Изделия из конфет своими руками мастер класс: мастер-классы и инструкции для начинающих

Преимущества самодельных букетов

Для юбиляра или другого получателя подарка такой презент будет весьма приятен. Для мастера же находится ряд других преимуществ:

• Возможность регулировки финансовых вложений в подарок.
• Мастер имеет возможность самостоятельно определить состав сладкого букета.
• Выбор декорирующей части также полностью принадлежит владельцу оригинального презента.
• Большой ассортимент моделей, а также пошаговых инструкций создания букета из конфет своими руками для начинающих.
• Нет необходимости обучаться на специальных курсах – немного сноровки и мастерства, подручных материалов, канцелярских принадлежностей.

Букеты, выполненные самостоятельно, по достоинству оценит любой именинник.

Материалы для работы

Работу лучше проводить на хорошо организованном месте, где имеется источник качественного освещения. Также необходимо приготовить:

1. Металлическую проволоку.
2. Деревянные шпажки.
3. Гофрированная бумага различных цветов для оформления декоративной части.
4. Клейкая лента.
5. Упаковочная бумага.
6. Картон или фетр для изготовления цветочной подушки.

Конфеты, шоколадки, чупа-чупсы – этот компонент выбирает непосредственно мастер, в зависимости от пожеланий виновника торжества.

Практические советы по созданию букета

Декоративная часть подарочного букета неспроста получила своё название. Нет необходимости в точности соблюдать пропорции и орнамент цветочного бутона. Самые главные принципы для работы – это прочно закрепить сладкие сюрпризы в упаковке, а также придать букету компактный и стильный вид.

Для декорирования можно использовать любой материал, но наиболее популярен и доступен креп. Из гофрированной бумаги получаются реалистичные бутоны, лепестки и соцветия.

Способы сборки сладких бутонов

Работа с крепом имеет ряд преимуществ, и одно из них – это легкость сборки деталей. Существует несколько вариантов для мастера:

• Использование строчного шва. Из крепа готовят длинную бумажную ленту, по центру прокладывают строчный шов. Заготовку оборачивают вокруг конфеты, формируя бутон.
• Сшивание лепестков вокруг сюрприза.
• Подшивание лепестков к основанию (в виде картонного круга или фетровой подушки), к которому приклеена конфета.

Иногда на практике встречаются и другие способы: крепление на пенопласт, стяжка при помощи клейкой ленты.

Обратите внимание!

Мастер-классы по изготовлению букетов

Оригинальный подарок мечтает получить любой именинник, а мастер имеет возможность реализовать данную мечту, используя свой творческий потенциал. Для тех, чей опыт рукоделия ограничен, имеются подробные инструкции и видео-уроки по формированию букетов со сладостями.

Наиболее известными моделями подарочных изделий являются:

1. Букет из леденцов.
2. Шоколадки в упаковке.
3. Яркий ананас на бутылке.
4. Подарочный букет своими руками из конфет и чая в корзинке.
5. Букет роз с Рафаэлло.
6. Тюльпаны с трюфелями.

Каждый представленный букет по-своему прекрасен, и радует владельцев яркими красками и неожиданными сюрпризами внутри бутона. Инструкции для приятной и качественной работы можно найти в свободном доступе на различных веб ресурсах.

Букет из чупа-чупсов

Небольшие вкусные конфеты на палочке любят все – от малыша из детского сада до взрослого из офиса. Подарить коробку конфет – это слишком просто и не имеет праздничного настроя.

Совсем другое дело – преподнести пышный букет с целой коллекцией ароматных леденцов. Для работы необходим приготовить:

• Упаковочную бумагу.
• Атласную ленту.
• Кусок пенопласта.

Пошаговое руководство, как сделать букет из конфет:

1. Пенопласт выступает в роли опоры, в которой расположены конфетные палочки.
2. Пластиковые палочки опускают в небольшой кусок пенопласта, располагая элементы букета вплотную друг к другу.
3. Вокруг заготовку со сладостями оборачивают упаковочной бумагой и перевязывают атласной лентой с бантом.

На практике применяется и другой метод – пластиковые палочки перевязывают клейкой лентой без использования пенопласта.

Обратите внимание!

Букет из шоколадок

Именинникам-сладкоежкам будет весьма приятно получить настоящий букет, собранный из батончиков или шоколадных плиток. Инструкция, как сделать красивый букет из конфет своими руками:

• На столе расположить лист упаковочной бумаги в виде ромба.
• Шоколадные батончики укладывают на нижний угол бумажного листа.
• Заворачивают букет, скрепляя края упаковки при помощи клеевого пистолета или скотча.

Для прочности можно обернуть поверх подобной основы ещё один лист крепа или иллюстрированной бумаги.

Яркий ананас на бутылке

Для создания данного шедевра понадобится более обширный список материалов:

• Старая стеклянная бутылка из прочного стекла.
• Декоративная сетка для крепления конфет.
• Клеевой пистолет.
• Атласные ленты для декора.
• Лист гофрированной бумаги зеленого цвета.
• Ножницы, иголка, нитка.

В качестве сладкой части отлично подойдут конфеты Ферреро, упаковка которых в достаточной мере яркая, и подходящая по цвету. Инструкция по работе:

1. На дно бутылки следует наклеить круг из картона, слегка превышающий по диаметру окружность бутылки.
2. Укладывать конфеты рядами вокруг стеклянной основы, крепление осуществлять при помощи клеевого пистолета.
3. Поверх конфетных рядов наложить декоративную сетку. Её расцветка и диаметр эластичной нити не будут выделяться на фоне жёлтых конфетных фантиков.
4. Для листьев ананаса готовят шаблоны в виде узкого длинного макета.
5. По шаблонам вырезают из крепа зеленого цвета листья.
6. Используя нитки и иголку, сшивают листья в небольшой пучок.
7. Располагают пучок листьев в области горлышка бутылки (на пробке или непосредственно в устье бутылочного горлышка).

Ананас можно оригинально дополнить красивой лентой с фигурным бантом.

Букет из конфет и чая

Любителям ароматного напитка и сладостей отличным решением станет букет из конфет в корзиночке, выполненный своими руками.

Обратите внимание!

Сортовой элитный чай можно прибрести в бутике или чайном салоне, а выбор конфет можно остановить на Ферреро, трюфелях или вкусном ванильном зефире.

Для работы следует приготовить:

• Плетеную корзинку.
• Атласные ленты.
• Иллюстрированную бумагу.
• Металлическая проволока.
• Креп зеленого и белого цвета.
• Клей.
• Нитки, иголки, ножницы.

Мастер-класс по созданию букета:

1. На дно корзинки выложить лист иллюстрированной бумаги.
2. Бутоны будут представлены в виде оригинальных калл белого цвета.
3. Из крепа белого цвета вырезать по шаблону детали для сборки бутона. Для создания 1 соцветия понадобится две детали слегка отличные по диаметру.
4. На внутреннюю заготовку из крепа укладывают конфету, и сворачивают деталь, придавая форму цветка (фото настоящего бутона для ознакомления можно найти на любом портале садоводства и ландшафтного дизайна).
5. Вокруг конфетной заготовки оборачивают вторую деталь по аналогичному принципу.
6. Наружные края соцветия слегка отворачивают назад, придавая вид распустившегося бутона.

Стебли готовят из металлической проволоки, вокруг которой оборачивают полоску крепа. В корзинку выкладывают букет из калл и небольшие упаковки элитного чая.

Букет роз с Рафаэлло

Пышный букет из креповых роз обрадует любую девушку в качестве презента. Для работы нужен будет креп красного или розового цвета, проволока для создания стебля, клей, нитки, иголки, конфеты.

Инструкция по изготовлению простого букета из конфет своими руками:

1. Для лепестков роз можно воспользоваться методикой сворачивания бутона.
2. Из крепа красного или белого цвета вырезают длинную полоску шириной 5-6 см.
3. По центру бумажной ленты прокладывают строчные швы и оставляют свободную нитку.
4. Потянув за нитку, придают ленте гофрированный вид.

Полоску из крепа оборачивают вокруг подготовленной конфеты. Готовые бутоны усаживают на стебель из проволоки. Букет собирают вместе, нижние контуры оборачивают клейкой лентой. Последний шаг – это упаковка букета в красивую бумагу.

Тюльпаны с трюфелями

Принцип изготовления сладкого букета из конфет своими руками аналогичен технике создания презента из роз.

Значительно отличается методика сборки бутона: вместо единой ленты готовятся детали для соцветия. Нижние края лепестков сшивают тонкой ниткой, а верхние края склеивают между собой после крепления конфеты.

Фото букетов из конфет своими руками

Букеты из конфет для начинающих (66 фото)

Чаще всего дарят цветы и конфеты. А что если объединить эти два понятия и изготовить собственноручно букет из конфет? Получится, красиво, оригинально и вкусно. Прекрасная идея для подарка к любой дате – хоть к 5-летию, хоть к 55-летию.

