Нестандартная посуда: Необычная посуда — нестандартные виды и формы — ISaloni

Содержание

Необычная посуда — нестандартные виды и формы

Автор Александра Старовойтова На чтение 8 мин Просмотров 6к. Опубликовано 11.08.2020 Обновлено 09.11.2022

Психологами давно подмечено, что на аппетит влияют не только внешний вид еды, но также форма и цвет посуды, в которой она подаётся. Поэтому в ресторанах высокой кухни обязательный элемент сервировки стола — необычная посуда. Её можно приобрести и для дома. Приведённый ниже обзор поможет с подбором экземпляра.

Необычная посуда — не роскошь, а создание настроения.

Содержание

Нестандартная посуда
Забавные формы
Функциональная кухонная утварь
Цветовые решения
Материалы
Примеры необычной посуды
Чайная посуда
Тарелки
Бокалы
Топ 10 красивой посуды
Итог

Нестандартная посуда

Трапеза из красивых предметов позволяет совместить приятное с полезным, доставит наслаждение не только вкусовым рецепторам, но и зрительному анализатору.

Забавные формы

Больше всего экспериментируют с очертаниями посуды. Иногда это оказывается настолько неожиданно, что при первом взгляде ввергает в шок. Чаще всего формы носят юмористический подтекст.

Иногда форму подгоняют под конкретное блюдо. Например, морепродукты выкладывают в тарелки в виде:

ракушки;
Тяжелые стаканы.
морской звезды;
рыбки;
кита;
морской черепахи;
устричных створок.

Ещё один хит — посуда на овощную и фруктовую тематику: зелёные листья салата, кружки и сахарница в виде половинок арбуза, тарелки как нарезанные арбузные ломтики, красный перец под заварочный чайник, рельефные тарелки под ананас белые или покрытые сусальным золотом.

Вариации на тему «Анатомия» — популярностью пользуются керамические, фарфоровые кружки в виде головы, черепа. Ободок ёмкости у некоторых из моделей выполнен в виде челюсти, усеянной зубами. Выглядит жутковато и экстраординарно. Особенно когда со дна тарелки тянутся натуралистичный алый язык, высовывающийся из жаждущего рта с зубами или пальцы.

Жутковатая посуда.

Ультрамодные геометрические — на смену привычным округлым или трапециевидным кружкам пришли шестигранники. Детям придутся по вкусу зелёные квадратные кружки с изображением персонажей из игры «Майнкрафт». Привычные, но скучные круглые тарелки сменяются треугольными, квадратными, восьмиугольными, ромбовидными.

Интересным решением выступают стеклянные ёмкости с двойным дном. К примеру, бокал, внутреннее дно которого похоже на розу. Если налить внутрь напиток яркого оттенка, создаётся иллюзия цветка внутри. Дополнением может быть графин в виде хрустального хвоста русалки.

Функциональная кухонная утварь

Помимо внешней привлекательности, к современной столовой посуде предъявляется ещё одно требование — функциональность. Кухонные приборы, сочетающий в себе красоту, причудливую форму и удобство в эксплуатации — это настоящее ноу-хау. Таких изобретений довольно много:

заварочный чайник «Инь-Янь» — часто возникает дилемма: как угодить любителям зелёного и чёрного чаёв одновременно. Тут на помощь придёт заварник с двумя отсеками для разных видов чайного листа. Завораживающее зрелище, когда через стекло видно, как переливается зелёное с коричневым;
силиконовая лопатка с цифровым термометром — держит под контролем температуру плавления шоколада и разных жидкостей;
формы для жарки яиц/блинчиков — ежеутренний процесс приготовления глазуньи, омлета и блинчиков превратится в увлекательное занятие, если воспользоваться силиконовыми или металлическими формочками в виде сердечка, цветка, звёзды. Тем более это безопасно, благодаря специальным ручкам;
электронная ложка-измеритель — при приготовлении блюд хозяйкам часто приходится точно отмерять различные ингредиенты. Этот кухонный помощник выполнит задачу одним нажатием на волшебную кнопочку;
чашка с кармашком — кто хоть раз не мечтал о многофункциональной чашке, которая и чаем/кофе/супом напоит и предложит печеньки, крекеры вприкуску. И всё это под рукой, никакой дополнительной посуды. Такие чашки имеют разный внешний вид: человеческое лицо, держащее во рту печеньки, или кружка с корзиной сбоку.

Тонущие кружки.

Цветовые решения

Игра с цветом даёт широкий простор для фантазии. Порой дизайнеры создают на предметах утвари поистине художественные произведения. Оттенки подбираются яркими, переходы между ними делаются динамичными. Всё это создаёт впечатление живописности. Внешнюю и внутреннюю части раскрашивают по-разному, что также добавляет нотку экстравагантности.

