Украшение тортов современное: Современное оформление тортов — ISaloni

Содержание

Современное оформление тортов

Самые красивые торты 2020-2021: все тренды тортов, модные тенденции оформления, фото новинки

Наверное, нет человека, который бы не любил сладкое. Даже те представительницы прекрасного пола, которые следят за своей фигурой, все же изредка не могут устоять от прекрасных кондитерских изделий, которые сегодня создают мастера своего дела.

Среди разнообразия сладостей и кондитерских изюминок универсальными считаются красивые торты к тому или иному торжеству, которые имеют множество видов оформления и потрясающих вкусов.

Готовите ли вы день рождения ребенка или юбилей, планируете торжественный стол на свадьбу или любое другое событие, советуем взять во внимание какие модные и самые красивые торты 2020-2021 предлагают нам мастера выпечки на сегодняшний день.

Специально для вас мы собрали торты 2020-2021. Тенденции и кондитерские тренды и самые эксклюзивные новинки тортов мы готовы презентовать для вас прямо сейчас.

Красивые торты 2020-2021: гармония безупречного содержания и оформления — особенности

Торты могут быть созданы в разных стилистических вариантах оформления, что и определяет для них следующие показатели:

Размер — индивидуальный фактор выбора тортика, зависящего от количества приглашенных;

Количество ярусов — как правило, многоярусные изделия делают для больших торжеств и мероприятий важного значения;

Форму — сегодня форма торта может быть самой разной, а если говорить о детских тортиках — здесь возможны самые необыкновенные формы, имитирующие мультипликационный, игровой, учебный, сказочный мир ребенка;

Оригинальный декор — в последнее время торты, как и модные тренды одежды, имеют определенные вариации орнаментов и декора, который нужно выбирать в зависимости от значения этого элемента на торжестве. Особенно если вы планируете тематический торт;

Материал изготовления — мастика, шоколад, сахарная пудра, фрукты и ягоды, живые цветы, крем для смазывания тортов внутри и сверху, желе и т.

д.

Конечно, торт должен быть не только красивым, но и вкусным, поэтому внутренняя часть тортика должна гармонично сочетаться с его декоративным покрытием по вкусу.

Новинки тортов 2020-2021 представляют следующие виды, которые чаще всего выбирают заказчики, и которые чаще всего делают опытные хозяйки своими руками дома.

Наиболее трендовыми на сегодняшний день принято считать следующий ТОП тортиков:

Стильные торты с восхитительными цветочками съедобными или живыми;

Фруктовые, декорированные ягодами и сезонными фруктами;

Оригинальные голые торты с открытыми коржами;

Покрытые белым или черным шоколадом;

Красивые торты с глянцевой, напоминающей зеркальную, поверхностью;

С мастичным покрытием и декоративными элементами из мастики;

Торты для детей разного возраста;

Торты омбре;

Красивые торты с мохнатым оформлением;

«Металлические» торты-новинки;

Красивые торты с перьями и рваной бумагой;

Сделанные с любовью и по-домашнему красивые торты с блинов.

Как видите, видов вкусных тортиков есть не мало, и каждая из позиций кроет за своим названием огромное количество примеров, продуманную технологию оформления и т.д.

Торты 2020-2021: инновации и прогрессивные идеи

Среди названных необычайно трендовыми стали красивые торты 2020-2021 с цветочным декором, ведь такие торты очень гармонично вписываются в атмосферу любого торжества, так как цветы всегда являлись атрибутом праздника.

Мастер может воплотить цветы не только с крема и мастики, но и декорировать красивый торт живыми цветами, расположив их в определенном порядке, либо хаотично.

Вдогонку за цветочными тортами любимым лакомством в сезоне весна-лето станут красивые торты 2020-2021, декорированные фруктами и ягодами.

При этом фрукты могут украсить и кремовые, и голые, и зеркальные тортики, дополнить свадебные и юбилейные торты, порадовать маленьких именинников на детском празднике.

Кондитеры, как и модные дизайнеры, стараются совершенствовать свое мастерство, создавая авторские шедевры тортов, и презентуя их перед широкой аудиторией.

В следствие развития навыков и своего мастерства покупателям предлагаются модные торты 2020-2021 в оригинальной и нестандартной стилистике. Особенно ценятся тематические торты, ведь над таким шедевром придется еще как поработать.

С помощью тех или иных ингредиентов, а чаще всего это кондитерская мастика, шоколад, кондитерское золото, джемы и крема разной консистенции и состава, профессионалы своего дела пытаются создать красивые торты 2020-2021, напоминающие какие-либо фактуры, к примеру, рваную бумагу, перья, фактуру губки, рюши и воланы и т.д.

И что скрывать, это у них чудесно получается. Кроме того, в тренде эксклюзивные и нестандартные торты 2020-2021, позволяющие поиграть с разными оттенками, создав настоящий шедевр в разных интерпретациях.

Восхищает также и то, что мастера отказываются от стереотипов, нивелируя незаменимость стандартных нюдовых оттенков оформления. Сегодня красивые торты 2020-2021, так как и модная одежда, представлены практически во всех оттенках цветового спектра, даже темных.

Реализовать такой цветовой микс можно за счет пищевых природных красителей, которые используются в кондитерском деле и безопасны для употребления.

Еще одним вариантом необычных тортиков стали торты, которые, как будто конструктор, составляются из маленьких пирожных в виде шариков или разноцветных макарун.

Оригинальная подача, несмотря на изобилие других инноваций, завоевала особую популярность у фанатов сладостей, а также у хозяек, которые подходят к выбору тортика с практичностью..

Нравится ли вам красивые торты 2020-2021 круглой формы, по душе сердечка, кольца, квадратные или овальные тортики, или вам понадобился торт с несколькими ярусами — не проблема, сегодня возможно все! В этом вы можете убедиться, посмотрев авторские торты 2020-2021 прямо сейчас…

Готовимся к празднику! Торты 2020-2021: фото тренды

СОВРЕМЕННОЕ УКРАШЕНИЕ ТОРТА. УКРАШЕНИЕ ТОРТА

Украшение тортов — одно из искусств, в котором используется глазурь или глазурь, а также другие съедобные декоративные элементы, чтобы сделать простые торты визуально более интересными. Как вариант, торты можно вылепить и вылепить, чтобы они напоминали трехмерных людей, места и предметы.

современный человек
Лицо, которое пропагандирует или практикует отход от традиционных стилей или ценностей
относятся к современной эпохе; со времен средневековья; «современное искусство»; «современная мебель»; «новейшая история»; «тотемные столбы скорее современные, чем доисторические»
шрифт (на основе дизайна 18-го века Джанбаттисты Бодони), отличающийся правильной формой, тонкими засечками и сильными штрихами вниз

Не удалось найти URL спецификации гаджета

Свадебный торт для душа

Ванильный торт с глазурью Vanilla Buttercream.простой дизайн с разноцветными цветами. Все съедобные украшения. Сделано Explore # 4 !!!!!! О, МОЙ БОГ !!!! Всем огромное спасибо !!!!!

Магазин тортов на день рождения London Egg Free

Лондонский магазин тортов без яиц Greenstreet, магазин тортов без яиц Зеленая улица, свадебный торт без сахара халяль, юбилей, магазин тортов на день рождения Лондон, Великобритания

Современный декор для торта | Etsy

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы предоставить вам лучший опыт, включая такие вещи, как:

основные функции сайта
обеспечение безопасных, безопасных транзакций
безопасный вход в аккаунт
с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
анализ посещаемости и использования сайта
персонализированный поиск, контент и рекомендации
помогает продавцам понять свою аудиторию
, показ релевантной целевой рекламы на Etsy

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Всегда на связи

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта для просмотра и транзакций.

На

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как персонализированная реклама.

Мы делаем это с партнерами по маркетингу и рекламе (у которых может быть собственная собранная информация). Отказ не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Современный торт | Etsy

основные функции сайта
обеспечение безопасных, безопасных транзакций
безопасный вход в аккаунт
с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
анализ посещаемости и использования сайта
персонализированный поиск, контент и рекомендации
помогает продавцам понять свою аудиторию
, показ релевантной целевой рекламы на Etsy

Всегда на связи

Необходимые файлы cookie и технологии

На

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как персонализированная реклама.

Современная подставка для торта | Etsy

основные функции сайта
обеспечение безопасных, безопасных транзакций
безопасный вход в аккаунт
с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
анализ посещаемости и использования сайта
персонализированный поиск, контент и рекомендации
помогает продавцам понять свою аудиторию
, показ релевантной целевой рекламы на Etsy

Всегда на связи

Необходимые файлы cookie и технологии

На

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как персонализированная реклама.

Современные тенденции в оформлении тортов

Изготовление тортов на заказ – очень популярная услуга. Далеко не каждый умеет печь вкусные коржи, имеет нужное оборудование или знает тонкости приготовления кремов и пропиток. Да и времени требуется много, чтобы создать настоящий кондитерский шедевр. Поэтому во избежание лишних хлопот и головной боли большинство современных людей покупает торты на заказ буквально к любому торжеству. Так можно не только быстро решить вопрос с десертом, но и поразить своих гостей эффектной подачей и оформлением. С тем учётом, как меняются тенденции на украшение выпечки, даже самые требовательные эстеты смогут подобрать тортик на стильно оформленный банкет.

Актуальные тренды

Торты, обмазанные кремом и обсыпанные крошкой, отошли в прошлое. Сегодня оформление вышло на столь качественный уровень, что десерты становятся настоящими произведениями художественного искусства. Среди актуальных тенденций в области украшения стоит отметить:

«голые» коржи;
в стиле омбре;
металлик;
«ковровые»;
«английский сад».

Интересно: до сих пор не утрачивают популярность и мастичные украшения. Однако так оформляют чаще всего детские десерты. Сахарная мастика – очень удобный материал для создания фигурок, надписей, что делает её незаменимой при украшении выпечки для малышей.

«Голые» торты

Они пришли на смену вычурно оформленным и обтянутым мастикой десертам. Такие торты характеризуются «открытыми» боковинками. То есть крем и декор располагают только сверху на коржах. Боковые же зоны просто выравниваются шпателем, оставляя «голыми» все слои.

Главная идея в оформлении таких тортов – небрежная гармония. Однако чтобы добиться нужного эффекта, требуется мастерство. Хотя, казалось бы, с голыми стенками торта намного упрощается работа по оформлению. Но создать настоящий шедевр может только умелый мастер. Очень важно выдержать баланс между элегантностью и небрежностью.

Интересно: особую популярность «голые» торты снискали в свадебной сфере. 2–3 яруса коржей в подобном оформлении выглядят необычно и свежо, как бы символизируя начало формирования новой семьи.

Эффект омбре

Так называют торты с кремом, цвет которого варьируется в пределах одной палитры, но «играет» разными оттенками просто на самом десерте.

Градиент от светлого до тёмного тона смотрится элегантно и нежно.

Важно: создание эффекта омбре на стенках торта требует от кондитера не только мастерства, но и опыта. Грамотно смешать крем, выдержав различия в оттенках, и передать данный визуальный образ может только настоящий умелец.

Эффект металлик

Торты с блестящим оформлением под золото или серебро выглядят очень необычно, современно и гламурно. Добиться такого эффекта можно довольно просто – покрыв коржи специальным съедобным сусальным золотом, раскатанным в тончайший пласт. Хотя на первый взгляд создаётся впечатление, что используется бумага с блестящим напылением.

Заказывают их обычно на светские вечеринки, поскольку сам вид такого десерта может стать стильным акцентом торжественного банкета.

«Ковровые» – самые модные торты

Придумали их относительно недавно. Буквально в 2018 году кулинарному дизайнеру из Лос-Анджелеса пришла в голову идея украшать торты пёстрыми объёмными рисунками, «пушистыми» на вид.

Действительно, издалека такой декор очень похож на ворсистый ковёр. Добиться столь интересного эффекта можно с помощью специальных насадок для выдавливания крема.

Важно: тенденция позволяет украшать торт как абстрактными узорами, так и создавать на его поверхности настоящие художественные панно.

«Английский сад»

Эта тенденция предполагает использование живых и сахарных цветов в качестве украшения торта. Особенно оригинально смотрится дизайн на многоярусных композициях. Коржи с цветами выглядят очень торжественно, изысканно и роскошно.

Интересно: данная тенденция неновая. Она активно используется на протяжении нескольких лет. Однако несмотря на большое разнообразие других вариантов декора, оформление цветами сохраняет актуальность, поскольку позволяет создать не просто яркий и стильный, но и красивый десерт в неповторимом дизайне.

Помимо перечисленных тенденций в украшении тортов, пользуются спросом также варианты нестандартной подачи. Кондитерские композиции из пирожных макарунс, кейк-попсы (миниатюрные десерты в виде леденца на палочке) и прочие смелые эксперименты тоже находят отклик среди любителей оригинального дизайна.

Подробный видео мастер-класс по сборке и украшению торта с подтеками — ISaloni — студия интерьера, салон обоев

Как украсить кремом торт или пирожные – мастер-класс

Порций: 1 десерт Время приготовления: 30 минут
27.09.2017 г.

Добавить рецепт в закладки!

Не знаете, как украсить торт? Мы поможем вам в этом! Украсить торт кремом или пирожные несложно. Но сделать это можно оригинально. И вы в этом убедитесь из нашего мастер-класса.

Смотрите на примере капкеек, украшенных не только кремом, но и мастикой. Выглядят они очаровательно!

Ингредиенты:

Торт, пирожные или капкейки

Масляный крем

Пищевые красители

Кондитерская скалка

Молды «птички»

Сахарная мастика

Насадка Звездочка

Кондитерский мешок

Как украсить кремом торт или пирожные

Украсьте изделие кремом.

Для этого используйте насадку «Звездочка».

Изготовьте украшения из мастики. Они могут быть любыми, удобно пользоваться модами. Я выбрала такой.

Вот какая птичка получилась.

Остается поместить птичку на крем, получается очаровательно.

А вот как это выглядит в итоге.

Согласитесь, потрясающе. Сразу вспоминается лето, настроение поднимается. Украшать торты можно быстро и легко, и вы сами в этом убедились.

Учимся украшать торты своими руками

Что нужно для того, чтобы украсить свежеиспеченный торт оригинально, нестандартно и со вкусом? Всего несколько ингредиентов: фантазия, терпение, немного свежих продуктов и специальные помощники кондитера. Новичкам в деле оформления выпечки необходимо потренироваться, набить руку, поэтому не беритесь сразу за сложные декоративные элементы и украшение многоярусных тортов.

Несколько секретов

Принимаясь за декорирование торта в домашних условиях:

Не стремитесь использовать сразу все украшения, которые есть в наличии. Соблюдайте умеренность: если используете мастичные фигурки, то розы из крема будут лишними. То же самое касается и цветов. В одном изделии достаточно 2–3 цветов. Остальные пищевые красители сможете использовать в следующий раз. Концентрация красителя в креме или мастике, марципане также должна вами контролироваться. Слишком большое количество краски сделает украшение неестественным и слишком ярким и неаппетитным.
Не повторяйте то, что видели у кого-то на празднике или в кондитерской. Добавляйте новые элементы, используйте свежие техники.
Учитывайте повод и тематику застолья. Торт для свадьбы существенно отличается от изделия, выпеченного по поводу мальчишника перед ней.
Не используйте заменители сливочного масла, сахар вместо пудры. Точно соблюдайте дозировку, иначе декор может испортиться в самый неподходящий момент, когда переделывать его будет уже поздно.
Приобретите специальные приспособления: кондитерский шприц, мешок и насадки, силиконовые коврики, венчики, подставку для торта и прочие нужные мелочи. Они ускорят процесс оформления и сделают его нетрудоемким.

