Уксус сода вода: Почему сода и уксус так популярны для очистки поверхностей
Почему сода и уксус так хорошо справляются с загрязнениями
Все больше и больше людей заменяют агрессивные химические вещества натуральными средствами, в числе которых всем известные сода и уксус. Они удаляют грязь и дезинфицируют поверхности не хуже, чем обычная бытовая химия. Рассказываем, в чем причина этой уникальной эффективности.
Ирина Слепухина
Pixabay
Все дело в том, что пищевая сода и уксус лежат на противоположных концах шкалы кислотности
Пищевая сода — это общее название гидрокарбоната натрия (NaHCO3). Она часто используется в кулинарии из-за своих особых свойств — поднимает тесто, отчего выпечка становится пышной. Уксус — это разбавленный раствор уксусной кислоты (HC2h4O2), получаемый с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья.
Оба вещества являются эффективными чистящими средствами, потому что они находятся на противоположных сторонах шкалы кислотности (рН).
Она показывает, насколько кислым или осно́вным является вещество, по шкале от одного (кислотное) до 14 (осно́вное) с нейтральным значением семь. Чистая вода как раз имеет этот нейтральный показатель. Пищевая сода имеет рН 9, в то время как уксус имеет рН 2.
Благодаря своим осно́вным свойствам пищевая сода растворяет органические соединения, такие как грязь и жир. Кроме того, минеральная структура каждой частицы пищевой соды обеспечивает мягкую абразивную очистку, не оставляя царапин. Уксус же наоборот — из-за своей кислотности он разрушает минералы, которые образуются при частом использовании жесткой водопроводной воды (обычно они выглядят как малоприятные пятна на раковинах и ваннах).
Сочетание этих двух обычных бытовых веществ может дать невероятные результаты, но важно не забывать, что для тех или иных загрязнений может понадобиться разный уровень pH, поэтому в некоторых случаях либо соды, либо уксуса должно быть больше. Но если смешать их в равных количествах, кислота начнет расщеплять пищевую соду, выделяя углекислый газ, который может помочь удалить грязь с поверхностей.
А в качестве бонуса делимся с вами некоторыми проверенными рекомендациями для применения соды и уксуса при уборке:
- Освежите раковину, смешав одну часть пищевой соды с двумя частями уксуса. Эта смесь будет шипеть, за счет чего высвободится углекислый газ, который очистит сток;
- Удалите пятна от жесткой воды, поместив пропитанное уксусом полотенце на пораженный участок. Через несколько часов снимите ткань и потрите поверхность пастой из пищевой соды и воды;
- Избавиться от плесени в стиральной машине также можно с помощью пищевой соды и уксуса. Добавьте полстакана пищевой соды к своему средству для стирки, чтобы ускорить процесс очистки. Затем добавьте одну чашку уксуса во время цикла полоскания, чтобы убить бактерии;
- С помощью уксуса и соды можно очистить и затирку в пространстве между плиткой. Для этого используйте пасту из пищевой соды и воды, после чего сбрызните этот раствор уксусом и протрите грязные участки.
Шипучка из соды и уксуса — пошаговый фото рецепт приготовления
Шипучка из соды и уксуса — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.RuПростой газированный напиток в домашних условиях! Наверное, многие помнят один из экспериментов в своем детстве – приготовление шипучки из соды и уксуса. Действительно, получается оригинальный пенящийся напиток, напоминающий собой газированную воду.
Содержание
Шипучка из соды и уксуса — ингредиенты для приготовления
Шипучка из соды и уксуса — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото
Шипучка из соды и уксуса
— Похожие рецептыИнгредиенты:
- Столовый уксус — 0.5 чайн.л.
- Сода пищевая — 0.5 чайн.л.
- Вода — 250 мл
Количество порций: 1
Шипучка из соды и уксуса — Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты по списку.
Их требуется минимум и эти продукты всегда найдутся в доме заботливых хозяек: это обычная пищевая сода, столовый уксус (который по желанию можно заменить яблочным, и получится более приятный на вкус напиток) и кипяченная фильтрованная вода. Процесс приготовления очень прост, справится с ним даже ребенок, и, буквально, все приготовление напитка займет пару минут.
Шаг 2
В стакан наливаем кипяченную холодную воду. Напиток лучше сразу готовить в той посуде, из которой он будет употреблен, потому что при переливании, большинство пузырьков и газов исчезают. А пить его нужно сразу после приготовления.В стакан с водой вливаем столовый уксус. По желанию столовый уксус можно заменить лимонной кислотой, она считается менее агрессивной для слизистой желудка по сравнению с уксусом, но в принципе действие этих кислот одинаково.
Шаг 3
Затем в емкость с водой и уксусом кладем пищевую соду, быстро и перемешиваем.
Шаг 4
Появилось шипение и образовалось множество пузырьков в результате гашения щелочи кислотой и выделения углекислого газа.
Шаг 5
Шипучка готова.
Шаг 6
Такой напиток некоторые люди используют как спасительное средство от изжоги и даже от похмелья. Кроме того обычную шипучку можно превратить в сладкий лимонад, если добавить сахар или сахарную пудру, а уксус заменить соком лимона. Дело вкуса и интереса к экспериментам, но все-таки не стоит увлекаться этим напитком, ведь он состоит из шипучих и активных веществ. Приятного аппетита!
👁 128 просмотров
Похожие рецепты
Быстрая квашеная капуста хрустящая в банке без уксуса
Очень быстро и просто, на скорую руку, полезно и вкусно! Квашеная капуста хрустящая в банке без уксуса будет готова всего за пару дней, потому что заливается рассолом. Это значительно ускоряет процесс квашения. Сама же капуста остается сочной и хрустящей!
Бисквит для торта без разрыхлителя и соды
Быстрая выпечка из самых доступных ингредиентов! Очень простой рецепт приготовления пышного и нежного бисквита на коржи для торта без добавления соды и разрыхлителя в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Кабачковая икра на зиму без уксуса
Необходимая порция полезных витаминов в холодное время года! Идеальный рецепт приготовления домашней икры из кабачков с помидорами, репчатым луком и морковью без уксуса и стерилизации на предстоящую зиму, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Блины без соды на молоке
Нежные, мягкие и вкусные блинчики к завтраку! Существует огромное количество разных рецептов блинчиков, все они интересные.
Один из простых и популярных рецептов блинов – без соды, основу ингредиентов для таких блинчиков составляют молоко, куриные яйца и мука. Блинчики по такому рецепту получаются мягкими и нежными, они отлично подойдут в качестве основы для фаршированных блинов, не будут трескаться и рваться при заворачивании начинки в блин.
Бисквитный корж без соды с разрыхлителем
Воздушный бисквит тает во рту! Он послужит прекрасной основой под торт. Вкусный бисквит, который просто приготовить.Простой рецепт бисквита от мамы. Тесто готовится быстро, бисквит воздушный у меня всегда поднимается. Главное — не открывать духовку раньше времени! Готовый бисквит можно использовать в качестве коржей для торта, а можно и просто съесть с чаем — очень вкусно =)
Шипучка из соды и лимонной кислоты
Потрясающий детское воображение сладкий шипучий напиток! Он порадует вашего ребенка не только волшебным образованием пузырников в результате соединения соды и лимонной кислоты с водой, но и сладким приятным вкусом! Да и многие взрослые останутся в восторге от домашней шипучки.
Панкейки без соды и разрыхлителя
Испечь пышные панкейки можно и без разрыхлителя. Панкейки, или американские блинчики, будут пышными, если добавить в тесто взбитые в крепкую пену белки. Воздушная структура белков хорошо справляется с ролью разрыхлителя, и панкейки получаются пористыми и нежными.
Автор: Snezhana
Топ — 10 популярных рецептов:
Я попробовал полезную колу TikTok и добавил ингредиент
Автор: Автор Tressa Jamil
Опубликовано — Последнее обновление:
Полезная кока-кола с бальзамическим уксусом – Полезная кока-кола с бальзамическим уксусом и газированной водой — самый популярный напиток лета, по крайней мере, сейчас, и о нем говорят все.
Так как многие пользователи в восторге от этого на TikTok, этому давнему поклоннику диетической колы пришлось его протестировать.
TikTok и раньше был одержим едой, и они не ошиблись с запеченной фетой или версией миски с лососем Эмили Марико, поэтому я решил попробовать напиток.
ЧТО ТАКОЕ ПОЛЕЗНАЯ КОКА НА TIKTOK?
В вирусном видео, просмотренном более 6 миллионов раз, пользовательница Аманда Джонс (@mandyvjones) поделилась рецептом «Здоровой колы». Джонс приписывает эту здоровую альтернативу кока-коле своему инструктору по пилатесу, который пьет ее почти каждый день; он сочетает в себе «всплеск» бальзамического уксуса и банку игристого напитка, который, по ее словам, «на вкус совсем как кока-кола».
ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА
- Бальзамический уксус: Я использую бальзамический уксус Colavita, тот же, который Джонс использует в своем видео.
- Газированная вода : создатель TikTok говорит зрителям использовать любой вкус газированной воды; Я использую La Croix со вкусом ягод, а в видео она использует гуаву. Я также экспериментировал с другими брендами и вкусами, но в конечном итоге остановился на La Croix со вкусом ягод.
- Карамельные леденцы : Хотя я пробовал оригинальный рецепт, мне не хватало вкуса. Две капли жидкого Monkfruit помогли мне и придали необходимую сладость.
Я также экспериментировал с другими брендами и вкусами, но в конечном итоге остановился на La Croix со вкусом ягод.КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛЕЗНУЮ КОКА
Наполните стакан льдом.
Добавьте 1 столовую ложку бальзамического уксуса.
Поставьте на стакан банку с газированной водой. Затем закончите напиток 1-2 каплями жидкого фрукта монаха. Перемешайте и наслаждайтесь!
ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ЭТОГО?
Если вам нравится этот рецепт, мы надеемся, что вы попробуете одно из этих блюд с низким содержанием углеводов!
ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ КОКСА
- Olipop Vintage Coke
- Sparkling Water
- Kombucha
- Mineral Water
- Health-Aide Pop
- Unsweetened Iced Tea
- Zevia Cola
- Fruit and Herb-Infused Water
- Yerba Mate
- Coconut Water
- Подсказка Ароматизированная вода
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Действительно ли бальзамический уксус и газированная вода имеют вкус кока-колы?
На мой взгляд, это совсем не кока-кола, но я заядлый поклонник диетической колы, поэтому продать ее будет непросто.
Тем не менее, если вы находите чайный гриб или напитки с терпким вкусом освежающими, вы можете попробовать это сами. Я не собираюсь отказываться от диетической колы в ближайшее время, но добавление жидкого карамельного фруктового подсластителя Monk очень помогло напитку!
Действительно ли полезная кола полезна?
Хотя он может заменить сладкие газированные напитки, это не то, что вы хотите пить каждый день. Исследования показывают, что употребление напитков с газировкой и уксусом может негативно повлиять на зубную эмаль.
Можно ли использовать другие вкусы газированных напитков?
Безусловно! Джонс утверждает в своем первом видео, что вы можете использовать любой газированный напиток. Я пробовал ее смесь с различными брендами, сельтерской водой, газированной водой и вкусовыми сочетаниями. У La Croix Berry был лучший результат в целом.
Можно ли подсластить напиток, чтобы сделать его менее терпким?
Я провела за вас эксперимент и остановилась на использовании жидких фруктов монаха со вкусом карамели.
Он подслащивает напиток, делая его вкус более похожим на шипучку.
Другие создатели TikTok вмешались и предложили поэкспериментировать с различными вкусами бальзамического уксуса — ягоды, инжир и гранат, похоже, являются популярным выбором.
ВАМ ТАКЖЕ НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ:
- Напиток Ширли Темпл
- Манго Ласси
- Сливочное пиво Гарри Поттера
- Освежающие безалкогольные коктейли для всех
- И еще вкусные напитки!
Я попробовал полезную кока-колу TikTok и добавил ингредиент
Тресса Джамиль
Полезная кока-кола с бальзамическим уксусом — главный напиток лета; Попробуйте этот быстрый игристый напиток, приготовленный всего из трех ингредиентов!
3 из 4 голосов
Рецепт для печати Рецепт булавкиВремя подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Course Drinks
Cuisine American
Servings 1 Drink
Calories 14 kcal
Drinking Glass
- 1 cup ice
- 1 can sparking water
- 1-2 drops Monk Fruit, жидкость, карамель
Наполните стакан льдом.
Добавьте 1 столовую ложку бальзамического уксуса.
Поставьте на стакан банку с газированной водой. Затем закончите напиток 1-2 каплями жидкого фрукта монаха. Перемешайте и наслаждайтесь!
Раскрытие информации о питании:
- Представленная информация о питании является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену профессиональной консультации.
Веб-история:
- Ознакомьтесь с нашей веб-историей и найдите полезный кокаин!
Порция: 1НапитокКалории: 14ккалУглеводы: 3гНатрий: 4мгСахар: 2г0003
Ты приготовил этот рецепт? Дайте мне знать, как это получилось для вас! Оставьте комментарий ниже и подпишитесь на @thejamilghar или отметьте #thejamilghar в Instagram!
Автор Tressa Jamil
Опубликовано: 16 июня 2022 г.
— Последнее обновление:
- ½ стакана содовой со вкусом лайма
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- ½ чайной ложки вишневого сиропа мараскино
Результаты: мягкие и немного резкие. Удар второй.
Тест 3:- ½ стакана газированной воды со вкусом лайма
- 1 чайная ложка уксуса
- ½ чайной ложки чистого кленового сиропа
Результаты: легкие и вкусные.
На что-то здесь!
- ½ стакана содовой со вкусом лайма
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса со вкусом граната
- ½ чайной ложки чистого кленового сиропа
Результаты! Выпил бы это в любое время.
Тест 5:- ½ стакана газированной воды со вкусом лайма
- 1 чайная ложка инжирного бальзамического уксуса
- ½ чайной ложки чистого кленового сиропа
Результаты: восхитительно! Сиропно и вкусно. У нас есть победитель.
Как приготовить лучшую бальзамическую газировку
Я обнаружил, что два ингредиента абсолютно необходимы для приготовления лучшей бальзамической газированной воды или «полезной домашней диетической колы». Первый, действительно хороший качественный бальзамический уксус. Предпочтительно бальзамик, настоянный на фруктах. Я пробовал гранатовый бальзамический уксус и инжирный бальзамический уксус, и оба были восхитительны.
Чем более сиропообразным и сладким, тем лучше.
И второй ингредиент — чистый кленовый сироп. Всего лишь крошечная капля чистого кленового сиропа добавляет дозу сладости, которая переносит его на территорию настоящей колы.
Если вы не хотите добавлять сладости, вы можете не добавлять кленовый сироп, но абсолютно необходим бальзамический уксус с фруктами.
Что касается газированной воды, я предпочитаю газированную воду со вкусом лайма, такую как Lime Bubbly. Лимон или грейпфрут также будут хорошим вариантом. Но держитесь подальше от всего, что подслащено или содержит фруктовый сок.
Вариации
- Сделайте его пьянящим, добавив немного водки.
- Приготовьте вишневую «газировку», добавив немного гренадина.
- Вместо кленового сиропа добавьте простой сироп, настоянный на травах, таких как тимьян, розмарин или шалфей.
Бальзамическая уксусная сода
3,73 Из 18 голосов
Время подготовки 5 мин
Всего времени 5 мин
Учитывает 1 напиток
Категория.
- ▢ 1 чайная ложка бальзамического уксуса, настоянного на фруктах, например, инжирного, бальзамического или клубничного
- ▢ ½ чайной ложки чистого кленового сиропа
- ▢ ½ стакана содовой со вкусом лайма
- 9000 перемешать с кленовым сиропом стакан.
Налейте газированную воду и перемешайте. Наполните льдом и наслаждайтесь.
Не стесняйтесь использовать любую газированную воду с легким вкусом, такую как лайм, лимон или грейпфрут. Избегайте употребления содовой воды с добавлением фруктовых соков или подсластителей.
Порция: 1 напитокКалорийность: 10 ккалУглеводы: 2 гНатрий: 1 мгСахар: 2 г
Ключевые слова бальзамическая сода, уксусная сода
Вы готовили этот рецепт?
Закрепить этот рецепт
Понравился этот рецепт и хотите его сохранить? Закрепите этот рецепт!
Закрепите этот рецептПолучить Zestful в папке «Входящие»
Последние рецепты, советы и идеи Zestful Kitchen в папке «Входящие».