Разное

Как торт украсить орехами: Торт с орехами (62 фото)

Содержание

Фрукты и орехи для украшения торта

Самые обычные продукты могут использоваться как украшение для торта. Большинство из них не требует никакой предварительной обработки. Своеобразная отделка, превращение простых тортов в нечто удивительное и прекрасное доставят истинному художнику огромное удовольствие. Ниже предлагаются советы, которые могут вдохновить вас на создание собственных оригинальных украшений. При приготовлении торта помните: марципан не такой сладкий, как глазурь или помадка.

Сахарная пудра
Сахарная пудра, если использовать ее с толком, может буквально преобразить внешний вид торта. Стоит только посыпать ею бисквит, и он сразу покажется более аппетитным и нарядным. Попробуйте накрыть торт кружевной бумажной салфеткой или положить на него полоски бумаги рядами или решеткой, а затем густо посыпать сахарной пудрой. Осторожно снимите салфетку или бумажные полоски, и вы увидите на торте красивый белоснежный рисунок.

Особенно эффектно сахарная пудра смотрится на темном шоколадном или кофейном торте.

Какао-порошок и кофе
И то и другое можно использовать как сахарную пудру, только на этот раз посыпая ими торты со светлой поверхностью, например покрытые белой глазурью или взбитыми сливками. Смешайте какао-порошок или кофе с небольшим количеством сахарной пудры и густо посыпьте этой смесью кружевную бумажную салфетку или решетку из бумажных полос, уложенную на торт. Можно опустить в какао-порошок или кофе спицу, палочку для коктейля или зубочистку и нанести декоративный узор на поверхность глазированногог торта.

Цитрусовые
Из этих фруктов можно сделать разнообразные эффектные украшения, используя как мякоть, так и цедру. Разрежьте апельсины, лимоны или лаймы на дольки, сегменты или кружочки с цедрой или без нее и красиво разместите на торте, пирожных или печенье. Цедра, нарезанная фигурным ножичком на длинные тонкие полоски, оживит торт, покрытый простой белой глазурью.

Из нее же можно сделать бордюры или гребни волн из белого крема, при помощи крошечных формочек — вырезать звездочки, полумесяцы или ромбики. При этом нужно внимательно следить за тем, чтобы белая подкожная мякоть цедры оставалась нетронутой. Расположите фигурки на торте, покрытом глазурью или масляным кремом, в виде бордюра (причем можно чередовать фигурки одинаковой формы, но разной окраски) или придайте кусочкам цедры очертания цветов, стебельков и листиков.

Глазированные или засахаренные фрукты
Всегда следует иметь в запасе консервированные фрукты, которые могут сослужить вам добрую службу. Засахаренные вишни зеленого, красного или желтого цвета используются целиком, половинками или ломтиками в виде цветочных лепестков, а также режутся на кусочки для бордюров. Засахаренные фрукты, конечно, дороги, но зато могут изумительно украсить простой или сдобный кекс. Нарежьте разноцветные фрукты тонкими дольками и свободно разбросайте по кексу. Смажьте абрикосовым желе, чтобы придать им глянец.

Орехи
Орехами тоже можно быстро и эффектно украсить торт. Ассорти из цельных орехов, разбросанных по торту и глазированных медом или сахарным сиропом, выглядит особенно соблазнительно. Орехи, покрытые карамелью, тоже очень привлекательны, а мелко нарубленные незаменимы при отделке боковых сторон торта или верхней части пирожного с кремом.

Полезный совет:

Каракуль протрите оливковым маслом…

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Сырники с маком
Фаршированная цветная капуста
Салат «Итальянский»
Похожие рецепты:
  • Готовые покупные украшения
  • Засахаренные цветы и листья
  • Глазированные ягоды
  • Мастика из Marshmallows
  • Розочки из мастики

Поделиться:

Рецепт изменен: 18. 03.2016

торты с грецкими орехами, 148 рецептов на сайте «Еда»

торты с грецкими орехами, 148 рецептов на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Грецкие орехи

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Сгущенное молокоСметанаБананы

Найдено 148 рецептов

Сортировать:

Морковный торт с грецкими орехами и корицей

Автор: Юлия Жигалёва

4 порции

1 час 30 минут

Торт «Муравейник» с грецкими орехами

Автор: Алина

4 порции

30 минут

спецпроекты

Торт с грецкими орехами

Автор: Оля Давыдова

10 порций

1 час 20 минут

Кофейный торт с грецкими орехами

Автор: orange_green

10 порций

50 минут

Торт «Медовик» с грецкими орехами

Автор: Ангелина

4 порции

30 минут

Торт с грецкими орехами и апельсинами

Автор: Оля Давыдова

10 порций

50 минут

Торт «Эстерхази» с грецким орехом

Автор: Ольга Герда

8 порций

2 часа

Как есть больше белка каждый день

8 простых способов обогатить рацион протеинами

Как очистить противень

Легко и быстро подручными средствами — 6 способов, проверенных годами и поколениями

спецпроекты

Медовый торт с грецкими орехами

Автор: Александра К

8 порций

2 часа

Торт безе с грецкими орехами

Автор: Оля Давыдова

10 порций

6 часов

Торт с виноградом и грецкими орехами

Автор: Юлия

8 порций

Карамельный торт с грецкими орехами

Автор: Оля Давыдова

8 порций

50 минут

Торт с грецкими орехами и кокосовой стружкой

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Торт из свеклы с грецкими орехами

Автор: Софья Тараторина

6 порций

2 часа

Торт «Панчо» с вишней и грецкими орехами

Автор: Тоня Ананко

12 порций

1 час 30 минут

Ореховый торт

— очень простой рецепт.

Торт такой нежный и пышный!

Торт с грецкими орехами — очень простой рецепт. Торт такой нежный и пышный! Есть также рецепт прекрасной ванильной глазури.

Вы можете сделать это в виде круглого пирога или буханки, инструкции для обоих. Морозильная камера тоже подходит. Так же получится отличный торт к празднику!

Ореховый торт! Какой чудесный торт!

Для этого рецепта я использовал один из моих основных рецептов торта и изменил его, чтобы получить прекрасную пушистую текстуру и разместить грецкие орехи внутри торта.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Это легкий, пушистый бисквит, немного похожий на поедание облаков, и вкус у него очень вкусный. Добавление простой глазури из ванильного масляного крема добавляет еще одно измерение каждому укусу, так что в целом это очень вкусная еда!

. .. и, конечно же, к чашечке прекрасного чая.

Для этого торта с грецкими орехами используются 2 круглые формы для торта, что означает, что я могу сделать торт-сэндвич с глазурью между слоями, а затем и сверху. Тем не менее, этот пирог также будет очень хорошо готовиться в виде булочки, поэтому, если вы предпочитаете его, все, что вам нужно сделать, это принять во внимание более длительное время приготовления.

В остальном все остается по-прежнему.

Ознакомьтесь с нашим удобным руководством по преобразованию температуры духовки!

Торт сам по себе не приторно сладкий, потому что в глазури из масляного крема есть ваниль, которая добавляет дополнительную сладость, и не слишком много сахара. Если вы особенно сладкоежка, я бы посоветовал вам попробовать глазурь во время ее приготовления и добавить немного сахара по своему вкусу.

Этот пирог с грецкими орехами также очень хорошо замораживается, поэтому, если вам нужно было приготовить его заранее или, возможно, вы хотели заморозить его порциями, все, что вам нужно сделать, это очень хорошо завернуть его в пергамент, а затем плотно закрыть зип-пакетом и просто разморозить до комнатной температуры, когда вы хотите съесть его.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить ореховый пирог по этому простому рецепту! Это, безусловно, лучший рецепт пирога с грецкими орехами, который я знаю!

Кстати, вы также можете добавить в тесто 2-3 столовые ложки кофе Экспрессо, если хотите разнообразия. Смотрите наш рецепт кофейного орехового торта. Это вкусно! Это также хорошая комбинация, которую я делал несколько раз.

Если вы любите грецкие орехи, попробуйте наше вкусное печенье с ореховым маслом. Они идеально подходят к утреннему чаю или кофе!

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30–35 минут ИЛИ 1 час для формы для хлеба

Выход

Ингредиенты

Торт

1 чашка или 250 г сливочного масла, размягченного
1 чашка или 200 г обычного или касторового сахара
1 ½ чашки или 190 г муки AP
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
4 слегка взбитых яйца
⅓ чашка или 80 мл молока
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 ¼ чашки или 140 г измельченных грецких орехов

глазурь

5 унций или 150 г размягченного сливочного масла
2 ½ чашки или 300 г сахарной пудры *** Обратите внимание , вы можете увеличить эту сумму, если вы очень-очень сладкоежка.
1 чайная ложка Ванильный экстракт

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 160 C, 325 F. Смажьте жиром и слегка присыпьте мукой две круглые формы диаметром 8 дюймов или 20 см со свободным дном. Мне всегда нравится класть пергаментный диск на дно каждой формы, чтобы кекс легко вынимался. Вы также можете воспользоваться нашим простым рецептом, если у вас нет пергаментной бумаги.

2. Просеять муку, соль и разрыхлитель. Грецкие орехи измельчить. Убедитесь, что кусочки НЕ БОЛЬШЕ размера горошины. Чуть больше, и они осядут на дно во время выпечки.

3. Слегка взбить яйца и добавить в миску ваниль. В миске взбить сливочное масло и сахар до легкой и пушистой массы.
** ПРИМЕЧАНИЕ : Сливочное масло и сахар ОЧЕНЬ важны для получения пушистой текстуры крошки торта. Пожалуйста, убедитесь, что вы используете миксер и сливки, пока не увидите, что цвет масла стал почти белым. Это займет у вас около 5-7 минут, и это стоит дополнительного времени!

4. Понемногу добавляйте яичную смесь в тесто. Затем добавьте половину муки, затем молоко, затем остальную муку. Добавьте грецкие орехи и убедитесь, что они хорошо перемешаны и распределены.

5. Переложите тесто для торта поровну в 2 формы для выпечки и выпекайте 30–35 минут или до тех пор, пока шпажка не выйдет чистой. Если вы используете форму для хлеба, поддерживайте ту же температуру и выпекайте от 1 часа до 1 часа 10 минут. Опять же, проверьте на готовность.

6. . Дайте кексам отдохнуть в течение 2 минут, затем выньте их из форм и переверните на решетку для охлаждения. Дайте ПОЛНОСТЬЮ остыть перед глазурью.
*** Обратите внимание, что время выпекания может незначительно отличаться, поэтому проверяйте готовность через 25–30 минут выпекания.

Для кремовой глазури

7. Добавьте размягченное сливочное масло (оно ДОЛЖНО быть размягченным), ваниль и сахарную пудру в миску и начните смешивать деревянной ложкой.

Если вы начнете с электрического миксера, сахарная пудра будет летать повсюду!! После объединения используйте миксер и взбивайте масло, сахар и ваниль, пока не увидите почти белый цвет, а смесь не станет воздушной.

В этот момент попробуйте сливочный крем на сладость. Если вы хотите больше, просто добавьте еще немного сахарной пудры, по столовой ложке за раз, пока она вам не понравится.

8. Когда кексы ПОЛНОСТЬЮ остынут, положите первый кекс на тарелку, затем возьмите немного глазури и равномерно распределите сверху. Затем добавьте второй корж сверху и продолжайте покрывать его глазурью или как вам больше нравится.

Вы можете просто нанести глазурь или использовать кондитерский мешок, если хотите получить красивый узор. Твой выбор!

Приготовьте чашку чая и наслаждайтесь!

Мы будем рады услышать от вас и узнать, что вы думаете о нашей публикации. Вы внесли какие-либо изменения или добавили какие-то другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачной готовки!

Рецепт

Ингредиенты

Торт:
  • 1 чашка или 250 г сливочного масла, размягченного
  • 1 чашка или 200 г обычного или касторового сахара
  • 1 ½ чашки или 190 г муки AP
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 яйца, слегка взбитых
  • ⅓ чашка или 80 мл Молоко
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 ¼ чашки или 140 г измельченных грецких орехов
Глазурь:
  • 5 унций или 150 г размягченного сливочного масла
  • 2 ½ чашки или 300 г сахарной пудры/пудры
  • *** Обратите внимание, что вы можете увеличить эту сумму, если вы очень-очень сладкоежка.
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 160 C, 325 F. Смажьте жиром и слегка присыпьте мукой две круглые формы диаметром 8 дюймов или 20 см со свободным дном. Мне всегда нравится класть пергаментный диск на дно каждой формы, чтобы кекс легко вынимался.
  2. Просеять муку, соль и разрыхлитель. Грецкие орехи измельчить. Убедитесь, что кусочки НЕ БОЛЬШЕ размера горошины. Чуть больше, и они осядут на дно во время выпечки.
  3. Слегка взбить яйца и добавить в миску ваниль. В миске взбить сливочное масло и сахар до легкой и пушистой массы.
** ПРИМЕЧАНИЕ: взбивание сливочного масла и сахара ОЧЕНЬ важно для получения пушистой текстуры крошки торта. Пожалуйста, убедитесь, что вы используете миксер и сливки, пока не увидите, что цвет масла стал почти белым. Это займет у вас около 5-7 минут, и это стоит дополнительного времени!
  1. Понемногу добавляйте яичную смесь в тесто. Затем добавьте половину муки, затем молоко, затем остальную муку. Добавьте грецкие орехи и убедитесь, что они хорошо перемешаны и распределены.
  2. Переложите смесь из теста для торта поровну в 2 формы для выпечки и выпекайте 30–35 минут или до тех пор, пока шпажка не будет выходить чистой. Если вы используете форму для хлеба, поддерживайте ту же температуру и выпекайте от 1 часа до 1 часа 10 минут. Опять же, проверьте на готовность.
  3. Дать кексам отдохнуть в течение 2 минут, затем вынуть из формы и перевернуть на решетку для охлаждения. Дайте ПОЛНОСТЬЮ остыть перед глазурью.
  4. *** Обратите внимание, что время выпекания может незначительно отличаться, поэтому проверяйте готовность через 25–30 минут выпекания.
Для глазури из масляного крема:
  1. Добавьте размягченное масло (оно ДОЛЖНО быть размягчено), ваниль и сахарную пудру в миску и начните смешивать деревянной ложкой. Если вы начнете с электрического миксера, сахарная пудра будет летать повсюду!! После объединения используйте миксер и взбивайте масло, сахар и ваниль, пока не увидите почти белый цвет, а смесь не станет воздушной. В этот момент попробуйте сливочный крем на сладость. Если вы хотите больше, просто добавьте еще немного сахарной пудры, по столовой ложке за раз, пока она вам не понравится.
  2. Когда кексы ПОЛНОСТЬЮ остынут, положите первый кекс на тарелку, затем возьмите немного глазури и равномерно распределите сверху. Затем добавьте второй корж сверху и продолжайте покрывать его глазурью или как вам больше нравится. Вы можете просто нанести глазурь или использовать кондитерский мешок, если хотите получить красивый узор. Твой выбор!
  3. Приготовьте чашку чая и наслаждайтесь!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Тестер торта MEYKISS, тестер торта из нержавеющей стали, щуп, шампур, кухонные инструменты для выпечки, набор из 2 шт.