Видео-уроки и мастер-классы

Сегодня первым и главным помощником начинающих, да и опытных кондитеров стал интернет, который предлагает самые разнообразные видео-уроки и мастер-классы. В нем можно найти отличные уроки по украшению тортов, пошаговые рецепты, снабженные качественными фото каждого этапа декорирования, мастер-классы, подробно описывающие процесс декорирования.

Научитесь украшать свои кондитерские изделия:

Выбирайте те мастер-классы, в которых как можно больше фотографий процесса и есть пояснения к ним.
Видео-урок – лучший вариант для того, чтобы самостоятельно сделать украшение торта в домашних условиях.
Обращайте внимание на детали: какие продукты и инструменты используются в мастер-классе, чем измеряется объем продуктов (на иностранных сайтах часто используются мерные чашки, объем которых может варьироваться в пределах 180-200 граммов).
Не экспериментируйте: если в видео указана определенная последовательность процесса, старайтесь четко придерживаться заданного алгоритма действий.

Наиболее сложный декор: торты в форме машин, кукол, покрытые мастикой, многоярусные конструкции, обильно украшенные цветами из крема или живыми, лучше делать по мастер-классу или видео. Даже если вы уже делали подобное оформление, но давно, вы могли упустить важный шаг и тогда украшение может не получиться.

Здесь пошаговое украшение тортов с фотогалереями:
Готовим и украшаем торт «Трактор»
Мастер класс | Торт «Гамбургер»
Мастер класс | Торт «Единичка»
Мастер класс | Торт «Крош»
Машина из мультфильма тачки «Маквин»
МК Торт «Божья коровка»
МК Торт «Бочонок икры»
МК Торт «Букет ромашек»
МК Торт «Бутерброд с икрой»
МК Торт «Ящик с бутылкой»
Торт «Самолет» из мастики | Мастер класс

Ниже представлена видеогалерея:

Чему можно научиться самостоятельно?

Некоторый декор может сделать только профессионал в условиях ресторанной или фабричной кухни. Но большинство украшений вполне доступны даже новичку в домашних условиях.

Реально научиться украшать торты простым декором без особых навыков:

Шоколад – всегда быстрый и легкий способ оформить торт красиво и вкусно. Растопленный, натертый, поломанный на кубики или в виде конфет – все это подходит для оформления торта.
Мастика – с ней придется немного повозиться, но научиться украшать ею торты вполне реально. Освоив этот материал, вы сможете не только выравнивать торт, но и лепить красивые фигурки, цветы, звездочки.
Марципан – принцип работы с ним такой же, как и в мастике.
Крем – более капризный материал, особенно из белков или сливок. Но соблюдение технологии и температурного режима работы позволит вам научиться делать «правильный» крем и оформлять им ваш праздничный торт быстро и без усилий.
Присыпки, трафареты – этот способ и вовсе для новичков. Но трафареты могут быть более сложные, когда рисунок наносится не обычной сахарной пудрой, а, скажем, красками или шоколадом. В этом случае придется немного потренироваться.

Еще по теме:

Как украшать торты. Мастер-класс

Украшение тортов – увлекательное хобби для многих – как начинающих, так и профессиональных кулинаров. Для того чтобы научиться украшать торт, нужно не так и много. Главное – ничем не ограниченная фантазия и необходимые инструменты и материалы.

Источник фото: imholol.ru

Relax.com.ua предлагает ознакомиться с самыми распространенными технологиями украшения тортов в домашних условиях.

Крем – пышная масса, приготовленная взбиванием масла, яиц, сливок с сахаром и другими продуктами. Из крема, благодаря его высокой пластичности, можно создать затейливые по форме и сложности украшения.

Всем известный «Киевский» торт украшает ветка цветущего каштана из масленого крема. Но у крема есть существенный недостаток – он быстро портится.

Читайте также: Рецепты тортов

Марципан – эластичная паста из сахарной пудры и тертого миндаля. Из этой массы можно легко слепить как разнообразные причудливые фигурки, так и разноцветные декоративные элементы украшения, добавив несколько капель пищевых красок.

Мастика – прекрасный материал для лепки. Для фигурок используют молочную мастику, для цветов – желатиновую. Проще всего приготовить в домашних условиях мастику из маршмеллоу.

Источник фото: photo.i.ua

Самым излюбленным и распространенным вариантом украшения торта является, конечно же, шоколад. Растопив плитку шоколада на водяной бане, используя разнообразные корнетки можно изготовить самые разнообразные фигурки, завитушки, цветочки.

Источник фото: www.culinaryrecipe.ru

Можно торт заглазировать при помощи глазури, приготовленной либо холодным, либо горячим способом. Существует огромное множество рецептов глазури. Самым простым является сахарная глазурь, которая готовиться из сахарной пудры и горячей воды.

Украшаю торт и при помощи разнообразных готовых трафаретов. Их можно купить в любом магазине или, используя собственную фантазию, вырезать из бумаги самому. А, воспользовавшись сахарной пудрой или какао, в зависимости от желаемого цвета, преобразить домашний шедевр.

Более опытные кулинары часто украшают свои торты карамелью, из которой изготавливают необычные цветы, листочки и завитушки.

Несложным и оригинальным способ украсить домашний торт является обычное желе, которое можно использовать как самостоятельно, так и залить причудливо выложенные на торт фрукты. Это быстро, вкусно и полезно!

Источник фото: cafeiryna.blogspot.com

Relax.com.ua предлагает посмотреть видео мастер-класс по украшению торта при помощи корнетки и крема из взбитых яиц и сахара.

Мастер-классы украшения тортов

Обратите внимание!	Emerald	0	7 059	Чт, 20 фев 2020 03:40 от Emerald
Украшение тортов (Мастер-Классы) ВИДЕО	Belisimo	265	699 359	Сб, 24 окт 2015 00:10 от ирина кулешова
Внимание! Внимание!	Emerald	1	12 086	Вт, 4 дек 2012 05:14 от Emerald
Каталог Мастер-Классов по Лепке Цветов, Фигурок и. т.д.	Nairka	8	211 135	Вт, 25 окт 2011 15:09 от Nairka
Каталог Мастер-Классов по Тортам	Nairka	11	154 290	Вт, 18 окт 2011 13:24 от Nairka
МК Цветы из крема	Belisimo	35	66 090	Пт, 28 авг 2020 20:59 от Alena1551
МК Животные из крема	Emerald	43	85 386	Сб, 11 апр 2020 12:46 от Solnsi
МК Люди и куклы	Emerald	114	143 575	Чт, 13 фев 2020 00:35 от Emerald
МК Новый год и Рождество	Emerald	51	63 167	Ср, 11 дек 2019 02:53 от Emerald
Полезные приемы	Emerald	1	13 454	Вс, 26 май 2019 21:06 от Валентина Николаевна
Цветы из мастики, крема и т. д.	Emerald	486	1 094 154	Ср, 5 дек 2018 13:13 от KARALEVA
МК Животные	Emerald	169	245 726	Пт, 9 ноя 2018 16:40 от Tori
МК Торты «Животные» 2D и 3D (мастика)	Emerald	60	110 400	Ср, 3 окт 2018 01:05 от Emerald
МК Карамель	Emerald	8	12 504	Ср, 5 сен 2018 02:34 от Дмитрий Погода
МК птицы	Emerald	59	101 776	Чт, 22 мар 2018 02:32 от Emerald
МК Украшения из шоколада	Emerald	41	182 170	Ср, 19 апр 2017 00:02 от Emerald
МК Кремовые украшения	Emerald	38	53 350	Чт, 24 ноя 2016 00:44 от Emerald
МК Украшения из желатина	Emerald	7	21 397	Ср, 9 ноя 2016 23:18 от Emerald
МК Айсинг	Emerald	32	75 045	Чт, 20 окт 2016 00:29 от Emerald
МК Как украсить маффины	Belisimo	56	111 761	Ср, 19 окт 2016 00:23 от Emerald
Зеркальная глазурь	Анна Кранга	6	11 987	Вс, 16 окт 2016 20:00 от Тарталетточка
МК Герои из других игр, сказок и мультфильмов	Belisimo	102	175 742	Чт, 19 май 2016 00:41 от Emerald
МК деревья и растения	Emerald	31	48 471	Пт, 1 апр 2016 01:44 от Emerald
Мк торты-герои из других игр, сказок и мультфильмов.	Аленушка 83	19	70 466	Пт, 1 апр 2016 01:24 от Emerald
МК Аниме	Emerald	0	9 472	Ср, 30 мар 2016 23:57 от Emerald

Мастер класс по тортам. Изготовление и украшение тортов кремом для начинающих,

Торты с кремом — главное украшение любого праздника

Ни одно торжество не обходится без сладкого стола. И во главе его всегда стоит торт с кремом – яркий, красивый, вкусный. Настоящий шедевр кулинарного искусства, правда, приготовленный на заказ или купленный в ближайшей кондитерской. А ведь кремовый торт можно сделать своими руками!

Почему же не все готовят его самостоятельно? Причин всего несколько, и они довольно банальны. В большинстве случаев хозяйки имеют печальный опыт в создании этого сладкого десерта. Они жалуются, что у них:

не поднимается бисквит;
очень узкий ассортимент начинок;
не получается красиво оформить или ровно обтянуть торт;
нет навыков лепки фигурок и создания замысловатых украшений.

Перечислять ошибки и проблемы с приготовлением тортов с кремом можно очень долго. Но не пора ли остановиться? Все это поправимо. Просто следует пройти мастер-класс по изготовлению тортов и украшению их кремом.

Какими секретами поделятся шеф-кондитеры с участниками мастер-класса?

Секретов приготовления вкуснейших тортов с кремом очень много, и шеф-кондитеры кулинарной студии “APELCIN COOKING” готовы раскрыть их своим ученикам. Мастер-класс по тортам для начинающих научит:

правильно выбирать ингредиенты;
готовить разные виды коржей и кремов;
создавать украшения из шоколада и мастики;
собирать и оформлять многоярусные торты.

Шеф-кондитеры студии внимательно следят за тенденциями кондитерской моды в кулинарном мире, особенно в оформлении десертов, и стараются ознакомить с ними всех участников своих мастер-классов. Поэтому в каждый курс включено практическое обучение различным техникам украшения и колористике.

Немало интересного и нового на мастер-классе по изготовлению тортов могут узнать и люди с определенным багажом знаний в этой области. Шеф-поварам есть чем удивить даже гуру кондитерского искусства.

Кулинарная студия “APELCIN COOKING” ждет всех, кто хочет научиться создавать настоящие шедевры, радовать ними своих близких и удивлять умением знакомых. По окончании мастер-класса каждый участник получает сертификат.

Как украсить торт? — мастер-класс для кондитеров

Сейчас существует множество способов декорирования тортов и пирожных: украшение фруктами, шоколадом, карамелью. Но основными двумя направлениями в профессиональном сладком декоре все же остаются — крем и мастика (сахарная паста). Эти два способа украшения тортов и пирожных сильно отличаются, и не имеют между собой ничего общего.Украшение с помощью мастики быстро набирает популярность и развивается во всем мире, а украшение кремом сейчас принято считать более консервативным и даже несколько устаревшим.

Вплоть до 21 века в России люди знали только кремовые розы и бордюры. В Америке же и Англии мастика завоевала популярность в начале 1980-х. Именно Англия является родиной знакомой нам сахарной пасты. Она была изобретена там в 1558 году. Первый рецепт включал в себя розовую воду, яичные белки, лимонный сок, сахар и трагакант.
Нельзя сказать, что рецепт мастики за 500 лет сильно поменялся, она является изобретением уникальным, и ее рецептура просто не может подвергаются сильным корректировкам, иначе сахарная паста потеряет свои свойства: эластичность, мягкость, она абсолютно не липнет к рукам и достаточно быстро сохнет.

Также одна из важнейших характеристик сахарной пасты — её универсальность. Слепить из мастики можно все, что угодно: цветок, бант, дом и даже человека. Фигурки из мастики лепятся по тому же принципу, что и из пластилина: маленьким кусочкам руками или же инструментами придается определенная форма, затем все части склеиваются между собой.

Отдельного внимания заслуживают цветы из мастики. Это направление увеличивает свою популярность с каждым годом и даже получило свое название — сахарная флористика. Процесс создания мастичного цветка нельзя назвать легким, но результат поражает своей реалистичностью. Большинство людей даже не может отличить сахарные цветы от настоящих.
Про Торты, украшенные мастичными цветами или фигурками часто можно сказать, что это просто произведения искусства.

А теперь давайте поговорим об основных кондитерских инструментах.
Для крема их существует не так уж и много — это, прежде всего, кондитерские насадки, которых существует огромное множество! Каждый кремовый лист, лепесток или же завиток делается при помощи определенной кондитерской насадки, имеющей название или номер. В работе с кремом нельзя обойтись также без кондитерского мешка, а вот о кондитерских шприцах лучше раз и навсегда забыть!!! Еще существует несколько дополнительных инструментов, которые нельзя назвать первой необходимостью, но они значительно облегчают и ускоряют работу- это держатель для мешков, специальные гвозди для отсаживания цветов, также сюда можно отнести переходник между мешком и насадкой.

А вот инструментов для мастики существует гораздо больше, их явно не получится так легко пересчитать по пальцам. Первыми в список покупок начинающий кондитер может смело записывать утюжок, специальный круглый резак (или нож для пиццы), очень удобен коврик для раскатывания с диаметральной разметкой, специальная акриловая скалка, а также вырубки для мастики, которых существует очень много, они изображают цветы, листья, животные и птиц, геометрические фигуры, предметы еды, одежды и т.д.

Отдельного хочется поговорить о пищевых красителях, которые можно разделить гелевые и порошковые. Гелевые красители служат для окрашивания мастики, крема и теста в момент их приготовления или вымешивания. Они дают основной цвет крему или сахарной массе.
Порошковые красители лучше использовать только для придания оттенка отдельным элементам из мастики. Например, чтобы придать объем лепесткам или нарисовать румянец на щеках мастичной фигурки часто используют сухие пищевые красители

Вопрос о том, как покрасить мастику или крем является крайне популярным на просторах интернета. Но в этом нет ничего сложного: просто капнуть 2-3 капли пищевого красителя в наш исходный материал, хорошо перемешать и вуа-ля.

Помните, что профессия «Кондитер»- это творческая и стремительно развивающаяся профессия, которая только появляется в нашей стране в новом смысле этого слова. Людям, которые занимаются декорированием тортов никогда не сможет стать скучно в этой работе, так как постоянно приходится что-то выдумывать, делать новое каждый раз.

← Все статьи

Мастер-класс: КОЛОРКЕЙК практический мастер-класс! в Москве

На этом занятии вы испечете и украсите свой собственный торт в стиле колоркейк полностью своими руками. Каждый уйдет с тортом! И не просто с тортом, а с бананово-карамельно-шоколадным тортом!

Стиль украшения тортов Колоркейк сейчас один из самых популярных. Во-первых, потому, что такие торты очень яркие и аппетитные. Во-вторых, потому, что этот стиль подходит для любого события! И день рождения, и детский торт, и даже мужской торт — все можно сделать в стиле колоркейк. Ну и в-третьих, такое оформление легко сделать, не требуется специальных навыков.

