Закуски на новоселье: Закуски на Новый Год 2022 (год Тигра)

Содержание

Закуски на Новый Год 2022 (год Тигра)

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.5

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Слоеная закуска 4.7

Если вы любите салаты и закуски с сельдью, то не проходите мимо! Буду рассказывать, как приготовить слоеную закуску с сельдью. Очень вкусно, необычно и эффектно! …далее

Добавил: Натали 03.01.2019

Новогодние рулетики из крабовых палочек 4.7

Очень вкусная и красивая закуска из самых доступных продуктов.

Такое угощение несомненно будет уместно не только в повседневные дни, но и на праздничном столе. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Фаршированная сельдь 4.6

Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2019

Закусочный рулет с сыром 4.5

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Новогодняя закуска «Ёлка» 5.

Какой же Новый год без ёлочки красавицы, которая приносит столько радости и взрослым, и детям! Замечательный праздничный завтрак 1 января. …далее

Добавил: Маришка Т. 22.12.2018

Куриный рулет в домашних условиях 4.3

Куриный рулет в домашних условиях – это отличная закуска, которая идеально подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному семейному ужину. Уверена, такой рулет понравится и взрослым, и детям. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.02.2017

Паштет из кальмаров 5.0

Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром! . ..далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Сырный рулет на Новый год 4.5

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.11.2016

Рийет из скумбрии 4.7

Рийет иногда риллет (фр. rillettes) — это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.11.2018

Новогодние волованы с сыром и грибами 4.3

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.11.2018

Рулет из индейки с морковью 4.5

Из двух бедер индейки можно приготовить вкуснейшую холодную закуску для четырех человек. Для сочной начинки возьмите морковь, чеснок, острый соус и сыр. Охлажденный рулет нарезается тонкими ломтиками. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.01.2019

Фасолевый паштет на крекерах 5.0

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить «Фасолевый пашет» и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй. Все будет очень вкусно, пикантно, заходите! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.01.2019

Печеночное суфле с шампиньонами 4.

Нежное печеночное суфле с целым грибочком внутри, запеченное в духовке! Необыкновенно вкусно! Хочется съесть ещё и ещё одно. А готовится очень просто! Будет отличной закуской на праздничный стол! …далее

Добавил: Натали 18.09.2018

Закуска «Проглоти язык» 4.2

Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску «Проглоти язык»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2018

Мясо в тесте «Шахматная доска» 4.6

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску «Шахматная доска»! Не зря говорят, что все гениальное просто.

Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Закуска «Шампиньоны в беконе» 4.5

Новогодний стол требует ярких закусок, причем ярких не только внешне, но и на вкус. Копченый бекон, сыр «Радомер», шампиньоны, в итоге отличная закуска! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.10.2018

Картофельные палочки с сыром и беконом 5.0

Прекрасное несложное блюдо из картошки может быть подано в качестве гарнира или горячей закуски. Любимая всеми порционная подача делает его незаменимым для праздничного стола. Советую приготовить! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.12.2017

Заливное из куриного рулета 4.9

Студень или его «облегчённый» вариант-заливное — прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно! . ..далее

Добавил: Маришка Т. 16.01.2019

Фаршированные помидоры «Дед мороз» 4.6

Классическая закуска, которую все любят и знают, может быть подана в яркой новогодней подаче! В виде Дедов Морозов, которые обязательно принесут вам счастье в Новом Году! …далее

Добавил: Натали 23.11.2018

Пикантный свекольный мусс с селедкой 4.6

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Фаршированные яйца на год Быка 4.5

Фаршированные яйца с интересной начинкой — отличная закуска на праздничный стол. Добавим интересный декор, сделаем симпатичных бычков, которые помогут нам красиво встретить Новый 2021 год! …далее

Добавил: Kamenevaa 03.12.2020

Мясные буханки с сюрпризом 5.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше — кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2018

Закуска «Елочка» 5.0

Вкусная и нарядная закуска, которая будет особенно актуальна в новогодние праздники, но можно украсить и будний день. Готовится очень просто и быстро! Обязательно попробуйте и удивите своих близких! …далее

Добавил: Натали 24.10.2018

Закуска «Новогодняя селедочка» 4.

Предлагаю приготовить праздничную закуску «Новогодняя селедочка». Это рулет из филе слабосоленой сельди с мягким сыром, морковью и зеленью. Подавайте его на кусочках черного хлеба. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.10.2018

Форшмак еврейский классический 3.6

Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни. …далее

Добавил: Татьяна Семина 09.02.2018

Буженина «Новогодняя» 4.8

К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите… …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Заливное из говяжьего языка 4.9

Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.01.2017

Аспик из курицы и овощей 4.5

Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! …далее

Добавил: Натали 26.06.2018

Паштет из сельди, моркови и сыра 4.

Этот рецепт паштета очень простой, получается всегда вкусно! Причем подать его можно как нравится, это могут быть гренки, крекеры, тарталетки или просто ломтики свежего хлеба. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2019

Мясные кексы с перепелиными яйцами 5.0

Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 06.09.2018

Новогодний салат в тарталетках 3.8

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017

«Мидии» из чернослива 4.4

Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать «изюминкой» вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Паштет из индейки в духовке 5.0

Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2017

Деликатесный паштет из трески 4.2

Рыбные закуски за праздничным столом всегда пользуются большим спросом. Они легкие, но тем не менее очень вкусные. Предлагаю приготовить простейшую закуску из копченой трески, которая вам понравится! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

«Гнездышки» с рыбой. Необычный рецепт! 4.7

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2016

Фаршированные кальмары «Бычки» 4.6

Рецепт для всех любителей морепродуктов. Расскажу, как приготовить фаршированные кальмары «Бычки» к Новому 2021 году. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 18.11.2020

Буженина в рассоле 4.

Вместо колбасы на завтрак предлагаю приготовить буженину, сочное и вкусное мясо понравится всем, дополнить его можно овощами свежими или квашеными. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.11.2018

Сырная ёлочка 4.3

Красочная закуска в виде новогодней ёлочки приятно удивит ваших гостей и поразит своим видом. Готовится она из подручных ингредиентов, быстро и очень легко. Берите на заметку идею! …далее

Добавил: AlenaPrika 28.12.2019

Закуски на Новый год 2021

Эффектные и вкусные закуски создадут на Новый год атмосферу праздника.

Новогодние закуски – блюда, которые разогревают аппетит перед подачей основных праздничных угощений, или которыми закусывают многочисленные тосты.

Оригинальные, красивые и эффектные закуски порадуют гостей, украсят стол, создадут на Новый 2021 год атмосферу праздника. Поэтому, продумывая новогоднее меню, стоит уделить особое внимание также и им.

Куриное «эскимо» в беконе

Куриное филе — 2 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Манка — 1-2 ст. л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Бекон сырокопченый — 40 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Куриное филе помыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами, срезать лишний жир. Нарезать филе крупными кусочками.

Читайте такжеМеню на Новый год 2021: что приготовить на праздничный стол – идеи блюдЛук почистить, помыть, порезать. Сложить кусочки курятины и лук в блендер, перемолоть в фарш.

Переложить фарш в глубокую миску. Всыпать манку, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Замесить однородный фарш, дать манке набухнуть. Положить фарш на холод на 30 минут.

Мокрыми руками разделить фарш на порции. Нанизать каждую на деревянные шпажки в виде кебабов, затем полоской бекона обернуть кебаб по всей длине. По желанию можно куриное «эскимо» завернуть в бекон полностью, а можно слегка – лишь одной полоской бекона.

Положить полученные кебабы на 30 минут в морозилку, чтобы зафиксировать форму. Через некоторое время смазать фольгу растительным маслом, застелить ею противень, выложить на нее куриное «эскимо» и запекать при температуре 200°С под верхним грилем 30 минут.

Тарталетки с грибами и курицей

Тарталетки песочные (крупные) — 5-8 шт. (если маленькие, то больше)
Куриное филе — 180 г
Шампиньоны — 120 г
Сыр твердый — 70 г
Сметана (жирностью 20%) — 150 г
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука — 0,5 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кориандр (семена) — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Соль, перец черный молотый — по вкусу

Куриное филе выложить в кастрюлю с кипящей водой, добавить лавровый лист, кориандр, соль и молотый перец по вкусу. Варить филе 25 минут.

Готовое филе достать из бульона и остудить. Нарезать охлажденное мясо небольшими кусочками или просто разобрать на волокна.

Вкусные закуски на Новый год — тарталетки / фото ua.depositphotos.com

Шампиньоны промыть и обсушить. Нарезать их мелкими кусочками.

Сковороду прогреть, смазать маслом. Выложить на нее грибы, обжарить 2-3 минуты. Добавить курицу к грибам и обжаривать вместе 3 минуты, помешивая.

В сотейнике растопить сливочное масло, всыпать порциями муку и тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Далее влить туда молоко тонкой струйкой, активно помешивая смесь до загустения, около 2-3 минут.

Затем добавить в сотейник сметану. Перемешать соус и прогреть еще 1 минуту. Добавить немного соли и молотого перца, перемешать. Готовый соус отставить в сторону.

Сыр натереть на мелкой терке.

Включить духовку для разогрева до 180°С.

Тарталетки наполнить курицей и грибами. Поверх начинки влить в каждую по 2 ст. л. соуса. Посыпать их натертым сыром.

Выложить тарталетки на противень и запекать при температуре 180°С в течение 15 минут. Готовую закуску достать из духовки и сразу подавать к столу.

Сырная закуска «Снежки»

Плавленый сырок — 3 шт.
Полутвердый сыр («Российский», «голландский») — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2-3 ст. л.
Соль, черный перец молотый — по вкусу
Листья салата для украшения

Плавленый сырок надо предварительно положить в морозилку на 15 минут, а затем натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.

Оригинальные закуски на Новый год / фото specpryanosti.ru

Соединить в миске плавленый сырок, майонез и чеснок. Посолить по вкусу, добавить щепотку молотого черного перца и тщательно перемешать.

Смочить руки холодной водой и сформировать небольшие шарики – «снежки». Сложить их на блюдо или поднос и отправить на 20-30 минут в холодильник.

Полутвердый сыр натереть на мелкой терке. Перед подачей на стол охлажденных «снежков» обсыпать их со всех сторон. Подавать закуску можно на свежих салатных листьях.

Террин с грибами

Фарш свино-говяжий — 1 кг
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Сливки — 100 мл
Смесь прованских трав — 1 ч. л.
Бекон — 350 г
Вяленые томаты — 30 г
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.

В мясной фарш вбить яйцо. Добавить панировочные сухари и сливки. Посолить, добавить перец черный молотый и смесь прованских трав.

Вяленые томаты нарезать очень мелкими кусочками, добавить в фарш.

Шампиньоны нарезать очень мелкими кубиками, но 3-4 целых шампиньона оставить для начинки. Лук порезать мелкими кубиками, а морковь натереть на средней терке.

Какие закуски приготовить на новогодний стол / фото ua.depositphotos.com

Обжарить овощи в сковороде с добавлением растительного масла в течение 10-15 минут, до мягкости, в конце посолить.

Снять сковороду с огня и дать овощам остыть 5-10 минут. Выложить обжаренные овощи в фарш. Хорошо перемешать фарш руками, затем хорошо его отбить, чтобы стал плотным: взять шар фарша в руки и поднять над миской, потом с силой бросать в миску (сделать так 3-4 раза). Затем оставить фарш на 20-30 минут, чтобы сливки размочили панировочные сухари.

Взять прямоугольную форму (можно для выпечки хлеба). Аккуратно выстелить ее полосками бекона так, чтобы оставались концы, которыми потом можно накрыть начинку.

Выложить в форму на бекон половину фарша. Выложить в ряд, погружая в фарш, целые шампиньоны, предварительно сняв с них пленку. Покрыть грибы остальными фарша – его следует очень плотно утрамбовывать, чтобы не было воздушных пустот.

Закрыть начинку сначала боковыми полосками бекона. А затем аккуратно завернуть оставшиеся полоски, обрезать лишние кусочки бекона сбоку.

Накрыть форму с террином фольгой. Положить форму на противень, налить в противень горячей воды, чтобы она покрывала форму на 2/3 высоты. Отправить террин в разогретую до 170°С духовку на 60-70 минут.

За 10 минут до готовности снять с террина фольгу, включить гриль и увеличить температуру духовки до 190°С.

Вынуть форму с террином из духовки. Слить всю выделившуюс жидкость. Покрыть верх террина бумагой для выпечки и положить на него сверху что-то тяжелое, чтобы создать пресс. Дать террину полностью остыть при комнатной температуре, а затем прямо в форме и с грузом отправить на ночь в холодильник.

Мясной террин очень тонко нарезают, подают холодным с горчицей, хреном или любимым соусом как холодную закуску.

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Фарш мясной — 250-300 г
Бекон — 100-150 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Яйцо перепелиное — 6 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Сварить перепелиные яйца в течение 5 минут в кипящей воде. Остудить и очистить.

В фарш добавить яйцо, посолить и по желанию добавить любимые специи. Сыр натереть на крупной терке.

В форму для кексов в виде кольца выложить бекон. Затем на 1/3 высоты кекса выложить фарш и внутрь вставить яйцо. Выложить на яйца оставшийся фарш. По желанию смазать небольшим количеством майонеза (можно без него) и присыпать тертым сыром.

Запекать кексы в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Готовые кексы можно сразу подавать к столу.

Лаваш с красной рыбой и сливочным сыром

Лаваш тонкий — 1 г
Творожный сыр — 100 г
Красная рыба — 80 г
Петрушка (зеленый лук либо другая зелень) — по вкусу

Выложить лаваш на блюдо или доску. Намазать его слоем творожного сыра толщиной в 7-8 мм.

Вымыть и высушить свежую зелень, измельчить ее ножом. Нарезать филе рыбы на кусочки желаемого размера.

Закуски на новогодний стол — блюда из лаваша / фото ua.depositphotos.com

На сыр поместить подготовленную зелень. На поверхность зелени разложить кусочки нарезанной красной рыбы. Плотно скрутить корж рулетом и положить в холодильник на час-другой, чтобы все компоненты спрессовались.

Перед подачей нарезать рулет острым ножом немного наискосок на небольшие кусочки и красиво разложить на плоской тарелке или на блюде, украсив зеленью.

Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой

Яйца куриные — 6-8 шт.
Печень трески — 120 г
Сыр Маасдам (можно плавленный сырок) — 30 г
Майонез — по желанию
Икра красная — 100 г
Зелень — при наличии

Яйца отварить не более 10 минут, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. С печени трески слить масло.

Разрезать каждое яйцо вдоль пополам.

Закуски на Новый год — лучшие рецепты / фото eat-me.ru

В глубокую миску сложить печень трески, натертый на самой мелкой терке твердый сыр и желтки. Перемешать все до однородного состояния, при необходимости можно добавить немного вкусного майонеза.

Наполнить каждую половинку белка приготовленной начинкой. Сверху на начинку положить по чайной ложке красной икры.

Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой, можно подавать к праздничному столу. По желанию можно украсить закуску маленькими листочками петрушки или укропа.

Шпротный салат-намазка

Шпроты — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Кукуруза консервированная — 0,5 банки
Огурцы маринованные — 3 шт.
Майонез — по вкусу

Слить все масло со шпрот и убрать хвостики. По желанию можно очистить рыбку от хребта. Сложить шпроты в салатник и слегка размять вилкой. Посыпать мелко порезанным репчатым луком.

Яйца отварить и мелко нарезать. Смешать все составляющие.

Маринованные огурцы нарезать мелко и добавить в салатник.

С консервированной кукурузы слить жидкость и отправить ее туда же. Заправить шпротный салат-намазку майонезом, посыпать свежей зеленью и сразу подавать.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Закуски на праздничный стол

сложно Праздничный рулет из лосося

Сразу запишите рецепт праздничного рулета из лосося и сохраните его, ведь пригодится он вам еще не …

легко Паштет из горбуши с сыром и овощами

Яркий, вкусный и нежный паштет со сливочными нотками. Паштет идеально подойдёт в качестве закуски на …

легко Сливочный паштет с курицей и овощами

Очень нежный и ароматный паштет из куриной грудки и овощей. Готовить легко и быстро, если заранее …

легко Паштет из сельди с морковью в винном соусе

Вкусная закуска, которая готовится с минимум ингредиентов. Подавать паштет к гренкам или к …

средне Жюльен с курицей и грибами со сливками

Когда в нашей семье отмечается какой-либо праздник, на столе обязательно присутствует жульен. На …

легко Селедочное масло с горчицей и молоком

Для селедочного масла лучше использовать бочковую селедку, она ароматней, жирней филе. Часто хозяйки …

легко Сырные палочки

Приготовьте для сырных палочек несколько соусов на выбор — мамы любят разнообразие.

легко Грибы, запеченные в кокотнице

Бефстроганов – весьма популярное блюдо. Но давайте попробуем взглянуть на него по-новому. Вместо …

легко Чешские «Испанские птички»

Испанские птички или Шпанельски птачки, мясные рулетики с яйцом внутри, готовят практически во всех …

легко Пате из куриной печени с брусникой

Пате — это французское блюдо. В переводе на русский есть два значения этого слова: паштет или …

Как приготовить тесто для пирожков и начинки с мясом, капустой, картошкой, яйцом и луком

Наверное, самое популярное, самое традиционное блюдо в России – это пирожки. И какие же они разные! …

средне Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе

Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают ему белые грибы, станет …

легко Рулет из корейки с грибами

К такому рулету лучше всего подать запеченный картофель.

легко Запеченные фаршированные яйца

К таким яйцам на гарнир лучше всего подойдет длиннозерный ароматный рис басмати.

легко Французский рулет из утки с луковым мармеладом

Рудет из утки фаршируется черносливом, подается горячим, с луковым мармеладом и зеленым …

легко Негимаки, японские рулетики из говядины с зеленым луком

Японцы едят не только рыбу и морепродукты, но и мясо. Например, рулетики из тонко нарезанной …

легко Как разделать селедку на филе

Как быстро и правильно разделать селедку на филе? Наш эксперт Олег Гугунава …

легко Куриный рулет с морковью и кабачком

Вкусное, пряное и аппетитное блюдо. Подаем как основное блюдо или как закуску. Такое яркое блюдо …

средне Утка с яблоками в апельсиновом соусе

Сладко-острый соус и карамелизированные яблоки отлично дополняют запеченную в фольге утку.

легко Рулеты из сибаса с креветками

При желании рулеты можно начинить пастой из масляной или другой жирной рыбы, если креветки …

средне Рулетики под сыром в томатном соусе

Для приготовления этого блюда выбирайте любимое мясо: индейку или курицу, словом, любую птицу.

легко Пашкет, теплый рыбный паштет

Отличная закуска на все случаи жизни. Если вы решите приготовить такой паштет с более жирной, чем …

легко Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось …

легко Горячая закуска в булочках

Если вам захотелось какой-нибудь уличной еды, предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой в …

средне Куриный жюльен с грибами

Куриный жюльен с грибами давно и прочно обосновался в меню наших ресторанов. И если вы вдруг решите …

легко Рыба под маринадом

Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. …

легко Паштет из куриной грудки

Привет друзья! Сегодня будем готовить очень вкусный паштет но не с куриной печени, так как мы …

средне Мясной рулет Праздничный

Мясной рулет — это отличная сытная закуска. Ароматный и сочный, он хорош как в горячем, так и в …

средне Хрустящие пирожки с мясной начинкой

Тесто фило — идеально для приготовления хрустящих пирожков с мясной начинкой. Это блюдо — настоящая …

средне Заливной карп с медом

У карпа сладковатое мясо, поэтому не удивляйтесь присутстувующему в рецепте меду и изюму. А чтобы …

средне Жульен с картошкой и грибами

Вкусное блюдо с привлекательным внешним видом станет украшением праздничного стола. Добавление …

легко Селедочное масло с морковью

Селедочное масло с морковью можно смело назвать одной из самых популярных закусок советского времени …

средне Рулет из свинины с грибами

Рулет из свинины с грибами, дополенный нежнейшим соусом из тушеных овощей и яблок, — идеальное …

легко Селедочное масло

Здравствуйте друзья, сегодня будем готовить очень вкусное селедочное масло. Готовится всего с …

легко Скумбрия слабосоленая

По этому рецепту скумбрия получается слабосоленая и очень вкусная. Рыбу для засолки лучше брать …

средне Как приготовить беляши с сочной начинкой

Главный секрет беляшей заключается в сочной ароматной начинке! Да, ещё и в тонком …

средне Жюльен из белых грибов легко Жюльен из грибов

Жюльен из грибов — беспроигрышный вариант горячей закуски для любого праздничного застолья: …

средне Шпроты под шубой

Привычная селёдка под шубой иногда может себе позволить превратиться в шпроты под шубой. Смысл …

легко Инвольтини по-моденски

Подавайте инвольтини очень горячими, полив соусом из сковороды и украсив свежей зеленью.

легко Канапе с сосисками в апельсиновой глазури

Когда мы были студентами, то придумывали самые простые и недорогие блюда на праздничный стол. В этом …

средне Блинный пирог с лососем и мягким сыром

Все эти пироги и торты объединяет одно – консистенция начинки и толщина блинчиков. Блины должны …

средне Рийет из свиной рульки с фисташками и каперсами

Подавайте рийет чуть охлажденным, на поджаристых тостах из багета.

легко Канапе с сельдью и муссом из свеклы

Любимый дуэт — свекла и сельдь в интересной подаче. Мне кажется, для праздничного стола стоит …

легко Паштет из куриной печени в домашних условиях

Нежный паштет из куриной печени.

легко Селедочное масло классическое

Сейчас уже трудно сказать, когда точно в нашей стране появилось селедочное масло. По одной версии …

легко Утка с печеными яблоками

Утка с яблоками готовится по такому же принципу, что и курица с яблоками, но чуть дольше.

средне Мясные пальчики

Это блюдо — одно из любимых в нашей семье. Часто готовим его на праздники и дни рождения. А рецептом …

Холодные закуски на Новый год 2021 — простые рецепты с фото вкусных праздничных блюд — Рецепты, продукты, еда

Лучшие идеи холодных закусок на новогодний стол

Ну что, до встречи года Металлического Быка осталось не так уж много времени, а о праздничном меню пора подумать заранее. Для нас же важно, чтобы «хозяин» Нового года-2021 был доволен и максимально поддерживал нас. И если помимо оливье и «Мимозы» есть желание поколдовать на кухне, к вашему вниманию варианты новогодних холодных закусок, которые понравятся и вам, и гостям, и Быку.

Мусс из авокадо и красной рыбы

Фото: Іnstagram.com/heavenkate888/

Ингредиенты (на 1 порцию)

Вчера, 10:20 Вчера, 13:41 Вчера, 10:49

1 шт. – авокадо
50 г – слабосоленая красная рыба
1 ст. л – растительное масло
1 ч. л – сок лимона
щепотка сахара, соль, перец зелень по вкусу

Способ приготовления

Авокадо очистить, нарезать, измельчить в блендере. Сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело.
В пюре добавить щепотку сахара и соли, растительное масло.
Выкладываем на тарелку, сверху кладем мелко нарезанную рыбу, посыпаем зеленью.

Канапе с моцареллой

Фото: Кitchensanctuary.com

Время приготовления

Ингредиенты

400 гр слоеное тесто
1 яйцо, слегка взбитое
10 шариков моцареллы
5-7 вяленых помидоров, нарезанных небольшими кусочками
2 ст. л песто
20 маленьких листьев базилика

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разверните тесто и смажьте его яйцом, затем нарежьте тесто пополам и поместите один кусок поверх другого, чтобы получилось два слоя теста.
Разрежьте тесто примерно на 20 маленьких квадратов (4 на 5 квадратов).
Выложите квадраты на подготовленный противень и запекайте 10 мин.
Разрежьте шарик моцареллы пополам и положите по кусочку на каждую слойку. Снова поставить в духовку на 1-2 мин, чтобы сыр растопился.
Выложите слойки на тарелку и положите сверху кусочек вяленого помидора, украсьте песто, базиликом.

Сливочная паста с красной икрой

Фото: Іnstagram.com/fisherman.ikra.baku/

Эту нежную сливочную пасту можно подавать с кексами, гренками или крекером.

Время приготовления

Ингредиенты

100-120 г лососевой икры + еще немного для украшения
250 г творога жирностью 9%
100 г сметаны жирностью 20%
2-3 ст. л. сливок жирностью от 30%
1 небольшая луковица шалота
2 ст. л. лимонного сока
листики 3-4 веточек укропа + для украшения
соль, черный перец

Способ приготовления

Творог протрите через сито. Взбейте его миксером вместе со сметаной, сливками, лимонным соком и мелко нарезанным укропом. Посолите и поперчите.
Добавьте икру и перемешайте. Переложите пасту в небольшие вазочки, или красивые розетки для варенья. Подавайте или с кексами, или с гренками, или с крекером. Каждую порцию украсьте укропом и красной икрой.

Читайте также:

С креветками, кальмарами и мидиями – 5 салатов с морепродуктами на Новый год

Авокадо, фаршированное креветочным салатом

Фото: ru.freepik.com

Время приготовления

Ингредиенты

100 г вареных креветок
2 авокадо
3-4 вяленых помидора
горсть зеленого базилика
1 перец чили
сок половины лимона
3 ст. л. крошек свежего белого хлеба
1 ст. л. дижонской горчицы
2 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу, вареное яйцо для украшения
2-3 ч. л. красной икры для украшения

Способ приготовления

Вяленые помидоры мелко нарежьте. Листья базилика нарежьте соломкой (4 листочка оставьте для украшения).
Чили очистите от семян и тонко нарежьте. Порежьте креветки. Хлебные крошки подсушите на сухой сковороде до золотистого цвета.
Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку. Ложкой выньте мякоть (шкурки сохраните). Выложите мякоть в миску, разомните и сбрызните лимонным соком.
Смешайте авокадо со всеми остальными ингредиентами.
Наполните получившейся смесью половинки авокадо, выложите на блюдо, украсьте икрой и измельченным яйцом. Охладите перед подачей.

Читайте также:

Экспериментальный оливье от Димы Борисова: рецепт с фото

Роллы из лаваша с лососем

Рыбы непостоянны, как и семга в начинке для лаваша. Может быть запеченной или соленой / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа
Лосось слабосоленый – 200 г
Сливочный сыр – 150 г
Помидор – 2 шт. средних
Лук зеленый – 1 маленький пучок
Листья салата – 6-8 шт.
Лимонный сок
Свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Смажьте лаваш ровным слоем сливочного сыра и приправьте перцем.
Нарежьте помидоры тонкими кружочками. Мелко нарежьте зеленый лук и посыпьте им сыр. Сверху разложите ломтики лосося, сбрызните лимонным соком.
Затем разложите листья салата и помидоры. Лаваш плотно сверните в рулет, затяните в пленку, уберите в холодильник до подачи, минимум на 1 час.
Перед подачей нарежьте рулет поперек на кусочки шириной 3-4 см, выложите на блюдо и подавайте.

Паштет из куриной печени с тыквой

Паштет с тыквой и орехами / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

500 г куриной печени
1 крупная луковица
150 г тыквы
2 ст. л. рубленых фисташек (или других орехов)
2 ст. л. белого вина
10 горошин розового перца
6 сушеных ягод можжевельника
6 горошин черного перца
Сливочное масло для жарки и для заливки
Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Луковицу нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве масла.
Печень очистить от пленок и жира. Затем промыть, обсушить и быстро обжарить.
Измельчить жареные лук и печень с помощью блендера.
Тыкву мелко нарезать, слегка обжарить на 1 ст. л. сливочного масла, добавить вино. Как только большая часть жидкости выпарится – снять с огня, остудить.
Перец и можжевельник измельчить в ступке, добавить к печени с луком.
На этом этапе можно добавить в паштет размягченное сливочное масло и хорошо перемешать.
Паштет посолить по вкусу, добавить тыкву и фисташки, перемешать.
Переложить паштет в миску. Залить тонким слоем растопленного сливочного масла или покрыть пленкой и убрать в холодильник.

Читайте также:

8 небанальных рецептов блюд на Новый год, которые полезны

Соус дип из лосося с зеленью

Дип из лосося / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

Копченое филе лосося – 100 г
Натуральный йогурт – 1 баночка
Тертый сыр – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Зелень укропа – 2 ст.л.
Шнитт-лук – 2 ст.л.
Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу и зелень мелко нарезать.
Чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на терке.
Перемешать все ингредиенты в мисочке. Дать готовому соусу настояться в течение 5-10 минут.
Подавать вместе с хлебом, крекерами или овощами.
Остатки дипа хранить в холодильнике.

Сырные шарики с орехами, клюквой и петрушкой

Сырные шарики с клюквой / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

Сушеная клюква – 0,5 стакана
Херес, коньяк или бренди – 2 ст.л.
Сливочный сыр – 225 г
Тертый острый чеддер – 1 стакан
Вустерский соус – 1 ч.л.
Нарезанные грецкие орехи – 0,5 стакана
Измельченная петрушка – 1 стакан

Способ приготовления:

Клюкву промыть и замочить на 10 минут в алкоголе.
В кухонном комбайне смешать чеддер, сливочный сыр и вустерский соус.
Добавить клюкву вместе с алкоголем, перемешать.
Сформировать из массы шарики и обвалять их в измельченных орехах и зелени. Поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Подавать сырные шарики вместе с вином.

Совет: чтобы закуска была вкуснее, орехи можно предварительно обжарить на сухой сковороде.

А здесь читайте рецепт вкуснейших домашних эклеров. Возможно, они украсят ваш новогодний стол.

Читайте также:

Ирина Павлина редактор

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Больше статей автора Ирина Маслова Редактор проекта «Вкусно»

В СМИ с 2004 года, с небольшими перерывами для работы в кино. Сотрудничала с телеканалом «1+1», интернет-журналом «Йод.media» и другими. Пишет для читателей «Сегодня» о мире увлекательной гастрономии.

Больше статей автора

Закуски на Новый год 2018 (простые рецепты с фото)

Собирать интересные идеи закусок на Новый год 2018 и оформлять их в виде рецептов с фото я начала уже давно, можно сказать, еще с прошлого 31-го декабря. Зачем? А чтобы не забыть в самый ответственный момент! Ведь как бывает: кое-что подсмотрела у подруги, еще что-то – позаимствовала в интернете, мама позвонила и рассказала интересный рецептик… А записать редко когда получается. Поэтому я решила совместить полезное с полезным и сделать такую напоминалку себе, испытать все найденные закуски и заодно поделиться находками с вами!

Фото рецепты новогодних закусок, которые я предлагаю вам изучить:

Хрустящая закуска со свеклой и сельдью

Селедочка… Какой же праздничный стол без нее! И если вы 2018 году вы планируете отказаться от традиционного варианта “Шубы”, предлагаем мини-интерпретацию любимого салатика. Закуска из соленой сельди со свеклой на слоеном тесте вам непременно понравится!

Какие продукты будут необходимы (на 12 шт.):

слоеное бездрожевое тесто – 250 г	свекла – 2 шт. среднего размера
майонез – 2-3 ст. л.	соль – щепотка
слабосоленая селедка – 12 небольших кусочков	свежая зелень – несколько веточек для украшения

Как готовится закуска (пошаговый рецепт с фото):

-1- Свеклу залейте холодной водой и поставьте вариться. Готовый остуженный и очищенный овощ натрите на средней или крупной терке. Добавьте немного соли и майонез. Перемешайте. Одна часть оригинальной новогодней закуски готова.
-2- Займитесь второй составляющей – основой. Разморозьте тесто. Потом слегка раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности. Направляйте скалку только в одну сторону, иначе закуску перекосит при выпечке в духовке.
-3- Нарежьте получившийся пласт на заготовки размером со спичечный коробок. У меня получилось 12 штук.
-4- В каждом прямоугольнике сделайте неглубокие насечки на расстоянии примерно 0,7 см от краев. Должна получиться рамка, как на фото. Но ни в коем случае не дорезайте до конца, у новогодней закуски должно быть донышко, чтобы начинка не вываливалась.
-5- Противень смажьте жиром и выложите заготовки. Выпекайте в разогретой до 200-220 градусов духовке. Время – 20-30 минут.
-6- Готовые слойки выньте из духового шкафа и полностью остудите. Потом аккуратно вдавите внутрь или вырежьте внутренний прямоугольник. Получатся красивые слоеные “лодочки”. Свекольный наполнитель пустил сок? Отожмите ее. Выложите в углубление.
-7- На свеклу поместите по кусочку селедки.
-8- Осталось только украсить веточками зелени и подать закуску к столу.

Закусочные профитроли – отличная закуска для встречи Нового года 2018

Не пугайтесь сложного французского слова! Все до неприличия просто и в такой же степени вкусно. Эта нарядная закусочка однозначно украсит ваш праздничный стол. Начинка, кстати, может быть любой!

Из ингредиентов потребуется (на 10-12 штук):

Для теста:

вода или молоко – 125 мл	сливочное масло – 50 г
пшеничная высокосортная мука – 75 г	яйца куриные, отборная категория – 3 шт.
соль – небольшая щепотка

Для наполнения:

яркая сладкая морковка среднего размера – 2 шт.	твердый сыр – 150 г
чеснок – 1-2 зубика (по желанию)	майонез – 2-3 ст. л.

Рецепт приготовления закуски с пошаговыми фото:

-1- В жаропрочную посуду положите кусок масла. Залейте водой или молоком.
-2- Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. За это время маслице полностью растворится в жидкости.
-3- Муку просейте в отдельную емкость. Добавьте вместе с солью в кастрюлю и быстро перемешайте. Помешивая, держите на огне еще 1-2 минуты.
-4- Немного остудите массу для профитролей. По одному введите все яйца, каждый раз размешивая массу до однородности.
-5- Переложите тесто в кондитерский мешок с круглым наконечником или насадкой-звездочкой. Подойдет и обычный пакет из плотного полиэтилена с отрезанным уголком. Отсадите заготовки профитролей на устланный бумагой для выпечки противень. Между ними должно быть значительное расстояние. Поставьте выпекаться в разогретую духовку. Температура – 200 градусов. Время – 20 минут. Потом снизьте температуру нагрева на 40 градусов и доведите до готовности в течение 10-15 минут. При выпечке дверца духовки должна быть плотно закрыта, иначе заготовки “сдуются” и потом не поднимутся.
-6- Остудите воздушную основу новогодней закуски на решетке.
-7- А пока основная часть закуски выпекается, займитесь не менее важной составляющей – начинкой. В принципе, она может быть любой. В этом рецепте я предлагаю сделать сырно-морковный наполнитель с небольшим количеством чеснока. Морковку очистите и мелко натрите.
-8- Любимый твердый сыр также измельчите при помощи терки. Смешайте с морковью. Добавьте чеснок и майонез.
-9- Перемешайте. По необходимости доведите до вкуса специями и солью. Начинка готова.
-10- Надрежьте верх заварных булочек и начините их сырно-морковной массой.
-11- Все! Румяная закуска с пикантной начинкой готова к подаче на праздничный стол в честь Нового года 2018!

Шашлычки из куриного филе с ананасами

Пикантную парочку “курица-ананасы” ужа давно перестали считать экзотическим сочетанием. И пиццу готовят с акцентом на эти продукты, и салаты. Так почему бы не приготовить к Новому году шашлычки? И красиво, и просто, и вкусно!

Набор продуктов для приготовления закуски:

куриное филе – 500 г	консервированные ананасы – 250-300 г (без учета сиропа)
соевый соус – 50-70 мл	мед – 1 ч. л.
молотая смесь перцев – по вкусу	горчица – 1 ст. л.
чеснок – 2 средних зубчика

Подробный пошаговый рецепт:

-1- Куриное филе хорошо вымойте, срежьте жилки, лишний жирок и другие “недоразумения”. Нарежьте небольшими кубиками, которые будет удобно насаживать на деревянную шпажку.
-2- Сделайте маринад. Просто соедините соевый соус, мед, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.
-3- Залейте курицу ароматной смесью. Перемешайте. Маринуйте 1-2 часа в холодильнике. Чтобы новогодние куриные шашлычки были более сочными, можно добавить в маринад 1-2 ст. л. дезодорированного растительного масла.
-4- Слейте с ананасов сироп. Кольца разрежьте на 6-8 частей. Если фрукты в кусочках, соответственно, оставьте из целыми.
-5- Чередуя кусочки мяса и ананасов, нанизывайте продукты на деревянные шпажки. Не забывайте оставить немного места с краев. Мало ли, кто-нибудь из гостей захочет в Новый год вспомнить далекое лето и есть закуску прямо со шпажки, как с шампура. Выложите на противень с пергаментом. Накройте листом фольги (глянцевой стороной наружу). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте 20-25 минут. Потом снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до появления золотистой корочки.
-6- Готовые закусочные шашлычки можно сразу подавать к праздничному новогоднему столу, украсив зеленью и дополнив свежими овощами.

Волованы с красной икрой

Новый год 2018 просто не начнется, если на столе не будет красной икры! Шучу, конечно, но закуски или салаты с этим деликатесом будут пользоваться успехом среди гостей, к гадалке не ходи. Разумеется, если вы не живете на Севере, там икоркой никого не удивишь. А вот волованами с ней – вполне возможно. Это блюдо ну очень простое, а выглядит эффектно! Согласны? Тогда ловите рецепт!

Чтобы приготовить красивую закуску на Новый год 2018, возьмите:

готовое слоеное тесто – 500 г	сливочное масло – 50 г
соленая красная икра – баночка	зелень – для украшения

Пошаговое приготовление с фото:

-1- Слоеные листы разморозьте при комнатной температуре. Потом чуть раскатайте в одном направлении. При помощи круглой формочки небольшого диаметра или обычной рюмки выдавите заготовки.
-2- Возьмите форму поменьше и по центру каждого второго кружка сделайте отверстие. Я использовала крышечку от растительного масла.
-3- Соберите основу для будущей закуски к Новому году, как показано на фото. То есть положите колечко сверху на сплошной кружок теста. Чтобы детали лучше скрепились друг с другом, смажьте их по краю небольшим количеством чистой воды.
-4- Разместите башенки на противне. Поставьте в горячую духовку. Выпекайте 20-25 минут при 200-220 градусах до ровного золотистого цвета. Перед выпечкой можно смазать смесью желтка и молока, чтобы поверхность волованов была более румяной.
-5- Остудите на решетке. В каждый волован положите немного сливочного масла.
-6- Затем уложите по десертной ложечке красной икры и украсьте веточкой зелени. Все, можно подавать закуску и встречать Новый год 2018 с хорошим настроением!

Приятного праздничного аппетита и удачи в наступающем году!

Закуски на Новый год – Рецепты новогодних закусок. Что приготовить на Новый год

Начало любого праздничного застолья — это, без сомнений, подача закусок. Новогоднее застолье не является исключением. Закуски на Новый год, это обязательная и важная часть меню, какой бы формат подачи угощений вы не выбрали, будь то привычное для нас традиционное русское застолье или модный нынче фуршет. Своим оформлением, своим ароматом и вкусом закуски призваны возбудить наш аппетит и настроить нас на праздничный новогодний лад.

Рецепты закусок на Новый год

Составляя свое новогоднее меню, учитывайте, что закусок на праздничном столе должно быть намного больше, чем на столе повседневном. При выборе закуски на Новый год старайтесь учитывать вкусы своих гостей и сочетаемость с другими блюдами вашего новогоднего стола. Традиционно самыми популярными закусками являются поданные в нарезке колбасы, копчености и ветчина, рыбные деликатесы и морепродукты, сыры, паштеты, различные виды заливного, соленья и маринады, не следует забывать и о таких удобных и вкусных закусках, как небольшие бутерброды и канапе.

Важную роль при подаче закуски на Новый год играет украшение самих закусок и блюд, на которых закуски будут подаваться. Для украшения можно использовать свежую зелень, фигурки из свежих и отварных овощей, оливки, ягоды и все, что подскажет вам ваша фантазия. Даже подавая к столу простую и, казалось бы, тривиальную мясную нарезку, вы можете так обыграть это блюдо, что оно будет иметь ошеломляющий успех у ваших гостей. Просто подберите красивое широкое неглубокое блюдо, выложите его свежими листьями салата и веточками зелени, сверху красиво разместите несколько хорошо сочетающихся видов мясной нарезки, а в центр блюда поставьте две – три вазочки с различными соусами.

Но, конечно же, новогодний стол никак не может обойтись простым набором колбас, копченостей и сыров. Именно к новогоднему столу хочется непременно подать что-то особенное, что-то способное вызвать удивление и восхищение. Хочется порадовать гостей необычными и вкусными закусками, которые сами по себе являются маленькими кулинарными шедеврами. Сегодня «Кулинарный Эдем» подготовил для вас подборку рецептов аппетитных закусок, которые непременно украсят ваш новогодний стол и порадуют ваших гостей.

1. Фаршированные яйца всегда пользуются неизменной популярностью. Немного измените рецепт, и вашу необычную закуску будут с удовольствием вспоминать в течение всего следующего года. Сварите вкрутую 12 яиц, охладите и очистите. Разрежьте каждое яйцо на две половинки и выньте желтки. Четыре ломтика бекона обжарьте до золотистого цвета и измельчите в блендере. К измельченному бекону добавьте желтки, ½ чашки майонеза, 2 ст. ложки натертого сыра чеддер и 1 ст. ложку горчицы. Взбивайте все вместе в блендере до получения однородной массы. Готовой массой наполните половинки яиц и охладите. Подавайте на узком длинном блюде, украшенном листьями салата.

2. Еще одной чрезвычайно популярной закуской для праздничного стола являются фаршированные помидоры. Проявите немного терпения и заботы, и вы сможете удивить гостей необычными и чрезвычайно нежными фаршированными помидорами черри. Тщательно вымойте 500 гр. помидоров черри. Аккуратно срежьте верхнюю часть и удалите мякоть с помощью кофейной ложечки или ручки чайной ложки. Переверните помидоры срезом вниз на бумажное полотенце дайте стечь лишнему соку. Для начинки соедините вместе 3 ст. ложки сливок для взбивания, 150 гр. сыра моцарелла, 1 ст. ложку мелко нарубленных листьев базилика и 1 зубчик чеснока. Поместите все ингредиенты в блендер и прокрутите до образования однородной массы. Готовой смесью наполните кулинарный мешок или пластиковый пакет с отрезанным уголком. Каждый помидор слегка сбрызните изнутри белым винным уксусом и наполните сырной смесью из кулинарного мешка. Выложите ваши помидоры на широкое блюдо и украсьте листиками базилика и мяты.

3. Очень просто приготовить маленькие закусочные бутерброды с соленой семгой или форелью. От буханки ржаного хлеба отрежьте три ломтика толщиной не более 1 см. Каждый ломтик хлеба разрежьте на 4 части и слегка обжарьте с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Для приготовления соуса поместите в блендер ½ чашки майонеза, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложку свежего или сушеного эстрагона (тархуна), ½ ч. ложки сухой горчицы, 1 ч. ложку каперсов, 1 сваренное вкрутую яйцо и 1 ч. ложку зелени петрушки. Взбейте все вместе до получения однородной массы. На каждый гренок выложите по 1 ч. ложке соуса, сверху поместите свернутый колечком кусочек соленой семги и посыпьте все небольшим количеством мелко нарубленного зеленого лука.

4. Очень вкусными получаются канапе с рулетиками из малосольной форели. Небольшой огурец нарежьте нетолстыми кружочками. Из ломтиков хлеба для тостов при помощи рюмки вырежьте кружочки, примерно совпадающие по диаметру с кружочками огурца. 100 гр. плавленого сливочного сыра смешайте с 1 ст. ложкой мелко нарубленной зелени укропа. 200 гр. слабосоленой форели нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик форели смажьте сыром с укропом и сверните рулетиком. На кружочек хлеба положите кружочек огурца, сверху поместите рулетик из форели и скрепите все деревянной шпажкой или зубочисткой.

5. Еще один вариант чрезвычайно вкусных и несложных в приготовлении праздничных канапе. Канапе с креветками. 150 гр. креветок средней величины отварите в подсоленной воде с укропом, охладите и очистите. Два ломтика хлеба для тостов нарежьте на небольшие кусочки и слегка подсушите на сковороде без масла так, чтобы образовалась тонкая хрустящая корочка, но в середине хлеб остался мягким. Каждый тостик слегка натрите чесноком и смажьте сливочным сыром. Сверху уложите тонкий ломтик свежего огурца, на огурец отварную креветку, а в центр креветки поместите половинку оливки. Скрепите ваше канапе шпажкой.

6. Блинные роллы – необычная и деликатная закуска, которая обязательно удивит и порадует ваших гостей. Смешайте 1 литр молока, 1 яйцо, 1 ст. ложку муки, 3 ст. ложки растительного масла, соль и сахар по вкусу. Из полученного теста испеките тонкие блины и охладите их. Каждый блин смажьте тонким слоем плавленого сливочного сыра, сверху выложите тонкие ломтики соленой семги (или другой рыбы), длинные полоски маринованных огурцов и авокадо, посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа. Аккуратно сверните блин рулетом, плотно оберните пищевой пленкой и охладите в течение получаса. Готовый рулет освободите от пленки и нарежьте на 6 роллов.

7. Освежающая, нежная закуска из огурцов и фруктов обязательно понравится всем любителям необычных вкусовых сочетаний. Нарубите мелкими кубиками 1 красное яблоко и 200 гр. консервированных ананасов. Четверть чашки очищенных грецких орехов слегка обжарьте на сухой сковороде и измельчите. В небольшой кастрюльке соедините фрукты, орехи, добавьте ¼ чашки нежирной сметаны, соль по вкусу. Все тщательно перемешайте и охладите в течение 30 минут. Три небольших огурца нарежьте на кружочки толщиной 1 см. На каждый кружочек выложите по 1 ч. ложке смеси фруктов и орехов и украсьте сверху маленьким листиком мяты.

8. Вкусные маленькие рулетики из омлета украсят любой стол. Для приготовления омлета смешайте 6 яиц, 2 чашки молока, 1 чашку сливок, ½ чашки муки, соль и белый перец по вкусу. Застелите противень бумагой для выпекания, вылейте яичную смесь и запекайте в духовке при 200 гр. до готовности. Для начинки смешайте 1 чашку сметаны, 150 гр. мелко порубленного филе сельди, 1 мелко нарубленную красную луковицу и 1 ст. ложку измельченной зелени укропа. Готовый омлет смажьте начинкой, аккуратно сверните рулетом и нарежьте кружочками.

9. Удивление и восторг ваших гостей способно вызвать закусочное печенье с морепродуктами. Для его приготовления вы можете использовать как натуральное крабовое мясо, так и его заменители, можно также взять любые другие морепродукты на ваш вкус. В глубокой кастрюльке смешайте 1 1/3 чашки нарезанного тонкими полосками крабового мяса, 1 ¼ чашки белых хлебных крошек, 1 яйцо, 1/3 чашки легкого майонеза, 1/3 чашки мелко нарубленного зеленого лука, 1 ст. ложку мелко нарубленной петрушки. Добавьте ½ ч. ложки соли, 1 ½ ст. ложки лимонного сока и по ¼ ч. ложки черного перца, молотого тимьяна и паприки. Застелите противень бумагой для выпекания. Из получившегося теста сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень. Запекайте в духовке до золотистого цвета. Подавайте на широком блюде, украсив ломтиками лимона и лайма и поместив в центр блюда вазочку с острым соусом.

10. Необычные теплые рулетики из бекона с черносливом обязательно понравятся вашим гостям. Чернослив (20 штук) замочите в шерри на 3 часа. Слейте оставшееся шерри, в каждую ягоду чернослива поместите по одному лесному орешку, а сверху оберните чернослив тонкой полоской бекона. Скрепите рулетики деревянными шпажками, сложите в форму для запекания и выпекайте в духовке 15 минут при 180 гр. Подавайте теплыми!

Мы искренне надеемся, что наша сегодняшняя подборка рецептов поможет вам украсить ваш новогодний стол и удивить ваших гостей новыми необычными закусками. Еще большее количество различных рецептов закусок для вашего новогоднего стола вы всегда сможете найти на страницах «Кулинарного Эдема».

Жалнин Дмитрий

Закуски на Новый год 2022, рецепты с фото простые и вкусные

К новогоднему столу принято готовить такие блюда, которые к обычному семейному ужину или обеду не подают. И одно из центральных мест в этой композиции кулинарных изысков, разумеется, занимаю закуски. Закуски на Новый год 2022 должны радовать не только глаз, но и желудок, сочетая в себе необычное красивое оформление и прекрасный вкус. Согласитесь, что блюда, приготовленные с любовью и фантазией, станут самым лучшим оформлением праздника. В нашей подборке вы найдете самые лучшие новогодние закуски, которые покорят ваших гостей и родных.

Для начала самый простой способ украсить новогодний стол, это сделать красивую нарезку.

Сырная нарезка

Мясная нарезка

Овощная нарезка

Фруктовая нарезка

Новогодняя закуска 2021

Если вы планируете подать к столу рыбную закуску, то румяные тосты с красной рыбой – лучший вариант. Нежный лосось отлично гармонирует с остальными ингредиентами блюда, создавая прекрасное гастрономическое сочетание. Итак, кроме слабосоленой или копченой красной рыбы вам понадобится: хлеб или батон, сливочное масло, куриные яйца, зелень укропа и петрушки. Кусочки хлеба подсушить до румяности. Размягченное сливочное масло смешать с измельченной зеленью укропа и поставить в холодильник для застывания. Яйца сварить, очистить и нарезать пластинками. Также нарезать пластиночками и филе красной рыбы. Хлеб намазать укропным маслом, сверху выложить кусочек яйца и кусочек рыбы. Украсить закуску петрушкой. Как видите, эта новогодняя закуска готовится просто и быстро, а восторги гостей гарантированы.

Волованы с курицей и грибами

Если вы ищите оригинальные рецепты закуски на Новый год, то на нашем сайте могут вам подбросить много замечательных идей. Например, эти воздушные башенки из слоеного теста с нежной и сытной начинкой из грибов и куриного мяса гарантированно привлекут внимание всех приглашенных на вашу новогоднюю вечеринку. Чтобы приготовить эту закуску, нужно позаботиться о наличии таких ингредиентов:

— готовое слоеное тесто 0,5 кг;

— куриное филе – 300 гр.;

— свежие шампиньоны – 150-200 гр.;

— куриное яйцо;

— сливки – 3-4 ст. л.;

— соль, перец – по вкусу;

— растительное масло – для жарки.

Тесто разморозить и немного раскатать. Вырезать кружочки, в половине которых вырезать кружки меньшего диаметра, чтобы получились кольца. На каждый кружок теста выложить по колечку, смазать яйцом и выпекать в духовке до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками, а курицу – соломкой. Обжарить грибы, добавить в курицу, посолить, поперчить и готовить все вместе, пока начинка не приготовится. Незадолго до готовности влить на сковороду сливки, потушить. Готовую начинку выложить в башенки из слоеного теста. Закуска готова к подаче.

Канапе с икрой

Красную икру можно считать классикой праздничного застолья. Этот деликатес как нельзя кстати подойдет для празднования Нового года и внесет ярких красок в вашу вечеринку. Чтобы не затмить вкус основного ингредиента – икры, – для приготовления канапе мы будем использовать совсем простые продукты – лимон, белый хлеб и сливочное масло. Из хлеба вырезать кружочки и немного подсушить. Затем намазать хлеб сливочным маслом и выложить красную икру. Подавать закуску на декоративных шпажках, украсить долькой лимона.

Варианты канапе как самой простой и вкусной закуски на Новый год Черного Водяного Тигра

Закуска из рисовых блинчиков с креветками

Если вас не страшат кулинарные эксперименты, и вы больше всего цените в блюдах оригинальность и отличный вкус, то, подыскивая закуски с фото обязательно обратите внимание на этот рецепт. Ингредиенты этого блюда следующие:

Креветки — 400 гр.;
Бумага рисовая — 15 листиков;
Морковь — 1 шт.;
Перец — 3 шт.;
Масло для фритюра;
Сельдерей — 2 стебелька;
Соус по вкусу.

Морковь тонко нашинковать, сельдерей и перец нарезать брусочками. Рисовую бумагу размочить в воде, выложить немного начинки и свернуть блинчиком. Обжарить во фритюре до румяного цвета.

Фаршированные помидоры

Среди сытных мясных и рыбных закусок обязательно должны присутствовать легкие овощные блюда. Именно таким блюдом и является закуска из фаршированных помидоров, которую вы вполне можете приготовить можете приготовить к Новому году. Чтобы порадовать гостей этим прекрасным блюдом, вы должны позаботиться о наличии: помидоров-сливок, плавленого сырка, куриных яиц, чеснока, майонеза и салатных листьев. Помидоры надрезать крест-накрест, вынуть мякоть. Яйца, чеснок и плавленый сырок натереть, добавить майонез и перемешать. Полученную массу выложить внутрь помидоров. Подавать закуску на листьях салата.

Мясной рулет

Очень красиво на праздничном столе смотрятся закуски в виде рулетов. Мы предлагаем вам удивить своих гостей вкусным мясным рулетом. Готовится закуска из:

— Фарш или мясо – 500 грамм,

— Яйцо – 1 штука;

— Горошек зеленый консервированный – 100 грамм;

— Кукуруза консервированная – 100 грамм;

— Сыр твердых сортов – 100-150 грамм;

— Соль, перец черный молотый.

В фарш добавить яйцо и перец, посолить и выложить тонким слоем на пищевой полиэтилен. Кукурузу, горошек и натертый твердый сыр смешать и положить сверху на фарш. Свернуть рулетом, завернуть в фольгу и выпекать в духовке, за несколько минут до готовности фольгу снять, чтобы рулет слегка зарумянился. Остудить закуску и нарезать на порционные куски.

Буженина по-домашнему

Вместо нарезки из магазинных колбасных изделий предлагаем вам включить в новогоднее меню домашнюю буженину. Для приготовления этой закуски потребуется:

— Свинина (филе, без костей) – 1 кг.

— Вода – 1,25 литра.

— Майонез – 1 ст. ложка.

— Сахар – половина ст. ложки.

— Соль – ст. ложка с верхом.

— Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки.

— Перец душистый горошком – 2 горошины.

— Чеснок – 2 зубчика.

— Майоран – 0,5 чайной ложки.

— Лавровый лист – 1 шт.

Приготовить рассол, который прокипятить и остудить. Мясо промыть и удалить пленки, обсушить и поместить в рассол. Довести до кипения, проварить в течение 5 минут. Затем снять кастрюлю с огня и оставить мясо в рассоле настояться, как минимум 8 часов. После этого вновь проварить мясо 5 минут и остудить. Готовую буженину можно нарезать на порционные кусочки, а хранить необходимо в пищевой фольге.

С такими простыми и вкусными рецептами и фото закуски на Новый год 2021 ваш праздник пройдет просто на «отлично»!

советов для новоселья без стресса

Только что переехали на новое место? Пора отпраздновать новоселье! Это главные советы для новоселья без стресса , которые идеально подойдут для празднования вашего нового места!

Когда мы подошли к завершению ремонта дома, мы поняли, что хотим устроить новоселье, чтобы показать нашим друзьям и семьям новый дом.

Мы с мужем любим устраивать вечеринки, но, имея маленького ребенка и управляя двумя предприятиями из дома, мы знали, что нам нужно планировать заранее, чтобы иметь возможность эффективно провести новоселье без стресса.

Вот мои советы для новоселья без стресса:

Все дело в пакетной работе, когда это возможно, группируйте задачи вместе, чтобы выполнять их одновременно.

Любая вечеринка или собрание в вашем доме становится стрессом, когда вы пытаетесь провести все за один присест.

Наиболее хорошо организованные собрания — это те, которые запланированы, а работа выполняется в течение нескольких дней или недель.

Этот пост содержит партнерские ссылки.Партнерские ссылки поддерживают A Joyfully Mad Kitchen без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я получаю комиссию, если вы решите совершить покупку по этим ссылкам.

Подготовка меню к новоселью

Это всегда самое сложное для меня, поэтому я стараюсь сделать это первым.

Мне всегда приходится рыться в рецептах Pinterest, чтобы определить «тему» для вечеринки, а затем отталкиваться от нее.

Обычно на неформальных вечеринках, на которые, как я знаю, люди будут приходить и уходить, я стараюсь сделать одно блюдо и много гарниров или закусок.

Продумайте тему для новоселья

Когда вы думаете о праздновании новоселья, подумайте, какого типа вечеринку вы бы хотели устроить.

Время дня, количество гостей и место, где вы их проведете, — все это важные факторы.

Продумайте некоторые из этих вариантов:

Повседневная или более формальная
Днем / днем или вечером
Внутри или снаружи
Для семейного отдыха или в основном для взрослых

Идеи для легкого входа на вечеринку

Как справиться с пищевой аллергией для праздничного меню

Составить меню для большой группы людей сложно, особенно если вы знаете, что существует множество диетических предпочтений или ограничений по аллергии.

Я обнаружил, что проще всего выбрать блюдо, которое деконструировано так, чтобы каждый мог выбрать начинки по своему усмотрению.

Самая сложная часть — убедиться, что основа для рецепта — это то, что всем нравится, поэтому я часто выбираю для начала мясной или вегетарианский вариант, а затем готовлю там начинки.

Несколько вегетарианских и невегетарианских комбинаций, которые следует учитывать в меню вечеринки:

Учитывайте аллергию, а также диетические предпочтения:

Убедитесь, что вы думаете о вариантах без глютена, молочных продуктов или сои.

Я не говорю, чтобы сходить с ума здесь, потому что в некоторых ситуациях сложно обслужить всех .

Если вы точно знаете, что у вас есть люди, страдающие аллергией, сделайте все возможное, чтобы предоставить им хотя бы одну еду, которой они могут перекусить.

Я обнаружил, что большинство людей с какими-либо диетическими предпочтениями привыкли к тому, что не могут есть на вечеринках, поэтому они часто едят заранее.

Но всегда хорошо проявлять осторожность и помнить о пищевых потребностях людей.

К нам пришло около 20-30 человек, и вот что было в нашем меню:

Примерное меню новоселья на 20-30 гостей:

Салат с пастой и овощами в упаковке без майо

Другие идеи еды на новоселье:

Напитков:

Бутылки пива и вина
Лаймад с медом и черникой (совет: имейте под рукой бутылку игристого сидра, чтобы наполнить кувшин, если он закончится!)
Персик, малина Сангрия
Мед, апельсин, лимонад

Как приготовить еду для вечеринки:

Создайте зону хранения для хранения продуктов и нескоропортящихся продуктов.

Заманчиво убрать их все, но размещение их в доступном месте упростит приготовление еды!

Если ваши продукты приобретены рано, храните их в холодильных пакетах.

Это может быть столешница, которую нельзя использовать, обеденный стол или даже складной стол, который будет использоваться для приготовления еды после начала вечеринки.

Как навести порядок в доме перед вечеринкой

Чистите постепенно в течение примерно недели.Сосредоточьтесь на небольших участках в течение многих дней вместо того, чтобы пытаться делать все сразу.

Даже если вы можете проводить 30 минут в день в неделю перед уборкой вечеринки, вы сократите свое время на уборку в день как минимум вдвое!

В день уборки старайтесь убирать по ходу работы, пока готовите дом, но не беспокойтесь о пустой раковине!

Люди ожидают, что вокруг будет грязная посуда, так что не переживайте.

Связано: Как подготовить дом для гостей

Приготовление пищи и приготовление пищи

Золотое правило: Что бы вы ни приготовили заранее, делайте!

Это одна из основных причин, по которой я решил приготовить курицу на медленном огне, потому что я хотел, чтобы ее можно было готовить весь день без необходимости смотреть.

Если вам нужны нарезанные овощи для овощного ассорти или для других продуктов, которые необходимо приготовить, нарежьте их накануне и положите в холодильник.

Сделайте всю свою подготовку заранее, чтобы, когда вы начинаете готовить, вы могли просто сосредоточиться на этом!

Кексы Москато

Если есть десерты или основные блюда, которые вы можете приготовить заранее, это тоже будет вам палочкой-выручалочкой.

Один совет, который я люблю использовать, — это расставить сервировочную посуду перед тем, как начать готовить.

Так вам не придется в последнюю минуту искать блюдо для чего-нибудь.

Это также поможет вам переместить что-либо прямо с плиты на блюдо, в котором вы его подаете, без необходимости пачкать другое блюдо или создавать еще одну ступеньку.

Связано: Семейные обеды для нового дома

Разнообразьте сервировочные блюда по размеру и высоте.

Использование многоуровневой сервировочной тарелки может действительно разбить пространство и позволить вам много сервировать на меньшей площади.

Это также помогает понять, достаточно ли у вас места для посуды или вам нужно дополнительное место для сервировки.

В итоге мы поставили напитки на отдельный стол, потому что на нашем острове не хватило места.

Как маркировать еду для новоселья

Используйте мясную бумагу на острове или столе

Я использовал большой кусок мясной бумаги на нашем острове, чтобы пройти под едой, а затем нанес на него перманентный маркер, чтобы пометить подаваемую еду.

Если у вас много гостей с диетическими ограничениями, подумайте о маркировке продуктов диетическими этикетками, такими как «GF» для без глютена, «DF» для без молочных продуктов и т. Д. Это позволяет гостям легко узнать, что они могут есть!

Если вы не хотите использовать мясную бумагу, используйте какие-нибудь этикетки на продуктах для обозначения рецептов! Мне нравятся эти маленькие подставки для классных досок!

Когда начинается вечеринка

Полезно создавать разные станции для вашей вечеринки.Рассмотрим разные зоны для еды, напитков, десертов и т. Д.

Если ваша вечеринка будет проводиться в помещении и на открытом воздухе, вам может потребоваться место как внутри, так и снаружи для напитков.

Это поможет людям естественным образом проходить через вечеринку (и выходить из вашей кухни!).

Мы позаботились о том, чтобы люди приносили садовые игры и садовые стулья, чтобы у нас было достаточно сидячих мест для людей в разных частях дома и на улице.

Что вы делаете на новоселье?

Игры на новоселье

Нам нравится устраивать игры на лужайках, чтобы люди могли чем-нибудь заняться на свежем воздухе.

Если у вас небольшое пространство, удержание людей снаружи — огромный помощник в том, чтобы не допустить, чтобы дом был слишком переполнен.

Некоторые из наших любимых игр про газон:

Это был также отличный побег для людей, так как у нас не было 25+ человек в нашем доме площадью 1300 квадратных футов одновременно.

Последний совет: Приятной вечеринки! Это праздник вашего нового дома, и вы должны получать от него удовольствие!

Возьмите напиток и тарелку еды и пообщайтесь с друзьями и семьей.

Они так рады отметить вместе с вами, поэтому не вдавайтесь в подробности, когда вечеринка начнется. Просто плывите по течению и наслаждайтесь!

Предметы первой необходимости для новоселья

Предложения рецептов новоселья:

Средиземноморский салат с кускусом из спаржи и нута
Двойные лимонные кексы с лимонным сливочным кремом
Халапеньо Поппер Дип
Куриные энчилада слайдеры
Фрикадельки с колбасой и рикоттой
Куриный соус с баффало

Sips & Snacks Шаблон приглашения Деловое мероприятие на новоселье

Шаблон приглашения Sips & Snacks (только черные чернила; см. Ниже *)

Добро пожаловать в Instant • Invitation! В комплект поставки входит ПРИГЛАШЕНИЕ:
-5×7 дюймов (редактируемый PDF-файл с 2-на по 8.5×11 «страница)
-5×7″ ПРИГЛАШЕНИЕ (редактируемое 1-на 5×7 «PDF)
-5×7″ ПРИГЛАШЕНИЕ (редактируемое 1-на 5×7 «PDF с крафт-фоном)
-Простые инструкции по использованию 1-на PDF для электронной почты, текст или социальные сети
(Если вам нужен другой размер или формат, напишите мне.)

Процесс прост:

1 — Откройте загруженный PDF-файл в Acrobat Reader, который, скорее всего, является бесплатной программой, которая, скорее всего, уже установлена на вашем компьютере. (Если нет, бесплатную копию можно получить на сайте Adobe: https://get.adobe.com/reader/)

2 — Щелкните выделенную область, удалите существующий текст и добавьте свой собственный.(Введите свою информацию в один раздел, и другое приглашение обновится автоматически.) При необходимости вы также можете сделать несколько вариантов приглашения.

3 — Сохраните файл, и вы готовы к печати. Используйте версию «2 на» для печати на полноразмерной крафт-бумаге, белом картоне или любой светлой бумаге по вашему выбору; тогда режь! Используйте версию 1-на для печати на бумаге 5×7 дюймов. (Вы также можете принести сохраненные файлы в копировальный центр, если хотите.) Чтобы использовать приглашение по электронной почте, в текстовых сообщениях или в социальных сетях, прилагаются простые инструкции.

* И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ БОНУС: отсутствие цветной печати означает ЗНАЧИТЕЛЬНУЮ ЭКОНОМИЮ чернил принтера при печати дома или затрат на печать при печати в копировальном магазине. Например, купите картон или крафт-бумагу у Джоанн по цене 4,99 доллара за упаковку из 50 и попросите Kinkos распечатать по цене менее 0,20 за черно-белую страницу.

КОНВЕРТЫ
Приглашения имеют стандартные размеры, поэтому соответствующие конверты можно приобрести везде, где продаются конверты. Если вы хотите добавить красивый и профессиональный вид, вы можете использовать шаблон сценария для адресных этикеток за 9 долларов, который даже включает соответствующий тост с пивом — https: // www.etsy.com/listing/630992332/printable-address-template-envelope

ВОПРОСЫ
Если вы не уверены в процессе, не стесняйтесь попросить у меня образец PDF. Я пришлю вам копию с водяными знаками для тестирования. И я всегда готов ответить на любые ваши вопросы прямо сейчас.

ПОДХОДЯЩИЕ ВСТАВКИ КАРТОЧКИ
RSVP — https://www.etsy.com/listing/531765572/rsvp-add-on-get-a-matching-rsvp-card-for
Информационная карта — https: // www. etsy.com/listing/534563734/info-card-add-on-get-a-matching
Вставка для душа для дисплея — https: // www.etsy.com/listing/606357754/display-shower-card-printable-template
Registry Card — https://www.etsy.com/listing/276334594/printable-wedding-registry-card-template
Recipe Card — https: //www.etsy.com/listing/632296379/recipe-card-printable-template-for
Drink Ticket — https://www.etsy.com/listing/745295465/printable-drink-ticket-template

ПОДХОДЯЩЕЕ ПИВО ЭТИКЕТКА БУТЫЛКИ
https://www.etsy.com/listing/680805075/cheers-beers-bottle-label-template-brews

ДРУГИЕ КООРДИНАЦИОННЫЕ ДЕТАЛИ
Нужны другие подходящие предметы для вашей вечеринки? Просто дай мне знать!

Ten Finger Foods для тусовщиков в дороге

Начните вечеринку с вкусных закусок, которые доставят удовольствие каждому хозяину.Еду легко взять с собой, что снижает стресс у гостей, которым может не хватить места, чтобы сесть за традиционную еду, и дает гостям вкусный способ начать разговор. Изучите 10 закусок, о которых близкие уже запомнят дату вашего следующего мероприятия.

1. Грибы фаршированные

Фаршированные грибы легко приготовить и съесть, что делает их идеальным выбором для вечеринки. Они могут быть приготовлены для веганов или любителей мяса / хищников. Смешайте черный рис, овощной бульон, веганский сыр и измельченные грецкие орехи для своих друзей-любителей овощей.Для хищников добавьте колбасу. Этот невероятно насыщенный вариант сыра с плесенью и пармезана для друзей, которые упали где-то посередине, станет хитом.

2. Свиньи в одеяле

Вот уже много десятилетий популярны свиньи в одеяле. Дети любят их так же сильно, как и взрослые, и их легко сделать. Просто разогрейте духовку до 350 градусов, заверните мини-хот-доги в квадраты серповидного рулета и запекайте примерно 10-15 до золотистого цвета.

3.

Авокадо и помидоры песто

Вы можете поблагодарить нас за это позже: авокадо, помидоры и немного лимонного сырного соуса, все на одной зубочистке. Это одна из самых простых закусок для вечеринки, и все, что вам нужно, — это кухонный комбайн.

4. Ролл из водяного каштана с беконом

Поскольку невозможно съесть хотя бы одну эти закуски, можно ожидать, что они быстро исчезнут.Разрежьте полоски бекона пополам, нагрейте почти до хрустящей корочки и оберните каждую полоску вокруг водяного каштана. Закрепите зубочисткой и полейте коричневым сахаром и небольшим количеством майонеза. Выпекать при 350 градусах около 20 минут. Подавать горячим.

5.

Кусочки картофельного салата

Картофельный салат — излюбленное блюдо сидячего барбекю. Однако на вечеринке, где встречаются гости, это не совсем удобно. К счастью, вы можете разделить небольшой красный картофель пополам, запекать его при 450 градусах примерно 20 минут с небольшим количеством оливкового масла, а затем, когда он станет мягким, вынуть внутреннюю часть, размять со сметаной, чесноком, солью и перцем. Вуаля, укусов картофельного салата!

Снеки для новоселья + миндаль со специями тмином

Сегодня я хотел немного рассказать о нашей вечеринке по случаю новоселья — опыт приготовления закусок для толпы, несколько фотографий и один из рецептов, которые я сделал для этого: Миндаль со специями тмином !

Готовить для толпы я не знаком — мне нравится идея закусок и ужинов на 4-8 человек, но думать «больше» никогда не было для меня вариантом из-за нехватки места .Теперь, когда у нас есть потрясающая гостиная / обеденная зона (и задний двор!), Вечеринки стали более осуществимыми, и мы знали, что хотим пригласить наших друзей в Денвере, чтобы отпраздновать наше новое пространство после того, как мы закончили ремонт.

Когда я готовился к этой вечеринке, мне было очень трудно найти простые, вкусные идеи закусок / закусок для толпы в Интернете, поэтому я подумал, что поделюсь с вами всем, что мы сделали!

В меню я планировал партии из закусок для пальцев , так как я не хотел иметь дело с посудой и делал покупки оптом, чтобы мы могли!

Я получил несколько идей от Pinterest ( малина с начинкой из шоколадной крошки и шашлычки из ежевики, моцареллы и базилика — оба были хитом ), но в целом я выбрал закуски, которые, как я думал, будут сытными, полезными и вкусными за штуку. поздно вечером собраться вместе.

Мои мама и сестра оказали большую помощь в тот день, а мама Ноя сделала покупки в Costco. Мы все, наверное, потратили около 5 часов на подготовку к вечеринке, что более разумно, чем я ожидал. Мы были хорошей командой!

Самое полезное, что я сделал, — это потратил некоторое время на составление отдельных списков продуктов и составление списка самодельных предметов, необходимых для приготовления , которые были сделаны накануне вечером и утром перед вечеринкой (на фото!), Поэтому нас не было. Рано днем торопился.

Вот разбивка того, что мы обслужили толпе из 50–75 человек, которые остановились у…

Куплено (Costco и Trader Joe’s)

Соусы и крахмалы : большая ванна обычного хумуса, большая ванна хумуса с острым красным перцем, 2 банки сальсы, большая коробка мультизерновых крекеров, большой пакет чипсов из лаваша, небольшой пакет чипсов с кренделями, большой пакет чипсов из тортильи, 2 больших багета
2 большие тарелки нарезанных овощей : 1 пакетик сладких перцев, 5 огурцов, 2 фунта моркови, 4 пучка редиса, 1 пучок сельдерея
2 самосборные сырные тарелки: 2 упаковки чеддера, 2 колеса бри, 2 больших поленья козьего сыра, 1 полено моцареллы, кусок сыра фета, курага, финики, оливки каламата
Напитки на заднем дворе: бочонок пива Fat Tire, домашняя белая сангрия (2 бутылки вина + замороженные фрукты + газированная вода), вода со вкусом мяты + лимон (в дополнение к людям, которые принесли вино и пиво!)

Самодельный

Гарниры к сырной тарелке: Черника, ваниль, джем из семян чиа (адаптированный рецепт)
Закуски : яблочные чипсы (2 яблока), приправленный тмином миндаль (рецепт ниже), засахаренные грецкие орехи (удвоенный рецепт)
Дип : соус из жареного красного перца и феты, греческий йогурт с травами и соус из козьего сыра
Закуски : шпажки из ежевики, моцареллы и базилика на зубочистках, копченый лосось на зубочистке
Десерты : миндальная «помадка», шоколадно-кокосовые шарики (на фото), малина с начинкой из шоколадной крошки, плитки шоколадного печенья (2 партии теста)

Одним из моих любимых домашних элементов были маленькие кусочки… включая эти миндальных орехов со специями тмином!

У меня было примерно половину остатков с вечеринки, чтобы перекусить, и они мне очень понравились, поэтому я подумал, что быстро поделюсь рецептом для тех из вас, кто ищет новую комбинацию вкусов ( Я знаю, что я не единственный, кто по умолчанию соль, перец и розмарин! ).

Миндаль со специями тмином

Автор: Мариса | Uproot Kitchen

Тип рецепта: Закуски

Порции: 4 чашки

Ингредиенты

4 чашки сырого несоленого миндаля
1 столовая ложка молотого тмина
1 чайная ложка порошка чили
¼ чайная ложка корицы
¼ чайная ложка перца
2 столовые ложки оливкового масла

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов.
В миске смешайте миндаль, специи и оливковое масло. Перемешайте, чтобы миндаль покрылся слоем.
Выложите миндаль в один слой на противне с пергаментной бумагой или фольгой.
Выпекать 15 минут, пока не станет ароматным и поджаренным.
Выньте противень из духовки и дайте миндалю остыть перед подачей на стол. Хранить в герметичном контейнере.

3.5.3229

Надеюсь, вам понравилось заглянуть в наш новый дом и у вас появилось несколько хороших идей для закусок на новоселье в следующий раз, когда вы будете развлекаться!

Мариса

Связанные

12 поделок для окончательного новоселья

Вы наконец-то освоились, последняя коробка распакована, и вы готовы устроить потрясающую вечеринку, чтобы отпраздновать это событие.От приглашений до украшений — у нас есть все, что вам нужно, чтобы выпить шампанское и перебраться в новый дом. Просмотрите список из 16 поделок, которые поразят ваших друзей и семью и гарантируют вам зажигательную вечеринку.

1. Приглашения. Пропустите приглашения, приобретенные в магазине, и дайте гостям интерактивную возможность сохранить дату с помощью этого супер-милого всплывающего приглашения. (через Mr. Printable)

2. Освещение настроения: эти маленькие свечи прекрасно выглядят и пахнут, и их можно настроить с помощью вашего любимого аромата.Если вы хотите поблагодарить гостей за то, что они пришли, это тоже может стать отличным подарком на прощание. (через Brit + Co.)

4. Украшения для дома своими руками. Ничто так не украшает дом, как растения. Этот цветочный центральный элемент достаточно легок, чтобы сразиться даже с коричневыми большими пальцами (#guilty). (через Brit + Co)

5. Сделай сам. Фотобудка. За пять минут или меньше вы можете создать блестящий фон для фотобудки, на котором гости будут позировать в кратчайшие сроки. Просто добавьте несколько реквизитов и скажите «сыр!» (через Brit + Co)

6.Умные закуски: простые в обращении продукты — залог хороших закусок для вечеринок. Создайте десертный бар своими руками и предложите гостям добавить свои собственные начинки и ароматы глазури. (через Brit + Co)

8. Мини-пицца. В какую замечательную вечеринку не входит пицца? Эти крошечные пирожки позволят вашим гостям одновременно перекусить и напитками — так что хватайтесь! (через Lief Currents)

10. Совершенство подноса для вечеринки: пропустите скучный поднос с овощами в продуктовом магазине и отправляйтесь за золотом с подносом в греческой тематике.Сочетайте овощи и лепешки из коричневого риса, крекеры или цельнозерновые питы с хумусом, цацики и сыром фета, и ваши гости будут копаться в этом. (Через Simply Scratch)

11. Персиковое шампанское «Сангрия»: от этого напитка с первого взгляда текли слюнки. Со свежими персиками и игристым шампанским, это идеальное сочетание сладкого и газированного. (через Джули Бланнер)

12. Бар «Сделай сам» Bloody Mary: независимо от того, насколько разборчивы ваши друзья, когда дело касается их напитков, вы не ошибетесь, выбрав такой потрясающий бар, как этот.Где бекон, там и вечеринка. (через Brit + Co)

Вы закатили новоселье? Какие твои любимые советы и хитрости? Дайте нам знать в комментариях ниже!

идей еды для вечеринок, чтобы накормить толпу дешево!

Вечеринок! Неважно, какой тип вечеринки — дни рождения, свидания в парке, выпускные, семейные торжества, барбекю, церковные мероприятия, ночевки, свадьбы … Где вечеринка, там должна быть еда! Сегодня мы делимся некоторыми из наших любимых идей дешевой еды для вечеринок!

Будь то большой праздник или маленький, мы все знаем, что люди собираются вместе там, где есть вкусная еда.Независимо от размера или стиля вашей вечеринки, я поделюсь всеми советами по планированию и подготовке потрясающей вечеринки по доступной цене! Мало того, у нас есть потрясающий список идей для вечеринок, которые помогут вам понять, что именно подавать!

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Если вы меня знаете, вы знаете, что я люблю вечеринки! Я занимательный NUT. Нам нравится, когда к нам приходят люди, будь то одна пара или сорок друзей — мы любим развлекаться.МНОГО. К сожалению, если вы не будете осторожны, кормление толпы может оказаться дорогостоящим! Не волнуйтесь, друг мой, у меня есть несколько советов, которые помогут вам максимально эффективно расходовать средства на вечеринку!

Кормление толпы по дешевке

Вы готовы начать? Вот полезные советы, чтобы держать свой кошелек под контролем, когда кормите всех людей:

Спланируйте свое меню — Ознакомьтесь с этим разделом, чтобы узнать обо всех факторах, которые следует учитывать перед планированием меню для предстоящей вечеринки.
Идеи дешевой еды для вечеринок — Я включаю огромный список идей еды для вечеринок, которые вы можете использовать в качестве ресурса.
Магазин для вечеринки — Эти советы по покупкам помогут вам сэкономить на бюджете.
Аксессуары для вечеринок и обязательные вещи — Узнайте, что я регулярно использую, когда принимаю и развлекаю массы.

Pssst…. не хотите читать весь пост? Просто нажмите на интересующий вас раздел выше, и мы доставим вас туда!

* Не забудьте заглянуть в мой сегмент Studio 5, чтобы узнать подробности о кормлении толпы летом!

Вот на что следует обратить внимание при планировании меню:

СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ УЧАСТВУЕТ?

Если вы устраиваете выпускной вечер у себя дома и планируете пригласить всю свою семью и друзей… Я бы не рекомендовал подавать стейк.Это стало бы очень дорогой вечеринкой! Однако, если вы устраиваете званый обед с двумя своими лучшими друзьями, тогда стейк будет немного разумнее. В Food Network есть отличный калькулятор для барбекю, чтобы вычислить, сколько заработать на человека.

Совет для профессионалов: Всегда запрашивайте ответ до определенной даты, чтобы вы могли получить точное число. Делая это с помощью текста, Facebook или электронной почты, вы получите наибольшие результаты. Люди ненавидят звонить!

КАКОЕ ВРЕМЯ ВАША ВЕЧЕРИНКА?

Время дня — ОГРОМНЫЙ фактор, определяющий, какой тип еды для вечеринки вы должны планировать подавать.Нет ничего хуже , чем сходить в душ в 12:30 и съесть лишь несколько десертов. Итак, вот таблица, которая поможет определить, что вам следует подавать:

Если ваша вечеринка проходит с 9:30 до 11:00, это в основном подпадает под правило «легких закусок». Более поздняя вечеринка с 18:00 до 20:00 в основном подпадает под правило «полноценного ужина». Если ваша вечеринка проходит с 11:30 до 13:00, это в основном подпадает под правило «полного обеда». Видишь, как это работает?

Еще одна вещь, о которой следует помнить в отношении времени суток, — это то, что люди будут есть и пить больше ночью, чем днем, поэтому планируйте это соответствующим образом.

РАЗНООБРАЗИЕ… БОЛЬШЕ = МЕНЬШЕ

Возьмем, к примеру, десертную вечеринку: если у вас больше разнообразных десертов, люди будут есть меньше каждого и будут удовлетворены меньшими закусками. Если у вас есть десертная вечеринка с тремя пирожными и ничего больше, вам следует нарезать большие ломтики и ожидать, что они будут уничтожены. Но если у вас есть небольшие торты, печенье, пирожные, кусочки торта, пирожные и другие мелочи, вы можете подавать меньше каждого из них и делать гораздо меньшие порции, потому что там больше разнообразия.

КАКОВЫ ВАШ ПАРТИЙНЫЙ БЮДЖЕТ?

В любой жизни очень важно установить бюджет. Заранее решите, на что вы готовы потратить, и основывайте на этом свое меню. Вы не поверите, но устроить вечеринку за дешево или даже бесплатно довольно просто. Potluck, BYOM BBQ, десертная вечеринка или даже макаронная вечеринка — все это можно сделать всего за несколько долларов.

ВОЗРАСТ УЧАСТНИКОВ И МЕСТО СИДЕНИЯ

Если на вашей вечеринке будет много детей, избегайте темных пуншей, супов и блюд, которые могут вызвать небольшую катастрофу в вашем доме.Когда у людей будет стол, за которым можно сесть, можно подавать супы и салаты тако. Если люди в основном будут стоять и болтаться, лучше всего подойдут пищевые продукты из рук. Когда это что-то вроде воссоединения семьи, подумайте о меню, в котором есть что-то для всех, что-то, что понравится всем, от маленьких детей до пожилых людей.

ЧТО ТАКОЕ СОБЫТИЕ?

Для мальчишника я бы, наверное, не стал делать салат-бар… Может, больше предпочитаю сытное барбекю. Принимаете детский душ? Я бы отказался от куриных крылышек и сосредоточился на более легком меню.Просто помните о своих посетителях, чтобы еда была подходящей!

ВРЕМЯ ГОДА

Батончики из запеченного картофеля, супы и макароны идеально подходят для зимних месяцев. Салатные бары и барбекю идеально подходят для весны и лета. Посиделки великолепны круглый год. Просто подумайте, что сейчас в сезоне и какое время года.

ДЕШЕВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ

С учетом всего сказанного, вот несколько примеров отличных меню, которые я использую, чтобы накормить толпу по дешевке:

ИДЕИ ПИЩЕВЫХ УЖИНОВ

Многие из этих идей классические! Это продукты, которые нравятся людям, и, что самое приятное, они могут быть дешевыми, если вы правильно спланировали! Еще один бонус — многие из них будут работать и в обеденное время.

Запеченный картофельный батончик — Запеченный картофельный батончик — прекрасная идея для вечеринки! Картофель дешевый и его легко приготовить заранее. Просто запекайте картофель прямо в мультиварке, и вы можете держать его в тепле и подавать прямо из той же кастрюли. Имейте на выбор самые разные начинки. У Delicious Made Easy есть отличные идеи для картофельных батончиков!
BBQ — это фаворит в летние месяцы. Вы предоставляете гамбургеры, собак или другое измельченное мясо на выбор, а также булочки и приправы.Попросите гостей принести гарнир, напиток или десерт.
BYOMeat BBQ — Вы предоставляете гриль, гарниры, булочки, приправы и напитки. Все остальные приносят свое мясо и даже гарнир, чтобы поделиться им. Вы предлагаете всем приготовить мясо или позволяете делать это самим по своему вкусу!

Гавайские стога сена — они такие простые и вкусные, а также легко адаптируются для людей, страдающих аллергией. Предоставьте все необходимое для создания гавайского стога сена и попросите своих гостей принести гарнир, десерт или даже посыпку для стога сена.Планируйте заранее, чтобы избежать дублирования. В Clean Eats and Treats есть еще больше идей о гавайских стогах сена, так что обязательно ознакомьтесь с ними!
Taco Bar — Кто не любит тако? Вы предоставляете все необходимое для приготовления тако. Попросите гостей принести гарнир или десерт.
Potluck — Самая недорогая идея для вечеринки — это посуда, но она требует немного большего планирования. Раздайте напитки и одно или два блюда. Попросите и всех остальных внести блюдо.Вы можете попросить конкретные блюда — основное, гарнир или десерт.

Pasta Bar — Для очень сытного обеда паста — отличный выбор! Предоставьте несколько видов предварительно приготовленных макарон, соусов и начинок. Попросите гостей принести хлеб или зеленый салат. Избегайте, если на вашей вечеринке есть дети, если только они не будут сидеть за столом. Посмотрите этот восхитительный батончик из макарон от Somewhat Simple.
Салат-бар — Попросите всех принести салат, чтобы поделиться или предоставить разные виды зелени, и пусть каждый принесет начинку для салата и приготовит свой собственный салат, как в обычном салат-баре.Предоставьте напитки, хлеб, суп, мини-бутерброды или что-нибудь еще.

Суп или чили-бар — отлично подходит для зимних месяцев. Избегайте, если на вашей вечеринке будут дети или если гости не будут рассажены за стол. Вы предоставляете суп и суповую начинку. Попросите гостей принести гарнир, десерт или начинку. Планируйте заранее, чтобы избежать дублирования. Получите еще больше идей и советов о чили-баре от «Гарнир с лимоном»!

БРАНЧ-ВЕЧЕРИНКА ИДЕИ ПРОДУКТА

Если ваша вечеринка может быть превращена в поздний завтрак, вам повезло, потому что вы можете массово производить всевозможные продукты для позднего завтрака по дешевке.И люди любят продукты для завтрака.

Приготовьте собственное парфе — Для этого вам понадобится целый йогурт, плюс немного мюсли и свежих фруктов! Вот и все! Вы даже можете сделать свою собственную гигантскую партию мюсли, чтобы немного сэкономить. Получите еще больше отличных идей в йогуртовом парфе One Brass Fox!
Батончик с вафлями, блинами или блинами — это одна из моих любимых идей для веселого группового обеда. Начинки могут включать в себя все, от йогурта, мороженого и шоколадного сиропа до арахисового масла, нутеллы и измельченных орехов.

Бранч с бубликом — Это уникальная идея, идеально сочетающая завтрак и обед. Посмотрите этот потрясающий бранч из бублика в блоге Celebrations at Home.
Бутерброды для завтрака — Сделайте кучу бутербродов для завтрака. Их легко сделать на конвейере, так что возьмите помощников! Попросите гостей принести фрукты, выпечку или другие вкусные продукты для завтрака или позднего завтрака, чтобы поделиться ими.
Запеканка из французских тостов — Сделайте одну или две запеканки и пригласите гостей принести запеканку из французских тостов, чтобы поделиться ими.

ИДЕИ ЗАКУСКИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ

Фото: The Cookie Rookie

Есть так много способов смешать закуски и устроить супер веселую вечеринку! Небо это предел. Вот лишь несколько идей, которые помогут вам задуматься.

Dip Party — Попросите всех принести творческий соус (этот соус из чизбургера с беконом из The Cookie Rookie был бы хитом), чтобы поделиться, затем вы предоставите все предметы для макания. Или вы предоставляете соусы, а гости приносят блюда для них! Кому-нибудь сырное фондю?
Finger Foods — Ням! Это лучшая еда для вечеринок.Вам не нужно так сильно беспокоиться о посуде, так как цель еды, приготовленной руками, состоит в том, чтобы уменьшить беспорядок и есть пальцами!
Sliders — Быстрая, легкая и универсальная еда для вечеринок, которую все любят! Есть так много хороших рецептов потрясающих слайдеров для вечеринок.

Фото: две горошины и их стручки

Доски для закусок — Все любят сырную доску! Сделайте свою сырную доску еще веселее, чтобы получилась идеальная доска для закусок. Это такая уникальная идея, благодаря которой каждый может с легкостью внести закуску и выбросить ее в мисках или на досках.Две горошины и их стручки имеют отличную сладкую и соленую доску для закусок.
Любимые закуски — Пусть каждый принесет свою любимую закуску! Тогда вам просто нужно будет принести напитки и несколько своих любимых блюд!

ДЕСЕРТНЫЕ ВЕЧЕРИНКИ ЕДА ИДЕИ

Фото: Tomkat Studio

Отлично подходит для вечеринок поздно ночью. Предоставьте своим гостям напитки и несколько основных десертов, чтобы они могли разделить с ними десерт. Положите на поднос с овощами для тех, кто едят здоровую пищу.

Ice Cream Sandwich Bar — Гигантская партия печенья и немного мороженого имеют большое значение! Оцените этот великолепный, вдохновляющий сэндвич-бар с мороженым от Tomkat Studio.
Brownie Bar — Начните с простого и попросите всех принести пирожное или батончик, чтобы поделиться. Так вкусно и просто!
Создайте свой собственный бар с мороженым — Возьмите пару галлонов мороженого — чем больше вкусов, тем лучше. Затем попросите всех принести свои любимые начинки, такие как фрукты, орехи, посыпку, шоколадный сироп, взбитые сливки и т. Д.Не забудьте иметь под рукой некоторые основы!

Фото: Fun365

S’mores Party — это идеальная идея для лета и отдыха с друзьями. Это идеальная идея для вечеринок! Получите еще больше отличных идей для бара s’mores от Fun365.
Popcorn Bar — Говорите о легком и дешевом! Попкорн очень дешевый, и его легко смешивать!
Файлы cookie — Хотите, чтобы все было просто? Просто сделайте гигантскую партию печенья и предложите всем принести партию своих любимых печений.Будет много чего интересного, и каждый получит то, что ему понравится.

У нас также есть версия для печати этого списка, а также все идеи начинки и еды, обязательно возьмите этот список!

Помните… даже самые простые (и дешевые!) Блюда могут быть восхитительными и понравиться публике.

Вот несколько быстрых советов, как сэкономить на счете за продукты при покупке для вечеринки:

НАЛИЧИЕ

Круглый год следите за распродажами! Если вы видите, что приправы поступают в продажу, запаситесь.То же самое с чипсами, бумажными тарелками, салфетками, напитками и другими предметами кладовой. Это также относится ко всему, что можно заморозить (сыр, лепешки, мясо и т. Д.).

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТО, ЧТО У ВАС ЕСТЬ

Прежде чем бежать в магазин, откройте свой холодильник, морозильник, шкафы и кладовую и используйте то, что у вас есть! Это касается и украшений. Поверьте мне … вы сэкономите КУЛЬТУ денег, если просто проявите творческий подход к тому, что у вас уже есть.

ПЛАНИРУЙТЕ СВОЕ МЕНЮ ВО ВРЕМЯ ПРОДАЖИ

Неделя вашего праздника, следите за рекламой и используйте ее, чтобы повлиять на свое меню.Если на этой неделе в продаже появятся продукты Coke, покупайте их вместо продуктов Pepsi. Если кетчуп Heinz дешевле, чем Hunts, то покупайте Heinz. Одно это сэкономит вам ТОННЫ.

КУПИТЬ ОПТИМОМ

Покупая оптом, вы сэкономите кучу денег, когда готовите для толпы! Лично я предпочитаю делать покупки в Costco, но даже в продуктовых магазинах есть оптовые секции. Я избегаю покупать симпатичные тарелки и чашки, потому что они НАМНОГО дороже. Скорее, я придерживаюсь объемных тарелок и чашек и наряжаю свою вечеринку по-другому.См. Идеи ниже!

БЫТЬ УМНЫМ. ПЛАН ВПЕРЕДИ. НЕ С ума сойти.

Вам не нужно подавать изысканный кетчуп на барбекю; просто купите то, что дешевле. Не стреляйте от бедра и покупайте восемь кочанов салата для своего тако, если вы не знаете точно, сколько вам нужно. Не тратьте деньги, будьте разумны и не сходите с ума! 🙂

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ И ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ

Аксессуары — это идеальный вариант для вечеринки.Вот несколько аксессуаров, которые я рекомендую для кормления толпы:

ВЫБЕРИТЕ ЦВЕТОВУЮ СХЕМУ

Так вот, вам не нужно сходить с ума по этому поводу, просто добавьте это здесь и там, чтобы связать все вместе. Будь то небольшие декоративные элементы, приглашения, этикетки с едой, салфетки, скатерть, свечи или сама еда, привнесение ярких красок может вывести ваше собрание на новый уровень.

На десертной вечеринке, которую я устроил, я выбрал желтый и зеленый в качестве основных цветов. Чтобы связать цвета, я просто поместил разные листы бумаги для вырезок 12 × 12 под посуду. Вы также можете использовать для этого папиросную бумагу и оберточную бумагу. И да, вы можете использовать бумагу для будущих проектов!

САЛФЕТКИ ДЛЯ ЗАЯВЛЕНИЯ

Это недорогой способ украсить собрание. В последнее время покупаю свои милые салфетки в Икеа. Посмотри, какие они прелестные! Я люблю их, потому что они БОЛЬШИЕ (иногда салфетки для вечеринок крошечные) и очень прочные.Они тоже доступны по цене!

ПОДОГРЕВАТЕЛИ

Великолепная мультиварка всегда необходима при обслуживании толпы. Вы можете готовить и подавать прямо в мультиварке, что сокращает количество блюд и беспорядок! У меня есть два разных электрических подогревателя сервировки, и я ЗАМУДАЛСЯ! Несколько лет назад я получил один на Рождество от Costco. Он идеально подходит для еды, которую вы приготовили заранее и хотите согреться.