  • Boxiki Кухня Силиконовые Противень Для Выпечки Кексов Профессиональная Антипригарная Форма Для Выпечки Кексов, Хлеба | Одобренный FDA силикон с рамой и ручками из толстой стали

  • Nordic Ware Deluxe Bundt Cake Keeper

  • Переносная коробка для хлеба с ручкой Контейнер для хлеба и торта Пластиковый прямоугольный держатель для хранения продуктов 13-дюймовый полупрозрачный купол для выпечки, рогаликов, булочек, булочек или багетов (розовый)

  • Трехъярусная охлаждающая полка Wilton Excelle Elite для печенья, пирожных и других продуктов

  • Nordic Ware Герметичная сковорода разъемной формы, 10 чашек, разные цвета, 9 шт. Дюйм

Информация о питании:
Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 566 Всего жиров: 37 г Насыщенных жиров: 18 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 16 г Холестерина: 134 мг Натрия: 500 мг Углеводов: 56 г Волокна: 1 г Сахаров: 42 г Белков: 6 г

Если вы любите выпечку, попробуйте этот вкусный пирог с черникой и лимонной крошкой. Это действительно простой рецепт, и вы можете подавать его вместе с послеобеденным чаем с ореховым тортом.

Рецепт торта «Красный бархат» с глазурью из сливочного сыра

Десерты | Рецепты

Рецепт торта «Красный бархат», который вы так долго искали! Этот классический десертный торт станет идеальным завершением вашего рождественского десертного меню.

Я люблю подавать особые праздничные рецепты, которые создают ощущение ностальгии и традиции с моим декором и с моей едой на Рождество. Этот рецепт классического торта «Красный бархат» отвечает обоим требованиям! Готовите ли вы десерт для особого праздника, Дня святого Валентина или просто наслаждаетесь им всякий раз, когда возникает желание, это классический рецепт, к которому вы будете возвращаться раз за разом.

Для меня это рецепт, который я готовлю ежегодно для нашей праздничной семейной рождественской вечеринки. Это одна из вещей, которые «обязательны» для того, чтобы быть в меню, если вы понимаете, о чем я. Другие блюда могут приходить и уходить, но торт «Красный бархат» должен быть !

Орехи пекан совершенно необязательны, но наша семья любит эти южные кусочки добра! Обычно я добавляю кольцо из них вокруг верха торта для украшения и потому что, ну… орехи пекан.

Я был удивлен расположением пары орехов пекан, когда разрезал этот кусочек. Я предполагаю, что они были частью глазури из сливочного сыра между слоями, и я просто разрезал их там, где они были расположены.

 

 

Классический торт «Красный бархат» с глазурью из сливочного сыра


Распечатать Рецепт Булавка Рецепт

Этот классический рецепт подойдет для праздников и особых случаев! Вкусный и особенный — это рецепт, к которому вы будете возвращаться раз за разом.

ДЛЯ ТОРТА
  • 2 1/2 чашки самоподнимающейся муки
  • 1 чашка пахты
  • 1 1/2 чашки растительного или рапсового масла
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта 904 чашки две бутылки по 1 унции красного пищевого красителя
  • 1 1/2 чашки сахарного песка
  • 1 чайная ложка несладкого какао-порошка
  • 1 чайная ложка белого уксуса
  • 2 больших яйца
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
1

6 1/3 пачки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

  • 10 унций сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
  • 1 фунт сахарной пудры
  • 2 чашки нарезанных орехов пекан по желанию
  • ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА
    • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

    • Смешайте все ингредиенты электрическим миксером. Нет необходимости просеивать сухие ингредиенты.

    • Хорошо сбрызните три 9-дюймовые круглые формы для выпечки антипригарным спреем.

    • Вылейте тесто поровну в три формы и выпекайте 20 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой.

    • Остудите слои в формах на решетках в течение 10 минут.

    • Осторожно выньте слои из форм и оставьте на решетке до полного остывания.

    ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ
    • В миске смешайте сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру.

    • Взбить до пышности, затем добавить 1 1/2 стакана орехов пекан.

    • Заморозьте торт, когда он полностью остынет.

    • Украсьте верх торта оставшейся 1/2 стакана орехов пекан.

    • Охладите не менее часа перед подачей на стол.

    Не заменяйте масло маргарином.
    Не используйте нежирный сливочный сыр.
    Орехи пекан необязательны.


    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Я не диетолог. Я полагаюсь на информацию от третьих лиц, чтобы предоставить всю информацию о питании, которая может варьироваться в зависимости от марок используемых продуктов.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *