Своими руками что то интересное: 10 лучших идей, что можно сделать для дома своими руками

Мебель своими руками, интересные идеи, необычное использование материалов

На сегодняшний день в мебельных салонах можно увидеть большой ассортимент диванов, кресел, столов, стульев. Все они отличаются материалами изготовления, цветовым оформлением, стилем, дизайном. Преобразить интерьер можно не только с помощью изделий, купленных в магазине. Есть возможность сделать их самостоятельно. Мебель своими руками интересные идеи будут рассмотрены далее.

Содержание

1. Преимущества самодельной мебели
2. Нестандартные материалы
3. Мебель из поддонов
4. СИП-панели в интерьере
5. Из пластиковых труб
6. Плетеная мебель
7. Вторая жизнь старых вещей
8. Фото
9. Видео

Преимущества самодельной мебели

Предметы интерьера, сделанные своими руками, обладают следующими преимуществами:

• Бюджетность – готовые изделия обойдутся намного дешевле, чем мебель, приобретенная в магазине. Затраты на ее изготовление равны расходам на материалы и потраченное время. В некоторых случаях потребуются необходимые для создания мебели инструменты;
• Прочность, надежность – в случае самостоятельного изготовления кресел, столов, диванов ее владелец точно будет знать, из чего состоит изделие, насколько оно надежное. При использовании качественных элементов предметы интерьера получатся крепкими и прослужат долгое время;
• Оригинальность – самодельные модели отличаются своей необычностью, они изготавливаются в одном экземпляре. Существует возможность воплотить в реальность многочисленные идеи. Таким образом, можно украсить комнату эксклюзивными изделиями, которые станут изюминкой помещения и привлекут внимание гостей.

При отсутствии опыта рекомендуется использовать сначала простые идеи для создания мебели. После можно приступать к воплощению в жизнь более сложных решений.

Нестандартные материалы

Для изготовления мебели своими руками используют интересные идеи, которые позволяют создавать столы, кресла, стулья неповторимого дизайна. Материалы для этих целей могут быть разнообразными. Чаще всего для воплощения идей используют подручные средства, которые стоят недорого. Таким образом, удастся сделать эксклюзивную модель и прилично сэкономить.

Необычные материалы для изготовления предметов интерьера:

• Деревянные поддоны;
• СИП-панели;
• Различные трубы;
• Автомобильные покрышки;
• Бумага, газеты, книги;
• Ветки, стволы деревьев.

Это лишь малый список того, что используется для изготовления мебели. Главное в этом деле желание и безграничная фантазия мастера.

Мебель из поддонов

Из поддонов делают оригинальные предметы интерьера, которые станут прекрасным украшением садового участка. К тому же, скамейки, столики, диваны сделать нетрудно. Отличным вариантом для отдыха и загара служит шезлонг из поддонов. Чтобы шезлонг стал еще более оригинальным и удобным, сверху можно положить мягкий матрас или несколько ярких подушек.

Кроме этого, необычные предметы интерьера из поддонов прекрасно впишутся в дизайн комнаты в стиле лофт. Для него характерна грубость, необработанность материалов, поэтому диван, кресла или стол из поддонов станут отличным вариантом для гостиной. К тому же этот материал очень удобен, так как высоту и ширину изделия можно регулировать количеством элементов. В спальне можно установить кровать, каркас которой будет сделан из этого материала.

СИП-панели в интерьере

СИП-панели используются в строительстве домов. Они представляют собой два листа, между которыми находится пенопласт. Из СИП-панелей можно сделать интересную мебель для дома или квартиры. Изделия получаются легкими и в это же время очень прочными. Они не приносят вред здоровью человека. Даже в случае возгорания не выделяют токсины. Мебель из СИП-панелей не боится ультрафиолетовых лучей, плесени и грибка.

Из пластиковых труб

Из пластиковых труб можно сделать множество интересных предметов. Такие изделия будут иметь ряд достоинств, среди которых:

• Устойчивость к влаге;
• Надежность;
• Прочность;
• Безопасность;
• Низкая стоимость;
• Относительная легкость.

Пластиковые трубы используются для изготовления кресел и шезлонгов для дачи. Различные шкафчики, столы, стулья прекрасно подойдут для квартиры или частного дома. Стильный журнальный столик из пластиковых труб станет отличным вариантом, на нем можно разложить журналы, газеты.

Плетеная мебель

Плетеная мебель – стильное, оригинальное украшение загородного дома. Набор из нескольких кресел и столика идеально подойдет для открытой террасы. Плетеная мебель выглядит потрясающе, самостоятельно можно сделать настоящее произведение искусства. Предметы интерьера, выполненные в технике плетения:

• Кресла;
• Кресло-качалка;
• Диван;
• Стул;
• Тумба.

Кроме того, бывают различные подставки под цветы и полки. Плетеная мебель экологически безопасная, легкая, красивая, не боится повышенной влажности и не требует особого ухода.

Вторая жизнь старых вещей

Со временем кресла, диваны, столы и другие предметы интерьера приходят в негодность, теряют красоту первоначального внешнего вида. Вернуть их к жизни можно с помощью переделки:

1. Старые деревянные стулья, столы перекрашивают, и они становятся как новые;
2. Обивку кресел и диванов меняют на новую;
3. Старые шкафы, комоды, тумбы оклеивают обоями или самоклеющейся пленкой. Также можно декорировать их акриловой краской и другими составами;
4. Не спешите выбрасывать старую мебель, она может прекрасно подойти для дачи. В ящики комода можно поставить горшки с цветами. Шкаф станет прекрасным местом для хранения садовых инструментов.

Переделка старых предметов интерьера займет не так уж много времени. К тому же позволит сэкономить, так как покупка новой мебели обойдется намного дороже. Еще один положительный момент переделки – возможность создания неповторимого дизайна кресел, диванов, столов и других изделий по своему вкусу.

Фото

Видео

Поделки на Новый год 2019 своими руками, самое интересное в садик и школу

• Главная
• Поделки для детей
• Поделки на Новый Год своими руками

Здесь вы можете посмотреть и скачать детские поделки на Новый Год своими руками: самодельные открытки, новогодние снежинки, шарики из бумаги и других материалов на ёлку, новогодние игрушки, сапожок для подарков, декор для окон, сумочки для подарков, деда Мороза и Снегурочку своими руками из бумаги, искусственные ёлки из различных материалов, новогодние флажки и многое другое.

..

Как сделать новогоднее вытынанки, а также вырезалки для украшения окон

Поздравительная открытка своими руками «Праздник святого Николая» может стать приятным знаком внимания для ваших близких и дорогих людей в приближающийся светлый праздник святого Николая Чудотворца…

Здесь вы узнаете несколько способов, как сделать новогодние шары своими руками. Всем хочется оригинально украсить свой дом и, конечно же, свою ёлку к новогодним и рождественским праздникам. Но что делать, если материальные средства не позволяют купить все, что хочется?

Чтобы смастерить вот такие веселые новогодние снежинки вам придется изрядно потрудиться. Зато эти смешные милашки прекрасно украсят любое помещение и заставят улыбаться не только хозяев дома, но и гостей, которые непременно придут поздравить вас в новогодние праздники.

Поделки на Новый год «Выпуклый шарик» — это легкий способ сделать своими руками очень эффектную новогоднюю игрушку, которая украсит не только праздничное помещение, но и красавицу елку, наряженную под Новый год. Такой шарик лучше делать из цветного картона, потому что цветная бумага будет слишком тонкой для этой поделки и будет рваться в местах соединения деталей между собой…

Новогодние поделки своими руками «Снежинки» прекрасно раскрасят предпраздничные будни и дадут вам возможность весело и плодотворно провести время с вашими детьми. Все, что для этого необходимо — это набор цветной бумаги, ножницы, карандаш и немного хорошего настроения.

Новогодние поделки с детьми «Разноцветный шарик» — это еще одна прекрасная идея, как можно своими руками украсить помещение в Новогодние праздники. Эту поделку можно смастерить с детками и в детском саду и дома с родителями…

Поздравительная открытка с Новым годом «Санта — Клаус», которую вы легко можете скачать во вложениях внизу страницы, станет приятным Новогодним сюрпризом для человека, которого вы хотите поздравить в волшебную Новогоднюю ночь. Картинку можно распечатать на цветном принтере и плотной бумаге формата А-4, а затем, вырезав и согнув ее в отмеченном месте, вписать в середину полученной открытки свои самые теплые пожелания. Открытка получится более яркая и красочная, если вы распечатаете ее на глянцевой бумаге, как для фото.

Поздравительная открытка с Новым годом «Бубенцы» может приятно порадовать ваших родных и близких в светлый и радостный праздник Новый год. Тем более, что сделать ее для вас не составит большого труда: все, что необходимо — это скачать вложения внизу страницы, распечатать файл на цветном принтере и плотной бумаге формата А-4, вырезать картинку по ее форме и согнуть в отмеченном месте, после чего вписать в полученную открытку свои теплые пожелания.

Поделка «Новогодняя игрушка — Зайчик» — это прекрасный способ для ребенка сделать свой вклад в подготовку к самому любимому празднику всех детей — Новому Году. Поделка изготавливается очень просто, даже малыши с ней справятся без проблем. К тому же, мы подготовили для вас фото каждого этапа изготовления.

• Главная
• Вход на сайт
• Игры
• Мультики
• Энциклопедия
• Презентации
• Раскраски
• Тесты онлайн
• Аудио-сказки
• Песни
• Караоке
• Детские кроссворды
• Прописи
• Поделки для детей
• Математика для детей
• Обучение чтению
• Развиваем логику
• Учимся рисовать
• Рассказ по картинкам
• Английские карточки
• Кроссворды на английском
• Английские прописи
• Английский алфавит
• Английские задания в картинках
• Мультики на английском языке
• Украинский алфавит
• Греческий алфавит
• Стенгазеты
• Детские календари
• Загадки
• Детские стихи
• Пословицы и поговорки
• Скороговорки
• Чистоговорки
• Шарады
• Школьная литература
• Правила этикета
• Правила безопасности
• Детские Новости
• Методика Глена Домана
• Методика Монтессори
• Методика Никитиных
• Методика Зайцева

Работа руками творит чудеса с вашим мозгом

Источник: Skitterphoto/Pixabay

Я усердно работал над предложением для новой книги. Это требует много сидения и размышлений. С тех пор, как я начал работать над этим проектом, появилось странное явление.

Я все время хочу убраться.

Сидя за своим столом, я фантазирую о том, как оттираю вещи. Я очень хочу добраться до грязных раздвижных стеклянных дверей, через которые я смотрю в пространство, размышляя над своим письмом. На прошлой неделе я вымыл ванную в качестве «угощения» и получил кайф от мытья ванны. Это действительно странно.

Может быть, мой хитрый мозг придумал новый способ откладывать писание?

Видимо нет.

Я потратил некоторое время на изучение этого явления. Теперь мое стремление к чистоте имеет смысл.

Во-первых, когда мы используем наши руки для решения задачи, которая не требует особых умственных способностей, это дает разуму возможность расслабиться и отдохнуть. Как работник умственного труда (я врач, писатель, коуч, спикер и т. д.), я постоянно использую свой мозг. С появлением смартфонов ситуация ухудшилась, так как большую часть свободного времени я провожу за чтением интересных статей. Еще я люблю читать романы. Мой мозг редко отдыхает.

Я получаю огромное облегчение и удовольствие от того, что делаю руками что-то, что не требует от меня многого ни о чем думать. Это великолепно.

Во-вторых, когда мой мозг отключен, это дает ему возможность работать над проблемами за кулисами. Из ряда очерков и статей, которые я читал на эту тему, нередки случаи, когда у людей появляются прорывные идеи, бездумно работая над чем-то руками.

Мой любимый эксперт по психофизической медицине, доктор Герберт Бенсон, написал об этом явлении (и стратегии) ​​в своей книге 9.0023 Принцип прорыва . Когда мы занимаемся повторяющейся задачей, полностью отвлекаясь от любой проблемы или проблемы, с которой мы боролись, решение часто появляется волшебным образом.

В-третьих, продуктивная работа руками доставляет огромное удовольствие. В этом есть что-то первобытное. Мы созданы для того, чтобы быть активными, и на протяжении тысячелетий мы активно использовали наши руки как часть нашего повседневного выживания. С появлением такого количества технологий многие из нас проживают свои дни с минимальными физическими усилиями. Мы нажимаем кнопку вместо того, чтобы мыть посуду или стирать белье. В целом, мы получаем гораздо меньше физической активности, чем было бы оптимально для нашего тела и разума.

Использование рук на самом деле может быть ключом к поддержанию хорошего настроения, а отсутствие этого вида деятельности может способствовать чувству раздражительности, апатии и депрессии.

Келли Ламберт написала об этом в своей книге Избавление от депрессии: практический подход нейробиолога к активации целительной силы вашего мозга:

— генерируется при выполнении определенных видов физической активности, особенно при выполнении рук. Важно, чтобы эти действия приводили к результату, который можно увидеть, почувствовать и потрогать, например, вязать свитер или ухаживать за садом. Такие действия и связанные с ними мысли, планы и конечные результаты изменяют физиологию и химический состав схемы вознаграждения, основанной на усилиях, активизируя ее энергетическим путем. Я называю эмоциональное чувство благополучия, которое возникает в результате вознаграждения за усилия».

Она также связывает отсутствие практической физической активности с началом депрессии, что, возможно, способствует необычно высокому уровню расстройств настроения, которые мы наблюдаем в современном мире:

«Награды за усилия и другие реальные интерактивный опыт вызывает гораздо более интенсивные и всеобъемлющие реакции в вашем мозгу, чем нейрохимические изменения, вызванные одной таблеткой. Результат? Вы начинаете ощущать больший контроль над своим окружением и большую связь с окружающим миром. Это снижает стресс и тревогу и, самое главное, повышает устойчивость к возникновению депрессии».

Замечательно, не так ли?

Недавно я писал об этом явлении на Facebook, и несколько человек поделились своим опытом.

Моя подруга написала, что когда она переживала особенно сильный стресс, старшая подруга посоветовала ей «вычистить несколько шкафов и ящиков». Поначалу это казалось довольно странным советом по преодолению кризиса, но, по словам моего друга, он «определенно помог».

Другой друг-писатель поделился, что ему нравится работать в саду, когда он застревает в своем письме или сталкивается с трудным разговором. Он признает, что может иметь место некоторая прокрастинация, но, по крайней мере, это «продуктивная» форма избегания.

Что вы обычно делаете, когда чувствуете, что застряли или испытываете стресс? Многие из нас по умолчанию едят комфортную еду, смотрят Netflix, просматривают ленты социальных сетей и так далее. Конечно, эти вещи могут расслаблять, но потом я часто сожалею об этом. Я также не получаю большого облегчения мозга.

Чистить ванну? Потрясающий. Бодрящий. Доставляет удовольствие днями. Признаюсь, я не очень хорошо ухаживаю за вымытой ванной, так что это большое достижение, когда она настолько чистая, что блестит.

Что вам подходит? Это может быть что угодно, от рисования до мытья посуды и возни с мотором.

В следующий раз, когда вы почувствуете стресс или застрянете, попробуйте сделать что-нибудь руками. Это может быть именно то, что нужно вашему мозгу и телу.

Copyright 2019 Dr. Susan Biali Haas

Ешьте руками для чувственной, интимной и осознанной трапезы

Видео снято и отредактировано Ким Аронсон . Так что я был захвачен в тот момент, когда я прочитал этот недавний заголовок:

Власти Норвегии забрали детей у индийской пары, заявив, что неправильно кормят руками

Хотя подробности этой продолжающейся истории еще не раскрыты полностью, она освещает культурные стереотипы, часто связанные с обеденным этикетом. В то время как североамериканцы и северные европейцы считают, что переносить съестное в рот с помощью палочки с металлическими зубьями в некотором роде более изысканно, чем пользоваться посудой, с которой мы родились, представители многих культур, которые ели руками на протяжении тысячелетий, умоляют об этом. отличаются.

Таджикский курутоб – фото предоставлено Zlerman – Wikimedia Commons

Африканцы, арабы и индийцы (и это лишь некоторые из них) восторженно описывают преимущества еды пальцами: чувственная связь с едой, ощущение совместное использование и общение, практичность (в том смысле, что последний кусок мяса легче отделить от костей), избегание отходов, даже затяжной аромат на пальцах, чтобы сохранить память о чудесной еде.

Прочитав множество восторженных комментариев, которые вызвала упомянутая выше статья, я почувствовал необходимость провести собственное интервью, чтобы получить из первых рук представление об этом культурном разделении, после чего последовал практический урок (см. видеоклип ниже).

фотографии любезно предоставлены Виджитой Шьям из индийского кулинарного блога «Специи и ароматы». Она твердо убеждена, что индийская еда вкуснее всего, если ее есть пальцами. Она говорит мне, что индийцы едят руками, потому что считают, что еда — это «больше, чем просто белки, углеводы и жиры, она питает разум, интеллект и дух. Еда должна быть чувственной и осознанной, с задействованием всех органов чувств: зрения, обоняния, слуха, вкуса и осязания. Использование рук дает вам тактильную связь с едой».

Хасинто поясняет некоторые региональные различия: «На Севере, где обычно едят хлеб, вы отрываете кусок хлеба и оборачиваете им еду. В то время как на юге рис сочетается с карри, и каждый глоток предлагает уникальную смесь вкусов. Традиционно в Южной Индии тарелки изготавливают из одноразовых банановых листьев, пригодных для вторичной переработки. Использование ножа и вилки на банановом листе разорвет вашу тарелку».

Примечательно, что все культуры, которые избегают столового серебра, придерживаются набора правил для еды руками. Перед едой руки надо вымыть, вытереть или даже натереть песком, как это делают пустынные арабы. Но главное правило состоит в том, что для еды используется только правая рука.

«Левая рука никогда не используется для этого, — говорит Хасинто, — она считается нечистой». В принципе, по крайней мере, это потому, что левая рука сохранена для телесного очищения. Еще одно табу, от которого предостерегает Хасинто, — это jutha , или двойное обмакивание хлеба в общую тарелку с едой.

«Секрет изящной еды пальцами, — советует Хасинто, — заключается в использовании большого пальца. Например, небольшое количество риса складывается в горсть на вашей тарелке, смешивается с одним или несколькими кусочками чечевицы с карри, овощами, мясом или рыбой, а затем берется поворотом запястья и удерживается пальцами. и маневрировал прямо до твоего рта. Но не клади пальцы в рот». она инструктирует: «Просто большим пальцем протолкните еду внутрь».

Фхарзана Эланкумаран, основательница компании I Heart Curry, где она ведет уроки индийской кулинарии, тоже выросла в Бангладеш и ела руками. «Я ценю такой способ питания, потому что у вас больше контроля над едой», — говорит она. «Например, если вы едите рыбу или курицу, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы прорезать ножом кости. Когда вы используете свои пальцы, вы можете получить все до последнего кусочка мяса и, таким образом, меньше тратить. Это выражение нашего большого уважения к еде».

На своих уроках индийской кулинарии Эланкумаран поощряет учеников есть руками, но считает, что это может быть проблемой для новичков. «Иногда мои студенты говорят мне, что их руки устают, потому что они используют совершенно новый набор мышц».

Йеменское блюдо в Oasis Market and Restaurant

Во время похода по магазинам Oakland’s Oasis Market and Restaurant я шпионю за менеджером Рассамом Шарифом, который ест свой обед вручную. Это фирменное блюдо Йемена, fahsa 9.0024 (приготовленная бескостная говядина со взбитым пажитником и соусом, напоминающим сальсу). Шариф любезно демонстрирует свою технику: отрывает кусочек хлеба тандури, обмакивает его в мясо с сальсой и подносит ко рту тремя пальцами. Шариф предпочитает есть руками, потому что, по его словам, «у вас больше связи с едой. С ложкой это все равно, что запихнуть что-то в рот, чтобы наполниться. В исламе нас учат, что Пророк сказал есть из своей половины блюда, медленно, правой рукой, пока не проголодался. Это заставляет вас не торопиться и помнить о том, что вы едите».

Хватит болтать, решил я, пора мне заняться репетиторством.

К счастью, мой запрос на обучение межкультурному питанию интересует Мостафу Раисса Эль Фенни, владельца Sahara Home Décor в Беркли. Он приглашает меня остаться на обед, и мы сидим на искусно вырезанных и расписных стульях среди его потрясающей коллекции марокканских ковров, пуфиков, вышитых тканей, латунных фонарей, конических глиняных горшков и изящных чайных стаканов.

Мостафа Раисс Эль Фенни — Марокканская кухня

Раисс Эль Фенни, бывший студент Калифорнийского университета и химик, чей магазин продвигает работы художников с его родины, говорит мне: «Есть руками — значит делиться». получил много практики делать это. Близость возникает, когда вы все едите из одной тарелки, обмакивая в нее маленькие кусочки хлеба, — объясняет он. «А если вы найдете рядом с собой кусок особенно вкусного мяса, вы можете поделиться им с соседом».

«Каждый берет кусок мяса и хлеба на свою тарелку?» Я спрашиваю.

«Индивидуальных номеров у нас нет. Мы очень коллективное общество. Но если мы приглашаем гостей, которые не знакомы с этим способом еды, мы показываем им, как это делается».

Посмотрите мой урок еды руками в марокканском стиле:

В общежитии колледжа Раисс Эль Фенни испытал культурный шок от того, что каждый студент ел свой бутерброд. «Я не могла привыкнуть есть одна. Итак, я просто ждал со своей едой, пока они не были готовы, а затем сказал: «Эй, не хочешь поделиться? В конце концов, они поняли эту идею и предложили поделиться со мной своими бутербродами».

Раисс-Эль-Фенни также устраивает марокканские вечеринки в красочных берберских палатках, установленных возле его магазина. Вечеринки варьируются от мятного чая и выпечки до пиршества с живой музыкой и танцами живота. И, конечно же, он предложит вашим гостям есть руками, чтобы получить настоящий марокканский опыт.

Марокканский ресторан Tanjia
 

После вкусного урока я приглашаю мужа на марокканский ужин и говорю ему, что покажу ему, как есть руками, поэтому мы направляемся в Tanjia, марокканца из Окленда. ресторан, который мы еще не пробовали.

Мы входим в прекрасный сине-красный интерьер с низкими диванами, на которых можно сесть рядом с вашим собеседником. Но я разочарован, увидев столы, накрытые вилками и ножами. Когда я говорю официантке, что мы надеялись поесть по-мароккански, она с радостью забирает столовое серебро, возвращается с кастрюлей воды и моет нам руки.

Первое блюдо представляет собой набор нежно приправленных салатов: морковь, баклажаны, огурцы, помидоры и болгарский перец. Легко зачерпнуть кусочками домашнего хлеба. Но с появлением ягненка, баклажанов и цыпленка с медом и черносливом, которые настолько нежны, что можно сказать, что они медленно готовились в течение нескольких часов, мой муж готовил цыплят без ручного подхода, и, чтобы составить ему компанию, я попроси две вилки. Не так-то просто изменить пищевые привычки всей жизни.

Владелец Джамаль Захид недавно перенял ресторан от своего брата Саида, который основал Tanjia в 2000 году. Это всегда был «ресторан с серебряной посудой по выбору», но, учитывая реакцию молодого поколения клиентов, не привыкших к традиционному марокканскому способу питания. без посуды, Захид решил — в знак гостеприимства по отношению к своим гостям — накрыть на стол вилками и ножами, в отличие от стандартной установки его брата. Лично Захид предпочитает есть руками, чтобы чувствовать связь с едой и медленно наслаждаться едой.

Эфиопское блюдо и инджера — Cafe Colucci

В эфиопском ресторане Café Colucci в Окленде, напротив, вилок нигде не видно. Инджера, губчатый, слегка кисловатый, похожий на блин хлеб, сделанный из зерна тефа, служит скатертью, тарелкой и посудой, а еда подается в семейном стиле на большом круге инджера. «Прием пищи — это почти священный ритуал», — говорит владелец Фетлеворк Теффери, чей отмеченный наградами ресторан только что отпраздновал свое 20-летие. Помимо правил мытья рук и только правой руки, она добавляет еще одно из ее родной Эфиопии: «После того, как поднос с едой поставлен на стол, никто не встает, пока все не будет сделано и поднос не убран. Жуем медленно, с закрытыми ртами и со спокойным достоинством. Еда священна. Невежливо торопиться с едой».

Опять же, еда руками — это больше, чем просто способ доставки пищи в рот. «В некоторых случаях, — объясняет Теффери, — мы кормим друг друга с рук, это называется goorsha , и это акт любви, нежность. Вы можете накормить ребенка, который недоедает, или гостя, которого вы развлекаете. Но если я собираюсь укусить мужчину, — смеется она, — мне нужно убедиться, что это большой, хорошо упакованный рулон инжеры. Думаю, это мачо». Она добавляет: «Обычно мы не едим в одиночку. Если вы находитесь в ресторане в Эфиопии, например, и люди за соседним столиком обслуживаются первыми, они, вероятно, попросят вас присоединиться к ним или, по крайней мере, перекусить с ними. Такой обмен — это то, что удерживает нас вместе».

Теффери показывает, как оторвать небольшой квадрат от рулонов инжеры в корзине. Она описывает эту технику как «обернуть и свернуть». Вы кладете свой кусок инжеры на еду и всеми пальцами собираете начинку и скручиваете ее в небольшой упакованный мешочек, который вы можете окунуть в несколько разных блюд на подносе. Сегодня на нашем блюде листовая капуста, приправленная черным тмином, капуста с морковью, картофель с имбирем, чесноком и куркумой, чечевица в красном соус бербере , желтый колотый горох в соусе из куркумы, эфиопский сыр и китфо, блюдо из сырого мяса с сильными приправами.

«Детей учат откусывать кусок пищи размером ровно столько, чтобы он целиком поместился в рот, не набивая щеки, и есть только правой рукой». Тэффери помнит, как ее мать обучала своего брата-левшу, заставляя его сидеть, заложив левую руку за спину.

«В ресторане 97% посетителей американцы. Если они попросят столовое серебро, я скажу им, что это будет на 10 долларов больше, — поддразнивает Тэффери с огоньком в глазах, — я просто хочу, чтобы они попробовали есть руками».