Программа мастер-класса:

НОВЫЙ ТОРТ

— выпечка бисквита
— разрезание бисквита на коржи
— изготовление крема
— сборка торта и черновое выравнивание
— приготовление крема для выравнивания
— приготовление глазури для цветных потеков

ДЕКОР

выравнивание торта
потеки из глазури
приготовление и отсаживание безе для декора
теория декора, сочетания цветов, расположения декора
украшение торта с помощью приготовленного безе, покупных конфет, кандурина, шоколадной глазури, вафельных рожков, посыпок и т.п. Каждый делает собственный дизайн по согласованию с преподавателем.

Дети могут участвовать в мк от 14 лет!

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ Марфа Никитина — успешный домашний кондитер

КАК ПРОХОДИТ МАСТЕР-КЛАСС?

Мастер-класс полностью практическое! Каждый уходит с тортом.

В группах по 2 человека вы замесите тесто и крем, а собирать и украшать будет каждый свой торт.

КАК ЗАПИСАТЬСЯ

Чтобы записаться на мастер-класс, нажмите на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» вверху страницы, вы перейдете в корзину, где сможете удобно оплатить занятие. Место для вас бронируется только после оплаты.

ПЕРЕНОС И ОТМЕНА ЗАПИСИ

Отмена и перенос участия возможны не позднее чем за 3 дня до начала.

НАЛИЧИЕ МЕСТ

Если Вы видите кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ», то значит места на мастер-класс ещё есть. Нажав на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» можно будет забронировать место. Если мест в группе нет, но вы хотели бы записаться в лист ожидания, нажмите на кнопку ЗАПИСАТЬСЯ В ЛИСТ ОЖИДАНИЯ. Если место освободится (это часто случается), мы с вами сразу свяжемся!

ДЕТИ НА МАСТЕР-КЛАССЕ
Детям участвовать можно от 14 лет. Билет на ребёнка и на сопровождающего взрослого покупается так же, как и для обычных участников.

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ

На любой мастер-класс можно оформить подарочный сертификат. Для простого оформления подарочного сертификата пройдите, пожалуйста, на эту страницу.

ОТЗЫВЫ

Отзывы о студии и фотографии мастер-классов Вы можете найти в нашей группе на фейсбук https://www.facebook.com/groups/chilichocolate/. В ней ученики и преподаватели делятся своими успехами, обсуждают вопросы и оставляют пожелания.

Также отзывы есть на нашей странице в фейсбуке

и на независимом ресурсе отзывов Zoon

О КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЕ ЧИЛИ ШОКОЛАД

Больше о нашей кулинарной школе Вы можете узнать по ссылке

15 уроков по украшению тортов ОНЛАЙН, которые можно принять прямо сейчас!

Некоторые вы можете зарегистрироваться и взять, а другие … ну, вам просто нужно войти на YouTube для. Но если у вас проблемы с навыками на кухне, есть много способов настроить то, что происходит, когда дело доходит до обращения с противнем. Ниже представлены 15 онлайн-уроков по украшению тортов, которые вы можете пройти прямо сейчас.

1. Выпечка торта 101 от Brit and Co

На этом занятии вы узнаете, как украсить трехслойный торт и как его испечь в первую очередь.По обучению кондитера Тессы Хафф к концу этого электронного курса у вас будет великолепно приготовленный ванильный крем-торт. Что еще замечательно в этом выборе, так это то, что он стоит всего 9 долларов, и ваш доступ к курсу НИКОГДА не истечет.

2. Приемы сливочного крема от Craftsy

Узнайте, как приготовить пиццу своими масляными пирожными в этом классе. Класс включает шесть HD-видео, учебные материалы и подробные инструкции. Вы узнаете все, от техники использования кисти, а также научитесь создавать идеальный угол на квадратном торте.

3. Техника изготовления торта от Wilton

В Уилтоне у вас будет доступ к множеству различных мини-классов и инструкций. Здесь мы представляем их список методов трубопровода; от обучения трубопроводу оболочки до обучения созданию нужного давления в мешке. Вы также можете узнать о цветах глазури и многом другом!

4. Учебное пособие по рисованным шарикам из сливочного крема и шоколада от My Cake School

My Cake School предлагает множество обучающих видео и рецептов.И видео бесплатные! Лично мы действительно заинтересованы в том, чтобы научиться сливать некоторые из этих великолепных шоколадных шариков.

5. Более 150 уроков от Cake Flix

С Полом Брэдфордом у вас будет 150 уроков на выбор и изучение — и они бесплатны! От использования ганаша до лучшего шоколадного торта до того, как правильно покрыть торт глазурью, все самое необходимое будет спрятано во всех этих доступных уроках.

6. Учебное пособие по современному светящемуся торту с нарезанным освещением от Avalon Cakes

Кто бы не хотел создавать что-то настолько красивое? И, безусловно, есть еще кое-что, откуда это взялось.Здесь доступно множество бесплатного и платного контента, который вы захотите проанализировать!

7.

Современное украшение торта с Эшли Мари

В Эшли Мари тоже есть над чем разобраться. Вы можете пройти курс Basic Buttercream и Modern Buttercream по доступной цене. Посмотрите, как она обучает вас навыкам, которые можно использовать и с помощью которых можно создать основу для выпечки.

8. Мастер-класс по ганашу и помадке из сахарного торта

Ознакомьтесь с этим курсом уроков 8-в-1, чтобы узнать все, что вам нужно знать о работе и декорировании ганашем и помадкой.Вот с чего вам нужно начать, если вы новичок. Кроме того, есть множество дополнительных блюд, которые можно попробовать через Sugar Sugar Cakes.

9. Великолепные цветы из жевательной пасты от Creative Live

Если вы хотите проявить свои навыки и попробовать свои силы в игре с цветами, это место для их проверки. Эти курсы хороши тем, что у вас есть пожизненный доступ. И для этого конкретного класса вы получите 6 курсов и бонусный контент по одной цене.

10. Пирог с пасхальными яйцами из красивого беспорядка

A Beautiful Mess обычно содержит множество руководств, из которых вы можете поучиться.Будь то выяснение того, как использовать съедобные цветы на торте, чтобы создать шедевр, от духовки до глазури, у них есть все. И есть много бесплатного контента, который нужно проанализировать.

11. Создание лучших тортов от Марины Соуза

В этом курсе вы узнаете все о том, как создавать уникальные разделители для тортов. Ваши творения могут подняться на новый уровень с этим дополнительным бонусным материалом, который вы можете положить в свой задний карман.

12. Торт с абстрактной мраморной помадой от Cake Style

Вот стиль, который сейчас в тренде, и вы можете научиться ему, просто зайдя на YouTube.Cake Style проведет вас через работу с помадкой и как создать забавный стиль. Отличный финал званого ужина!

13. Онлайн-уроки с White Flower Cake Shoppe

White Flower Cake Shoppes также предлагает множество онлайн-уроков. Доступные цены и простые инструкции созданы для того, чтобы домашний пекарь отточил свои навыки.

14. Как добраться от ели

«Ель» предлагает шесть уроков, которые научат вас «как делать пирожные», включая то, как сделать их красивыми, когда выпечка готова.Ознакомьтесь с предложениями после прыжка и дайте нам знать, как обстоят дела у вас. Это формат электронной почты, поэтому следить за ним очень легко!

15. Easy Mini Buttercream Cakes from Rosie’s Dessert Spot

Нам также пришлось добавить здесь несколько классов мини-тортов! Мы любим эти очаровательные маленькие узоры, и вы захотите узнать, как сделать эти маленькие кусочки красивыми. Возьмите руководство на YouTube.

BBC Good Food: мастер-класс по украшению торта

Этот курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы успешно работать с разными видами сливочного крема.Liberty покажет вам, как сделать идеальную основу для торта, от того, как наслоить торт до покрытия крошкой и нанесения верхнего слоя глазури. Затем она покажет вам, как использовать три разных декоративных метода с использованием одной и той же основы для глазури, чтобы получить совершенно разные эффекты.

Объясняется каждый метод, и Liberty расскажет, как сделать вариации цвета, уловки, чтобы ваша глазурь выглядела гладко и профессионально, и какое оборудование вам понадобится. Она также даст советы по устранению неполадок, и вы сможете задать вопросы о любых проблемах, с которыми вы могли столкнуться.

, четверг, 16 сентября, 12:00, и , четверг, 30 сентября, 18:00, . В этой 90-минутной веб-трансляции вы узнаете о различных приемах и приемах украшения тортов. Билеты стоят всего 12,50 фунтов стерлингов.

16 сентября — бронируйте сейчас

30 сентября — бронируйте сейчас

Повестка дня

Как обустроить кухню перед началом работы
Приготовьте разные виды сливочного крема в зависимости от желаемого финиша
Узнайте, как заморозить коржи и добавить слой крошки с последующим нанесением гладкой сливочной глазури
Узнайте, как различные ингредиенты могут повлиять на вашу глазурь
Узнайте об оборудовании, которое вам понадобится для наилучшей работы, и о том, как импровизировать, если у вас что-то нет.
О чем думать при выборе украшения
Как сделать разные цвета и текстуры
Как перевезти торт, когда он готов

Обратите внимание: если у вас возникнут трудности с бронированием, пожалуйста, напишите на GoodFoodLearning @ немедленно.co.uk

Хотите получить фору? Попробуйте наши советы по украшению торта и рецепты выпечки…

Как украсить торт — обвязка и простые украшения
Как сделать капельный торт
Идеи украшения торта
Как украсить торт с отличным дизайном
Как разложить торт

Fondbites Мастер-класс по онлайн-декорированию — FONDBITES

FODMC — УРОК 1 Практика трубопроводов 1 Как подготовить кондитерский мешок, Как наполнить кондитерский мешок глазурью, и Основные методы работы с трубами с использованием разных сопел.Кант в виде звезды, Рельефные звезды, Простые ракушки, Веревки, Розетки, Цветы-капли, Кайма из бусин, Кант из точек, Оборки, Трава, Листья, Плетение корзины
Практика трубопроводов 1 — Инструкция
Практика трубопроводов 1 — Сопла 7: 35
Практика трубопроводов 1 — Шаблоны 3: 22
Практика трубопроводов 1 — Заполнение мешков для трубопроводов11: 41
Практика трубопровода 1 — Цветочный сливочный крем 10: 23
Практика трубопроводов 1 — Гладкие кожухи 7: 41
Практика трубопроводов 1 — Звезда 4: 45
Практика трубопроводов 1 — Плоские звезды13: 14
Практика трубопроводов 1 — Розетки11: 11
Практика трубопроводов 1 — граница троса 7: 41
FODMC — УРОК 2 Практика трубопроводов 2
Практика трубопроводов 2 — Инструкция
Практика трубопровода 2 — Висячие цветы4: 16
Практика трубопровода 2 — Граница борта 5: 14
Практика трубопроводов 2 — Точки6: 16
Практика трубопроводов 2 — Лист 8: 13
Практика изготовления трубок 2 — плетение корзины 9: 36
Практика трубопровода 2 — Кремовые оборки17: 34
FODMC — УРОК 3 Острые края взбитых сливок Вы узнаете, как взбивать свежие сливки до нужной консистенции. Как приготовить торт для глазури. Как залить и заморозить торт взбитыми сливками. Добейтесь гладких сторон и острых краев. Советы и рекомендации, а также устранение неполадок при работе со взбитыми сливками.
Острые края взбитых сливок — Инструкция
Острые края для взбитых сливок — разделочные доски с круглым ножом12: 50
Острые края взбитых сливок — проделываем отверстие в центре доски 5: 15
Взбитые сливки с острыми краями — сливки для взбивания13: 54
Взбитые сливки острые края31: 08
Взбитые сливки с острыми краями — оборки из взбитых сливок16: 27
FODMC — УРОК 4 Лепестки гребешка Вы узнаете, как приготовить двухцветный торт с лепестками морского гребешка из взбитых сливок
.
Лепестки гребешка — Инструкция
Лепестки гребешка — Лепестки гребешка из взбитых сливок20: 14
FODMC — УРОК 5 Съедобный оттиск Вы узнаете, как изменить размер изображений для съедобных отпечатков. Как использовать съедобные отпечатки.Как наклеить съедобные печатные листы на торт. Завершите приготовление торта, покрытого пищевой сахарной глазурью.
Съедобная печать — Инструкция
Съедобная печать на тортах00: 22: 56
FODMC — УРОК 6 Круглый ганаш с острыми краями и розетками Вы узнаете, как делать разные виды ганаша. Определите правильную консистенцию и текстуру ганаша.Как приготовить торт для ганаша. Последний, надежный метод покрытия круглого торта ганашем с гладкими сторонами и острыми краями.
Ганаш и розетки — Инструкция
Ганаш и розетки — Изготовление ганаша12: 20
Ганаш и розетки — Круглый торт Ганаш Часть 128: 21
Ганаш и розетки — Круглый торт Ганаш Часть 234: 21
Ганаш и розетки12: 14
FODMC — УРОК 7 Квадратный ганаш с острыми краями Вы узнаете, как правильно приготовить квадратный торт. Завершите приготовление квадратного торта из ганаша с хрустящими сторонами и острыми углами.
Квадратный ганаш с острыми краями — Инструкция
Square Ganache Sharp Edges — Часть торта 139: 32
Квадратный ганаш с острыми краями — Часть торта 227: 29
FODMC — УРОК 8 Buttercream Портретная живопись
Выберите изображение и размер 10: 26
Трассировка изображения29: 26
Затенение изображения 40: 51
Приготовление сливочного крема12: 44
Окраска сливочного крема19: 23
Масляный крем для рисования3: 06: 56
FODMC — УРОК 9 Нож для сливочного крема с острыми краями и мастихин Как приготовить идеальный масляный крем. Вы узнаете, как приготовить торт для глазировки сливочным кремом. Как заправить и заморозить торт сливочным кремом. Как добиться гладких сторон и острых краев масляного торта. Вы научитесь работать мастихином. Перенести дизайн / эскиз на торт. Создавайте разные текстуры с помощью мастихина. Использование других инструментов для создания текстур. Работа с разными цветовыми сочетаниями Комбинирование цветов и создание оттенков
Окраска ножа для сливочного крема — Инструкция
Рисование ножом для поддонов для сливочного крема — острые края 00: 34: 58
Нож для сливочного крема для рисования, часть 132: 55
Нож для сливочного крема для рисования, деталь 224: 33
Нож для сливочного крема для рисования, деталь 323: 01
FODMC — УРОК 10 Масло сливочное поантилизм Вы узнаете, как перенести дизайн / эскиз на торт. Работайте с разными цветами сливочного крема в технике пуантилизм. Создайте торт в стиле пуантилизм, взяв за образец любое изображение по вашему выбору.
Пуантилизм со сливочным кремом — Инструкция
Buttercream Pointillism Часть 123: 49
Buttercream Pointillism Часть 200: 21: 05
FODMC — УРОК 11 Цветы сливочного крема Изучите разные насадки для разных цветов.Как раскрасить сливочный крем, чтобы добиться нужных оттенков. Сделайте 10 видов цветов сливочного крема. Франжипани, Гортензия, Роза, Пуансеттия, Георгин, Лотос, Суккуленты, Гвоздика, Лютик, Ягоды
Buttercream Flowers — Buttercream Flowers Инструкция
Buttercream Flowers — Buttercream Flowers — Intro1: 29
Buttercream Flowers — Цветочная фантазия 00: 14: 47
Buttercream Flowers — Frangipani8: 37
Buttercream Flowers — Гвоздика11: 41
Buttercream Flowers — Хризантема00: 11: 05
Цветы сливочного крема — Ранункулюс8: 48
Buttercream Flowers — Гортензия5: 00
Buttercream Flowers — Пуансеттия6: 29
Buttercream Flowers — Роза6: 18
Buttercream Flowers — Ягоды6: 23
Цветы сливочного крема — Сочные4: 09
FODMC — УРОК 12 Свадебный торт с кремом Разработайте размеры ярусов. Подготовьте разные ярусы соответствующим образом. Используйте правильную технику, чтобы сложить лепешки. Соберите цветы сливочного крема поверх торта. Сделайте венок из сливочного крема. Завершите приготовление трехуровневого масляного торта с оттенком золотой пыли.
Buttercream Wedding Cake — Buttercream Wedding Cake Инструкции
Свадебный торт с кремом и сливочным кремом 29: 31
Свадебный торт с кремом — трехуровневый сливочный крем 35: 24
Свадебный торт Buttercream — Final Buttercream Wedding Cake00: 15: 38
FODMC — УРОК 13 Сахарное моделирование
Сахарное моделирование — Инструкция
Сахарная лепка — рецепт мастики
Сахарное моделирование — Корова 00: 56: 10
Сахарное моделирование — утка5: 06
Сахарное моделирование — свинья16: 07
Сахарное моделирование — овца13: 13
Сахарное моделирование — Jeep00: 22: 02
Сахарное моделирование — человек28: 28
FODMC — УРОК 14 Торт с острыми краями и фермой из помадки
Торт «Ферма» — Инструкция
Торт «Ферма» — Покрывающая помадка — Круглый торт Часть 114: 26
Торт «Ферма» — Покрывающая помадка — Круглый торт Часть 214: 59
Торт «Ферма» — Покрывающая помадка — Круглый торт Часть 300: 16: 03
Торт «Ферма» — 3D Fondant Cake — Завершающая часть 117: 59
Торт «Ферма» — 3D Fondant Cake — Завершающая часть 200: 13: 02
FODMC — УРОК 15 Помадный квадрат с острыми краями и 2D торт из помадки
2D Торт Помадный — Инструкция
2D Fondant Cake — Квадратная помадка для покрытия торта Часть 100: 16: 46
2D Fondant Cake — Квадратная помадка для покрытия торта Часть 200: 16: 04
2D Торт из помадки — Квадратный торт, часть 115: 52
2D Помадный торт — Квадратный торт, часть 200: 20: 30
2D Помадный торт — Квадратный торт, часть 316: 14
2D Помадный торт — Квадратный торт, часть 400: 19: 03
2D Fondant Cake — Square Cake Часть 524: 33
FODMC — УРОК 16 Цветы из вафельной бумаги
Цветы из вафельной бумаги — Инструкция
Цветы из вафельной бумаги — Анемон00: 20: 47
Цветы из вафельной бумаги — Пион Часть 100: 22: 01
Цветы из вафельной бумаги — Пион Часть 222: 26
Цветы из вафельной бумаги — Часть розы 100: 17: 24
Цветы из вафельной бумаги — Часть розы 200: 11: 15
FODMC — УРОК 17 Сахарные цветы
Сахарные цветы — Инструкция
Сахарные цветы — Франжипани, часть 100: 12: 34
Сахарные цветы — Франжипани, часть 219: 39
Sugar Flowers — Parrot Tulip Часть 111: 08
Sugar Flowers — Parrot Tulip Часть 216: 06
Сахарные цветы — Поэны, часть 118: 48
Сахарные цветы — Поэны, часть 217: 03
Сахарные цветы — Поэны, часть 312: 07
Сахарные цветы — Часть розы 115: 10
Sugar Flowers — Rose Часть 219: 14
Сахарные цветы — часть розы 313: 55
Сахарные цветы — ягоды7: 15
Сахарные цветы — листва00: 11: 06
FODMC — УРОК 18 Свадебный торт из помады
Торт свадебный из помады — Инструкция
Свадебный торт с помадкой — Двойная помадка, Часть 115: 56
Свадебный торт из помадки — Двойная помадка, часть 216: 50
Свадебный торт из помады — стопки19: 45
Свадебный торт из помады — Завершающая часть 100: 14: 30
Свадебный торт из помады — Завершающая часть 215: 35
Свадебный торт из помады — Ганаш с двойной бочкой, часть 115: 08
Свадебный торт из помадки — Ганаш с двойной бочкой, Часть 218: 08
Свадебный торт из помады — Ганаш с двойной бочкой Часть 311: 29
Свадебный торт из помадки — Ганаш с двойной бочкой Часть 413: 17
FODMC — УРОК 19 Дополнительные техники
Дополнительные методы — текстурная живопись Royal Icing, часть 100: 16: 16
Дополнительные методы — текстурная живопись Royal Icing, часть 200: 20: 51
Дополнительные методы — текстурная живопись Royal Icing Часть 300: 19: 00
Дополнительные методы — текстурная живопись Royal Icing, часть 400: 19: 26
Дополнительные методы — трафарет 00: 11: 54
Дополнительные приемы — помадные оборки15: 50
Дополнительные методы — текстура вафельной бумаги 8: 16
Дополнительные методы — золотой лист 5: 01
FODMC — УРОК 20 Конструкционный пирог
Конструкционный пирог — инструменты и материалы 20: 02
Конструкционный пирог — прикрепление фланца7: 46
Конструкционный пирог — прикрепление конструкции к доске8: 47
Структурный торт — Создание основы слона26: 52
Конструкционный пирог — опора ствола6: 29
Строительный пирог — Герметизация несъедобных частей3: 21
Конструкционный пирог — опоры и нижняя часть корпуса18: 41
Структурный торт — Резьба по голове и корпусу19: 42
Структурный торт — Формирование ног и тела20: 32
Структурный торт — Формирование головы7: 22
Структурный пирог — ствол и бивень 10: 06
Структурный торт — Ганахинг слона8: 50
Структурный торт — Добавление дополнительных деталей10: 54
Структурный торт — Помадка для драпировки Часть 112: 00
Структурный торт — Помадка для драпировки Часть 200: 13: 10
Структурный торт — Помадка для драпировки Часть 310: 25
Структурный торт — Создание текстуры кожи16: 43
Структурный торт — уши, хвост и бивень 20: 22
Структурный торт — Слон — Ногти и глаза 21: 46
Структурный торт — Краткое резюме3: 54 уроков по украшению тортов | Журнал Cake Masters
Классы — отличный способ научиться чему-то новому или развить свои навыки украшения тортов. Очень ценно иметь репетитора, который расскажет вам о процессе, ответит на ваши вопросы и даст совет эксперта! Независимо от того, хотите ли вы овладеть основами или развить определенные навыки, такие как королевская глазурь или моделирование, во всем мире есть классы сахарного ремесла, которые идеально подойдут для вас. Вот несколько предстоящих занятий от блестящих школ сахарного дела и от преподавателей, которые вы, возможно, захотите попробовать…
Лулу, модельный класс официантки!
Научитесь воссоздавать удостоенную наград модель Лулу из Cake International Birmingham 2016 с компанией Yellow Bee Cake Company.Вы будете работать с лепкой шоколада, лепкой и цветочной пастой, чтобы создать модель, уделяя особое внимание созданию прочной структуры скелета, которую можно адаптировать для создания различных поз. Урок состоится 17 сентября с 9:30 до 5:30 в Бейзингстоке. 180 фунтов стерлингов. Предоставляются все материалы, пошаговые инструкции, прохладительные напитки и обед. Максимум 8 студентов.
Дополнительная информация на Yellowbeecakecompany.co.uk/event/lulu-the-waitress-group-class/ Получите скидку 10% с кодом «GIMME10»
Мастер-класс по розе!
На этом однодневном курсе с удостоенным множества наград мастером по изготовлению тортов компании Immaculate Confections вы будете делать реалистичные розы, листья, бутоны и ягоды и раскрашивать их лепестковой пылью, а также укладывать цветы на подготовленный манекен. .Класс ограничен четырьмя людьми в день, чтобы получить много индивидуальной помощи с опытным репетитором. Занятия будут проходить 27 и 28 июня с 22 до 16 часов. 95 фунтов стерлингов, включая все оборудование и обед. Дополнительная информация на www.immaculateconfections.co.uk/events-classes/
Castle Cake Class!
Этот новый урок тортов от The Cake College — отличный способ узнать больше об искусстве украшения новинок тортов — идеального детского праздничного торта. Вас научат превращать простой бисквит и манекен для торта в трехмерный замок, используя множество различных техник для создания профессиональной отделки. Вы заберете свой торт домой, чтобы поделиться с друзьями и семьей. Все оборудование и инструменты включены. Занятия проходят в непринужденной обстановке кухни нашего фермерского дома в Беркшире. Более подробная информация на сайте: www.thecakecollege.com/cake-decorating-classes/castle-cake-class/
Класс ледяного печенья!
Этот класс от The Cake College научит вас различным способам украшения сахарного печенья, в том числе вышивке кистью, окантовке, заливке и технике «мокрое по мокрому».Еще лучше, если вы принесете домой 12 потрясающих печенек, которые вы сами украсили. Все оборудование и инструменты включены в стоимость, различные даты доступны в 2016 году, а занятия проводятся в непринужденной обстановке на кухне нашего фермерского дома в Беркшире. Более подробная информация на нашем сайте www.thecakecollege.com
Класс моделирования домашней богини!
Совершенно новый мастер-класс с Рианидд Уэбб, удостоенной золотой награды, по тортам «Драконы и нарциссы». Научитесь лепить женский торс, одевать ее и делать детализированное лицо.Класс будет проходить 23.07.16, с 10 до 18, в Понтипридде, Южный Уэльс. Максимум 8 студентов в классе. Стоимость курса 80 фунтов стерлингов включает чай, кофе, пасту для лепки сарацино и пустышку со льдом. Узнайте больше на сайте: www.dragonsanddaffodils.com
Торты и выпечка Shereen
Shereen’s Cakes and Bakes проводит занятия в небольших группах и индивидуальные занятия из своего дома в Хенлоу, Бедфордшир. Этот урок радужного торта с единорогом состоится 13 июня, и несколько мест еще доступны! Шерин также преподает ганашинг, острые края, розы, банты и персонализированные новинки тортов, где ученик может выбрать тему.Посетите страницу Шерин в Facebook или напишите ей по адресу [email protected], чтобы узнать больше.
Торт «Сфера»
Красивые торты в виде сфер станут прекрасным современным дополнением любого праздничного или свадебного стола. Во время урока в пекарне Blue Door вы узнаете, как испечь и приготовить идеальные бисквитные шарики, добавить масляную крошку, покрыть сахарной пастой для безупречного результата, надеть красивые королевские украшения из глазури и сделать различные украшения из цветочной пасты, чтобы украсить свои торты. .Обед, все оборудование и полные записи предоставляются. Это забавный практический урок, полный техник. Забронируйте онлайн на сайте www.bluedoorbakery.co.uk
14-дневный интенсивный курс PME
Цель этого динамичного курса — работать над достижением трех модулей сертификата диплома PME и получить сертификат магистра. Этот курс проводится в Inspired Creations (Surrey School of Sugarcraft) и включает 3 модуля; Навыки сахарной пасты, королевской глазури и трубочки, а также навыки сахарного цветка.В настоящее время есть свободные места в мае и августе. Для получения дополнительной информации и бронирования посетите: www.inspiredcreations.uk.com/index.php/courses-a-bookings/pme-courses
Начинающие 5-дневный курс Fast Track
Этот курс в Inspired Creations — Surrey School of Sugarcraft идеально подходит, если вы полностью новичок или самоучка и достаточно новичок в ремесле. За 5 дней вы научитесь покрывать фруктовые кексы и бисквиты, создавать простые рисунки, а также познакомитесь с моделированием персонажей, плетеными сахарными цветами и техниками королевской глазури.В настоящее время есть свободные места в мае и августе. Для получения дополнительной информации и бронирования посетите сайт: www.inspiredcreations.uk.com/…/courses-…/certificate-courses
.
Класс современного свадебного торта в пекарне Blue Door
