Разное

Лепка из теста картинки: Страница не найдена —

Содержание

что можно слепить, поделки для начинающих пошагово

Став массовым явлением сравнительно недавно, магазинное соленое тесто быстро заняло ту нишу, которая раньше не могла быть занята пластилином из-за его слишком высокой плотности, а именно лепку с самыми маленькими детьми.

Сегодня такой продукт считается едва ли не обязательным элементом развития любого ребенка, но хоть он и похож на обыкновенный пластилин, все же найдется целый ряд отличий, которые следует учитывать.

Что это?

Нужно заметить, что соленое тесто часто называют разновидностью пластилина, но это в корне неверно.

Хотя предназначение приблизительно одинаково, и состав, и свойства у двух смесей очень различаются.

Начнем с состава. По сути, когда даже пластилин еще не был поистине массовым явлением, мамы иногда заменяли его обыкновенным тестом, которое, в принципе, тоже подходит для лепки, но при этом безопасно из-за своего естественного происхождения. Магазинное соленое тесто – это продукт, который полностью соответствует своему названию, то есть там действительно присутствуют компоненты, характерные для сырья будущей выпечки.

Безусловно, состав может отличаться от производителя к производителю – туда добавляют размягчители, пластификаторы, красители, однако все это должно быть безвредным, чтобы ребенок даже мог без вреда попробовать его.

Впрочем, смесь-то делается не для этого, поэтому производители нещадно солят ее, что вынуждает малышей не рассматривать массу как еду.

Поскольку материалы для производства теста и пластилина используются радикально разные, было бы странным ожидать от них одинаковых свойств. В первую очередь, стоит заметить, что тесто намного мягче: оно никогда не требует предварительной разминки, лепить из него можно буквально сразу и без особых усилий, что является дополнительным важным плюсом для детей в возрасте до 3-4 лет.

Это же качество весьма пригодится и в ситуации, когда ребенок по какой-то причине все равно тянет смесь в рот, к чему малыши очень склонны – пластилин, даже экологический, встанет комом в горле, а вот тесто вполне получится проглотить.

Хотя изделия из большинства видов пластилина не назовешь долговечными, тесто еще менее долговечно. Из-за того, что масса не застывает, как пластилин, она вообще не так уж хорошо держит сложную форму. Правда, она способна засыхать, но и тогда она не является образцом прочности и твердости, так как начинает понемногу крошиться. Кстати, в отличие от пластилина, окончательно засохшее тесто восстановить невозможно, а у дешевых образцов теста восстановление не представляется возможным даже тогда, когда оно подсохло хотя бы сверху.

Из-за этого тесто для лепки приходится хранить в герметичной таре, но при этом его вполне можно и не покупать, а сделать самостоятельно в любом количестве, необходимом ребенку, и совсем недорого.

Для чего нужно?

Лепка из теста в чем-то напоминают лепку из пластилина, но являются более упрощенным, эдаким подготовительным этапом к ней. Малышами смесь воспринимается как очередное приспособление для игры, но работа с таким материалом помогает выполнить важные цели и задачи – она очень полезна для развития мелкой моторики рук

, поскольку в будущем позволит ребенку намного быстрее освоить любые сложные и точные манипуляции.

Занятие лепкой также способствует наработке мышц рук – получается, что ребенок, занимающийся лепкой из теста с возраста год-полтора, обладает куда более развитыми руками, нежели малыш, который начинал сразу с пластилина в 3-4 года.

Если в самом раннем возрасте малыш скорее абстрактно разминает тесто, то по мере его роста он начинает вкладывать в процесс определенную творческую составляющую. Во-первых, он учится придавать массе желаемую форму, что в будущем поможет ему при изготовлении любых вещей собственными руками.

Во-вторых, подобные упражнения очень способствуют развитию фантазии – по мере усложнения задачи ребенок начинает продумывать разные возможные способы ее решения.

Изготавливая фигурку из нескольких кусочков, он начинает лучше понимать понятия частного и составного целого. Размышления такого рода с самого раннего возраста могут развить интеллект настолько, что в будущем выросший малыш сможет решать аналогичные задачи на совершенно ином уровне – например, проектировать сложные инженерные сооружения и механизмы.

В последние годы польза использования соленого теста для всестороннего развития ребенка была официально признана даже ведущими специалистами, занимающимися вопросами воспитания детей. Сегодня этот материал массово используется в детских учреждениях, а в книжных магазинах уже даже можно встретить специализированные пособия по работе с тестом.

Одну из таких книг выпустила И. А. Лычагина. Издание вышло в 2017 году под названием «Лепка из соленого теста с детьми 3-4 лет».

Автор пытается показать способы по-настоящему заинтересовать ребенка, научив его делать действительно красивые фигурки своими руками, и рекомендует свою работу как для групповых занятий, так и для домашнего использования.

Виды и состав

Хотя тесто кажется совершенно простым материалом, не предусматривающим особого разнообразия ингредиентов, в наши дни его делают из довольно разных материалов. Помимо классических вариантов из муки (обычно ржаной) и соли, популярной также является разновидность с большим добавлением крахмала.

Использование разных ингредиентов в разных пропорциях позволяет варьировать густоту смеси и простоту работы с ней, создавая не держащие форму, зато очень мягкие виды теста для совсем крошечных детей и более упругие, но с большим творческим потенциалом – для тех, кто чуть постарше. Некоторые производители также называют тестом для лепки свою продукцию из глины, но это в корне неверно, поскольку потребитель уже привык, что подобную смесь можно есть, тогда как глина вряд ли пойдет на пользу малышу.

Продается тесто для лепки тоже в совершенно разных концепциях. Существуют разноцветные наборы, идея которых близка к той, что используется в наборах для пластилина. Для маленьких детей куда чаще выпускают цветное тесто, которое продается не наборами, а поштучно – родители просто выбирают желаемый цвет. Такой товар рассчитан не на сложные поделки, а скорее на то, чтобы просто заинтересовать малыша процессом.

Наконец, изредка встречаются бесцветные (условно белые) виды теста – оно рассчитано на то, что краситель подмешают сами родители или маленький творец, хотя допускается и возможность последующего окрашивания уже засохшего изделия. Тесто для лепки могут украшать не только красителями, но и другими ингредиентами, например, пайетками, блестками и так далее, но такой материал нельзя давать в руки детям, не достигшим трехлетнего возраста

, поскольку подобные украшения не являются съедобными.

Кроме того, тесто для лепки различается по качеству и концепции. Например, в нашей стране большой популярностью пользуются смеси под брендом «Пластишка», но они хоть и неплохие, в основном, притягивают потребителя своей невысокой ценой.

На другом полюсе располагаются наборы Play Doh, известные по всему миру – стоят они дорого, но зато отличаются стопроцентной безопасностью для малыша, хорошим качеством, а также комплектацией наборов дополнительными инструментами для лепки и игры, подробными инструкциями по созданию фигурок и так далее.

Собственно, более подробно вникнуть в тему можно, изучив канал в Youtube, известный как Miss Katy (Мисс Кэти).

Канал уже собрал более пяти миллионов подписчиков – в снимаемых им видео маленькая девочка Катя вместе с папой пытается лепить различные фигурки из соленого теста. Конечно, шедевры (действительно мастерские) создаются, в основном, папой при очень небольшой помощи дочери, но зато ведущие очень наглядно показывают особенности лепки из огромного количества наборов разных производителей.

Одно из видео канала Miss Katy (Мисс Кэти) вы можете посмотреть далее.

Как пользоваться?

Какие-либо конкретные правила лепки из соленого теста отсутствуют, выработана лишь общая технология того, как научить ребенка создавать что-то похожее на его замысел. Обучение должно выполняться поэтапно. На самых ранних этапах достаточно давать ребенку разминать тесто – даже такое упражнение разовьет моторику рук. Далее необходимо показать ребенку простые приемы работы с массой – научить его катать шарики и колбаски.

Тут очень важно активно работать с ребенком, поскольку без помощи родителей он, скорее всего, на шариках и колбасках и остановится. Основную роботу поначалу делают родители, их задача – показать, что из теста можно творить шедевры.

При этом нельзя отстранять маленького от процесса – наоборот, его нужно вовлекать, попросив делать какие-то простые маленькие детали.

Если был куплен полноценный набор из теста и инструментов для работы с ним, внутри могут найтись шаблоны для сложных деталей – тогда таковые может сделать даже сам ребенок.

Следует отметить, что некоторые производители делают тесто несоленым, акцентируя внимание на том, что материал для лепки и еда – не всегда разные вещи. В конце концов, фигурка из теста не заменит полноценную игрушку, поскольку она недолговечная и слишком мягкая – так почему бы ее не съесть? Если масса сделана именно с таким расчетом, на упаковке должна быть описана технология доведения сделанной фигурки до состояния готовности к употреблению в пищу без потери внешнего вида.

Что можно слепить?

Хотя в целом, соленое тесто держит форму куда хуже пластилина, изделия из некоторых более плотных его видов вполне способны держать форму, не предполагающую слишком сложных и тонких деталей. Если изготовление пластилина из теста происходит в домашних условиях, то для достижения желаемого результата смесь должна получиться более сухой – содержать меньше воды и больше муки, соли и крахмала.

Однако многие родители теряются перед вопросом о том, что за фигуры можно сделать из этого материала, поэтому рассмотрим наиболее распространенные творческие идеи, которых не так уж мало.

Наверное, наиболее любимая детьми тема при создании изделий из теста и пластилина – это животные. Самыми популярными являются повсеместно распространенные друзья человека – собаки и коты, но возможны и другие варианты – в частности, в сельской местности дети любят делать фигурки цыпленка или теленка. Из других представителей животного мира востребованы бабочки, рыбки, дельфин.

Растительный мир, конечно, тоже имеет право быть представленным в детском творчестве, хотя к нему чаще обращаются девочки – они очень любят лепить своими руками цветы, а также фрукты и овощи. Здесь мы плавно переходим к теме пищи, поскольку лепка пирогов и плюшек девчонкам тоже интересна – для таких целей, кстати, очень практично использовать тесто, не содержащее соль.

Игрушки являются еще одним источником вдохновения для детей – они могут захотеть вылепить любимую машинку или мишку.

При правильном подходе ребенок может своими руками создать целую композицию, например, изобразить, как кошки играют с клубком ниток. Отличной, очень теплой поделкой станет лепная корзина с теми же фруктами и овощами. Впрочем, сложная составная поделка из множества деталей не обязательно создается трехмерной – маленькие таланты могут создавать картины из теста на плоской поверхности. Можно, например, изобразить осень, когда солнышко освещает деревья с желтыми и оранжевыми кронами.

При дальнейшем развитии собственного мастерства дети способны создавать и более сложные вещи – например, подсвечник. Кто сказал, что птица оригами должна делаться только из бумаги? Ее же можно слепить и из теста! Ну а брелоки, выполненные из такой массы, нельзя будет использовать по прямому назначению, зато ребенок поймет общий принцип, и затем сможет повторить свой шедевр уже из более долговечного материала.

Мастер-класс для начинающих

Чтобы заинтересовать ребенка, нельзя ставить ему задачи, выполнение которых у него точно не получится; в то же время очень важно, чтобы он сразу увидел, что у него получаются не абстрактные колбаски, а нечто более интересное. Обучать малыша лепить нужно пошагово, и если родители решили попробовать заняться этим самостоятельно, но не имеют достаточно информации о способах решения задачи, им поможет педкопилка – сборник идей готовых изделий из того же теста, к каждой из которых дано описание способов изготовления и техника.

Конечно, обучать девочку намного проще, потому что обучением обычно занимается мама и девочка во многом сама интересуется тем, что делает в повседневной жизни обычная женщина.

Для начала можно заинтересовать ее совместным созданием значимого блюда, в процессе которого малышке будет отведена исключительно творческая роль, пусть и под контролем мамы. Например, просим девочку скатать из обычного теста колбаски и украшаем ими каравай или даже позволяем сделать это самой малышке под присмотром.

Ребенок обязательно будет гордиться тем, что при его участии была сделана настоящая еда, которую едят все, и может заинтересоваться как лепкой, так и кулинарией, хотя в столь раннем возрасте стоит пока что ограничиться одной лепкой. Впрочем, «кухонные» наклонности девочки тоже можно использовать для развития творческих способностей – например, лепка игрушечных пирожков и булочек развивает ту же моторику. В дальнейшем можно использовать любые новые интересные идеи.

Если ребенку в силу определенных причин кухонная тематика совершенно неинтересна или он уже прошел этот этап, стоит взяться за более сложный проект – создание игрушки в виде человека. Лепка куклы из цветного теста на практике оказывается куда более простой, чем могло показаться на первый взгляд, но помощь взрослых малышу все равно необходима, хотя бы на первых порах.

Фактически кукла делается из кругов и овалов разного цвета – необходимо сделать конечности, туловище, голову, отдельными деталями будут также глаза и нос. Планирование будущей скульптуры и ее сборка в первый раз осуществляется исключительно взрослыми, а сам ребенок по заказу «руководителя» делает сами детали и параллельно наблюдает, как собирать из них единое целое.

О том, как сделать балерину своими руками из соленого теста, смотрите в следующем видео.

Методическая разработка

Подойти к решению задачи обучения детей лепке даже в домашних условиях можно со всей серьезностью. Для этого может быть использована образовательная программа, разработанная профессиональными педагогами для применения в детском саду или других детских учреждениях и выполненная согласно ФГОС. Таковые находятся в свободном доступе для родителей, желающих дополнительно заниматься с малышами самостоятельно, их возможно распечатать, а увидеть основные принципы обучающего взаимодействия с ребенком поможет открытый урок, который регулярно проводится в большинстве детских садов.

При этом родители в некоторых случаях могут и сами создавать подобные программы для собственного использования.

За основу стоит взять любую готовую программу – это будет своеобразная инструкция, план-конспект для родителей, позволяющий сделать конечный результат логичным и целенаправленным, а вот мелкие детали можно изменять по своему усмотрению.

В процессе самостоятельного продумывания программы необходимо сначала определиться, для какого возраста малыша она создается. Только так можно сформулировать адекватные задачи, доступные для выполнения ребенком. Чтобы лучше понимать, какие задачи дети способны выполнять в разном возрасте, можно воспользоваться все теми же готовыми программами, но в целом там ничего сложного нет.

Младшая группа (1-2 года) преимущественно абстрактно разминает тесто и катает колбаски с шариками, средняя (3-4 года) может с помощью старших лепить составные фигурки, ну а старшая (5-6 лет) способна выполнять довольно сложные задачи – создавать картины и композиции.

При этом задача не должна формулироваться как «сделать такую-то фигурку», составитель программы должен отталкиваться только от тех полезных навыков, которые могут появиться у ребенка в процессе:

  • Для самых маленьких такие задачи – развитие моторики и мышц рук.
  • Перед детьми среднего возраста должны быть поставлены задачи, направленные на углубление интереса к лепке (достигается как ярким цветом материала, так и привлекательным конечным результатом), более тщательное ознакомление со свойствами, развитие понятия о творчестве и природе окружающих предметов, а также формирование основных навыков лепки – придание куску массы необходимой формы.
  • В старшем возрасте упор делается на творчество и фантазию – ребенок уже способен что-то сделать сам, и остается лишь подталкивать его к тому, чтобы его творения становились все более сложными.

Раз уж взрослые ставят задачу слепить то или это, они сами должны предварительно продумать, как бы это сделали они. Полагаться на фантазию ребенка, равно как и собственную не стоит, поэтому очень полезной окажется наглядная схема, позволяющая взрослым помочь малышу в создании задуманной фигурки. Родителям стоит задуматься – а сами они уже сейчас смогли бы сделать то, что предлагают сделать крохе?

Понятно, что самостоятельно ребенок вряд ли сделает шедевр, изображение которого сопровождало предложенную схему, однако работа все равно проводится вместе со взрослыми, которые должны активно помогать.

Стоит обратить внимание также и на то, что программа обычно составляется на одно или несколько занятий, но для полноценного овладения мастерством лепки очень желателен серьезный систематический подход. Было бы не совсем честно заинтересовать малыша этим видом творчества, но ограничиться лишь парой занятий, а затем забросить начинание несмотря на то, что ребенок успел проявить интерес и добиться определенных успехов.

