . Пропылесосьте все крошки из ящика для подогрева и замените сухие стойки и ручки.
Однако эти усилия облегчаются, если вы обслуживаете печь круглый год.
Чтобы защитить дно от капель пищи, поместите противень на самую нижнюю полку, прежде чем закладывать следующую лазанью или пирог, предлагает Брайан Сансони, 9 лет.0035 старший вице-президент по коммуникациям, связям с общественностью и членству в Американском институте уборки. Таким образом, вы можете просто вымыть противень после этого, а не чистить всю духовку. (Чтобы получить этот противень с блеском, см. технику шеф-повара Шарон Хэкман.) нерастворенное моющее средство может скапливаться внутри и в нижней части фильтра, снижая его производительность. Отвинтите фильтр, промойте его горячей водой, почистите надежной чистящей зубной щеткой (просто полощите этот инструмент между использованиями) и закрутите его обратно. Затем снимите разбрызгиватель — или разбрызгиватели; ваша машина может иметь более одного. Промойте их в теплой воде, вытащите из отверстий зубочисткой и замените. Протрите прокладку дверцы и внешнюю часть влажной тканью, затем вставьте капсулу для глубокой очистки, например средство для чистки посудомоечных машин Cascade 9.
0035 (17 долларов США, amazon.com) и пусть он делает свое дело. Они содержат мощные поверхностно-активные вещества, которые легко растворяют грязь или неприятный запах.
Иллюстрация кухонных шкафов
Кредит: Иллюстрация Стефани Синглтон
Покорите шкафы
Когда свет падает определенным образом, капли и отпечатки пальцев могут появиться из ниоткуда. Пыльные комочки обожают любые открытые верхние части, а столярные изделия, такие как рифленые фасады шкафов Shaker, являются очень липкими участками. Отвинтите тяги и ручки и промойте их в горячей мыльной воде. Пока они выключены, возьмите чистящую зубную щетку, намыльте ее и займитесь дверными закоулками. Затем протрите всю поверхность тканью, смоченной в горячей мыльной воде. Протрите влажной тканью, а насухо протрите тканью из микрофибры. Если грязь остается, распылите чистящее средство с ферментами, например универсальный спрей Bio-Kleen 9.0035 (10 долларов США, biokleenhome.
com) и оставьте на пять минут, прежде чем вытирать. Когда оборудование высохнет, замените его. Затем освободите ящики и используйте насадку-щетку пылесоса или ролик для сбора ворса, чтобы собрать крошки. (Чтобы попасть в угол, намотайте валик для ворса на нож для масла, говорит Мейкер.) Протрите, если необходимо, и наполните заново.
Тостер и банки на прилавке
Кредит: Иллюстрация Стефани Синглтон
Get Counters Gleaming
Мы предполагаем, что вы не детализируете линию герметика там, где столешница и фартук встречаются очень часто, или всегда копаете под тостером , миксер и кофеварка, если уж на то пошло. Для великолепного затирочного раствора нанесите пасту из одной четверти стакана перекиси водорода и половины стакана пищевой соды, затем аккуратно потрите и хорошо протрите. Столешницы требуют небольшой разведки: хотя некоторые из нас беззаботно владеют многоцелевым чистящим средством, неправильная формула может повредить или обесцветить некоторые материалы.
Бутылка с распылителем, наполненная горячей водой, и капля средства для мытья посуды — универсальная безопасная ставка. Если вы хотите продезинфицировать, сначала проверьте этикетку формулы, чтобы убедиться, что она подходит для вашей поверхности. Большинство многоцелевых спреев подходят для ламината, кварца и мыльного камня. В противном случае, смесь одной части изопропилового спирта и трех частей воды отлично работает с бетоном и гранитом, а половинка лимона и соль творят чудеса с деревом. Мрамор требует специализированного продукта, такого как Miracle Sealants Tile и Stone Cleaner 9.0035 (9 долларов, homedepot.com) . Марта поддерживает чистоту своих прилавков, протирая их белыми хлопчатобумажными барными полотенцами (такими, как эти, от Williams Sonoma (20 долларов за четыре, williams-sonoma.com) ) вместо бумажных полотенец — они отбеливаются и выглядят нейтрально. в любом пространстве. Так как их нужно стирать после нескольких использований, она держит много в ротации.
Иллюстрация голландских печей
Авторы и права: Иллюстрация Стефани Синглтон
Польские кастрюли и сковороды
Ежедневное мытье не устраняет потускнение или почернение приготовившейся пищи. Вот почему вы должны позволить материалу быть вашим проводником. Что касается меди, шеф-повар Билл Ким из чикагского ресторана Urbanbelly смешивает пасту из равных частей лимонного сока и соли; он растворяет тусклость почти мгновенно. Что касается нержавеющей стали, шеф-повар Planta Дэвид Ли позволяет теплу сделать всю работу: налейте в кастрюлю воду и добавьте средство для мытья посуды, кипятите в течение 5–10 минут, чтобы избавиться от подгоревших следов и пятен от жесткой воды, затем постирайте, как обычно. Шеф-повар Phoenix Кристофер Гросс, владелец Christopher’s & Crush Lounge, использует аналогичную стратегию для любой пригоревшей кастрюли: «Залейте ее водой и чайной ложкой пищевой соды и варите на медленном огне в течение получаса».