Букет из маков

Сладкий маковый букет не стыдно преподнести преподавательнице на 1 сентября или сестре-сладкоежке на день рождения.

Что потребуется

Чтобы его изготовить понадобятся:

• шоколадные трюфеля;
• красная гофрированная бумага;
• широкие и узкие ленты;
• декоративная сетка;
• флористическая проволока;
• тейп-лента;
• бант.

Подготовка

1. Тонкую ленту нарезать на 25-сантиметровые полоски;
2. Из красной бумаги вырезать 5 прямоугольников 18х12 см;
3. В каждом из прямоугольников вырезать неправильную трапецию, низ которой должен быть 6 см, высота 4 см, а верх – 5 см.

Этапы работы

Теперь приступайте к сборке цветка. Нужно наложить трапецию по центру прямоугольника так, чтобы обе широкие части получились сверху. Добавить трюфель в обертке и свернуть гофру рулончиком. В полученный бутон вставить проволоку, завернув бумагой. Чтобы конструкция не развалилась, зафиксировать тейп-лентой зеленого цвета. Чтобы конфета не выпала, бутон перевязать лентой. А края бумаги вывернуть так, чтобы они напоминали лепестки мака.

По этой схеме сделать еще четыре цветка, прикрепить их клейкой лентой к деревянной шпажке на разной высоте, добавить декоративную зелень, обернуть сеткой и завязать бант.

Букет из тюльпанов

Чтобы подарить любимой девушке букет тюльпанов на 8 Марта, можно купить его в магазине по умопомрачительной цене. Но лучше сделать невянущий букет из конфет «Рафаэлло» своими руками.

Что подготовить

Заранее купите:

• нечетное количество конфет «Рафаэлло»;
• гофробумагу белого, розового и зеленого цветов;
• флористическую проволоку;
• зеленую тейп-ленту.

Подготовка

• У кусков проволоки загнуть кончики петелькой, чтобы случайно не проткнуть конфеты.
• Белую и розовую бумагу нарезать на полоски 20х3 см. Утончить серединки полосок, чтобы больше напоминали лепестки.
• Зеленую бумагу нарезать на полоски 10х3 см и придать им форму листьев.

Пошаговая сборка букета

Хороший букет получится, если вы сделаете много тюльпанов с конфетами. Работа выполняется в такой последовательности:

1. Каждую белую и розовую полоски перекрутить посередине, сложить вдвое и аккуратно растянуть внутри, чтобы напоминало выгнутый лепесток.
2. Две пары деталей обернуть вокруг конфеты и затянуть ниткой, а для крепости еще и скотчем зафиксировать, воткнув в бутон проволоку.
3. Обмотать стебель тюльпана липкой лентой, вставив в нужных местах листочки.

Сделав по данной технологии несколько тюльпанов белого и розового цветов, соберите их в букет, украсив собственное творение фольгой и лентами.

Букет из роз

Этот изысканный букет не стыдно преподнести даже невесте в качестве свадебного. И тогда не понадобится доставка – сами вручите.

Что понадобится:

• круглые шоколадные конфеты в обертке;
• гофрированная бумага розового и зеленого цвета;
• золотые нить и фольга;
• бусинки.

Подготовка

Для создания композиции следует подготовить отдельные детали:

1. Конфеты с оберткой обернуть квадратом золотой фольги обвязать золотой нитью, чтобы получился хвостик из фольги.
2. Из розовой бумаги вырезать прямоугольники 12х18 см. Сложить попарно и обрезать один край полукругом по форме лепестка розы.
3. Из зеленой бумаги вырезать квадраты со стороной 16 см. Их должно быть вдвое меньше, чем розовых заготовок. С одной стороны квадрата сделать зубчики, примерно как вырезаются на короне, только поострее.

Мастер-класс по изготовлению букета

Настала пора приступить к сборке букета:

1. Двойной лепесток слегка растянуть посередине и вложить конфету так, чтобы хвостик золотой обертки наполовину выглядывал наружу.
2. Завернуть гофру вокруг конфеты, подтянув снизу золотой нитью. Торчащие золотые кончики обертки подровнять ножницами.
3. Розовый бутон выложить на зеленую заготовку, которой обернуть цветок, закрепив детали вместе при помощи клея. Подровнять низ конструкции и сделать надрез наискосок.
4. Вставить внутрь проволоку, закрепив ее тейп-лентой, а сверху обмотав лентой, вырезанной из зеленой гофры.

По этой же схеме нужно сделать нужное количество роз – чем больше, тем лучше. Сформировать букет, украсив его бусинами, и преподнести невесте, не забыв сделать фото на память, пока сладости не съедены.

Букет из крокусов

Чтобы преподнести близким людям букет крокусов, вовсе не обязательно ждать весны. Это можно сделать в любое время года.

Что понадобится:

Прежде, чем приступить к работе, следует подготовить необходимые материалы:

• круглые конфеты типа чупа-чупса;
• гофрированную бумагу розового, фиолетового или голубого цветов, а также зеленую;
• бисер;
• корзинку;
• пеноплекс.

Подготовка

Нужно вырезать заготовки для цветов, листьев, а также сформовать тычинки:

1. Для лепестков нарезать из цветной бумаги полоски 14х3 см. Зрительно разделить на три части, 1/3 свернуть и скрутить.
2. Для листиков из зеленой бумаги сделать прямоугольники 10х1,5 см. Уголки срезать по форме листочков.
3. На три проволочки нанизать бисеринки оранжевого цвета – это будут тычинки.

Сборка букета

Теперь следует собрать букет. К ножке чупа-чупса примотать ниткой проволочки-тычинки. К заготовке крепить один за другим лепестки, закрепляя их у основания тейп-лентой. Обматывая лентой ножку, прикрепить и листочки. Сделать крокусы разных цветов.

На дно подготовленной корзины выложить кусок пеноплекса и выставить цветы. Украсить декоративной зеленью и лентами.

Конфетные букеты помогут передать чувства, которые вы испытываете к одариваемому человеку. А сладкоежки особенно обрадуются подобной подаче и будут безмерно благодарны за вашу изобретательность и усидчивость.

Фото идеи необычных самодельных букетов из конфет

лучшие МК по цветам из конфет

Букеты из конфет – относительно новое веяние в мире подарков. Они сочетают неординарный подход и универсальность. Их можно преподнести практически кому угодно: коллеге или родственнице, бабушке или маленькой племяннице, лучшей подруге или дальней знакомой. Цветы, сладости и ручной труд в одной упаковке – это формула удачного презента к любому празднику! Такое произведение на грани флористики и кондитерского дела впечатлит любую девушку.

На нашем сайте представлено около 100 бесплатных мастер-классов, где показано пошаговое изготовление красивых букетов из конфет, различных сладких композиций с качественными фотографиями.

Каждому празднику свой особенный букет из конфет

Как и традиционные цветочные композиции, конфетные букеты могут быть совершенно любой формы и размеров. Фантазия флористов ничем не скована, а возможности шире благодаря тому, что задействованы не только зрение и обоняние, но и восприятие вкуса.

Прекрасными сувенирами станут специализированные праздничные композиции – к Новому году, 8 марта, Дню влюбленных. Вместо банальных роз или коробки шоколадных конфет появляется возможность удивить любимую необычным подарком, который объединяет преимущества цветов и сладостей.

Как сделать вот такой подарок своими руками – смотрите мастер-класс с фото здесь.

На Новый год не принято дарить цветы? А вот конфетный букетик будет всегда кстати. А если он выполнен из искусственных декоративных материалов с участием вечнозеленых веточек, то простоит, несмотря на морозы, очень долго. Он поддержит праздничное настроение и весь год будет радовать ваших друзей!

К 8 Марта простой сувенир с нежными цветами из гофрированной бумаги, со сладкими серединками-сюрпризами придется по душе милым дамам, при этом краснокнижные растения не пострадают от рук браконьеров. Такой букетик можно поставить на рабочем столе и, совмещая приятное с… приятным, любоваться невянущими цветами и потихоньку подъедать конфетки с чаем.

Свадьба друзей – отличный повод проявить свою неординарность и преподнести съедобный букет. А в него вложить открытку с пожеланиями или конверт. Возможности цветочно-кондитерских изысков на свадебную тему безграничны.

Вместе они помогут торжественно преподнести подарок, даже если это деньги или сертификат. Свадьба – самый важный день в жизни будущей семьи, так пусть он будет наполнен красотой и приносит только приятные сюрпризы. Посмотрите мой мастер-класс – как сделать свадебный торт из конфет с фигурками жениха и невесты.

Такой подарок придется кстати, если вы плохо знаете вкусы и предпочтения адресата, но хотите быть оригинальным и сделать ему приятное. Например, новая коллега на работе, у которой скоро День рождения, а вы так мало знакомы, что не представляете, чем она интересуется, что ей подарить. Главное перед вручением уточнить, нет ли у нее аллергии на шоколад. Если нет, то это поздравление запомнится ей надолго, можно быть уверенным на 100%. Сувенир можно оставить на работе или забрать домой, сфотографировать для социальных сетей и угостить весь отдел конфетками.

Хорошая идея, сделать все своими руками: купить сладостей, бумаги, ленточек, бусинок и проявить свои творческие способности. Даже если ваш авторский букет не будет выглядеть также шикарно, как рекламные фото в портфолио профессиональных мастеров, радости он принесет куда больше!

Кукла из гофрированной бумаги и конфет здесь.

Пусть он похож на детскую поделку, но в нем заключено ваше время и желание порадовать своего родного человека.

Сделайте с детьми такой букет для мамы или бабушки, они будут в восторге. В нем столько тепла, доброты и заботы! К тому же, «очумелые ручки» при деле – заняты полезной и развивающей творческие навыки работой.

Подойдет он и для поздравления любимой учительницы с 1 Сентября, Днем учителя, Последним звонком. К этим праздникам она получит гору живых цветов, которые увянут за несколько дней, как бы ни было жаль такой красоты. А вот композиция из декоративных цветов и конфет простоит сколько угодно долго и смягчит ее сердце сладким выражением признательности за нелегкий труд.

Еще один повод – годовщина отношений, особенно, когда речь идет не о круглой дате, а о нескольких месяцах. Отношения еще не настолько долгие, чтобы дарить дорогие обязывающие подарки, но быть банальным в такой день не хочется никому. В этом случае букет из конфет – лучшее решение.

Туфелька из конфет мастер класс смотрите здесь.

Если вы не хотите вырезать и собирать поделку своими руками, вам будет не трудно заказать ее. Услуги по изготовлению конфетных букетов есть в большинстве крупных цветочных магазинов или отделов с подарками. Обычно на сайтах представлены примеры выполненных работ мастеров, так что, если нет определенной идеи и своих пожеланий, можно выбрать из готовых композиций.

Форма букета может быть любой – от классического варианта, где конфетки только в середине цветков и являются дополнением, до сладкой композиции в виде музыкального инструмента или животного.

Кто же откажется от забавного цветочного мишутки с серединками-конфетами? Разнообразие обеспечивает такому подарку еще более широкую целевую аудиторию: правильно разработав дизайн, можно преподнести его даже взрослому солидному мужчине. Уместной будет гитара или велосипед. Такие произведения сложно назвать букетом – скорее это торт-фантазия, настоящий плод искусства, когда за дело берется мастер.

Оформление подарка живыми цветами будет крайне непрактичным и недолговечным, а цветами-конфетами можно украшать разные игрушки, соорудить замысловатую конструкцию или просто оклеить ими коробку.

Современные технологии в области хенд-мейда позволяют создавать шедевры, реалистичные имитации живых растений. Розы с капельками росы на лепестках или трогательные полупрозрачные подснежники, хрупкие тюльпаны или романтические ромашки? Дизайнерам, которые занимаются изготовлением букетов из конфет, по силам работа любой сложности и объема.

Как сделать корзину своими руками пошагово с фото.

Главный элемент букета – конфеты

Для составления декоративных праздничных композиций подойдут совершенно любые конфеты в обертках. Для аллергиков можно исключить шоколад, для больных сахарным диабетом – приобрести безопасные диетические сладости.

Самыми популярными, конечно же, остаются шоколадные конфеты: молочные, черные или белые, с начинкой или без, с орехами или изюмом. А может быть ассорти? Чтобы каждый цветочек был неожиданностью.

Поместите в декоративные лепестки Raffaello или FerreroRocher – выйдите за рамки наскучивших коробок и кульков. Пусть человек, которому вы дарите букет, поймет, что Вы потратили на него гораздо больше времени и сил, чем, если бы просто выбрали подарок в магазине.

Оформляя заказ на изготовление композиции, обязательно укажите, какие сладости в нем должны быть использованы.

Преимущества конфетно-цветочных букетов

• Ручная работа, каждое произведение индивидуально и неповторимо.
• Комбинация из нежных цветов, красивого декора и хороших конфет – стильно, вкусно, универсально.
• Они стоят дольше, чем живые цветы, не нуждаются в уходе.
• Конфетный букет можно заказать заранее, задолго до праздника, для которого он планируется.
• Собранный самостоятельно он все равно будет выглядеть необычно и достойно, даже без сложных дизайнерских «фишек».
• Порадует адресатов любого возраста, пола и статуса: важно только подобрать правильные сладости и придумать идею со смыслом.

Родиной конфетных букетов считают Швейцарию. Это неудивительно, учитывая, что швейцарский шоколад славится во всем мире не меньше, чем швейцарские часы.

В этой живописной стране уже несколько веков процветает искусство изготовления фигурок из шоколада. Так, шаг за шагом, от красочных оберток и фантазийных бумажных упаковок, мастера пришли к украшению цветами и составлению композиций из сладостей и фруктов.

Итак, из Швейцарии эта модная идея распространилась в другие европейские страны, а теперь достигла и нашей индустрии подарков.

Букеты из конфет – замечательный подарок в ситуациях, когда необходимо проявить внимание, но не хочется выглядеть банально. Такой сувенир выделит вас на фоне других дарителей и надолго запомнится.

Конфетная композиция может быть тематической или классической. Она передаст ваши чувства, отношение к человеку, повторить которые не удастся никому.

Мастер-класс – цветок ириса из бумаги

Здесь представлен мастер класс – как сделать ирис из бумаги и конфет. Еще один вариант его изготовления можете посмотреть здесь – Ирис из гофрированной бумаги своими руками. Для цветка нам понадобится: темно-синяя гофробумага, желтая флок-пудра, фольга, конфета и инструменты.

Вырезаем шесть заготовок из темно-синей гофрированной бумаги 9 на 7 см.

Складываем пополам по вертикали и вырезаем такую форму.

Каждый лепесток по отдельности мнем и сжимаем что есть силы.

Расплавляем и получаем такие лепесточки.

Наносим клей, как показано на фото.

И кисточкой, чуть придавливая, наносим желтую флок-пудру.

Конфетку заворачиваем в фольгу, закрепляем на стебель из проволоки.

При помощи горячего клея приклеиваем первый лепесток.

В первом ряду будут три лепесточка.

Во втором – тоже три, но с желтой флок-пудрой.

Вырезаем такие листочки из зеленой гофрированной бумаги и приклеиваем.

Наш ирис закончен!

мастер-класс для начинающих с пошаговыми инструкциями и фотографиями

Букеты из конфет – прекрасная альтернатива обычным цветочным букетам. Их можно использовать в качестве украшения праздничного стола или подарить любимому человеку. Конечно, его можно заказать в кондитерской или купить в магазине сладостей, но гораздо приятнее и интереснее сделать его своими руками. Кроме того, в этом случае, приложив минимум усилий, вы получите действительно уникальную вещь.

Мы расскажем вам, как сделать идеальный подарок в домашних условиях, не прибегая к помощи профессионалов.

Для работы вам понадобится:

• Емкость или сосуд, в который вы поместите букет
• Конфеты в ярких обертках
• Пенопласт или поролон
• Искусственный мох или декоративная бумага
• Тонкие деревянные или пластиковые палочки разной длины
• Швейные булавки с ярким наконечником
• Клей
• Искусственные цветы
• Ленты

Прежде всего, выберите конфеты, которые вы хотели бы видеть в своем букете. Можно использовать любые мелкие сладости в обертке, будь то шоколадки или карамель, главное, чтобы обертки были яркими и разноцветными.

Если вы готовите букет к определенной дате, например, к Рождеству или по случаю рождения ребенка, можно подобрать конфеты, упакованные в бумагу соответствующих цветов или с тематическим рисунком.

Затем, выберите емкость или сосуд, который послужит основой для вашего букета. Это может быть цветочный горшок, кружка для кофе, коробка или небольшая корзинка. Чтобы сделать подарок более личным, можно самостоятельно расписать или украсить емкость, купленную в магазине. Если вы собираетесь сделать подарок и хотите, чтобы у близкого человека осталось что-то на память, используйте кружку или вазочку. Когда содержимое будет съедено, он или она найдет сосуду другое применение.

Пошаговая инструкция

1. Вырежьте из пенопласта или жесткого поролона фигуру, повторяющую форму нижней части вашего сосуда (она должна плотно прилегать к его стенкам). Помните о том, что высота этой фигуры определяет высоту вашего букета. Уложите «второе дно» в сосуд и покройте его искусственным мхом или декоративной бумагой.
2. У леденцов уже есть собственные палочки. Что же касается других составляющих букета из конфет, вам придется снабдить их «ножками» разной длины, приклеив каждую конфету к отдельной палочке. Для этого лучше использовать клей для горячего склеивания: остывая, он приобретает желеобразную структуру и легко удаляется при необходимости. Закрепив «ножку» на обертке, ее нужно замаскировать. Обмотайте палочку декоративной бумагой или приклейте поверх нее искусственный цветок. Некоторые конфеты можно дополнительно украсить ленточками или бантиками, чтобы придать им более праздничный вид.
3. Когда приклеенные детали просохнут, конфеты можно собирать в букет. Создайте некую композицию, втыкая «ножки» в пенопласт или поролон на дне сосуда. Помните о том, что если вы расположите слишком много конфет на одной стороне емкости, она может потерять устойчивость.
4. Заполните пространство между сладостями искусственными цветами и листьями, а затем украсьте букет лентами или гирляндами. Цветы со стеблями можно воткнуть прямо в пенопласт или поролон.

Мастер-класс: как сделать букет из конфет для начинающих

Если вы хотите сделать классический круглый букет, который можно вручить, как настоящие цветы, вам понадобятся немного другие материалы. А именно:

• 5 искуственных розовых бутонов
• Перламутровые бусины, нанизанные на жесткую нить
• 2 отрезка тонкой проволоки
• 1 отрезок толстой проволоки
• 9 круглых леденцов (например, Chuppa Chupps)
• Искуственные листья
• Зеленая или белая клейкая лента
• Ленты для украшения

Леденцы должны быть обернуты в яркую бумагу, хорошо сочетающуюся с искусственными цветами.

Порядок работы с круглым букетом будет следующим:

1. Обрежьте «ножки» леденцов на уровне обертки. В дальнейшем мы заменим их толстой проволокой, обмотанной клейкой лентой. Это делается для того, чтобы головки леденцов были более подвижны и их можно было расположить так, как нам нравится.

2. Чтобы прикрепить проволоку к головке леденца, дважды оберните ее конец вокруг остатка «ножки», у самой конфеты. Убедитесь, что проволока сидит достаточно туго, при необходимости зажмите ее плоскогубцами. Обмотайте свободный конец проволоки клейкой лентой белого или зеленого цвета так, чтобы она стала похожа на стебель цветка.

3. Обрежьте стебли искусственных цветов в паре сантиметров от бутонов и замените их толстой проволокой, также, как в случае с леденцами. Обмотайте свободный конец проволоки клейкой лентой белого или зеленого цвета.

4. Использование бусин необязательно, но они помогут придать букету более нежный вид. Приклейте тонкую проволоку к основанию нитей, а затем обмотайте ее лентой.

5. Проделав все эти манипуляции, соберите леденцы в пучок, как показано на рисунке, и зажмите его в одной руке.

Аккуратно поместите в пучок искусственные листья так, чтобы леденцы оказались в центре:

Затем добавьте в букет искусственные цветы так, чтобы между ними оставалось по два леденца. В пробелы между цветами и конфетами добавьте еще листьев и вставьте нити с бусинами:

6. Украсьте композицию бантиками из прямых или завитых декоративных лент, и расправьте их концы у основания пучка.

7. И, наконец, последний штрих: «ножка» самого букета. Обрежьте слишком длинные концы проволоки и обмотайте оставшуюся часть клейкой лентой.

В результате у вас должно получиться нечто подобное:

Еще один мастер-класс для начинающих

Если вы не планируете использовать искуственные цветы, запаситесь большим количеством шоколадных конфет (все они должны быть в обертке!) и несколькими леденцами. Наклейте тонкие проволочные «ножки» на конфеты, как было описано в первой части нашего пошагового руководства, и обработайте палочки леденцов, как в случае с круглым букетом. Соберите шоколадные «цветы» в пучок, окружив их леденцами (более жесткие «стебли» последних придадут букету нужную форму).

Добавьте в композицию искусственные листья, бантики и ленты, чтобы она выглядела более праздничной. Окантовка из бантов по внешнему краю букета поможет подчеркнуть его очертания. Обрезав и обработав «ножку» букета, можно подарить его, например, имениннице, или поместить в стеклянную вазу и украсить им праздничный стол, как это сделали мы:

Фотографии букетов из цветов

Ищем идеи и вдохновляемся на творческую работу 🙂

Букеты из конфет для начинающих своими руками и с помощью профессионалов

В этой статье приводится описание того, как сделать букеты из любимых конфет, которые даются даже для начинающих. Даже неопытный человек сможет изготовить замечательную поделку своими руками. Сладкие букеты обычно украшаются всевозможными элементами. Их выбор зависит от события, к которому приурочено изготовление конфетного букета. Осенние сборы украшаются листьями и шишками, свадебные – бусинами и лентами, домашние – фруктами. Вариантов декора очень много, главное – подключить воображение. Если своих талантов недостаточно, всегда можно воспользоваться идеями мастеров, предлагающих свои мастер-классы.

Урок по букету из конфет для начинающих своими руками

Для ознакомления ниже приведен мастер-класс, благодаря которому вы узнаете, как делать оригинальные букеты из конфет, урок подойдет и для начинающих.

Чтобы сделать букет роз со сладким сюрпризом внутри, потребуется флористическая бумага кораллового и зеленого цвета, шпажки, корзинка и, конечно, конфеты.

Нераскрывшийся бутон розы можно сделать так: из бумаги вырезают два прямоугольника. Один из них размером 9×10 см, другой чуть поменьше – 9×9 см. Верхние углы прямоугольников закругляются. Нижнюю сторону необходимо растянуть, чтобы поместить сюда конфету.

Закругленные углы немного подкручиваются, чтобы лепесток имел волнообразные края. Для этого бумагу накручивают на карандаш или шпажку.

В больший кусок бумаги вкладывается конфета. Покупать можно абсолютно любые конфеты. Сладости заворачивают в цветную фольгу, если их собственная упаковка недостаточно яркая. Конфета оборачивается лепестками со всех сторон. Нижняя часть не должна скрываться под верхней. Лепестки должны нависать друг над другом.

У основания бутон можно склеить или связать ниткой. Некоторые используют тонкие канцелярские резинки.

Из зеленой бумаги вырезаются треугольные куски высотой 10 см и шириной 1 см. Бумага заостряется от середины листа. Из четырех таких кусочков формируется чашелистик вокруг бутона.

Для того чтобы получить стебель цветка, к заготовке прикрепляют шпажку. Место крепления можно скрыть под слоем тонкой зеленой бумаги. Сначала оборачивается соединение шпажки и цветка, а потом той же зеленой лентой можно обмотать саму шпажку. Внизу лента приклеивается.

Сами цветы делают по такому же принципу, что и бутон. Только для цветка лепестков нужно не меньше 7 штук. Когда конфета будет завернута в лепестки, основание заготовки затягивается нитью.

Все цветы соединяют в букет. Шпажки скрепляются вместе изолентой. Вокруг букета можно несколько раз обернуть органзу. В качестве отделки применяют ленты. Готовое изделие укладывают в корзину.

Готовим подарок от всего сердца на детский праздник

Подарки любят все без исключения, а в особенности – дети. Букет из конфет под силу сделать каждой маме для ребенка. Затраты на такой подарок невелики, а результат впечатлит кого угодно. Любимое чадо получит море удовольствия, распаковывая подарок и угощаясь конфетами из такой оригинальной упаковки.

Отличительным элементом декора такого букета могут стать маленькие игрушки.

Вот такой подарок будет уместен на детском празднике:

Как сделать это чудо?

Для букета нужны: круглые шоколадные конфеты, маленькие мягкие игрушки, гофрированная бумага, прозрачный полиэтилен для упаковки цветочных композиций, скотч, клей, органза, ленты, бамбуковые палочки, папиросная бумага.

Изготовление букета начинается с подготовки конфет. Каждая из них предварительно насаживается на палочку, после чего заворачивается в прозрачную пленку. Ясно, что конфеты должны быть без жидких начинок. В противном случае уже в начале работы их придется съесть.

От папиросной бумаги отрезается длинный кусок. Он накручивается на картонный цилиндр. Такую основу можно сделать самостоятельно, а можно использовать трубку из-под фольги. Накрученная бумага сдвигается в центр, чтобы получилась гармошка. После этого бумага аккуратно снимается.

Из получившейся сморщенной ленты нужно свернуть кольцо. Лишнее отрезается.

Палочка с нанизанной на нее конфетой вставляется в центр бумажного кольца. Оставшийся хвостик бумажной ленты прочно приматывается скотчем к палочке.

Из зеленой гофрированной бумаги делаются листики произвольной формы. Они приклеиваются к палочке вокруг цветка. Ножку тоже нужно обклеить зеленой бумагой.

После того как работа над цветами закончится, получатся вот такие нарядные заготовки:

В качестве подставки можно взять пластиковый стакан, подходящий по размеру и цвету. Внутрь него укладывается органза или декоративная бумага. Внутрь вставляется флористическая губка или кусок пенопласта.

В такую основу вставляются палочки с приготовленными цветами. На другие палочки прикрепляют маленькие игрушки. Все вместе объединяется в букет. Основание букета можно украсить пышным бантом из бумажной ленты.

Видео по теме статьи

3 мастер-класса пошагово, 11 фото

Букеты из конфет и гофрированной бумаги — шикарный подарок своими руками дорогому человеку! В отличие от флористических букетов, необычные композиции собираются в картонных коробках, оклеенных подарочной упаковкой. Кроме того, в качестве основы используются плетеные корзинки из газетных трубочек. Сладкий букетик можно дополнить чайными пакетиками в индивидуальных упаковках или сделать композицию тематической: на Пасху, Новый год, 8 марта, День учителя или по любому другому поводу.

Совет, справедливый для всех букетов из конфет: используйте итальянскую гофрированную бумагу Cartotecnica rossi плотностью 180 г/м2. Более дешевые аналоги недостаточно растягиваются, формировать бутоны сложно.

Букеты из конфет с чаем

Линда

11 пышных роз ванильного цвета с закрытыми и открытыми бутонами, особое крепление чайных пакетиков между собой с помощью пенопластовых перепонок. Размер букета: 24х14х15 см.

✔ Мастер-класс с фото и видео — композиция из цветов и пакетиков чая «Линда»: https://topiarii-mk.ru/buket-iz-chaya-i-konfet-linda/.

Клавдия

7 цветов из гофрированной бумаги в розовых оттенках с конфетами — сердцевинами. Коробка изготовлена из обычного картона своими руками, оклеена подарочной бумагой в цвет с композицией. Размер: 12х18х18 см.

✔ Больше фото и подробное описание пошагово пасхальной композиции с цветами «Клавдия»: https://topiarii-mk.ru/paskhalnyj-buket-klavdiya/.

Конфетные букеты в корзинках

Белла

15 белых тюльпанов с закрытыми бутонами и пасхальным декором. Корзинка изготовлена из трубочек из газет, выкрашена в 3 слоя акриловой краской. Размер: 7х12х20 см.

✔ Пошаговый мастер-класс с фото и видео — корзинка с белыми тюльпанами из гофрированной бумаги «Белла» : https://topiarii-mk.ru/paskhalnaya-kompozicziya-bella/.

Композиции в коробках с цветами из конфет и гофрированной бумаги

Адель

Анабель

Венера

Виктория

Лаура

Лилу

Мария

София

Тереза

Тесса

Тиффани

Мастер-класс «Сделай сам» 02: Запуск вашей линии натурального ухода за кожей

Дата семинара: 16 августа 2018 г.

Время начала: 18:30

Мастер-класс «Сделай сам» 02: Запустите свою линейку натуральных средств по уходу за кожей

Вашим клиентам нравятся ваши натуральные средства по уходу за кожей. Это здорово, и это стоит отметить само по себе. Теперь вы хотите перейти в розничную торговлю, что является отличным следующим шагом, но, как вы понимаете, не всегда однозначным.

Так как же попасть туда?

Наш «Мастер-класс 02» — это бизнес-класс профессионального уровня по запуску готового продукта в розницу. Мы предлагаем наш личный опыт, стратегии и советы о том, как мы заставили национальных розничных покупателей складировать и продавать продукты по уходу за кожей Nuworld Botanicals, как мы расширили свое присутствие в розничной торговле и как вы можете сделать то же самое. Мы рассмотрим вопросы упаковки и маркировки, страхования, розничной наценки, того, как создать успешную коммерческую презентацию, работая с покупателями, а также важность рекомендуемой розничной цены (SRP) продукта.Вы также будете смешивать и обрабатывать сырые ингредиенты, чтобы создать два собственных фирменных продукта, включая натуральный очищающий батончик и минеральный скраб для тела. Сертификат об окончании доступен для Nuworld Botanicals Masterclass 02.

******
Темы будут включать:
— Стратегия брендинга (прояснение вашего предложения)
— Готовая к розничной продаже упаковка
— Этикетка и коды UPC
— Требования к страхованию продукции
— Ценообразование для успеха (SRP, валовая прибыль )
-Каналы сбыта
-Создание вашего предложения для розничных покупателей
-Работа с розничными покупателями
-Открытая лаборатория– создайте 2 розничных продукта по уходу за кожей в этой открытой лаборатории класса

Если у вас есть образцы продуктов, принесите их с собой — мы будем рады дать профессиональный отзыв и дать совет относительно дальнейших действий.

*****
Этот курс предназначен для вас, если:
— Вы мелкий производитель средств по уходу за кожей кустарного производства
— Вы уже продаете свои средства по уходу за кожей и готовы к запуску в розничную и / или электронную коммерцию
— Вы хотите налаживать контакты и сотрудничать с другими предпринимателями по уходу за кожей
-Вы рады присоединиться к постоянно растущему рынку мастеров натурального ухода за кожей в индустрии красоты

*********
Стоимость:
-Этот мастер-класс стоит 150 долларов на человека (плюс налог).
— Требуется залог в размере 50%, который не возвращается

*********
Чтобы зарезервировать место:
— Чтобы зарезервировать место, позвоните в наш магазин в Оквилле 905.338.3259 — или отправьте нам письмо по адресу [email protected].
— Этот класс / семинар проводится в магазине Nuworld Botanicals в Даунтвон-Оквилле, расположенном по адресу Томас-стрит, 118, Оквилл (угол Lakeshore & Thomas).
-Место ограничено. Места резервируются в порядке очереди.
-Обратите внимание, что для отмены бронирования требуется уведомление за 48 часов.
-Депозиты не подлежат возврату
-Классы могут длиться ~ 15 минут дольше или меньше отведенного времени.

***********

Познакомьтесь с инструкторами MasterClass:

Натали Каселла — основатель и создатель Nuworld Botanicals Inc.Натали видит уникальную возможность извлечь пользу из собственной истории создания успешной компании по уходу за натуральной кожей, чтобы помочь другим предпринимателям, которые хотят создать или развить свой собственный бренд натуральных средств по уходу за кожей. Nuworld Botanicals — это полностью натуральная линия по уходу за кожей, которая продается в национальных розничных магазинах, таких как Whole Foods, Chapters Indigo, TSC (The Shopping Channel) и Well.ca. Натали и ее сестра Лана появились на TSC. Компания также производит продукты ароматерапии под частными торговыми марками для крупных корпораций в сфере здоровья и хорошего самочувствия.Натали имеет степень в области маркетинга и 20 лет опыта работы в корпоративном маркетинге с компаниями из списка Fortune 500.

Лана Маркони, доктор философии, сестра Натали, деловой партнер, специалист в области здравоохранения и отмеченный многими международными наградами режиссер документальных фильмов со своей собственной всемирной сетью подписки на теле- и кинопродукцию по запросу. Бывшая телеведущая и продюсер RogersTV, помимо аккредитации Bell Media для освещения TIFF (Кинофестиваль в Торонто), Лана может успешно использовать возможности коммуникации, партнерства и средств массовой информации для получения ощутимых результатов.Она помогает предпринимателям улучшить свой имидж и донести свое послание, показывая им, как развивать свои навыки публичных выступлений и создавать высококачественные видеопродукции для своего бренда.

****

В настоящее время мы предлагаем 3 мастер-класса:
Мастер-класс 01: Формула по органическому уходу за кожей
Мастер-класс 02: Запуск вашей линии по натуральному уходу за кожей (вывод на розничную полку)
Мастер-класс 03: Продажа вашей линии по натуральному уходу за кожей (получение ее с розничной полки и в розничной торговле). руки потребителей)

MasterClass, FAQ, цены и лучшие классы знаменитостей

Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, Insider может получать партнерскую комиссию.Учить больше.

Кто может лучше научить вас писать для телевидения, чем Шонда Раймс, или нанести мощный удар слева, чем Серена Уильямс?

К сожалению, с 23-кратными победителями турниров Большого шлема и знаменитыми шоураннерами нелегко связаться. Итак, MasterClass преодолевает разрыв и набирает лучших из лучших, чтобы научить нас секретам своего ремесла.

Продолжайте просматривать некоторые из самых популярных классов мастер-классов.

За 180 долларов MasterClass дает вам неограниченный доступ к курсам кулинарного искусства от лучших шеф-поваров мира, включая Гордона Рамзи, Вольфганга Пака и Элис Уотерс.

В отличие от большинства платформ электронного обучения, ориентированных на обучение жестким навыкам, таким как облачные вычисления или UX-дизайн, MasterClass нацелен на другую аудиторию: на тех, кто учится на протяжении всей жизни.

Вы можете узнать о письме, кулинарии, спорте, бизнесе, благополучии и многом другом — с каждой темой, преподаваемой экспертом. За 180 долларов в год (или 15 долларов в месяц) вы можете получить доступ ко всем курсам на сайте.

Мы пишем о многих образовательных платформах, и MasterClass — один из наших любимых (а также один из наших подарков). Видео имеют большую производственную ценность, курсы увлекательны и быстро продвигаются, и вы получаете как практические инструменты, так и кусочки информации о жизни знаменитостей, которых мы любим.Кроме того, приложение упрощает использование MasterClass; Я даже слушал версии только со звуком, такие как псевдоподкасты.

Что вы найдете ниже:

1. Некоторые часто задаваемые вопросы
2. Список из 16 лучших курсов MasterClass
3. Личный обзор MasterClass

За 180 долларов MasterClass дает вам неограниченный доступ к курсам кулинарного искусства от лучших шеф-поваров мира, включая Гордона Рамзи, Вольфганга Пака и Элис Уотерс.

образов будущего. Заметки из мастер-класса по дизайну… | Хорхе Камачо.

Мексиканская драма.

Я пишу эти заметки, едва ли не торопясь провести и посетить первую сессию мастер-класса по будущему дизайну, проводимого Кэнди и Дунаган в рамках инновационных программ CEDIM в Мехико, на выходных.Я могу с уверенностью сказать, что чувство возбуждения, разделяемое сразу инструкторами и участниками, сохранялось на протяжении всей недели, пока мы готовимся ко второму занятию в эти выходные.

Практика Futures основана на воображении. Итак, одна из самых замечательных особенностей уик-энда, вероятно, заключалась в том, чтобы смириться с тем, насколько трудно нам — как «начинающим футуристам», так и как мексиканцам, всегда склонным к драматизму, — придумывать правдоподобные образы будущего. Во вступительной части игры Полака (см. Фото на обложке) основная часть группы заявила, что они очень оптимистично смотрят в будущее и уверены в нашей коллективной способности влиять на него.Однако на второй день, после изучения нескольких методов более дисциплинированной формулировки сценариев, большинство образов Мехико в 2030 году, созданных группой, были откровенно драматичными и катастрофическими. Наконец, в воскресенье, после того как были сформированы команды, которые начали планировать развитие экспериментальных ситуаций и артефактов во время второй сессии выходных, почти все они предпочли сосредоточиться на весьма позитивных, почти утопических сценариях для нашего города.

Как будто нас переполняют противоречивые сигналы и когнитивные диссонансы.Это немалая проблема. Как утверждал Полак, наше настоящее будущее как культуры зависит от этих противоречий.

« Взлет и падение образов будущего предшествует или сопровождает подъем и падение культур. Пока образ общества позитивен и процветает, цветок культуры расцветает. Однако как только изображение начинает разрушаться и терять свою жизнеспособность, культура не выживает долго ». — Фред Полак

Все просто: как мы можем контролировать свое будущее, если мы не можем коллективно сформулировать образы наиболее желательных сценариев?

Обзор мастер-класса Томаса Келлера: вот что я узнал

С начала пандемии я провожу намного больше времени на кухне.Я не только ем больше еды дома, но и считаю, что нарезание овощей успокаивает. Однако после нескольких месяцев использования тех же проверенных рецептов мне захотелось большего разнообразия.

Итак, я присоединился к MasterClass, намереваясь выучить несколько блюд от шеф-повара, обладателя звезды Мишлен и автора книги The French Laundry Cookbook , Томаса Келлера.

Акции на эти вдохновляющие курсы повсюду. Войдите практически в любую платформу социальных сетей, и вы увидите лицо знаменитости, которое смотрит в ответ, маня вас прийти посмотреть, как они овладели своим ремеслом.

Кредит: MasterClass

Мастер-класс Томаса Келлера предлагает 36 видеоуроков продолжительностью около 15 минут каждый.

Для тех, кто каким-то образом избегает рекламы, MasterClass предлагает хорошо подготовленные цифровые уроки из длинного списка знаменитостей по методам, лежащим в основе их опыта. Каждый курс представляет собой серию коротких видеороликов по теме, в зависимости от преподавателя. За 180 долларов вы получаете онлайн-доступ ко всему каталогу их курсов в течение года (а за половину вы можете загрузить один курс, чтобы сохранить его навсегда).

Когда домашний повар-самоучка заперся в моей квартире, изучение рецептов, методов и некоторых базовых навыков у профессионального шеф-повара в Интернете казалось правильным решением. Хотя я ожидал погрузиться в процесс и быстро изучить несколько новых рецептов, я был удивлен, обнаружив, что сами рецепты не были в центре внимания. Да, я научился готовить новые блюда и несколько новых техник, но в основном меня вдохновляли экспериментировать на кухне самостоятельно.

Как мы тестировали

Хотя трейлеры MasterClass красивы, они не дают четкого представления о том, как на самом деле выглядит кулинарный урок или с чего начать.А поскольку покупка продуктов не так проста, как раньше, я решил начать с просмотра курсов, а затем выбрать рецепты приготовления. Я решил, что могу вернуться и приготовить, следуя инструкциям Келлера, во второй раз.

Хорошая и плохая новость в том, что курсы Келлера содержат много содержания. Только на его первом курсе было 36 видеороликов, многие из которых длились почти 15 минут, а общая продолжительность — 6 часов 53 минуты. С наилучшими намерениями я просмотрел первые 16 — введение и основы кухни до конца его раздела об овощах — прежде чем начать прыгать.

К счастью, каждый курс также включает книгу рецептов. Исходя из этого, я понял, что хочу сделать, переключился на соответствующие видео и перечислил, что мне нужно. После того, как я собрал ингредиенты, я вернулся к видео и пересмотрел, открыв книгу рецептов, время от времени делая паузы, чтобы я мог следить за ними.

В конце концов, я был рад, что начал с основ и овощей. В некоторых более поздних видео, в том числе в различных курсах, рекламировались полные рецепты, требующие техник и гарниров, которые Келлер преподавал ранее.Это не дает лучших впечатлений, если вы пытаетесь приготовить одно блюдо, но заставило меня задуматься в более широком смысле о том, как можно использовать разные части блюда по отдельности.

Рецепты, которые мы проверили

Перед тем, как начать, я решил протестировать четыре рецепта — по крайней мере, по одному из каждого блюда. В конечном итоге это означало, что, поскольку я хотел подавать еду так же, как это делал Келлер, на самом деле делал почти девять вещей. Вместе они сложили одно мясное блюдо с салатом, одно домашнее блюдо из пасты, гарнир из овощей и десерт.Некоторые из них я уже сделал снова, а к некоторым я не знаю, вернусь ли когда-нибудь.

Морковь глазированная

Кредит: MasterClass

Глазированная морковь сложнее, чем вы думаете.

Этот рецепт был удивительно простым, даже если на его приготовление у меня ушло в два раза больше времени, чем у Келлера. В этом видео Келлер научит вас, как добавить нарезанную морковь к небольшому количеству сахара, масла, воды и уксуса, чтобы создать глазированное блюдо из моркови с сиропом.Лучшая часть? То же самое можно сделать и с другими овощами.

Хотя я уже знал, как чистить морковь, я изучил новую технику: как нарезать ее «наклонно», чтобы придать блюду больше текстуры, поворачивая морковь во время нарезки. Я нашел эту технику разочаровывающей, так как было трудно сохранить детали одного размера. С практикой стало легче, и я признаю, что результат заставил меня чувствовать себя намного лучше за обеденным столом. Жюри еще не решено, попробую ли я снова эту технику.

Моя самая большая проблема с этим блюдом заключалась в том, что моя морковь оставалась твердой в течение неожиданно долгого времени. Чтобы покрыть их глазурью, вы кладете нарезанную морковь на сковороду, чуть-чуть заливаете их водой (добавляя масло, немного сахара и уксуса) и готовьте на сильном огне, пока вода не испарится, оставив после себя глазурь.

Кредит: Пересмотрено / Бетани Квока

Я был доволен результатом, хотя это заняло вдвое больше времени, чем ожидалось.

Но моя вода продолжала испаряться до того, как морковь стала мягкой и глазированной. Келлер расскажет, как с этим справиться, но из-за видео весь процесс показался намного быстрее, чем он был в действительности. Келлеру потребовалось 10 или 15 минут, а у меня приблизилось к 40. Возможно, это улучшится с практикой.

Но, в конце концов, вкус был невероятным. Быть голодным после того, как я дождался размягчения моркови, наверное, не повредило.

Паста Аньолотти с горохом и беконом

Кредит: MasterClass

Я знал, что приготовление макарон с нуля будет приключением.

Приготовление макаронных изделий казалось мне сложной задачей, и я всегда хотел попробовать это. Я выбрал этот конкретный рецепт, потому что он требовал не только приготовления собственного теста для макарон, но и начинки, известной как «фарс», для создания чего-то похожего на крошечные претенциозные равиоли. Блюдо также украшено хрустящей корочкой из пармезана, что казалось забавным. Паста для этого блюда состояла в основном из яиц и муки, а начинку для фарса готовили из гороха и мягкого сыра. Я не ем красное мясо, поэтому сменила бекон на красный лук.

Этот рецепт начался не с правильной ноги. Я чувствовал себя плохим учеником, не мог найти муку мелкого помола, которую предложил Келлер, и не хотел заказывать ее в Интернете. Я также подвел черту в охоте за яйцами кур дзидори, которые он рекомендовал. Просто не было шансов. Келлер тоже был немного претенциозен.

Когда он рассказывал о том, как научиться готовить макароны в Италии, я поразился тому, сколько яиц мне нужно. Спустя четырнадцать желтков я, наконец, последовал его примеру и приготовил тесто для макарон.Это был забавный, грязный процесс, но в результате получилось неожиданно сухое тесто. Я понял, что отсутствие обратной связи затрудняет обучение.

Кредит: Проверено / Бетани Квока

Тесто было немного сухим и его очень трудно раскатать вручную — не рекомендую.

Пока остыло тесто, я устроил фарс. И снова я отказался делать или покупать сдобный хлеб только для того, чтобы сделать панировочные сухари, поэтому выбрал менее расточительную альтернативу, используя свой уже открытый контейнер из магазина.Я также понял, что забыл о маскарпоне. (К счастью для меня, сливочный сыр и жирные сливки можно объединить в близкую замену.) К счастью, даже Келлер рекомендует использовать замороженный горошек.

Смешать эти ингредиенты вместе было легко, но процедить их после смешивания было грубо. Без необычного барабанного сита, рекомендованного Келлер, я застрял в своем ручном сите. Это сработало, но я был измотан еще до того, как паста была готова.

Следующее задание — раскатка теста.Я делал это вручную и не рекомендую. Как только я смог довести макароны до нужной толщины, наполнение и придание формы макаронам стало более увлекательным занятием, но также были свои подводные камни. Мне, конечно, понравилось, что Келлер объяснил мне, как складывать пасту вокруг начинки, но даже с его инструкциями моя начинка прорывалась сквозь тесто так, как он этого не делал.

Кредит: Пересмотрено / Бетани Квока

Я внимательно следил за инструкциями Келлера по наполнению и формированию макаронных изделий.

Приготовить макароны и приготовить для них соус было самым простым занятием. Но даже тогда, если вы оставите его включенным хотя бы на несколько секунд дольше, ваша эмульсия разделится — и даже мудрость Келлера на вашем экране не поможет вам исправить это.

Лучшая часть этого рецепта, который я обязательно приготовлю еще раз, — это хрустящая корочка из пармезана. Осторожно приготовьте пармезан на сковороде и сформируйте его, пока он не остынет, и у вас останется кусочек сыра, чтобы любое блюдо из макарон выглядело по-гурмански.

Итак, хотя результаты были невероятными — я чувствовал себя декадентским, когда ел это блюдо, даже с разделенным соусом, — усилия, чтобы добраться туда, не того стоили.Я бы чувствовал себя иначе, если бы у меня был макаронник, но сейчас моим запястьям и спине нужен перерыв.

Пайяр с курицей

Кредит: MasterClass

Я был рад попробовать рецепт куриного пайярда по рецепту Томаса Келлера.

Хотя это блюдо входило во второй курс мастер-класса Томаса Келлера, для его завершения требовались приемы из первого курса. Если вы знакомы с маринованием лука и бланшированием помидоров, вы можете сразу перейти к этому, но я был рад, что Келлер помог мне в них, чего я не делал раньше.В книге рецептов было описано, как приготовить каждый из них, но я счел полезным вернуться к более раннему видео.

Чтобы получить полную тарелку, по этому рецепту требовались измельченная и обжаренная куриная грудка, соус vierge и салат из рукколы, украшенный маринованным красным луком. Стучать курицу было для меня чем-то новым и очень весело.

Кредит: Пересмотрено / Бетани Квока

Блюдо было восхитительным, но у меня были проблемы с толчкой курицы до нужной толщины.

Однако я действительно не смог добиться ровной толщины, как сказал Келлер, что сделало тушение совсем другой историей. Я почти не готовлю мясо, и мне приходилось постоянно проверять, прожарилось ли оно в центре. Это был разочаровывающий опыт, и я понял, почему Келлер продолжал убеждать зрителей практиковаться и проявлять терпение. Мне просто жаль, что он не ответил на вопрос «как мне узнать, сделано ли это в середине?»

Все сказали, что еда была восхитительной. Однако в будущем я буду держать в холодильнике одну или три банки маринованного красного лука, так что у меня уже будут готовые блюда для салата.А соус вьерге — на самом деле просто нарезанные помидоры с луком-шалотом, маслом, уксусом и солью — лучше свежий, и теперь я знаю, что его можно быстро приготовить, если вы знаете, что делаете, и станет отличным дополнением ко многим различным блюдам.

Кастрюли с кремом

Кредит: MasterClass

Как пекарь, я был менее напуган его рецептом горшков с кремом.

Pots de crème — это насыщенный шоколадный заварной крем, покрытый сладкими взбитыми сливками под названием крем шантильи.Заварной крем похож на шелковистый гладкий крем для выпечки или пудинг и готовится путем нагревания молока, сахара и яичных желтков на плите до загустения перед добавлением шоколада и охлаждением.

Я больше пекарь, чем шеф-повар, поэтому мне было вполне комфортно браться за этот рецепт. Это означало, что довести молоко до кипения перед добавлением яиц было несложно, даже если было трудно сказать, как оно должно выглядеть на экране (лично я всегда ориентируюсь на запах). Однако меня снова сбило с толку необходимость измерять яичные желтки по весу, а не по количеству яиц.В конце концов, я нашел печатный рецепт этого блюда более полезным, чем видео.

Кредит: Проверено / Бетани Квока

Этот десерт был просто восхитительным.

Конечный результат: много насыщенного шоколадного крема и сливок и двое очень счастливых людей в моей квартире.

Стоит ли мастер-класс Томаса Келлера?

Стоит ли этот класс своей цены, зависит от того, что вас в нем интересует.Если вы просто хотите научиться готовить несколько из его рецептов, я думаю, вам лучше изучить его поваренную книгу. Но если вы ищете новые методы, интересуетесь инструментами, которые рекомендует профессиональный шеф-повар, или думаете, что вам будет полезно изучить и другие классы, это может быть отличной подпиской.

За 90 долларов вы можете купить индивидуальный курс и иметь к нему пожизненный доступ на своем компьютере. А за 180 долларов вы можете получить годовую подписку на весь каталог курсов онлайн. Я не думаю, что отдельное занятие того стоит, особенно учитывая то, что Келлер ссылается на методы, изученные на предыдущих курсах, в своих более поздних видео.Однако, если вас интересуют не только курсы Келлера, и вы заинтересованы посмотреть их до конца года, полная подписка может многое предложить.

Лично мне понравились первые несколько видео о кулинарной философии Келлера и советах по кухне, даже если я закатил глаза от его отвращения к тому, что он считает «гаджетами», и того, насколько он отстранен от обычных продуктовых магазинов. Я также многому научился из его различных техник, даже если я не буду готовить многие блюда, которые он демонстрирует.Это был не самый практичный кулинарный урок, но это было отличное карантинное мероприятие, и я получил удовольствие, узнав новые блюда.

По крайней мере, просмотр этих видео вдохновил меня попробовать приготовить что-то новое на кухне. И напомнил мне, что лучшее, что я могу сделать, чтобы улучшить свои навыки, — это практика, практика, практика.

Запишитесь на курс Томаса Келлера по методам кулинарии в MasterClass

Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках.Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах продуктов и многом другом.

Цены верны на момент публикации статьи, но со временем могут измениться.

Dirt Candy — Мастер-класс! — The Vurger Co.

Путь к успеху

Мы так много слышали о Dirt Candy перед поездкой в ​​Нью-Йорк. Настоящий пионер, шеф-повар и владелица Аманда Коэн впервые открыла Dirt Candy в 2008 году и действительно проложила новый путь развития овощной кухни в Нью-Йорке.Было бы справедливо сказать, что ресторан был всего на 18 посадочных мест, но качество еды было впечатляющим, а репутация Аманды, доставляющей незабываемые впечатления от ужина, сделала Dirt Candy одним из самых сложных бронирований в городе.

С талантом приходит успех, а с успехом — рост, и поэтому в конце 2014 года Dirt Candy (версия 1) закрыла свои двери и переехала в несколько кварталов в центр города на 86 Allen Street, а Dirt Candy (версия 2) вновь открылась в январе. 2015. Ресторан больше, ярче и в точности такой, каким должен быть любой отличный ресторан — до отказа забит довольными посетителями, по швам ломится от страстного и преданного своему делу персонала и отличается высочайшим качеством от начала до конца.Ах да, кстати, это ВСЕ ЕЩЕ один из самых сложных резерваций в городе!

Dirt Candy стал первым вегетарианским рестораном за 17 лет, удостоенным двух звезд от New York Times, с тех пор завоевал бесчисленное количество наград и даже видел Аманду звездой в популярном американском шоу Iron Chef. Аманда также отказалась от чаевых, вместо этого решив повысить цены по всем направлениям на 20%, что позволяет ей выплачивать своим сотрудникам установленную заработную плату, превышающую средние по отрасли. Это показывает — команда излучает энтузиазм и радость и ясно верит, что они являются частью чего-то особенного, и это только добавляет феноменального опыта, который вы получаете в Dirt Candy.

Наш опыт

У нас было то, что вы могли бы назвать «сиденьем в коробке», на идеально спроектированной высокой барной стойке с прекрасным видом на открытую кухню, в нескольких футах от самой Аманды Коэн, которая без проблем управляет пройти с авторитетом и умением, которые дали ей репутацию одной из лучших в городе, но в то же время забота и коллегиальный подход, который явно сделал ее персонал настолько преданным делу.

