Осень домашний уют: осенний уют в доме фото, домашний уют фото, дом уют картинки, дом тепло осень, дом уют осень фото, домашний уют осень картинки, еда осе…

10 базовых вещей – Мода – Домашний

1. Ботильоны

Фото: photopin.com Если в вашем гардеробе уже несколько пар ботильонов, и все они не спасают от сырости, значит вы купили не те модели. Грамотный выбор против сырости – глубокие, закрытые ботильоны на толстой, рельефной подошве. Из плотной кожи или любого непромокаемого материала, и обязательно – с утеплителем. В его роли может выступать флис, синтепон или тонкий искусственный мех. Большего для осени не потребуется.

Романтичные барышни, которые носят мини-юбки в любую погоду и гораздо чаще, чем брюки, будут гораздо уютнее чувствовать себя в высоких демисезонных сапогах. Но требования к утеплителю и толщине подошвы остаются прежними.

Видео по теме

2. Резиновые сапоги

Фото: photopin.comОбязательная осенняя вещь! Особенно, учитывая соблазнительный, яркий дизайн. Приобрести их нужно непременно – на случай сильных ливней и луж по щиколотку. Но вне экстремальных условий резиновую обувь носить не рекомендуется – это чревато ревматизмом.

3. Хлопчатобумажная футболка

Фото: photopin.com В осеннем гардеробе лучше всего иметь два варианта: с длинным и с коротким рукавом. Обе футболки должны быть тонкими и без грубых швов – им предназначена роль теплой «прослойки» между нижним бельем и основной одеждой.

4. Водолазка

Фото: Промо брендов Водолазок тоже должно быть несколько. Тонких и плотных, из мягкого, но прочного трикотажа, с обязательным воротом «под горлышко». Яркие или сдержанные – решать вам, но лучше, если водолазки будут однотонными, без принтов, узоров и орнаментов. Так их легче сочетать с остальными вещами осеннего гардероба.

5. Свитшот

Фото: Промо брендовСамая популярная вещь последних лет стала поистине вневозрастной и всесезонной.

Свитшот носят все, кому не лень! Теплый, на флисовой основе, с капюшоном, свитшот отлично подойдет для воскресных прогулок и походов по магазинам. Эффектный принт впереди создаст ваш стиль и настроение.

6. Парка

Фото: Промо брендов Проверенная всеми ветрами и подиумами парка остается на пике моды и по-прежнему лучше всех согревает и защищает. Присмотритесь – даже по дизайну современная парка напоминает легендарную «штормовку» строителей БАМа из далеких 1970-х. Она из тех удачных трендов, о которых говорят: «И в пир, и в мир». В дуэте со свитшотом парка обеспечит тепло и уют на прогулке. Накиньте ее поверх свитера или джемпера и получите стильный ансамбль для города.

7. Джемпер

Фото: fashionising.com Универсальный осенний вариант. Уместен и незаменим в офисе, в гостях и даже на вечеринке. Назначение можно изменить парой штрихов, а точнее – правильными аксессуарами.

Теплее и уютнее всего в сырую погоду почувствуете себя в шерстяном джемпере плотной вязки. Но не спешите покупать 100% шерсть. Она бывает жестковатой и колется. Вполне оптимальный вариант – шерсть с добавлением трикотажной нити.  

8. Кардиган

Фото: flickr.com Элегантный тренд для офиса и небольшого торжества. Грамотно подобранный кардиган обеспечивает женственность и утонченность любому многослойному ансамблю. А ведь это самое главное для любой леди, вынужденной отправляться в офис в межсезонье.

Видео по теме

9. Палантин

Фото: Промо брендов Еще одна элегантная и при этом универсальная вещь. Нужен яркий акцент для скучноватого сочетания «кофточка плюс брюки»? Палантин справится с этой ролью блестяще. А заодно и согреет в неуютном офисе, если с системой кондиционирования что-то окажется не так. В разгар осени такие накладки не редкость! А по дороге на работу и домой тот же палантин, эффектно задрапированный вокруг шеи, украсит вашу куртку или пальто и станет прочным щитом от назойливого ветра.

Видео по теме

10. Плед

плед Лучшее средство от осенней хандры и сырости – уютный вечер на мягком диване, с огромной чашкой чая и любимой книгой в руках. И тут уж никак не обойтись без пледа – широкого и теплого, в который можно укутаться с головы до ног. Не стесняйтесь в выборе расцветки. Чем ярче и солнечней будет ваш плед, тем теплее он покажется. К тому же, теплые и яркие тона – лучшее средство от хандры и депрессии. Против этого оружия никакая сырость не устоит – проверено неоднократно!

Мотивы осени: как создать уют дома?

Осень — время года, которое особенно вдохновляет. Вокруг огромное количество насыщенных, при этом таких теплых цветов. Прогуливаясь улочками, не покидает ощущения гармонии, душевного спокойствия. Сентябрьские дни дарят тепло, но уже немного прохладный свежий воздух; октябрь радует золотистыми листьями, укутывает чарующей осенней атмосферой. Когда календарь переворачивает страницу и наступает ноябрь, как никогда хочется обустроить дом уютнее, подарить ему согревающие нотки и приобрести мебель для настроения. Ведь так приятно, вернувшись домой, чувствовать комфорт и наслаждаться по-осеннему согревающим интерьером.

Шкаф-купе — уютное, универсальное решение

Пожалуй, одним из главных атрибутов уютного помещения хороший, надежный шкаф-купе. Очень украшает дизайн интерьера, выглядит стильно. Помогает в экономии места, выделяется вместимостью, многофункциональностью. Каждый сможет найти что-то особенное, ведь представлен очень большой выбор моделей в самых разнообразных цветовых гаммах. Можно легко подобрать идеальный шкаф-купе, который прекрасно впишется в атмосферу, пропитанную осенними нотками.

Кухня — сердце дома

Всем давно известно, что кухня — сердце любого дома, хранитель очага. Именно там собирается вся семья, чтобы, трапезничая за большим столом, обменяться новостями, хорошим настроением. К выбору этой части дома надо подойти очень ответственно. В этом вопросе все индивидуально: кто-то отдает преимущество классическому дизайну, кому-то нравятся современность, оригинальность. Мебель можно подобрать прямой и угловой формы, выбрать что-то особенное среди огромного выбора разнообразных вариантов. Удобное рабочее место на кухне можно без проблем организовать даже в небольшом пространстве, также сделать помещение невероятно атмосферным, теплым, солнечным.

Диван — зона расслабления

Гостиная — комната, где семья собирается вместе после рабочего дня, чтобы пообщаться, посмотреть кино, поиграть в настольные игры. Важным элементом гостиной является хороший, стильный диван, который может с комфортом расположить не только членов семьи, но и любимых гостей. Какой же стоит купить диван? В этом вопросе нужен индивидуальный подход: кто-то отдает преимущество просторным изделиям, некоторые ценят компактность. Можно выбрать конструкции прямой или угловой формы, разных моделей трансформации, подобрать дизайн по любому вкусу. Качественный диван подарит полное ощущение осенней атмосферы в доме, наполнит помещение уютом.

Именно правильно подобранный журнальный столик диктует внешний вид всей гостиной. При входе, взгляд падает на журнальный столик, который часто располагается около дивана: именно он является главным элементом декора комнаты. Казалось бы, такой простой предмет декора, но как сильно может повлиять на общую картину. Кто-то отдает преимущество изделию в прямоугольной форме, кому-то импонируют компактные, круглые изделия. Журнальный столик идеально подойдет для создания неповторимой атмосферы : можно декорировать, как пожелаете. Детали, вроде свечей, книг, цветов подарят чувство спокойствия, гармонии, домашнего уюта.

TABURETKA.UA — помощник в создании уютного дома

TABURETKA.UA — интернет магазин, который станет надежным помощником в создании уютного, комфортного дома. Выбор мебели станет приятным занятием, ведь обеспечен огромный выбор разных товаров, доступные цены, качественное обслуживание, удобные способы оплаты, своевременная доставка. Создавать домашний уют с TABURETKA.UA — одно наслаждение, в чем можете убедиться лично.

40 Теплых и уютных идей для осеннего ужина [2022]

Наши идеи для осеннего ужина идеально подходят для прохладных вечеров.

Эти супы, тушеные блюда, тушеные блюда и запеканки помогут вам провести осень с пользой.

1 / 40

Тающее во рту жаркое в горшочках — это ужин, о котором вы мечтаете вернуться домой на весь день. Начните готовить по этому рецепту в мультиварке перед тем, как отправиться на работу утром, и он будет тушиться до нежности, пока вы занимаетесь своими делами. Затем приготовьте горшочек с яичной лапшой или быстро приготовьте картофель по рецепту, и ужин подан.

Перейти к рецепту

2 / 40

Ничто так не говорит об осени, как теплая, пикантная, сырная тарелка французского лукового супа. Хотя в этом рецепте обычно используется желтый лук, вы также можете приготовить его с другими видами лука, такими как видалиас, валла-валлас или мауис.

Перейти к рецепту

Другие идеи можно найти в этих рецептах уютных осенних супов.

3 / 40

В этом блюде нежный вкус свинины сбалансирован слегка острой начинкой из красного сладкого перца с оттенком кайенского перца. Для дополнительного аромата смажьте вырезку горчичным соусом для барбекю в течение последних 5 минут приготовления и подайте дополнительный соус на гарнир.

Перейти к рецепту

4 / 40

Эта классическая запеканка — отличный способ использовать остатки индейки, но если у вас их нет, не о чем беспокоиться! Вы также можете использовать курицу-гриль или взять толсто нарезанную грудку индейки в отделе деликатесов вашего супермаркета.

Перейти к рецепту

5 / 40

Ваш дом начнет пахнуть осенью, когда на плите будет кипеть этот наваристый сырный суп. Сыр Гауда придает восхитительный дымный оттенок, который делает этот тыквенный суп приятным на вкус и уютным для теплой погоды.

Перейти к рецепту

6 / 40

Ужин с ребрышками по рецепту Бразилии, Фейжоада — это тушеное мясо, приготовленное из кусочков свиной лопатки и коротких говяжьих ребрышек, которые томятся в медленноварке до тех пор, пока мясо не станет мягким. Подавайте с корзиной, полной pão de queijo , бразильского сырного хлеба, приготовленного из муки тапиоки.

Перейти к рецепту

7 / 40

Это сытное рагу из говядины и бургундского вина является основным блюдом в каждом французском бистро. Его так просто приготовить, что этот рецепт тоже должен стать основным блюдом в вашем доме! Выбирая вино для приготовления пищи, купите что-то, что не сломит банк, но все же достаточно хорошо для питья. Начните с нашей подборки лучших вин в коробках.

Перейти к рецепту

8 / 40

Соусные фрикадельки так же вкусны (и намного менее грязны!), если их запечь в сытной запеканке. В этом рецепте используются замороженные фрикадельки для экономии времени, но вы также можете приготовить эти быстрые и простые фрикадельки, если предпочитаете что-то более домашнее.

Перейти к рецепту

Другие идеи можно найти в этих рецептах утешительных осенних запеканок.

9 / 40

Когда листья начинают меняться, это футбольный сезон! Болеете ли вы за местную команду пятничным вечером или проводите воскресенье перед телевизором, эта говядина, колбаса, бекон и чили из фасоли наверняка подарят вам много друзей в игровой день.

Перейти к рецепту

10 / 40

Это простое блюдо из запеченной пасты имеет вкус великолепного пюре из запеченного зити и сырных стейков Филадельфии. Также легко изменить рецепт в соответствии с вашими личными вкусами или привередливыми едоками. Не много для грибов или зеленого перца? Замените их на другие овощи, которые вам нравятся (попробуйте баклажаны). Смешайте мясо с раскрошенной итальянской колбасой или вместо этого используйте фарш из курицы или индейки.

Перейти к рецепту

11 / 40

Эти свиные отбивные – обязательный атрибут осеннего ужина, независимо от количества людей! Рецепт легко удвоить, когда приходит компания. Попробуйте подать свиные отбивные с картофельным пюре или яичной лапшой с маслом, чтобы впитать больше этого восхитительного соуса.

Перейти к рецепту

12 / 40

Это еще одна идея для осеннего ужина из остатков жареной индейки. Если у вас нет терпения ждать остатков, вы можете заменить курицу-гриль на индейку или следовать этому простому рецепту приготовления грудки индейки в мультиварке.

Перейти к рецепту

13 / 40

Без сомнения, рецепты фаршированных перцев потрясающие, но они могут занять больше времени, чем у вас есть в загруженный будний вечер. Этот простой рецепт супа, который представляет собой чудо из одной кастрюли, устраняет эту проблему — дает вам все вкусы, которые вы жаждете, с меньшим количеством посуды, которую нужно мыть.

Перейти к рецепту

14 / 40

Если вы не можете найти бутылочную версию mojo criollo маринад, который требует этот рецепт для курицы (это кубинский маринад, приготовленный из чеснока, кислого апельсинового сока и тмина), воспользуйтесь нашим руководством по приготовлению маринадов, чтобы найти свой собственный рецепт.

Перейти к рецепту

15 / 40

Хлебный пудинг — это воплощение комфортной еды, и он слишком хорош, чтобы его можно было использовать только на десерт. Этот сладкий и пикантный вариант классического блюда, включающий смесь кукурузного хлеба в коробках, нарезанную курицу-гриль, терпкие зеленые яблоки и липкий сыр Монтерей Джек, — это восхитительный способ насладиться старым любимым блюдом.

Перейти к рецепту

16 / 40

Красивый оранжевый цвет, восхитительный оттенок цитрусовых и свежий вкус делают этот суп чем-то по-настоящему особенным, но в то же время достаточно простым, чтобы им можно было наслаждаться в любой вечер недели. Попробуйте посыпать отдельные тарелки свежим эстрагоном перед подачей на стол.

Перейти к рецепту

17 / 40

Тыква-желудь становится сладко-соленой, если ее начинить колбасой, луком, шпинатом и клюквой. Приготовление тыквы в микроволновой печи делает этот красивый осенний ужин достаточно быстрым, чтобы приготовить его в загруженный будний вечер.

Перейти к рецепту

18 / 40

Порошок карри представляет собой смесь до 20 специй, трав и семян. Добавьте щепотку карри в свои любимые супы, тушеные блюда, салаты и даже в рис, чтобы придать им экзотический вкус. В этом марокканском рагу начните с 2 чайных ложек карри, затем добавьте больше по своему вкусу.

Перейти к рецепту

19 / 40

Успокаивающий крем из грибного супа, запеканка из индейки и риса, приобретает неожиданный хруст благодаря добавлению миндаля и водяных орехов. Подавайте это сытное блюдо вместе с простым сезонным салатом.

Перейти к рецепту

20 / 40

Этот легкий ужин, приготовленный на медленном огне, основан на нескольких купленных в магазине быстрых рецептах, которые сделают приготовление и забвение еще проще, включая использование консервированных грибов и соуса для спагетти. Используйте этот простой лайфхак, чтобы сделать купленный в магазине соус для пасты вкусным домашним!

Перейти к рецепту

21 / 40

Поскольку это полезное блюдо готовится медленно, вы можете использовать менее дорогое жаркое, и результаты будут такими же аппетитными, как и более дорогие нарезки. Меняйте овощи для разнообразия, питания или по своему вкусу! Для начала замените часть картофеля бататом или другим корнеплодом, например сельдереем.

Перейти к рецепту

22 / 40

Этот рецепт был написан настоящим пожарным поваром, который готовил еду на 10 человек, поэтому, если вы ищете рецепт, который накормит и накормит толпу, этот настоящий пожарный чили вполне может быть тем, что вам нужно!

Перейти к рецепту

23 / 40

Этот рецепт — отличный выбор для особого случая или любого вечера, когда вы в настроении пофантазировать. Нарезанная вырезка с пикантной начинкой выглядит и имеет вкус как фирменное блюдо из высококлассного ресторана.

Перейти к рецепту

24 / 40

Чтобы получить более быстрый и вкусный способ подать потпи к столу, не используйте стандартную раскатанную корочку для двойного пирога и вместо этого следуйте этому рецепту. Коробочная смесь для начинки и бульон делают прессованную корочку, которая проста, как, ну, в общем, горшок!

Перейти к рецепту

25 / 40

Это согревающее блюдо, приготовленное в медленноварке, идеально подходит для холодных дней и беспокойных ночей. Мед, пиво и приправы делают соус другим и очень вкусным. Если после приготовления этой обжарки у вас остался стаут, используйте его в одном из этих рецептов для приготовления с Гиннессом, который подойдет к любой марке стаута.

Перейти к рецепту

26 / 40

Эти тушеные свиные отбивные с травами отлично подходят для развлечения; рецепт готовится быстро, а затем проводит 2 часа в духовке, что дает вам достаточно времени, чтобы расслабиться с вашими гостями.

Перейти к рецепту

27 / 40

Сыр горгонзола и сладкий картофель придают классическим фаршированным ракушкам забавный и пикантный вкус. Если вам не нравится сыр с плесенью, используйте вместо горгонзолы гауда или швейцарский. Чтобы сэкономить время, вы можете использовать консервированную тыкву вместо пюре из сладкого картофеля.

Перейти к рецепту

28 / 40

Эти макароны с сыром содержат соус из трех разных сыров, которые пузырятся и сочатся при запекании в духовке. Хрустящая, маслянистая начинка из хлебных крошек создает текстурный контраст; для более ароматного вкуса замените панировочные сухари измельченными свиными шкварками, измельченными картофельными чипсами или крекерами Ritz.

Перейти к рецепту

29 / 40

Этот рецепт посоле получил свое название от причудливого прозвища штата Нью-Мексико «Земля чар». Вы найдете этот обед в голландской печи таким же очаровательным, как и государство; это острое рагу из свиной лопатки, мамалыги, перца халапеньо и дымных юго-западных специй обязательно станет новым фаворитом всей семьи.

Перейти к рецепту

30 / 40

Комфортная еда становится еще более комфортной в этом тыквенном рифе на сытном тушеной говядине. Этот рецепт написан для мультиварки, но если вы предпочитаете, чтобы тушеное мясо целый день томилось на плите и наполняло дом ароматами, приготовьте этот рецепт в жаровне.

Перейти к рецепту

31 / 40

Этот немыслимо простой ужин настолько ошеломляющий, что любой вечер недели кажется чем-то особенным. Каждая фаршированная желудевая тыква сама по себе является полноценным обедом, так что гарниры не действительно надо. Если вы хотите поставить что-то еще на стол, трудно ошибиться с чесночным хлебом.

Перейти к рецепту

32 / 40

Устройтесь поудобнее на ночь с этим сытным перцем чили. Это сытный ужин, наполненный жареной говяжьей вырезкой и удобными продуктами, такими как нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили и приправы, с теплыми домашними лепешками или чипсами из тортильи для окунания.

Перейти к рецепту

33 / 40

От этого восхитительного супа во всем доме будет пахнуть осенью, а чтобы подать его на стол, потребуется всего около 30 минут. Нарезать зимнюю тыкву может быть сложно, поэтому, если у вас мало времени или если вы не уверены в своих навыках работы с ножом, стоит немного доплатить за предварительно нарезанную тыкву.

Перейти к рецепту

34 / 40

Благодаря использованию свиной вырезки быстрого приготовления вместо куска тушения, такого как свиная лопатка, этот чили из свинины готов к употреблению менее чем за час. Начиненный поблано и сладким красным перцем для бодрости, подавайте этот чили с охлаждающей сметаной, сыром Монтерей Джек и чипсами из тортильи.

Перейти к рецепту

35 / 40

Марокканская еда сильно приправлена ​​смесью интересных ингредиентов и захватывающих вкусовых сочетаний, которые могут быть новыми для вас. В этом простом блюде из курицы, приготовленном на медленном огне, смешаны смелые специи, такие как корица, порошок чили и куркума, с солеными оливками и терпкими лимонами.

Перейти к рецепту

36 / 40

Секретный ингредиент этих сочных грибных макарон с сыром — пиво; в частности, тыквенное пиво, сваренное в сезон, которое придает особую нотку осеннего вкуса. Какой бы вкусной ни была фонтина, этот рецепт с макаронами и сыром будет хорошо сочетаться с сыром Гауда, Грюйер или Колби.

Перейти к рецепту

37 / 40

Вместо классической комбинации макарон, сыра и соуса маринара, эта белая лазанья состоит из макарон с колбасой, бархатистого сливочного соуса на винной основе и четырех видов сыра: чеддер, творог, гауда и сливочный сыр. Подавайте вместе с чем-нибудь кислым, что может разрезать все сливки, например, с простым уксусным итальянским салатом.

Перейти к рецепту

38 / 40

Превратите обычную свиную вырезку во впечатляющее блюдо, достойное званого обеда, добавив жареные яблоки, карамелизированный лук, яркий бальзамический уксус и целые вишни без косточек. Если у вас есть свежая вишня, используйте ее во что бы то ни стало, но замороженная вишня тоже подойдет!

Перейти к рецепту

39 / 40

В этом рецепте фигурные макароны челлентани смешиваются с быстрым и легким тыквенно-сливочным соусом, смешанным со сливочным козьим сыром, а затем запекаются с добавлением сыра и хрустящего бекона. Может ли это быть самым желанным осенним блюдом из макарон? Возможно.

Перейти к рецепту

40 / 40

Если у вас осталось много остатков индейки, но вы устали от праздничных закусок к остаткам, попробуйте этот простой рецепт карри с морковью, цветной капустой, сливочным кокосовым молоком и чатни из манго. Подавайте это поверх большой миски риса или с домашним хлебом наан.

Перейти к рецепту

После этих рецептов ужина вы захотите насладиться осенним десертом по любому из этих рецептов осенней выпечки.

Первоначально опубликовано: 16 января 2019 г.

Эллисон Робичелли

Эллисон Робичелли — номинант Джеймса Берда, автор кулинарных рецептов и рецептов, юморист и автор четырех (неплохих) книг. Ее авторские заслуги включают Washington Post, Bon Appetit, Food & Wine, Wine Enthusiast, Eater, Food52, The Takeout и другие крупные публикации. Прежде чем стать писателем на полную ставку, она более десяти лет работала шеф-поваром и была совладелицей знаменитой пекарни Робичелли в Бруклине. Помимо еды и комедии, она также пишет об истории, воспитании детей и каннабисе. Она живет в Балтиморе с двумя сыновьями-подростками и четырьмя терпеливыми кошками.

30+ рецептов уютной еды

Вам понравится эта подборка уютных рецептов комфортной еды  , идеально подходящая для случайных встреч, особых ужинов или праздничного стола!

Комфортная еда в умеренных количествах может быть невероятно питательной на уровне души. Не только в еде, но и в процессе приготовления. Приготовление комфортной еды может быть действительно утешительным , если мы это позволим — идеальный способ провести медленное и ленивое воскресенье.

Некоторые из этих рецептов, безусловно, богатые, мясные и декадентские, но мы также включили несколько наших любимых рецептов растительной пищи. Что-то для каждого!

И хотя я не готовлю и не ем комфортную еду каждый день, есть место для нее, особенно когда она разделена за столом. Я считаю, что подается с большим салатом или тарелкой, полной овощей, небольшая еда на гарнир — это особое и долгожданное угощение. Идеально подходит для развлечения, многие из этих сытных рецептов ужина можно приготовить заранее!

Рецепты Cozy Comfort Food

Болоньезе из чечевицы

Насыщенный и крепкий, этот болоньезе из чечевицы на растительной основе сытный, «мясной» и обладает глубоким вкусом. Смешайте его со своей любимой пастой или посыпьте кремовой полентой — в любом случае, это простое питательное веганское блюдо понравится всей семье.

Крем-суп из грибов с розмарином и чесноком

Простой рецепт крем-супа из грибов с розмарином и чесноком – ароматный и достаточно сытный, чтобы его можно было использовать в качестве основного блюда. Подходит для кето и достаточно элегантен для осенних встреч или достаточно прост для осенних ужинов в будние дни! Подавайте это с хрустящим хлебом для простой и сытной еды!

Пастицио!

 Запеченное блюдо из макарон, Pastitsio! родом из Греции с насыщенным соусом болоньезе, приготовленным из бараньего фарша, приправленного греческими специями и травами. Идеально подходит для осенних развлечений и может быть приготовлена ​​заранее! Невероятно декадентский и вкусный, но один из моих любимых!

Одна из самых уютных осенних блюд, эта лазанья с мускатными орехами, грибами и шалфеем очень вкусная, вегетарианская, идеально подходит для осенних посиделок или праздничного стола! Можно сделать заранее!

Куриный пирог в горшочке

Этот классический куриный пирог в горшочках отличается свежей зеленью и быстрой и легкой корочкой из бисквита. С начинкой из курицы и нежных овощей, в сливочно-винном соусе, это настоящая еда для комфорта!

Лазанья с цукини

Сытный и сытный осенний рецепт лазаньи с цукини, приготовленный без лапши, представляет собой низкоуглеводную кето-версию одного из наших любимых блюд! Подходит для вегетарианцев и не содержит глютена.

Домашний томатный суп

Что может быть лучше тарелки домашнего томатного супа? Этот домашний томатный суп, один из моих любимых осенних рецептов, готовится из свежих или консервированных помидоров менее чем за 30 минут. Сливочный, легкий и подходит для веганов

Тыква, фаршированная желудями

Тыква, фаршированная желудями, с колбасой, яблоком, капустой, пастернаком, орехами пекан и шалфеем — восхитительное осеннее блюдо. Исключите колбасу или используйте веганскую колбасу для вегетарианского варианта.

Белые куриные энчилады (или цветная капуста)

Эти аппетитные белые куриные энчилады покрыты самым ароматным зеленым соусом чили! Они подходят для вегетарианцев (вместо цветной капусты вместо курицы) и настолько вкусны, что мы знаем, что они вам понравятся!

Марсала с курицей

Как приготовить классическую Марсалу с курицей (с двойным количеством грибов!) в богатом, земляном, сложном соусе Марсала. Подавайте со сливочной полентой, картофельным пюре или пюре из цветной капусты для вкусного осеннего ужина.

Риболлита (тосканское рагу из белой фасоли)

Ароматное, сытное рагу из Тосканы, называемое риболлита, с фасолью каннеллини, капустой лацинато и овощами. Подается с хрустящим хлебом, сбрызнутым лимонно-розмариновым чесночным маслом.

Фаршированные голубцы по-турецки

Турецкие голубцы с начинкой из баранины (или говяжьего фарша), булгара, кедровых орехов и ароматных специй, залитые вкуснейшим турецким томатным соусом.

Легкие итальянские фрикадельки

Эти ароматные итальянские фрикадельки полны свежей зелени и пикантного вкуса. Быстро и легко их можно сделать за 30 минут. Подавайте их с лапшой из цуккини, жареной тыквой-спагетти, пастой, сливочной полентой или в рулете. С низким содержанием углеводов, кето и без глютена.

Пирог тамале

Простой вкусный пирог тамале с фаршем из индейки, курицы, говяжьим фаршем (или используйте вегетарианский заменитель, такой как Beyond Beef) с сезонными овощами, покрытый вкусной корочкой из кукурузного хлеба.

Куриный бирьяни

Аутентичный и безумно вкусный рецепт куриного бирьяни с йогуртовым соусом с кинзой, идеальный осенний ужин.

Мусака

Мусака из баклажанов по-деревенски – один из моих постоянных рецептов ! Этот аутентичный, вкусный рецепт мусаки из баклажанов идеально подходит для холодных осенних вечеров — сытный и крепкий, вкус удовлетворяет!

БИСК ИЗ ЛОБСТЕРА

Этот декадентский суп из лобстера отличается простотой и легкостью благодаря быстро приготовленному домашнему бульону из лобстера, большим кусочкам хвоста лобстера и сливочному супу, загущенному сладким картофелем. Идеально подходит для особого ужина или праздничного стола!

Мгновенное приготовление чили из говядины

Этот чили быстрорастворимого приготовления прост и удобен, его можно приготовить из говяжьего фарша, индейки или курицы, сушеных бобов и без лишних хлопот в быстроварке! Уютный, сытный и ароматный, этот перец чили идеально подходит для осени!

Фаршированные ракушки с тыквенным соусом

Чили из белой курицы с поблано

Чили из белой курицы готовят из белой фасоли, чили поблано, кинзы, кориандра и лайма. Острая, пряная, эта еда в одной кастрюле сытная и вкусная!

Жареный цыпленок с 7 специями по-ливански

Жареный цыпленок по-ливански с ароматными 7 специями, карамелизированным луком, миндалем и жареным лимоном. Простой ароматный ужин в ливанском стиле всего за 15 минут практического времени.

Birria

Аутентичный рецепт Birria, ароматного мексиканского рагу из говядины, баранины или козлятины, которое можно приготовить в мультиварке, жаровне или мультиварке. Подавайте это в большой миске или приготовьте тако Birria — лучше всего!

Жареный цыпленок целиком

Простой и легкий рецепт жареного цыпленка с лимоном, чесноком и розмарином, запеченного в духовке с овощами. Идея вкусного осеннего ужина!

Куриная лазанья с розмарином

Куриная лазанья с розмарином и ароматным сливочным соусом. Уютный, утешительный рецепт, идеально подходящий для осенних и зимних посиделок. Чистая комфортная еда. Можно сделать заранее.

Fesenjan

Восхитительный рецепт Fesenjan, роскошного персидского рагу из грецких орехов и граната с курицей и нутом. Земляной, насыщенный и острый, он наполнен ближневосточным ароматом! Декадентский и насыщенный, подавайте с рисом басмати.

Оахаканская баранина Барбакоа

Барбакоа из баранины по-мексикански – простой восхитительный рецепт из Оахаки, который требует медленного обжаривания и дает нежнейшую, сочную баранину, отделяющуюся от костей, идеально подходящую для тако, буррито или простого мексиканского риса . Идея вкусного осеннего ужина, которая понравится всей семье.

Легкие куриные энчилады, приготовленные из самых простых ингредиентов. Всего несколько минут на сборку, выпекайте 20 минут, и ужин готов. Все довольны!

Индийский цыпленок в масле

Индийский цыпленок в масле (или цветная капуста) с ароматнейшим томатно-имбирным соусом Гарам Масала. Питательный, успокаивающий и полный аромата, это действительно самый вкусный осенний ужин. Подходит для вегетарианцев.

Тако с рваной свининой в пяти специях

Откажитесь от свиных отбивных и попробуйте эти медленно обжаренные тако из рваной свинины в пяти специях, наполненные ароматной приправой Five Spice и подаваемые с азиатской капустой и пряным майонезом Шрирача. Ароматный азиатский вариант тако из рваной свинины!

Дайте их и попробуйте, а ниже расскажите нам о своих фаворитах!

Больше коллекций рецептов, которые вам понравятся!

• 40 идей для легкого ужина
• 40 лучших рецептов пасты!
• 27 ЛУЧШИХ рецептов мультиварки и мультиварки!
• 30 лучших рецептов быстрого приготовления!
• 25 лучших обедов на противнях!

Печать

30 рецептов уютной и комфортной еды

★★★★★ 5 из 7 отзывов

• Автор: Сильвия Фонтейн | Пир дома
• Время подготовки: 60
• Время приготовления: 30
• Общее время: 1 час 30 минут
• Выход: 8 1x
• Категория: основные, осенние рецепты,
• Метод: запеченный
• Кухня: Американская

---

background-color»/>

Описание

Вам понравится этот набор уютных Комфортных рецептов блюд  , идеально подходящих для случайных встреч, особых обедов или праздничного стола! Лазанья с цукини

---

• 2 1/2–3 фунта цуккини (3–4 больших 9-дюймовых длинных см. примечания) 16–18 ломтиков, нарезанных до толщины 1/3 дюйма.
оливковое масло
• или оливковое масло спрей
• соль и перец

«Мясной» соус: 

• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 луковица
• 4–6 зубчиков чеснока
• 1/4 чайной ложки семян фенхеля (по желанию)
• 1 1/2 фунта фарша из баранины, говядины, индейки или используйте веганские заменители, такие как мясо Beyond, говяжьи крошки, соевые крошки
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка орегано
• 3 стакана соуса маринара (разделить)
• щепотка хлопьев чили (по желанию)
• 8 листьев базилика, порванных

Рикотта Смесь:

• 15–16 унций рикотты из цельного молока
• 1 яйцо
• 1/8 чайной ложки мускатного ореха

2 унции пекорино романо – около 1/2 стакана натертого (разделить)

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Разогреть духовку до 425F
2. Приготовить кабачки: Нарезать кабачки на ломтики толщиной 1/4 дюйма. Вам понадобится 16-18 хороших ломтиков. См. примечания. Выложите на противень, застеленный пергаментом, сбрызните или смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем и поставьте в горячую духовку на 20 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Отложите. Кроме того, вы можете обжарить кабачки на среднем огне до мягкости, чтобы получить еще более ароматный вкус.
3. Приготовление начинки: В большой кастрюле или сковороде обжарьте лук, чеснок и по желанию семена фенхеля в небольшом количестве масла в течение 1–2 минут на среднем огне. Добавьте мясной фарш (или веганское мясо), уменьшите огонь до среднего и разбейте его металлической лопаткой, пока он полностью не раскрошится и не прожарится, около 8-10 минут (веганское мясо займет гораздо меньше времени). Слейте весь жир. Верните мясо в кастрюлю и добавьте соль, перец, орегано и 2 стакана соуса маринара. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и доведите до слабого кипения, пока полностью не прогреется. Вмешайте порванные листья базилика. См. примечания.
4. Рикотта: В миске среднего размера смешайте сыр рикотта с яйцом и мускатным орехом.
5. Сборка:   Смажьте поддон размером 9 x 13 дюймов. Налейте 1/2 стакана маринара, чтобы слегка покрыть дно. Поместите 8-9 ломтиков цуккини (оставьте самые красивые и однородные наверху), чтобы закрыть дно. Сверху полить мясным соусом. Выложите смесь рикотты на мясной соус и распределите ее по всему периметру. Посыпьте 1/4 стакана тертого сыра пекорино. Добавьте верхний слой цуккини. Сверху вылейте оставшуюся 1/2 стакана маринара и равномерно распределите тонким слоем. Посыпать оставшимся пекорино.
6. Выпечка: Протрите края формы, накройте фольгой и запекайте при температуре 425F в течение 20 минут, снимите фольгу и продолжайте выпекать до золотистого цвета и появления пузырьков, еще 5-10 минут.

---

Примечания

Перейти к полному тексту для примечаний к рецептам

Питание

• Размер порции: ⅛ ломтика
• Калорийность: 457
• Сахар: 4,1 г
• Натрий: 730,2 мг
• Жир: 34,6 г
• Насыщенный жир: 14,8 г
• color»> Углеводы: 10,8 г
• Клетчатка: 2,1 г
• Белок: 25,2 г
• Холестерин: 119,9 мг

Ключевые слова: осенние рецепты, идеи осенних рецептов, лучшие осенние рецепты, рецепты на осень, рецепты комфортной еды, комфортная еда,

Первоначально опубликовано
15 октября 2021 г.

Последнее обновление
3 января 2023 г.

Категории

Привет, я Сильвия!

Шеф-повар и автор блога с рецептами из цельных продуктов, «Пирая дома», Сильвия Фонтейн — бывший владелец ресторана и поставщик провизии, ставшая блогером, работающим полный рабочий день.