Разное

Как украсить красиво торт фото: Идеи украшения торта (52 фото)

Содержание

Самые красиво украшенные торты (100 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

Главная » Красивые картинки🌞

Кондитеры за последние десятилетия улучшили свои инструменты для работы, и благодаря этому, создание настоящих шедевров стало возможным в реальности. Торты в виде персонажей известных фильмов, в виде машин и паровозов, в виде предметов интерьера – это далеко не все примеры потрясающих работ мастеров. В данном разделе собраны самые красиво украшенные торты.

Торт с цветами

Красивый торт

Торт-рояль

Торт с цветами

Торт-цветы

Красивое оформление торта

Торт-сакура

Красивый торт

Торт с цветами

Торт «красные розы»

Торт с цветами

Красивый торт

Многоярусный торт

Клубничный торт

Многоярусный торт

Фруктовый торт

Самый большой торт

Многоярусный торт

Торт «розы»

Ягодный торт

Фруктовый торт

Многоярусный торт

Многоярусный торт

Красивый торт

Ягодный торт

Свадебный торт

Огромный торт

Морской торт

Розовый торт

Красивый торт

Красивый торт

Свадебный торт

Белый торт

Торт с цветами

Ягодный торт

Красивый торт

Многоярусный торт

Шоколадный торт

Ягодный торт

Клубничный торт

Ягодный торт

Фиолетовый торт

Свадебный торт

Красивый торт

Многоярусный торт

Красивое оформление торта

Огромный торт

Фруктовый торт

Красивый торт

Торт с цветами

Ягодный торт

Торт с розами

Торт для девочки

Торт для девушки

Красивые торты

Ягодный торт

Детский торт

Фруктовый торт

Красивый торт

Бирюзовый торт

Фруктовый торт

Ягодный торт

Многоярусный торт

Новогодний торт

Торт для мамы

Фруктовый торт

Красивый торт

Детский торт

Красивый торт

Свадебный торт

Торт для мальчика

Красивый торт

Детский торт

Многоярусный торт

Торт с цветами

Красивый торт

Торт с цветами

Многоярусный торт

Торт с цветами

Красивый торт

Торт для мужчины

Шоколадный торт

Янтарный торт

Фруктовый торт

Бордовый торт

Фруктовый торт

Торт «карты»

Красивые торты

Свадебный торт

Красивые торты

Красивый торт

Многоярусный торт

Золотистый торт

Торт с цветами

Красивое оформление торта

Золотистый торт

Свадебный торт

Детский торт

Красивый торт

Ягодный торт

Красивый торт

Детский торт

( Пока оценок нет )

Как украсить торт (80 фото)

Торт – особенное блюдо, поэтому его хочется не просто приготовить и вынести на общий стол, но и предварительно красиво оформить.

Мода на украшения тортов менялась, вбирала новые и новые способы представить уникальное и красивое дополнение праздничному столу. Но неизменно было одно – все это исходило от сердца, не равнялось единым стандартам красоты.

Так и сейчас выбор украшения зависит от вкусов и предпочтений каждого человека, главное – вложить в результат душу и желание создать красивое лакомство.

Содержание

Особенности украшения торта своими руками

В начале работы стоит учесть один важный момент – очень важно, чтобы выбранный декор сочетался с ингредиентами торта.

Есть одно неписанное правило – декор следует выполнять теми продуктами, которые преобладают в торте. То есть, если торт шоколадный, то и украшения должны включать шоколадную глазурь. Если он наполнен фруктовой начинкой, то и сверху лучше разложить кусочки свежих фруктов.

Но это достаточно гибкое правило, ему необязательно строго следовать. Все ингредиенты можно спокойно сочетать по вкусу друг с другом. Но в этом случае стоит ориентироваться на собственные предпочтения.

Достоинства

Среди очевидных достоинств украшения торта своими руками можно выделить:

  • красоту. Такой торт станет хорошим украшением любого праздничного стола.
  • оригинальность. Украшения позволят продемонстрировать авторский стиль, а также подчеркнуть индивидуальную особенность такого выбора.
  • сочетаемость. Правильно подобранный декор для торта позволит подчеркнуть его вкусовые особенности, дополнить их.
  • разнообразие. Разнообразие продуктов позволит превратить даже самое простое блюда в кулинарный шедевр.