Меню появилось, и с их содержанием было легко обойтись без качества их игривого дизайна.Простое и современное, меню манит вас, и, честно говоря, мы могли выбрать каждое блюдо. Был также вариант дегустационного меню по выбору шеф-повара, но в итоге мы остановились на выборе а ля карт — Гриб (отмеченный наградами грибной мусс), Помидор (томатный пирог), Морковь (морковные ползунки на морковных булочках), Брокколи ( брокколи), цветная капуста (карри из цветной капусты) и попкорн свекла (просто невероятно). Подробнее о блюдах ниже, но перелистывание меню дает вам немного больше представления о том, что отличает Аманду Коэн от вашего типичного шеф-повара-суперзвезды.Есть целый ряд интересных и очень личных фактов о ее испытаниях и невзгодах на пути к тому месту, где она сейчас находится: расходы на рестораны, страшные истории со строительными подрядчиками и шутливые отсылки к некоторым из ее самых критичных клиентов, все рассказанные с юмор, который также сделал ее автором бестселлеров.

* Предпродажа * Мастер-класс без выпечки (без глютена, 8 лучших продуктов, без вегетарианцев и дружественных продуктов

Прекратите искать рецепты, которые не работают, и переживать душевную боль из-за неудачных проектов по выпечке.Присоединяйтесь к повару-аллергологу на удивительном мастер-классе и узнайте, как печь, от эксперта, не страдающего аллергией! Это изменит ваш подход к выпечке без выпечки.

Этот мастер-класс объединяет наши базовые, промежуточные и продвинутые электронные курсы без выпечки. В этом мастер-классе помимо экономии денег есть дополнительные уроки.

Кому следует присоединиться?

• Люди, которые хотят сэкономить время и энергию
  
• Люди, не содержащие глютен и желающие печь
• Люди с множественной пищевой аллергией, которые хотят печь
• Всем, кто хочет безопасной И вкусной выпечки

У нас есть FAQ внизу этой страницы

Бонус за регистрацию

Когда вы запишетесь на этот мастер-класс, вы также получите дополнительное членство в Diamond RAISE на один месяц.Ваше членство начнется, когда курс будет выпущен. Таким образом, вы сможете применить свои новые навыки на практике.

Наш мастер-класс по выпечке предоставит вам информацию, в том числе:

• Как производить замену ингредиентов и замену
  
• Поиск безопасных ингредиентов
• Лучшие способы при выпечке бесплатно — от
• Варианты муки без глютена
• Выпечка без яиц
• Обратный инжиниринг хлебобулочных изделий

Этот мастер-класс научит вас выпекать с нуля, поэтому вам не придется полагаться на готовые изделия.

Более 50 рецептов, которые изменят вашу выпечку

Во время этого мастер-класса шеф-повар-аллерголог познакомит вас с более чем 50 удивительными рецептами. Помимо универсальности, вы также научитесь делать замены.

Теперь у вас есть шанс испечь выпечку с экспертом, который поможет вам максимально эффективно использовать выпечку без выпечки.

Каждый рецепт:

• Без глютена
• Топ 8 без аллергии
• Веганский
• Кунжут, сельдерей, горчица, без люпина
• Без других менее распространенных аллергенов (см. Ниже)

Этот мастер-класс будет посвящен безглютеновым, веганским и 8 лучшим вариантам, не связанным с аллергией.Мы рассмотрим другие ограниченные диеты, но, возможно, это не будет нашей основной задачей.

Выборка учебной программы

Основы выпечки без необходимости

Прежде чем приступить к выпечке, нам нужно сначала изучить основы выпечки без выпечки. Темы включают:

• Выпечка без глютена
• Выпечка без яиц
• Советы по безмолочным продуктам и орехам
• Приготовление безмолочного молока в домашних условиях
• Простая замена
• Замены
• Хранилище
• Лучшие методы
• Формы для выпечки и духовки
• Основные инструменты
• Советы экспертов

Специальные сеансы вопросов и ответов

После завершения мастер-класса вы получите уведомление о предстоящем эксклюзивном сеансе вопросов и ответов. Вы можете задать все свои вопросы по выпечке!

Политика возврата

Мы понимаем, что дела случаются, а планы меняются.Полный возврат средств может быть осуществлен, если вы не посещали курс. Как только вы начнете курс, мы не сможем вернуть вам деньги.

Часто задаваемые вопросы

Поставляется с необходимыми мне ингредиентами?
Нет, вы получите список покупок и ссылки, где это возможно. Вам нужно будет сделать покупки заранее, используя предоставленные карты рецептов.

Какая посуда мне понадобится?
Противни и формы для выпечки — это то, что вы больше всего будете использовать на этом мастер-классе.У нас есть целый модуль об инструментах и ​​приспособлениях, и вы лучше поймете, что вам нужно для успеха.

К каким аллергиям и типам диеты это подходит?
Каждый рецепт будет без глютена, без пшеницы, без молочных продуктов, без яиц, без сои, без арахиса, без древесных орехов (включая кокос), без рыбы, без моллюсков и т. Д. Все рецепты безопасны для вегетарианцев / веганов. Мы включили примечания для других, менее распространенных аллергенов.

Потребуется ли мне специальное программное обеспечение?
№Наши курсы будут работать во всех современных веб-браузерах на ноутбуках, телефонах и планшетах.

Как долго у меня будет доступ к курсу?
Навсегда. Купив курс, вы можете идти в своем собственном темпе и возвращаться в любое время.

MasterClass: почему членство стоит вашего времени и денег

Если у вас есть аккаунт в Instagram, вы, несомненно, видели рекламу MasterClass в своей ленте в последние месяцы. Платформа онлайн-обучения, запущенная в 2015 году с тремя инструкторами, за прошедшие годы привлекла почти 100 знаменитостей и лидеров отрасли для обмена экспертными курсами через эксклюзивное членство.По общему признанию, я не особо изучаю онлайн, но что-то в том, что я прячусь в квартире почти десять месяцев, заставляет меня делать что-то, кроме испекания еще одной буханки бананового хлеба или неудач в разгадывании головоломок. Просто я?

Курсы MasterClass охватывают весь спектр: образ жизни, политика, развлечения, мода, дизайн и кино. Каждый эксперт создает виртуальный план урока, который включает около 20 видеороликов, каждое из которых занимает около 10 минут. Курсы объявляются как «классы, похожие на фильмы», и описание довольно точное, если вы заглянули в Instagram или YouTube.От освещения до окраски и редактирования — общая атмосфера объективно кинематографична, но контент подается вам порциями размером с попкорн.

Трассы растянуты на два-пять часов, и вы можете технически запросто просмотреть всю серию за один присест — хотя после месяцев карантина вы могли бы понять, что медленное и постоянное движение побеждает в гонке. Клипы короткие и милые; вы можете приостанавливать, пропускать или перематывать, сколько душе угодно (чего вы не можете сделать в классе IRL). Телефоны, планшеты и ноутбуки прекрасно работают как устройства для просмотра, но если ваши глаза болят от того, что вы весь день смотрите на крошечные шрифты, я настоятельно рекомендую подключить к телевизору кабель HDMI или Roku, чтобы получить максимальную отдачу от кинематографического качества. видео.(MasterClass также совместим с Apple TV и Amazon Firestick, к вашему сведению.)

Об этих экспертах… MasterClass позволяет вам (виртуально) лично встретиться со всеми, кого вы хотите пригласить на воображаемый званый обед своей мечты: Алисия Киз, Тан Франс, Серена Уильямс, Марк Джейкобс, Маргарет Этвуд, Натали Портман, Дайан фон Фюрстенбург, Мартин Скорсезе, Анна Винтур, Гордон Рэмси, РуПол, даже Армин Ван Бюрен и Тимбалэнд (!!). Этот список действительно можно продолжить, поэтому, увлекаетесь ли вы фотографией или кулинарией, политикой или спортом, вы найдете здесь свою нишу.Или, может быть, произойдет обратное, и вы обнаружите, что вас заинтересуют идеи и истории, выходящие за рамки ваших норм — возможно, это одна из немногих серебряных подкладок для карантина на данный момент.

Последнее случилось со мной: сначала я присоединился, чтобы учиться у креативщиков в медиаиндустрии, но однажды я начал смотреть Дэнни Эльфмана, не зная, кто он такой. Вскоре я обнаружил, что он музыкальный гений, стоящий за музыкой для всех видов фильмов: Эдвард Руки-ножницы, Чарли и шоколадная фабрика и Кошмар перед Рождеством и многие другие.Хотя я перестал смотреть его сериал на полпути (для меня это было слишком технично), я ушел с большим уважением к музыке в кино. Конечно, я вернулся к своим обычным просмотрам и после этого проглотил сериал Келли Уэстлер. Сейчас я снимаюсь в третьей серии очень крутого Рона Финли — a.k.a. Гангстерский садовник. Он приводит веские доводы в пользу компостирования и выращивания собственных продуктов, даже если вы живете в коробке из-под обуви.