Добейтесь идеального свадебного торта с пекарней Blue Door! После этого двухдневного урока вы вернетесь домой со своим удивительным творением и уверенностью в том, что сможете каждый раз создавать и украшать потрясающие сложенные свадебные торты. Вы научитесь достигать сверхострых краев, добавлять эффект мерцания, использовать сусальное золото или серебро, обретать уверенность с помощью трафарета королевской глазури и создавать различные сахарные цветы.В настоящее время для этого класса доступны 3 даты в мае и июне. Посетите www.bluedoorbakery.co.uk для получения более подробной информации и информации о бронировании.
Занятия в SoFlo Cake and Candy Expo
Мы так рады, что Джеки Келли из Totally Sugar будет преподавать этот класс Дилана Дракона на SoFlo Cake & Candy Expo в Майами в следующем месяце. Класс состоит из двух частей, и вы можете принять участие в 1-й части во второй половине дня в пятницу или в воскресенье утром, а часть 2 — во второй половине дня в воскресенье. Узнайте больше и забронируйте на сайте www.soflocakeandcandyexpo.com/store
Класс «Ребенок на пляже» с Сильвией Манчини
Этот класс проходит с невероятно талантливой Сильвией Манчини — обладательницей награды журнала Cake Masters Modeling Excellence Award 2015. Сильвия преподает своему удивительному ребенку на пляже в загородном доме East Bridgford Hill в Ноттингеме в воскресенье, 24 апреля 2016 года с 9:00. — 18:00. Изучите бесценные навыки моделирования в этом классе, Сильвия познакомит вас со всеми техниками, необходимыми для создания этого очаровательного малыша на пляже, полного характера и очарования, выводя ваши навыки моделирования на новый уровень! Чтобы узнать больше, посетите: www. thecakedecoratingcompany.co.uk/courses
Класс по лицам и эмоциям с Sugarwhizz
Изучите несколько техник, необходимых для создания черт лица, таких как разные глаза, носы и рты. Затем работайте в удобном для вас темпе, чтобы использовать все навыки, которым вы научились, для создания собственных анфас. Линси покажет вам, как легко превратить изученные вами элементы в бесконечные творения! Доступны три даты, первая — 8 мая. Урок в отеле Chalon court, Сент-Хеленс, 10.00–4.30 вечера. Предоставляется все оборудование и инструменты. Вступительное предложение: 75 фунтов стерлингов. Чтобы забронировать номер или получить более подробную информацию, отправьте электронное письмо по адресу [email protected] или PM Lynsey на сайте www.facebook.com/sugarwhizz
.
Мастерская королевской глазури с мастером Royal Icer Кристин Флинн
Этот класс вышивки кистью под давлением проводится в воскресенье, 10 апреля 2016 года, с 10:00 до 18:00. 170 фунтов стерлингов на ученика, плата за класс включает материалы и обед. Максимум четыре ученика в классе. Ученикам этого семинара необходимо иметь базовые навыки работы с трубами.Мастер-классы проходят в Уоррингтоне, Чешир, Великобритания. Дополнительные темы / даты семинара можно найти на сайте www.christineflinn.co.uk
Роспись пирожных с пионами в пекарне Blue Door
Находится в специально построенной студии тортов в Реддиче, Вустершир. Компания Blue Door Bakery усовершенствовала свой сверхпростой метод рисования красивых цветов на тортах, поэтому в конце этого веселого практического занятия у вас будет уверенность в том, что вы сможете каждый раз с уверенностью создавать восхитительные расписные торты.Кроме того, что может быть лучше сочетания с раскрашенными пионами, чем сахарная версия! Следующее занятие во вторник 26 апреля. Чтобы узнать больше или забронировать, посетите: www.bluedoorbakery.co.uk
Викторианская королевская глазурь с Эдди Спенсом MBE
Присоединяйтесь к мастеру королевской глазури Эдди Спенсу MBE и узнайте, как создать этот потрясающий торт в викторианском стиле. Занятия проходят в Борнмуте, Великобритания, с 5 по 8 мая. Вам понадобится некоторый опыт работы с Royal Icing. Для получения дополнительной информации свяжитесь с Эдди и Трейси Мур на Facebook Eddie Spence MBE или по электронной почте: tracy1bonjovi @ gmail.com
Посетите наш альбом классов на Facebook, чтобы быть в курсе последних курсов!
Мастер-класс по украшению торта ~ Лондонский институт бизнеса и менеджмента
Научитесь украшать и печь торт, как профессиональный шеф-повар, с курсом Мастер-класс по украшению тортов.
Курс предназначен для людей, которые хотят испечь и приготовить потрясающий торт. Курс не только дает основные советы по выпечке, но и знакомит с техникой идеального украшения.В курсе представлены основные моменты, которые вам нужно знать для выпечки торта. Затем вы изучите инструменты для украшения торта, такие как шпатель, острый нож / лезвие X-Acto, скребок, доски для торта / барабаны и многое другое. Процедуры глазури, обледенения, приготовления помады — обо всем пойдет речь в курсе. Вместо этого курс научит вас некоторым основным идеям украшения торта, таким как украшение торта на день рождения, украшение свадебного торта, украшение торта для детского душа и многое другое. Вкратце, цель курса — научить вас основным советам по выпечке, приемам украшения и популярным рецептам.
По окончании курса вы сможете красиво украсить свой торт. Вы также будете достаточно уверены в себе, чтобы работать профессионально или начать свой кондитерский бизнес.
Ключевые особенности курса украшения тортов:
Пожизненный доступ к курсу
Без скрытых платежей, платите только за курс, который включает плату за экзамен.
Признанная квалификация после успешного завершения курса
Учитесь в любом месте, в любое время и в любое удобное для вас время.
Доступные и увлекательные электронные учебные материалы
Учитесь в удобном для вас темпе с планшета, ПК или смартфона
Онлайн-поддержка репетитора, когда вы в этом нуждаетесь.
Для кого этот курс?
Для записи на этот курс не требуется опыта или предыдущей квалификации. Он доступен для всех студентов любого образования.
Оценка и сертификация
Курс оценивается онлайн с помощью теста с несколькими вариантами ответов, который оценивается автоматически.Вы сразу узнаете, прошли ли вы экзамен или нет. Пройдя этот тест, можно будет пройти мастер-класс по украшению торта. Сертификат будет выпущен в формате PDF за дополнительную плату в размере 8,99 фунтов стерлингов, печатной копии — 12,99 фунтов стерлингов и 19,99 фунтов стерлингов в обоих случаях.
Курс украшения тортов ~ Лондонский институт бизнеса и менеджмента
Научитесь украшать и печь торт, как профессиональный шеф-повар, с курсом Мастер-класс по украшению тортов.
Курс предназначен для людей, которые хотят испечь и приготовить потрясающий торт.Курс не только дает основные советы по выпечке, но и знакомит с техникой идеального украшения. В курсе представлены основные моменты, которые вам нужно знать для выпечки торта. Затем вы изучите инструменты для украшения торта, такие как шпатель, острый нож / лезвие X-Acto, скребок, доски для торта / барабаны и многое другое. Процедуры глазури, обледенения, приготовления помады — обо всем пойдет речь в курсе. Вместо этого курс научит вас некоторым основным идеям украшения торта, таким как украшение торта на день рождения, украшение свадебного торта, украшение торта для детского душа и многое другое.Вкратце, цель курса — научить вас основным советам по выпечке, приемам украшения и популярным рецептам.
По окончании курса вы сможете красиво украсить свой торт. Вы также будете достаточно уверены в себе, чтобы работать профессионально или начать свой кондитерский бизнес.
Ключевые особенности курса украшения тортов:
Пожизненный доступ к курсу
Без скрытых платежей, платите только за курс, который включает плату за экзамен.
Признанная квалификация после успешного завершения курса
Учитесь в любом месте, в любое время и в любое удобное для вас время.
Доступные и увлекательные электронные учебные материалы
Учитесь в удобном для вас темпе с планшета, ПК или смартфона
Онлайн-поддержка репетитора, когда вы в этом нуждаетесь.
Для кого этот курс?
Для записи на этот курс не требуется опыта или предыдущей квалификации.Он доступен для всех студентов любого образования.
Оценка и сертификация
Курс оценивается онлайн с помощью теста с несколькими вариантами ответов, который оценивается автоматически. Вы сразу узнаете, прошли ли вы экзамен или нет. Пройдя этот тест, можно будет пройти мастер-класс по украшению торта. Сертификат будет выпущен в формате PDF за дополнительную плату в размере 8,99 фунтов стерлингов, печатной копии — 12,99 фунтов стерлингов и 19,99 фунтов стерлингов в обоих случаях.
Пятидневный мастер-класс по выпечке и украшению торта — Le Dolci
Если вы всегда мечтали стать декоратором тортов, этот 5-дневный мастер-класс станет для вас идеальным введением, потому что вы научитесь этому…
… выпекать вкусные и крепкие пироги, которые можно украсить
… каждый раз складывать и разравнивать торты до совершенства
… крем для тортов с четкими краями и чистыми линиями
… освоить шоколадную капельницу на радость родным и близким (и вам тоже)
… зажигайте страсть к созданию более совершенных тортов
Приходите на наш новый Мастер-класс по выпечке и украшению торта «Пятидневный»! Этот класс ИДЕАЛЬНО ДЛЯ АБСОЛЮТНЫХ НАЧИНАЮЩИХ!
Это 5-дневный курс по 5 часов каждый день
Вот наш пятидневный график того, что вы узнаете:
ДЕНЬ 1: ОСНОВЫ ТЕОРИИ ВЫПЕЧЕНИЯ ВАНИЛЬНЫХ ТОРТОВ И МАСЛА
Узнайте, как масштабировать и смешивать ванильный торт
Узнайте о теории масляного торта
Способ и как приготовить сливочный крем из швейцарской безе
Как окрасить сливочный крем
Как использовать кондитерский мешок и отработать методы проектирования трубопроводов
ДЕНЬ 2: ТЕОРИЯ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА И ТРУБКИ С МАСЛОМ
Узнайте, как масштабировать и смешивать шоколадный торт
Как использовать кондитерские пакеты и наконечники для украшения кексов сливочным кремом
Как заполнить двухтонную выпечку из трубочки
Как сделать трубку из розы, оборки и пятилепесткового цветка кончиками лепестков
Как украсить кексы из листьев и листвы
Как сделать трубку из розетки и других распространенных дизайнов кексов
ДЕНЬ 3: ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАДУЖНОГО ТОРТА
Как вырезать и выложить слоями 6-слойный торт цвета радуги
Как приготовить торт для украшения
Как использовать необходимое оборудование для украшения тортов для получения гладких прямых сторон на вашем торте
Как приготовить шоколадную капельницу
Как использовать съедобные цветы и посыпку для украшения и завершения вашего торта.
День 4: ВВЕДЕНИЕ В ГАМПАСТУ И ФОНДАНТ — СДЕЛАЙТЕ ТИМОТИ Мишку ТЕДДИ ДЛЯ ВАШЕГО ТОРТА С ФОНДАНТОМ
Где купить и как хранить Fondant and Gumpaste
Как окрасить помадную мастику и помадную пасту
Как смешивать помадную мастику и гамма-пасту
Как сделать плюшевого мишку из помады
Как разрезать шоколадный торт и выложить его слоями
Как использовать основные инструменты для выпечки, чтобы получить гладкую прямую сторону на торте
Как покрыть торт помадкой и какие инструменты использовать
Как использовать вырезки из помадки для украшения и отделки торта
Как добавить надлежащие опоры вашему плюшевому мишке из мармеладной пасты перед тем, как положить его на готовый торт
День 5: МАСКИРОВАНИЕ И УПАКОВКА — КАК ЗАМАСКИРОВАТЬ И УКЛАДЫВАТЬ ДВУХСЛОЙНЫЙ МАСЛЯНЫЙ ТОРТ
Как правильно подобрать размер для двухъярусного торта
Как разрезать и покрыть ванильный пирог
Как использовать основные инструменты для выпечки, чтобы получить гладкую прямую сторону на торте
Как правильно подставить задницу и сложить двухъярусный торт
Как использовать цветной масляный крем, чтобы добавить элементы дизайна к вашему торту
Как надеть трубку на многоярусном торте
Мы создадим двухуровневую версию голубовато-розового торта для выпечки
Вы пойдете домой с:
— 12 пачек декоративных кексов с кремом, которые вы разработали в День 2
— Круглый высокий радужный торт размером 6 дюймов, который вы будете украшать сами на
.
День 3
— Круглый торт с помадной массой 6 дюймов в один слой с топпером из мастики, который вы создадите.
День 4
— Двухуровневый масляный торт с 4-дюймовым круглым верхом и 6-дюймовым круглым основанием, который вы будете украшать в День 5
— Новое понимание швейцарского сливочного крема безе
-Новое понимание теории шоколадного торта и ванильного масла
— Новые навыки декорирования с использованием очень модных техник и дизайнов
— Понимание наслоения тортов
-Понимание того, как складывать и добавлять подходящие опоры для двухуровневых тортов
-Понимание того, как воспроизвести будущие торты и стиль
— Рецепт шоколадного торта, рецепт ванильного торта, рецепт швейцарского безе, масляного крема и рецепт шоколадной глазури отправлены вам по электронной почте после занятий.
— Рецепт «Как использовать наконечники для труб», отправленный вам по электронной почте после занятий
Изображения предназначены только для демонстрации. Ваш учитель расскажет вам об элементах дизайна на любой показанной картинке, но для эффективного проведения этого урока вы будете руководствоваться ею с точки зрения дизайна.
Все ингредиенты и оборудование, включая транспортные ящики, для вашего курса торта предоставляются, вам не нужно ничего брать с собой. Учитель позаботится о том, чтобы вы работали в удобном для вас темпе.
Если у вас есть сомнения относительно вашей пригодности для этого класса, пожалуйста, позвоните нам, чтобы обсудить, прежде чем бронировать место.
При желании вы можете принести большую сумку, чтобы отнести торт домой. Мы предоставляем прочные картонные коробки, но вам может быть легче носить торт в многоразовой сумке, особенно если вы едете в класс общественным транспортом.
Обратите внимание, что мы НЕ разрешаем видеозапись наших занятий, хотя фотографии приветствуются. Пожалуйста, используйте наш хэштег #ledolci @ledolci при размещении своих классных работ в социальных сетях.
Класс работает с 9:00 до 14:00 каждый день.
Обратите внимание: в определенные дни занятие может закончиться немного раньше запланированного, если все поставленные на день цели были достигнуты.
Под руководством наших опытных поваров вы узнаете:
Торт «Все вещи»:  Изучите науку о выпекании крепкого торта, готового к украшению, выпекая 5 наших фирменных тортов (ванильный, шоколадный и бисквитный)
Красота масляного крема: Поэкспериментируйте с различными способами и стилями масляного крема, осваивая секреты каждого из них, чтобы найти свой любимый.
Важные детали украшения: Изучите профессиональные секреты нанесения крошки, маскировки, наполнения и укладки тортов, как мы узнаем, как окрашивать сливочный крем и создавать простые покрытия (омбре и линии любви) и многое другое
Этот класс был разработан для начинающих пекарей в возрасте 18+ , и наши повара-инструкторы будут работать в удобном для вас темпе.
Приходите в класс с блокнотом и ручкой, и мы предоставим вам все необходимое, в том числе:
Рецепты наших самых любимых фирменных тортов и рецепты сливочного крема (которые вы можете взять с собой домой)
Список покупок оборудования, чтобы вы могли забрать свои любимые новые инструменты
Все ингредиенты и оборудование, включая транспортные ящики
Политика конфиденциальности
Мы не разрешаем видеозаписи наших занятий, ни полностью, ни частично, любого элемента, в котором вы участвуете.
Возврат
Мы ограничиваем этот класс 12 участниками, чтобы каждый мог получить максимум удовольствия от этого захватывающего опыта. Таким образом, этот курс не подлежит возврату или отмене. Пожалуйста, убедитесь, что вы готовы присоединиться к нам на кухне в течение полных 5 дней этого занятия.
В том маловероятном случае, если нам придется отменить занятие, мы полностью вернем деньги.
Популярные тенденции в декорировании тортов
Сегодня рынок кондитерских изделий настолько велик, что кондитеры, чтобы не упустить клиентов, придумывают всё новые и новые виды тортов и пирожных, стараются предложить что-нибудь инновационное. Удивить современных потребителей — задача не из легких, но домашние кондитеры с этой задачей справляются превосходно.
Для кондитера, который печёт на заказ, существуют три приоритета: вкус, качество и внешний вид. Именно им должен соответствовать любой торт. Вкус у каждого торта разный. Кто-то предпочитает классику, кто-то авангард, но в оформлении сегодня просматриваются всё новые и новые тенденции. Так какая же сегодня мода в производстве тортов?
Кейк-попсы: торт в виде чупа-чупсов или леденца на палочке

Такие торты актуальны на фуршетах, на тематических чаепитиях.
Выглядят они таким образом: небольшие круглые тортики нанизаны на палочки. Палочками могут служить, например, шпажки.
Любой человек может подойти к столу и выбрать понравившийся кусочек.
Кейк-попсы подают, когда не хотят разрушать красивое и целое ради одного или двух кусочков.
Преимущества такого торта:
Небольшой вес. Один такой кусочек рассчитан на пару укусов.

Попробовать может каждый, даже тот, кто немного переел основное блюдо.

Каждый кусочек — это один маленький тортик с оригинальным оформлением.

Необычный вид.

Удобно есть.

Считается, что подать такой десерт, — значит, быть оригинальным. Такой торт подойдёт для любого торжества: как для свадьбы, так и для дня рождения. Самое то для детского праздника. Каждый ребенок сможет взять себе понравившийся «чупа-чупс». Дети обычно от такого торта в восторге.
Голый торт

(фото — Наталья Алексеева) и (фото — Яна Кулинар)
Торт называют голым, или «naked cake», тогда, когда его коржи не обтянуты мастикой и не покрыты кремом. Пышные коржи пропитаны кремом или пропиткой. Коржи такого торта и крем между ними видны со всех сторон, а сверху украшены фруктами или ягодами. Внешне создаётся эффект небрежной гармонии, ощущение, что мастер начал работу над оформлением торта да забыл продолжить, Или, начав украшать, сделал несколько мазков и понял, что торт и так выглядит шедеврально. Кстати, особенно эффектно смотрится в таком варианте свадебный торт.
Очень красиво и аппетитно выглядит торт, в котором коржи разного цвета, например, шоколадного и белого, а крем стекает кружевом на бортики коржей. Кондитеры специально создают такой эффект. По вкусовым качествам голый торт ничуть не уступает тортам, обтянутым мастикой. Несмотря на то что торт голый, у него должен быть привлекательный вид, поэтому сегодня существует несколько идей оформления таких тортов.
Данный вариант подойдёт для детских дней рождения или первого выезда за город в начале лета. Лучшие ингредиенты для украшения — ягоды, которые поспевают одними из первых: малина, клубника, черешня или красная смородина.

(фотографии — Яна Кулинар)
Торт в стиле rustic подходит для летних торжеств, например для свадьбы. Кто-то может подумать, что свадебный торт будет обязательно украшен розами. И ошибётся. С фиалками, цветущими ветками яблони или сирени он будет смотреться особенно нежно и трогательно. Если торт многоярусный, то цветы можно комбинировать с летними фруктами.
Чрезвычайно элегантен торт с так называемым «домашним эффектом». Он идеально подходит для свадьбы или праздничного застолья в стиле «бохо» и «рустик». Этот торт смотрится особенно великолепно, если украшен живыми цветами или свежими ягодами и фруктами: черникой, инжиром, смородиной, клубникой.
Торт в стиле «омбре»
Модный сегодня торт в стиле «омбре» отличается от своих собратьев тем, что цвет его крема постепенно переходит от светлого к темному. Он может быть в синем или розовом цвете. У верхушки торт нежно-светло-розовый или голубой, а у основания торта он становится почти красным или тёмно-синим. Если человек в душе романтик и любит всё изысканное, то этот торт как раз для него.
Торт в стиле «металлик»

В последнее время стали популярными торты в стиле «золотой или серебряный металлик». Что это такое? Со стороны можно подумать, что коржи торта обёрнуты в золотистую или серебряную бумагу. На самом деле это брызги съедобного сусального золота. Вид у него праздничный и тёплый, немного гламурный.
Торт «Каскадное конфетти»

(фото — Мария Белоусова)
Глядя на такое произведение кулинарного искусства, можно подумать, что кондитеру было просто лень чем-либо украшать торт, поэтому он взял маленькие круглые конфетки и облепил коржи со всех сторон. На самом деле маленькие съедобные «конфетти» — это отдельные круглые бисквитики. Они придают торту причудливый и забавный вид. Особенно выигрышно смотрится водопад конфетти цвета «металлическая бронза».
Торт «Башни Makarons»
Магические башни из печенья macarons являются альтернативой традиционным трехуровневым свадебным тортам. Их отличают шик, элегантность и немного веселья. Тонкие пастельные оттенки этих сладких изделий идеально подходят для летних свадеб, но можно попробовать и более насыщенную палитру. Все зависит от вашей фантазии.
Торт с оборками

Если кто-то решил провести романтический вечер с любимым человеком, или отметить помолвку, или подарить сладкое на День Валентина, то оригинальный торт с оборками, как на платьице маленькой девочки, будет в самый раз. Сегодня кондитеры предлагают своим клиентам торты в несколько ярусов с кремовыми складками. Если торт заказывают на свадьбу, то эти оборки можно сделать белоснежными в виде платья невесты. Торт с ними выглядит не только элегантно, но и благородно и роскошно.
Торт «Английский сад»

(фото — Инга Фартушная)
Торт с разными розочками нам известен с детства. Но современные кондитеры не стали ограничиваться парочкой цветов поверх торта. Усыпанный россыпью фиалок или гортензий сверху донизу торт станет изысканным десертом на любом торжестве. Кстати, сахарные цветы могут чередоваться с живыми.
Торт расписанный вручную.

(фото — кондитерская Арбена)
Самая интересная тенденция этого года — торты, которые кондитер расписывает вручную. Это самые уникальные и неповторимые кондитерские изделия, так как каждое из них посвящено конкретному событию. Они пользуются невероятным успехом у клиентов, потому что отражают чувства и характер определенного человека. Например, стенки торта могут имитировать набивные ткани или старинный фарфор.
Игровой торт

(фотографии — Ольга Кирова)
Считается пиком популярности. Особенно у молодёжи. Сегодня многие буквально помешаны на разных героях — мультипликационных или из блокбастеров. Так почему бы не превратить сюжет из кино в кондитерскую фантазию? Для детей может быть торт в виде футбольного поля с игроками или принцессой Рапунцель, смешариками или Волком и Зайцем из «Ну, погоди!». Вариантов миллион. Причём такие торты любят не только дети, но часто заказывают и взрослым.
Торт – подарок

(фото — Юлия Субботина)
Люди также любят заказывать торт — подарок с именной надписью. И такой среди заказов стоит чуть ли не на первом месте. Презент может предназначаться и близкому человеку, и начальнику, и партнёру по бизнесу. Становятся модными также торт-послание и торт-благодарность. Эта новая изюминка набирает всё большую популярность.
Декор из изомальта
Кондитерский сахар изомальт сегодня активно используется в пищевой промышленности для изготовления карамели, жевательных резинок, драже и пр. Домашние кондитеры, да и кондитерские тоже, применяют изомальт для создания как замысловатого, так и несложного, но, тем не менее, очень эффектного современного декора тортов и пирожных. Изомальт продаётся в виде порошка или гранул разного размера, он плавится при высоких температурах, как сахар, но остаётся прозрачным, не темнеет. При высокой влажности фигуры из изомальта подтаивают, поэтому рекомендуется украшать ими изделие ближе к подаче или отдаче торта клиенту. Но если у вас в холодильнике сухо, то декор сможет простоять довольно долго, я проверяла. Так, декор, о котором сегодня пойдёт речь, продержался в холодильнике три дня, и лишь к концу этого срока стал размягчаться и слегка потерял товарный вид. Но это зависит, повторю, как от внешних условий (влажности), так и от толщины и размера изомальтовых фигур: более тонкие «поплывут» быстрее.
Для работы с изомальтом вам потребуется, собственно, изомальт (привет, КЭП!:)) и обязательно жирорастворимый краситель! Самое простое — растопить изомальт на огне или в духовке, добавить краситель, если нужно, перемешать, наполнить им формы (молды) и дать застыть. Это происходит довольно быстро. Так можно сделать драгоценности, льдинки, снежинки и прочие штуки. Единственное моё разочарование — в силиконовых формах изомальтовые фигурки получаются не глянцевыми, а… как бы в мелких пупырышках. Для кого-то это непринципиально, мне же хотелось гладкости и блеска. Говорят, для этого нужно использовать поликарбонатные формы для работы с карамелью, но я ещё не опробовала. Если что, имейте ввиду.
Сегодня же я расскажу и покажу, как сделать другой простой декор из изомальта — изомальтовые паруса (по аналогии с шоколадными: оказывается, именно так в современном кондитерском мире принято называть шоколадные штуки, которые я всегда величала ласково и по-свойски — загогулинами).
Поехали!
Разогреваем духовку примерно до 180-200 градусов.
Насыпаем некоторое количество изомальта на силиконовый коврик. Не рискуйте и не используйте бумагу для выпечки для этих целей: скорее всего, вам не удастся потом снять с неё декор.
Сколько вам потребуется изомальта, зависит от величины фигуры, которую вы хотите изготовить.

Добавляем порошковый жирорастворимый краситель. Просто насыплем его сверху.
Лопаточкой всё смешаем.
Разровняем шпателем. Следите за толщиной слоя: от него будет зависеть и толщина готового декора. На этом же этапе можно придать примерную форму. Она в процессе плавления, естественно, изменится, но приблизительные очертания всё же останутся.
Накрываем слой сухого изомальта вторым силиконовым ковриком и отправляем в горячую духовку на несколько минут.
Нам нужно, чтобы весь изомальт полностью расплавился.
Теперь мы можем просто вытащить его и остудить. Он затвердеет и можно будет снять верхний коврик. Мы получим вот такую изомальтовую пластину, которую можно хаотично поломать и использовать эти кусочки для украшения десертов.
Интересно выглядит, правда же? Конечно, сразу приходит на ум что-то морское: волны, пена, берег, русалочка…
А можно пойти чуточку дальше и сделать такой финт.
Вынули противень с ковриками с расплавленным между ними изомальтом. И пока изомальт ещё не остыл и не затвердел, смяли коврики, стараясь придать им форму надутого паруса, намеренно неправильную, закрепили с помощью прищепок и оставили остужаться.
Ну, а потом просто как можно аккуратнее освободили получившуюся фигуру от ковриков. Если что-то поломается в процессе — не страшно, это тоже можно красиво применить.
Вот такая получается изогнутая «волна». Словно застывшие брызги. По-моему, очень красиво и интересно. Не стоит волноваться, если где-то неоднородно лёг краситель, это можно обернуть в свою пользу. Скажем, если подходить к процессу создания торта как художник, такие вещи могут быть даже кстати, ведь в изобразительном искусстве, как и в природе, нет чистых цветов.
А вот как я использовала декор из изомальта на торте.
Мне нравится такая неоднородность, как интенсивности цвета, так и толщины самого «паруса».
Вот, собственно, и все дела)
Конечно, из изомальта можно делать и гораздо более сложные вещи, но начинать всегда принято с азов)
Начинайте, если ещё не! Успехов вам и творческой свободы!

Необычные свадебные торты — изготовление тортов на заказ
Современное кондитерское искусство настолько разнообразно, что, казалось бы, самые необычные свадебные торты уже созданы, но нет, есть еще простор для фантазии профессиональных кулинаров. Если вы собираетесь заказывать торт на свадьбу, то наверняка, вам будет полезно узнать, какие необычные кондитерские изделия существуют на сегодняшний день.
Известно, что когда-то совместное разрезание торта пророчило молодоженам счастливую долгую семейную жизнь, поэтому к данному кондитерскому изделию относились очень серьезно. Выбирали торт тщательно и долго, ведь он, по сути, и должен символизировать красоту этой жизни. В наши дни, будущие супруги относятся к выбору главы праздничного стола также ответственно. Торт на свадьбу должен быть эксклюзивным. Как и пара брачующихся, он не должен походить на другие, поэтому молодожены пытаются приобрести максимально неординарное кондитерское изделие или же заказать его.
В Англии стало модным заказывать многоярусные торты на необычные темы, на их ярусах разыгрываются сцены из фильма о Джеймсе Бонде. Там есть и подбитые вертолеты, и раненные гангстеры, и сам Джеймс Бонд, несущий на руках, спасенную красавицу. В Америке наоборот большее предпочтение отдают космическим сюжетам с чудовищами и роботами. Не пугайтесь, если увидите, как из свадебного «шедевра» выглядывают монстры из фильма «Чужой». Для жениха и невесты, которые обладают хорошим чувством юмора, в Европе изготавливают свадебные кондитерские изделия с фигурками Симпсонов, с комичными сценами и со смешными надписями. Каждая пара отличается от другой и обладает своими вкусами и предпочтениями.
На самом деле автором необычной свадебной «сладости» можете стать вы сами. Необходимо только обратиться в кондитерскую, где работают профессионалы, которые поймут описание торта, о котором вы мечтаете. Если своих идей нет, то они обязательно посоветуют достойный вариант с оригинальным оформлением. Это может быть украшение торта живыми цветами, лентами, стразами, статуэтками, а может быть и полное отсутствие украшений…Грамотный кондитер это автоматически означает верный путь к необычному торту, который станет украшением исключительно вашего свадебного торжества.
Cake Design – новый тренд в кондитерском искусстве !
Мода неуловима. Ежегодно на подиумах разных стран демонстрируются смелые воплощения фантазии. Появляются новые тенденции, исчезают и, наоборот, возрождаются и смешиваются различные стили. Настоящий модный переворот происходит и в современной кулинарии — приготовлении сладких изделий. Модернизируется оснащение кондитерской и пекарни, а десерты не просто становятся более легкими или витаминизированными, они приобретают замысловатые формы и нестандартные вкусовые качества.
Известные шеф-кондитеры вдохновляются новыми коллекциями модной одежды и парфюмерии и создают сладкие шедевры, в которых угадываются те или иные бренды. Так, кондитер французского гастрономического дома Hédiard Грегори Дуайян воплотил в линейке новых пирожных идею энергичных ароматов Daisy Eau So Fresh Sunshine, Marc Jacobs Sunshine Editions, Daisy Sunshine. Манящие фруктовые нотки чувствуются в пирожных, в составе которых клубничный бисквит, пюре из мандаринов и гуавы, личи, с конфити из грейпфрута и нотки утонченной ванили. Форма пирожных в точности повторяет дизайн флаконов парфюма.
В мире сладостей получило развитие новое веяние сake design — украшение тортов, пирожных и других десертов. Скучные стандартные формы в прошлом. Магазин для кондитеров изобилует новыми товарами для украшения сладостей. Эксклюзивные дизайнерские лакомства и сладкие эксперименты востребованы сегодня как никогда. Это настоящая находка для тех, кто устал от типовых традиционных угощений и не понаслышке знает о преимуществах индивидуального подхода к клиентам. Сладости по индивидуальному заказу поражают оригинальностью и изяществом, превосходным вкусом и незабываемым послевкусием. Эксклюзивные торты необычны снаружи и внутри. Дизайнерские сладости прекрасно иллюстрируют красоту мира мод.
У тортов и пирожных по эксклюзивным заказам есть свои весомые преимущества.
— Наряду с магазинной продукцией массового производства сладкие дизайнерские изделия имеют собственное оформление, вкусовые сочетания и элементы декорирования по запросу клиентов;
— Талантливые кондитеры возьмутся за работу любой сложности и воплотят в реальность самую причудливую задумку. Все, что им нужно для работы это купить современное технологическое оборудование кондитерского производства и инвентарь. По желанию каждый ярус торта может быть изготовлен по различной рецептуре. Тогда уж точно каждый гость останется доволен и найдет кусочек торта себе по вкусу;
— Мастера трудятся над созданием сладкого кулинарного шедевра несколько часов и используют свежие и качественные ингредиенты. А значит, Вы можете быть уверены в отличном вкусе и оригинальном оформлении лакомств;
— Праздничный дизайнерский торт станет достойным украшением стола.
Современное оборудование для производства кондитерских изделий позволяет пекарям и кондитерам творить чудеса. Сладкие шедевры удивляют и поражают. Начинается приготовление с творческой задумки, которую опытные кондитеры искусно воплощают в жизнь. Вековые произведения искусства, сотворенные людьми из различных материалов, — металла, холстов, красок, гипса вошли в историю как гениальные шедевры. Но есть и такие произведения, которые не хранятся в музеях, но при этом вызывают бурю неподдельных эмоций восхищения. Это сладкие уникальные в своем исполнении десерты. Каждый торт, выполненный на заказ, оригинален. Мастера-кондитеры выполняют поистине ювелирную работу, воплощая каждую деталь образца вкуса и стиля — торта или пирожного. Кондитерский мир утопает в ароматах и фантазиях. В эксклюзивных сладких работах кондитеров заложено больше души. Опытные пекари смогут реализовать любую сладкую идею – будь то свадебный торт, угощения на день рождения или пирожные на корпоративный ужин. Важное условие приготовления дизайнерских тортов – использование натуральных ингредиентов, никаких консервантов и улучшителей. Печи для выпечки конвекционные справятся с приготовлением самых нежных бисквитов.
Черная Королева поучала Алису: «Здесь, знаешь ли, приходится бежать со всех ног, чтобы только остаться на том же самом месте! Если же хочешь попасть в другое место, тогда нужно бежать по меньшей мере вдвое быстрее!». В хлебопекарном и кондитерском бизнесе, чтобы обгонять конкурентов тоже надо двигаться вдвое быстрее. Искать новые подходы к приготовлению и оформлению блюд, предлагать выгодные услуги и только качественную продукцию.
Чтобы занять место в кондитерском мире, необходимо тщательно продумать формат предприятия, ассортимент сладких изделий и купить оборудование для кондитерского цеха на ПЕКАРИ.RU. Интернет-магазин предлагает все для профессионального оснащения пекарен и кондитерских: просеиватели муки, тестомесы, делители и округлители, различные формующие машины, расстоечные шкафы, пекарские печи и различный инвентарь по выгодной цене. Специалисты помогут Вам определиться с выбором подходящего комплекта оборудования и предложат приобрести тепловое оборудование, технологические единицы и кондитерский инвентарь в кредит или лизинг. Кроме того, Вы можете ознакомиться с готовыми бизнес-проектами и купить мини-пекарню под ключ в Москве. Успешный рентабельный бизнес доступнее, чем Вы думали.
ТОП-11 свадебных тортов, которые станут огромными в 2021 году
Что мы видели в индустрии свадебных тортов в последние годы, так это то, что торты становятся маленькими, уникальными во многих отношениях. Креативные дизайнеры тортов с удовольствием изобретают заново и используют всевозможные новые формы, цвета, узоры и материалы, чтобы удовлетворить индивидуальные уникальные потребности молодых пар в тортах. От съедобных цветов до деталей из жеода и металлического сусального золота — ознакомьтесь с 10 уникальными тенденциями в области свадебных тортов, которые, как мы ожидаем, станут популярными в 2021 году.
1. Прозрачный дизайн из изомальта
Купите прозрачный акриловый узор, подходящий к вашему торту
2. Прессованные цветы Eidble
Съедобные цветы станут основным трендом свадебных тортов в 2020 и 2021 годах. Не цветы из шоколада, помадки или сахара, а настоящие цветы, которые можно есть. Нам нравится, как они выглядят спрессованными в масляный крем, и мы настоятельно рекомендуем принять эту тенденцию, если вы устраиваете свадьбу в саду.
Аналогичный уникальный дизайн с сушеной грушей
Магазин Цветочные свадебные приглашения
3. Изысканная трехмерная цветочная картина с деталями из фольги
4. мазок
5. Жемчуг
Вам нужно что-то, чтобы ваш красивый торт выглядел прямо из королевской сказки? Выбирайте рисунки из белого сахарного жемчуга.Если вы хотите, чтобы он выглядел гламурно, выберите металлический оттенок, например обожженное золото или розовое золото. Выбирайте съедобные блестки, если хотите добавить немного роскоши.

6. Уникальные свадебные торты из жеода
7. Капающие свадебные торты с цветами и макаронами
8. Специальные дизайны тортов
9.Квадратный уровень
Одноуровневые торты стали популярнее в последние несколько лет. Это не должно вызывать удивления, так как небольшие свадьбы, микро-свадьбы и побеги также становятся довольно популярными. Они отлично подходят для всех стилей мероприятий, но особенно для минималистских торжеств.
10. Мини-свадебные торты на одну порцию
Если вы любите торты, но не без ума от традиционных многоуровневых кондитерских изделий, которые так часто подают на свадьбах, возможно, вам стоит рассмотреть возможность уменьшения размера.
11. Альтернативные свадебные торты
Свадебный торт не твое дело? Без проблем! От сырных пирожных до пончиков, сделать шаг в сторону от традиционного свадебного торта сейчас как никогда популярно.
15+ идей для украшения торта и необходимые материалы для украшения сегодня
Фото: Амавасри Пакдара через Shutterstock
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, My Modern Met может получать партнерскую комиссию.Пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации.
Украшение тортов — это искусство, сочетающее вкусные десерты с визуально приятной эстетикой. Фактически, лучших декораторов тортов являются экспертами в использовании сливочного крема, помадки, пасты для жевательной резинки и многого другого, чтобы создавать вдохновляющие торты, которые выглядят так же хорошо, как и на вкус. Создавая уникальные свадебные торты или черпая вдохновение в искусстве и архитектуре, многие декораторы раздвигают границы возможного с тортом.
Считается, что украшение тортов зародилось во Франции 19 века, когда пекари поняли, что они могут брать больше денег, если их торты украшают.Им помогли технологии, поскольку печи с регулируемой температурой и производство разрыхлителя в 1840-х годах значительно упростили процесс выпекания отличного торта. Теперь, когда на выбор имеется так много материалов, пекари могут черпать вдохновение практически из всего и воплощать это в жизнь.
На самом деле, лучшие торты рассказывают историю, будь то воспоминания молодоженов или просто воплощение духа конкретного человека. Если вы ищете идей украшения торта , взгляните на эти невероятно художественные торты, а затем ознакомьтесь с нашим списком принадлежностей для украшения торта , чтобы начать.
Вдохновитесь артистизмом этих невероятных дизайнов тортов.
Уникальные свадебные торты
Тортик Аннушка. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: 20+ черных свадебных тортов, которые добавят готического чутья особому делу
Эмма Джейн. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Удивительный свадебный торт в натуральную величину тщательно воссоздает настоящее платье от кутюр
Уровень за уровнем. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Жених и невеста объединяют два видения в один невероятный свадебный торт
Милые наслаждения.ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Художественный Бейкер рисует свадебный торт, вдохновленный галактикой, который не из этого мира
Кексы от SJ. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Свадебный торт на тему LEGO воплощает в жизнь детские фантазии пары
Торты, вдохновленные природой
Ивеновен. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: реалистичные «сочные пирожные» превращают колючие растения в восхитительные десерты
Замысловатая глазурь. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Потрясающий торт показывает съедобную аметистовую жеоду под своей поверхностью
Лесли Виджил.ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Baker украшает торты, вдохновленные природой, реалистичными растительными экстрактами масляного крема
Ателье Soo. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: торты Baker Tops с идеально сложенными букетами реалистичных цветов сливочного крема
Мэгги Остин. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Шеф-кондитер, превратившийся в балерин, испекает пироги с невероятно реалистичными цветами из сахара
Торты, вдохновленные искусством и архитектурой
Калабаса. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Торты «Мазок» придают живописный вид традиционному украшению тортов
Динара Касько.ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Шеф-кондитер создает невероятные геометрические торты, вдохновленные оригами
Жасмин Рэй. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: 7 пекарей, чьи художественные торты принадлежат музею современного искусства
Динара Касько. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Пекарь-архитектор создает красивые смелые торты, вдохновленные искусством и математикой
Мари Уазо. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Шеф-кондитер-кондитер использует опыт в архитектуре для выпечки восхитительных тортов
Детские сладкие пирожные
Susanne Ng.ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Пекарь создает пушистые торты, которые выглядят так же, как милые и мягкие игрушки
dearDeer Patisserie. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Волшебные торты «Хвост русалки» — вкусная фантазия к десерту
Далее: Основные принадлежности для украшения тортов и онлайн-классы для изучения новых навыков.
Самые шикарные и современные идеи
Эти современные и уникальные дизайны свадебного торта могут потрясти любой прием и вызвать трепет у ваших гостей! Проверь их!
Оригинальный и неповторимый дизайн свадебного торта.
Ищете самый шикарный и уникальный дизайн свадебного торта? Не смотрите дальше. Эти красивые пирожные заставят вас захлестнуть жажду в мгновение ока.
Тенденции следующего года уже здесь. И все они о бохо, винтажном и индустриальном стиле, или о смеси романтической геометрии или ошеломляющих и впечатляющих кондитерских изделий. Конечно, нам пришлось сохранить сотню и собрать те, которые мы считали лучшими из лучших для пар в стиле убер-шик.
Найти лучший вкус свадебного торта — непростая задача. В этой статье вы узнаете, как выбрать идеальный аромат для торта на свадьбу!
Уникальный дизайн огненного свадебного торта
Ничто не делает на приеме большего, чем уникальный дизайн свадебного торта. Обычно это результат его формы и декора. Но в последнее время эти сладкие кондитерские изделия окрашиваются в цвет, что делает их еще более привлекательными. Откажитесь от традиционного белого свадебного торта и получите эффектный свадебный торт с уникальным дизайном в живые цвета и полосы.
Если вы хоть немного похожи на нас, этот высокий одноярусный бетонный торт украдет ваше сердце. Он может похвастаться индустриальной атмосферой и богемной деревенской эстетикой. Идеально подходит для использования на открытом воздухе или в помещении, он подходит для большинства свадебных тем и мест.
Дизайн свадебного торта в индустриальном стиле бохо. Фотография: «Потому что жизнь».
Современная металлическая радуга, вдохновленная золотой фольгой, современное искусство свадебного торта с соблазнительными макаронами от Джулиана Ангела, колумбийского кондитера свадебных тортов и художника в душе.
Современное искусство свадебного торта с макаронами от Julian Angel.
Мы очарованы этим уникальным дизайном свадебных тортов. Особенно по трехмерным цветочным деталям, акварели и окантовке на этом торте. Полностью TD, я прав?
Уникальный дизайн свадебных тортов, вызывающий обморок.
Папоротники заменяют ветки эвкалипта на торты в этом году, и это геометрическое творение в стиле бохо не исключение. Свежие цветы, несколько сушеных веточек и композиция из папоротника украшают этот современный и элегантный одноярусный черный торт.
Кондитерская в стиле бохо с геометрическим рисунком. Малибу, Калифорния.
Осенние одноярусные свадебные торты Uber-высокого роста в моде в этом году. Окружен инжиром и ягодами и украшен свежими сезонными цветами и легкой зеленью.
Цветные свадебные торты в этом году в моде.
Кто-нибудь сказал, где свадьба? Свежий, красочный и уникальный одноярусный свадебный торт с кусочками груши, украшенными золотом.
Уникальный дизайн свадебного торта для свадебных торжеств.Приготовлением пищи.
Романтический и уникальный дизайн свадебного торта
Парам, которые предпочитают более сладкие и романтические нотки, также повезло в предстоящем свадебном сезоне. Эти методы дизайна торта можно использовать для создания сладкого кондитерского изделия. Такие цвета, как живой коралл, пастельно-розовый, фуксия, можно сочетать со свежими цветами для создания более богемной атмосферы или жемчугом для винтажной эстетики. Имейте в виду, что небольшая текстура и декор имеют большое значение, чтобы сделать ваш свадебный торт уникальным.
Раскрашенный вручную торт поверх уникального пятиъярусного свадебного торта.
Хотите узнать традицию торта жениха?
Совершенство живых кораллов. Ультра гладкие края и съедобное искусство в виде роз и листьев. Романтический гламур по максимуму!
Современные винтажные идеи дизайна осеннего свадебного торта.
Дизайн белого свадебного торта Uber-Chic
Если вы выберете элегантный белый свадебный торт, вы все равно можете быть на месте. Вдохновитесь этим потрясающим дизайном белого свадебного торта, который поразит ваших гостей как никто другой.Обязательно посмотрите эти кондитерские изделия!
Белое можно оставить, но заказать на свадебный торт настоящий шедевр! Виктория сделала.
В грядущем свадебном сезоне в тренде уникальный дизайн свадебных тортов, так что дерзайте выложиться на полную, создав бесподобный шедевр, подобный этому.
Уникальный шоколадный свадебный торт с безделушкой для пары, которая хочет сделать шикарное заявление на приеме. Производитель M&S.
Вдохновляйтесь этими 39+ восхитительными идеями зимних свадебных десертов для вашего приема или сладкого стола!
СВЯЗАННЫЕ СВАДЕБНЫЕ ИДЕИ INSPO
Откройте для себя больше потрясающих свадебных идей
30 современных дизайнов тортов от винтажного вдохновения: Кларк, Зои: 0806488423207: Amazon.com: Books
Вдохновленная приготовлением свадебного торта в 2005 году, Зоя превратила страсть в профессию и отправилась в Лондон, чтобы поработать с одними из самых престижных пекарей. Постепенно она развивала свой уникальный стиль и навыки, а затем открыла собственный бизнес в 2008 году.
Торты Зои привлекли внимание клиентов и прессы, и в 2010 году она была удостоена награды «Лучший дизайнер свадебных тортов» от Perfect Wedding. 2012 и 2013 годы.
Зои опубликовала семь наименований для D&C.После своего успеха Зоя открыла The Cake Parlor, где она продолжает делать свадебные торты и специальные кондитерские изделия, а также проводит уроки украшения тортов для студентов всех уровней.
Уникальный и элегантный стиль Зои часто вдохновлен красивой тканью и искусством, и часто используется в международных украшениях и свадебных титулах. В 2011 году она разработала ассортимент для Fortnum and Mason, который также поручил ей сделать торт для Ее Величества Королевы в честь ее Бриллиантового юбилея.
Совсем недавно Зои щедро делилась своими навыками и знаниями с отдельными людьми посредством практических, интимных и групповых уроков, а также онлайн-уроков. Ее уроки проходят в ее магазине The Cake Parlor в Лондоне; на международных семинарах и мероприятиях; и через образовательную онлайн-платформу www.craftsy.com. Она обучает своим техникам учеников всех уровней, помогая им создавать и украшать свои собственные шедевры.
Зои издала множество бестселлеров, от шикарных и уникальных свадебных тортов до своего последнего названия «Просто идеальные праздничные торты для детей».В ее книгах есть все необходимые советы и приемы в виде простых пошаговых инструкций, которые сделают проекты доступными и интересными для всех. Успех Зои стал результатом упорного труда, решимости и стремления создавать красивые и новаторские дизайны, и она надеется и дальше вдохновлять и мотивировать своей страстью к искусству тортов.
www.zoeclarkcakes.com
www.thecakeparlour.com
63 Потрясающие геометрические дизайны торта для современной свадьбы
Когда дело доходит до свадебного торта, возможности поистине безграничны, но большинство невест предпочитают классические кондитерские изделия с цветами или красивой зеленью.А как насчет тренда геометрических тортов? Геометрические свадебные торты — это здорово, особенно если вы планируете современную свадьбу, они подчеркнут ваш стиль, хотя подойдут и многие другие свадебные стили — бохо, пустыня, модерн середины века и так далее. Не думайте, что все они простые и абсолютно странные, потому что существует так много возможностей для создания вашего уникального дизайна торта, от четких форм до треугольников или шевронов.
Геометрический свадебный торт в современном стиле середины века может похвастаться шевронами или просто разноцветными треугольниками, как нарисованными, так и трехмерными, и всплывать в каком-то цвете! Современный свадебный торт может похвастаться красивыми шестиугольниками, и если вам нравятся тенденции, включенные мазки, акварель, мраморные эффекты, нарисованные геометрические узоры, а также вы можете добавить свежие цветы и зелень для более изысканного ощущения.Трехмерные геометрические узоры и просто геометрические фигуры станут прекрасной идеей для современного пространства, они выделят ваш торт, и даже небольшой белый свадебный торт, но украшенный смелыми трехмерными деталями, будет выглядеть потрясающе. Выбирайте несовпадающие ярусы не только по размеру и дизайну, но и по форме! Свадебный торт с круглыми, шестиугольными и квадратными ярусами оставит неизгладимое впечатление. Что касается топперов, вы можете их пропустить, если торт действительно жирный, или вы можете выбрать геометрические топперы — из металла, пластика, картона или даже из пищевого сахара.Чтобы вы были взволнованы и вдохновлены, мы собрали целую галерею, наполненную геометрическими рисунками тортов, которые поразят ваших дорогих гостей.
черно-бело-золотой свадебный торт с геометрическим декором и трехмерной геометрической плиткой на нижнем ярусе — прекрасная идея, чтобы раскачать
румянец и сиреневый свадебный торт с золотыми геометрическими узорами, акварельными красками и золотыми трехмерными фигурами — шикарный и смелый idea
смелый свадебный торт из белого, черного и медного цветов с акварельными красками и шестиугольниками по всему торту, а также зелень и цветы — прекрасная идея
гламурный тропический свадебный торт с графитово-серым и медным слоями, серые ярусы украшены черным тропическим листья и медные подставки добавляют гламура
золотой и белый одноуровневый свадебный торт с геометрическим рисунком — супер стильная и смелая идея для современной свадьбы
золотой и белый свадебный торт, украшенный черепками, раскрашенной зеленью и цветами, — это стильная и прекрасная идея
свадебный торт из серого мрамора и белого цвета с сахарными суккулентами, медными шестиугольниками и черепками — стильная идея для современной свадьбы
серая сква re свадебный торт с розовыми, золотыми, серыми и черными треугольниками и соответствующими геометрическими вершинами выглядит очень весело и очень привлекательно
потрясающий круглый свадебный торт с фиолетовой акварелью и белыми ярусами, с трехмерными шестиугольниками, покрывающими ярусы, просто фантастический
потрясающий свадебный торт с бордовыми и черными мазками, белыми и медными шестиугольниками и розовыми розами плюс зелень
фиолетово-золотой свадебный торт с блестками, фиолетовым мраморным шестиугольником и гладким, украшенным золотыми шестиугольниками
изысканный белый свадебный торт с золотыми верхушками химмели, зеленью и белыми цветами и трехмерными геометрическими узорами — wow
уникальный свадебный торт в форме шестиугольника с круглым белым слоем, синим и золотым мраморным и синими мраморными шестиугольниками плюс зелень
белый и свадебный торт цвета морской волны с золотым декором, с геометрическими линиями, шестиугольниками цвета морской волны, покрывающими все ярусы, выглядит потрясающе
бело-медный свадебный торт с текстурой ярусы с геометрическим рисунком — стильная и изысканная идея для современной свадьбы
свадебный торт с геометрическим рисунком в бело-золотых цветах и цветами сахара — стильная и вечная идея для современной свадьбы
свадебный торт в бело-золотом цвете с мазками и цветами. геометрические осколки плюс белые осколки сверху — очень элегантная и шикарная идея
бело-золотой свадебный торт с серыми мраморными шестиугольниками, золотыми узорами, верхушкой гиммели, белыми цветами и суккулентами
свадебный торт из белого и серого мрамора с круглой и шестиугольник с сусальным золотом — прекрасная и классная идея для современной свадьбы
бело-голубой свадебный торт с белыми, синими и медными шестиугольниками, каллиграфией и прекрасными золотыми шляпками «гимели»
бело-темно-синий свадебный торт, украшенный с золотыми геометрическими элементами — потрясающая идея для смелой современной свадьбы
Белый круглый свадебный торт, украшенный золотыми геометрическими элементами и румяными лютиками, — стильный и стильный определенная идея для весны или лета
белый круглый свадебный торт с голубыми и голубыми акварельными шестиугольниками, покрывающими все ярусы, — очень прекрасная идея
белый круглый свадебный торт с красочными полупрозрачными шестиугольниками, которые придают ему свежий и смелый современный вид
белый круглый свадебный торт с медными шестиугольниками — стильная и изысканная идея для современной свадьбы с геометрическим декором
белый круглый свадебный торт с треугольниками пастельных тонов, свежей зеленью и геометрическим золотым сердцем — прекрасная идея
простой, но стильный квадратный свадебный торт
белый квадратный свадебный торт с красочными трехмерными треугольниками, украшающими его, и оранжевый топпер с сердечком — это круто и весело
белый квадратный свадебный торт с золотыми, серыми мраморными и изумрудными треугольниками, покрывающими его, шикарная и классная идея для рок-н-ролла
белый текстурный свадебный торт из сливочного крема с белыми цветами, румянами и зеленью и с геометрическими узорами — прекрасная идея
белый свадебный торт с геометрическим декором и белыми орхидеями — стильная идея для современной свадьбы
белый свадебный торт с золотыми шестиугольниками и геометрическими узорами, белыми орхидеями и зеленью — шикарная и изысканная идея
белый, золотой, свадебный торт румянец и черный треугольник с золотым соусом — шикарная и прекрасная идея для современной и смелой свадьбы
свадебный торт белого, голубого и темно-синего цветов с акварельным слоем, белого и темно-синего цветов, золотых, бирюзовых и темно-синих шестиугольников
свадебный торт изумрудно-золотой квадрат с зелеными мраморными шестиугольниками, слоем золотой фольги, изумрудом и золотом шестиугольники восхитителен
оливково-зеленый свадебный торт с мрамором и обычными рядами, с покрывающими их золотыми шестиугольниками — очень красивая идея
Яркий и веселый желто-белый свадебный торт, украшенный геометрическими сердечками, — прекрасная и смелая идея для современной свадьбы
Свадебный торт в виде белых квадратов с яркими геометрическими деталями цветных блоков g — эффектная идея для современной красочной свадьбы
Яркий квадратный свадебный торт с разноцветными треугольниками — смелая и крутая идея для современной свадьбы середины века
Белый круглый свадебный торт, украшенный красочными шестиугольниками, — прекрасная идея для свадьбы. 70-е или современная свадьба середины века
белый, розовый и серый свадебный торт с квадратами, покрывающими его поверхность, и узорами в виде шевронов для большей привлекательности
белый круглый свадебный торт, покрытый шестиугольниками и парой крупных сахарных цветов выглядит изысканно и современно
красочный современный свадебный торт с эффектом омбре, с желтыми, белыми и розовыми треугольными ярусами и супер яркими цветами и зеленью на вершине торт
красочный квадратный свадебный торт с супер яркими треугольниками, покрывающими его, и веселый торт топперы для яркой современной свадьбы середины века
круглый свадебный торт с разноцветными треугольниками омбре, нарисованными на поверхности, выглядит необычно и очень смело
круглый и квадратный свадебный торт с разноцветными треугольниками и большим белым сахарным налетом сбоку — прекрасная и смелая идея для современной и красочной свадьбы
супер элегантный и современный квадратный свадебный торт, украшенный шевронами от зеленого до цвета морской волны, — прекрасный и свежая идея для весенней или летней свадьбы
круглый свадебный торт, украшенный квадратными, розовыми и синими линиями, образующими шевроны, выглядит смело и очень необычно и подойдет для современной свадьбы
сложенный квадратный свадебный торт, украшенный разноцветными точками и полосами плюс сахарные суккуленты — прекрасная и свежая идея для свадьбы в пустыне
квадратный свадебный торт с жирными полосатыми рядами и черными краями — смелая и эффектная идея для современной свадьбы
великолепный свадебный торт с ярко-розовыми кусочками сахара, которые покрывают это и белый свадебный торт с бирюзовыми мазками и покрывающими его золотыми треугольниками — прекрасная идея
круглый свадебный торт с черными и белыми треугольниками покрывающие ярусы и смелые розовые и неоново-желтые вершины и треугольники по всему торту
круглый свадебный торт с супер красочными треугольниками, покрывающими его, и черными линиями для выделения каждого яруса — прекрасная идея для смелой свадьбы
квадратный свадебный торт с разноцветные квадраты, нарисованные на нем, и симпатичное украшение в виде сердца из цветных блоков — свежая идея для современной свадьбы
Уникальный подвесной свадебный торт с несоответствующими ярусами, покрытый трехмерными треугольниками и квадратами, с разноцветными конфетти и точками — прекрасная идея для современной свадьбы
белый круглый свадебный торт, украшенный черными трехмерными треугольниками и ромбами — очень стильная и классная идея
круглый белый свадебный торт с красочными трехмерными треугольниками, покрывающими каждый ярус, — стильная и крутая идея для современная свадьба
красивый свадебный торт с круглым и квадратным ярусами, с красочными линиями и дизайном, подчеркивающим квадратную форму торта
круглый свадебный торт, украшенный разноцветными треугольниками и трехмерными треугольниками на верхних ярусах, — прекрасная идея для современной и красочной свадьбы
круглый свадебный торт с черными линиями, с яркими розовыми, золотыми и черными треугольниками и соответствующей геометрической формой Сердцеед — это чистое веселье и шик
красочный круглый свадебный торт с яркими треугольниками по всему торту, с топпером из гиммели и чертополохом сверху — яркая и веселая идея для свадьбы
Наши любимые цветочные идеи свадебного торта
Можно с уверенностью сказать, что каждая пара хотела бы, чтобы их свадебный торт был восхитительным и восхитительным! От выбора идеальных цветов до идеального сочетания вкусов — вы хотите, чтобы этот торт был идеальным.Добавление цветочных деталей к вашему торту может добавить стиля, романтики и деталей вашему дню и является действительно самым красивым завершающим штрихом. От пастельных пионов до великолепной зелени — вот некоторые из наших любимых цветочных идей свадебного торта.
Эшли и Байрон — подробнее здесь
Keep It Natural
Нам очень нравятся эти цветы протея! Как местный цветок Австралии, это идеальный способ привнести немного культуры вашей родины в декор вашего торта.
Moody Blues
Добавьте еще немного знойного стиля с помощью этих угрюмых тонов.Идеальный способ добавить яркости вашему особому дню.
Sweet And Sunny
Нам очень нравятся эти яркие и яркие цвета! Такой шикарный стиль для летней свадьбы. Горячий совет: если вы не хотите использовать свежие цветы, используйте сахарные цветы! Они не только шикарные, но и вкусные.
Романтично в деревенском стиле
Идеальные тона и цветы для создания деревенской атмосферы! Так легко создать дизайн торта, который красиво отражает вашу свадебную тему.
Поп-цвет
Красота цветочных деталей в том, что доступно так много великолепных цветов! Независимо от того, решите ли вы придерживаться цветовой схемы или проявите немного творчества, вы можете выбрать любой цвет.
Мягкие и чувственные
Сочетание пастельных тонов и мягких деталей создает чувственный и изысканный стиль, который может вписаться практически в любую свадебную тему.
Романтика розы
Есть ли какой-нибудь цветок, который говорит о романтике так же, как роза? Добавление розовых деталей действительно придаст вашему торту элегантный и неподвластный времени вид!
Timeless And Classic
Одна из самых неподвластных времени тенденций в декоре — белый дизайн с мягкой зеленью. Если вы разбросали это по всему приему, почему бы не добавить деталей в свой стиль торта.
Каскадный торт
Эти каскадные цветочные композиции придают красоту и глубину этому просто потрясающему торту без покрытия. Идеальный способ добавить деталей в свой день.
Размер не имеет значения
Независимо от размера вашего торта, цветочные композиции всегда добавят эффектного стиля и гламура. Они также позволяют вам проявлять столько творчества, сколько вам нравится!
Wonderfully White
Цветочные детали добавляют самый великолепный элемент текстуры! Если вы хотите, чтобы дизайн оставался простым, но забавным, попробуйте классический белый цвет с подходящими цветами в качестве основной детали.
Donut Worry
Планируете пончиковый торт вместо традиционного торта? Не беспокоиться! Вы можете легко вплести цветочные детали в блюдо, чтобы получить великолепные цвета!
https://www.instagram.com/p/BpA51c-Htew/
Не уверены, какие цветы подходят для вашей свадьбы? Мы поможем вам подобрать идеальные цветы для вашего особенного дня! Просто щелкните здесь.
Идеи свадебного торта — 16 дизайнов, чтобы вдохновить
Instagram
Выбор свадебного торта — одно из важнейших решений, которое невеста и жених принимают в преддверии своего важного дня.
После того, как вы выбрали современное свадебное платье, сохраните визитки и свадебные туфли, пора задуматься о том, какую вкусную и декадентскую еду вы хотите, чтобы ваши гости тратили на стойке регистрации. Для некоторых это будет означать выбор сезонных и свежих продуктов, будь то тарталетки с лобстерами, курицей или козьим сыром, в то время как другие могут выбрать еду, отражающую их наследие, или подтолкнуть лодку к тортам, печеньям, сахарной вате и даже стенкам для пончиков.
Для многих, однако, свадебный торт остается pièce-de-résistance свадебных блюд.Некоторые популярные ароматы свадебного торта включают лимон, ваниль, морковь и красный бархат, но есть несколько новых появляющихся дизайнов, которые выходят на передний план свадебного искусства, которые привлекают наше внимание, в том числе «голые» торты, дизайны в стиле Марии Антуанетты и цветочные сливки.
Мы собрали лучшие дизайны свадебных тортов, чтобы вы почувствовали вдохновение для своего важного дня.
Реклама — продолжить чтение ниже
1 Bridgerton Vibes
Изготовитель тортов из Восточного Лондона Лили Ванилли известна своим экстравагантным, красивым и привлекательным дизайном.Мы не можем насытиться этим мятно-зеленым пирогом «Сан Тав», покрытым сливочной глазурью и глазированной вишней. Этот вариант обслуживает настоящие Bridgerton vibes.
2 Торт на закате
Цвета этого торта, вдохновленные закатом, просто великолепны и идеально подходят к бордово-красной цветовой гамме на свадьбе. Это почти слишком хорошо, чтобы поесть (мы сказали, что почти …).
3 Яблочный пирог
Яблочный пирог на свадьбе? Мы никогда не слышали о таком, пока не увидели этот потрясающий дизайн торта, сделанный из коржей со специями с корицей и украшенный цветами и геометрической окантовкой.
4 Все белое
Будьте проще с этим полностью белым четырехъярусным тортом. Нам нравится высота, минимализм, простота и легкий оттенок цвета с цветами в качестве украшения внизу.
5 Сливочный крем Florals
Цветочно-сливочный крем, на наш взгляд, актуален круглый год. Нам нравится этот замысловатый дизайн на этом торте. Он может быть не большим по размеру, но, безусловно, бросается в глаза.
6 Средиземноморский синий
Сделайте вашу свадьбу яркой с этим потрясающим двухъярусным тортом цвета слоновой кости, украшенным синими оттенками шоколада и съедобным сусальным золотом на кончиках.
7 Бетонный эффект
Мы не знаем, складывается ли это на стеклянных подставках, похожих на террариум, или в конкретных цветах этих трех отдельных тортов, но мы в этом заинтересованы.Украшенный цветами и ветками, это сказочный свадебный торт для влюбленных.
8 Морковный пирог
Сверху на двухъярусный «голый» морковный торт посыпьте карамелизованными дольками апельсина, поцелуями безе и зеленью. Разве это не прекрасная смесь?
9 Пончик торт
Кто любит пончики? Нам нравятся пончики, как и большинство ваших гостей. Выберите другой вид свадебного торта и украсьте свои подставки для тортов обильным количеством глазированных пончиков, чтобы ваши гости могли выбирать их во время торжества.
10 Торт ‘Голый’
Торты «Голые» красивы на вид и есть. Нам нравится простой слой сливочного крема, нанесенный вокруг слоев ванили и малинового бисквита из темного шоколада.
11 Шоустоппер
Если вы привержены максимализму, вам захочется стать большим. Мы одержимы этим восьми (да, восемь ) многоярусным свадебным тортом, который не столько украшен, сколько украшен , покрытым белыми и розовыми розами.Предупреждение: убедитесь, что у вас достаточно большая дверная коробка, чтобы в нее можно было пройти.
12 Красный водоворот
Идеально подходит для зимней свадьбы, нам нравится этот красный и розовый завитки, которые появляются в результате нанесенных кистью шоколадных панелей.
13 Блоки минимализма
Круглые свадебные торты — более традиционный вариант, но если вы хотите выплеснуть лодку в этом году, почему бы не попробовать современный блочный торт? Нам нравится его смелая форма и толщина.
14 Геометрические фигуры
Свадебный торт под мрамор? Где подписывать? Это очень красиво. Вы можете заказать несколько стопок свадебных тортов, вдохновленных этим дизайном, для вашего важного дня.
15 Розовый, белый и золотой
Высокий, смелый и красивый, как персик, нам нравится, насколько бледен этот свадебный торт и как он украшен розовыми, белыми и золотыми оттенками.Сахарные цветы? * Поцелуй шеф-повара *
16 Цветочная фантазия
Это дизайн торта major . Пропитанный золотыми и розовыми оттенками, он идеально подходит для невест и женихов, которые не могут определиться с цветовой схемой. Для украшения торта вы можете выбрать макароны любого цвета и цветы.