Если ситуация изменилась и продолжать занятия в предыдущем формате по какой-то причине уже невозможно, стоит придумать, куда отдать малыша, чтобы он и дальше повышал свой уровень.

Как размягчить?

На открытом воздухе любое соленое тесто довольно быстро засыхает и теряет эластичность, и хотя более дорогие варианты в целом несколько долговечнее, даже они обычно протягивают не более месяца-двух. Некоторые дешевые разновидности вообще не предусматривают возможности восстановления, но из-за низкой стоимости их не очень-то и жалко, а вот дорогие и качественные продукты обычно позволяют продлевать срок своей службы. Правда, если поделка или кусочек теста засохли полностью, здесь уже ничего не поделаешь.

Сделать массу в целом немного более пластичной можно, втерев в нее небольшое количество крема для рук или любого другого, желательно на водной основе. В ситуации, когда кусочек теста покрылся твердой корочкой, но есть уверенность, что внутри он все еще мягкий, можно попробовать отмочить массу. Делать это обычно рекомендуют под проточной теплой водой, параллельно разминая смесь.

В конце ее необходимо тщательно отжать – она не должна быть сильно жидкой, равно как и липнуть к рукам. Есть рекомендации и о дальнейшей подсушке массы в микроволновке, но такая процедура больше ориентирована на смеси, где муки нет вовсе или ее процент незначителен.

Обратите внимание, что при размачивании теста для лепки из него почти всегда вымывается краситель, хотя бы частично. В связи с этим стоит предварительно продумать, как восстановить баланс цвета – для этого в массу нужно подмешать красители натурального происхождения.

Обычно в этой роли используются соки фруктов и овощей соответствующего цвета, а также кофе и неострые приправы.

Как сушить поделки?

Существует несколько способов сделать так, чтобы поделки из теста сохранились надолго. Физически самый простой способ – сушка на открытом воздухе, но она требует очень длительного времени, поскольку изделие просыхает приблизительно на миллиметр за сутки. Ускорить процесс можно, подсушивая изделие на батарее, но этот способ чреват деформацией изделия; кроме того, он совершенно не подходит для сложных поделок, у которых новые детали добавляются только после засыхания старых.

Следует также отметить, что недосушенная до конца фигурка начинает саморазрушаться из-за присутствия внутри жидкого теста.

По этой причине изделия из теста чаще запекают. Отмечается, что микроволновка для таких целей не подойдет, нужна только духовка – газовая или электрическая. Специалисты указывают, что на темном противне сушка выполняется быстрее, поэтому и температуру стоит немного уменьшить. Показатель выставляемой температуры сильно зависит от конструкции духовки, типа теста и размеров поделки.

По этой причине выделим только общий принцип – со временем температура повышается. Определять готовность изделия можно, постучав по нему – полностью высохшая фигурка издаст звонкий звук, а не глухой. Важно также помнить, что фигурки из окрашенного теста запекаются при температуре не выше 125 градусов (а все остальные – не более 150), но вообще, изделия из цветного материала лучше сушить на воздухе.

Условия хранения

Сырое тесто как материал рекомендуют хранить в герметичной упаковке, в которой оно и продается, поскольку уже через сутки нахождения на открытом воздухе его поверхность начинает терять пластичность.

Готовые поделки из этого материала необходимо беречь от воды, поскольку даже незначительное попадание влаги приведет к серьезной деформации изделия. Сушить его также необходимо очень тщательно, потому что многие виды теста потом трескаются. Многие обозреватели указывают даже, что дешевые сорта массы вообще не пригодны для длительного хранения.

Чтобы защитить фигурку от случайного попадания воды, советуют после полного высыхания покрыть ее тонким слоем лака для волос.

Примеры красивых работ

В руках настоящих мастеров обыкновенное соленое тесто превращается в настоящие шедевры, и хотя так же красиво получится далеко не у каждого, стремиться к идеалу можно и нужно.

Это фото показывает, что зверюшку можно сделать даже не из цельного куска теста, а из множества усовершенствованных колбасок. Хотя изделие является плоским (как и большинство фигурок из теста), и поиграть с ним проблематично, оно все же способно стать поводом для гордости малыша, если такая вещь будет сделана при его непосредственном участии.

При этом композиции из теста могут выглядеть ничуть не хуже, чем настоящее искусство. Вероятно, 99% родителей не смогут сделать так, как на фотографии, однако даже сам такой пример может стать отличной мотивацией для ребенка, а еще он показывает, что тесто как материал не стоит недооценивать.

Хотя тесто не может выдержать большой вес отдельных деталей, из него можно делать небольшие и очень правдоподобные предметы. Овощи, фрукты и другая игрушечная еда могут существенно разнообразить игровой процесс с настоящими игрушками, но выглядит этот пример настолько правдоподобно, что вызывает не только восхищение, но и аппетит.

Мастер-класс по лепке из соленого теста: Картина Медвежонок

Здравствуйте, дорогие мастера-мастерицы, по многочисленным просьбам попыталась сделать МК по лепке медвежонка…Скорее даже не МК, а объяснялочки. Это картинка иллюстратора Liaselina, котоая оооочень мне нравится. Распечатываем ее или перерисовываем. Если вы совсем новичок, то советую сделать 2 копии рисунка-на одной лепить, на вторую смотреть

Автор: Гриднева Анна

Блог автора.

Кладем под стекло, прихватываем края картинки скотчем по краям, чтобы не скользила. Я леплю прямо на стекле, без фольги, но можно и на плотной толстой пленке.

Рецепт соленого теста

Теперь нужно скатать колобок из соленого теста, приплюснуть его и сформировать форму головки по контуру рисунка.Края прижимаем сильнее, серединку оставляем выпуклой

Вот примерно так должно получиться.Теперь легкими похлопывающими движениями пальцев заглаживаем поверхность теста, предварительно окунув пальцы в небольшое количество картофельного крахмала

теперь аккуратно стеком «подбиваем» края, исправляя неровности головки.Если нет стека, то можно его заменить лезвием для линолеумнего ножа, тупой стороной

Швейным колесиком имитируем шов посередине мордочки, добавляем «стежки» поперек шва

Намечаем закругленным стеком или пальцами места для глаз.Лепим, приклеиваем ушко и заглаживаем склейку между ухом и головой

Стеком или любым закругленным предметом продавливаем выемку в ушке

Зубочисткой, закругленным концом иглы или стеком наносим шерстинки на мордочку в следующем порядке:

  1. по периметру головы
  2. вокруг углублений для глаз
  3. от места, где будет нос к краю головы
  4. на ушко, от серединки к краю под небольшим наклоном, на саму серединку ворсинки не рисуем!

Ворсинки прорисовываем быстро, чтобы тесто не успело подсохнуть, иначе возникнут трещинки.На некоторых изделиях трещинки смотрятся отлично-кирпичики, камушки итд, но на мордочке они отвратительны и замазать их трудно если все сделали верно-вот такая картина должна получиться

Лепим второе ушко, так же наносим на него шерстку, лепим и приклеиваем глазки.чтобы глазки получились одинаковые, отщипните кусочек теста сразу на оба глазика и разрежьте его пополам.Прошу прощения за блики на фото, так получилось….

Сейчас нужно затонировать нашу шерстку темно-коричневым цветом.Я пользуюсь гуашью или обычными акварельными красками. Берем много воды (так, чтобы на беличьей кисточке №2 оставалась одна капелька) и совсем чуть-чуть краски и красим шерстку поперек ворсинок, не забывая затонировать шов.к краю головки, вокруг глаз и в серединке ушка красим потемнее, на выпуклых местах-светлее

Лепим и приклеиваем мордочку, стеком продавливаем ротик, тонируем той же краской, намечаем место для носика

вот так должно получиться

лепим туловище, намечаем животик, прорисовываем шерстку по краям живота, не затрагивая животик

Тонируем шерстку коричневой краской. К этому моменту краска на мордочке слегка подсохла и можно подкрасить выпуклые места желтой краской, обозначив этим свет от ночника, который падает на мишку, так же поступаем с животиком

теперь очередь пижамки. Думаю, дальнейшие пояснения пока не нужны, просто добавлю поэтапные фото

Штанишки, рукава и шапочку я леплю из отдельных кусочков, так складочки получаются естественнее

лепим тапочки, поясок пижамки и начинаем лепить игрушку и подушку

Шапочка и подушка так же из кусочков, заглаживая склейку с помощью водички

лампа и будильник завершают нашу картину…Оставляем нашу картинку на 2-3 дня в теплом сухом месте, НЕ НА БАТАРЕЕ, а то вздуется!!!!

Переверните стекло с поделкой и посмотрите на обратную сторону картины-если подсохшая корочка толщиной не менее 1.5 мм, то можно картинку «срезать».Занятие это кропотливое и требует аккуратности.

ВНИМАНИЕ!!!

Перед лепкой лучше накрыть стекло целлофановым пакетиком, это избавит от необходимости срезать поделку, попробуйте!!!!

Вернем картину в исходное положение, возьмем лезвие от линолеумного ножа или длинный нож с тонким лезвием (не узким, а именно тонким!), это еще лучше.Но у меня такого ножа нет, поэтому я пользуюсь лезвиями.Итак, аккуратно поддеваем лезвием края поделки, все краешки по периметру поделки, начиная с самых тонких частей.Срезаем изделие, держа стеклом вниз, время от времени переворачивая и проверяя аккуратность

Я начала с лампы и будильника.Поддеваем края, потом аккуратненько срезаем поделку, как можно сильнее прижимая острый край лезвия к стеклу.Советую проводить эту процедуру на чем-то мягком, например на пледе или диване-если вдруг поделка отвалится от стекла, то она не сломается от удара

Срезаем и перекладываем на перевернутое сито.Иногда плохо приклеенные мелкие части при отрезании отскакивают от основной поделки, тут нет ничего страшного, они очень легко и без следов приклеиваются клеем ПВА.У меня отскочила ножка будильника-не переживаем и срезаем остальное

Переходим к срезанию медвежонка, тут все в той же последовательности-края по периметру, тонкие части, потом сверху вниз всего медведя.Если вы все до этого сделали правильно, то срезать достаточно легко.Если же медведь намертво прилип к стеклу, то это значит, что вы налили слишком много воды, когда лепили и тонировали поделку.

Срезали? тогда перекладываем на сито, подклеиваем отскочившие элементы и начинаем раскрашивать

я раскрашиваю медовой акварелью, цвета получаются яркими и красочными.Темно-коричневым цветом подкрашиваем края, взяв краску не очень густо-акварель и есть акварель!!выпуклые места раскрашиваем, смешав этот же цвет с желтым и чуть сильнее разбавив водой

переходим к пижамке.Наверное комментарии пока не нужны…Будут вопросы-спрашивайте.розовыми кружочками отмечены места, где нужно подкрасить чуть темнее

Пока пижамка подсыхает, вернемся к голове.Влажной губкой чуть сотрите лишнюю краску на самых выпуклых частях, сотрите с глазок попавшую туда коричневую краску ,добавьте тени под веки, взяв чуть-чуть черной краски разбавленной водой

прорисуйте карандашом радужку и зрачки

добавьте, если необходимо, тени на затемненные части

переходим к штанишкам, подкрашиваем, стираем лишнюю краску, попавшую на игрушку влажной ушной палочкой

Желтым цветом нанесем «свет» от лампы на край рукава

подкрашиваем шапочку

Вот так выглядит миша на данном этапе

подкрашиваем голубым подушку

Раскрашиваем лампу и будильник.Будильник подкрашен акриловой серебряной краской

раскрашиваем игрушку и рисуем полоски на пижамке, повторяя изгибы и складочки

подкрашиваем тапочки

Добавляем, где нужно, мелкие детали, исправляем грешки и отправляем сушиться на батарею примерно на 12-24 часа.Потом в открытую духовку, на самый маленький огонь.

Я сушу в 3-4 приема.Примерно час сушу на самом маленьком огне, открыв духовку, потом закрываю дверцу духовки, ставлю огонь на максимум на 1 минутку и выключаю огонь, не открываю дверцу до полного остывания.и так 3-4 раза, каждый раз переворачивая поделку.

Проверить, хорошо ли высохла поделка очень просто: нужно положить ее в микроволновку при режиме 300 на 40-50 секунд и потрогать-если поделка стала теплой или горячей, значит еще сырая!!!!!досушиваем опять в духовке.

Фигурки из солёного теста для детей. Поделки из солёного теста для начинающих поэтапно с фото Слепить из соленого теста с помощью фольги

Лепка из теста – увлекательный способ времяпровождения с детьми. Ведь они при этом не только лепят, но и готовят: могут экспериментировать с мучной смесью в процессе отмеривания и смешивания ингредиентов, и затем понаблюдать за метаморфозами, которые происходят с готовым изделием при смене температур в процессе сушки.

Кроме того, вылепленные из соленого теста поделки безвредны для детей, они не содержат аллергенов и их можно спокойно пробовать на вкус.

Фигурки, сделанные из самодельной мучной смеси более твердые и сохраняются лучше пластилина.

Базовый рецепт теста для лепки

Перед тем, как сделать тесто для лепки, нужно представить, какие именно изделия будут изготовлены, нужно ли красить тесто, сколько времени займет лепка, какой режим сушки будет выбран.

Базовый рецепт теста для поделок состоит из одной части соли и двух частей пшеничной муки к которым добавляется лимонная кислота – 2 ч. л. на 1 стакан соли и 1 ст. л. растительного масла. Количество воды добавляемой при замесе должно быть равно количеству соли.

Способ приготовления теста

Изготовление теста происходит в следующем порядке:

  • Смешать муку с солью и лимонной кислотой и высыпать эту смесь в кастрюлю;
  • Поставить кастрюлю на умеренный огонь и постоянно помешивая постепенно добавить воду, до тех пор пока тесто не станет отставать от кастрюли и можно будет скатать его в комочек
  • Снять с огня и замесить тесто руками.

Пищевой краситель или гуашь нужно развести в воде, которая добавляется до замеса теста.

В процессе работы, в зависимости от требуемой консистенции, солено-мучную смесь можно дополнительно разбавить водой или маслом, или же добавить муку для твердости.

Тесто лучше готовить по возможности малыми порциями, прямо перед началом лепки, и хранить его только в плотно закрытой таре или пищевой пленке.

Сушка поделок из соленого теста

Для того, чтобы поделки из соленого теста, сделанные своими руками сохранили свою форму, не ломались, и не трескались, нужно подобрать правильный режим сушки. Можно просто оставить фигурки для их естественного высыхания на воздухе, можно поместить их в духовой шкаф.

Для сушки в духовке есть два разных метода. Первый состоит в том, чтобы разогреть духовку, потом выключить ее и поместить фигурки в прогретое пространство. Можно также запечь изделия при 100-градусном режиме, следя за тем, чтобы не было подгорания.

Мастер-класс по изготовлению поделок из теста предполагает прежде всего экспериментирование с материалом: составом теста и режимом его сушки, поэтому неудачи в этом процессе неизбежны.

Полезный совет: Начиная лепку с детьми надо настроить их так, чтобы первая удача, после множества не совсем эстетичных попыток, стала для них настоящим чудом.

Начинать лучше с простых и однородных фигур, таких, например, как круглые бусинки различных цветов и размеров. Из них можно сделать гирлянды для украшения комнаты.

Затем можно освоить и более сложные силуэты – звездочки, сердечки, и объемные фигуры – новогодние снежинки, елки, пасхальные яйца с узорами, подставочки под яйца, цыплята.

Можно приурочить изготовление фигурок к праздникам, или же выбрать более нейтральные мотивы на все случаи жизни, делая сувениры и подарки в виде стилизованных подков, солнышек, звездочек, самолетиков и забавных мордочек.

Во время лепки можно использовать и специальные формочки для лепки и выпечки, и другие вещи, по подсказке своей фантазии: чесночнице давка — для получения тонких веревочек из теста, крышечки от бутылок — для вырезания кружочков, пластмассовые детали игрушек — для получения отпечатков, практически все, что под рукой от зубочистки до колес от игрушечных машин, может стать инструментом для лепки из теста.

Обратите внимание!

В соленом тесте легко делать отверстия, как декоративные, так и для подвешивания на нитках. Дырочки на плоских фигурах при высыхании сохраняют свою форму.

Но при изготовлении более объемных деталей, таких например как сферические шарики для того чтобы получилась дырочка для нитки нужно проткнуть фигурку зубочисткой или другим острым инструментом из дерева или пластмассы и не снимать его вплоть до высыхания изделия.

Полезный совет: Для склеивания элементов из теста достаточно лишь намочить отдельные участки и приложить их друг к другу.

Из объемных и плоских фигурок можно делать гирлянды, брелки, медали и кулоны. Можно вылепить сундучки и стаканчики для хранения бижутерии, мелких сокровищ и карандашей.

Объемные фигурки зверей

Особенно популярностью у детей пользуются объемные фигурки зверей, их можно сделать в соответствии с популярными пошаговыми инструкциями, которые предназначены для пластилиновых и глиняных поделок.

Обратите внимание!

Можно лепить из теста без красителей, затем уже раскрасить готовую фигурку и после высыхания покрыть ее лаком.

Можно также вырезать различные фигурки: изготовив их макет из картона, наложить его на предварительно раскатанное скалкой ровное тесто и аккуратно вырезать по краям. Затем можно раскрасить фигурку, добавить необходимую фактуру – шероховатости, штрихи, сделать глаза, нос или украшения из бус.

Прекрасным подарком, сделанным своими руками, может стать рамка для фотографий или уникальный подсвечник.

Изготовление панно в которых сочетаются элементы мозаики, аппликации и лепки способны увлечь и детей и взрослых. Для самых маленьких подойдут простейшие рисунки: нужно сначала нарисовать силуэт на пергаменте, затем аккуратно заполнить его тестом по линиям.

Можно задумать и осуществить также и более сложные идеи, с применением бисера, мозаики из круп, засушенных цветов и т.п.

Обратите внимание!

Фото поделок из теста

Одно из любимых детских занятий, помогающее развить фантазию и мелкую моторику — лепка из соленого теста. Этот материал позволяет лепить как простые фигурки, так и создавать сложные картины. С детьми в процессе работы с тестом можно легко и играючи изучать алфавит, формы и цвета. Но лепить любят не только дети, для многих взрослых людей это занятие стало любимым хобби, помогающим реализовать свои творческие способности или просто отдохнуть от повседневной суеты.

Как правильно организовать процесс работы

Необходимо заранее определить, какое изделие планируете лепить, и подготовить все необходимые материалы. Если в творческом процессе будет участвовать ребенок, то следует помнить, что дети редко отличаются долгой усидчивостью. Позаботьтесь, чтобы заранее была подготовлена для ребёнка программа: лепка из соленого теста может чередоваться с музыкальными пятиминутками, а также пальчиковой гимнастикой. Важно помнить, что лепка фигурок из соленого теста — процесс творческий и не терпит спешки.

Перед тем как начинать творить, нужно обустроить рабочее место: место, на котором планируется лепить, нелишне застелить пленкой или бумагой. Заранее нужно приготовить дощечку, скалку, растительное масло или крахмал для рук, чтобы не прилипало тесто. Для создания различных рельефов нужны дополнительные приспособления: различные предметы, с помощью которых можно сделать рисунок на соленом тесте, например пуговицы, макароны, ножницы. В работе могут пригодиться и нитки, чтобы сделать косы куклам или гриву лошадке, а иголки используются для перевода картинок. Также после того, как изделие высохнет, понадобятся кисть для раскрашивания, лак или глазурь.

Как правильно подобрать ингредиенты и сделать тесто

Для изготовления теста потребуются мука, соль и вода. Муку лучше выбрать пшеничную высшего сорта, клейковина в ней содержится в необходимом количестве для того, чтобы тесто получилось пластичным и не рассыпалось. Соль добавляют, чтобы тесто хорошо держало форму, желательно найти самую мелкую — экстра класса. Воду нужно предварительно прокипятить и отфильтровать. Чтобы получилась объемная и качественная лепка из соленого теста, рецепт используется следующий: мука, соль и вода берутся в пропорции 2:1:1, вначале в муку насыпается соль, хорошо перемешивается, и только потом постепенно добавляется вода. По желанию можно добавить пару ложек растительного масла или клей ПВА.

Как сделать цветное тесто

Чтобы изготовить цветные подделки, можно сначала их слепить, а потом раскрасить. Но лепка из соленого теста намного интересней и проще, если оно изначально цветное. Окрасить его можно при замешивании как с помощью пищевых, так и натуральных красителей. Коричневый цвет получается с помощью какао. Использование свекольного сока добавляет тесту множество оттенков: от розового до бордового в зависимости от его концентрированности, оранжевый цвет придаст тесту морковный сок, а красный — вишневый или гранатовый. Зеленый цвет можно сделать при помощи пюре шпината или брокколи, а желтый получается при использовании лимона или шафрана. При окрашивании теста следует учитывать, что при высыхании цвет становится менее насыщенным, особенно это касается красных оттенков.

Придание блеска и закрепление цвета изделия

После того как поделка высохнет, ее покрывают глазурью. Приготовить ее легко самостоятельно. Можно использовать для покрытия раствор соли, для этого 2 столовые ложки нужно полностью растворить в 50 граммах воды. Полученную глазурь наносят мягкой кистью в несколько слоев постепенно, давая хорошо просохнуть каждому слою. Другой способ: взять два яичных белка и размешать в 100 граммах воды. Наносить также с помощью кисти. После глазировки изделие приобретает приятный бежево-коричневый цвет. Следует помнить, что цветные работы глазировать не советуется, их лучше покрыть лаком для закрепления цвета. Лак лучше использовать жидкий, так как густой имеет свойство трескаться со временем, а проще всего использовать аэрозольный лак.

Простая пошаговая лепка из соленого теста для детей и новичков

Коты входят в число самых любимых взрослыми и детьми домашних животных. Фигурки с их изображением являются сильными оберегами, привлекающими в дом удачу и гармонию. Лепка из соленого теста котов может быть выполнена очень легко и быстро даже детьми, если воспользоваться следующими инструкциями.

Изготовление теста

Для теста нужно взять муку и соль в равных количествах по 150 грамм, насыпать в чашку и тщательно перемешать. Затем добавить около 50 грамм воды. Ее нужно наливать аккуратно маленькими порциями, после каждого добавления перемешивать и следить за получаемой консистенцией, если переборщить, то с тестом будет очень трудно работать, а также понадобится очень много времени, чтобы оно потом высохло. Тесто не должно прилипать к рукам или крошиться, после получения нужной консистенции, как на рисунке, воду больше добавлять не нужно.

Создание фигурки

Лепка — хоть и творческое занятие, но не хаотичное, поэтому для изготовления поделок нужна продуманная программа: лепка из соленого теста обычно начинается с крупных деталей, а потом делаются более мелкие.

Для изготовления фигурки кота нужно разделить тесто на несколько частей: для головы, туловища, хвоста и еще нескольких небольших деталей, которые можно сделать из маленьких кусочков.

Чтобы тесто не прилипало и держало форму, лучше всего лепить на картоне, дереве или пластике. Вначале выкладываются голова и туловище, а затем более мелкие детали: уши, мордочка, глаза и хвост. Каждый участник процесса может сделать своего кота таким, как захочет, следующее изображение всего лишь пример типичной кошачьей внешности.

Сушка и оформление изделия

После того как лепка фигурки завершена, ее нужно высушить, для этого понадобится два-три дня. Чтобы ускорить процесс, поделку можно поместить в открытую духовку при минимальной температуре на пару часов, а затем дать до конца высохнуть естественным путем. Завершающий этап: придание цвета готовой фигурке. Для этого подойдут любые краски, но предпочтительней гуашь, благодаря своей консистенции, она лучше ложится на изделие. Раскрасить кота можно на свой вкус, или как показано на картинке. Для того чтобы закрепить цвет, изделие необходимо покрыть лаком. Картинка готова, ее можно оформить в рамку и повесить на стену.

Лепка картинки с помощью перевода

Для тех, кто только собирается научиться делать поделки из теста или не уверен в своих художественных способностях, самый лучший вариант: лепка из соленого теста картинки с помощью перевода. Для начала нужно взять любое понравившееся изображение, распечатать его и вырезать по контуру. Затем обернуть фольгой плотный картон, если его нет, то подойдет и разделочная доска. Далее раскатать тесто на фольге толщиной примерно в 1 см. Затем, приложив картинку, нужно по контуру убрать все излишки теста. Для переноса самого изображения лучше всего использовать иголку. Чтобы не помять и не испортить тесто, вначале нужно сделать из картинки трафарет и только потом переводить ее. Когда картинка перенесена, изделие нужно высушить, лучше всего это сделать с помощью духовки: при температуре 100 градусов потребуется 5 часов, а на свежем воздухе более двух недель. На батарее сушить поделки нельзя: они могут потрескаться. Проверить, высохло ли изделие, можно с помощью микроволновки, положив его на 40 секунд при небольшой мощности, сырая поделка станет горячей или теплой. Высохшую работу раскрашивают и покрывают лаком.

Еще один вариант перевода картинки

Выбирая схемы лепки из соленого теста, нужно помнить: чем больше мелких деталей, тем сложней ее выполнять. На начальном уровне лучше выбирать изображения с крупными рисунками. После того как понравившаяся картинка найдена, ее нужно распечатать в двух экземплярах. Первый закрепляется с помощью скотча под стекло, на котором и будет выполняться лепка. На второй удобно смотреть, чтобы случайно не упустить мелкие детали, которые могут скрыться в процессе работы. Лепить можно прямо на стекле или подложив толстую прозрачную пленку, тогда не нужно будет срезать картинку. При выполнении рисунка детали лепятся последовательно, начиная с самых крупных. При необходимости нужно вначале создать эффекты, пока тесто не подсохло, и только потом приступать к выполнению следующего фрагмента. После того как картинка завершена, ее нужно оставить сушиться в сухом теплом месте на несколько дней.

Если лепка из соленого теста выполнялась прямо на стекле, то ее необходимо срезать. Перевернув стекло, можно увидеть подсохшую корочку. Изделие можно срезать, когда она более 1,5 мм. Работа эта очень кропотливая и аккуратная. Можно использовать канцелярский нож или лезвие от линолеумного ножа. Необходимо поддеть все края по периметру, выбирая сначала самые тонкие фрагменты. Держать изделие нужно стеклом вниз, регулярно проверяя аккуратность. Во время работы важно сильно прижимать к стеклу острый край лезвия. Высохшая поделка может отстать от стекла. Чтобы она не разбилась, работу не желательно выполнять на чем-то твердом, лучше на покрывале или пледе. Затем срезанная поделка раскрашивается и отправляется снова сушиться в открытой духовке.

Полезные поделки из соленого теста

Если подключить воображение, то фигурками и картинами не ограничиваются поделки. Лепка из соленого теста позволяет сделать еще много других полезных декоративных вещей, например магниты, подсвечники, вазы, новогодние игрушки, брелки, кулоны и фоторамки. Также тесто благодаря своей пластичности отлично сохраняет отпечатки, каждый использует эту способность по-своему: одни любят делать слепки маленьких ручек и ножек своих детей, другие — отпечатки цветов и трав в память о лете.

Как сделать красивый подсвечник, украшенный розами

Те, кто только узнают, что такое лепка из соленого теста, цветы чаще всего используют для украшения своих поделок. Чтобы сделать подсвечник, вначале нужно слепить основу, можно воспользоваться вариантом на картинке или придумать свой.

Чтобы сделать листья, нужно вначале слепить небольшой мяч, нажимая на него, можно получить овал, который заостряется с одного края, а с другого остается закругленным. С помощью ножа или моделирующего инструмента делаются углубления в виде прожилок и заострения по периметру, затем лист крепится на основу. Перед тем как делать цветы, нужно вылепить запланированное количество листьев и разместить их все на подсвечнике.

Чтобы сделать розу, нужно слепить шарики. Один из шаров раскатывается в цилиндр и служит основой цветка. Из остальных делаются тонкие лепестки, в которые оборачивается цилиндр. После того как цветы готовы, их нужно поместить на основу между листьев.

Для изготовления елочных игрушек можно использовать формочки для выпечки печенья, трафареты из картона или лепить их самостоятельно. Важно не забыть сделать отверстие для веревочки перед тем, как изделие будет высушено. Украсить полученные формы можно следующими способами:

Если сделать отверстия с помощью трубочки для коктейля, то получатся ажурные украшения;

Для оформления можно использовать бусины, но их нельзя сушить в духовке, они плавятся при высокой температуре;

Вместо бусин можно использовать крупы, мелкие макароны, ракушки, стеклышки, пуговицы и даже битую цветную посуду;

Украсить игрушки можно, продев в предварительно сделанные отверстия красивые цветные нитки или ленточки;

Праздничный вид придадут украшениям блестки, наносить их нужно на уже высушенные изделия с помощью клея;

Разрисовывать поделки можно не только красками, но и перманентными маркерами;

Можно украсить игрушки отпечатками пуговиц, ракушек, веточек, кружева и любых других предметов с интересной фактурой, также можно использовать покупные штампики с чернилами.

Полученные украшения можно отдельно повесить на елку или сделать из них гирлянду.

Лепить из теста нужно, находясь в хорошем настроении и наслаждаясь процессом, тогда сотворенные изделия будут хранить положительную энергетику. Для того чтобы поделки долго радовали, важно правильно их хранить: изделия из теста боятся влаги, поэтому лучше их разместить в сухом и проветриваемом помещении.

Из этого необычного материала можно изготовить различные сувениры, а затем еще и раскрасить их. Он прочен и долговечен и может радовать человека долгие годы.

Как приготовить тесто для лепки

Из теста, оказывается, можно не только печь пирожки и пирожные, но и делать замечательные картины, игрушки и многое другое. Лепить из него несложно, почти как из пластилина, а высохшая игрушка становится твердой и, в отличие от пластилиновой, не будет таять в руках. Из соленого теста получаются замечательные и оригинальные подарки-сюрпризы, а приготовить такой материал для лепки можно довольно быстро. К тому же это не потребует от вас больших затрат — все необходимое для этой увлекательной работы наверняка найдется у вас дома.

Конечно, состав этого волшебного теста отличается от того, из которого бабушки пекут ватрушки. Нет единого, «правильного» рецепта, каждый мастер использует свой. Мы попробуем придерживаться одного из направлений, но, если вам хочется, можно поэкспериментировать с пропорциями воды, муки и соли. Только на ваших руках не должно быть порезов и ссадин, иначе соль может попасть в ранку.

Для работы нам понадобятся:

— мука —1,5 стакана;

— соль — 1 стакан;

— вода — 1 стакан;

— сухой обойный клей — 1—2 ст. л.;

— подсолнечное масло — 1 ст. л.;

— посуда для замешивания;

— скалка;

— разделочная доска или любая гладкая поверхность;

— целлофановый пакет для хранения.

Порядок работы

1. Высыпаем в емкость муку и соль и аккуратно понемногу добавляем воду (обязательно сначала муку, потом воду, а не наоборот, иначе могут образоваться комки) и перемешиваем. Если в тесте образовываются комки, разминаем их руками. Так мешаем все тесто, пока оно не станет по своему составу мягким и однородным.

2. Добавляем в эту массу подсолнечное масло, чтобы тесто не липло к рукам, и обойный клей — чтобы тесто стало похожим на пластилин, гнущимся и эластичным. Все это еще раз тщательно перемешиваем и разминаем оставшиеся комочки.

3. Теперь берем тесто и выкладываем его на разделочную доску. Скалкой раскатываем тесто несколько раз для того, чтобы исключить окончательно возможность появления комочков.

4. Помещаем тесто в полиэтиленовый пакет и кладем на час в холодильник. Спустя час тесто готово к работе.

Во время лепки не следует доставать сразу все тесто из пакета — на воздухе оно быстро начнет засыхать. Лучше отщипывать необходимые кусочки, а остальное закрывать пакетом. Если после лепки останется тесто, можно положить его в холодильник — там оно сможет храниться несколько дней.

Если руки будут влажными, тесто к ним прилипнет. Надо припудривать их мукой. А для того, чтобы скрепить детальки между собой, наоборот, нужно, чтобы тесто было влажным. Для этого смачиваем те части, которые хотим склеить, с помощью обычной воды и кисточки для красок.