Яркая посуда.

Материалы

Сырьё для производства в данном контексте играет важную роль не только в плане практичности, но также подходит тому или иному стилю интерьера. Фарфор и керамика занимают лидирующие позиции.

Деревянные и глиняные кухонные изделия создают ощущение старины и близости к природе. Многие рестораторы используют их в оформлении заведения.
Керамика проста в уходе (мытьё вручную или посудомоечной машиной), надёжна и практична.
Стеклянные поверхности уместны ко всем стилям, в особенности для hi-tech. Благодаря прозрачности, цвет блюда или напитка раскрывают красоту.
Фарфор — тончайший белоснежный материал, символизирует богатство, роскошь, благородство. Фарфоровые чайные сервизы как семейная реликвии передаются от поколения к поколению, которая с годами становится лучше и дороже.
Нержавейка гордится долговечностью, гармонично вписывается в хайтековские апартаменты. Наборы сковородок, кастрюлей и сотейников из стали выставляют в ряд на украшение интерьера.

Примеры необычной посуды

Внешняя оболочка посуды порой бывает не маловажнее, чем содержимое. Чай, налитый в красивую чашку, уже кажется необычным нам вкус. И даже нелюбимая многими детками манная каша будет съедена с удовольствием, если подать в тарелочке с рисунками животных, сказочных персонажей.

Чайная посуда

Заварник-кактус.

Посуда для чаепития — излюбленный дизайнерами предмет. Кружкам и более миниатюрным чашкам придают разную форму. Комичные надписи и необычные рисунки придают креативности.

Керамические и фарфоровые чашки с узорами, например, в виде розы, относятся к числу самых модных. Наружная стенка — прекрасное полотно для применения барельефной техники.

На вершине рейтинга самых популярных располагаются кружки, меняющие цвет в зависимости от температуры налитой жидкости. Поэтому их прозвали хамелеонами.

Тарелки

Растительные мотивы.

Удивляют блюда и тарелки сервировочные, контуры которых повторяют определённые блюда: куриные ножки и картофель фри, сосиска и картофельное пюре. Очень изящно выглядят нежные розовые цветки сакуры. Выигрышно смотрятся тарелки с растительными мотивами, нарисованные акварелью. С практической стороны удобны и вместительны ярусные тарелки в виде ёлки.

Любимым и дорогим людям, коллегам, друзьям в качестве подарка подойдут тарелки с надписью: «Котик, не забудь помыть за собой посуду!», «Кто хорошо работает — тот хорошо ест» в советском стиле, «Здесь был шницель» и т. д. Самых маленьких порадуют изображения животных.

Бокалы

Интересные бокалы.

Хорошему напитку полагается соответствующий бокал. Придумано великое множество видов этого сосуда, разной формы, размера, цвета, текстуры. В рейтинге самых креативных:

бокал-холодильник — он удивителен тем, что дно заполнено специальным гелем. Благодаря ему напиток в течение длительного времени будет охлаждённым. Чтобы активировать свойства геля, необходимо заранее поставить бокал в морозильную камеру;
бокал путешественника — в дальних путешествиях риск разбить стеклянные изделия очень высок. Поэтому умельцы придумали складной винный бокал из закалённого стекла. Его удобно носить с собой, поскольку разбирается на 2 части: ножку и чашу;
бокал-кольцо — представительницы прекрасного пола могут дополнить шкатулку таким необычным украшением. Хрустальная чаша рассчитана на один глоток;
бокал-цветок — оригинально выполненная модель представляет собой хрустальный цветок, чаша которого окружена двумя импровизированными серебряными чашелистиками;
бокал с ремешком на шею — удобная в ношении вещь, которая будет висеть на шее.

Определенно недовольная кружка.

Топ 10 красивой посуды

Кухня и атрибутика в ней — лицо хозяйки. Красивая, качественная и оригинальная посуда придаёт торжественности обычному приёму пищи. В рейтинг самой красивой кухонной утвари вошла десятка креативных:

