Как сделать картину из кофейных зерен своими руками пошагово: Картины из кофейных зерен своими руками: мастер-класс, фото

Поделки из кофейных зерен своими руками

Кофейные зёрна являются одним из популярных материалов для создания всевозможных поделок. Аксессуары из них выгодно отличаются своей оригинальностью и необычностью. Кроме того, достоинствами подобных вещиц считаются простота изготовления, отсутствие необходимости приобретения каких-либо специальных инструментов, приятный аромат и низкая себестоимость.

Краткое содержимое статьи:

• Чашка с кофе
• Кофейное деревце
• Сувенирные поделки из кофейных зёрен
• Фото поделок из кофейных зерен своими руками

Чашка с кофе

Это одна из наиболее необычных поделок из зёрен кофе своими руками. Чтобы изготовить чашку, будто парящую в воздухе, потребуется:

• кофейная чашка с блюдцем;
• клей;
• зёрна кофе;
• проволока;
• малярный скотч;
• акриловая краска оттенка горького шоколада;
• джутовая верёвка.

Рассмотрим пошаговую инструкцию, как сделать подобную поделку из кофейных зёрен:

• Возьмите чашку с блюдцем и красиво оформите их при помощи джута. Для этого нанесите на них слой клея и аккуратно отделайте их верёвкой.
• Согните проволоку в форме буквы «Z» и приклейте нижний конец к центру блюдца, а верхний – к внутренней поверхности чашки. Оставьте заготовку просыхать.
• Обклейте проволоку малярным скотчем в несколько слоёв так, чтобы получилась струя воды.
• Покрасьте её в коричневый цвет.

После того, как краска высохнет, декорируйте струю, внутреннюю часть чашки и блюдце зёрнами кофе. Размещать зёрнышки необходимо так, чтобы основа не просвечивала. Украсить поделку можно вязаными цветами, лентами, бусинами и т. п.

Кофейное деревце

Рассмотрим ещё одну красивую идею с описанием для изготовления. Таким аксессуаром, как кофейное дерево, можно декорировать не только жилую комнату, но и рабочий кабинет. Для его создания потребуется:

• кусок пенопласта;
• клей;
• гипс;
• деревянная основа для ствола;
• атласная лента;
• зёрна кофе;
• маленький цветочный горшочек;
• нитки коричневого тона.

Порядок действий:

• Из пенопласта сформируйте шарик среднего размера.
• Обмотайте его ниткой. Ее концы закрепите при помощи клея.
• Наметьте место для ствола.
• Обклейте шар зёрнами в 2 слоя.
• После полного высыхания клея вставьте в отмеченное место деревянную основу для ствола.
• Залейте в горшочек раствор гипса, смешанный с кофейной гущей и поместите по центру ствол с кофейным шариком.
• Обмотайте ствол лентой.

Сувенирные поделки из кофейных зёрен

Говоря о сувенирах, первым делом приходит на ум рамка для фотографий, украшенная зёрнами кофе. Изготовить её проще простого. Возьмите зёрнышки кофе и обклейте ими всю рамку по периметру. Такой аксессуар придётся по душе любительницам винтажного стиля.

Ещё одной красивой поделкой будут подсвечники. Просто подберите симпатичную форму, засыпьте в неё зёрна и поставьте свечу. В качестве декора используйте шпагат.

Другими интересными вещицами, которые можно сделать из кофе, являются магнитики. Основой для них служит картон. Это во многом объясняет многообразие возможных форм.

В общем и целом оригинальных идей для кофейных поделок существует множество. Заручившись вдохновением, можно изготовить необычный подарок, который можно вручить как мужчине, так женщине по случаю любого праздника. К таким вещам относятся подкова на счастье, автомобиль, новогодняя ель, глобус и т. п.

Кроме того, из кофе можно выкладывать целые картины. Они добавят любому помещению уюта и стильности. А кухню можно украсить часами, оформленными кофейными зёрнами.

Сделать картину совсем несложно. Вот примерная последовательность шагов:

• Вырезаем из листа картона квадрат размером с будущую картину.
• Прикладываем картонную выкройку к выбранной заранее ткани, делаем припуск в 2 см и вырезаем.
• Приклеиваем ткань к картону, закрепляя её края на обратной стороне.
• После того, как заготовка просохнет, наносим на неё эскиз будущего изображения.
• Клеить зёрна начинаем с краёв, прикладывая из вогнутой частью наружу.
• Для большего эффекта сделайте обрамление из кофейных зёрнышек.