После того как фигурки из теста слеплены, нужно их высушить, это можно сделать двумя способами.

Способ первый — просто оставить игрушку при комнатной температуре сушиться на 3—4 дня или больше — все зависит от размеров игрушки и температуры помещения.

Способ второй — обжиг в духовке. Игрушку укладываем на противень и помещаем в разогретую духовку. Температура не должна быть очень высокой, лучше печь на слабом огне в течение 30-60 мин. Фигурка готова, когда приобретет светло-коричневый оттенок, но ни в коем случае не темный.

Раскрашивать игрушку лучше всего темперными или акриловыми красками, так как они самые стойкие — акварель будет выглядеть бледно и быстро впитается, а гуашь будет оставлять следы на руках.

Готовое изделие при желании можно покрыть прозрачным лаком. И помните, хоть игрушки и выглядят прочными, на самом деле они легко разобьются, если их нечаянно сбросить на пол. Поэтому не оставляйте их на краю стола и в тех местах, где их могут легко разбить. А соленые фигурки на рамки и картины приклеивайте надежно, так, чтобы они со временем не упали.

Подарки из соленого теста своими руками. Пошаговые мастер-классы

Мастер-класс на тему «Карандашница из соленого теста». Пошагово с фото.Мастер-класс предназначен для детей старшего дошкольного возраста, родителей, педагогов Назначение: украшение интерьера, подарок. Цель: Изготовление сувенира. Задачи. 1. Развитие творческих способностей. 2. Развитие мелкой моторики. 3. Воспитание усидчивости, аккуратности в работе. Материалы и инструменты: соленое тесто: 80 гр. — белого, 100 гр. — зеленого, 20 гр. — розового, 10 гр. — красного, 10 гр.- желтого, 5 гр.-синег…

Поделка на Пасху в детский сад. Цыплёнок в скорлупе из солёного теста. Мастер-класс с пошаговыми фотоМастер-класс предназначен для детей старшего дошкольного возраста, родителей, педагогов. Назначение: украшение интерьера, подарок. Цель: Изготовление декоративного украшения к Пасхе. Задачи. 1. Развитие творческих способностей. 2. Развитие мелкой моторики. 3. Воспитание усидчивости, аккуратности в работе. Материалы и инструменты:соленое тесто (50 гр. — желтого, 50 гр. — белого, 50 гр. — зелено…

Декупаж магнита «Собачки» из солёного теста своими руками. Пошаговая инструкция с фото Автор: Павлухина Вера Александровна, педагог дополнительного образования МАОУ ДО ДЮЦ «Звёздочка» г. Томск Цель: изготовление магнита их солёного теста. Задачи: — познакомить с технологией изготовления магнита из солёного теста в технике декупаж; — передать свой опыт путём прямого и комментированного показа последовательной деятельности; — повысить рост мотивации и творческую активность участников мастер- клас…

Изготовление новогодних ёлочных игрушек с детьми подготовительной группы. Мастер класс с пошаговым фото.Ёлочная игрушка «Рукавичка» из соленого теста. Пошаговая инструкция с фото Данная игрушка — является красивым украшением новогодней ёлочки. Ёлочная игрушка «Рукавичка» выполняется за один академический час работы, но сколько радости и восторга она принесла своему автору, и педагогу-наставнику это сложно передать просто словами. Приглашаем всех на мастер — класс!

Новогодняя ёлка из солёного теста. Точечная роспись. Мастер- класс с пошаговыми фото. Авторы: Цыгина Полина, 7 лет, учащаяся т/о «Город мастеров» МАОУ ДО ДЮЦ «Звёздочка» города Томска и Павлухина Вера Александровна, педагог дополнительного образования, МАОУ ДО ДЮЦ «Звёздочка», город Томск Мастер – класс будет интересен детям младшего школьного возраста, их родителям, возможно детям помладше и просто творческим людям, которые любят создавать украшения своими руками. Назначение: украшения для ёлк…

Осенние поделки из солёного теста для дошкольников пошагово с фотоМастер-класс «Яркие краски осени» (осенние деревья из соленого теста)Осенний лес, играя красками, Плетет из кроны древ венки, Своими солнечными ласками Балуют теплые деньки. Вот наслаждение безмерное – Идти по праздничной тропе Вдоль кленов радужных, наверное, С букетом лиственным в руке. Автор мастер-класса: Денисенко Дина Владимировна, педагог дополнительного образования муниципального казенного учреждения дополнительного образо…

Мастер-класс «Сказочная полянка Колобок». Лепка из солёного теста и пластилина. Пошаговая инструкция с фото для детейАвтор: Копылова Ольга, 8 лет, обучающаяся ГКУРС(Я) Республиканский детский дом интернат для умственно отсталых детей. Педагог: Паргишева Раиса Николаевна ГКУ РС(Я) Республиканский детский дом интернат для умственно отсталых детей. Мастер-класс предназначен для педагогов дополнительного образования, учителей технологии, родителей, а также всех желающих освоить технику лепки из со…

Мастер-класс «Царевны лягушки» в технике лепка из солёного теста. Автор: Попова Майя, 9 лет, обучающаяся ГКУРС(Я) Республиканский Детский Дом Интернат. Педагог: Паргишева Раиса Николаевна ГКУ РС(Я) Республиканский Детский Дом Интернат. Мастер-класс предназначен для педагогов дополнительного образования, учителей технологии, родителей, а также всех желающих освоить технику лепки из соленого теста. Назначение: сувенир. Цель: изготовить сувенир в технике лепка из солёного теста Задачи: Образовател…

Подставка под пасхальное яйцо своими руками пошагово с фотоПОДСТАВКА ДЛЯ ЯЙЦА «ПАСХАЛЬНАЯ КУРОЧКА»Назначение: Использование для декора праздничного стола. Задачи: Образовательные: Закрепление навыка поэтапного выполнения работы. Освоить технику выполнения сувенира. Развивающие: Развивать координацию движения рук, фантазию, усидчивость. Воспитательные: Воспитывать аккуратность, побуждать желание делать подарки своими руками. Необходимые материалы: соленое тесто, досочка для лепки, стеки, каран…

Мастер-класс панно «Три поросёнка» в технике лепка из заварного солёного теста.Автор: Немчинова Анастасия, обучающаяся МБУ ДО ДДиЮ объединение «Солёные фантазии» г. Миллерово Педагог: Назарова Татьяна Николаевна, педагог дополнительного образования МБУ ДО ДДиЮ г. Миллерово Мастер-класс предназначен для учителей технологии, педагогов дополнительного образования, для желающих освоить технику работы с заварным солёным тестом, а также для тех, кто желает изготавливать украшения интерьера собствен…

Сувенир на Пасху из соленого теста своими руками. Пошаговая инструкция с фотоПоделка в технике лепка из солёного теста на «Пасху» для детей 7-10 лет.Автор: Колупаева Оксана Григорьевна, педагог дополнительного образования, МБУ ДО ДЮЦ «Гармония», р.п. Чаны, Чановский район, Новосибирская область. Мастер-класс рассчитан на детей 7-10 лет. Назначение: изготовление подсвечника к празднику «Пасха». Цель: создание подсвечника «Курочка» из солёного теста. Задачи: Образовательные: научить детей лепит…

Мастер-класс с пошаговым фото сувенир «Малыш Тимоша» в технике лепка из солёного теста.Автор: Виниченко Дарья, обучающаяся МБУ ДО ДДиЮ объединение «Солёные фантазии» г. Миллерово Педагог: Назарова Татьяна Николаевна, педагог дополнительного образования МБУ ДО ДДиЮ г. Миллерово Мастер-класс предназначен для учителей технологии, педагогов дополнительного образования, для желающих освоить технику работы с солёным тестом. Назначение: сувенир, подарок для новорожденного. Цель: изготовление сувенир…

Мастер-класс «Подарок для мамы» в технике лепка из заварного солёного теста.Автор: Назарова Татьяна Николаевна педагог дополнительного образования МБУ ДО ДДиЮ г. Миллерово Мастер-класс предназначен для педагогов дополнительного образования, учителей технологии, для желающих изготавливать подарки собственными руками. Назначение: подарок на 8 Марта. Цель: изготовление декоративной разделочной доски в технике лепка из заварного солёного теста. Задачи: Образовательные: освоить технику изготовления…

Поделки в технике лепка из солёного теста на Масленицу для детей 7-8 летАвтор: Колупаева Оксана Григорьевна, педагог дополнительного образования, МБУ ДО ДЮЦ «Гармония», р. п. Чаны, Чановский р-н, Новосибирская обл. Мастер-класс рассчитан на детей 7-8 лет. Назначение: изготовление сувенира к празднику «Масленица». Цель: создание сувенира из солёного теста. Задачи: Образовательные: научить детей лепить из солёного теста, используя шаблон. Развивающие:развивать аккуратность при работе с тестом. …

Новогодняя игрушка «Петушок» в технике тестопластикаМастер-класс с пошаговым фото по изготовлению объемной поделки «Петушок» из соленого тестаМастер-класс будет интересен педагогам дополнительного образования, учителям, детям младшего и среднего школьного возраста занимающимся тестопластикой 2-3 года, их родителям и творческим людям, котором интересен данный вид творчества. Назначение: Декоративное украшение, новогоднее украшение елки, подарок своими руками. Использование: Для украшения интер…

Кроме этого, нужны будут фольга, краски, кисточки, вода, бесцветный лак, зубочистки и любые декоративные штучки для украшения и дополнения образа (ленточки, пуговки, бисер, перышки, глазки и прочее).

Делаю тесто для лепки в домашних условиях

Моя дочь с большой охотой участвует не только в лепке и раскрашивании, но и в замесе теста.
Для приготовления берем 2 стакана муки и 1 стакан соли. Соль должна быть мелкого помола, оптимально — Экстра, не йодированная.


Смешиваем ингредиенты

Смешиваем соль и муку и, добавляя небольшими порциями воду, замешиваем довольно тугое тесто, по консистенции похожее на пельменное. Воды требуется чуть меньше стакана. Можно для лучшей эластичности добавить 1ст. л. растительного масла.


Мука для теста

После замеса кладем тесто в мешок и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.


Замешиваем тесто

Готовое тесто не липнет к рукам, легко мнется, держит форму. Его можно окрасить в массе, то есть добавить краску прямо в тесто и вымесить. Оно может с успехом заменить мягкий пластилин. Мы красим уже готовые поделки.

Интересные идеи для занятий лепкой с ребенком

Кроме непосредственно лепки различных фигурок, соленое тесто можно использовать для изготовления картин. Например, мы с дочкой делали небольшую картинку на тему «Сказки Пушкина».

Шаг 1

Придумали рисунок и раскрасили синей гуашью небольшую дощечку.


Шаг 1. Разукрасили дощечку и нарисовали рисунок

Шаг 2

Детали рисунка лепили из соленого теста и приклеивали к дощечке клеем ПВА.

Шаг 2. Лепим детали из теста и приклеиваем к голубой дощечке
Шаг 2. Добавляем детали

Шаг 3

Готовую картинку просушили при комнатной температуре 3 дня.

Шаг 3. Просушиваем картину 3 дня

Шаг 4

Раскрасили и покрыли прозрачным лаком.


Шаг 4. Разукрашиваем красками Шаг 4. Покрываем лаком

Для маленьких ребят можно предложить интересный вариант работы с тестом.

  • Раскатать тесто в пласт , вырезать формочками для печенья или пластилина фигурки, просушить.
  • Повторно раскрасить . Такие поделки по силам моему сыну в 2,5 года.

Можно сделать сад камней и прочих «ценностей»: на лепешке солевого теста художественно поместить находки с прогулки — камушки, листики, веточки.

Как мы с дочкой делали поделки из теста

Одна из недавних наших поделок — Антарктида. Часто идеи мы черпаем в книгах о лепке из , но в работе с тестом есть некоторые отличия. Например, можно не лепить отдельно детали разного цвета, ведь тесто окрашивается, в какой нужно цвет.

Также при лепке объемных фигур в качестве каркаса используется фольга, она не дает «оплыть» фигурке, пока та сушится, и сам процесс сушки ускоряется.

Лепим пингвина

Потребуется 5 заготовок-шариков:

  • 1 большая — для туловища;
  • 2 маленьких — для крыльев;
  • 2 еще меньше — для лапок.

Скатаем шарики
Раскатываем шарики из теста

В центр большого шара помещаем комок фольги и придаем ему форму остроконечной груши. Заготовки крыльев и лапок раскатываем в конусовидные колбаски и расплющиваем. Загибаем заготовку туловища, чтобы получились голова с клювом.


Формируем туловище

Соединяем крылья и лапки с туловищем, приклеиваем глазки из маленьких шариков.
Мы поставили пингвина на льдину: раскатали пласт теста и вырезали стаканом кружок-прорубь.


Собираем пингвина и ставим его на пласт

Сушим при комнатной температуре примерно неделю.

Нельзя ставить фигурки на батарею, ускорять процесс феном, это может привести к растрескиванию.

Можно сушить в духовке при температуре 50-150 градусов несколько часов.

Лепим тюленя

Также готовим 5 заготовок: туловище и лапы. В качестве каркаса используем полоску из свернутой несколько раз фольги.


Формируем шарики разных размеров

Придаем туловищу форму продолговатой лепешки и помещаем в середину фольгу. Закатываем фольгу в колбаску теста.


Раскатываем в лепешку большой шарик и кладем на него фольгу Из маленьких шариков делаем нос и глаза.
Собираем тюленя

Можно сушить.

В качестве дополнительного декора мы слепили рыбу.


Делаем рыбку

Высушенные изделия красим гуашью и акварелью и покрываем прозрачным лаком (можно использовать акриловый художественный, а можно обычный лак для дерева).


Разукрашиваем композицию и покрываем лаком

Лак имеет декоративную и защитную функции, и делает краски ярче, а также не дает фигуркам марать руки, в целом продлевая их жизнь.

Любое совместное с детьми творчество увлекательно. Лепка не только развивает мелкую моторику, а и пробуждает фантазию ребенка и родителя.

Уверяю, во время совместных посиделок за поделкой вы узнаете о своём чаде много нового и часто неожиданного.

Тесто – это удивительный материал для лепки, ведь с ним могут работать детки разного возраста. Правильно приготовленное соленое тесто поможет реализовать любые творческие идеи и научит детей делать уникальные поделки . Если вы хотите сделать фигурки из соленого теста , то предлагаем вам мастер-класс с фото по шагам для детей от 4 до 10 лет. Проводите досуг интересно и выдумывайте, что еще можно сделать самому из теста.

Как правильно приготовить соленое тесто

Сегодня появилось много рецептов для изготовления соленого теста, которое подходит для лепки фигурок. Предлагаем один из самых распространенных рецептов, который легко приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится:

  • 3 стакана муки
  • Стакан воды
  • Две столовые ложки соли

Пошаговое фото приготовления соленого теста для детей

Все эти ингредиенты нужно смешать и хорошо вымесить тесто, как на вареники. Если планируете делать тонкие фигурки из теста для детей, то добавьте в смесь немного клея ПВА или крахмал. Эти компоненты повысят прочность изделий.

Делаем фигурки по шагам

Сначала раскатайте тесто на пласт подходящей толщины. Если вы решили заняться лепкой с детьми, то лучше всего использовать формы для печенья, чтобы вырезать детали из теста. С такой задачей справится даже ребенок 4 лет. После того как сердечки, елочки, птички и звездочки вырезаны, можете приступить к их украшению. Для этого можно использовать семечки, зерна и крупы. Когда фигурки из соленого текста готовы, их нужно будет высушить. Высушивают поделки из теста в духовке или естественным способом.

Фото фигурок из соленого теста для детей

Дети 10 лет смогут выполнить пошагово более сложные фигурки из соленого теста. Предложите им взять игрушку и по ней сделать объемную поделку. Например, попробуйте сделать фигурку мышки из соленого теста. Для этого отдельно вылепливаются все детали, а потом соединяются между собой.

Мышка из соленого теста, пошаговый мастер-класс по фото

Достаточно просто сделать фигурку совы из соленого теста своими руками. Для этого с помощью ложки тест делят на две части – голова и туловище. Придайте этим деталям нужную форму и соедините между собой.

Фото совы из теста

Отдельно можно сделать воротник для совы из соленого теста, для этого на полоске делают мелкие надрезы. Закрепите воротник на туловище совы, а потом с помощью ножа выделите крылья.

По шагам разукрашиваем фигурку из теста

Разукрашивать поделки из соленого теста можно красками или гуашью. Для придания блеска, поделку покрывают лаком. Некоторые дети используют бисер и бусины для украшения фигурок из соленого теста.

Мастер-класс с фото пошаговым: барашек

– это увлекательное направление в рукоделии, которое особенно нравится детям. Для изготовления фигурок из соленого текста не нужно покупать дорогостоящие материалы, все ингредиенты найдутся у вас на кухне. Пробуйте делать поделки пошагово из соленого теста и делитесь новыми мастер-классами с опытными рукодельницами.

Разработка занятия по лепке из соленого теста «Дерево»

Тема занятия: «Лепка дерева из соленого теста»

Цель: Развить мелкую моторику рук через занятия декоративно – прикладного творчества с применением пальчиковой гимнастики.

Задачи:

Образовательные:

  • повышать компетентность детей на основе изучения поделок из соленого теста, познакомить обучающихся с технологией изготовления дереьев из соленого теста.

Воспитательные:

  • воспитывать интерес к декоративно — прикладному творчеству, как основе профессии дизайнера.

  • Обеспечить атмосферу доброжелательности, комфортности в работе.

Развивающие:

  • развивать мелкую моторику рук, аккуратность, творческое мышление. Способствовать развитию личности.

Вид занятия: смешанный (Беседа с объяснением, практическая работа, самостоятельная работа)

Тип занятия: Занятие совершенствования умений и навыков

Методы обучения: словесные: рассказ, беседа, инструктаж; наглядные: показ, демонстрация образцов изделий из соленого теста и приемов работы, картины, рисунки. Методы практической работы. Репродуктивный метод. Проектно – конструкторский метод: создание произведения декоративно – прикладного искусства.

Технология обучения: личностно-ориентированная технология сотрудничества.

Участники: группа первого года обучения

Оборудование: выставка поделок из соленого теста, картинки с изображением подсолнухов, инструкционные карты, загадки.

Материалы и инструменты: соленое тесто, контейнеры для теста, стеки, индивидуальные дощечки для работы с тестом, вода, салфетки.

Ход занятия:

  • организационная часть

  • теоретическая часть

  • практическая часть

  • подведение итогов

Организационная часть:

  • приветствие учащихся

  • объявление темы и цели занятия

  • структура занятия.

Теоретическая часть:

Здравствуйте, ребята! Тема нашего занятия: «Лепка дерева». Наверное, вам будет интересно узнать еще что-то новое по декоративно – прикладному творчеству и заняться дизайнерским оформлением своей комнаты. Сегодня на занятии мы вспомним все, что узнали о соленом тесте и повторим изученное.

Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем. Издревле использовали фигурки из солёного теста для преклонения своим богам. В наши дни лепка из солёного теста или «мукосолька»- популярное занятие. Изделия из солёного теста украсят дом, станут прекрасным подарком.

Повторение изученного материала на предыдущих занятиях:

а) Назовите основные компоненты, добавки теста?

(мука, мелкая соль, вода; клей — для прочности, крахмал — для эластичности)

б) Какие инструменты и материалы необходимы для лепки изделия? (стеки, нож, скалка, фигурные формочки, ситечко, чесночница, кисточки, стакан с водой)

в) Назовите основные этапы изготовления изделия из теста?

-лепка элементов: основа-колобок и колбаска;

-скрепление деталей — зубочистки, кисточка с водой;

-сушка — на воздухе, в духовке;

— раскрашивание — краски, гуашь;

— нанесение защитных составов — лак или грунтовка;

-склейка деталей, оформление изделий в рамки.

г) Как хранить и ухаживать за готовыми изделиями? (хранить в сухом, проветриваемом помещении, но не во влажном; удалять пыль большой кисточкой.)

Практическая часть:

Молодцы ребята, вы хорошо запомнили пройденный материал. А сегодня вы узнаете что-то новое. А о чем сегодня пойдет речь, вы узнаете, если отгадаете загадку:

Весной веселит,

Летом холодит,

Осенью питает,

Зимой согревает.

(Дерево)

 

За окошком, на виду,

Книга выросла в саду.

Зазвенели со страниц

Голоса веселых птиц.

Ветер мимо пролетал,

Книгу всю перелистал.

Солнышко с утра как встало,

Так до вечера читало.

А потом немало дней

Тучи плакали над ней.

(Дерево весной, летом, осенью)

Да, ребята, речь пойдет о дереве. Именно его мы будем сегодня лепить из теста. Деревья бывают разные: с листья и хвоинками, с темной и светлой листвой, с зеленой и желтой листвой, с плодами и с цветами… И даже сказочные!

Колкую, зеленую

Срубили топором.

Колкая, зеленая

К нам приходит в дом.

(Елка)

Кудри в речку опустила

И о чем-то загрустила,

А о чем она грустит,

Никому не говорит.

(Ива)

Ствол белеет,

Шапочка зеленеет.

Стоит в белой одежке,

Свесив сережки.

(Береза). Давайте разглядим внимательно картины с изображением деревьев

А теперь рассмотрим части самого дерева.

Из каких частей состоит этот цветок? Правильно: достаточно крупный ствол, крона из листьев, плоды или цветы.

Прежде, чем приступить к работе сделаем гимнастику для пальчиков.

Приготовились:

На горе мы видим дом (сложите домик из ладоней: все пальцы соприкасаются кончиками – “крыша дома”)

Много зелени кругом (сделайте волнообразные движения руками)

Вот деревья, вот кусты (изобразите деревья и кусты)

Вот на дереве цветы (сделайте из ладоней “бутон”)

Окружает все забор (изобразите забор, можно нарисовать пальцем в воздухе зигзагообразную линию)

За забором – чистый двор (погладьте ладонями стол или воздух)

Мы ворота открываем (изобразите открывающиеся ворота)

К дому быстро подбегаем (пальцы “побежали” по столу)

В дверь стучимся: (кулаками по столу)

тук-тук-тук.

Кто-то к нам идет на стук? (приложите ладонь к уху, как будто прислушиваетесь)

В гости к другу мы пришли

И гостинцы принесли (вытяните руки вперед, как будто что-то несете)

А что вам принесла сегодня я? Правильно! Эта композиция из соленого теста называется «Сказочные Деревья»

Смотрите, как это можно сделать.

Сначала лепим ствол. Стволы можно вылепить, используя чеснокодавилку или склеив отдельные колбаски, в том числе и с заостренными концами. Старайтесь придать этим элементам красивую и пластичную форму.

С помощью кисточки и воды к верней части ствола крепится основа для кроны (лепешка относительно небольшой толщины), на которую будут крепиться листья, а также плоды или цветы.

Скатайте колобок, сплющите, прижмите один конец полученной лепешки. Получились листочки. На них наносится фактура кончиком стека. Закрепите их на основе с помощью кисточки и воды. По внешнему кругу основы ложатся листья побольше, затем меньше и меньше.

Закончите композицию, используя различные элементы: плоды (шарики с нажимами стеком или обратной стороной кисточки), цветы (лепестки и сердцевинку цветка можно лепить по отдельности), птички…

Потом композицию «Сказочное дерево» мы высушим открытым способом. Затем покроем лаком. Такое изделие украсит любое помещение.

Все ли понятно? Какие есть вопросы по лепке дерева?

А теперь вспомним технику безопасности при работе с соленым тестом и острыми предметами. Инструкция по технике безопасности.

Приступайте к работе. Не забудьте внимательно осмотреть образец поделки. (Приложение 2)

Во время лепки можно делать пальчиковую гимнастику:

Я хочу построить дом,

(Руки сложить домиком, и поднять над головой)

Чтоб окошко было в нём,

(Пальчики обеих рук соединить в кружочек)

Чтоб у дома дверь была,

(Ладошки рук соединяем вместе вертикально)

Рядом чтоб сосна росла.

(Одну руку поднимаем вверх и «растопыриваем» пальчики)

Чтоб вокруг забор стоял,

Пёс ворота охранял,

(Соединяем руки в замочек и делаем круг перед собой)

Солнце было, дождик шёл,

(Сначала поднимаем руки вверх, пальцы «растопырены».Затем пальцы опускаем вниз, делаем «стряхивающие» движения)

И сказочный наш сад расцвёл!

(Соединяем вместе ладошки и медленно раскрываем пальчики – «бутончик цветка дерева»)

Пошаговая инструкция изготовления дерева (Приложение № 1).

Подведение итогов:

А как вы считаете, эта поделка только декоративное украшение или она несет еще какую — то функцию?

— Она может быть подарком.

— Может быть элементом дизайна.

Так же выполнение работ такого вида может послужить основой для вашей профессии, что так важно в жизни.

А сейчас давайте посмотрим наши деревья.

Я считаю, что все вы так же творчески работали и овладели в техникой изготовления дерева. И скажу о каждой из ваших работ. (несколько слов)

Теперь дома в любое время вы сможете повторить эту работу.

Заключение:

Используя на занятиях по лепке пальчиковую гимнастику можно добиться хороших результатов по развитию мелкой моторики рук.

Проведение таких занятий можно рекомендовать педагогам дошкольных учреждений, педагогам дополнительного образования, учителям начальных классов в общеобразовательных школах. Методическая разработка поможет начинающему педагогу в проведении занятий по лепке не только из соленого теста, но и с пластилином, глиной.

Литература:

  1. Азбука соленого теста Ольга Чибиркова. – Москва: «ЭКСМО», 2010 г.

    1. С.

  1. Ирина Хананова. Соленое тесто. — Москва: «АСТ – ПРЕСС», 2006г.- 104 с.

  2. Электронный ресурс: http://infourok.ru/metodicheskaya_razrabotka_zanyatiya_po_lepke_iz_solenogo_testa_podsolnuhi-491811.htm

  3. Master-classy.ru

П Р И Л О Ж Е Н И Е № 1

Инструкция по изготовлению дерева.

  1. Замесить тесто по рецепту: мука – 2 части, соль мелкая – 1 часть, вода 1/3 части.

  2. Поместить тесто в полиэтиленовый пакет или контейнер.

  3. Застелить рабочую поверхность (дощечку) фольгой.

  4. Отщипнуть от куска небольшой кусочек теста.

  5. Раскатать с помощью скалки этот кусочек толщиной 4 – 5 мм.

  6. Нарезать ножичком полоски шириной 0,5 -1 см (4-5 шт)

  7. Соединить полоски теста как можно плавнее и аккуратнее. Отрезать лишнее.

  8. Верхнюю часть ствола немного расплющите и с помощью воды наклейте лепешку — основу для кроны дерева.

  9. Делаем листья. Скатайте колобок, сплющите, прижмите один конец полученной лепешки. Получились листочки. На них наносится фактура кончиком стека.

  10. Закрепить их на основе с помощью кисточки и воды. По внешнему кругу основы ложатся листья побольше, затем меньше и меньше.

  11. Закончить композицию, используя различные элементы: плоды (шарики с нажимами стеком или обратной стороной кисточки), цветы (лепестки и сердцевинку цветка можно лепить по отдельности), птички…Сказочные деревья можно придумать самостоятельно, используя любые декоративные элементы.

  12. Закрепить цветы и/или плоды на приготовленную крону.

  13. Высушите изделие открытым способом.

  14. Высушенную композицию раскрасить гуашевыми или акриловыми красками.

  15. Готовое изделие покрыть лаком.

Образец для лепки


РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕТЕЙ

картинок из теста (клипы P4 Clips Trioriginals) от P4 Clips Trioriginals

Вашим ученикам понравится создавать эти картинки с помощью DOUGH, пока они ИГРАЮТ!

В этот набор входят следующие изображения для создания:
— Яблоко
— Лодка
— Грузовик
— Бабочка
— Кот
— Лицо
— Цветок
— Солнце

ПРИМЕЧАНИЕ: Этот набор входит в мой НАБОР ДЛЯ ТЕСТА № 2
НАБОР ТЕСТА № 2

Вас также могут заинтересовать АЛФАВИТ ДЛЯ ТЕСТА И НОМЕРЫ здесь
НАБОР ТЕСТА И НОМЕРЫ

Этот набор клипартов включает 23 изображения.Есть 22 ярких цветных изображения и 1 черно-белое изображение.

Если вам понравился этот набор, я хотел бы получить ваши отзывы о моем магазине.

Я читаю все комментарии и очень ценю время, которое вы потратили на оценку. Меня вдохновляют ваши комментарии к будущим наборам картинок, и я люблю создавать наборы, отвечающие вашим творческим потребностям.

Если вы хотите узнавать о новых продуктах, продажах и обновлениях продуктов по мере их добавления в мой магазин, нажмите зеленую стрелку рядом с названием моего магазина и следите за триоригиналами.

Спасибо за скачивание из моего магазина!

Все изображения имеют высокое разрешение, поэтому их можно легко увеличить, они останутся четкими. Они в формате png, поэтому их можно наслоить.

УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

P4 Clips Trioriginals графика, созданная Patti Fortune, предназначена для личного и коммерческого использования.

Пожалуйста, наслаждайтесь использованием моей графики для ваших личных уроков, документов или творческой работы. Перед публикацией вся графика должна быть включена в исходный дизайн или ресурс и не подлежит распространению в виде цифровых изображений отдельно.Чтобы быть уверенным, что графические изображения клип-арта не могут быть скопированы и использованы другими, убедитесь, что все цифровые файлы защищены в формате pdf или другом защищенном формате.

Покупка или загрузка этого продукта не передают авторские права.

P4 Clips-trioriginals цифровые изображения клипартов НЕ МОГУТ использоваться для создания новых картинок, в продуктах графического дизайна, таких как футболки, канцелярские товары и т. Д., Или для продвижения других художников клип-арта.

ПЕРЕД ЗАГРУЗКОЙ Убедитесь, что на вашем компьютере установлены необходимые программы и обновления для загрузки и открытия zip-файлов, созданных на Mac.

Плата за цифровые загружаемые продукты не возвращается.

Пожалуйста, отметьте использование моей графики, указав название моего магазина и веб-адрес… Спасибо!

Trioriginals
http://www.teacherspayteachers.com/Store/Trioriginals

Создавая великие вещи вместе!

Наслаждайтесь!

Сделайте тесто для печенья Нью-Йорк | Картинки

Помните, как вы были молоды и хотели съесть все тесто для печенья, которое ваша мама пыталась испечь в печенье? И твоя мама сказала бы тебе, что ты не должен этого делать из-за яиц, но ты все равно сделал это, потому что тесто для печенья — это Божий дар нашему желудку? Да, создательница Do Cookie Dough Confections Кристен Томлан абсолютно это понимает, поэтому она создала тесто для печенья, которое можно есть сырым.В ее рецептах используются пастеризованный яичный продукт и термообработанная мука, поэтому вы можете быть уверены, что их можно есть целыми ложками.

Я зашел в новый магазин Do в Нью-Йорке, чтобы проверить это тесто для печенья, которое захватывает Instagram, чтобы понять, о чем идет речь, и вы, ребята: я понял. Делай — это опыт. Все сотрудники оптимистичны, дружелюбны и очень увлечены сладкими угощениями, которые они вам преподносят, и позвольте мне сказать вам, эти сладости просто потрясающие.Меню теста для печенья содержит 16 вкусов, включая безглютеновые и веганские, и я пробовала каждый из них. Вы не ошибетесь, выбрав вариант фирменной шоколадной крошки, который Кристен считает самым популярным. «Мы легко продаем в три раза больше Signature, чем любые другие ароматы. Легко», — сказала она.

Все тесто готовится на месте, и вы даже можете заглянуть на кухню через большие стеклянные окна, пока ждете в очереди, чтобы приготовить тесто.Магазин проходит более 1000 фунтов теста в день, что неудивительно, учитывая тот факт, что в магазине постоянно есть очередь через улицу, в которую можно попасть. Мне было интересно, было ли волшебное время, чтобы появиться, чтобы найти самый короткий линия, и знаете что? Нет. Это всегда как минимум час, но оно того стоит.