Недостатки

Среди недостатков можно отметить:

  • неопытность. Внешний вид изделия может быть испорчен при первых пробах.
  • недолговечность. На украшение торта в запасе не будет много времени, поэтому могут возникнуть некоторые трудности. К тому же такое красивое и вкусное лакомство захочется скорее съесть.
  • трата времени. После длительного этапа приготовления торта не каждый будет готов тратить время еще и на украшение десерта.

Чем можно украсить торт дома?

Прежде чем перейти к разговору о вариантах украшений для торта, стоит отметить, что для такой работы требуется определенная сноровка и аккуратность. Поэтому, чтобы результат в конце работы не огорчил, стоит прежде попрактиковаться на более простых изделиях.

Для некоторых видов украшения торта следует заранее запастись кондитерскими инструментами.

Конечно, в некоторых мастер-классах в интернете можно отыскать альтернативные способы использования ложки и вилки, которые помогут решить проблему отсутствие специальных кисточек, но стоит помнить, что они также рассчитаны на точность и аккуратность.

Шоколад

Шоколад – универсальный и любимый многими вариант. Он не испортит и даже дополнить любую начинку, поэтому его можно использовать для декора почти во всех композициях:

  • Самый простой вариант – посыпать торт тертым шоколадом.
  • Ажурные узоры можно сделать из растопленного шоколада. Так, предварительно его нужно нанести с помощью шприца на пергаментную бумагу, а только потом добавить на поверхность выпечки.
  • С помощью растопленного шоколада можно сделать аккуратные потеки.

При этом неважно горький шоколад использовать, молочный или белый, его выбор обусловлен исключительно вкусовыми предпочтениями.

Зефир, печенье, конфеты

Если не хочется сильно заморачиваться с созданием декора для торта, то можно воспользоваться многообразием, предлагаемым современными магазинами.

Поэтому в качестве украшения можно выбрать зефир, конфеты, печенье. Использовать их можно в совокупности и по отдельности – тут полет фантазии свободен.

Также конфеты можно сделать своими руками. Для этого понадобится:

  • 200 гр. какао-масла,
  • 400 гр. какао-порошка,
  • 200 гр. сахарного сиропа,
  • кондитерские формы.

Для начала на медленном огне нужно растопить какао-масло. После того как масло станет жидким, в него нужно добавить порционно порошок. Массу доводят до готовности, время от времени помешивая, и лишь после этого ее можно снять с плиты.

К готовому изделию нужно добавить сироп и разлить его по формам. Для застывания конфеты следует оставить в холодильнике.

Варианты могут различаться, к домашним конфетам можно добавлять начинки, различные наполнители или обсыпку.

Мастика, марципан

Мастика – эластичная масса, созданная на основе пастилы или сгущенного молока. Ее можно намазать на поверхность для использования остальных видов декора, либо сделать различные украшения.

Изделия с мастикой получаются яркими, запоминающимися, способными украсить даже самый тематический праздник.

Похожим материалом можно назвать марципан. Это ореховая масса с необычным и нежным вкусом, отличающаяся пластичностью. Из нее можно сделать различные миниатюрные фигурки.

Совет! Работа с таким материалом требует определенного уровня мастерства, но если прежде потренироваться на простом пластилине, то могут получиться прекрасные украшения для торта, которые будут дополнять его и создавать определенное настроение.

Свежие фрукты и ягоды

Одним из простых украшений для торта можно назвать фрукты и ягоды. Из них не нужно ничего вылепливать, они подходят к почти всем вариантам начинки. Останется только выбрать покрасивей и разложить их на поверхности торта.

Ягоды и фрукты подойдут любые, но стоит учитывать несколько нюансов:

  • Чтобы украшения не падали, их нужно закрепить. Для этого подойдет любая липкая основа.
  • Лучший всего сочетаются с фруктами глазурь.

Приготовить глазурь легко, достаточно соединить сахарную пудру, сливочное масло и молоко. Если добавить в нее шоколад, то получится шоколадная глазурь, которая отлично сочетается с ягодами.

Домашние крема

Перед приготовлением следует помнить, что домашний крем достаточно недолгосрочный продукт, любые изделия с кремом стоит хранить не более двух дней при низкой температуре.

Разнообразие кремов позволяет создать разные вкусные комбинации, поэтому стоит рассмотреть каждый из вариантов:

  • Масляный. Самый липкий и долго хранящийся крем. В его основе используется сливочное масло. Мед, орехи и ягоды добавляют ему пикантности и изюминки.
  • Белковый. Для его создания белки смешивают с сахарной пудрой.
  • Заварной. Заварной крем делают на водяной бане с использованием молока, сахара и сливочного масла.
  • Сливочный. Для создания сбивают сливки. В него можно добавить шоколад, какао, мед и даже алкоголь.
  • Сметанно-сливочный. Чтобы сделать этот крем, нужно смешать жирную сметану и сливочное масло. Перед взбиванием ингредиенты следует оставить в холодильнике, так его будет проще взбить. Хранить этот крем можно только несколько часов в холодильнике.

Желе и мармелад

Еще одним вариантом можно назвать желейную заливку. Желе следует заливать поверх фруктов и ягод. Это поможет сохранить их красивый вид.

Также можно сделать многослойное желе. Для такого эффекта слои заливаются последовательно. При этом каждый раз изделию нужно дать время остыть и только потом наносить новый слой.

Из желе можно создать не так много вариантов украшения торта. Для большего разнообразия подойдет мармелад. Он податлив, пластичен, его можно растопить, смешать несколько цветов, заполнить им пустые участки, оформить с его помощью объемные украшения.

Совет! При этом мармелад необязательно растапливать. Из мармелада получаются отличные цветочные композиции. Для этого нужно нарезать мармелад пластинками и сложить на поверхности цветок.

Другие идеи украшения торта в домашних условиях

Вариантов действительно очень много – все зависит исключительно от фантазии домашнего кондитера. Некоторые из них такие же съедобные, как и приведенные выше, некоторые несъедобны, но добавляют торту праздничный вид.

Так же можно использовать живые цветы. Но следует помнить, что долго без воды они не смогут сохранять свою свежесть и красоту. При этом ароматные цветочные композиции добавят торту приятный запах.

Совет! Из съедобных вариантов можно выбрать вафли или вафельные рожки. Они добавят торту изюминку, к тому же отлично подойдут к вафельным коржам.

Украшение торта – отличный способ добавить яркости и красоты к праздничному столу, а также проявить творческие способности и использовать любые подручные средства для создания красивой композиции на таком достаточно простом изделии.

Фото красиво украшенного торта

Автор статьи:

Советы по редактированию великолепных фотографий тортов

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли: «Если бы только у меня были лучшие навыки фотографирования» или «Если бы мои изображения выглядели так же хорошо, как у нее». Что ж, мой друг, ты не одинок. Я тоже слишком хорошо знаю, каково это корчиться в позах ниндзя, делать бесчисленные снимки только для того, чтобы понять, что ни один из них даже отдаленно не похож на ваш готовый торт. Нельзя не задуматься… Что я делаю не так?

Как многие из нас уже поняли, наличие стабильно хороших изображений тортов необходимо, когда речь идет о ведении процветающего бизнеса по производству тортов в эту конкретную эпоху.

Поскольку наши платформы социальных сетей и веб-сайты выступают в качестве витрины нашего интернет-магазина, общее наблюдение состоит в том, что кондитеры, которые делают лучшие снимки, могут лучше вырваться вперед.

В своем последнем сообщении в блоге я поделился своими «Лучшими стратегиями Instagram для бизнеса по производству тортов» и подумал, что было бы полезно обсудить связанную тему; тот, который поможет вам создать лучшие фотографии торта, которые вы затем сможете с уверенностью опубликовать в массах.

Но прежде чем мы начнем, вот 2 секрета о том, как делать великолепные фотографии тортов для публикации в социальных сетях:

  • Можно делать невероятные снимки как на смартфон, так и на цифровую зеркальную камеру
  • Ваши самые любимые фотографии тортов в Интернете (которые вы видите в лентах других пекарей) почти всегда ОТРЕДАКТИРОВАНЫ.

Итак, КАК можно редактировать изображения своих тортов? Для начала я бы порекомендовал загрузить мое бесплатное «Руководство по инструментам Instagram» , где я делюсь приложениями для редактирования, которые я предпочитаю использовать для изображений тортов на смартфоне. Для изображений DSLR вы можете использовать Adobe Lightroom, Photoshop или аналогичные и применять те же самые моменты, которые обсуждались в этой статье.

Тааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа она будет будет стоить потраченного времени и усилий?

Что ж, вот мои 2 цента по этому поводу: Из наблюдения за ростом моих учетных записей в Facebook и Instagram за последние несколько лет и измерения конверсий онлайн-продаж я предположил, что редактирование является важным шагом перед тем, как нажать «Опубликовать» или «Опубликовать» в социальных сетях как , это помогает нашим изображениям тортов вернуться к более точному представлению того, как наши торты выглядят в реальной жизни. Часто из-за ограничений освещения, тряски, плохого позиционирования или просто нехватки времени, наши отснятые фотографии тортов часто нуждаются в небольшой помощи, чтобы они выглядели как можно лучше.

Итак, в этом сообщении в блоге позвольте мне взять вас за руку и провести вас через мои 5 лучших моментов редактирования, чтобы сделать ваши милые снимки еще слаще.

1. Экспозиция

Экспозиция или яркость — это количество света, присутствующего или введенного в ваше изображение. Первое редактирование, которое я всегда делаю, это увеличение экспозиции моего изображения торта, чтобы сделать его ярче. Это всегда помогает позаботиться о нежелательных тенях, сделать детали на торте более заметными и создать привлекательный «воздушный» вид вокруг ваших изображений. Будьте осторожны, чтобы не переэкспонировать ваши изображения, так как это может сделать торты «размытыми».

Шаг 1 увеличения экспозиции необработанного изображения.
2. Насыщенность. снимок, который мы сделали.
При этом возникает необходимость повысить насыщенность или яркость изображения. Так что продолжайте увеличивать насыщенность вашего изображения, чтобы придать больше глубины цветам вашего десерта. С другой стороны, перебор с насыщенностью часто может сделать ваши торты «анимированными» и нереалистичными.

Шаг 2 Небольшое повышение насыщенности изображения
3. Баланс белого

Что такое баланс белого? Что ж, часто, когда камера снимает белый торт или белый фон, при ближайшем рассмотрении вы заметите, что белые тона в реальной жизни не всегда выглядят такими же белыми на снятом снимке. Баланс белого измеряется «цветовой температурой», и им можно манипулировать в процессе постредактирования, чтобы определить «теплоту» или «холодность» изображения. Теплые изображения, как правило, имеют желтоватый оттенок, в то время как холодные изображения имеют более голубоватый оттенок.

Перед настройкой баланса белого определите, в первую очередь, какой тип «цветовой температуры» вы хотели бы постоянно использовать для своих изображений. Некоторые каналы социальных сетей, как правило, имеют более теплые изображения, в то время как другие — более холодную эстетику. Я лично предпочитаю, чтобы мой сидел где-то посредине двух. Нет правильного или неправильного, все сводится к тому, что соответствует вашим естественным предпочтениям и склонностям. Это также зависит от того, что лучше всего подходит для дизайна вашего торта. Теплые изображения могут создать уютную атмосферу, более холодные белые изображения могут создать более четкое и минималистичное ощущение.

Лучший способ это определить — поэкспериментировать с переключателями баланса белого и выбрать то, что лучше всего подчеркивает ваш торт. Настройка баланса белого особенно необходима для нейтрализации нежелательных оттенков освещения (например, желтого окружающего света в местах проведения мероприятий). Я лично рекомендую отрегулировать баланс белого на вашем изображении так, чтобы он не сидел ни на одном из концов и был удобным и приятным для глаз.