Золочённая керамика — украсит праздничный стол. Наиболее удачными цветовыми решениями стали оттенки розового, голубого и белого.
Нескучная геометрия — необычность такой посуды подчеркнёт белая скатерть.
Растительные мотивы — зелёный принт, цветы и флористика придают свежесть, напоминает весну.
Анимал планет — на тарелках этой серии оживают самые разнообразные животные. Одним из вариантов выступают двойные тарелки, на каждой из которых нарисованы отдельные части тела одного животного, например, изображение головы и шеи жирафа — одна тарелка, туловище и ноги — другая.
Узорная керамика — восточная керамика издавна привлекала красотой. Узнаваема по характерным китайским орнаментам, цветочным узорам.
Современный фарфор — керамика, доведённая до белоснежного состояния с помощью каолина — это избыток, неинтересно, прошлый век. Ультрамодно выглядят плоские фарфоровые тарелки серого цвета с ажурным окаймлением и градиентной текстурой.
Тарелка-ананас — этот поистине царский набор состоит из 3 видов рельефных тарелок: белый и золотистый ананасы, золотистый пальмовый лист.
Абстракционизм — картины «ни о чём», без определённого сюжета способны уместиться на крохотном «полотне» — тарелке. Спонтанно нанесённые мазки краски в итоге превращаются в законченную композицию.
Братцы кролики — малыши часто отказываются от той или иной еды. В такой ситуации могут помочь рисунки смешных и милых кроликов на дне тарелки. Ребёнок с интересом будет рассматривать их и заодно уплетать содержимое.
Розовый фламинго — на белоснежном фоне тарелок изумительно смотрятся элегантные силуэты одних из красивейших птиц — розовых фламинго.

Итог

Однотонной белой посудой с минимумом цветных вкраплений давно никого не удивишь. В современном мире важны не только вкусовые качества самой еды. С помощью необычной посуды можно передать собственное видение о том, как должна быть приготовлена и оформлена пища. Подчёркивает изысканный вкус хозяйки.

ТОП-10 лучших брендов посуды — список популярных производителей красивой посуды 2022

Красивая посуда становится главным атрибутом современного интерьера кухни-гостиной или столовой группы. Коллекции постоянно обновляются, появляются модели в насыщенной цветовой гамме и нестандартных формах. Предлагаем ознакомиться с брендами качественной и красивой посуды по версии Stockmann.

Известные бренды предлагают лучшие кухонные приборы, не теряющие качества. В результате можно выбрать посуду для долговечного использования или менять ее по сезонам. Дизайнерские коллекции становятся главным элементом интерьера или дополняют стилистику окружающего пространства.

№10 Arabia

Финский производитель фарфора и керамики является одним из наиболее узнаваемых. Продукция воплощает первоклассные идеи в современном и классическом дизайне. Бренд появился в 1873 году в городе Хельсинки в качестве филиала шведской компании «Рёрстранд». Уже через два года появляется полное производственное здание. На сегодняшний день штаб-квартира бренда по-прежнему располагается в районе Арабиаранта города Хельсинки.

С 1884 году бренд становится самостоятельным, а в 1916 году переходит в собственность предпринимателей из Финляндии. С 2007 года Арабиа принадлежит компании «Фискарс». А в 1948 появляется музей «Арабиа» с расположением в Хельсинки. Сегодня здесь же располагается инновационный Университет Аалто и Высшая школа искусств, дизайна и архитектуры.

Компания с самого начала сотрудничает с известными дизайнерами и лучшими художниками. Появляются сервизы, созданные в стиле арт-деко и югендстиль. Подобные серии представлены в музеях дизайна в стране и в мире. Легендарные модели скандинавского дизайна появились под руководством дизайнеров Биргера Кайлиайнена, Кая Франка и Уллы Прокопе.

Посуда выделяется оригинальными решениями. Серия Moomin представлена фарфоровыми кружками и тарелками с ярким принтом. Они хорошо смотрятся на фоне однотонных стен и скатерти стола в пастельной гамме. Яркий орнамент способен преобразить повседневность, сохраняет вид кисти художника.

№9 Kitchen Craft

Этот известный британский бренд отличается вековой историей и высокими представлениями о вкусе. Англичане предпочитают именно такую посуду. В коллекциях присутствуют чаши для смешивания, стильные соковыжималки, контейнеры и хлопковые полотенца. Компания предлагает все, что может понадобиться на современной кухне.

Компания выпускает следующие категории продукции:

ложки;
ножи;
половники;
блюда для сервировки;
кухонные весы;
подставки под горячие блюда;
формы для выпечки;
мельницы для кофе;
масленки;
бутылки для уксуса и масла;
емкости для хранения специй, чая, сахара;
фартуки;
мешки для овощей;
корзины;
держатели;
подставки.

Готовые изделия отличаются высокой эргономичностью и качеством. Бренд ценят не только обычные покупатели, но и профессиональные критики. Данная торговая марка является неоднократным лауреатом награды «Лучший из лучших продавцов Великобритании».

Сегодня бренд поставляет посуду в сувенирные магазины и супермаркеты не только на территории Британии. Компания поставляет продукцию более, чем в 80 стран мира. На производстве выпускается не менее 4000 наименований кухонной и домашней утвари.