Как только вы попали в магазин, вот что вам нужно сделать: пойти к холодильнику и взять контейнер фирменной шоколадной крошки на потом.Когда вы подойдете к прилавку, у вас будет два идеальных варианта: если вы любите арахисовое масло, выберите Fluffernutter (основа из арахисового масла с кусочками темного шоколада и пухом зефира) и Nuts For Nuts (основа из арахисового масла с чашками из арахисового масла и конфетами). ) в рожке с шоколадной крошкой; Если вы не любите арахисовое масло, сделайте Heavenly (сахарная основа для печенья с Nutella, шоколадной стружкой, кусочками карамели и морской солью) с Brownie Batter (основа для шоколадного теста с шоколадной стружкой) в рожке с шоколадной крошкой. Очевидно, добавьте сверху посыпку независимо от того, что у вас получится, потому что с посыпкой все лучше.

Ваш контейнер с фирменной шоколадной крошкой прослужит в холодильнике до трех недель или в морозильной камере до трех месяцев и даже может быть превращен в настоящее печенье, но давайте будем правдой, ничто не длится дольше трех часов или когда-либо. превращая это в духовку.

Загляните в магазин Do’s и убедитесь, что вы сами проверите его, если находитесь поблизости. Ваши вкусовые рецепторы и ваш желудок будут вам благодарны.

Как приготовить и сформировать тесто для пиццы: пошаговое руководство: рецепты и приготовление: Food Network

Шаг 1. Начало работы
Начните со средней миски, слегка покрытой оливковым маслом.Добавьте теплую воду (около 110 градусов по Фаренгейту), сухие дрожжи и сахар. Примечание: активированные дрожжи питаются сахаром и заставляют тесто подниматься. В другой миске смешайте муку и соль. Имейте под рукой вилку, разделочную доску, нож, форму для пиццы и скалку (по желанию).

Шаг 2: Сделайте углубление в центре теста
В миске с мукой и солью сделайте углубление в центре и добавьте дрожжи. Совет: если дрожжи не пенится, проверьте срок годности и температуру воды (должна быть примерно 110 градусов по Фаренгейту).Добавьте оливковое масло. Вилкой вытяните сухое во влажное и перемешайте.

Шаг 3: Замесите тесто
Когда тесто начнет собираться, возьмитесь за него руками и в течение нескольких минут месите его на слегка посыпанной мукой доске. Пяткой руки толкайте тесто вниз и вперед. Сделайте несколько оборотов. Готово, когда тесто станет немного липким.

Шаг 4: Накройте тесто полиэтиленовой пленкой
Поместите замесенное тесто в промасленную миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое.Совет: отметьте, как поднимается тесто, с помощью маркера на полиэтиленовой пленке, чтобы обвести размер шарика теста в начале процесса. Поднятие теста может занять от 1 до 2 часов, в зависимости от рецепта и температуры окружающей среды.

Шаг 5: Проверьте, готово ли тесто
Если тесто оставляет вмятину при протыкании, оно готово.

Шаг 6: Разделите тесто
Как только тесто поднялось должным образом, разделите его ножом.Чем больше кусок, тем крупнее пицца; меньшие порции легче обрабатывать дома. Сформируйте шарики для отдельных пицц и выложите на тарелку. Накрыть влажной тканью. Дайте шарикам теста отдохнуть, пока вы не проткнете их и не увидите углубление.

Шаг 7: Придайте форму тесту
Посыпьте форму для пиццы небольшим количеством манной крупы для хорошего разделения и хрустящего ореха. Поместите шарик из теста в центр формы и разложите его скалкой или руками.Покрутите. Протяните тесто к краям формы, чтобы центр стал более тонким. Для лучшего разделения добавьте еще немного манной крупы. Убедитесь, что толщина ровная.

Шаг 8: Сверху пицца и выпекать
Сверху выложить пасту из ваших любимых ингредиентов и выпекать в духовке с температурой 500 градусов F примерно 10 минут. Идеальная пицца каждый раз. Посмотрите наше видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать больше.

Тонкое и хрустящее домашнее тесто для пиццы с пошаговыми картинками

Одна из вещей, которые моя семья любит есть на ужин, — это пицца.Раньше мы покупали замороженную пиццу в продуктовом магазине, но все они на вкус как картон (хотя Тотинос по-прежнему вызывает у меня слабость). Мне всегда нравилась идея делать пиццу самостоятельно, а значит, и тесто. Это тесто для пиццы так легко склеить. Я люблю делать партию каждую неделю и замораживать ее. Из одной партии получается два фунта теста, а значит, получается две пиццы! Итак, у меня всегда есть тесто для пиццы в морозильной камере, и по ночам, когда мы готовим пиццу на ужин, я даю ему разморозиться в холодильнике, а затем примерно за полчаса до того, как мы начинаем готовить пиццу, я даю ему нагреться до комнатной температуры. на кухонном столе.Разве это не похоже на кусок пирога?

Я собрал серию пошаговых фотографий, чтобы помочь вам в этом, потому что я знаю, что многие люди боятся употребления дрожжей. Я знаю, что был, когда только начинал, но как только я освоился, в этом нет ничего страшного.

Чтобы приготовить дрожжевую смесь, возьмите одну чашку теплой воды (теплой, как вода в ванне), 1 чайную ложку меда и 1 упаковку (2 1/4 чайной ложки) дрожжей для корки пиццы. Смешайте все это в миске и оставьте на несколько минут, пока дрожжи не образуют пузырьки и не станут немного пенистыми.

Пока формируются дрожжи, смешайте сухие ингредиенты в миске Kitchenaid или в большой миске. Вам понадобится 3 стакана муки, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка морской соли, 1 чайная ложка итальянской приправы и 1 чайная ложка молотой корицы. Я всегда добавляю корицу, несмотря ни на что. Думаю, это придает тесту особый вкус. Но можно поменять приправы. Иногда я также добавляю к сухим ингредиентам семена фенхеля. Это просто вопрос предпочтений. Если вы используете миксер Kitchenaid, вам нужно добавить крючок для теста.Если нет, вы всегда можете пойти по старой школе и перемешать все вручную.

К тому времени, когда вы смешаете все сухие ингредиенты, ваши дрожжи должны быть готовы. Это будет выглядеть примерно так. Иногда у меня появляется больше пузырей, а иногда нет.

Залейте дрожжи в чашу для смешивания 2 столовыми ложками оливкового масла первого холодного отжима. Заблокируйте и загрузите миксер и перемешивайте на низкой скорости в течение нескольких минут.

Как только оно начнет собираться, немного ускорите его и дайте ему замесить тесто, пока все не соберется в один гладкий шар.

Снимите тесто с крючка для теста и на слегка посыпанной мукой поверхности месите тесто вручную примерно минуту или две. Я думаю, что этот шаг больше для меня, потому что мне нравится чувствовать текстуру теста и играть с ним.

Смажьте большую миску антипригарным спреем для приготовления пищи и раскатайте тесто по миске, пока оно не покроется легким слоем.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой и бросьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выключите духовку и установите таймер на 30-60 минут.Подождите, пока тесто не увеличится вдвое. Обычно я оставляю его в духовке на час или дольше, потому что я всегда делаю миллион вещей и забываю об этом, но это будет сделано и за 30 минут.

Вот так понравилось мое тесто, когда оно увеличилось вдвое. Красиво и пушисто выглядит.

Взять в кулак тесто.

Соберите тесто в миске, разделите его на две части и скатайте в шар. Если вы планируете использовать один шар теста на ночь, просто отложите его в миску или поместите в миску и положите в холодильник, пока не будете готовы.Но если нет, бросьте шарики теста в два больших пакета с застежкой-молнией для замораживания.

Вот и все! Это так просто, и это тесто очень вкусное. Вы можете использовать это тесто для лепешек для пиццы, стромболи, кальцоне, и оно прекрасно работает на гриле. Вы не ошибетесь с этим рецептом!

Домашнее тонкое и хрустящее тесто для пиццы
Легкое, ароматное тесто для пиццы с безграничными возможностями!

На приготовление: 2 фунта теста для пиццы

Время подготовки: 15 минут
Время подъема: 30-60 минут
Общее время 45-85 минут

Ингредиенты
1 упаковка (2 1/4 чайной ложки) дрожжей для пиццы
1 чайная ложка меда
1 чашка теплой воды
3 чашки универсальной муки (вы также можете использовать цельнозерновую муку)
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка молотая корица
1 чайная ложка итальянской приправы
2 чайные ложки сахара
2 TB оливкового масла первого отжима
(Дополнительные приправы: фенхель, орегано и т. д.)

Проезд

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.В небольшой миске смешайте дрожжи, мед и теплую воду. Оставьте на несколько минут, пока дрожжи не станут пенистыми и пузырящимися.
  2. С помощью миксера с крючком для теста (или вручную деревянной ложкой) смешайте муку, соль, сахар, корицу и итальянскую приправу. Влейте дрожжевую смесь и оливковое масло первого холодного отжима, перемешивайте на низкой скорости в течение нескольких минут или пока тесто не начнет собираться. Увеличивайте скорость, пока тесто не превратится в гладкий шар.
  3. Снимите тесто с крючка и осторожно месите несколько минут на слегка посыпанной мукой поверхности.Обрызгайте большую миску антипригарным кулинарным спреем и поместите в миску тесто, повернув его, чтобы покрыть слой. Накройте полиэтиленовой пленкой, пока тесто не увеличится вдвое, примерно 30-60 минут.
  4. Тесто готово, когда оно растягивается при вытягивании. Разделите тесто на две половинки. Сформируйте два шара и поместите в большие пакеты с застежкой-молнией для заморозки.
  5. Если вы используете тесто сразу, приготовьте тесто для пиццы в соответствии с инструкциями к рецепту пиццы.
  6. * Чтобы разморозить тесто для пиццы, просто бросьте пакет с застежкой-молнией в холодильник до полного размораживания.За 30 минут до приготовления дайте тесту постоять на кухонном столе (в пакете) и дайте ему нагреться до комнатной температуры.

Искусство теста для печенья

Мы все видели это праздничное печенье с картинками внутри. Вы покупаете рулет из теста, нарезаете печенье и выпекаете. Дети их любят, какими бы они ни были на вкус. Как они помещают эти картинки внутрь? Не могли бы вы сделать что-то подобное дома?

Да, можно! Если у вас нет экструдера промышленного уровня с программируемыми шаблонами, они не будут точно такими же и .Они могли бы быть лучше!

Самый простой узор для изготовления нарезанного печенья — это вертушка. Это печенье с вертушками было приготовлено Арундати в Escapades, где она разместила рецепт. Вы делаете слой шоколадного теста и слой ванильного теста, складываете их и скатываете вместе. Когда рулет нарезан ломтиками, печенье имеет спиралевидный узор. Это та же концепция, что и желейный рулет. Но это только начало шаблонов, которые вы можете создать.

Разделите тесто на несколько частей, и вы сможете сделать более сложные узоры.Флоренс опубликовала рецепт своего печенья в виде шахматной доски и процесс его приготовления с фотографиями. Вы разрезаете тесто на блоки и складываете их в шахматном порядке, а затем нарезаете их, как рулон теста.

С большим количеством блоков и большим количеством цветов вы можете создавать еще более сложные узоры. Ева Фандербург делает пиксельные файлы cookie. С помощью этого метода возможны такие узоры, как эти черепа и морковь. Выкройка черепа — это 9х9 пикселей, или 81 цветной стержень из теста!

Funderburgh разместил инструкции по созданию собственных пиксельных файлов cookie на Instructables и в этом наборе Flickr, где вы можете увидеть еще несколько примеров готового продукта.Мне нравится, как лепят тесто с помощью экструдера Play-Doh. Теперь вам жаль, что вы не выбросили это, когда ваши дети перестанут играть с ним!

Если вы можете создавать пиксельные файлы cookie, следующим шагом будет создание фрактальных файлов cookie. Винделл из Evil Mad Scientist Laboratories использовал процесс, который он использовал с глиной, и перевел его в тесто для печенья. В результате получилось это печенье Серпинского (по образцу ковра Серпинского). Вы начинаете с того же процесса, что и файлы cookie в шахматном порядке, но растягиваете часть готового блока до гораздо меньшего и большего размера, затем складываете меньшие блоки вместе — и затем делаете это снова!

Предел «бесконечного фрактала» наступает в точке, где вы предпочтете есть печенье, чем снова растягивать тесто для печенья!

50 лучших сортов хлеба в мире

(CNN) — Что такое хлеб? Вам, вероятно, не придется долго думать, и независимо от того, голодны ли вы по кусочку закваски или хотите лепешек, то, что вы представляете, многое говорит о том, откуда вы.

Но если хлеб легко изобразить, то трудно определить.

Историк хлеба Уильям Рубель утверждает, что создание строгого определения хлеба излишне и даже контрпродуктивно. «Хлеб — это в основном то, о чем говорит ваша культура», — говорит Рубель, автор книги «Хлеб: глобальная история». «Его не нужно делать из какой-то муки».

Вместо этого ему нравится сосредотачиваться на том, что делает хлеб: он превращает основные зерна, такие как пшеница, рожь или кукуруза, в прочную пищу, которую можно носить в поле, использовать для пропитания армии или хранить на зиму.

Еще до образования первых сельскохозяйственных обществ около 10000 г. до н.э., охотники-собиратели в Иорданской Черной пустыне пекли хлеб из клубней и одомашненного зерна.

Сегодня потомки тех ранних хлебов демонстрируют удивительную широту пищевых традиций нашего мира.

В скалистых горах региона Вестфалия в Германии пекари готовят на пару плотные ржаные буханки до 24 часов, а армянский лаваш из пшеницы становится пузырчатым и коричневым через 30 секунд в печи-тандыре.

Эфиопские повара превращают тесто из молотого тефа инжеры в пирог, пузырящееся варево, а кукурузное тесто для венесуэльских арепас кладут прямо на шипящую сковороду.

Этот список отражает это разнообразие. Наряду с запоминающимся вкусом, этот хлеб выбирается из-за его уникальных ингредиентов, культового статуса и истинного домашнего удовольствия от его употребления.

В алфавитном порядке по местоположению, чтобы отметить Всемирный день хлеба 16 октября, здесь представлены 50 самых замечательных видов хлеба в мире.

От богатых слоев малазийского роти-канаи до симита с коркой из семян Турции — это путешествие по сути глобальной комфортной еды и напоминание о том, что творчество, как и хлеб, является человеческим наследием.

Болани, Афганистан

Йоханнес Эйзеле / ​​AFP / Getty Images

Золотые пузыри хрустящего теста покрывают отлично приготовленные болани, но настоящее сокровище любимых лепешек Афганистана спрятано внутри.

Раскатав дрожжевое тесто на тонкий лист, афганские пекари выкладывают болани с обильной начинкой из картофеля, шпината или чечевицы.Свежие травы и зеленый лук придают яркий аромат этому жевательному, успокаивающему блюду, которое приобретает хрустящую корочку, когда оно обжаривается в мерцающем горячем масле.

Лаваш, Армения

Shutterstock

Когда ваша армянская свекровь подходит к вам с лепешкой размером с хула-хуп, не прячьтесь: на молодоженов в стране накидывают лаваш, чтобы обеспечить изобилие и жизнь. процветание.

Может быть, потому что для приготовления лаваша нужны друзья.

Чтобы придать форму традиционному хлебу, группы женщин собираются, чтобы раскатывать и раскатывать тесто на подушке, набитой сеном или шерстью.Требуется опытная рука, чтобы положить огромные листы внутрь конической глиняной печи, где они быстро запекаются на сильном огне.

Грязный хлеб, Австралия

Alamy

Главный продукт путешественника, подходящий для жизни в дороге, демпфер напоминает о пограничных временах Австралии.

Это простая смесь воды, муки и соли, которую можно приготовить прямо в золе, спрессовать в чугунную сковороду или даже поджарить на конце палки. В наши дни рецепты часто включают химическую закваску, масло и молоко, превращая сытные блюда из глубинки в более изысканное лакомство, подобное ирландскому содовому хлебу.

Luchi, Bangladesh

Shutterstock

Обмакивание в горячем масле превращает тесто из мягкой пшеницы в покрытые пузырями золотые лепешки, которые идеально сочетаются с ароматным карри страны.