Один год на Рождество я купил сервировочный поднос для сервировки шведского стола Oster.Мне это нравится, потому что на самом деле готовятся три отдельные мультиварки, что облегчает уборку, поскольку я все делаю в одной кастрюле.

Это самые удобные инструменты КОГДА-ЛИБО для кормления толпы. Они экономят место, сохраняют еду в тепле и выглядят красиво и профессионально. Они довольно доступны по цене. Я рекомендую держать глаза чистыми и покупать их ПОСЛЕ Рождества, когда они поступят в продажу. Это инвестиция, которую вы сможете использовать снова и снова! Я даже использую их для наших воскресных обедов.

СТИЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ ТКАНЬ ИЛИ БЕГА

Это не только простой способ украсить вашу коллекцию, но и защитить вашу мебель. Мне посчастливилось купить их в магазине товаров для дома за 5 долларов. Мне нравятся виниловые, которые легко протирать, но у меня есть и тканевые, которые я могу бросить в стиральную машину. Опять же, это вложение, которое вы можете использовать снова и снова.

Имейте в виду, что вы также можете использовать рулон оберточной бумаги в центре стола в качестве одноразовой дорожки! Мне также нравятся дешевые скатерти из долларового магазина, потому что вы можете выбросить их без всякой вины, если они слишком грязные, чтобы хранить и использовать их позже.

ЗНАКИ И ПИЩЕВАЯ ЭТИКЕТКИ

Не нужно покупать модные на Etsy или в других магазинах. Они простые! Вы даже можете сделать их в Word или Canva! Этикетки придают собравшимся привлекательность и креативность, но они также действительно функциональны … Особенно для вечеринок с десертами, чтобы люди могли знать, есть ли орехи в десерте, который они собираются съесть.

Мне всегда нравится вешать табличку на входную дверь, чтобы люди не думали, что им нужно стучать и ждать, пока я отвечу, И чтобы они знали, что они в нужном доме.Еще раз, просто сделайте это на своем компьютере, распечатайте и приклейте на симпатичную бумагу для скрапбукинга. Легко и бесплатно 🙂

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ЭКОНОМИИ ПРОСТРАНСТВА

Функциональность и поток являются ключевыми при кормлении толпы. Вы же не хотите, чтобы людям приходилось тянуться к трем разным лоткам с едой, чтобы достать салфетки! Вот несколько инструментов, которые мне нравятся:

Я купил березовый столик Lazy Susan в Ikea менее чем за 15 долларов. Это ТАКОЕ отличное средство для приправ! Люди могут крутить стол, хватать то, что хотят, и это не занимает много места.Он выглядит аккуратнее и помогает людям получить то, что им нужно, не теребя всю еду.
Подставки для кексов — отличный способ сэкономить место. Вы можете купить их особенно дешево в магазинах для рукоделия, используя купоны. Помните, у Майкла всегда есть скидка 20%!

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЧТО У ВАС ЕСТЬ

Я люблю использовать баночки для детского питания или остатки посуды для соусов и начинок. Оберните вокруг них симпатичную ленту, приклейте этикетку или рядом с ними, и готово.

Сохраняю и повторно использую пластиковые контейнеры для детского питания (бренд Walmart).Я ЛЮБЛЮ ИХ, потому что они похожи на крошечную посуду. Для своего картофельного батончика я заранее приготовила начинку, сложила ее в холодильник, а затем вытащила, когда пришло время начинать вечеринку. Я также использую красочные детские ложки, потому что они идеального размера для сервировки.

ТАРЕЛКИ, ТАРЕЛКИ И БЛЮДА

Посуда, которую вы используете для демонстрации еды, действительно может заявить о себе на собрании. Хорошие новости? Есть ТОННА способов получить недорогие тарелки и тарелки! Комиссионные магазины, долларовый магазин, Target, Walmart, распродажа, и даже проявить творческий подход и сделать некоторые из них самостоятельно.Я даже выделился из долларового магазина и клея! Вы можете получить ТОННУ идей для проектов своими руками из Pinterest.

Мы получили многоуровневый стенд в качестве свадебного подарка и использовали его, наверное, миллион и один раз. Купите функциональный предмет по выгодной цене, и вы будете использовать его снова и снова! Эта прямоугольная сервировочная подставка выглядит так, как будто она идеально подходит для разных вечеринок! Отличное вложение!

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ

Моя мамочка купила мне на один год изумительную тележку для пикника от Costco, и я использую ее для КАЖДОГО ОДИНАРНОГО собрания, которое у нас есть.Мне это нравится, потому что в нем не нужно складывать вещи (тарелки, салфетки, столовое серебро), держать вещи аккуратными и организованными, а также занимает мало места на прилавке или столе.

Мне очень нравится свой складывающийся по центру пластиковый столик, который я купил в Costco. Они продают их в Интернете по цене чуть меньше 90 долларов, но я почти уверен, что купил свой в магазине по гораздо меньшей цене… может быть, за 50 или 60 долларов?

Пластиковая посуда Costco — САМАЯ ЛУЧШАЯ. Они такие прочные, что я бросаю их в посудомоечную машину и снова использую! Но если я на улице (например, на семейной встрече или пикнике), мы можем выбросить их, не чувствуя вины.У них тоже всегда есть купоны на них, так что запаситесь, когда они поступят в продажу.

ИДЕИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ

Вы знаете, что мы все о еде, но не забываем о напитках!

НАДЕВАЙТЕ ВОДУ

Вместо того, чтобы подавать модные дорогие напитки, освежите свою воду водой! Нарежьте фрукты, чтобы получилась ароматная вода. Налейте воду в симпатичный кувшин. Украсьте его причудливыми кубиками льда. Все простые способы подать хороший напиток… дешево или бесплатно. У Ikea есть отличные поддоны для кубиков льда по доступной цене.Черный поднос действительно крутой, потому что он создает стержни для кубиков льда, которые вы можете положить в бутылки с водой! Вы можете сделать из них красивую витрину, чтобы люди могли положить в свои чашки.

Возьмите плод в синяках или на выходе и заморозьте его. Когда пришло время вечеринки, разбейте фрукты и заморозьте их в кубиках льда. Как это круто ?! Я предпочитаю наливать воду в большой дозатор, чтобы мне не приходилось наполнять ее на протяжении всей вечеринки. Я ходил по магазинам один год или два, а затем остановился на 17 долларах.99 кувшин от Costco, что было невероятно.

СОДА СОДА

Когда я хочу подать что-нибудь кроме воды, я часто иду по легкому пути и покупаю ящик бутылок с водой или подаю газировку в банке. Я слежу за газировкой круглый год и запасаюсь, когда она поступает в продажу. Смешайте прозрачную газировку с небольшим количеством Crystal Light, и вы получите восхитительный пунш для вечеринки, который понравится всем!

Итак, поехали! Вау, это был самый длинный пост за всю историю. Надеюсь, теперь у вас есть все инструменты, необходимые для проведения МНОГО собраний в этом году… по дешевке.Помните, что даже самые дешевые и простые блюда могут стать незабываемой вечеринкой с небольшим творчеством и большой любовью.

* Не забудьте заглянуть в мой сегмент Studio 5, чтобы узнать подробности о кормлении толпы!

ОСТАВАЙТЕСЬ НА БЮДЖЕТЕ С BUDGET BOOT CAMP!

Если вы новичок, добро пожаловать! Вы можете получить все советы по составлению бюджета и финансов, а также мой секретный соус в моей увлекательной видеопрограмме Budget Boot Camp!

Вам нечего терять, потому что, если вы не сэкономите или не заработаете МИНИМУМ того, что вы за это заплатили, я верну ваши деньги.Так что используйте код FCFBLOG при оформлении заказа, чтобы получить дополнительную скидку 10%, и попробуйте!

НАЖМИТЕ СЮДА, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!

WHEW, ну вот оно и есть! Все мои лучшие советы, хитрости и идеи дешевой вечеринки. Какую еду вы ходите на вечеринку, когда к вам приходят люди? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Ищете еще отличные идеи?

Надеюсь, вам понравились эти веселые и недорогие идеи для вечеринок! Веселая вечеринка 🙂

Outshine Co Outshine Винтажная фермерская банка для печенья | Герметичный контейнер для хранения пищевых продуктов с крышкой для печенья, печенья, запеканок и закусок | Подарок на новоселье, день рождения, свадьбу, Рождество

Идеальное дополнение к вашему аппетитному печенью. Яркая память. Улыбайтесь, когда вы тянетесь за любимым угощением; превратите свою столешницу в магнит для комплиментов с ноткой винтажного очарования! Это больше, чем просто банка для печенья; это ностальгическое путешествие по переулкам памяти, оживленное в современном стиле.Вам понравится прочный вид, красивые цвета, которые дополняют любое пространство, и расписанная вручную отделка, которая подчеркивает весь образ. Почувствуйте разницу: не все банки cookie одинаковы. Некоторые изготовлены из дешевой жести, которая легко вмятина. Другие трескаются и ржавеют через несколько месяцев. И большинство из них снабжено хлипкими ручками на крышках, которые со временем лопаются. Мы выбрали премиальный путь. Банки для печенья Outshine изготавливаются исключительно из материалов премиум-класса, имеют устойчивую к ржавчине поверхность и увенчаны ручками, которые остаются на месте на всем протяжении.Результат? Достаточно прочная банка для печенья, чтобы стать вашей следующей семейной реликвией.

Характеристики

Качество и универсальность, которые вам понравятся: в то время как другие формы для печенья легко ржавеют или ломаются за ручки, мы разработали наши с антикоррозийной отделкой и прочными металлическими ручками. Эту металлическую форму для печенья также можно использовать как емкость для печенья, подставку для орехов и шоколадных конфет или емкость для хранения закусок.

Закуски на Новый Год 2022 (год Тигра)

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.5

Слоеная закуска 4.7

Новогодние рулетики из крабовых палочек 4.7

Фаршированная сельдь 4.6

Закусочный рулет с сыром 4.5

Новогодняя закуска «Ёлка» 5.

Куриный рулет в домашних условиях 4.3

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Паштет из кальмаров 5.0

Сырный рулет на Новый год 4.5

Рийет из скумбрии 4.7

Новогодние волованы с сыром и грибами 4.3

Рулет из индейки с морковью 4.5

Фасолевый паштет на крекерах 5.0

Печеночное суфле с шампиньонами 4.

Закуска «Проглоти язык» 4.2

Мясо в тесте «Шахматная доска» 4.6

Закуска «Шампиньоны в беконе» 4.5

Картофельные палочки с сыром и беконом 5.0

Заливное из куриного рулета 4.9

Фаршированные помидоры «Дед мороз» 4.6

Пикантный свекольный мусс с селедкой 4.6

Фаршированные яйца на год Быка 4.5

Мясные буханки с сюрпризом 5.0

Закуска «Елочка» 5.0

Закуска «Новогодняя селедочка» 4.

Форшмак еврейский классический 3.6

Буженина «Новогодняя» 4.8

Заливное из говяжьего языка 4.9

Аспик из курицы и овощей 4.5

Паштет из сельди, моркови и сыра 4.

Мясные кексы с перепелиными яйцами 5.0

Новогодний салат в тарталетках 3.8

«Мидии» из чернослива 4.4

Паштет из индейки в духовке 5.0

Деликатесный паштет из трески 4.2

«Гнездышки» с рыбой. Необычный рецепт! 4.7

Фаршированные кальмары «Бычки» 4.6

Буженина в рассоле 4.

Сырная ёлочка 4.3

Закуски на Новый год 2021

Куриное «эскимо» в беконе

Тарталетки с грибами и курицей

Сырная закуска «Снежки»

Террин с грибами

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Лаваш с красной рыбой и сливочным сыром

Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой

Шпротный салат-намазка

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Закуски на праздничный стол

Холодные закуски на Новый год 2021 — простые рецепты с фото вкусных праздничных блюд — Рецепты, продукты, еда

С креветками, кальмарами и мидиями – 5 салатов с морепродуктами на Новый год

Экспериментальный оливье от Димы Борисова: рецепт с фото

8 небанальных рецептов блюд на Новый год, которые полезны

Закуски на Новый год 2018 (простые рецепты с фото)

Хрустящая закуска со свеклой и сельдью

Какие продукты будут необходимы (на 12 шт.):

Как готовится закуска (пошаговый рецепт с фото):

Закусочные профитроли – отличная закуска для встречи Нового года 2018

Из ингредиентов потребуется (на 10-12 штук):

Для теста:

Для наполнения:

Рецепт приготовления закуски с пошаговыми фото:

Шашлычки из куриного филе с ананасами

Набор продуктов для приготовления закуски:

Подробный пошаговый рецепт:

Волованы с красной икрой

Чтобы приготовить красивую закуску на Новый год 2018, возьмите:

Пошаговое приготовление с фото:

Закуски на Новый год – Рецепты новогодних закусок. Что приготовить на Новый год

Закуски на Новый год 2022, рецепты с фото простые и вкусные

советов для новоселья без стресса

Вот мои советы для новоселья без стресса:

Подготовка меню к новоселью

Продумайте тему для новоселья

Идеи для легкого входа на вечеринку

Как справиться с пищевой аллергией для праздничного меню

Несколько вегетарианских и невегетарианских комбинаций, которые следует учитывать в меню вечеринки:

Паштет из кальмаров 5.0

ДЕСЕРТНЫЕ ВЕЧЕРИНКИ ЕДА ИДЕИ