Варианты оформления тортов: Варианты оформления тортов на любое событие • Teabakery
125 фото лучших идей оформления и украшения тортов и пироженых
Содержание
- Варианты оформления и красивые решения для декора
- Мастика
- Айсинг
- Марципан
- Шоколад
- Масляный крем
- Глазурь
- Простой декор для украшения тортов и выпечки
- Комбинированное оформление кондитерских изделий
- Фото декора тортов
Кондитерское мастерство предполагает не только приготовление вкусных тортов, но и возможность использования разнообразных техник для их украшения.
Для создания настоящего шедевра применяется разный декор и его отдельные элементы, после чего сам десерт удивляет своим изумительным вкусом и тематическим оформлением.
Собранные фото декора тортов и описание использованных для этого материалов, позволит самостоятельно реализовать любое решение.
Все способы украшения легко реализовать своими руками и удивить родных или близких приятным подарком, поражающим воображение разнообразием форм и оригинального украшения.
Варианты оформления и красивые решения для декора
В домашних условиях декор торта своими руками осуществить достаточно просто и при этом можно отказаться от привычной посыпки крошкой.
Даже выпечка, приготовленная по секретному рецепту, станет настоящим украшением стола, если для ее оформления использовать мастику или марципан, айсинг или шоколад, масляный крем и взбитые сливки.
Мастика
Недорогим вариантом украшения тортов считается мастика, которая продается в уже готовом виде или может быть приготовлена самостоятельно.
Пластичная масса, изготовленная из сахарной пудры и подогретых конфет маршмеллоу, легко раскатывается, а с использованием вырубок для печенья или пряников из нее можно вырезать разные фигурки.
Чтобы покрыть торт равномерным слоем и обеспечить идеальную гладкость покрытия необходимо все поверхности кондитерского изделия заранее покрыть кремом.
Мастика раскатывается на сахарной пудре слоем с небольшой толщиной и равномерно покрывает торт, а для закрепления отдельных элементов можно использовать обычную воду.
Айсинг
Чтобы декор свадебного торта был действительно утонченным и необыкновенным можно использовать технику айсинга.
Материал умеренно жидкой консистенции изготавливается из яичного белка и сахарной пудры, в готовую массу можно добавлять разнообразные пищевые красители, а сам айсинг используется для:
- нанесения декоративных рисунков и орнаментов;
- создания оригинальных надписей и пожеланий;
- изготовления кружевного декора для тортов.
Айсинг легко ложиться на мастику, поэтому такие материалы максимально сочетаются, из него можно создавать изысканные и объемные фигурки.
Рисование айсингом требует затрат времени, но при овладении таким мастерством, можно украшать не только торты, но и пряники, печенье и другие кондитерские изделия домашнего изготовления.
Марципан
Марципановая масса, состоящая из перетертых орехов и сахарной пудры похожа по консистенции на сахарную мастику и ее использование сходно с ней по технологии.
Из тестообразной массы можно лепить фигурки и создавать праздничные композиции, такой декор всегда прекрасно смотрится на тематически украшенных тортиках.
Шоколад
Удивительный торт с шоколадным декором станет настоящим украшением любого праздничного стола, ведь эту сладость можно использовать в разных вариациях:
- шоколадная заливка всего торта или его отдельной части;
- стружка из шоколада и создание разного декора для тортиков;
- рисование по поверхности растопленным шоколадом.
В процессе декорирования можно использовать черный и молочный, белый шоколад, который топится на паровой бане.
Масляный крем
Используя масляный крем и кондитерские насадки разной конфигурации можно создавать необыкновенные композиции и декор.
Это цветы и волны, пышные и сдержанные украшения, а сам крем можно с помощью натуральных красителей превратить в материал любой расцветки и тональности.
Глазурь
Отлично смотрится декор гель для торта и заливка из карамельной глазури, полностью покрывающие все поверхности сладости.
Такие глазурованные изделия можно дополнительно украшать рисунками из айсинга и шоколада, фигурками из мастики или марципана, дополнять сезонными ягодами и фруктами, конфетами и вафлями.
Простой декор для украшения тортов и выпечки
К самым простым и легко реализуемым идеям относятся возможности использования уже готовых кондитерских изделий:
- мармелад и конфеты;
- кондитерские посыпки;
- тертый шоколад;
- взбитые сливки.
Из таких простых материалов легко создавать оригинальный и привлекательный декор, который будет соответствовать тематическому оформлению изделий.
Комбинированное оформление кондитерских изделий
Не зная, как сделать декор для торта можно комбинировать разные техники, использовать все предлагаемые варианты и их сочетание в одной, общей композиции.
Начинающим кондитерам лучше освоить простые продукты и попробовать самостоятельно украсить тортик масляным кремом или шоколадом, постепенно усложняя оформление.
Опытные мастера рекомендуют всегда использовать только свежие и качественные продукты питания, которые помогут создать настоящие и вкусные шедевры.
Фото декора тортов
Также рекомендуем просмотреть:
Способы оформления пирожных, тортов. — Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве
Украшения из мучной рисовальной массы Сахарную пудру (300 г), яичный белок (23 г) и молоко (35—50 г) смешивают, добавляют пшеничную муку (100 г) и растирают веничком до исчезновения комков. Затем, постепенно помешивая, разводят тесто молоком (35—50 г).
Рис. 87. Шаблоны и украшения из мучной рисовальной массы
Масса должна иметь консистенцию густой сметаны. На лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, «отсаживают» из бумажного корнетика изделия различной формы либо делают орнаменты при помощи шаблона (рис. 87). После этого изделия выпекают. Можно украсить их до выпечки посыпкой.
Некоторые выпеченные изделия из рисовальной массы, пока они горячие, загибают, придавая им форму спиралей или завитков. Эти стандартные элементы украшения осторожно накладывают на поверхность готовых изделий.
Можно, также готовые изделия глазировать или украсить незастывшей рисовальной массой.
Украшения из фруктов и ягод
Пирожные и торты украшают свежими фруктами, а также фруктами из компота и варенья.
Свежие фрукты. Отбирают самые красивые экземпляры свежих фруктов одинаковой величины, без малейших признаков порчи. Перед использованием фрукты промывают и кладут на
сито, чтобы стекла вода, а затем укладывают на изделия, создавая всевозможные разноцветные орнаменты для тортов. Чтобы фрукты не подсыхали и дольше сохраняли первоначальный внешний вид, их заливают желе или горячим абрикосовым пюре (рис. 88).
Иногда фрукты перед украшением изделий смачивают в желе и кладут Рис. 88. Торт с фруктами на сетку для стекания
излишнего желе либо опускают их в карамель и укладывают на смазанный маслом противень для затвердения.
Фрукты из компота. Фрукты после откидывания на сито, чтобы стек сок, укладывают на изделия и обязательно заливают желе. Прозрачный сок от компота используют для приготовления желе, если сок мутный, но не цветной, то его употребляют как промочку.
Фрукты из варенья. Фрукты откидывают на решето или дуршлаг, чтобы стек сироп. Перед украшением пирожных и тортов поверхность их смазывают тонким слоем повидла (1—
мм), которое препятствует проникновению в изделия цветного фруктового сока и желе, кроме того, на смазанной повидлом поверхности легче наме-
Рис. 89. Песочный торт с фруктами
чать ножом контуры пирожного или на торте эскиз рисунка, по которому располагают фрукты. Уложенные на изделия фрукты заливают цветным желе в’ тот момент, когда желе слегка застынет. После этого края торта обсыпают посыпкой, а пласт пирожных (полоски) разрезают на пирожные после того, как желе полностью застынет.
В песочные корзиночки,наполненные фруктовой начинкой, укладывают свежие или консервированные фрукты и заливают их желе.
Поверхность фруктового торта покрывают повидлом и украшают консервированными фруктами, посередине укладывают полураскрытый на дольки апельсин. Торт заливают желе (рис. 89).
Украшения из крема
Разнообразные украшения делают из сливочного крема, который можно подкрашивать в любой цвет. Очень красивыми
Рис. 90. Нанесение на торт рисуя ка кондитерским гребешком
получаются украшения из свеже взбитого крема. Если же крем хранили хотя бы непродолжительное время, то- украшения из него получаются рябыми без глянца. Кроме того, такой крем трудно равномерно нанести на пласты. Поэтому перед использованием крем необходимо подогреть и взбить до пышности. Подогревают крем на слабом огне, быстро перемешивая. При этом избегают растапливания масла.
Сильно подогревать крем нельзя, так как структура его делается мягкой, он теряет свою пышность. Украшения из теплого крема получаются блестящими, но расплывчатыми.
При украшении изделий кремом пользуются кондитерскими гребешками, корнетиками или кондитерскими мешками с тру
бочками. При украшении изделий кондитерским гребешком на торты и пирожные наносят прямые или волнистые линии (рис. 90).
Рис. 91. Бумажные корнетики
Рис. 92. Схема изготовления трубочек из пластинки жести:
1 — гладкие трубочки разной величины, 2 — трубочка для лепестков роз, 3 — зубчатые трубочки разной величины,
4 _ трубочка для мелких роз, 5 — бордюрная трубочка,
6 — трубочка многоточечная, 7 — трубочка плоскозубчатая,
8 — трубочка для листиков
Корнетики делают из пергаментной или другой бумаги, не впитывающей жиров (рис. 91). Чтобы они не раскрывались, края свернутых корнетиков склеивают яичным белком. Несколько корнетиков складывают один в другой, после чего конец корнетиков срезают поперек, вкось, придают им клинообразную форму, вырезают зубчики разной величины или вставляют в них металлические трубочки разных фасонов.
Наполняют кремом корнетики до их половины и плотно закрывают так, чтобы при надавливании крем просачивался только в месте среза. Корнетик с кремом нельзя долго держать в руках, так как крем от рук нагревается и рисунки получаются неровные. После использования корнетик, перекручивая, освобождают от остатков крема; одним и тем же корнетиком можно пользоваться несколько раз.
Кондитерский мешок изготавливают из плотной ткани; в узкий конец мешка вставляется металлическая трубочка. Для того
чтобы крем как можно меньше просачивался, кондитерский мешок перед использованием замачивают 5—10 мин. в теплой кипяченой воде, а затем охлаждают. В этом случае ткань ста-
Рис. 94. Рисунки, сделанные трубочкой с зубчатым срезом
новится плотнее. После работы мешки промывают в теплой воде, смешанной с питьевой содой, а затем кипятят 3—5 мин., просушивают и хранят в чистом месте.
Рис. 95. Листики, выполненные трубочкой с клинообразным срезом
Рис. 96. Рисунки, сделанные зубчатой — трубочкой
Трубочки для кондитерских мешков бывают различной формы. Если нет готовых трубочек, то их можно сделать. Для этого на куске луженой жести вычерчивают циркулем круг диаметром 12—15 см и делят его на 8 равных частей (рис. 92). На каждой части циркулем намечают линию отреза узкого конца трубочки и профиль зубчиков, которые должны иметь насадку. Затем круг разрезают ножницами на 8 пластинок и по намеченным местам вырезают зубчики, после чего пластинку загибают в конусную трубку, шов запаивают оловом и мелким напильником выравнивают края зубчиков.
Наиболее удобны винтовые трубочки (рис, 93). В кондитерский мешок вставляют основание винтовой трубочки и на нее навинчивают фигурные трубочки — нако
нечники. Если при работе с обыкновенными трубочками нужно для изготовления листика, бордюра, цветка, розы иметь несколько мешков с трубочками, то, применяя винтовые трубочки, можно пользоваться для каждого цвета крема только одним мешком с разными сменными трубочками.
Рис. 98. Способы оформления пирожных кремом
Чтобы быстро определить, какого цвета крем находится в мешке, вокруг тонкого конца кондитерского мешка нашивают полоску или ленточку, цвет которой соответствует цвету крема.
Наполняют кондитерский мешок кремом следующим образом: левой рукой отворачивают широкий ‘конец кондитерского мешка так, чтобы он держался на кисти левой руки, а правой рукой при помощи лопаточки или ложки наполняют мешок кремом до 3/4 его объема (в мешке должно остаться как можно меньше воздуха, который впоследствии может испортить рисунок). Затем обеими руками соединяют края широкого конца мешка и, зажимая его правой рукой, выпускают крем, поддерживая узкий конец кондитерского мешка левой рукой.
Орнаменты, бордюры, цветы (рис. 94, 95, 96). Для того чтобы сделать цветы, орнаменты и бордюры, пользуются трубочкой с зубчиками или корнетиком, конец которого срезан вкось. При помощи корнетика или трубочки с клинообразным срезом можно делать листики разной величины и формы.
Розу изготовляют так: для сердцевины розы вырезают из бисквитной лепешки кусок высотой 3—4- см и диаметром 1,5— 2 см. Один конец куска слегка округляют ножом, затем, захватив тремя пальцами левой руки неокругленный конец сердцевины, медленно поворачивают ее, а правой рукой из корнетика или кондитерского мешка с трубочкой для роз наносят на сердцевину лепестки.
Готовую розу при помощи столовой вилки или ножа с узким заостренным лезвием переставляют на торт. Сердцевину можно сразу наколоть на столовую вилку или заостренную палочку и, вращая их, наносить лепестки розы. Острая палочка может проколоть сердцевину и испортить розу. Поэтому рекомендуется надеть на нее кусочек пробки. Пользуются также специальным приспособлением из белой жести. С одной стороны оно имеет зубчики, а с другой лопаточку. На зубчики надевают сердце- вину, а после изготовления розы приспособление удаляют так, чтобы роза осталась на двух пальцах левой руки. Затем ее перекладывают на лопаточку, а после этого на торт.
Корзиночку можно изготавливать на торте или на подготовленной по размеру корзиночки лепешке из бисквитного или песочного полуфабриката. Красивая корзиночка получается при плетении ее из белого и шоколадного крема (рис. 97).
Украшение пирожных. На поверхность пласта равномерно намазывают крем, выравнивают его ножом и кондитерским гребешком наносят прямые или волнистые линии. После разрезания пласта каждое пирожное украшают сначала разноцветным
Украшение тортов. Украшают торт так же, как пирожное, но только делают более крупный орнамент и более сложный рисунок. После того как поверхность торта будет равномерно покрыла кремом или на нее будут нанесены прямые или волнистые линии, боковые части изделия обсыпают посыпкой. Иногда в первую очередь торты украшают бордюром из крема или фруктов.
Для облегчения нанесения на торт рисунка из крема можно при помощи проволочного трафарета сделать на поверхности торта, смазанного кремом, оттиск, а затем по оттиску нанести сам рисунок. Ниже в качестве примера кратко описывается оформление некоторых тортов.
Круглый разрезной торт делят на 24 части. Каждый кусок украшают кремом, пользуясь кондитерским мешком с зубчатой или
Рис. 104. Оформление торта из крема в виде корзины с цветами и фруктами
листовой трубочками, и отделывают вареньем из слив или вишен. Торт можно нарезать на более мелкие или более крупные куски. Нарезают торт так же, как пирожные (рис. 100).
Круглый торт с сеткой и бордюром из крема украшают консервированными фруктами, абрикосами, грушами, вишнями и алычой (рис. 101).
Круглый торт с букетом украшают, как описано выше, но фрукты, желе и консервированные апельсиновые корки укладывают в виде букета цветов(рис. 102).
Четырехугольный торт с кремом и фруктами покрывают кремом, наносят кондитерским гребешком волнистые линии, украшают консервированными фруктами и цветным желе (рис. 103).
Торт с корзиночкой и цветами изготовляют так: сердцевину цветов и свисающие грозди красной смородины выполняют из фруктовой рисовальной массы красного цвета. Вокруг торта делают бордюр из белого и шоколадного крема, из этих же кремов изготовляют корзиночку; переплетения корзиночки можно сделать и из крема других цветов (рис. 104).
Украшения из помады
Приготовляют помаду (рецепт 21), нагревают ее до 35—40°, разводят водой или сиропом до консистенции сметаны средней густоты и добавляют ароматические вещества.
На бисквитный или песочный пласт наносят подготовленную помаду (по норме) и быстро длинным ножом разравнивают ее- по всей поверхности. Эту операцию лучше делать, когда пласт имеет температуру 25—30°. Если температура пласта более низкая, то помада быстро затвердевает и ее нельзя равномерно нанести на поверхность; при более высокой температуре пласта помада плавится, стекает в углубления и на поверхности образуются просветы. Кроме того, горячая помада способствует тому, что глазировка быстро засыхает, делается матовой, покрывается трещинами и изделия теряют товарный вид. При глазировке холодной помадой она долго не высыхает и при нарезке пласта на пирожные прилипает к ножу и портит вид пирожного или стекает по бокам изделия.
Как только нанесенная на пласт помада подсохнет и покроется тонкой корочкой, боковые части пласта зачищают от неровностей острым ножом. Затем пласт разрезают на пирожные. Для этого пользуются ножом с. узким лезвием, который предварительно смачивают в горячей воде и встряхивают, чтобы он не был излишне влажным. Если к ножу прилипли крошки и при смачивании они не удаляются, то лезвие ножа вытирают мокрой салфеткой.
Не следует укладывать на помаду свежие фрукты и фрукты из компота, так как помада разжижается и изделия получаются некрасивыми. Чтобы помада сохраняла долго свой блеск, нужно изделия предварительно смазать тонким слоем повидла или заварного крема.
Пражский торт покрывают тонким слоем повидла, а затем глазируют шоколадной помадой. Рисунок в виде сетки наносят также помадой при помощи корнетика. Помаду предварительно процеживают через частое сито или марлю, чтобы кристаллики помады не застряли в корнетике.
Иногда торт разрезают на куски, причем боковые стороны их завёртывают в бумагу.
Торт с бабочкой покрывают белой помадой, а по краям делают украшения из белковой рисовальной массы. Бабочку выполняют из абрикосов, а крылышки —из консервированной арбузной корки, ломтиков яблок и груш и цветного желе.
Новогодний торт можно оформлять разными мотивами. Ниже дается описание одного из таких мотивов. Торт покрывают светло-розовой помадой; на одной стороне его делают веточку из фруктов при помощи рисовальной массы, посыпают ее мелко рубленными фисташками или окрашенным в зеленый цвет сахарным песком; рядом кладут календарь, приготовленный из бисквитного или песочного полуфабриката, и заглазировывают белой помадой или смазывают белым кремом. Для надписи на календаре пользуются розовым кремом или красной фруктовой рисовальной массой. Цифру 1 можно вырезать из красного желе. Края торта украшают кремом, черносливом и кусочками апельсина.
Торт Абрикотин глазируют помадой, подогретой до температуры 25—30°, затем наносят из корнетиков на поверхность
Рис. 107. Орнаменты из белковой рисовальной массы прямые линии помады другого цвета и немедленно спинкой ножа проводят линии в одну и, другую сторону так, чтобы образовались зигзаги (рис. 105).
Рис. 105. Оформление торта Абрикотин
Зигзаги можцо делать из крема нескольких цветов. Сверху торт украшают кремом.
Так же можно украшать пирожные — песочные или бисквитные полоски.
Украшения из белковой рисовальной массы (холодной)
Белковую рисовальную массу используют для украшения пряников, тортов и заказных изделий.
Рис. 106. Свертывание корнетика, для белковой рисовальной массы
Эта масса по сравнению с кремом при засыхании на изделиях не изменяет формы и не’ так быстро портится.
Для приготовления холодной белковой рисовальной массы яичный белок (1/2 шт.) выпускают в фарфоровую чашку и добавляют сахарную пудру тонкого помола (около 100 г), просеянную через сито с очень мелкими ячейками. Смесь взбивают маленькой веселкой, как обычно, до тех пор, пока масса не сделается пышной и не будет расплываться. После этого добавляют немного пищевой кислоты и соответствующие красители.
Чтобы на поверхности не образовалась корочка, чашку с рисовальной массой накрывают салфеткой, смоченной в воде. Перед использованием массу снова немного взбивают.
Узоры из белковой массы наносят на изделия при помощи корнетика (рис. 106), причем при нанесении длинных линий или крупных узоров (рис. 107) корнетик держат над изделием выше, чем при нанесении коротких линий, надписей и штрихов. При этом правую руку поддерживают левой рукой, чтобы она не дрожала.
При изображении животных пользуются белковой рисовальной массой разных цветов. Например, одну сторону корнетика наполняют массой коричневого цвета, другую — белого цвета. Выполняя рисунки, корнетик поворачивают так, чтобы спинка животного получилась коричневой, а брюшко — белым.
Украшения из желатиновой массы
Желатин (60 г) промывают, кладут в кипяченую охлажденную воду на 2—3 часа, после чего нагревают до 60°. В растворенный желатин добавляют патоку (100 г), фруктовую эссенцию (0,2 г). Смесь охлаждают до 25°, процеживают через сито и смешивают с сахарной пудрой (1000 г).
Из пластичной желатиновой массы делают разные фигурки. Розы из желатиновой массы имеют более естественный вид, чем из карамельной массы, и они устойчивее при хранении. Приготовляют розы разной величины из белой, желтой, розовой и красной массы, иногда их делают нескольких цветов. Ниже приведен пример украшения торта Кукуруза с применением цветной желатиновой массы.
Рис. 108. Приготовление листьев из желатиновой массы
Торт Кукуруза приготовляют так: из бисквитного полуфабриката вырезают основание в виде початка, покрывают его кремом оранжево-желтого цвета, напоминающим цвет спелой кукурузы, и охлаждают в холодильнике, затем на основание наносят зерна из такого же крема, пользуясь для этого кондитерским
мешком с гладкой трубочкой; полученные початки кукурузы ставят на торт и украшают листиками, приготовленными из желатиновой массы (рис. 108), которые предварительно загибают и подсушивают. Затем торт украшают цветным желе и фруктами (рис. 109).
Рис. 109. Торт Кукуруза
Украшения из сахарной массы
Сахарную пудру (100 г), приготовленную из рафинада, просеивают через сито, смешивают с белками (200 г), немного
взбивают, добавляют патоку (100 г), химически чистый глицерин (30 г), рисовый или пшеничный крахмал (300 г). Из образовавшейся пластичной массы формуют цветы, фигурки, корзинки так же, как из карамели. Изделия после сушки и лакировки похожи на фарфоровые.
Примером торта с украшениями из сахарной массы может быть традиционный торт Хлеб- соль.
Торт Хлеб-соль формуют из песочного или бисквитного полуфабриката. Прослаивают его кремом или фруктовой начинкой.
Рис. 110. Торт Хлеб-соль
Поверхность его покрывают тонким слоем повидла, а затем глазируют шоколадной помадой. Полотенце и солонку делают из сахарной или желатиновой массы. Складки бахромы образуются от надавливания спинкой ножа. Полотенце и солонку украшают разноцветной краской, в солонку насыпают горку сахарного песку. Надпись делают из крема или белковой рисовальной массы (рис. 110).
Заказ торта | Family Fare
Торты на заказ в супермаркетах Family Fare!
Считайте нас своим местом для празднования тортов на заказ! Дни рождения, юбилеи, выход на пенсию, свадьбы, детские праздники или любой особый случай — мы украсим торт к вашему дню или событию.
У вас есть множество вариантов украшения, таких как персонализированные сообщения, цветы и украшения из масляного крема, отдельно стоящие персонажи из популярных детских фильмов, или мы можем преобразить торт любимой фотографией. Узнайте подробности у любого из наших сотрудников пекарни и разместите заказ сегодня!
Наша команда пекарей имеет большой опыт и готова помочь вам создать незабываемый десерт. Поделитесь своим тортом на Facebook и отметьте свой магазин!
Пексовые ароматы
Шоколад
Мрамор
Белый
Доступны в избранных местах: желтая и морковь
Глазушки для пирога
Белый или шоколадный крема для масла
Белый или шоколадной визит
. Клубника
Лимон
Малиновый
Баварский (с заварным кремом)
Белый или шоколадный масляный крем
Белая или шоколадная взбитая глазурь
Доступно в некоторых магазинах: вишневый, голландский крем, шоколадный баварский
Размеры тортов
1/8 порции (1/8 порции) )
1/4 листа (подается на 18-24)
1/2 листа (подается на 36-48)
Целый лист (подается на 72-96)
8 дюймов, круглый, одинарный (подается на 6-8) или двойной слой (на 8-10 порций)
Доступно в некоторых магазинах: 5-дюймовый круглый — одинарный или двойной слой
Торты на заказ с заказом онлайн!
Заказать вкусный торт на заказ стало еще проще. Найдите свой магазин ниже и нажмите на ссылку, чтобы начать заказ торта! Заказ торта через Интернет доступен в следующих супермаркетах Family Fare:
IOWA:
Family Fare 1801 Valley View Dr. Street Zeeland, MI
Family Fare 5221 Cherry Avenue Hudsonville, MI
Family Fare 993 Butternut Drive Holland, MI
Family Fare 1185 South Washington Avenue Holland, MI
Family Fare 6370 Lake Michigan Drive Allendale, MI
Family Fare 6480 28th Avenue Hudsonville, MI
Family Fare 1225 Leonard Street Northeast Grand Rapids, MI
Семейный тариф 6127 Kalamazoo Avenue Southeast Kentwood, MI
Семейный тариф 2755 Lake Michigan Drive Northwest Grand Rapids, MI
Семейный тариф 565 South State Street Sparta, MI
Семейный тариф 1181 West Randall Street Coopersville, MI
Семейный тариф 5241 Northland Drive Grand Rapids, MI
Семейный тариф 4144 N U.S. 31 S Traverse City, MI
Семейный тариф 1002 Forest Avenue Frankfort, MI
Семейный тариф 211 S. Division Bellaire, MI
Семейный тариф 1057 Manistee Highway Manistee, MI
Family Fare 602 South Mitchell Street Cadillac, MI
Family Fare 992 South Main Street Cheboygan, MI
Family Fare 111 Michigan 66 Charlevoix, MI
Family Fare 829 W. Main Gaylord, MI
Family Fare 2470 S. I-75 Business Loop Грейлинг, Мичиган
Family Fare 784 South Cedar Street Kalkaska, MI
Family Fare 409 North 5th Street Roscommon, MI
Family Fare 430 North Lake Street Boyne City, MI
Family Fare 5463 North Huron Road Oscoda, MI
Family Fare 533 South Main Street Standish, MI
Family Fare 1570 N. Clare Ave. Harrison, MI
Family Fare 1204 North State Street Gladwin, MI
Family Fare 425 East State Highway 28 Munising, MI
Family Fare 2026 N. Saginaw Road Midland, MI
Family Fare 201 Marcell Поездка на северо-восток Рокфорд, Мичиган
Family Fare 3960 44th Street Southwest Grandville, MI
Family Fare 2900 Burlingame Avenue Southwest Wyoming, MI
Family Fare 1965 Baldwin Street Jenison, MI
Family Fare 45 East Columbia Avenue Battle Creek, MI
Family Fare 1525 West Michigan Avenue Battle Creek, MI
Family Fare 103 North Grove Street Delton, MI
Family Fare 56151 South M-51 Dowagiac, MI
Family Fare 1603 Capital Avenue Northeast Battle Creek, MI
Family Fare 847 South Kalamazoo Street Ave Paw Paw, MI
Family Fare 902 West State Street Hastings, MI
Family Fare 1406 North Eaton Street Albion, MI
Family Fare 1411 South Main Street Eaton Rapids, MI
Family Fare 15900 West Michigan Avenue Marshall, MI
Family Fare 120 West Prairie Street Vicksburg, MI
Миннесота:
Семейный тариф 615 Main St Red Wing, MN
Семейный тариф 425 Main Street West Cannon Falls, MN
NEBRASKA:
Семейный тариф 238 S. 8th St. Blair, NE
Family Fare 5101 Harrison St. Omaha, NE
Family Fare 5019 Grover St. Omaha, NE
Family Fare 820 N. SaddleCreek Rd. Омаха, NE
Family Fare 7402 N. 30th St. Omaha, NE
Family Fare 3026 S. 24th St. Omaha, NE
Family Fare 14444 W. Center Rd. Омаха, NE
Семейный тариф 2650 N. 90th St. Омаха, NE
Семейный тариф 5110 S. 108th St. Омаха, NE
Семейный тариф 1230 N. Washington St. Papillion, NE
Семейный тариф 1510 Harlan Drive Bellevue, NE
Family Плата за проезд 1221 Южная 203-я улица Омаха, NE
Северная Дакота:
Family Fare 1100 13th Avenue East West Fargo, ND
Family Fare 3175 25th Street South Fargo, ND
Family Fare 724 North University Drive Fargo, ND
Family Fare 302 East 1st Street Dickinson, ND
Family Fare
1283 Roughrider Boulevard Dickinson, ND
Wisconsin:
Family Fare 212 Bay Street Chippewa Falls, WI
Family Fare 17158 County Highway J Chippewa Falls, WI
15+ идей для украшения тортов и необходимые материалы, чтобы начать украшать сегодня
Фото: Amawasri Pakdara через Shutterstock
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, My Modern Met может получить партнерскую комиссию. Пожалуйста, прочитайте наше раскрытие для получения дополнительной информации.
Украшение тортов — это форма искусства, сочетающая вкусные десерты с визуально приятной эстетикой. На самом деле, лучших декораторов тортов являются экспертами в использовании масляного крема, помадки, жевательной пасты и многого другого, чтобы создавать вдохновляющие торты, которые выглядят так же хорошо, как и на вкус. Создавая уникальные свадебные торты или черпая вдохновение в искусстве и архитектуре, многие декораторы раздвигают границы возможного с тортами.
Считается, что украшение тортов зародилось во Франции в 19 веке, когда пекари поняли, что могут брать больше денег, если их торты украшены. Им помогли технологии, так как печи с регулируемой температурой и производство разрыхлителя в 1840-х годах значительно упростили испечь отличный торт. Теперь, когда на выбор так много материалов, пекари могут черпать вдохновение практически из всего и воплотить его в жизнь.
На самом деле, лучшие торты рассказывают историю, будь то воспоминания молодоженов или просто воплощение духа конкретного человека. Если вы ищете идей для украшения торта , взгляните на эти невероятно художественные торты, а затем ознакомьтесь с нашим списком принадлежностей для украшения торта , чтобы начать работу.
Уникальные свадебные торты
Тортик Аннушка. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: 20+ черных свадебных тортов, которые добавляют готический стиль к особому делу
Эмма Джейн. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Удивительный свадебный торт в натуральную величину точно воссоздает настоящее платье от кутюр
Уровень за уровнем. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Жених и невеста объединяют два видения в один невероятный свадебный торт
Дорогие наслаждения. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Художественный пекарь раскрашивает свадебный торт, вдохновленный галактикой, который не от мира сего
Кексы от SJ. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Свадебный торт в стиле LEGO воплотит в жизнь детские фантазии пары
Торты, вдохновленные природой
Ивеновен. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Реалистичные «сочные пирожные» превращают колючие растения во вкусные десерты
Сложная глазурь. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Потрясающий торт показывает съедобный аметистовый жеод под его поверхностью
Лесли Виджил. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Бейкер украшает торты, вдохновленные природой, с реалистичными растительными ингредиентами из масляного крема
Ателье Су. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Пекарь украшает торты идеальными букетами из реалистичных цветов из сливочного крема
Мэгги Остин. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Шеф-кондитер, ставшая балериной, печет торты с невероятно реалистичными цветами из сахара
Торты, вдохновленные искусством и архитектурой
Калабаса. ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Торты «мазок кистью» придают живописный оттенок традиционному украшению тортов
Динара Касько. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Шеф-кондитер создает невероятные геометрические торты, вдохновленные оригами
Жасмин Рэй. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: 7 пекарей, чьи художественные торты принадлежат музею современного искусства
Динара Касько.