Простые украшения тортов: Украшение тортов в домашних условиях фото и видео уроки ФотоРецепт.ru
17 лучших онлайн-уроков по украшению тортов для начинающих и продвинутых
Разве не ошеломляет то, как мы видим красивые поделки, которые пекари преподносят нам на разных мероприятиях, которые мы посещаем, и удивляемся, как они стали такими волшебными? Что ж, хорошая новость заключается в том, что вы тоже можете творить чудеса с тортами, если вы зарегистрируетесь в любом из лучших классов украшения тортов, доступных в Интернете.
Чтобы облегчить вам стресс, мы составили список онлайн-уроков по украшению торта, чтобы вы могли записаться на те, которые лучше всего подходят вашему расписанию. Интересно, что вы можете совмещать занятия с другими занятиями и при этом не вспотеть.
Что такое онлайн-класс украшения тортов?
Как правило, онлайн-классы являются альтернативой для предпринимателей, которые хотят получить больше навыков, но не имеют времени посещать обычные занятия.
При прочих равных, онлайн-урок выпечки для пекаря — это то же самое, что онлайн-урок математики для математика. Учитывая, что это позволяет пекарю научиться некоторым удивительным техникам украшения тортов.
Чему я научусь на уроках украшения тортов?
Независимо от ваших навыков выпечки, вы можете многому научиться, чтобы добавить к тому, что у вас уже есть. Как новичок, вы можете перейти от изучения аэрографа, укладки и использования топперов для торта к более сложным урокам, таким как изготовление единорога, пастилки и тортов с изысканным дизайном.
Moreso, онлайн-классы по украшению тортов — это то место, где вы можете взорвать эту крошечную идею, звенящую внутри вас, и сделать карьеру в нескольких компаниях.
По какой цене проходят онлайн-уроки украшения тортов?
Цены на уроки украшения торта варьируются в зависимости от обучающих платформ.
Однако есть бесплатные занятия, на которые вы можете записаться, и вам нужно будет заплатить определенную сумму денег, если вы хотите получить сертификат об окончании.
17 лучших онлайн-уроков по украшению торта для начинающих и продвинутых
№1.
Основы украшения торта: нанесение помады — метод бесшовной облицовкиСтоимость: бесплатно (Skillshare).
Вы когда-нибудь боролись с покрытием торта помадкой? Снятся ли плохие сны высокие торты и острые края? Тогда этот класс идеально подходит для вас!
В этом классе вы узнаете, как:
- Покройте очень высокие торты помадкой
- Сделайте острые края
- Удачных испытаний
Независимо от того, являетесь ли вы подготовленным декоратором, этот онлайн-урок по украшению тортов даст вам отличный результат по сравнению с обычными стратегиями подвешивания обрамления.
Однако, если вы еще не пробовали использовать масляный крем, не начинайте свой урок декорирования с этого онлайн-курса.
Зарегистрируйтесь сейчас
№2. Основные навыки работы с трубками для украшения торта
Стоимость: бесплатно (Skillshare).
Украшать торт может быть весело и просто. Этот онлайн-класс по украшению торта обучит вас основным навыкам, необходимым для украшения торта.
Этот урок специально разработан для пекаря-любителя или профессионального пекаря, которому нужно понять, как делать воронку на тортах.
Зарегистрируйтесь сейчас
№3. Современные текстурированные пирожные с кремом
Постепенно узнавайте, как лучше всего сделать креативные и современные текстурированные пирожные из сливочного крема в домашних условиях. Вы познакомитесь с двумя процедурами создания кремовых поверхностей, которые представляют собой существенную поверхность и динамическое произведение искусства с использованием лопастей диапазона.
Поскольку этот онлайн-класс по украшению торта не требует предварительных знаний, вы можете записаться на этот класс, если хотите научиться создавать торт.
Основное оборудование, которое у вас должно быть:
- торт торт
- Очиститель сиденья
- Коржи или имитация пирога
- смеситель
Зарегистрируйтесь сейчас
10 лучших сертификатов Microsoft SQL
№4. Цветущий сливочный крем: элегантный дизайн торта
Уровень класса: Начальный
Начните свое дело с торта правильно, когда вы выясните, как сделать насыщенный двухуровневый фокус. Вы окажетесь на вершине бизнеса, найдя пучки кремовых роз и знаменитую акварельную стратегию.
С помощью этого онлайн-класса по украшению торта вы разовьете важные навыки аранжировки и соответственно создадите слоеный торт.
Зарегистрируйтесь сейчас
№5. Лучшее сливочное масло: потрясающие техники
Стоимость: 7.99 долларов в месяц и 79.99 долларов в год.
Поднимите свои планы на сливочный крем с помощью инновационных методов и простых устройств!
Инструктор этого класса научит вас, как лучше всего укладывать пятнистую обрезку с помощью резаков, а также покажет вам процедуры декорирования от руки. Кроме того, вы исследуете различные возможности в отношении консистенции вашего масляного крема для тортов с различающейся верхушкой, формы налитого сливочного крема и окрашенного вида.
Зарегистрируйтесь сейчас
№6. Украшение торта: великолепные цветы из жевательной пасты
Стоимость: $ 5
Цветки жевательного клея никак не могут добавить великолепный вкус, которым они славятся, вашему торту, если вы не овладеете тонким мастерством обрезки великолепных цветков жевательной пасты.
Если в какой-то момент вы работали с клеем из жевательной резинки, который быстро затвердевает, вот где вы освоите стратегии долбления и трюки, которые помогут вам превратить клей в отличные, практичные соцветия задолго до того, как он затвердеет.
Вы также научитесь делать лилии, фрезии, брызги, розы и другие цветочные украшения.
Зарегистрируйтесь сейчас
№7. Слоеный торт с нуля: полное руководство по украшению торта для начинающих
Вы когда-нибудь видели потрясающий слоеный пирог и задумывались о том, какие слои такие великолепные или насколько чудесно гладкий масляный крем?
Этот класс украшения торта научит вас, как это делать;
- Разогрейте восхитительный намокший пирог
- Приготовить масляный крем из швейцарской безе
- Нанесите скрап-слой и последний слой сливочного крема.
- Надежно приклейте свежие цветы к торту
Однако это курс для начинающих.
Зарегистрируйтесь сейчас
Связанный: 21 лучший онлайн-курс публичных выступлений в 2021 году | Платный или бесплатный
№8.
Украшение торта 101Стоимость: 60.00 долларов США без сертификата и 85.00 долларов США с сертификатом CEU.
При соответствующем обучении и постоянстве можно научиться украшению торта. Этот эксклюзивный курс познакомит вас с основами планирования рабочего места, разогрева торта и подготовки торта к украшению.
Независимо от того, надеетесь ли вы начать свой бизнес по украшению тортов или просто делать торты для близких, Cake Decorating 101 покажет вам все, что вам нужно знать, чтобы приготовить искусно украшенные торты.
Зарегистрируйтесь сейчас
№9. Украшение торта для развлечения и прибыли (Udemy)
Стоимость: $ 39.99
Этот урок украшения торта научит вас основным навыкам, необходимым для изготовления красивых украшений для торта в домашних условиях. Это позволяет вам откладывать деньги на изготовление простых, но экзотических украшений для торта.
Зарегистрируйтесь сейчас
№10. Выведите украшение торта на новый уровень с помощью скульптурного 3D-торта
Стоимость: $ 34. 99
Высвободите свою изобретательность с этим уроком торта с гравировкой Академии Ламберта от известного создателя тортов Леси Ламберт.
Вы получите указания, как сложить и разрезать торт, сформировать трехмерный торт, исключительный торт. Итак, вы должны иметь базовые знания о помаде и быть пекарем среднего уровня.
Зарегистрируйтесь сейчас
№11. Как украсить половинки и половинки торта (Удеми)
Стоимость: $ 24.99
В этом онлайн-уроке украшения торта вы постепенно узнаете, как идеально разделить глазурь на торте на равные части, используя простой метод и незначительные инструменты.
Он специально разработан для начинающих и опытных декораторов тортов, потому что именно здесь вы получите пошаговое руководство о том, как соединить несколько частей украшения для торта, например, направлять и окроплять.
Зарегистрируйтесь сейчас
№12. Как сделать торт из цветочного желе
Стоимость: $ 24.99
Хотя это не требует предварительного опыта, оно учит вас всему с самого начала. Чтобы узнать, как приготовить желейный торт, вам понадобится оборудование для изготовления желейного торта.
От учебы и получения полезного опыта вы можете даже сделать потрясающие украшения для торта на своей кухне.
Воспользуйтесь этой возможностью и запишитесь на урок рисования тортов.
Зарегистрируйтесь сейчас
№13. Рельефные рисунки из помадки для великолепных тортов
Стоимость: $ 19.99
Хотели бы вы поднять свои навыки украшения тортов на более высокий уровень или овладеть методом, который немногие из лучших в мире декораторов тортов используют на своих тортах, чтобы создавать первоклассные и внешне интригующие помадные рисунки, которые поразят ваших дам и посетителей?
Тогда этот урок для вас! С помощью Bas-help научитесь составлять удивительные по пунктам и готовые планы помадки на ваших тортах. он приветствует все уровни квалификации.
Зарегистрируйтесь сейчас
№14. Научитесь создавать винтажные сахарные розы
Стоимость: $ 19. 99
На этом уроке вы узнаете, как сделать отличную сахарную розу без какой-либо подготовки с использованием жевательного клея. Пошаговое руководство предоставит вам советы, как сделать эти реалистичные сахарные розы, вызывающие трепет у людей.
Эти розы проще, чем кажутся, и практически не требуют сахара. Готовый результат совершенно потрясающий и прекрасен в качестве завершающего украшения торта.
Если вы хотите возродить в себе это искусство тортов, пожалуйста, записывайтесь на этот урок.
Зарегистрируйтесь сейчас
№15. Основы сливочного крема
Стоимость: $ 44.99
Масло сливочное — это быстро и просто, он приобретает великолепные тона и огромный ассортимент вкусов, а его поверхность и гибкость делают процесс украшения торта мыслимым!
Здесь вы поймете, какая консистенция вам нужна, чтобы получить набор для масляного крема и глазировать различные размеры тортов.
Различные вещи, которые вы узнаете об использовании сливочного крема, больше не будут секретом, если вы перейдете по ссылке ниже, чтобы зарегистрироваться.
Зарегистрируйтесь сейчас
№16. Мастер масляной живописи
Стоимость: $ 49.99
Нет ничего интереснее, чем заняться чем-то действительно интригующим. Украшение торта превратилось из обычного повседневного дизайна в необычный дизайн торта.
Судя по всему, этот онлайн-класс по украшению торта научит вас, как использовать масляный крем для необычной росписи.
Зарегистрируйтесь сейчас
№17. 30-минутные украшения для торта для начинающих
Стоимость: $ 24.99
Если вы хотите попробовать украшение торта, этот онлайн-урок для вас. Всегда можно передать очень подробное руководство, которое можно использовать для празднования событий и торжеств.
Этот онлайн-класс в основном предназначен для: энтузиасты тортов, кулинарные блогеры и пекари-любители.
Зарегистрируйтесь сейчас
Заключение
Мы тщательно отобрали в Интернете лучшие уроки украшения торта. Все, что вам нужно сделать, это выбрать тот, который подходит вашему расписанию, и записаться. Мы искренне надеемся, что вы извлечете из этого максимум пользы.
Рекомендации
- Udemy.com
- CreativeLive.com
- Skillsare.com
- Лучшие бесплатные онлайн-классы UGA для всех уровней в 2021 году
- Молодежный инновационный вызов Всемирного дня энергетики (WED)
- Как вести дневник: 10 простых шагов
- 15 лучших онлайн-курсов по аптеке в 2021 году, бесплатные и платные
👌 Украшения из мастики для тортов, рецепты с фото
В топике «Мастика из «Маршмеллоу» я рассказала, как сделать пластичную мастику, теперь давайте приступим к самому интересному – попробуем создать из мастики разные цветы для украшения тортов.
Вообще для работы с мастикой существуют специальные инструменты для вырезки и обработки элементов. Мы же попробуем обойтись подручными средствами.
Во-первых, нам понадобятся шаблоны. Для этих целей я взяла папку-уголок из тонкого, но жесткого пластика и нарисовала (процарапала) толстой иголкой разной формы листочки и цветы.
Чтобы было проще это сделать, можно сначала нарисовать все элементы на бумаге в клетку, вложить лист внутрь папки и потом обвести иголкой контуры карандашного рисунка. Дальше мы вырезаем ножницами все шаблоны.
Кроме шаблонов нам могут пригодиться формочки для нарезки печенья, ножницы, маленький нож, футляр от ручки с круглым наконечником (предварительно вымыть), зубочистки.
Мастику, если она длительно хранилась в холодильнике, достаем заранее, пусть час-другой полежит и согреется (пленку не снимать!). Только что приготовленная и полежавшая в холодильнике 30 минут мастика согревается быстро.
Еще нам понадобится «клей». В этом качестве может быть обычная вода, но с нею работать нужно осторожно, излишняя влага размягчает мастику и она может поплыть. Лучше взять джем нейтрального цвета (например, яблочный или абрикосовый).
Также приготовим кусочек сливочного масла для смазывания рук и сахарную пудру или крахмал для подпыления стола.
У меня мастика получилась очень пластичная, поэтому я дополнительно ни стол, ни доску пудрой не припорашивала.
Ромашки
Раскатываем тонким слоем около 2-х мм кусочек мастики. Кусочки берем небольшие, руки предварительно смазываем маслом, чтобы мастика не засыхала, а оставалась пластичной. Основную часть всегда держим под пленкой, обрезки сразу скатываем в комок и и тоже кладем в пленку.
Накладываем трафарет и тонким ножом обводим его, вырезая ромашку. Если ножом обводить неудобно, можно обвести зубочисткой легкий контур, а потом по нему вырезать ножницами.
С помощью зубочистки или нережущей кромки ножа продавливаем на лепестках желобки, а центр углубляем наконечником ручки.
Скатываем мелкие шарики желтого или оранжевого цвета, приплющиваем и «приклеиваем» капелькой воды или джема в серединку цветка. Поверхность сердцевинки прокалываем по всей поверхности зубочисткой.
Сминаем фольгу и располагаем на ней цветки, стараясь придать натуральные изгибы лепесткам.
Розочки
Берем 2-3 вида маленьких рюмок или стопок разного диаметра. Раскатываем мастику и вырезаем кружки.
Из обрезков скатываем колбаску, надеваем на зубочистку и придаем форму капельки. Основание нужно удлинить, так как к нему будем клеить лепестки.
Каждый лепесток проминаем по краю пальцами, чтобы получился тонкий, слегка волнистый край.
Начиная с маленьких кружков, формируем розочку, оборачивая кружки вокруг «капельки» и приклеивая основание водой или джемом. Края лепестков немного отгибаем.
Из зеленой мастики вырезаем звездочку. Если такой формочки нет, можно просто вырезать листочки по шаблону.
«Звездочку» и листочки по краю оформляем зубчиками с помощью ножниц.
Надеваем «звездочку» на зубочистку, «приклеиваем» к основанию розочки, придавая форму чашелистиков.
У розы получаются тяжелые лепестки, так как их много, поэтому лучше ее сушить цветком вниз. Для этого можно соорудить конструкцию из яблока и стакана. Розочку опускаем в стакан, зубочистку втыкаем в яблоко и кладем его на край стакана, чтобы розочка висела внутри стакана.
Отдельные листочки сушим на фольге.
Каллы
Здесь нам нужен трафарет, напоминающий маковку. Вырезаем по трафарету лепестки.
Из оранжевой мастики скатываем колбаски с заостренным концом, это будут початки внутри каллы. Чтобы придать им большее правдоподобие, прокатываем смоченные слегка початки по цветному песку (желтому или оранжевому) из набора для украшения куличей или по раскрошенному печенью.
Помещаем початок в центр лепестка, а лепесток заворачиваем кулечком, приклеивая части внизу. Край лепестка проминаем пальцами, придавая естественный вид. Сушить кладем на мятую фольгу, стараясь, чтобы кончик лепестка слегка изогнулся.
Из обрезков, которые по верхнему краю имели вид махровых, я слепила цветок гибискуса (китайской розы). Это вообще очень просто: несколько тоненьких тычинок оборачиваем ленточкой из обрезков, основание приминаем и сводим на конус. Сушим также на фольге.
Сушить наши цветы нужно достаточно долго: от одного дня до трех, чтобы они хорошо зафиксировали форму, потом можно сложить в контейнер с плотно закрывающейся крышкой и хранить в шкафу, пока не понадобится оформить торт. Главное, чтоб в контейнер не попадала влага.
Ну, вот и всё пока, приятного всем творчества и вдохновения!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
- 45389
- 33
- 15
- 15 (505) Украшения из мастики для тортов
Надежда Андрияхина 22 43, 10 мая 2012
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки
HTML код используется в блогах
Предпросмотр
Simple Cake Topper — Etsy.
deEtsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
( 596 релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
- Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Больше похоже на это
Простая техника украшения торта для особого десерта
Смачный торт или десерт — одно из лучших деликатесов, которым можно побаловать себя в любом случае. А домашняя выпечка и десерты — одни из лучших способов выразить любовь и счастье близким. С помощью простых идей по украшению торта каждый может приготовить вызывающий слюноотделение торт и десерты, как профессиональный пекарь.
В этом посте мы поделимся простыми приемами украшения торта, которые помогут сделать десерт особенным.
1. Шоколад и ганаш
Шоколад — один из самых популярных простых способов украшения торта. Есть много способов украсить торт шоколадом и ганашем (сливки, смешанные с ганашем). Завершите причмокивающее украшение для торта, слегка посыпав какао-порошком. Это не обязательно должен быть шоколадный торт, только покрытый шоколадом – вы можете инкрустировать любой вкус торта, который вам нравится.
2. Фрукты,
Настоятельно рекомендуется регулярно есть фрукты. Фрукты можно добавлять в торты, а также они отлично подходят для десертов. Произведите лучшее впечатление на своих близких с помощью фруктового торта и десертов из мороженого. Когда дело доходит до фруктов, существует широкий спектр вариантов. Одни из лучших начинок и украшений фруктовых тортов — малина, нарезанная ломтиками/кубиками: апельсины, яблоки, миндаль и кокосы. Подарите своим близким вкус, который они никогда не забудут, и добавьте свежие фрукты в последние минуты.
3. Масляный крем и глазурь
Если вы ищете простые домашние средства для торта своей мечты, то масляный крем и глазурь — ваш выход! Сливочный крем и глазурь идеально подходят для начинки и слоеных тортов. Создайте сногсшибательный торт, добавляя слои с разными вкусами и цветами глазури и масляного крема. Вы можете купить готовый масляный крем и глазурь или просто приготовить их, используя ингредиенты для выпечки. Ингредиентами для приготовления масляного крема и глазури являются ароматизированный экстракт, сахарная пудра и сливочное масло.
Если вы видите, что масляный крем слишком жидкий для ваших украшений, добавьте больше сахарной пудры или немного охладите его в холодильнике. Затем вы можете выдавливать торт, когда вас устраивает густота масляного крема.
4. Сахарная пудра
Сахарная пудра – одно из самых простых украшений торта. Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что в вашем сахаре нет крупинок и несколько бумажных шаблонов для желаемого дизайна. Бумажные шаблоны для украшения тортов можно купить в пекарнях и кондитерских магазинах или сделать самостоятельно. Посыпьте торт ароматным экстрактом, смешанным с водой — для сахарной пудры.
5. Посыпка и готовые украшения
Если у вас нет столько времени, чтобы украсить торт изящными украшениями, то посыпка и готовые украшения — самый быстрый выход. Существует множество готовых украшений, таких как фигурки из помады, розы и рожки для мороженого, среди прочего. Существуют различные цвета посыпки, которые подойдут для любого случая, будь то Рождество, день рождения или годовщина.
6. Украшения для кокосового торта
Аромат кокоса — один из самых популярных способов украшения тортов. Кокосы можно добавлять в торт, а также они отлично подходят для украшения. Итак, чтобы украсить свой торт кокосовой стружкой; смажьте торт масляным кремом, чтобы кокосовый орех держался. И лучшая часть использования кокоса заключается в том, что его можно использовать с любым вкусом торта и десерта. Некоторые из самых популярных тортов с кокосом: кексы и шоколадные торты.
7. Письменное сообщение
Выразите любовь и наилучшие пожелания своим близким с помощью торта. Торт с письменным посланием — один из лучших способов выразить любовь и наилучшие пожелания, не говоря ни слова. Вы можете использовать готовую глазурь или приготовить ее по своему вкусу (с масляным кремом/сахарной пудрой, смешанной с водой). Итак, убедитесь, что глазурь или масляный крем достаточно густые, чтобы передать ваше сообщение через тонкую насадку.
8. Сливки
Сливки можно выдавливать или намазывать на торт; это, однако, зависит от толщины пирога. Крем тает при высоких температурах, поэтому храните его свежим и прохладным в холодильнике.