Одной из лучших является кухонная утварь, которая используется для приготовления различных блюд. Здесь можно подобрать качественные сковороды и кастрюли, специальные жаровни для запекания. Можно подобрать удобные формы с надежными ручками, которые не нагреваются в процессе приготовления пищи.

№8 Pip Studio

Дизайнерская студия начала работать в 2007 году в Амстердаме. Под руководством дизайнера Анке Ван Дер Эндт формируется компания из десяти молодых и талантливых специалистов.

Бренд выпускает следующие изделия:

посуду;
скатерти;
подушки;
полотенца;
салфетки.

Также производитель делает одежду, стильные обои и аксессуары для ванной комнаты. Одними из самых сложных и стильных становятся изделия из фарфоровой или стеклянной посуды, которые являются коллекционными. Самыми оригинальными являются стаканы, блюдца, чашки и сахарницы.

На сегодняшний день коллекции компании Pip Studio являются одними из наиболее масштабных. Готовые изделия можно найти в специализированных магазинах и супермаркетах по всей Европе.

Компания предлагает своим клиентам повседневные вещи с особым дизайном. Главной целью до сих пор является создание красивых изделий, которые можно применять в повседневной жизни. Дизайнеры все время заботятся о деталях, создают уникальный декор и многоуровневые конструкции.

№7 littala

Финская компания Iittala выпускает не только элементы интерьера, но и столовую, кухонную и декоративную посуду. С 1881 года бренд производит посуду люкс-класса. Бренд основали в городе Ииттала, расположенном на юге Финляндии.

На сегодняшний день компания известна традиционным скандинавским стилем, новаторским дизайном и естественными формами. Дизайнеры Альвар Аалто и Кай Фран внедряют прогрессивную философию. Их идеи отражаются во всей продукции. Они не просто выпускают красивые изделия, но и верят в вечность представленного дизайна.

Товары отличаются не только превосходным видом, но и высокой устойчивостью. Модели подходят для использования во время праздников, а также в качестве повседневного применения. Продукция отвечает экологическим стандартам, которые приняты на европейской территории.

Продукция бренда является национальной гордостью финнов. Один из главных дизайнеров Альвар Аалто решил освободить стеклянную посуду от традиционных геометрических форм. В результате появляется продукция в живой и органической форме.

Обратите внимание! Главным направлением деятельности Iittala становится девиз, согласно которому нужно дарить людям функциональность и красоту, а также раздвигать имеющиеся границы.

№6 La Rose des sables

Компания из Туниса переводится как «Роза пустыни». Под брендом La Rose des sables выпускают фарфоровую посуду, которая используется исключительно для сервировки праздничного стола. Также в наличии имеется модная посуда.

Фарфоровую посуду производят из лиможской глины, которую добывают в провинции Лимож во Франции. Сырье отличается уникальными свойствами и чистым белым цветом. Готовая продукция приобретает повышенную твердость и белоснежный оттенок. Также можно выделить пластичность для создания нестандартных форм и повышенную плотность.

Можно выделить преимущества фарфоровой посуды:

исключительная белизна;
контроль на всех стадиях производства фарформа;
повышенная прочность и плотность;
стойкость к появлению трещин и сколов;
глубокий блеск глазури;
в наличии коллекции с серебряным и золотым декором, которые содержат более 19% настоящего серебра и золота соответственно;
если посуда разобьется, появляются крупные куски, которые исключают порезы;
изделия выделяются выраженной эстетической привлекательностью.

В наличии линейки профессионального фарфора, используемого в ресторанах и кафе по всему миру. Также можно подобрать домашний сервиз, которые отличаются стойкостью к термическим обработкам.

№5 Easy life

Итальянский бренд основан в 1955 году в небольшом городе Брешиа, расположенном на севере Аппенинского полуострова. Здесь до сих пор находится основное производство и центральный офис компании. Марка сохраняет позиции одного из ведущих производителей оригинальных аксессуаров и фарфоровой посуды.

В наличии коллекции, включающие:

Компания выпускает все необходимое для праздничной или повседневной сервировки стола. В производстве используется исключительно безопасное сырье, такое как стекло. Фарфор или дерево. Готовые изделия выделяются практичностью и долговечностью, простой при регулярном уходе. Бренд сформировал собственную графическую студию, где работают итальянские дизайнеры и художники.

