About Me

John Cena

Hello word I am dashy Guy

Декор

Декор для детского торта: Украшение детских тортов (62 фото)

admin
No Comments

Это нельзя есть в тортах: несъедобный декор, Блог

Торт уже давно является не просто десертом, а предметом искусства. Опытные кондитеры и декораторы могут создать настоящий шедевр для праздничного стола. Хотите двухметровый позолоченный торт с вензелями и гиперреалистичными фигурками жениха и невесты – пожалуйста, или торт в виде героя любимого детского мультфильма – будет сделано. Все, что пожелает ваша фантазия. Но есть нюанс.

Не все детали торта можно есть. Массивные конструкции требуют более тщательной подготовки, чтобы торт попросту не развалился. А некоторые элементы могут использоваться только для придания десерту эстетичного вида.



Фальш-ярусы

 

Стандартная порция десерта на одного – 150 г. Когда количество гостей на празднике не превышает 30 человек, а удивить всех королевским многоярусным тортом хочется, на помощь приходит фальш-ярус. Это дополнительная несъедобная конструкция в торте, которая заменяет настоящий ярус. Фальш-ярусы изготавливаются из пенопласта – это безопасный материал, который никак не портит пищевую продукцию. Форма такого яруса может быть любой – зависит от задумки.

Чем меньше гостей – тем меньше вес торта. Фальш-ярус может визуально увеличить маленький торт и превратить его в огромный трёх- или даже пятиярусный торт. Но в таком случае стоит выбрать мастичное или кремовое покрытие. Тогда фальш-ярус будет невозможно отличить от настоящего.


Кондитерские дюбели и подложки

 

Когда на торт нужно разместить объемные фигурки, для устойчивости их насаживают на специальные пищевые шпажки – кондитерские дюбели, а после вставляют внутрь десерта. С той же целью используются специальные подложки в многоярусных тортах. 

Например, в нашей кондитерской есть конструкция, напоминающая табуретку – это деревянная подложка на ножках-дюбелях, которая вставляется в торт. Параллельно по центру десерта располагается трубочка, соединяющая все ярусы.   Дерево промазывается шоколадной глазурью, чтобы его можно было безопасно использовать в десертах. На каждую ножку надеваются специальные трубочки, которые позволяют сделать торт еще более устойчивым и разместить поверх подложки ярус любой тяжести. Конструкция не мешает резать торт. Ее можно вынуть по мере нарезания ломтиков.


Цветы

 

Живые цветы в торте – это очень красиво! Но мало кто задумывается о том, что это не всегда удобно. Выбирая такой декор, стоит помнить, что цветы не только могут вкусно пахнуть, но и завянуть и испортить все впечатление от десерта. К тому же, многие красивые цветы официально запрещено использовать в еде — их стебли ядовиты.

В основном живые цветы для оформления своего тортика привозят сами клиенты за редкими исключениями. А для этого нужно выделить время, купить свежие красивые цветы и привезти к нам в студию. Чтобы сэкономить ваше время и сделать торт полностью съедобным и безопасным, мы предлагаем альтернативные варианты — ничуть не хуже настоящих цветов! Например, цветочная композиция из крема, вафельной бумаги или зефира – это и красиво, и безопасно.


Цветы на этом торте — съедобные. Не отличить от настоящих!

Пластиковые фигурки, ленты и даже подарки

 

Некоторые клиенты приходят к нам с очень интересными заказами. Например, поместить внутрь торта подарок имениннику на день рождения, или добавить на шоколадные фигурки атласные бантики. Мы с радостью беремся за такую идею, но рекомендуем предупреждать гостей о наличии несъедобного предмета в торте. Перед тем, как съесть десерт, уберите из него все элементы, не предназначенные для еды. В качестве альтернативы пластиковые фигурки можно заменить на вылепленные из мастики. А если вы ее не очень любите – выберите сладкую глазурь.

Много нюансов, но не переживайте, у нас работают профессиональные кондитеры, декораторы и лепщики, которые отлично знают свое дело и справятся с любой задачей. А если вам понадобится помощь в выборе – наш менеджер вас проконсультирует и поможет во всем разобраться.

Заказать торт в Санкт-Петербурге можно у нас на сайте или с помощью менеджера по телефону и в сообщениях Вконтакте. И будьте уверены, что в составе вы не обнаружите никаких вредных трансжиров. Заказ можно забрать самостоятельно, а можно оформить доставку. У нас собственная служба доставки, которая гарантирует, что заказ приедет в срок, и что важно – в целости и сохранности.

Мы делаем не только красиво, но и вкусно – об этом говорят наши клиенты. Давайте вместе радовать себя и близких сладкими десертами.

 

3 идеи для идеального свидания на 14 февраля

3 причины почему трескается крем на тортах

Оставьте номер и мы поможем с выбором торта

Телефон

Детские торты с мастикой, с фотопечатью на день рождения в Уфе

Детские торты на заказ в Уфе

Неотъемлемым атрибутом любого праздника является торт, а уж если говорить о детском празднике, то это должен быть особенный торт, ведь именно дети — главные сладкоежки.

Необычный торт запомнится надолго и поможет сделать вечер незабываемым.

У вас тематический день рождения или вечеринка? Отлично! Выберите подходящие начинки, а мы оформим торт в соответствии с общем тематикой, с фигурками любимых мультышных или сказочных героев — воплотим любые фантазии! Супергерои, кораблики, пираты, героя Диснеевских мультфильмов и комиксов — отличные фигурки на детские торты для мальчиков. Ну а детские торты для девочек — это конечно же принцессы, феи, зайчата, котята, бабочки или даже карета для Золушки — возможно всё! Кроме фигурок можно создавать торты с фотопечатью детские или придумать надписи с именем ребенка, его возрастом или просто поздравлением.

Топ 5 самых популярных начинок:

1. Вишневый сад: восхитительный контраст шоколадного бисквита, нежных сливок и вишни!…

2. Клубничный рай: воздушные ванильные бисквиты, прослоены йогуртовым кремом и сочным клубничным конфитюром!..

3. Воздушный: необычное сочетание сливочно- йогуртового суфле с кусочками персиков и шоколадного бисквита!

4.  Шокобан: вкусная пара шоколадных бисквитов и свежих бананов в креме из взбитых сливок!

5. Пина Колада: ванильный бисквит, пропитанный ананасовым сиропом, в сочетании с кокосовым заварным кремом и кусочками ананасов! Райское наслаждение!

Топ 5 самых популярных премиум начинок:

1. Красный бархат: шоколадные коржи красного оттенка в сочетании с кремом на основе сыра маскарпоне!

1. Шоколадный торт с черничным муссом, крем из маскарпоне!

1. Ореховые бисквиты в сочетании с несравненным крем-брюле и черносливом!

1. Шифоновый апельсиновый торт с лимонным курдом!

1. Классический чиз- кейк!

 

Вы можете прислать фотографию или просто объяснить на словах, какой дизайн для торта вы хотите на день рождения ребёнка. Опыт наших кондитеров позволяет осуществлять любые идеи!

Обязательно стоит учесть свечи, чтобы ребенок в полной мере погрузился в атмосферу праздника, загадал заветное желание, окруженный друзьями и близкими. И, конечно же, самый веселый момент — задувание свечей! Вторая волна удовольствия – когда все попробуют торт на вкус. Пропитанные нежные бисквитные коржи в сочетании с вкуснейшим кремом создают райское наслаждение!

Вкус начинки можно выбрать индивидуально заказывая детские торты в Уфе, если вы выберите многоярусный тор, то для каждого уровня можете выбрать свою начинку.

Порадуйте Вашего ребенка и других маленьких участников торжества. Торт будет не просто украшением стола и вкуснейшим лакомством к чаепитию, он станет изюминкой торжества! Купив наш торт на заказ к детскому празднику, Вы подарите ребёнку настоящую сказку!

 

Фотографии с наших праздников

Отзывов ещё нет. Напишите первым.

Оставить отзыв

Ваша общая оценкаВыбрать рейтинг5 звёзд4 звезды3 звезды2 звезды1 звезда

Ваш отзыв

Ваше имя

Больше развлечений — больше веселья!

Рекомендуем присмотреться