Изготавливать декор из кофейных зёрен довольно просто. Нужно лишь немного фантазии и желания. Сам процесс увлекает и дарит удовольствие.

Заниматься созданием поделок можно вместе с ребёнком. Вы удивитесь, но дети могут подсказать массу интересных идей. Не бойтесь экспериментировать, изучайте изделия от профессиональных дизайнеров и создавайте на их основе свои шедевры. Удачи!

Фото поделок из кофейных зерен своими руками

Также рекомендуем просмотреть:

• Готовим торт из памперсов своими руками
• Поделки из яичных лотков своими руками
• Поделки из бересты своими руками
• Что можно сделать из конструктора
• Поделки из баночек от детского питания
• Матрёшка своими руками для детского сада
• Красивые аппликации из цветной бумаги
• Поделки из тыквенных и подсолнечных семечек
• Что можно сделать из клея ПВА
• Поделки грибов своими руками
• Поделки из скорлупы грецкого ореха
• Ангелочки из бумаги своими руками
• Лучшие поделки из пенопласта своими руками
• Фигурки из воздушных шариков
• Как сделать лягушку из бумаги
• Простые поделки из соломы своими руками
• Объемная аппликация из бумаги своими руками
• Интересные поделки из дерева своими руками
• Поделки из старых вещей своими руками
• Интересные идеи аппликаций из кружков
• Интересные поделки из пластилина для детей
• Лучшие поделки из винных пробок своими руками
• Красивая аппликация из ткани
• Аппликация из цветной бумаги Петушок
• Поделки из рулонов от туалетной бумаги
• Аппликация из геометрических фигур для детей
• Что можно сделать из ПВХ труб
• Обзор идей поделок из горячего клея
• Оригинальные поделки из спилов дерева своими руками
• Забавные игрушки из фетра
• Развивающие мягкие книжки из фетра
• Красивые поделки из носков своими руками
• Оригинальные поделки для сада из цемента
• Поделки из лампочек своими руками
• Шьём чехол для телефона из фетра
• Что можно сделать из засохших роз
• Что можно сделать из старых покрышек
• Оригинальные валентинки своими руками
• Удивительные фигурки из полотенца
• Поделки из фетра своими руками
• Как сделать игрушки-погремушки своими руками
• Животные из фетра своими руками
• Буквы из фетра своими руками
• Поделка зайчик из бумаги своими руками
• Поделки из лоскутков ткани своими руками
• Оригинальные поделки из жестяных банок
• Идеи для использования старого меха
• Украшения из эпоксидной смолы
• Оригинальные поделки из тыквы своими руками
• Кошелек для бумажных денег и монет своими руками
• Очаровательные цветы из фетра своими руками

Пожалуйста, сделайте репост

Создание идеальной чашки кофе с помощью небольшой металлической ручной кофемолки — пошаговое руководство — TheCommonsCafe

19 января 2023 г.

Приготовление кофе с помощью небольшой металлической ручной кофемолки может стать невероятно полезным занятием. Он не только обеспечивает чашку кофе, полную вкуса и аромата, но также позволяет вам экспериментировать и настраивать кофе в соответствии с вашими вкусами. Небольшая металлическая ручная кофемолка поможет вам приготовить идеальную чашку кофе — от выбора правильных зерен до их измельчения до идеальной консистенции. В этой статье мы обсудим шаги по использованию небольшой металлической ручной кофемолки для приготовления кофе, который обязательно поразит ваши вкусовые рецепторы. Мы обсудим все, от выбора правильных зерен до очистки и хранения ручной кофемолки. К концу этой статьи вы должны лучше понять, как использовать небольшую металлическую ручную кофемолку для приготовления качественного кофе дома.

Сколько времени нужно, чтобы смолоть кофе в ручной кофемолке?

Измельчение кофейных зерен в ручной кофемолке может занять много времени. В зависимости от размера кофемолки и желаемой консистенции помола это может занять от 15 до 30 минут. Для более мелкого помола процесс может занять еще больше времени. Кроме того, требуется некоторая смазка локтя, так как пользователь должен повернуть рукоятку, чтобы перемолоть бобы. Тем не менее, этот процесс может быть полезным, поскольку он позволяет пользователю настраивать размер и текстуру помола, в результате чего получается оптимальная чашка кофе.

Если вы вынете кофейные зерна на три дня, они начнут портиться. Marzia рекомендует очищать кофемолки не менее чем через три дня после их использования во избежание появления ржавчины. Содержание кофемолки в чистоте необходимо для сохранения свежести кофейных зерен и обеспечения наилучшего вкуса каждой приготовленной вами чашки кофе. Очистка кофемолки для бариста, особенно для тех, у кого мало опыта, иногда может быть трудной задачей. Научиться правильно ухаживать за кофемолкой может быть сложно. Вы многое узнаете об этом процессе, от очистки бункера до удаления заусенцев. Если бариста работают над улучшением своих навыков очистки кофемолки с практикой и вниманием к деталям, они могут быть уверены в своих способностях. Marzia рекомендует очищать кофемолку не менее чем через три дня после ее использования, чтобы она всегда оставалась свежей. Это поможет сохранить вкус и качество кофе, а также сохранить его свежесть. Если бариста тщательно практикуются, они могут овладеть искусством помола и каждый раз наслаждаться вкусной чашкой кофе.

Как использовать старинную кофемолку?

Источник изображения: pinimg

Старинная кофемолка — отличный способ приготовить вкусный кофе. Чтобы использовать его, начните с отмеривания правильного количества кофейных зерен для желаемой крепости кофе. Затем поместите зерна в кофемолку и поверните ручку, чтобы начать процесс измельчения. В зависимости от размера зерен, помол может занять несколько минут. Как только желаемая консистенция будет достигнута, выключите кофемолку и снимите кофе молотый из камеры. Наконец, используйте молотый кофе во френч-прессе, кофеварке для эспрессо или любом другом устройстве для заваривания по вашему выбору. Наслаждайтесь свежемолотым кофе!

Кофемолка с отделкой под старину – это устройство, которое было изготовлено более века назад. Люди часто недоумевают, пытаясь датировать антиквариат, потому что не знают, что искать. Эта статья проведет вас через процесс восстановления вашей антикварной кофемолки 9.0008 во всей своей былой славе. Конструкция кофемолки может указывать на возраст машины. Если кофемолка сделана из чугуна, то, скорее всего, она конца девятнадцатого или начала двадцатого века. До изобретения шлифовальных машин они обычно делались из дерева и металла и имели большой вес. Это связано с редкостью старых кофемолок.

Кроме того, на цену влияют состояние и материалы кофемолки. Ваша кофемолка будет иметь большую ценность для коллекционеров, если она уникальна и ее трудно найти. 9Стоимость 0007 Старинные кофемолки ‘ может сильно различаться в зависимости от нескольких факторов, таких как их возраст, состояние и тип механизма измельчения. Точильщик в хорошем рабочем состоянии будет более ценным, чем в плохом; шлифовальный станок в хорошем рабочем состоянии будет более ценным, чем в плохом рабочем состоянии. Проконсультируйтесь с экспертом, чтобы определить, как лучше всего оценить старые кофемолки. Крайне важно, чтобы вы нашли модель в хорошем состоянии, которая будет использоваться до того, как вы ее начнете использовать. Более точно стоимость кофемолки можно оценить, обратившись к профессиональному оценщику. Если вы ищете уникальный вкус в своем кофе, кофемолка, которая существует уже некоторое время, может выделить его из толпы.

Как пользоваться электрической кофемолкой

Источник изображения: shopify

Использование электрической кофемолки — отличный способ приготовить чашку кофе из свежемолотых зерен. Чтобы использовать электрическую кофемолку , сначала заполните бункер требуемым количеством кофейных зерен. Отрегулируйте степень помола до нужной степени помола для вашего кофе. Затем нажмите кнопку «Вкл.» и дайте кофемолке сделать свою работу. Когда желаемое количество кофейных зерен будет смолото, выключите кофемолку и удалите молотый кофе. Затем кофейную гущу можно использовать для приготовления кофе с помощью френч-пресса, пуровера или другого метода заваривания.

Руководство по покупке кофемолки Abt подробно описывает, как использовать кофемолку. Жернова и лезвия — два наиболее распространенных типа кофемолок. Измельчение происходит, когда кофемолка с лезвиями измельчает молотый кофе, что приводит к неравномерной консистенции от крупной до мелкой и, как следствие, к завариванию. Жерновые кофемолки производят больше беспорядка, но они дешевле и тише, чем жерновые кофемолки. Чтобы определить размер и вкус кофе, зажмите его между пальцами и измерьте, насколько он мелкий или крупный. Кроме того, вкус является надежным индикатором личных предпочтений. Если вы ищете новую кофеварку, чтобы сделать свой напиток более уникальным, узнайте больше о Руководстве по покупке кофеварки Abt.

Руководство по использованию кофемолки

Пользоваться кофемолкой с руководством легко и просто. Для начала вам нужно заполнить кофемолку желаемыми зернами. Обязательно заполните его большим количеством, так как вам нужно будет смолоть достаточное количество зерен для желаемой чашки. Затем вам нужно плотно закрепить крышку на кофемолке, так как зерна нужно будет измельчать резкими и устойчивыми движениями. Наконец, вам нужно смолоть зерна, либо быстро поворачивая рукоятку, либо нажимая на ручку вниз, в зависимости от того, что использует ваша кофемолка. Достигнув желаемого размера помола, снимите крышку и насыпьте молотый кофе в нужную емкость. Наслаждайтесь чашечкой свежемолотого кофе!

Это полное руководство по использованию ручной кофемолки. Различие между свежемолотым кофе и предварительно молотым кофе заключается в удобстве. Наиболее распространенная проблема с предварительно намолотым кофе заключается в том, что он теряет контроль над молотым кофе. Очень важно правильно смолоть кофе, чтобы приготовить из него отличную чашку. С ручными кофемолками у вас есть полный контроль над тем, сколько кофе вы можете приготовить. Настраивайте помол до желаемого уровня, пока не получите именно то, что хотите, а именно чистое золото. Большинство людей не хотят тратить сотни долларов на кофемолку, потому что она перемалывает только зерна.

Базовая операция практически одинакова у всех моделей и моделей. Ручные кофемолки , в отличие от большинства других кофемолок, не имеют предварительно заданных настроек, поэтому вы должны изучить их и соответствующим образом настроить. Как узнать, какая настройка помола правильная? После этого мы рассмотрим более общую информацию по теме. Вы узнаете, как правильно эксплуатировать ручную кофемолку, а также как ее чистить. Используйте подходящие бобы, храните их в герметичном контейнере и обязательно выбирайте самые свежие. Очистка кофемолки так же важна, как и обучение использованию ручной кофемолки.

Когда ваша машина загрязняется, она больше не выглядит так хорошо и не работает более эффективно. Лучше всего замочить его в слабом моющем средстве и тщательно прополоскать. Если у вас уже есть мощная кофемолка, вам стоит приобрести полуавтомат. Если вы хотите построить новый дом или выбрать уже установленный, наши обзоры помогут вам сделать правильный выбор.

Совершенство заваривания с помощью ручного помола кофе

Поначалу это может показаться пугающим, но самостоятельный помол кофе вручную — неплохая идея. Вы можете использовать его, чтобы получить идеальный помол ваших любимых кофейных зерен; это удивительно просто. Типичный помол 10 граммов кофе занимает 30-40 секунд при 40-70 оборотах ручки. Кроме того, вы можете отрегулировать степень помола, чтобы убедиться, что каждая чашка имеет правильный помол. По разным причинам измельчение кофе с помощью ручной кофемолки может быть утомительным для пары человек, но преимущества намного перевешивают затраты.

Как настроить ручную кофемолку

Источник изображения: kuissential

Настройка ручной кофемолки — простой процесс. Начните с того, что снимите верхний заусенец и поверните регулировочную ручку до упора. Затем установите верхний жернов обратно на кофемолку и поверните регулировочную ручку против часовой стрелки, пока не услышите легкий щелчок. Это указывает на то, что бор правильно выровнен. Наконец, затяните ручку регулировки до нужной степени помола. Если вам нужен более мелкий помол, просто поверните ручку регулировки против часовой стрелки. Если вам нужен более грубый помол, поверните ручку регулировки дальше по часовой стрелке. Всего несколько простых шагов, и ваша ручная кофемолка готова к использованию.

Ручная кофемолка для эспрессо

Источник изображения: walmartimages

Ручная кофемолка для эспрессо — идеальный выбор для тех, кто хочет варить кофе дома. Он не только обеспечивает простой и доступный способ измельчения кофейных зерен, но также дает вам полный контроль над размером и консистенцией помола. С помощью ручной кофемолки вы можете настроить помол кофе в соответствии со своим вкусом и способом заваривания. Ручные шлифовальные машины также намного тише, чем 9. 0007 электрические кофемолки , позволяющие вам сосредоточиться на процессе приготовления кофе. Кроме того, они, как правило, намного компактнее и их легче хранить, что делает их идеальными для тех, у кого мало места на столе. Если вы ищете высококачественный эспрессо, ручная кофемолка для эспрессо — это то, что вам нужно.

Red Clix, дополнительный механизм регулировки помола, может использоваться для регулировки степени помола кофемолки Comandante C40. Существует мало свидетельств того, что предметы использовались для демонстрации или длительного хранения. Этот товар будет включать все его аксессуары, но оригинальная упаковка может отсутствовать. Возврат будет произведен, если вы решите, что ваша покупка не послужила вам. Товар будет иметь все свои аксессуары, но может быть проблема с упаковкой. Несколько предметов, которые использовались для демонстрации или демонстрации, но имеют незначительные признаки использования. Оригинальный M47, компактный M47 Traveler и легкий M47 Phoenix созданы для того, чтобы предлагать качество Kinu в уникальной и функциональной упаковке.

Ручные кофемолки: приготовление сбалансированной чашки эспрессо

Ручные кофемолки — надежный вариант, когда нужно помолоть кофе для эспрессо. Молотый кофе из этих кофемолок имеет одинаковые размеры, что делает его идеальной чашкой для сбалансированного и вкусного кофе. Хотя в настройках размера помола может быть не так много микрорегулировок, как в кофемолке для эспрессо, их все же можно использовать. Начните с самого высокого значения и постепенно снижайте его. Чтобы добиться еще лучшего помола, энтузиасты эспрессо обычно используют кофемолку с плоскими жерновами, потому что она способна производить однородный и однородный размер помола. 9Идеальны кофемолки с коническими жерновами 0007 , но они производят два вида помола, малый и большой, в зависимости от размера жерновов. Однако с помощью ручной кофемолки можно приготовить отличный эспрессо.

Как настроить ручную кофемолку Hario

Регулировка ручной кофемолки Hario относительно проста. Для начала вам нужно будет открутить верхний винт, расположенный в задней части кофемолки. Затем удалите верхний заусенец и вставьте регулировочный ключ сбоку от заусенца. Теперь поверните регулировочный ключ на желаемую степень помола (обычно отмеченную цифрами от 1 до 9).) и снова прикрепите верхний заусенец. Наконец, закрутите верхний винт на место, и вы готовы начать шлифовку!

Влажность и возраст кофейных зерен определяют, прослужат ли они дольше, а лезвия кофемолки со временем изнашиваются. Размер частиц помола будет меньше (или мельче), если лезвия расположены так близко друг к другу. Вода вынуждена проталкиваться быстрее по мере того, как помол становится тоньше, что затрудняет утрамбовку частиц. Если выстрелы длятся менее 25 секунд, помол грубый и вода проходит через него быстро. Хорошее время экстракции составляет от 25 до 30 миллилитров. Если вы все еще не уверены, что выполняете работу после еще одного выстрела, вы можете изменить настройку помола. После того, как вы дозировали и утрамбовали его, лучше всего выровнять кофе по поверхности и под краем корзины. Если кофе в корзине слишком мало или слишком много, возможно, потребуется изменить график дозирования. При изменении размера помола очень важно двигаться с небольшим шагом около трех миллиметров.

Линда

Любитель кофе и шоколадных чипсов. Надеюсь, мои статьи и руководства покажутся вам интересными и тягостными!

Как приготовить кофе в домашних условиях: советы от бариста

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получить компенсацию или партнерскую комиссию, если вы что-то купите по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

Как только вы научитесь делать пуровер-кофе, вы больше никогда не вернетесь к капельному кофе. Наш бариста объясняет это простыми словами, чтобы вы всегда могли насладиться идеальной чашкой.

Если вы заходите в местную кофейню, чтобы перекусить, вы легко тратите 3 доллара в день. Это 90 долларов в месяц и 1080 долларов в год. Ого! И это не включает стоимость этих восхитительных кексов, рогаликов и ломтиков пирога с заварным кремом, не говоря уже о чаевых. Однако, если вы научитесь готовить кофе в домашних условиях, он будет таким же вкусным, как кофе в кофейне. Кроме того, вы сэкономите и время, и деньги.

Имея за плечами более четырех лет опыта бариста, я не могу рекомендовать этот метод приготовления кофе в достаточной степени. Я разработал этот рецепт, чтобы он был максимально вкусным и подходящим для начинающих, чтобы вы могли приготовить крафтовый кофе дома. (Поднимите свою одержимость кофе на шаг вперед с нашими рекомендуемыми кофейными продуктами для домашних бариста.)

Что такое растворимый кофе?

Кофе с пуровером — это метод заваривания кофе, при котором кофейная гуща в фильтре заливается горячей водой; его также называют кофе, сваренным вручную. В традиционной капельной кофеварке вода льется равномерным потоком на кофейную гущу, и вы не можете контролировать процесс экстракции кофе. Метод заливки дает вам полную ответственность. (Поверьте нам, это один из самых вкусных сортов кофе).

Каковы преимущества кофе с наливом?

Поскольку пуровер-кофе готовится вручную, а не в автоматической кофеварке, ароматизаторы и масла из кофейной гущи извлекаются с высокой точностью, что обеспечивает оптимальный вкус. Кроме того, когда вы варите для одного, вы не тратите впустую целую чашку кофе. И поверьте нам, пуровер — это апгрейд по сравнению с кофеваркой на одну порцию.

Если вам интересно, сколько кофеина содержится в вашем кофе, пуровер содержит больше, чем капельный кофе или холодный напиток. При более грубом помоле и дополнительной горячей воде, необходимой для заваривания, этот метод более высокой экстракции приводит к большему количеству кофеина на чашку.

Как приготовить кофе с разливом

После небольшой подготовительной работы вы сделаете четыре разлива по времени и по весу. Каждая из этих порций извлечет из вашей кофейной гущи максимально полный вкус. Этот рецепт рассчитан на одну порцию в стандартной кофейной кружке. (Если вы хотите приготовить более одной чашки за один раз, попробуйте использовать френч-пресс для приготовления утреннего напитка.)

Не волнуйтесь, если у вас не получится это сделать с первого раза. Это требует практики! Ваш пуровер-кофе будет иметь прекрасный вкус, даже если вы немного похудеете. Просто сделайте все возможное сегодня и повторите попытку завтра.

Ингредиенты

Для приготовления пуровер-кофе рекомендуемое соотношение кофе и воды составляет 1:15, то есть на каждый грамм кофе добавляется 15 граммов воды. Для нашего рецепта мы используем:

• 375 г фильтрованной воды
• 25 г молотого кофе

Инструменты

у продавца

Капельница-капельница

Купить

у продавца

Чайник Swanneck

Купить сейчас

Scale-over Scale-over 5 Pour0096

Купить сейчас

через продавца

Фильтры

Купить сейчас

• Дозатор для разлива: Дозатор для разлива кофе удерживает фильтр для кофе на месте во время налива. Они бывают разных размеров и стилей, но этот Hario V60 — отличный вариант для начала.
• Чайник Swanneck: Чайник Swanneck имеет изогнутую узкую горловину для точного наливания при заваривании пуровера.
• Шкала заливки: Вы можете использовать простые пищевые весы, чтобы взвешивать каждую порцию. Однако, поскольку вам также нужно будет замерять время каждой заливки, мы предлагаем шкалу заливки с таймером.
• Фильтры: Независимо от того, какую капельницу вы выберете, вам понадобятся кофейные фильтры.

Указания

Шаг 1: Нагрейте воду и приготовьте кофейную гущу

Начните с нагрева чайника с фильтрованной водой до слабого кипения. Пока вода нагревается, взвесьте на весах 25 граммов кофейных зерен. (Рассмотрите наши бренды кофе Test Kitchen-Preferred.) Используя хорошую кофемолку с жерновым зерном или эту недорогую кофемолку Hamilton Beach, измельчите зерна до консистенции средней крупности, похожей на текстуру грубого песка.

Примечание редактора: Если вы хотите использовать предварительно намолотые кофейные зерна, прочтите приведенные ниже советы.

Шаг 2: Предварительно смочите фильтр

Поместите фильтр в капельницу. Затем, удерживая капельницу над раковиной, аккуратно струйкой струйки воды из чайника налейте на фильтр круговыми движениями, пока весь фильтр не станет влажным. Дайте стечь всей лишней воде. Такое предварительное смачивание фильтра гарантирует, что он останется на месте в течение четырех наливаний и что в вашем кофе не будет привкуса бумаги.

Шаг 3. Подготовьте расходные материалы и весы

Поместите капельницу на выбранную вами кружку (симпатичная кофейная кружка, по желанию!). Установите его на шкале. Затем добавьте в фильтр кофейную гущу, как если бы вы готовили целую чашку кофе. Настройте весы на измерение граммов и тарируйте весы так, чтобы, когда все ваше оборудование было наверху, они показывали 0 граммов.

Шаг 4: Налейте воду

Запустите таймер. Держа чайник в руке, начните лить воду в центр кофейной гущи круговыми движениями, медленно продвигаясь к краю кофейной гущи, не касаясь этого края. Дайте кофе стечь. Во время этой первой заливки кофейная гуща немного поднимется — это называется поседением. Чем свежее кофе, тем больше цветения вы увидите.

Когда ваш таймер достигнет 30 секунд, начните вторую заливку. Начиная с центра кофейной гущи еще раз, наливайте по спирали, медленно продвигаясь наружу и постепенно возвращаясь к центру. Дайте этому настояться в течение примерно 30 секунд.

Шаг 5: Дайте воде стечь, пока вы наливаете

Примерно через 60 секунд медленно наливайте воду, двигаясь от центра к краям, а затем обратно, пока таймер не достигнет примерно 1 минуты 30 секунд. Пусть вода стекает вниз. Когда вы закончите наливать оставшуюся воду круговыми движениями, постарайтесь собрать оставшуюся кофейную гущу. Когда вы закончите, весы должны показывать около 340 граммов. Кофе может полностью налиться через некоторое время.

Шаг 6: Наслаждайтесь идеальным ароматным кофе

После завершения осторожно снимите капельницу и бросьте фильтр в компост. Аккуратно снимите кружку с весов. Вот и все: вы только что приготовили себе идеальную чашку кофе. Ваше здоровье!

Совет редактора: Держите свежую чашку кофе в тепле все утро с помощью подогревателя для кофейных кружек. Или еще лучше, побалуйте себя кружкой Ember.

Советы по приготовлению пуровер-кофе

хсинкобан/Getty Images

Какие сорта зёрен следует использовать для приготовления пуровер-кофе?

Лучше всего поддержать местную кофейню и купить у них свежеобжаренные кофейные зерна. Если вы хотите купить что-нибудь в магазине, обратите внимание на эти экологичные бренды кофе. Выбор коробок с подпиской на кофе — еще один способ поддержать независимых производителей кофе.

Можно ли использовать молотый кофе?

Конечно, можно, но чем свежемолотый кофе, тем свежее будет вкус пуровера. Поэтому мы настоятельно рекомендуем инвестировать в кофемолку и молоть кофе самостоятельно.

Можно ли приготовить пуровер-кофе, если у меня нет весов?

Конечно. Измеренное количество кофе на воду составляет около 4 столовых ложек кофе среднего помола примерно на 1 1/2 чашки воды. Но не стесняйтесь экспериментировать с соотношением, которое работает для вас. Хотя соотношение важно, время имеет решающее значение для идеального пуровера.

Нужно ли использовать фильтрованную воду для приготовления пуровер-кофе?

Качество воды влияет на вкус вашего кофе, поэтому мы рекомендуем использовать фильтрованную воду. Однако, если у вас нет доступа к ней, вполне можно использовать водопроводную воду.

Почему у моего разливного кофе слабый вкус?

Если вкус вашего кофе слабый, попробуйте использовать более мелкий помол. Кроме того, слишком быстрое заваривание не приведет к полному извлечению кофейной гущи. Стремитесь к отметке в 2 минуты и 30 секунд от первого налива до последней чашки.

Почему мой пуровер горчит?

Если ваш кофе слишком горький на вкус, вам может понадобиться более крупный помол. Кроме того, если вы будете заваривать слишком медленно, вы можете получить чрезмерно экстрагированный кофе. Опять же, время решает все.