Еще одна важная особенность – предоставление оригинальной упаковки, расписанной в таком же стиле, как и посуда. Красочные тарелки и чашки поставляются в дизайнерские лавочки и крупные бутики. Продукция представлена в более, чем 70 странах мира. Можно заказать оригинальные линейки включая Artesanal, Casadecor, Original. Дизайнеры вдохновляются стилем рустик, пастельными градиентными переходами, старинными узорами сицилийской майолики.

№4 Tognana

Компания является одним из крупнейших итальянских производителей фарфора. Фабрика основана семьей Тоньяна в 1775 году и до сих пор располагается в городе Тревизо. Ранее это было производство кирпича, но в 1946 году здесь начинают выпускать посуду из майолики, а затем запускают изготовление фарфоровых изделий.

Сегодня группа компаний Tognana выпускает фарфоровую посуду для домашнего использования. Также здесь представлены коллекции для оснащения офисов, гостиниц, ресторанов и кафе. Используется исключительное качество сырья, которое основано на полевом шпате. Также применяется многолетний опыт и высокие технологии. Важным моментом становится контроль качества на каждом этапе изготовления продукции.

Одним из самых актуальных является бренд Andrea Fontebasso 1760. Под маркой выпускают различные предметы для сервировки стола и кухни. Особую популярность приобрела серия Buon China.

Ключевым моментом является строгий лабораторный контроль. Компания взаимодействует с Экспериментальной Базой Стекла в Венеции и Центром Керамики в Болонье. Хорошие результаты дает взаимодействие с абразивными компонентами. Проводятся регулярные тесты на качество и механическую устойчивость.

Итальянский фарфор традиционно отличается изящным и отменным вкусом. Края предметов специально делают утолщенными, а также поверхности покрывают глазурью. Все это необходимо для защиты от появления повреждений и для возможности мыть посуду в посудомоечной машине.

№3 Asa

Компания ASA Selection является одним из самых известных брендов из Германии, выпускающих фарфоровую посуду. Бренд появился в 1976 году в результате реорганизации производства кухонного инвентаря. Основателем является Йован Шубкегель, который прошел сложный путь к успеху. Настоящей проблемой стал поиск качественного сырья.

Представленная немецкая посуда отличается следующими достоинствами:

высокое качество;
широкий ассортимент, который постоянно обновляется;
сочетание современных тенденций с классическими решениями;
разнообразная цветовая гамма;
стильное исполнение.

Одними из самых актуальных являются кофейные и чайные пары. Они становятся настоящей находкой для ценителей традиций. Современные цветовые решения и классические формы превратились в стильные сервизы, которые используют дома и в небольших кофейнях по всему миру. Производитель дополнительно предлагает кофейники, молочники и заварочные чайники.

Все изделия являются уникальными. Они сочетают смелые дизайнерские решения и изящные линии, пастельные и холодные оттенки. В результате можно подобрать вариант, который будет гармонировать с имеющимся интерьером. Можно подобрать и вазу для установки в гостиной или столовой, которая будет отвечать представлениям клиента об эстетике.

№2 Essenza

Посуда бренда Essenza выделяется сочетанием ярких оттенков на пастельном фоне. Хорошо смотрится цветочный принт в красных, розовых и насыщенных зеленых оттенках. В качестве фона используется серый мраморный оттенок. Хорошо смотрится цветочный принт на блюдах белоснежно-белого цвета.

Отличительной особенностью становятся тарелки и блюда с неровными краями, которые вносят нестандартное решение в традиционную сервировку стола. Компания выпускает тарелки, пиалы, чашки, блюдца и чайники в едином стиле. В результате можно подобрать как несколько предметов, так и полный набор для сервировки праздничного стола.

№1 CoinCasa

История компанииначинается в 1962 году. Основатель вдохновляется уникальными стилями и новинками в модном мире. В результате рождаются оригинальные коллекции посуды, которые дополняются элементами итальянского шика.

Для создания кухонных сервизов использовались современные качественные материалы. В результате появляются элегантные изделия, способные освежить монохромное пространство и яркий декор.

Компаниявыделяется многолетним внедрением последних инновационных разработок. Изделия отличаются высоким качеством, разделением по цветовым решениям. Выпуск каждой коллекции сопровождается оригинальным исполнением. Так, можно подобрать набор тарелок в черном и сером цвете. Модели отличаются не только однотонной поверхностью. Можно подобрать тарелки с принтом в виде двухцветного горошка, ромбов и клетки.

Таким образом, известные производители предлагают не только качественную, но и красивую посуду. Модные тарелки и столовые приборы дополнят любую сервировку стола. Можно точно подобрать посуду под дизайн интерьера собственной кухни или столовой.