Это популярный выбор для завтрака в Бангладеш, часто подается с белым картофельным карри, но вы можете найти слоеный хлеб повсюду, от уличных киосков в Дакке до домашних кухонь.

Pão de queijo, Brazil

Shutterstock

То, что южноамериканскую маниоку вообще едят, является триумфом кухонной изобретательности: крахмалистый корень содержит достаточно цианида природного происхождения, чтобы убить человека.

Но, тщательно обработав маниоку с помощью цикла замачивания, прессования и сушки, многие коренные народы континента нашли способ превратить корень в невероятную кулинарную звезду. Теперь это основа для одного из самых легких закусок Бразилии — сырной булочки, хрустящая корочка которой сменяется нежной кислинкой.

Монреальские рогалики, Канада

Alamy

Огонь всегда зажигается в Монреальской пекарне Fairmount Bagel, которая стала первой городской пекарней с рогаликами, когда она открылась в 1919 году под названием Montreal Bagel Bakery.

Внутри пекари используют длинные тонкие деревянные лопатки, чтобы заправлять ряды рогаликов в дровяную печь, где они поджариваются до темно-золотистого цвета.

Жители Нью-Йорка могут подумать, что у них есть монополия на рогалики, но монреальская версия — совсем другой деликатес.

Здесь тесто для рогаликов смешано с яйцом и медом, а кольца ручной работы перед выпечкой отвариваются в медовой воде. В результате они получаются плотными, жевательными и слегка сладкими, и вы можете покупать их горячими из духовки 24 часа в сутки.

Марракета, Чили

Shutterstock

Приток иммигрантов из Европы принес свои традиции пшеничного хлеба в Чили в 19-м и начале 20-го веков, и любимая закуска страны возникла в результате этого культурного столкновения.

Разделенная на четыре доли, marraqueta имеет бледную пушистую внутреннюю часть, но повсеместный рулон — это все, что связано с коркой. Пекари ставят кастрюлю с водой в духовку, чтобы получить восхитительно хрустящую внешность, которая является любимой частью марракеты для многих чилийцев.

Это питательная часть повседневной жизни до такой степени, что когда чилиец хочет описать ребенка, рожденного для жизни изобилия, он может сказать «nació con la marraqueta bajo el brazo» или «они родились с marraqueta». под их мышкой.»

Шаобин, Китай

Shutterstock

Расколоть корочку из семян кунжута, чтобы обнажить нежные слои, богатые ароматом пшеницы.

Опытные пекари шаобинг взбивают тесто настолько тонким, что готовый продукт состоит из 18 или более слоев. В северокитайскую лепешку можно добавить сладкую или соленую начинку, от черной кунжутной пасты до копченого мяса или сычуаньского перца.

Pan Cubano, Cuba

Shutterstock

Топленое сало дает намек на пикантный вкус к буханкам сковороды Cubano, чья пушистая крошка нежно контрастирует с хрустящей корочкой, похожей на крекер.

Утка в кубинской пекарне, и вы, вероятно, заметите длинный золотой хлеб с бледным швом по центру: некоторые пекари вдавливают в тесто перед выпеканием полосатый лист пальметто, чтобы образовалась характерная трещина по всей длине хлеба. .

Он популярен от Гаваны до Майами, но только в штатах вы найдете хлеб в «кубинских бутербродах», которые, как считается, были изобретены в 19 веке кубинцами, живущими во Флориде.

Либба, Египет

Джен Роуз Смит

Бедуинские племена путешествуют налегке по бескрайним пустыням Египта, неся мешки пшеничной муки, чтобы каждый день печь хлеб на костре.

В то время как бедуинский хлеб пекут на раскаленных металлических листах, либбу шлепают прямо в угли. Этот мощный нагрев оставляет на мягком тесте хрустящую подрумяненную корочку, оставляя внутреннюю часть влажной и влажной.

Pupusas, El Salvador

Lane Turner / The Boston Globe / Getty Images

Прогуляйтесь по улицам Сан-Сальвадора, и вы никогда не уйдете от запаха жареной кукурузы, который готовят куколки.

Кукурузный хлеб на гриле — любимая закуска и национальный символ.

Чтобы приготовить пупусы, повар оборачивает начинку из сыра, свинины или приправленной пряностями фасоли в нежное кукурузное тесто, а затем кладет смесь на раскаленную сковородку. Яркая посыпка похожей на лещину куртидо разрезает жир и соль, чтобы приготовить сытное блюдо.

Это аромат, который пережил века. В внесенном в список ЮНЕСКО месте Хойя-де-Серен, город майя, похороненный извергающимся вулканом, археологи нашли инструменты для приготовления пищи, подобные тем, которые использовались для изготовления кукол, датируемых примерно 600 г. н.э.

Инджера, Эфиопия

Алами

Созвездие пузырей покрывают губчатую поверхность инджеры, что делает этот эфиопский хлеб идеальной фольгой для богатых соусов и тушеных блюд страны.

Также любимая в соседних Эритрее и Сомали, инжера является одновременно основным продуктом питания и незаменимой посудой — отрывать нежные кусочки влажного скатанного хлеба, чтобы зачерпнуть еду, подаваемую на общем блюде.

Инджера, изготовленная из древнего и очень питательного зерна теффа, имеет характерно кислый вкус. Это результат процесса ферментации, который начинается со смешивания свежего жидкого теста с культурами из предыдущей партии, после чего смесь становится более ароматной в течение нескольких дней.

Baguette, France

Enrico Spanu / REDA & CO / UIG / Getty Images

Французы могут не одобрять еду на ходу, но есть неофициальное исключение для le quignon, хрустящего конца тонкого багета. .

Вам разрешено оторвать его и жевать, когда вы идете по улице — возможно, потому, что багет занимает почетное место как символ французской культуры.

Но, как и некоторые из величайших традиций, багет появился сравнительно недавно.

Хачапури, Грузия

Shutterstock

Хачапури, полные свежих сыров имерули и сулгуни, может быть самой любимой закуской в ​​Грузии.

Пикантные лепешки начинаются с мягкого дрожжевого теста, которое складывается в колыбель в форме лодочки, а затем выпекается с обильной начинкой из яиц и сыра. Удлиненная форма максимизирует контраст текстуры, от нежной внутренней части до четких коричневых кончиков. Знатоки хачапури знают, что нужно отламывать концы, чтобы протереть густую сочную начинку.

Это такая ключевая особенность грузинской кухни, что индекс хачапури является одним из показателей экономического благосостояния страны; а в 2019 году Национальное агентство по сохранению культурного наследия включило традиционные хачапури в список нематериального наследия ЮНЕСКО в Грузии.

Pumpernickel, Германия

Shutterstock

Чистая ржаная мука придает этим культовым северогерманским хлебам впечатляющий вес и характерный оттенок красного дерева.

Самые традиционные версии запекаются в теплой духовке до 24 часов.Это необычный метод, который помогает преобразовать сахар в ржаной муке, превращая естественную сладость в глубину вкуса.

Пумперникель был фирменным блюдом в немецком регионе Вестфалия на протяжении сотен лет, и в городе Зуст есть даже семейная пекарня, в которой с 1570 года готовят сытный хлеб по тому же рецепту.

Pai bao, Hong Kong

Shutterstock

Гонконгские пекари превосходят друг друга, создавая самый мягкий, самый пушистый хлеб, который только можно себе представить, превращая пшеничную муку в мягкие кондитерские изделия.

Пайбао может быть выше всех остальных благодаря технике, известной как метод Танчжун.

При замешивании пшеничного теста пекари добавляют к остальным ингредиентам небольшое количество вареной муки и воды, что незначительно влияет на структурное развитие хлеба. Результаты, достижения? Чудесно нежный хлеб, который сохраняет влагу в течение нескольких дней, с молочным вкусом, который привлекает перекусов.

Dökkt rúgbrauð, Исландия

Alamy

Кипящее геотермальное тепло, которое питает исландские гейзеры, горячие источники и паровые каналы, также является естественной печью для этого медленно выпекаемого исландского ржаного хлеба.

Тесто, приготовленное из темной ржаной муки, помещают в металлический горшок, прежде чем закопать в теплой земле возле геотермальных источников и других горячих точек. При выпечке традиционным способом dökkt rúgbrauð готовится в подземной «духовке» за 24 часа.

Paratha, India

Stuart Freedman / Corbis / Getty Images

Лепешки в этом индийском лакомстве из цельнозерновой муки, которое можно есть без добавок или с пикантными начинками, чудесно слоятся.

Складывание и раскатывание теста по тонко намазанному жиру создает роскошные слои, богатые ароматом, с использованием техники, аналогичной той, что используется для круассанов или слоеного теста.

Фаршированный пшеничный хлеб производился в Индии на протяжении сотен лет, и некоторые его разновидности даже упоминаются в «Манасолласе», санскритском тексте XII века, который содержит некоторые из самых ранних письменных описаний блюд региона.

Роти гамбанг, Индонезия

Shutterstock

Пальмовый сахар и корица придают легкую ароматную сладость роти гамбангу, нежному пшеничному хлебу, который давно стал популярным в пекарнях Джакарты.

Название напоминает гамбанг, традиционный индонезийский инструмент, напоминающий тонкие коричневые лепешки.

Что касается рецепта, повара возвращаются в колониальную эпоху: от пряного праздничного печенья до сырных палочек, покрытых гауда или эдам, в индонезийской выпечке используются голландские ингредиенты и технологии, адаптированные к местным вкусам.

Сангак, Иран

Бехруз Мехри / AFP / Getty Images

Чтобы приготовить эту захватывающую иранскую лепешку, которую готовят прямо на подушке из горячей гальки, требуется пара умелых пекарей.

Эта раскаленная поверхность покрывает пшеничное тесто золотыми пузырями и придает сангаку, также известному как нан-э сангак, характерную жевательную способность.

Если вам посчастливилось отведать сангак горячим из духовки, насладитесь райским контрастом хрустящей корочки и нежной крошки. Съешьте лепешку отдельно или превратите ее в завтрак в иранском стиле: оберните кусок сангака, чтобы обернуть соленый сыр и пучок ароматных зеленых трав.

Содовый хлеб, Ирландия

Shutterstock

Для получения хорошего хлеба не нужны дрожжи: химическая закваска может добавить воздух за счет взрывоопасной комбинации кислотных и основных ингредиентов.В то время как коренные американцы использовали очищенный калий для закваски хлеба на сковороде — ранний пример химической закваски — эта версия стала популярной в неурожайные годы ирландского картофельного голода.

Из-за неурожая картофеля обедневшие ирландцы начали смешивать хлеб, используя муку из мягкой пшеницы, кислое молоко и пищевую соду.

Теперь плотные буханки содового хлеба — это ностальгическое удовольствие, которое идеально сочетается с соленым ирландским маслом.

Хала, Израиль

Shutterstock

Если вы думаете, что хала ограничивается мягкими плетеными хлебами, подумайте еще раз — традиционно хала — это любой хлеб, используемый в еврейских ритуалах.

И еврейские пекари издавна выпекали хлеб, столь же разнообразный, как и сама диаспора: подумайте о лепешках с пузырями, сытных европейских хлебах и венгерских кондитерских изделиях, усеянных маком.

Современные пекари Израиля используют это богатое наследие. Но после обеда в пятницу в Тель-Авиве вы все равно увидите множество классических ашкеназских версий, которые многие люди в Соединенных Штатах называют халой.

Эти золотые хлебцы нежные с яйцами и блестящие под щедрой глазурью.Но бросается в глаза коса. Оборачивая тестовые пряди вместе, пекари создают двенадцать отличительных холмов, которые, как говорят, представляют двенадцать хлебов в древнем Иерусалимском Храме.

Чиабатта, Италия

Брюс Биспинг / Star Tribune / Getty Images

Между акцентом на «древние зерна» и многовековыми мучными традициями может показаться, что хлебопечение застряло в прошлом.

Но хлеб постоянно развивается, и нет лучшего примера, чем этот культовый итальянский хлеб, который был изобретен только в 1980-х годах.

В 1982 году итальянский пекарь Арнальдо Каваллари создал низкую жевательную буханку, бросив вызов хлебу багетного типа, который, как он видел, захватил римские пекарни.

Это был переломный момент в возвращении кустарного хлеба, который уходит корнями в 1960-е и 1970-е годы, когда возникла негативная реакция на все более индустриализированную продовольственную систему.

Bammy bread, Jamaica

Shutterstock

Обжаренные на сковороде лепешки из маниоки — это вкусная и комфортная еда на Ямайке, где ломтики хлеба Bammy являются отличным дополнением к ультра-свежим морепродуктам острова.

Традиционный процесс приготовления бамми-хлеба начинается с обработки тертой маниоки, чтобы избавиться от цианида природного происхождения; Далее просеянную мякоть маниоки прессуют в металлические кольца.

Это рецепт с древними корнями — маниока была основным продуктом питания в Южной Америке и Карибском бассейне задолго до прибытия сюда европейцев, и считается, что коренные жители араваков использовали корень для приготовления лепешек.

Kare pan, Япония

Shutterstock

Пшеничное дрожжевое тесто представляет собой удобную упаковку для японского карри, превращая обычную еду в легкую закуску, которую можно съесть сразу.

Кастрюля каре, или хлеб карри, обваливается в панко перед погружением во фритюрницу, обеспечивая хрустящую корочку, которая обеспечивает максимальный текстурный контраст с мягким и сочным интерьером.

Каре Пан настолько любим, что есть даже супергерой, борющийся с преступностью, названный в честь пикантного угощения: звезда аниме-сериала «Сорейке! Анпанмен» Карепман сражается со злодеями, выпуская раскаленную начинку карри.

Табуновый хлеб, Иордания

Shutterstock

Почувствуйте аромат выпечки хлеба в Аммане, и вы найдете пекарей в придорожных киосках, складывающих эти классические лепешки в дымящиеся кучи.

При формировании табуна пекари выжимают круглые кружки из мягкого пшеничного теста на выпуклую форму, а затем шлепают их по внутренней части конической глиняной печи.

То, что появляется, — это жевательная кружка, потрескивающая от пара, источающая богатый запах зерна и дыма. Это идеальная фольга для тарелки иорданского муттабала, соуса из жареных баклажанов, смешанного с молотыми семенами кунжута и йогуртом.

Roti canai, Malaysia

Alamy

Лепешки Roti, возможно, прибыли в Малайзию с индийскими иммигрантами, но страна сделала слоеный, сочный хлеб самостоятельно.

При приготовлении на горячей сковороде роти-канаи слоится в стопку перекрывающихся слоев, богатых маслянистым вкусом. Когда роти-канаи подают с малазийскими соусами и карри, они становятся неотразимым блюдом с добавлением начинок от сладких спелых бананов до яичницы.

obż tal-Malti, Мальта

Shutterstock

Желто-коричневая корочка мальтийской закваски уступает место мягкой внутренней части, идеально подходящей для протирания свежими помидорами или впитывания ценных оливковых масел с островов.

Классические версии готовятся больше, чем на один день, и традиционно их выпекали в общих дровяных печах, которые служили местами для собраний.

Даже сейчас, когда немногие мальтийцы сами пекут хлеб, Лобталь-Мальти является мощным символом средиземноморского островного государства.

Пытаясь раскрыть чью-то истинную природу, мальтийский человек может спросить «x’ħobz jiekol dan?», Буквально «какой хлеб он ест?»

Tortillas, Мексика

Лиза Черкаски для The Washington Post / Getty Images

Тонкие круги кукурузного теста становятся пузырящимися и коричневыми на горячем комале, традиционных сковородках, которые использовались в Мексике по крайней мере с 700 г. до н. Э.C.

Кукурузные лепешки, свернутые в тако или съеденные сразу, являются одним из самых любимых продуктов в стране. Тесто из молотой кукурузы обманчиво простое; Сделанный всего из нескольких ингредиентов, он, тем не менее, является триумфом кулинарной изобретательности.

Перед измельчением кукуруза смешивается с щелочным ингредиентом, таким как известь. Этот процесс называется никстамализацией, который делает зерно более питательным и легким для переваривания.

Khobz kesra, Morocco

Bartosz Luczak / iStockphoto / Getty Images

Проследите за насыщенным ароматом выпечки хлеба через марокканскую медину и, возможно, окажетесь у одной из общественных печей, называемых ферраном.Здесь местные жители приносят кружки нежного пшеничного теста, готового для выпекания хобз кесра, одного из самых домашних хлебов в стране.

Низкие округлые буханки имеют слегка хрустящую внешность, благодаря чему они занимают почетное место на марокканском столе, а их пышная текстура идеально подходит для впитывания ароматного соуса таджин.

Жареный хлеб, народ навахо

Люк Э. Монтавон / AFP / Getty Images

Золотые хрустящие кружочки жареного хлеба для многих жителей навахо являются домашним вкусом и напоминанием о трагической истории .

Когда навахо были изгнаны из своих земель в Аризоне правительством США в 1864 году, они переселились в новые мексиканские ландшафты, где выращивание традиционных культур бобов и овощей оказалось затруднительным.

Чтобы выжить, они использовали предоставленные государством склады белой муки, сала и сахара, из-за крайней необходимости создавая жареный хлеб.

Теперь жареный хлеб — это символ упорства и традиций, а также любимое угощение повсюду, от пау-вау до семейных праздников.

Tijgerbrood, Нидерланды

Shutterstock

Если добавить «голландский» в голландский хруст, tijgerbrood станет шедевром для любителей корок в каждом хрустящем кусочке.

Чтобы создать пятнистую верхушку tijgerbrood, пекари намазывают невыпеченные буханки белого хлеба мягкой смесью из рисовой муки, кунжутного масла, воды и дрожжей.

Тепло превращает внешний вид в хрустящий узор из кусочков закусок, а буханки тихгербруда излюблены для бутербродов. (В океане вдали от пекарен Амстердама в Старом Свете Сан-Франциско заставил голландцев хрустеть и своим любимым сэндвич-хлебом.)

Rēwena parāoa, Новая Зеландия

Shutterstock

Когда европейские поселенцы привезли картофель и пшеницу в Новую Зеландию, Коренные народы маори сами изготавливали импортные ингредиенты из этого инновационного хлеба.

Для замешивания теста картофель варят, затем ферментируют, получая закваску, похожую на закваску, которая придает готовому хлебу кисло-сладкий вкус.

Теперь rēwena parāoa — излюбленное лакомство, если его посыпать маслом и джемом или подать с обильной порцией сырой рыбы, давним деликатесом народа маори.

Лефсе, Норвегия

Shutterstock

Если вы не думаете о Северной Европе как о стране лепешек, вы еще не пробовали lefse.

Норвежские картофельные лепешки — фаворит на праздниках, когда много рук раскатывают мягкое тесто с помощью булавки с рифлением, а затем готовят его на горячей сковороде.Чтобы почувствовать вкус норвежской комфортной еды, съешьте теплый лефсе, заправленный маслом, сахаром и щепоткой корицы.

В то время как картофель — это всего лишь дополнение XVIII века к норвежской диете, скандинавские лепешки по крайней мере так же стара, как викинги.

Podplomyk, Poland

Shutterstock

Намажьте горячий подпломык белым сыром и фруктовым консервом, чтобы почувствовать вкус старинной польской домашней кухни.

Непрожжевые лепешки коричневого цвета с пузырями.Подпломик, в состав которого входят только пшеничная мука, соль и вода, является восхитительно простой записью в обширном генеалогическом древе лепешек.

Так как тесто для подпломыка раскатывают в тонкие рулоны, его традиционно выпекают до того, как другие буханки будут готовы для запекания. В средние века переносной хлеб делили с соседями и членами семьи в знак дружбы. (Сегодня эта традиция продолжается с обменом вафель оплатек на Рождество.)

Broa de milho, Portugal

Shutterstock

Кукуруза и гречка измельчаются, просеиваются и замешиваются в деревянном корыте. традиционный вариант этого сытного крестьянского хлеба из северной Португалии.

Когда буханки выпекаются в каменных печах на дровах, архипелаг осколков мучной корки расширяется над глубокими трещинами. Сами печи запечатаны хлебным тестом, который действует как естественный таймер духовки: хлеб готов, когда полоски теста становятся поджаренными.

Европейцы не пробовали кукурузу, пока не прибыли в Америку, но ее с радостью приняли бы в северных португальских регионах, где почвенные условия плохо подходят для выращивания пшеницы.

Каравай, Россия

Shutterstock

Выпечка хлеба становится искусством в русские праздники, когда золотые караваи украшают цветами из теста, животными и завитками.

Хлеб играет главную роль на свадьбах, и процесс выпечки регулируется тщательно продуманными правилами: по традиции, счастливая замужняя женщина должна замесить тесто, а женатый мужчина опускает круглый буханку в духовку.

Даже круглая форма имеет древний символизм и, как считается, восходит к древнему поклонению солнцу. Теперь его выпекают, чтобы обеспечить здоровье и благополучие новой паре.

Pane carasau, Sardinia

Shutterstock

Когда-то входивший в состав Королевства Пьемонт-Сардиния, кухня этого горного острова отличается от кухни материковой Италии.Среди самых знаковых блюд здесь — пан-карасау, тонкие, как пергамент, лепешки с мелодичным прозвищем: carta de musica или ноты.

Хотя панельное карасау начинается как классическая лепешка, есть сардинский поворот, который делает его идеальным спутником в путешествиях; После того, как лепешки всплывут в духовке, их разрезают горизонтально на две более тонкие части. Эти кусочки выпекаются во второй раз, и хлеб достаточно просушивается, чтобы хватить на несколько месяцев.

Proja, Serbia

Shutterstock

Теплые квадраты сербского proja, или кукурузного хлеба, являются любимым дополнением к пышным мясным тушеным блюдам в стране.

Это домашнее блюдо, которое часто готовят в свежем виде для семейных обедов, а затем подают горячим из духовки. Молотая кукуруза представляет собой слегка сладкую фольгу для соленых начинок, от соленого сыра каймак до россыпи шкварок.

Gyeran-ppang, Южная Корея

Shutterstock

В каждой буханке gyeran-ppang зарыты сокровища — пшеничный хлеб индивидуального размера с запеченным внутри цельным яйцом.

В переводе просто «яичный хлеб», gyeran-ppang является фаворитом на улицах Сеула, его едят горячим на завтрак или в любое другое время дня.

Добавление ветчины, сыра и измельченной петрушки добавляет пикантности сладко-соленому угощению, согревающему живот, который поддерживает Южную Корею в течение долгих зим.

Аппам, Шри-Ланка

Shutterstock

Тонкое ферментированное тесто из рисовой муки и кокосового молока становится хрустящим в мисках, используемых для приготовления аппама, одного из самых распространенных лакомств Шри-Ланки.

Этот тонкий блинчик, который часто называют хоппером, лучше всего есть горячим — желательно, стоя возле уличного ларька с едой в Коломбо.

Любимые начинки для аппама в Шри-Ланке — кокосовый самбал и куриное карри, или вы можете заказать его с яйцом. В случае емкости для яиц: целое яйцо разбивается в центре аппама, а затем покрывается насыщенно ароматной пастой из перца чили. Аппам также популярен на юге Индии.

Кишра, Судан и Южный Судан

Alamy

Ночная ферментация придает этой суданской лепешке восхитительный запах, уравновешивая мягкий землистый вкус сорго муки с терпким вкусом.

Приготовление кисры, напоминающей креп, требует практики и терпения, но совершенствуйте искусство ее приготовления на плоской металлической сковороде, и вы получите классическое суданское угощение.

Как и эфиопская инджера, кисра является одновременно основным продуктом питания и съедобной посудой — используйте кусочки губчатого хлеба, чтобы зачерпнуть острые кусочки сытного рагу, которое является одним из самых любимых блюд Судана.

Хлеб Limpa, Швеция

Alamy

До того, как коммерческие дрожжи стали доступны, пивовары и пекари работали в тандеме: пивовары собирали дрожжи из своих партий пива, передавая их пекарям, чей хлеб должен был иметь легкий пивной привкус. .

Это наследие живет в шведском vörtlimpa: Limpa означает буханка, а vört — терпкая доза пивного сусла. Легкая рожь, известная как хлеб лимпа, теперь получает кислотность из апельсинового сока, а не из пивного сусла.

Balep korkun, Tibet

Alamy

Урожай холодостойкого ячменя процветает на Тибетском плато в течение тысяч лет, и зерно уже давно является основным продуктом питания на высотах.

В то время как балеп коркун часто готовят из пшеницы, традиционные версии этих лепешек состоят из цампы, жареной ячменной муки с ореховым вкусом.

Simit, Турция

VW Pics / UIG / Getty Images

Выкопанный в семенах кунжута и свернутый в кольца, simit может стать лучшим лакомством для Турции на ходу.

Несколько десятилетий назад по улицам Стамбула ходили торговцы с подносами, заваленными хлебом, но теперь бродячие продавцы хлеба в столице — редкость.

Вместо этого, пассажиры берут свой ежедневный симит на придорожных стоянках, где цветные кольца сложены десятками. Полированная корочка придает хлебу легкую сладость — перед тем, как погрузить в дровяные печи, симит окунают в сахарную воду или разбавленную патоку, гладкую глазурь, которая превращается в карамель на сильном огне.

Crumpets, United Kingdom

Shutterstock

Пшеничное дрожжевое тесто пузырится, образуя пористый пирог для этого запеченного на гриле лакомства, любимого британцами, когда его смазывают джемом, маслом или сливками.

Кольцевые формы содержат жидкое жидкое тесто на смазанной маслом сковороде, в результате чего одна сторона каждого пышка приобретает золотистый оттенок. Как и восточноевропейский цвебек и хрустящие сухарики, пышки в основном едят как дважды испеченный хлеб — раунды делятся и поджариваются перед подачей на стол.

Biscuits, United States

Dixie D. Vereen / For The Washington Post / Getty Images

Намазанное маслом или капающее в соусе печенье — один из самых домашних вкусов Соединенных Штатов. Это не значит, что их легко приготовить: для получения мягкого, пушистого печенья требуются быстрые руки и аккуратное перемешивание.

На довоенном Юге печенье считалось особым угощением на воскресный обед. В наши дни они почти повсеместны, от барбекю на заправках до домашней еды.

Часть секрета кроется в муке, обычно это мука с низким содержанием белка, такая как белая лилия. Мягкая пшеница, используемая для выращивания белой лилии, долгое время выращивалась в южных штатах — до того, как продукты были отправлены на дальние расстояния. (Сейчас его перемалывают на Среднем Западе.)

Нон, Узбекистан

Shutterstock

Лепешки стали искусством в традиционных тандырах в Узбекистане, которые выпускают круглые формы, украшенные завитками, завитками и штампами.

Узбекский нон варьируется в зависимости от региона, от ташкентских жевательных версий до самаркандских буханок, засыпанных семенами черной чернушки.Как только хлеб выходит из духовки, его передают рой гонщиков на велосипедах, которые доставляют горячие буханки на рынки и в кафе.

Arepa, Венесуэла

Shutterstock

Areperos — венесуэльские производители-арепа — наносят золотые кружочки кукурузного теста на горячие сковороды, чтобы придать пухлым лепешкам восхитительно поджаренную корочку и нежную дымящуюся внутреннюю часть.

Арепы производились в Венесуэле и прилегающих регионах задолго до прихода европейцев в Южную Америку, а питательный кукурузный хлеб может варьироваться от простого до изысканного.

На завтрак попробуйте их нарезать и намазать маслом. Арепа, наполненная пикантными начинками, сливочными соусами и огненной сальсой, сама по себе может стать сытной трапезой.

Малавах, Йемен

Shutterstock

Генеалогическое древо лепешек простирается по всему Ближнему Востоку и за его пределами, но версия еврейской общины Йемена является более богатым развлечением, чем большинство других.

Чтобы приготовить малавах, пекари раскатывают пшеничное тесто в тонкий лист и кладут его на растопленное масло.Тесто скручивается в рыхлый пучок, затем перекатывается, пропуская прожилки масла через перекрывающиеся слои.

Когда обжаренное на сковороде тесто поднимается с плиты, последний дождь из черной чернушки или семян кунжута добавляет текстуру и пикантный хруст.

Джен Роуз Смит — кондитер, а затем писатель, чья работа посвящена путешествиям, приключениям и кулинарии. Поскольку она живет в Зеленых горах Вермонта, ее статьи для CNN перенесли ее из Королевских Кордильер Боливии в Синайскую пустыню. Узнайте больше на сайте jenrosesmith.com

Изображение Pillsbury Doughboy GIF-файлы

Продукты

  • GIF-клавиатура
  • Android
  • Mac
  • Партнеры по контенту

Изучите

  • Реакционные GIF-изображения
  • Изучите GIF-файлы
81
  • Блог
  • Часто задаваемые вопросы
  • Условия и конфиденциальность
  • Лицензии на веб-сайт
  • Свяжитесь с нами
  • API

    • Tenor GIF API
    • GIF API Документация
    • Unity AR SDK
    • 9181
    • 918
    • камера

    • улыбка

    Наклейки

    Посмотреть все наклейки
    • # Holiday-Timefor-Dough-Boy
    • # Boy
    • #Man
    • #Guy
    • # Holiday-Timefor-Dough-Boy
    • #Cute

    GIF-файлы

    • # Pillsbury-Doughboy
    • #surprised
    • # Doughboy
    • #pillsbury
    • #Cute
    • # Pillsbury
    • # Tickle 90dough -Dep-Doughboy
    • # Pillsbury-Doughboy
    • # тостер
    • #Bread
    • # Pat-Down
    • # Pillsbury
    • #krasi
    • #krasi
    • #krasi
    • #krasi
    • #
    • # пиво
    • # выпечка
    • # тесто
    • # обратный
    • #lowres
    • #hans
    • #pokemon
    • # Pokemon-Go
    • af #
    908 Gewa GG
  • #ruft
  • #glitch
    • # Panic-At-The-Disco
    • # Puppy
    • #puppy
    • #dog
    • # Garbage-Pail-Kids
    • #gpp 181
    • # мусор
    • #poke
    • #Baymax
    • # Big-Hero6
    • #bounce
    • #doughknot
    • #lump
    • #doughboy
    • 80 #doughboy80 #doughboy80 #adventure
    • #anime
    • #Anonymous
    • #hot
    • #muscle
    • #sexy
    • #Bonuelos
    • # Dough
    • # Sugar-9018 # Sugar-Glazed
    • #baking
    • # The-Garbage-Pail-Kids
    • # Dirty-Dancing
    • #Movie
    • #pregnant
    • #Baking
    • # тесто
      • #water
      • # Dont-Eat-Tide-Pods
      • #guy
      • # Jim-Parsons
      • #Sad
      • #BBT
      • # Dough Pillsbury
      • #poke
      • #poking
      • # Pillsbury-Doughboy
      • #poke
      • #cute
      • # Pillsbury
      • # Dough-Boy
      • #poking
      • #poking 9018 #poking
      • # Doughboy
      • #Dance
      • # Pillsbury-Kiss
      • #mwah
      • #love
      • #poke
      • #Baymax
      • #Baymax
      • # 908rol1 908rol1 9018b 908b
      • # Joshua-Weissman
      • #hi
      • #gift
      • #present
      • #package
        • #bluey
        • #family
        • #hug
        • 80 #hug
        • # San-Deigo
        • # тесто
        • #italy
        • #Baymax
        • #Poke
        • #Self
        • # Big-Hero6
        • # The-Garbage-Pail-Kids
        • #skyners
        • #plop
        • #discord
        • #youtube
        • #unvs
        • #kpop
        • # Boy-Group
        • # Boy-Band
        # Boy-Band
    • # Homemade
    • # Fried-Dough
    • # Dough
    • #bubby
    • #powerful
    • #sage
    • # Super-Bubby
      9018y-
    • #sn180 #sn180 Эми-Полер
    • # тесто
    • # циннабон
    • # взрыв
    • # The-Garbage-Pail-Kids
    • # торт
    • # пирог
    • 80 # пирог80 # пирог80
    • # тесто
    • # Pizza-Dough
    • #Tommyboy
    • #pastry
    • #cake
    • # Chocolate-Cake
    • #pie
    • Pail Kids 908 Pail Kids 9018 Pail Kids .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *