Кухня в квартире студии фото: Журнал о дизайне интерьеров и ремонте Идеи вашего дома — IVD.ru

Квартира без кухни: 5 советов по проектированию и оформлению

СоветыКомнаты

Основатель и руководитель студии дизайна интерьеров «Уютная Квартира», преподаватель образовательной платформы Skillbox

Моя работа — создание интерьеров мечты. Моя миссия — заставить вас воскликнуть: «Какое счастье, что это моя квартира!»

Сайт эксперта

Кому без кухни жить хорошо

Несмотря на то, что пандемия поменяла наши представления о комфортном доме, все таки до 30% запросов наших клиентов касается именно альтернативных кухонь: миллениалы и зумеры просят спроектировать символические кухонные зоны (в нишах, в коридорах), а люди с детьми  —  кухню-гостиную, и если пространство не позволяет, охотно отказываются от лишних шкафов в пользу удобной зоны для гостей. В основном тренд актуален для Москвы и Петербурга, но сходные запросы появляются и в других крупных городах —  в Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, где есть соответствующие группы потребителей.

Это люди, которые редко готовят и, в целом, редко едят дома — как правило, они разогревают доставленную еду или могут сделать что-то очень быстрое: условно, пожарить омлет или поставить в духовку уже подготовленный стейк из лосося. Им не нужно большое пространство, избыток техники, огромный холодильник для месячного запаса продуктов.

В основном с такими запросами приходят миллениалы (25-37 лет) с активным ритмом жизни и желанием обустроить больше места для друзей (гостей), а также бизнесмены, покупающие небольшую студию в центре города — для жизни у них есть загородный дом, а в квартире они просто иногда останавливаются переночевать. Однокомнатные квартиры и студии пользуются спросом и у студентов, для которых это стартовое жилье, и инвесторов — людей, которые делают ремонт для квартиры под аренду, поэтому ищут способы сэкономить.

Но чтобы такая альтернативная кухня оставалась функциональной и удобной, необходимо грамотно ее спроектировать.

Проект студии «Уютная квартира».

Выбрать место

В однокомнатных квартирах и студиях размещать компакт-кухню можно в общей зоне кухни-столовой-гостиной — получится единое пространство, которое особенно удобно для семей с детьми. Родители готовят, ребенок играет тут же, и можно контролировать его и не прерывать общение.

Альтернативный вариант — вынести кухонную часть из общего пространства при помощи планировочных решений: например, сделать отдельную нишу с помощью полустенок или колонн, стеклянных перегородок. Также можно разместить кухню на проходе в коридоре. Но такую планировку самостоятельно продумать сложно — она должна быть не только удобной и функциональной, но и законной. Тем более каждое изменение планировки требуется задокументировать. 

Поэтому, если ремонт выполняется без дизайнера, лучше не переносить кухню, а просто позаботиться о ее компактности на установленном планом от застройщика пространстве. Дизайнер при подготовке проекта просматривает всю существующую документацию (техкарты и прочее) и на основании этого может понять, какие решения доступны для конкретной квартиры, а какие — нет.

Проект студии «Уютная квартира».

Квартира дизайнеров студии VizDiz в Санкт-Петербурге.

Фото

Максим Максимов

Не отчаиваться при нестандартной планировке

В исторических зданиях, советских многоэтажках и других квартирах с нестандартной планировкой сложнее внедрять минималистичную кухню. Переносить «мокрые зоны», к которым относится кухня, в зданиях с жилым статусом по закону запрещено: в квартирах этажом ниже и в квартирах этажом выше это должны быть одни и те же комнаты, как запланировал застройщик. Но можно продумать пространство так, чтобы выделить дополнительные зоны и поместить кухню в нишу в проходе.

Квартира в Санкт-Петербурге. Проект Анны Ивановой.

Фото

Иван Сорокин

Стиль

Маргарита Мережнюк

В советских домах кухню можно объединить с комнатой, чтобы получилась большая столовая (или гостиная) с пространством для приготовления пищи. И даже в старых панельных домах, где площадь кухни не превышает 9 кв. м., можно сделать на этом пространстве гостевую зону с кухней в нише.

Кухня в хрущевке в Москве. Проект Грега Лестерлена.

Фото

Ольга Шангина-Лестерлен. Стиль: Елизавета Шешина  

Квартира в Москве. Проект Татьяны Мининой.

Продумать все до мелочей

Чтобы компактная кухня получилась удобной, необходимо составить точный список того, что должно на ней присутствовать, и тщательно продумать, где оно будет лежать. Буквально пересчитать имеющуюся или запланированную к покупке посуду, определить, куда отправятся ложки, а куда — бокалы. На маленькой кухне все должно находиться внутри шкафов, чтобы визуально оставалось больше свободного пространства.

Проект дизайнера Елены Сенькевич.

Первый и самый важный момент — минимализм в организации кухонного быта. Поэтому сразу решите, от чего вы сможете безболезненно отказаться: например, так ли нужна большая кофемашина или можно взять капсульную малютку (либо вообще отказаться от такой техники), требуется ли большой шкаф под семейный хрусталь или хватит одного небольшого набора и на себя, и на посиделки с друзьями.

Проект студии «Уютная квартира».

Компактно встроить бытовую технику

Поскольку отказ от кухни в полноценном помещении предполагает, что хозяева не будут готовить ежедневно и на большую семью, можно смело обойтись и без широкой духовки, и без холодильника, вмещающего месячный запас продуктов. Для всех видов кухонной бытовой техники сегодня можно найти компактные аналоги, которые по функционалу практически не отстают от полноразмерных. Поэтому если даже вдруг появится желание испечь торт, уменьшенная духовка с этим тоже отлично справится.

Варочную панель можно купить на две конфорки и по желанию встроить ее в выдвижную столешницу внутри гарнитура, чтобы оставить свободной рабочую поверхность. К слову, вытяжку тоже можно интегрировать в столешницу. А духовку для маленькой кухни — найти совмещенную с СВЧ. Впрочем, если сложная готовка не предполагается совсем, есть еще более минималистичный вариант: отказаться от духовки и приобрести мультиварку. Запечь или потушить в ней тоже получится отлично (только с полноценной выпечкой и грилем сложно). Точно также можно отказаться и от посудомоечной машины — отсутствие готовки не предполагает горы грязной посуды, а пару чашек и тарелок можно вымыть вручную. Холодильник выбирайте компактный (высотой в 80-82 см) и встраиваемый — у него одна дверца и он отлично вмещается под столешницу.

Квартира в Москве Проект Алены Сковородниковой.

Фото

Сергей Красюк

Квартира в хрущевке в Москве. Проект Грега Лестерлена.

Фото

Стиль: Елизавета Шешина  » data-v-586212d6=»»>Ольга Шангина-Лестерлен. Стиль: Елизавета Шешина  

Следовать принципам минимализма

Чем меньше пространство, тем проще должен быть его дизайн. Даже кафельный фартук с мелким геометрическим узором создаст ощущение захламленности и еще сильнее уменьшит площадь помещения. Дизайн кухни в нише или в коридоре должен быть минималистичным: по возможности откажитесь от любых узоров, слишком ярких цветов. Выбирайте гарнитур с ровными матовыми фасадами, базовой столешницей (под дерево, камень), простыми формами шкафов и без ручек: открываться они могут по механизму push-open (по нажатию). В крайнем случае смотрите на варианты с интегрированными ручками — врезанными в фасад. Однотонным желательно сделать не только гарнитур, но и фартук и все оформление стен на этой площади. И, традиционно, светлые оттенки предпочтительнее темных.

---

Теги

• Кухня
• Дизайн маленьких квартир

Как зонировать кухню в квартире-студии

Если раньше мы стремились к уединению, то теперь нам явно не хватает общения. Потому постепенно выходят из моды квартиры с комнатами-клетушками, а привычный для офиса open space активно проникает в жилое пространство. Однако в такой квартире очень важно правильное зонирование, иначе никакое общение не будет в радость. Кроме того, главное достоинство маленькой квартиры с открытой планировкой – пространство будет казаться много больше.

Вы должны прописать, какие функциональные зоны вам необходимы и затем четко представить ваши маршруты. Ваши будущие «тропинки» между зонами должны быть короткими и логичными: например, кухня-гостиная-кабинет-гардеробная-спальня.

Границы между зонами должны быть четкими. Они могут быть «прочерчены» с помощью мебели или напольных покрытий, а могут просто читаться визуально. В маленькой студии лучше выбрать один способ зонирования, общий для всех функциональных зон. В просторной можно использовать несколько.

И будьте готовы, что согласовать переделку старой квартиры с газовой плитой в студию будет невозможно. По нормативам такие кухни должны быть отделены от жилых помещений и обязательно иметь двери или перегородки.

Как правило, в студии скрывают от посторонних глаз только ванную и гардеробную, остальные функциональные пространства разделяют с помощью мебели, небольших перегородок или ширм, подчеркивают с помощью напольных покрытий, разных уровней потолка или освещения.

В плане зонирования кухня потребует особого внимания. Ее надо расположить с учетом существующих коммуникаций, но так, чтобы она была хорошо освещена, удобна для готовки и не привлекала лишних взглядов.

Что очень важно, вам, скорее всего, не удастся перенести мокрую зону. И, если для вас это принципиальный вопрос, понадобится консультация специалиста. Иногда мойку перенести можно, но для этого необходимо дополнительное оборудование или строительство подиума, под которым будет сооружен слив под нужным углом. Это нельзя делать самостоятельно, кроме того, перенос мойки может сделать дизайн-проект существенно дороже.

1. Зонирование мебелью: обеденный стол, диван, кухонный полуостров или остров, барная стойка и барные стулья

Самый распространенный способ зонирования кухни в квартире-студии – барная стойка или столешница-остров. Как правило, она отделяет кухню от гостиной.

Другой вариант отделить кухню – большой диван и журнальный столик, который выполняет роль обеденного в случае редкой необходимости.

Зонировать пространство могут помочь и элементы кухонного гарнитура.

Скорее всего для вашей студии не подойдет стандартная мебель. Кухни в студии часто имеют нестандартные размеры, поэтому их делают на заказ. С одной стороны, выйдет дороже, с другой – у вас появится возможность заказать дополнительные элементы, которые помогут зонировать пространство: лишние мебельные модули, стеновые панели нужных цветов, дополнительные столешницы.

Совет: беспорядок в студии всегда очень заметен. Поэтому рекомендуем не экономить на кухонных шкафчиках. Очень важно заранее просчитать объем кухонной системы хранения, сразу прикинуть, где расположится мелкая бытовая техника, противни и сковороды, крупная посуда для готовки и какого она будет размера.

И не ставьте обеденный стол на пути в гостиную. Лучше отставить его к окну.

2. Архитектурные решения: подиум или разные по высоте уровни потолка, фрагмент стены, ниша, простенок, перегородка

В студии лучше смотрятся крупные, не прерванные швами или фурнитурой поверхности. Не дробите гарнитур и постарайтесь, чтобы его высота была до потолка. Лучше поставьте разделители в широкие кухонные модули и выберите фасады со скрытыми ручками или вовсе без них. Иногда лучше опустить уровень потолка при стандартной высоте шкафчиков, а не оставлять огромную щель между шкафчиками и потолком.

Крупную бытовую технику: холодильник, стиральную машину, духовой шкаф и микроволновку в кухне-студии лучше спрятать в колонны с кухонными фасадами. Пусть они не выделяются на общем фоне. Несколько высоких пеналов помогут вместить также кухонные принадлежности, запас продуктов и мелкую бытовую технику.

Совет: Используйте возможности открытого пространства: разместите телевизор в гостиной так, чтобы из кухни его было тоже хорошо видно.

3. Освещение

Если кухонный гарнитур оказывается в темном углу комнаты (а такое часто бывает, когда в квартире одно окно) поиграйте с освещением. Не делайте его в центре – разместите светильники по всей площади кухни, качественно подсветите столешницу. Продумайте несколько световых сценариев, которые помогут скрыть либо наоборот подчеркнуть зону кухни

4. Напольное покрытие

Кухню часто располагают на подиуме, это особенно актуально в том случае, если вы переносили мойку. Но бывает достаточно сменить рисунок напольного покрытия либо направление рисунка, либо просто положить ковер.

Здесь, в Адской Кухне, Алайна и ее щенок работают на 80 квадратных футах за 650 долларов в месяц

Жители Нью-Йорка славятся тем, что терпимо относятся к маленьким и необычным квартирам во имя любви к нашему прекрасному городу, но дом одного жителя Адской Кухни может оказаться лучшим. Зайдите в студию площадью 80 квадратных футов Алайны Рандаццо за 650 долларов в месяц в Вест-Сайде.

Алайна Рандаццо и Пименто в своей микроквартире «Адская кухня». Фото: Фил О’Брайен

На третьем этаже без окон (за исключением светового люка), в уютном жилом пространстве достаточно места для дивана-футона и матраса, но не более того (ванная комната находится в конце коридора). ). Складной стол, настенные полки и мини-кухня дополняют маленькую площадь устройства.

Алайна, переехавшая в город из Лос-Анджелеса в августе прошлого года, изначально не планировала открывать магазин на минимально возможной площади. «Я только что получила возможность работать здесь и подумала: «Почему бы не попробовать Нью-Йорк, пока я молода?» Было бы здорово попробовать себя в быстро меняющемся городе», — сказала она.

До этого Алайна посещала Большое Яблоко всего несколько раз, прежде чем сделать решительный шаг. Оставшись в сжатых сроках, она начала поиск субаренды на Facebook, просматривая списки в Верхнем Ист-Сайде и Финансовом районе, пока не остановилась на высотном субаренде в The Victory на 10-й и W41-й улицах.

«Уолл-стрит была слишком тихой и казалась очень пустой в течение дня, и хотя Верхний Ист-Сайд был тихим и приятным, мне нужно было решить, хочу ли я быть вдали от всего или в центре всего этого. «Адская кухня» казалась оптимистичной, живой и веселой», — сказала она.

Панорамный вид на Алайну Рандаццо и Пименто в их микроквартире «Адская кухня». Фото: Фил О’Брайен

«Когда я сказал людям, что переезжаю в Адскую Кухню, они сказали: «О, удачи!», потому что там немного суматошно — ты рядом с Таймс-сквер и много туристов, но это тоже хорошо», — добавила она. Алайна быстро почувствовала себя как дома в заведениях Hell’s Kitchen, таких как The Jolly Goat Coffee Bar, Hudson Bagels, 44&X, Mamma Mia и многочисленных итальянских ресторанах по соседству: «Я итальянка, и я чувствую, что не предвзята, но я должен сказать, что итальянские заведения Hell’s Kitchen действительно хороши».

Прожив в «Победе» по договору аренды на шесть месяцев, Алайна полюбила этот район, но не свою арендную плату. «Иногда кто-то называет вам базовую цену, но в конце каждого месяца вы платите намного больше — изначально мне сказали 1900 долларов в месяц, но после оплаты коммунальных услуг она составила 2500 долларов».

Она начала искать новое жилье в тоскливые зимние месяцы. «У меня были друзья, которые говорили мне, сколько они платят за аренду, и это было значительно дешевле», — сказала Алайна. «Я решил установить бюджет ниже 2500 долларов в месяц и сначала пошутил, но записал 700 долларов в месяц. Я сказала своим друзьям: «Я действительно не хочу платить больше 700 долларов», и все сказали: «Удачи с этим». Она восприняла это как вызов и начала присматриваться к квартирам, которые стоят 650 долларов. — маленькие.

«Я нашла две квартиры в Сохо и Нижнем Ист-Сайде, которые также были микроквартирами и стоили около 1300 долларов в месяц, — сказала Алайна, — а потом я нашла эту на Streeteasy, и она была так удобна и близка ко мне. ». Она добавила: «Несмотря на то, что многие люди моей возрастной группы живут в Нижнем Ист-Сайде или Сохо, «Адская кухня» — это весело и креативно — я хотела остаться и узнать ее поближе».

Думая о переезде в микроквартиру в Вест-Сайде, Алайна решила, что это возможно, учитывая, что «меня никогда не бывает дома», — сказала она. Гордая обладательница щенка по кличке Пименто, она предпочитала как можно больше брать собаку с собой, ограничивая ее время пребывания в квартире. Кроме того, «это безумие — платить за аренду более 50 тысяч долларов в год». Алайна Рандаццо растянулась в спальной зоне своей микроквартиры «Адская кухня». Фото: Фил О’Брайен

Она переехала в квартиру в типичном нью-йоркском стиле — таскала несколько чемоданов по улицам Адской Кухни — пока не освоилась и не начала придумывать, куда все положить. «Да, эта квартира казалась намного больше, прежде чем в ней было все необходимое — и чем больше я вносила, тем больше думала: «О, черт возьми, у меня будет место для и ничего для », — сказала Алайна. Несмотря на трудности, в ходе нескольких перестановок она смогла разместить большую часть своих вещей в пространстве, немного расхламив и творчески организовав его. «На то, чтобы это действительно организовать, ушло три или четыре месяца, — сказала она. «Когда вы находитесь в маленьком пространстве, и у вас нет места ни для чего, и вам нужно работать и жить в этом пространстве, вы должны заставить его работать».

Ей удалось сделать квартиру домом, одновременно совмещая работу в индустрии моды, ведение подкаста, создание контента о стиле жизни в своих социальных сетях и заботу о щенке Пименто. «Ему пришлось приспособиться к пространству, — сказала Алайна. Пименто слишком большой, чтобы подняться по лестнице на чердак, «но я думаю, что немного избаловал его, убедившись, что выношу его на достаточное количество времени и отвожу в детский сад. Теперь, когда я ухожу из дома и не беру его с собой, он такой: «Эй, леди, куда вы идете?!» — засмеялась она. Эти двое любят проводить время в собачьих кафе и парках Адской кухни.

Когда дело доходит до приема людей — будь то друзей или гостей в ее подкасте, грядущем подкасте «Ремесла», где она берет интервью у творческих личностей о практике их ремесла — микроквартира Алайны создает несколько дополнительных проблем.

«Я говорю друзьям, которые приходят и остаются со мной, какой он крошечный, и он все еще работает, — сказала она, — но это не то место, где я могу собрать несколько человек. Вскоре после того, как я переехал, я пригласил пять подружек перед тем, как пойти куда-то, и мы все время просто смеялись, потому что ни у кого не было места, чтобы двигаться!»

Алайна Рандаццо на кухне своей микроквартиры «Адская кухня». Фото: Фил О’Брайен

Когда Алайна и Пименто остались одни, она нашла несколько разумных способов максимально эффективно использовать свои 80 квадратных футов: переставила кладовку под мансардой, чтобы сложить редко используемые вещи в задней части, и нашла рецепты, которые не не требует использования духовки (на мини-кухне в апартаментах есть только мини-холодильник, небольшая плита и микроволновая печь). «Если варить макароны, пар попадает на полку прямо над ней, поэтому приходится использовать вытяжку — это целый процесс», — добавила она. «Я определенно готовлю меньше, но я довольно простой, здоровый едок — я нахожу способы заставить это работать».

Для тех, кто видел ставшую вирусной экскурсию по квартире Алайны, маленькое пространство кажется неожиданным выбором. «Но люди, которые меня знают, говорят: «О, это , , то, что могла бы сделать Алайна», — сказала она. «Я рад, что все получилось так, как получилось, и многие люди говорят: «У нее все получается, и она экономит свои деньги».

«Я чувствую, что живу на свои средства и сверх того, что мне нужно в роскошном многоэтажном доме», — сказала Алайна. «Я хочу разумно распоряжаться своими деньгами, пока я молода, и вкладывать свои усилия в такие вещи, как мои проекты, мое творчество, вместо того, чтобы держать этот фасад: «О, мне просто действительно нужны все хорошие вещи», — добавила она. «Потому что мне не нужны эти вещи прямо сейчас — я в порядке без них. “ Алайна Рандаццо у дверей своей микроквартиры в «Адской кухне». Фото: Фил О’Брайен

Хотя она еще не решила, будет ли она продлевать договор аренды — «Я люблю перемены в атмосфере», — сказала Алайна, — «Я хочу найти что-нибудь с таким же бюджетом, может быть, еще одну микроквартиру где-нибудь». Но пока она довольна своей миниатюрной нью-йоркской квартиркой и будет рекомендовать другим попробовать ее. «Это определенно изменение образа жизни, но речь идет о том, чтобы отточить то, что вам нужно, а что нет. Я думаю, что нам всем действительно нужно намного меньше, чем мы думаем».

Northgate Terrace I Apartments — Панама-Сити, Флорида — Студия, апартаменты с одной и двумя спальнями — под управлением Choice Property Management

«Небольшой уютный поселок, расположенный в центре Панама-Сити»

425 E. 19th St., Панама-Сити, Флорида

Виртуальные туры по квартирам

Добро пожаловать в

Апартаменты Northgate Terrace I

Northgate Terrace I — это небольшой уютный жилой комплекс, расположенный в самом центре Панама-Сити, штат Флорида. Апартаменты Northgate Terrace находятся в нескольких минутах ходьбы от магазинов и ресторанов и всего в нескольких минутах от торгового центра Gulf Coast Comm. Колледж и Университет штата Флорида. Наше тихое, внимательное сообщество, смешанное с удобством, предлагает вам прекрасное место, которое можно назвать домом.

Мы находимся в радиусе трех миль от государственных и частных школ, а также церквей большинства конфессий. Отель Northgate Terrace I находится всего в нескольких минутах от залива Сент-Эндрюс, где можно порыбачить и покататься на лодках. Пересеките мост Хэтэуэй и насладитесь знаменитыми пляжами Панама-Сити.

Здесь вы найдете красивую зеленую воду на пляжах с белым песком, пляж предлагает изысканные и веселые рестораны, плавание, катание на лодках, парасейлинг и многое другое.

Ознакомьтесь с особенностями наших квартир

Информация об аренде

Студия Кенли II

$875 — 895 */мес.

Виртуальный тур

Хэмптон

1 спальня / 1 ванная комната

$1015 — $1045 */мес.

Виртуальный тур

The Sterling

2 спальни / 1 ванная комната

$1195 — $1225 */мес.

Виртуальный тур

Мастер Люкс Плюс

2 спальни / 2 ванные комнаты

$1225 — $1255 */мес.

Виртуальный тур

*Вышеуказанные арендные расценки основаны на аренде на один год и могут быть изменены.
*Удобство аренды на 7 месяцев может увеличить указанную выше ставку на 40 долларов США в месяц.

Заявка на аренду / Условия / Сборы

• Условия аренды = 7 и 12 месяцев

Особенности квартиры

• Single Story Design
• Quiet Double Wall Construction
• Remodeled Modern Interiors
• Spacious Floor Plans
• Designer Kitchens
• All Electric Appliances
• Energy Efficient Design
• Cable Ready

• Vaulted Ceilings
• Ceiling Fan
• Соединения W/D
• Барная стойка
• Частное патио
• Дополнительное место для хранения
• Жалюзи

Особенности сообщества

• На сайте управление
• Запланированная социальная деятельность
• Экстренное обслуживание
• На месте.