Нетрадиционная посуда, созданная для ужина Experimental Gastronomy

Глиняные тарелки Лилиан Торлен должны поддерживаться найденными деревянными частями

Дженнифер Хан | 18 октября 2019 г. Оставить комментарий

Металлические варежки, тарелки из ложек и глиняные миски – среди более чем 500 столовых приборов и посуды, созданных для последнего из серии банкетов Experimental Gastronomy.

Созданная голландским дуэтом Мартином Кулликом и Джоувом Вийнсмой концепция питания призвана замедлить процесс приема пищи и помочь нам по-новому относиться к еде.

Для этого пара поручила ряду дизайнеров, художников и мастеров создать нетрадиционную посуду для ряда кулинарных мероприятий.

Желе и сорбет из настурции подаются в глиняной миске от Грегора Титце

«Мы всегда делимся с нашими художниками тем, что хотим работать только с натуральными материалами местного происхождения, которые были найдены, переработаны, переработаны или перепрофилированы. », — сказал Куллик Dezeen.

Для последнего ужина, который состоялся в Вене 5 и 6 октября, 12 художников создали на заказ посуду для сопровождения дегустационного меню из девяти блюд.

Ложка Jailbreak (fast) от Дэвида Волкерсторфера напоминает шар и цепь

Дизайнер и производитель ножей Дэвид Волкерсторфер отправился на незнакомую территорию, создав 72 разные ложки из медных отходов, старых инструментов и дерева.

Некоторые из них были до 1,5 метров в длину, приглашая посетителей накормить своих соседей по столу и создавая более социальный опыт приема пищи. Волкерсторфер хотел, чтобы люди дольше сидели с едой, используя неожиданные текстуры и материалы.

Неровная поверхность ложек Ugly Queen и Ugly Princess создана для того, чтобы едоки не торопились

— Чтобы есть тяжелой ложкой, требуется больше времени, — объяснил он. «И вам потребуется еще больше времени, если у него структурированная поверхность, из-за которой трудно отделить еду».

«Сегодня большая часть наших столовых приборов сделана из нержавеющей стали, но вы заметите, что вкус пищи также зависит от материала, из которого вы ее едите», — продолжил он. «Так один и тот же суп будет иметь разный вкус из железных, серебряных или золотых ложек».

Варежки Эйи Мустонен предлагают новый способ есть руками

Основываясь на идее рук как оригинального столового прибора, финский ювелирный дизайнер Эйя Мустонен создал серию из трех рукавиц из нейзильбера, меди и олова.

«Это что-то среднее между украшениями, одеждой и инструментами», — сказал дизайнер. «Я получил образование ювелира 30 лет назад, поэтому этими изделиями я хочу почтить это ремесло».

Серия ложек Jenni Sokura из змеевика

Другие вариации на тему ложек придумала художница Jenni Sokura, которая черпала вдохновение в естественной форме финского змеевика.

«Я обнаружила, что восхищаюсь мелкими деталями внутри камня, и казалось почти невозможным шлифовать ломтики, которые я вырезала дальше», — объяснила она. «Так что они больше похожи на идеи ложек, данные прямо от природы».

«Формы заставляют вас двигать руками немного по-другому. Камень заставляет вас быть более осторожным, так как материал может показаться хрупким», — продолжила она.

Хрустящие, острые и кисло-сладкие вариации тыквы подаются на Spoonmania

Лизы Фельт. Внимательное обращение также необходимо для навигации по творениям Лизы Фельт, которые состоят из ряда ложек, соединенных в разветвленную сеть, образующую своего рода тарелку.

«Примерно 200 ложек прошли через прокатный стан», — пояснил конструктор. «После этого я объединил их в новые формы и использовал два вида заклепок, чтобы соединить их».

Кукурузный хлеб подается на тарелке из мыльного камня от Pia Groh

Другие дизайнеры по-новому и неожиданно интерпретировали глину, чтобы сформировать миски и тарелки.

Керамист Лилиан Торлен создала серию ADO или «Раздражающе зависимых объектов» — разделяющих пластин неправильной формы, которые должны поддерживаться деревянными блоками, чтобы оставаться в вертикальном положении.

Ложка для гуте в форме пальца может сделать еду вкуснее, чем обычные столовые приборы

«Я думаю о функциональной посуде как о вспомогательной структуре еды, о чем-то, что можно подавать и есть», — сказал Торлен.

«Поэтому я хотел сделать предметы, которые сами по себе нуждались бы в опорных конструкциях — других объектах для их поддержки. Я хотел посуду, которая требовала бы многого и беззастенчиво усложняла бы обеденный процесс».

Раздражающе зависимые объекты Лилиан Торлен представлены в различных цветах от светлого, пыльно-розового до черного

. Там, где Торлен смотрел на форму, австрийский керамист Петра Линденбауэр сосредоточилась на поиске материала, создав 65 тарелок из отходов глины и глазури в своей собственной мастерской. , смешанный с золой из печи.

Венский дизайнер Грегор Титце тем временем собирал глину в этом районе: «Мне удалось получить немного глины из венского метрополитена, так как город разрабатывает новую линию метро», — сказал Титце.

«Самая обычная столовая посуда гладкая, плоская и блестящая. Это просто анонимный предмет между столом и едой. Шероховатая поверхность моих предметов должна привнести более тактильное восприятие в потребление пищи.»

Салат «Пизанская башня» подается на тарелке с кормом от Грегора Титце

Другие изделия, созданные для венского ужина, включают серию японских чайных чаш Дэвида Луво, называемых чаванами, и множество других глиняных поверхностей, созданных гончаром Эриком Хаугсби и норвежской художницей Софи Норстенг.

Делая посуду доступной для покупки в интернет-магазине Jouw, соучредитель Experimental Gastronomy Мартин Куллик надеется донести ее качества, изменяющие восприятие, до масс.

Имитация жареной свинины из сельдерея подается на глиняной тарелке от Петры Линденбауэр

«Только подумайте о том, что может произойти, когда мы начнем нарушать нормы и экспериментировать с материалами, размерами или текстурами наших инструментов для еды», — сказал Куллик.

«Понимание того, что изменение того, как мы едим, может оказать прямое влияние на наше поведение и мышление, является интересным стимулом для того, чтобы отойти от комфорта и функциональности».

Spoonmania от Lisa Fält изготовлена из переработанных ложек из нержавеющей стали

Действительно, исследования Оксфордского университета доказали, что вкус пищи напрямую зависит от размера, формы, цвета и веса столовых приборов, которыми мы ее едим.

Один эксперимент показал, например, что посетители считают, что их еда вкуснее и стоит на 15% больше денег, если потреблять их с более тяжелой посудой.

В том же духе предыдущие творения Experimental Gastronomy включали в себя многосторонние ложки и вилки, а также увеличенные версии, сделанные из инструментов бывшего Советского Союза.

Студия дизайна Michel/Fabian создала ложку Goûte, которая, как говорят, улучшает вкус пищи, воссоздавая ощущение облизывания пальцев.

Подпишитесь на нашу рассылку

Ваш электронный адрес

Dezeen Debate

Наш самый популярный информационный бюллетень, ранее известный как Dezeen Weekly. Рассылается каждый четверг и содержит подборку лучших комментариев читателей и самых обсуждаемых историй. Плюс периодические обновления услуг Dezeen и последние новости.

Dezeen Agenda

Рассылается каждый вторник и содержит подборку самых важных новостей. Плюс периодические обновления услуг Dezeen и последние новости.

Dezeen Daily

Ежедневный информационный бюллетень, содержащий последние новости от Dezeen.

Новинка! Dezeen In Depth

Рассылаемый в последнюю пятницу каждого месяца, Dezeen in Depth содержит оригинальные тематические статьи, интервью и мнения, которые глубже раскрывают основные истории, формирующие архитектуру и дизайн.

Dezeen Jobs

Ежедневные обновления последних вакансий в области дизайна и архитектуры, рекламируемых на Dezeen Jobs. Плюс редкие новости.

Dezeen Awards

Новости о нашей программе Dezeen Awards, включая сроки подачи заявок и объявления. Плюс периодические обновления.

Dezeen Events Guide

Новости от Dezeen Events Guide, справочника, посвященного ведущим событиям, связанным с дизайном, происходящим по всему миру. Плюс периодические обновления.

Мы будем использовать ваш адрес электронной почты только для отправки запрошенных вами информационных бюллетеней. Мы никогда не передадим ваши данные кому-либо еще без вашего согласия. Вы можете отказаться от подписки в любое время, нажав на ссылку отказа от подписки в нижней части каждого письма или написав нам по адресу [email protected].

Для получения более подробной информации см. наше уведомление о конфиденциальности.

Спасибо!

Вскоре вы получите приветственное письмо, поэтому проверьте свой почтовый ящик.

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку внизу каждого информационного бюллетеня.

Больше изображений

Установка ложек от Лизы Фельт Приготовление маття из свинины, подаваемого в чаване из сырой глины, от Дэвида Луво. Покрытие глиняных чаш от Петры Линденбауэр Ложки для гвоздей от David Wolkerstorfer из переработанных стальных гвоздей. Ложки Longdingdong от David Wolkerstorfer из переработанных стальных деталей.

Глиняные, песчаные и каменные плиты от Эрика Хаугсби Глиняный чаван из фуражировки Дэвида Луво Ложки для напильников Дэвида Волкерсторфера из апсайлированных напильников. Есть ложками, Лиза Фельт Еда ложкой для побега из тюрьмы (быстрая) Дэвида Волкерсторфера Еда ложкой Longdingdong Дэвида Волкерсторфера Айва с сеном и бархатцами, подается на глиняной тарелке с облаками от Софи Норстенг. Бобы «куру фасулье», подаваемые Эриком Хаугсби на песочной тарелке. Свекла Healthy Sausn подается на глиняной тарелке от Петры Линденбауэр.

Посуда на любой вкус — сделано в США

БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ВАС И НАШИХ СОТРУДНИКОВ

Безопасность клиентов и сотрудников является нашим главным приоритетом.

Мы будем следовать указаниям губернатора Дьюси по безопасности, чтобы предотвратить распространение COVID-19.

Покупатели теперь должны носить маски в фабричном магазине. Пожалуйста, не входите без него. Мы предложим вам перчатки, если вы захотите их использовать.
У нас будет дезинфицирующее средство для рук перед входом в магазин.
Мы протираем ваши покупки перед упаковкой. Член нашей команды HF Coors будет менять перчатки каждый раз, когда он начинает работать с новым клиентом или транзакцией по кредитной карте.
В настоящее время мы принимаем транзакции только по кредитным картам. Никаких кассовых операций.
В зонах обслуживания клиентов будут установлены защитные экраны из плексигласа. На упаковочной станции и кассе HF Coors.
Пожалуйста, соблюдайте социальную дистанцию. Все должны соблюдать дистанцию в 6 футов.

ГДЕ ПРОИЗВОДИТСЯ ПОСУДА HF COORS?

Столовая посуда HF Coors на 100 % производится в Тусоне, штат Аризона, США

На самом деле, вся наша деятельность, от офиса нашего генерального директора до нашей фабрики, находится под крышей… поэтому мы точно знаем, что происходит с нашим производством и какие материалы используются для создания вашей посуды.

ПОСУДА HF COORS НЕ СОДЕРЖИТ СВИНЦА И КАДМИЯ?

Все керамические изделия HF Coors не содержат свинца. Мы не добавляем свинец ни в нашу глину, ни в глазурь. Наши керамические изделия соответствуют CA Prop 65, а также стандартам FDA.

Большинство цветов, включая белый, не содержат кадмия.

Глазури оранжевого и красного цветов не могут быть изготовлены без кадмия. Но безопасность нашей посуды имеет для нас первостепенное значение. Поэтому HF Coors использует только так называемый «инкапсулированный кадмий». Кадмий инкапсулирован в нетоксичные кристаллы циркона, что делает невозможным выщелачивание кадмия из кристаллов.

HF Coors даже протестировала нашу красную и оранжевую глазурованную посуду после того, как семья нашего генерального директора ежедневно использовала ее в течение 5 лет. Эти тесты, как и тесты свежеприготовленной столовой посуды, также дают результаты «ничего не обнаружено» для свинца и кадмия.

Опять же, наши керамические изделия (даже любые изделия с оранжевой или красной глазурью) всегда соответствовали стандартам CA Prop 65 и FDA. Мы на самом деле превосходим эти стандарты, поскольку результаты наших испытаний показывают, что свинец и кадмий вообще не обнаружены.

КАК УХОДИТЬ ЗА СТОЛОВОЙ ПОСУДОЙ HF COORS?

HF Столовая посуда Coors известна своей прочностью и долговечностью, а также красотой.

Соблюдение этих нескольких простых правил поможет сохранить вашу посуду в лучшем виде:

Трение неглазурованной «ножки» о глазурованную поверхность может привести к появлению царапин на поверхности. Складывать с осторожностью Вы можете вставить бумажное полотенце между предметами при раскладывании. НЕ используйте на плите горелки Избегайте воздействия. Обращаться осторожно Серебро маркирует все керамические поверхности; чем больше вы пользуетесь своей посудой, тем больше шансов увидеть на ее поверхности серые «металлические следы». НЕ используйте отбеливатель для удаления металлических следов, так как отбеливатель часто оставляет на вашей посуде меловой вид. Чистка только с помощью губки для мытья посуды может привести к износу поверхности глазури, что затруднит ее очистку и приведет к появлению металлических следов в будущем

ОТВЕТ по удалению металлических следов: Мы рекомендуем безопасный многоразовый продукт под названием ChinaMate®.

About Me

John Cena

Нестандартная посуда: Необычная посуда — нестандартные виды и формы