Коррекция слишком «теплого» изображения для получения более «холодной» цветовой температуры
4.
Контрастность

Регулировка контрастности часто позволяет выделить более мелкие детали дизайна торта. Я считаю, что торты с такими элементами, как цветы, текстура, оборки и замысловатые узоры, хорошо смотрятся с небольшим увеличением контрастности. Однако бывают ситуации, когда увеличение контрастности может иметь неприятные последствия, и это чаще происходит с изображениями с чрезмерными тенями или полностью монохромной палитрой. Так что имейте в виду, что в некоторых случаях лучше оставить настройки контрастности как есть.

Шаг 4 повышения контрастности изображения
5. Тени

Тени могут добавить изображению глубины и определенной мрачности, поэтому в некоторых случаях тени могут быть желанным дополнением к изображению торта или десерта. Однако часто резкие тени (которые возникают в результате фотографирования при резком освещении, идущем с одного направления) могут сделать изображение пасмурным, поэтому одна из вещей, которую мы можем сделать, чтобы решить эту проблему, — это удалить затенение на нашем изображении. Тем не менее, уменьшение теней часто может несколько снизить контрастность изображения, поэтому будьте осторожны, чтобы сбалансировать уменьшение теней, чтобы оно не уменьшало общий контраст объекта.

Шаг 5 Уменьшение нежелательного затенения
6. Вращение и обрезка

Кривые торты… это происходит ВСЕ время, особенно если мы не используем штатив для съемки наших тортов. Это особенно важно, когда вы пытаетесь сфотографировать торт с прямого ракурса. Не беспокойся! После внесения всех предыдущих изменений цвета и тональности пришло время обрезать или повернуть изображение, чтобы убедиться, что оно находится в лучшем и правильном ракурсе.

Окончательное изображение — слегка повернуто по часовой стрелке и обрезано
7. Повышение резкости

Не во всех приложениях для редактирования есть эта функция, но мне нравится делать это в приложении Instagram непосредственно перед нажатием «Опубликовать»! Я считаю, что это придает всем моим пирожным и десертам хрустящую отделку, в то же время выявляя множество великолепных деталей. Это особенно удобно для устранения любых случайных «дрожаний» и размытости наших запеченных изображений.

*Примечание о фильтрах: лично я рекомендую воздержаться от применения полных фильтров, поскольку они могут сделать ваши изображения чрезмерно отредактированными и нереалистичными. Однако я бы посоветовал вам поэкспериментировать с частичным использованием фильтров (в процентах от фильтра), поскольку это, безусловно, может сократить время редактирования изображения. Мои личные фавориты находятся в приложениях для редактирования, перечисленных в моих «Instagram Tools for Cake Business» бесплатное руководство в формате pdf.

Хотелось бы узнать, как вы обычно фотографируете торты и помогла ли вам эта статья?

Скачать премиум темы WordPress

Скачать бесплатно темы WordPress

Скачать темы WordPress Nulled

Скачать темы WordPress

бесплатный онлайн-курс

скачать прошивку coolpad

Скачать премиум темы WordPress бесплатно

скачать платный курс udemy бесплатно

Красивые старинные идеи украшения тортов Wilton и вдохновение из 70-х и 80-х годов

Примечание. Эта статья может содержать партнерские ссылки, и сделанные покупки могут принести нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнайте больше здесь.

Даже в семидесятые годы приготовление восхитительных тортов не было чем-то, что было уделом профессионалов.

Еще в 1970 году компания Wilton издавала ежегодники по украшению тортов, специально предназначенные для людей, которые хотят проявить творческий подход к этим сладким и праздничным угощениям.

Вот несколько десятков прекрасных винтажных идей украшения тортов Wilton и вдохновения прошлых лет!


Классические украшения для тортов от Wilton (1970)


Винтажные идеи украшения тортов Wilton: Цветы (1971)

Wilton покажет вам, как сделать цветы из глазури настоящими! Теперь дарите своим друзьям и близким красивые, яркие цветы — на тортах круглый год!

В книге Wilton «Украшение тортов и блюд» показано, как легко сделать идеальный цветок из глазури. Как делать границы, писать сообщения, фигуры из труб, смешивать цвета и многое другое!


Ежегодник Wilton’s по украшению тортов и блюд (1972)

Просто великолепно! Все новое и еще более оригинальное, чем когда-либо… с тортами, меню и идеями для вечеринок на каждый месяц!

Все новое и более оригинальное, чем когда-либо… с тортами, меню и идеями для вечеринок на каждый месяц! И с инструкциями, которые упрощают достижение профессиональных результатов декорирования.

Мир Уолта Диснея переносится прямо на вашу кухню с новой серией сверкающих тортов из одной смеси. Микки Маус и его друзья. Узоры Easy Wilton для тортов с изображениями всех 12 знаков зодиака. И вы будете поражены тем, как легко делать новые умные торты, похожие на снеговиков, трилистников, кроликов, пасхальные яйца, фонарики из тыквы! Плюс самые красивые кукольные торты, потрясающие душевые и свадебные торты. Сотни вдохновляющих идей!

192 полноцветных страницы, большой размер 8-1/2 x 11″. Помимо 12-месячного календаря вечеринок, вы получаете совершенно новый пошаговый курс по украшению тортов, который показывает простой способ Уилтона глазировать цветы, бордюры, листья, писать сценарий и многое другое. Плюс расширенная страна чудес продукции Wilton, созданная со всего мира.

Закажите сейчас и начните делать торты, которые сделают вас знаменитыми на весь год (а может быть, даже богатыми!).


Ежегодник Уилтона (1972)

Красивый новый бестселлер! Ежегодник Wilton’s Cake and Food Decorating Yearbook

Только что вышел в этом году и уже в полумиллионе домов! Это творческая новая книга с пирожными, меню и идеями для вечеринок на каждый месяц года. В комплекте с инструкциями, которые упрощают получение профессионально выглядящих декоративных эффектов.

204 страницы полноцветного формата 8-1/2 x 11″! Мир Уолта Диснея переносится прямо на вашу кухню с новой серией сверкающих тортов из одной смеси — Винни-Пух. Микки Маус и друзья. Простые в использовании узоры Wilton позволяют создавать торты с изображением всех 12 знаков зодиака.

РЕЦЕПТЫ ВИНТАЖНЫХ ТОРТОВ: Сладкий! Более 100 рецептов классических тортов на любой случай

Вы можете отметить День Колумба тортом, посвященным его историческому парусу. Встречайте Хэллоуин самыми жуткими тыквенными пирогами. Вы будете поражены тем, как легко их делать. как и сотни других захватывающих идей для тортов в Wilton YEARBOOK — торты, похожие на снеговиков. иглу. футбольный мяч или индийский вигвам. А также самые красивые кукольные торты в мире. И умопомрачительные свадебные и душевые торты!

Мы покажем, как легко можно сделать украшения из марципана для вашего праздничного торта и стола. И крошечный ярусный торт с праздничным видом, который состоит всего из одной смеси для торта, обслуживает 12 гостей.

Вы также получите совершенно новый пошаговый курс по украшению тортов, который показывает, как Уилтон легко делает глазурью цветы и бордюры. листья, написать сценарий и многое другое. Плюс расширенная страна чудес продуктов, созданных Уилтоном со всего мира!

Закажите копию прямо сейчас! Полмиллиона читателей не могут ошибаться! Начните делать торты, которые сделают вас знаменитыми.



Ежегодник Уилтона за 1974 год

Превратите одну смесь для торта в нечто прекрасное… Замечательный ежегодник Уилтона покажет вам, как создать 60 таких тортов с помощью нескольких простых инструментов, специальных форм и одной смеси для каждого торта. .

ЕЩЕ: Как украсить торт в форме домика для вечеринки (1956)


Винтажный квадратный торт с тюльпанами (1970-е)


Милый старомодный красный школьный торт (1970s)


Винтажное украшение для торта Wilton 1974 года

ЕЩЕ: Получите классический 7-минутный рецепт глазури, а также дюжину вариантов, которые можно попробовать


037


Винтажная идея для украшения торта – красно-бело-синяя петарда


5Ежегодник Уилтона по украшению тортов (1975)

Научит вас всему, что нужно для украшения красивых тортов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *